Tumgik
#cha soba
vegehana-food · 5 months
Photo
Tumblr media
✿ 茶そば | Cha Soba ・そば粉に抹茶を練りこんで打った変わりそばの一種です。ゆで上げたあと水洗いし、もう一度湯通しして熱もりにして提供するのが本来の仕立て方で、この方がお茶とそばの香りが生きてくるとされています。静岡県の郷土そばとしてが有名ですが、山口県ではこの茶そばにと具材を熱した瓦の上で火を入れ、と温かいめんつゆ食べる名物料理があります。具材は一般的に小ねぎ、海苔、レモン、もみじおろし、錦糸卵、細切れの牛肉が使われることが多いそうです。
19 notes · View notes
chezkazu · 2 years
Text
Tumblr media
Cha Soba (Cold Green Tea Soba Noodles)
0 notes
just-jammin · 2 years
Text
mah dinner
Tumblr media Tumblr media
very noice
1 note · View note
shoku-and-awe · 2 years
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Cold noodles green lunch on a hot hot day! Chilled sudachi udon—savory cold broth with lots of citrus, noodles iced until it almost hurts your teeth—and cha-soba (made with green tea) zaru style with tempura.
320 notes · View notes
salivapleth · 1 year
Text
Tumblr media Tumblr media
Fish balls, bok choy, shiitake mushrooms, in a custom dashi mix.
Black sesame dark chocolate cookie with soba cha :)
20 notes · View notes
foodies-channel · 8 months
Photo
Tumblr media
🍥 [pro/chef] Big eye tuna with cha soba salad
🍔YouTube || 🍟Reddit
4 notes · View notes
cruella-devegan · 1 year
Text
Herbivore / Singapore
Tempura Cha Soba with tempura vegetables and “shrimp” 🍜
7 notes · View notes
thankonomics · 2 years
Text
Tumblr media
sister picked up some cha soba, so I made kakiage
2 notes · View notes
hellodin · 4 months
Photo
Tumblr media
haideekitchen Cha Soba Experience the firm and flavorful taste of Cha Soba at HaideeKitchen - a unique dining experience.
0 notes
thelivingdaylightsuk · 7 months
Photo
Tumblr media
Cha Soba Noodles from Japan Discover the art of enjoying Japanese cuisine with a bowl of heavenly Cha Soba Noodles. Get ready for a delicious journey like no other.
0 notes
Text
Tumblr media
Cha soba is made by adding green tea powder to the buckwheat flour mixture.
茶蕎麦も一緒に。
こうするとグッと華やかに。
作り手側もワクワクが止まらない。
お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#お昼ごはん
#蕎麦スタグラム
#おうち外食
#茶蕎麦
#おもてなし料理
#蕎麦
#インスタグルメ
#おうちグルメ
#今日のランチ
#郷土料理
#ムール貝
#旅好き
#ご当地グルメ
#スパイス料理
#麺スタグラム
#travelphotography
#recipe
#グルメスタグラム
#おうち外食
#瓦そば
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#レシピ
1 note · View note
9w1ft · 1 year
Text
good morning~ soba cha is on the menu 🌾
0 notes
otosuku-riliane05 · 1 year
Text
❤️ Chương 4 ❤️ - Itsuki.
Ghi chú:
MC mang tên Riliane Sorenson.
Những dòng nằm trong ngoặc đơn là suy nghĩ.
.
Vui lòng không reup bản dịch/edit dưới mọi hình thức.
.
Chỉ vài phút nữa thôi là đã bước sang năm mới.
Tôi vươn vai trong khi ngồi trên ghế sofa xem TV.
(Làm gì đây nhỉ?)
Nên đi ngủ hay dành cả đêm để nấu osechi?
Bốn đứa em của tôi thì đang ở trong phòng rồi.
Không ai trong số họ quan tâm đến việc đón giao thừa. Chúng tôi chỉ ăn tối với mì Soba.
(Ngày mai mình sẽ mua quà cho Hikaru.)
Lần đó…
Itsuki: “Ôi, chị vẫn thức này.”
Itsuki đi vào phòng khách.
Riliane: “Sao thế?”
Itsuki: “Em có chuyện muốn hỏi chị.”
Itsuki mỉm cười.
Tôi quay đi.
Itsuki: “Chị trông có vẻ buồn kể từ hồi Giáng sinh.”
Cậu ngồi xuống cạnh tôi.
Itsuki: “Chị ổn chứ? Về việc mà em đã hiểu lầm ấy.”
(...Ồ.)
Cậu ấy biết. Tôi cảm thấy lo lắng.
.
Nói dối.
Nói đùa.
Giữ im lặng.
.
Riliane: “...Ừ.”
Itsuki: “Nếu được, em mong chị sẽ tâm sự với em.”
Chúng tôi không nói chuyện nữa kể từ lúc đó.
Tôi quay lưng lại với cậu.
Những lời của Hana lại chợt xuất hiện trong đầu tôi.
[Hana: “Cậu ta có thể sẽ là em kế của cậu, cậu sẽ hối hận nếu không làm gì đó đấy.”]
(Không thành vấn đề. Itsuki là gia đình. Dù sao thì, mình… mình không hối hận đâu.)
Hana sai rồi.
(Đó không phải là tình yêu nam nữ. Mình không có bất kỳ tình cảm nào với thằng bé hết.)
Riliane: “A, hắt xì!”
Tôi hắt hơi.
Itsuki: “Chị có sao không? Lạnh lắm sao?”
Riliane: “À, chị ổn mà.”
Tôi khua tay.
Riliane: “Ngày mai em có đến đền thờ không?”
Tôi hỏi.
Itsuki: “Có, em sẽ đến ngôi đền gần nhà mình. Buổi sáng đông kinh khủng luôn.”
Riliane: “Với Hikaru hả?”
Itsuki: “Không ạ, Hikaru không thích chỗ đông người. Chị có muốn đi cùng em không?”
Riliane: “Chỉ hai chúng ta thôi?”
Tôi nhìn lại cậu ta trong một giây.
(...)
Itsuki đang ở rất gần.
Tim tôi đập nhanh như muốn nổ tung.
Tôi không thể rời mắt.
(Làm sao bây giờ?)
Mái tóc ướt đẫm sau khi tắm khiến cậu ấy trông khang khác.
Itsuki: “Chị có vẻ ngạc nhiên.”
Riliane: “Ôi, không có gì đâu.”
(Bình tĩnh... Bình tĩnh nào tôi ơi.)
Itsuki là em trai tôi.
Chị gái và em trai có thể đến đền thờ cùng nhau mà.
(Đúng vậy, không phải vì yêu đâu.)
Tôi gật đầu.
Riliane: “Được thôi.”
Năm mới đã đến.
Itsuki và tôi đang phân loại những tấm thiệp mừng năm mới.
Có khoảng 600 đến 700 tấm.
Tôi chưa bao giờ thấy nhiều thiệp chúc mừng năm mới như vậy.
Hầu hết chúng được gửi cho cha dượng của tôi, nhưng cũng có một số khác gửi cho mẹ, mấy đứa em và tôi.
Tôi liếc nhìn Itsuki.
Cậu ấy chia thẻ của cha thành thẻ công việc và thẻ cá nhân.
(Được rồi…)
Lần trước, trái tim tôi loạn nhịp, nhưng giờ thì không.
Tôi tiếp tục công việc dang dở.
(Ồ, của Hana nè.)
Khi sắp xếp các tấm thiệp, tôi thấy một tấm đến từ người bạn thân nhất của mình.
Có cả hình ảnh minh họa nữa cơ đấy.
Những người bạn khác chỉ là thư bình thường, nhưng Hana đã gửi cho tôi một tấm thiệp.
(Cậu ấy có nhận được của mình chưa nhỉ?)
Tôi đã gửi cho cô ấy vào ba ngày trước.
Riliane: “Ồ, của Izumi đây rồi.”
Học sinh A: (Bọn tớ rất mong cậu đến trường. Hãy cùng nhau cười đùa vui vẻ nhé!)
Học sinh B: (Mặc dù Ousaka học khác lớp, nhưng mong rằng chúng ta tốt nghiệp cùng nhau.)
Học sinh C: (Không có cậu tớ buồn lắm, tớ hi vọng chúng ta học cùng lớp.)
Tất cả những tin nhắn đều tích cực.
Có những người bạn đang đợi Izumi.
Riliane: “Izumi, chuyện này đã kéo dài bao lâu rồi chứ?”
Itsuki: “Nó biết mà, năm nay sẽ ổn thôi.”
Riliane: “Ừ, chị tin em.”
Tôi vẫn còn nhớ hình bóng của Izumi.
Làm sao mà em ấy có thể vô tâm đến thế?
Riliane: “Thằng bé chưa ngủ dậy nữa.”
Itsuki: "Dạ, buổi chiều Hikaru cùng Akane sẽ dậy."
Riliane: “Tụi nó ngủ muộn sao?”
Itsuki: “Vâng, tụi nó đã như thế này được hai hoặc ba năm rồi. Chúng sẽ xuất hiện khi mình làm xong việc này.”
Riliane: “Chị hiểu rồi.”
Itsuki: “Ồ, cái này của mẹ nè.”
Riliane: “À–”
Itsuki: “Ha!”
Itsuki phá lên cười.
Riliane: “Trong đó viết gì thế?”
Cậu đưa cho tôi tấm thiệp của bà ấy.
Mẹ: (Aloha, khỏe không con yêu? Công việc của cha ở Pháp đang tiến triển rất tốt. Chúng ta sẽ về nước vào tháng Tư. Có quà lưu niệm luôn nhá! Cha mẹ sẽ mang Madeleines về. Tái bút, Riliane– Phần của con là Onsen Manju.)
*Madeleine: bánh có nguồn gốc từ Pháp hay còn gọi là bánh sò. 
*Onsen Manju: bánh bao chỉ có nguồn gốc từ Nhật Bản, phổ biến ở các khu suối nước nóng.
Với vài tấm ảnh của nhiều cặp đôi mặc đồ đẹp như búp bê và ‘hi’ với ống kính máy ảnh…
Mẹ đang cười hạnh phúc, nhưng cha dượng trông có vẻ lo lắng.
Riliane: “Ôi, mẹ…”
Itsuki: “Mẹ hài hước thật đấy.”
Itsuki cười đến nỗi chảy nước mắt.
(Trời ơi, không có buồn cười đâu.)
Tôi hét lên trong đầu.
-Đền thờ-
Tất cả những tấm thiệp mừng năm mới đã được sắp xếp và chúng tôi đi đến ngôi đền gần nhà.
Riliane: “Tuyệt!”
Có rất nhiều người.
Itsuki: “Đông hơn em tưởng.”
Người người tấp nập.
Có rất nhiều gian hàng trên đường phố và các hàng người lộn xộn.
Chúng tôi sẽ ở đây một lúc.
.
Mua bùa may mắn.
Đi đến đền thờ.
Xem cửa hàng.
Itsuki: “Chắc phải như vậy rồi.”
.
Riliane: “Đứng thành một hàng và đi chậm thôi nhé.”
Chúng tôi đi thành một hàng thẳng.
Riliane: “Sẽ mất khoảng 20 phút lận đấy.”
Itsuki: “Bởi vì hôm nay là ngày đầu năm mới mà.”
Nó giống như một trò chơi vậy.
Itsuki và tôi xếp hàng cạnh nhau.
Nơi đây đông đỏ và ồn ào, chúng tôi có thể bị lạc nếu tách nhau ra.
Riliane: “Á…”
Một nhóm người chen vào giữa chúng tôi.
Itsuki: “Đây…”
Itsuki nắm lấy tay tôi.
Riliane: “Cảm ơn.”
Itsuki: “Chị cẩn thận. Ở đây đông lắm.”
Itsuki vừa nói vừa nắm tay tôi.
Riliane: “Vậy chúng ta có nên tiếp tục nắm tay nhau không?”
Itsuki: “Ừm, như thế chúng ta sẽ không lạc nhau.”
Riliane: “Ừ.”
Tay của cậu ấy khỏe.
Bàn tay đang nắm lấy tay tôi khỏe mạnh và vững chãi như bàn tay của một người đàn ông thực thụ.
–Trái ngược với những gì tôi tưởng tượng.
(Thằng bé lúc nào cũng học, nhưng-)
Cậu ấy có cánh tay thật mạnh mẽ.
Khiến tôi cảm thấy an tâm.
Tôi khẽ mỉm cười.
(Ôi, yên tâm rồi. Mình không yêu thằng bé. Nếu mình yêu nó, chắc là mình sẽ cảm thấy cô đơn lắm.)
Chúng tôi đi bộ một chút nữa.
Riliane: “Tay em ấm quá.”
Itsuki: “Vậy sao?”
Riliane: “Ừm.”
(Mình muốn làm điều này từ lâu rồi.)
Riliane: “Hahaha, một tháng trước thậm chí còn không nghĩ đây là sự thật.”
Itsuki: “Phải.”
Cậu quay sang tôi.
Mẹ tôi tái hôn vào ngày 3 tháng 12.
Hôm nay là ngày 1 tháng 1.
(Mình mới đến gia đình này được một tháng.)
Nhưng tôi cảm thấy mình đã sống với họ từ lâu lắm rồi.
Thật tốt khi có một gia đình.
Thật tốt khi gặp được họ.
Riliane: “Hy vọng trong năm tới, mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp.”
Itsuki: “Em cũng vậy.”
Chúng tôi đến đền thờ.
Itsuki buông tay tôi ra.
Chợt cảm giác hụt hẫng dấy lên trong lòng tôi.
Chúng tôi đã mua hai lá bùa may mắn giống nhau.
Tất nhiên để cầu nguyện cho em trai tôi đậu nguyện vọng của mình.
Itsuki trở thành bác sĩ.
Còn tôi là giáo viên mầm non.
Chúng tôi nên cố gắng hết sức để đạt được ước mơ.
Itsuki: “Cố lên nào.”
Riliane: “Cố lên.”
Cầu cho Itsuki tiếp tục chăm chỉ học hành.
Tôi sẽ luôn ủng hộ cậu ấy.
Tôi muốn nhìn thấy nụ cười tỏa nắng ấy khi cậu vượt qua bài kiểm tra.
Ngoài trời, gió lạnh bắt đầu nổi lên.
Riliane: “A–”
Itsuki: “Sao thế?”
Riliane: “Hôm nay, chị có thể nắm tay em không?”
Tôi nhớ bàn tay của cậu ấy.
Gật đầu.
Và cậu nắm lấy tay tôi.
Lần này là vì lòng tốt, nhưng sự ấm áp từ bàn tay của cậu ấy vẫn không hề thay đổi.
Điều đó làm tôi hạnh phúc.
0 notes
seraniii · 1 year
Note
Keep adding salt to my wounds won’t cha? *I pull out your chair at the table before sitting next to you*
-Baji
*chuckles to myself, sitting down* you’re so cute, kei. *i begin to eat, watching and waiting for you to do the same* eat! it’s my first time making soba, how does it taste?
0 notes
imoim36news · 1 year
Text
Tumblr media
Một trong những điểm bên trên toàn cầu giải rượu bởi nhiều nè? Một trong những điểm bên trên toàn cầu giải rượu bởi nhiều nè? Thứ cha, ngày 03/01/2023 20:00 PM (GMT+7) Cocktail Bloody Mary, xúc xích cà ri bùng mùi vị giác hoặc món mì soba chào bán sinh sống ga tàu là những thức ăn thú mùi vị nhằm cải tổ nhiều triệu bệnh mửa nao sau buổi tiệc rượu triền miên. Paris, Pháp: Bloody Mary mang sinh sống mọi toàn cầu tuy nhiên ý nghĩa trên Paris. Loại cocktail này được tạo nên năm 1921 trên Harry's New York Bar. Theo cổ xưa, loại thức uống giải rượu này được pha trộn kể từ vodka, nước nghiền quả cà chua, Tabasco, muối bột, tiêu, chanh và nóng Worcester. Hình họa: AskMen.London, Anh: Bánh mỳ nướng phô mai là 1 trong những thức ăn vô cùng dễ dàng thực hiện trên mái ấm. Gia đình chỉ cần thả bánh mỳ vào vỉ nướng đều luôn nhị mặt. Sau đấy phết bơ, mù tạt cay và thêm phô mai bào lên bên trên. Nướng lại bánh cho tới khi phô mai tan chảy. Chỉ vài ba thực hiện dễ dàng, bạn đã sở hữu món bữa sớm giải rượu vừa thơm vừa ngon. Hình họa: Insider.Berlin, Đức: Currywurst là thức ăn giải rượu sinh sống Berlin, mang từ thời điểm năm 1949. Đồ ăn là sự việc tích hợp của cha bộ phận chủ yếu: nóng quả cà chua, nóng Worcestershire, bột cà ri và thông thường được ăn với cùng với khoai tây cừu. Những miếng xúc xích được xắt lát, tích hợp thuộc nước nóng mặn mòi thuộc mùi thơm kể từ phụ gia tiếp tục làm cho thành viên gia đình bùng phát mùi vị giác, xua tan mệt rũ rời và mang đến... 63b4346eba1f4【#ximmacao】
0 notes
cruella-devegan · 1 year
Text
Tumblr media
Herbivore / Singapore
Tempura Cha Soba with tempura vegetables and “shrimp” 🍜
8 notes · View notes