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#甜菜糖
kandl9 · 1 year
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母がドーナツ食べたいというので #glutenfree の#米粉ドーナツ 🍩を作りましたよ♪🌸 #ココナッツファイン をたっぷりかけました。 #団地キッチン #団地暮らし #団地生活 #手作りお菓子 #グルテンフリー #米粉 #甜菜糖 #cinnamon #シナモン #homemade https://www.instagram.com/p/CqWUfKKBxn6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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rag--cafe · 1 year
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23/02/14/tue. バレンタインDAY! .......... 今年はチョコのお菓子をあまり焼かずに終わってしまいそう💦 、という事で(どういう事⁉︎)…チョコレート飽きてきたなぁという貴方の為に苺とバナナのタルトを焼きました。甘酸っぱ〜い香り♩みんな大好き、定番の組み合わせだけどやっぱり美味しい♡ 珈琲に合わせてぜひ。 . #ragcafe #RAGCAFE #ラグカフェ #川越カフェ #カフェ #kawagoecafe #オーガニックコーヒー #organiccoffee #フェアトレード #fairtradecoffee #エアロプレス #aeropress #ネルドリップ #埼玉 #saitama #国産小麦の焼菓子 #きび砂糖 #甜菜糖 #手作り (RAG CAFE) https://www.instagram.com/p/CooEJr5PQEJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yoghurt-freak · 2 years
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MILK’ORO Aging Yogurt(ミルコロ エイジングヨーグルト)
明日からGINZA SIXで販売させていただく商品、もういっちょ💁🏻‍♀️
先日現地訪問もさせていただいた、熊本のオオヤブデイリーファームさん。
何度見ても爆裂に可愛い容器…💕
これ、陶器じゃなくてガラス瓶でできてて、店舗では中に電球入れてランプにされててめっっっっちゃ可愛かった😍
スペック
特徴がたっぷりすぎるので、まずは箇条書きで。
☑︎ ジャージー種 ☑︎ オメガ3脂肪酸 ☑︎ ノンホモ ☑︎ 甜菜糖 ☑︎ 熟成 ☑︎ 乳酸菌3,000倍
なんかもうすごい。
細かく見ていきましょう!
原料
原料となるお乳は、濃厚で栄養豊富なお乳を出してくれる希少な「ジャージー種」のもの🐂
餌は非遺伝子組み換えの作物に徹底。
フランスオメガ3プロジェクトから取り入れられた特殊な餌も配合してるから、お乳にはアンチエイジング成分「オメガ3脂肪酸」がバランスよく含まれているそう。
そんなこだわりのお乳には余計な手を加えず、体に優しい「甜菜糖」で優しく甘みづけしてノンホモのまま発酵。
熟成
商品名の「エイジング」は、このヨーグルトが熟成できることから。
冷蔵庫で保存してる間にも発酵が進むそうで、”最初はミルキーで甘く、発酵がすすむほど香りと酸味が出てきます”とのこと✨
驚くべきが乳酸菌数で、1mlあたり300億個以上・・・!!!
基準値の3,000倍もの数値が確認されたとか😳
甜菜糖に含まれるオリゴ糖と相まって、腸活パワー全開💪✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
スプーン入れた時のンーーーーってめり込んで行くスローな時間からの、プスッと突き抜けた感覚🥄💨
そう、ノンホモのクリーム層がめちゃめちゃ立派なのです💕
すくいあげてみると、ヨーグルトはゴロッとしてて、クリーム層はなめらかな「一枚」って感じ。
今回はあんまり深く���成させずに開けたから、ミルクのコクのある香りがしっかり🍼
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うるうる、酸味の効いたヨーグルト💕
おいしーーーー😭✨
ノンホモのヨーグルトって脂質が上に分離する分、ヨーグルトの部分がまるで果汁を含んだフルーツみたいにジューシー🤍
この食感すごい好き!!
で、魅惑のクリーム層…
硬い!
ねーーーっとり、舌の上でとろけながら甘い脂質の風味がじゅわわわわわ…🤤💕
はぁぁぁぁっ
ご褒美🤍🤍🤍
甜菜糖の甘み付けもすごい優しくて、ヨーグルトの酸味がくっきり輪郭をもってて素敵。
海外のヨーグルトに慣れた人から「日本に酸っぱいヨーグルトがない」って寂しがるお声をよく聞くんやけど、これおすすめしたいなぁ。
煌びやかな酸味があるからこその、脂質の甘みが際立つ感じ、たまらん❣️
瓶が重いから、手に持って食べてると200gよりもっともっとたくさん食べてる気になって満足感もすごい。
はぁぁ幸せやった。
オオヤブデイリーファームさん、ご馳走様でした🙏✨
============================ Food Creator’s Market 〜 カップヨーグルト研究会 〜 ============================
わたくしヨーグルトマニア向井智香、初のポップアップショップを開催します!
全国のご当地ヨーグルトの中から背景を語りたくなるプレミアムな商品を集めました。
オオヤブデイリーファームさんからは、このミルコロとガナッシュの2種をお取り扱い予定💕
※入荷数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください
会期:5/9-15 10:30-20:30 会場:GINZA SIX 地下2階
🛒 オオヤブデイリーファーム オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.89% 乳脂肪分 4.80% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 100kcal たんぱく質 3.6g 脂質 4.7g 炭水化物 10.7g 食塩相当量 0.12g ※全量は200g ————————————————— 原材料名 生乳(熊本県産)、甜菜糖 ————————————————— オンラインショップ価格 3本セット 3,564円(税込) ————————————————— 製造者 株式会社 オオヤブデイリーファーム ============================
中身
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現地
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ここが牧場。
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手前にはホルスタインさんが
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奥にはジャージーさんがいます。
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ミルコロのお乳はジャージーさんのもの。
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これがフランスオメガ3プロジェクトのご参加で取り入れられたという特殊な餌。
今のところジャージーさんの餌のみに混ぜていらっしゃるそう。
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かつてはこの右側の小屋でヨーグルトを製造されていたそう。
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今はここが店舗兼加工場。
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お店の中はすっごく可愛くて
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ミルコロの瓶がランプに💛
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みんなで記念撮影。
2018年5月21日のレビュー
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めちゃおしゃれなヨーグルト!! 友達が贈ってくれた💕
熊本の酪農家さんのヨーグルトだそうで、ジャージー牛のノンホモで黄金のクリーム層あり。 甘みは甜菜糖のみ。
自宅で好みの味まで熟成させてもよいらしく、最初はミルキーで甘いけど、寝かすと香りと酸味が出てくるそうな。
開封すると、上質なヨーグルトの香り。 スプーンを入れるとクリーム層がにゅーっと重く、それを突き抜けるとスルッと��むヨーグルト層に。 めちゃ分かりやすく分離してるねんな😳
ヨーグルトはややボロボロした質感。 一口食べるとスプーンについてた脂肪層で唇がトゥルントゥルンになる💋
おー!結構しっかり目の甘み! そして後味にいい感じの酸味!!
ヨーグルトは想像より軽くて、あっという間に溶けてなくなるねんけど、味が甘みから酸味までダイナミックに変化してすごい楽しめる。 脂肪層を適当に混ぜて食べると一足遅く溶けるから存在がよくわかるし、旨味がたまらんー。
やーーー、いい!おいしい!! お乳の旨味って幸せの味やなぁ💕
熟成させずに食べたけど結構な酸味で、これ置いといたらどんなことになるんやろう。 3個セットでもらったから、試してみる✨
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funatsumieko · 1 year
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🥑アボアドとビーツの🫘赤インゲン豆フムス のグラタン 最近タンパク質豊富な豆類が 大好きになりフムス にして 色々な物にのっけて食べています 今回はレッドキドニーとも言われていて チリコンカンなどエスニック料理に 欠かせない香辛料と相性が良くで 驚くほど栄養価が高い赤インゲン豆 アボカドとビーツの上に 赤インゲン豆のフムス をのせ 精進チーズ(乳製品の代わりに酒粕 豆乳等で作ったチーズもどき)と オリーブオイルをかけ オーブントースターで焼きました アボカド、ビーツ、赤インゲン豆 酒粕等どれも栄養価満点💪 程よい焼き目とトッピングした タイムの甘い香りが食欲を そそります💕😊 ◉フムス とは 中東諸国で食べられられている家庭料理で ひよこ豆に煉ゴマ、レモンなどを加えてペースト状にした庶民の貴重なタンパク源として利用されています #アボカド #赤インゲン豆 #フムス #ビーツ #オリーブオイル #酒粕 #豆乳 #甜菜糖 #白玉粉 #タイム #アントシアニン #サポニン #カリウム #浮腫予防 #食物繊維 #ナイアシン #血行促進 #酵素の働きを助ける #抗酸化作用 #ファイトケミカル #水巻町 #精進料理 #楓 (Home made 精進 楓) https://www.instagram.com/p/CkfQ0mfLIGD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ruuuchan01 · 2 years
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家族みんなですこやか ボーロっ✨ 最近お気に入りのおやつだよ❤️ くちの中に入れると フワッと溶けて甘くて 美味しい😋🍴💕 ひと粒で乳酸菌が 約20億個も含まれてるの🍀 ヨーグルト約2個分の 乳酸菌が入ったボーロ だから、手軽に乳酸菌を とれてとっても便利っ✨ このお菓子1袋に乳酸菌が2000億個も入っていて とっても健康的なの🌈 ヨーグルトに換算すると、 なんと約200個分もあるよ◎‼️ 安全面もバッチリで、 食品添加物不要、無着色💎 国内産厳選原材料100%⭐️ グルテンフリーだよっ(*>ω<*)♡ PR @paku89n.official #グルテンフリー生活 #甜菜糖 #無添加食品 #腸内フローラ #すこやかボーロ #免疫 #乳酸菌 #トリドリベース #健康おやつ #食べて健康 (PR) https://www.instagram.com/p/Ch23rD3vq2w/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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a-wei-lin · 1 year
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讓一糖分店 | 就賣可可蛋糕一種口味,剛開幕就搶爆,都怪75%生巧太厲害~
《讓一糖分店》開賣啦!還記得讓一糖嗎?就是超難訂的讓一糖檸檬蛋糕,讓我苦打三小時電話的讓一糖蛋糕店,這次新開的讓一糖分店,沒有分擔人潮,直接推出新口味讓一糖可可蛋糕,直接在開啟一波新熱潮,這次連電話都沒打進去⋯讓一糖菜單也不用查了,一間店就是一種口味,分店只賣讓一糖可可蛋糕,75%巧克力口味蛋糕直接秒殺男女老少~ (more…)
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itohkyuemon · 1 year
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「宇治抹茶デザートプレート」が本日より 祇園四条店茶房にて販売開始しております。 伊藤久右衛門を代表するスイーツを少しずつ味わえる贅沢なプレートです。 グランシェフのスペシャリテ2種、 大福や生チョコ、ミニパフェといった、 伊藤久右衛門渾身のスイーツを 一皿で堪能いただけます。 宇治抹茶を使用した豪華なスイーツから お気に入りのスイーツを見つけて、 至福のひと時をお楽しみください。 ________________________________________ ◼︎ 宇治抹茶デザートプレート 販売店舗:祇園四条店茶房 ※一日のご提供数に限りがございます。 予めご了承ください。 ________________________________________ [English] "Uji Matcha Dessert Plate" is available from today It is now on sale at the Gion Shijo store Sabo. You can taste sweets that represent Ito Kyuemon little by little luxury plate. 2 types of Grand Chef's specialty, Daifuku, raw chocolate, mini parfait. Sweets made by Kyuemon Ito You can enjoy it in one plate. From luxurious sweets using Uji matcha Find your favorite sweets, Please enjoy a moment of bliss. [简体中文] “宇治抹茶甜品拼盘”即日起发售 现在在祗园四条店 Sabo 有售。 您可以一点一点品尝代表伊藤久右卫门的甜点 豪华盘。 2种Grand Chef的特色菜, 大福、生巧克力、迷你冻糕。 伊藤久右卫门制作的点心 你可以在一个盘子里享用它。 使用宇治抹茶的高级点心 找到你喜欢的糖果, 请享受片刻的幸福。 [ไทย] “Uji Matcha Dessert Plate” ได้ตั้งแต่วันนี้ มีขายแล้วที่ Gion Shijo store Sabo คุณสามารถลิ้มรสขนมที่เป็นตัวแทนของ Ito Kyuemon ทีละน้อย จานหรูหรา อาหารพิเศษของแกรนด์เชฟ 2 ประเภท ไดฟูกุ ช็อกโกแลตดิบ มินิพาร์เฟ่ต์ ขนมที่ทำโดย Kyuemon Ito อิ่มอร่อยได้ในจานเดียว ตั้งแต่ขนมหวานสุดหรูที่ใช้อุจิมัทฉะ ค้นหาขนมที่คุณชื่นชอบ โปรดเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความสุข https://ift.tt/Nes9YPB
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gayxiaoshuo · 10 months
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深爱上了一个海王、男男同性小说、激情肉文、gay校园春色
从未想过30多岁已经过了颜值巅峰的我还能遇到这样一个让我深陷不已的人。起初我们是在一个全国性的旅游微信里,有一天突然大家都在发言,而他对四川男印象很好,后来他知道我是四川的于是加了我好友,他家在南京我完全没有想过天南地北的以后会见面,当时只是发了照片,他表现出很喜欢很喜欢我,说我完全就是他的菜,其实我也没有多想什么,因为我觉得自己不算什么大帅哥只是还过得去吧,更没有想过以后会怎么样。 过了几个月,有一天他突然给我发消息说他在成都出差,问我有没有空见个面,我觉得挺惊讶的,这个人真的还记得我吗,于是我们约在市中心一个地方吃饭,见面前其实我挺忐忑的,因为感觉他对我期待很高,而事实上我可能没有照片好看,结果见面后他仍然表现出很喜欢我的样子,而其实那个时候我已经更多的被他深深吸引,185身高高大魁梧,蓝色衬衫皮鞋非常有品味淡淡的古龙水更让人想与之亲近,一起走路时他会时不时用他的手搭着我的肩膀,那个时候其实我已经有反应了但还要故作镇定,吃饭时他说不行不行不能看我,越看越喜欢,甜言蜜语糖衣炮弹让我招架不住。后来他带我去了他住的酒店,我对这样的男人真的没有办法抗拒,我们抱在一起亲吻,但是当天晚上我们没有做爱,而是一直聊天聊了很久直到渐渐睡着,和喜欢的人抱着睡觉那种感觉太美好了,第二天早上他问我想要吗?我没有拒绝,因为我也想得到拥有他,毕竟大家不在一个城市,我怕自己这次拒绝会很难再见会后悔,于是我们发生了关系,一个已经很完美的男人没想到床上功夫也是超级一流我的声音快叫到嘶哑,这又是一个他的加分项。完了之后我们一起吃完早餐然后他要工作我就离开了。 这样的一次相遇打破了我原本平静的生活,我发现我随时会想他,无法专心工作。后来他离开了成都回到了南京,我居然一直想飞去南京见他,其实过了那一晚后他没有再主动联系我,都是我主动发消息他会回我让我不要多想,说会和我一直保持联系,以后也会再来找我,可是我实在是等不及,于是上周末飞过去见他,他觉得我挺傻的,太累了问我值得吗?我觉得这个时候的我已经不顾一切了,为了见喜欢的人心甘情愿愿意送上门,没有自尊。那晚他陪着我也聊了很久很久,他说他其实是一个海王,处处留情,睡过了就不会再有之前那种感觉了,其实我心里很明白,但是我从头到尾也没有想过要和他谈恋爱,我也知道大家根本就不可能,而且他是一个高富帅我们差距太大,他身边也有很多人我也都清楚,但我觉得自己需求真的很小很小就只希望还能多见几次,希望他能把我当成一个普通朋友就好,可以偶尔抱抱他就觉得满足了。 0爱上一个人真的很难自拔容易越陷越深,而1特别又是一个很优秀的1在0多1少的现实生活中更是可遇不可求,所以我很明白他会很花心,因为还有太多太多的0会往他身上扑,色=*情,男--同,父++子,校 园。小 文.构-买-微 心-lmyp9876-这个确实没有办法控制的,有时我以为这是一段美好回忆,但有时又希望他从未出现过在我的生活中,他打破了我的平静让我每天会这样一个不可能的人而思念难受,但对方却一点也不会在乎,不会有任何感觉,受伤的只有自己,其实道理都懂,但要走出来真的好困难,我不知道以后大家还有没有机会再见,我也不知道还要用多长时间才能慢慢放下这样一个人。
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kennak · 2 months
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ようやく最近味を整えるがなんだかわかってきた気がするんだ。覚書として。砂糖 ⭐︎5 殿堂入り甘くするために入れんじゃねえのなこれ。コクを出したい時、なんか足りない時はだいたいこれよ。とりあえず6g入れたら解決する。料理酒 ⭐︎5 殿堂入り肉料理、魚料理で一時的に多少の煮込み水分が欲しい時はこれをぐるっと振りかければ良い。下味つけて置いておく系のやつも大体これと醤油と砂糖と味醂で良い。味醂 ⭐︎2砂糖ってほどじゃないんだけど…米くらいの甘さが欲しくて…って時に使う。お粥に入れるとうまい。洋食には使えない。味醂が必要なレシピで味醂なんてねえよ!って省いたり砂糖に置き換えたりすると微妙な味になることは結構多いめんつゆ ⭐︎2確かにこれだけで料理になることは多い…んだけど、細かい調整が効かなくて全部めんつゆ味になっちゃうんだよなあ…という感じ。ただ逆にめんつゆを作ろうとすると結構面倒なので、めんを食べる時はないと辛い。味噌 ⭐︎3出汁味噌なら入れるだけで良い感じの味噌味の何かになる。味醂と料理酒を入れるとさらに良い感じにまとまることが多い。出汁味噌といってもほんだしは入れたほうがうまいほんだし ⭐︎3味噌汁には入れたほうが無難。和食ならとりあえず入れておけば風味の底上げをしてくれるイメージ。邪魔な味になることはあまりない。和食や和テイスト限定。鶏がらスープのもと ⭐︎3中華版ほんだし。中華を作るならとりあえず入れたら良いと思う。コンソメ ⭐︎3洋食版ほんだし。洋風スープや煮込みをつくるならとりあえず入れたら良い。カレーに入れても良い塩 ⭐︎5いわゆる味を整える、に必須。割と何にでも必要。入れないことはまずない気がする。入れすぎると回復が厳しいので控えめにする。酢 ⭐︎2こいつをいれたら最後基本全部「酢が入っている」という括りの料理になる。隠し味として使うのは高スキルが必要。醤油 ⭐︎4意外と登場頻度高め。食事のジャンル関わらず塩的に使えるがこいつも入れすぎると回復が厳しい。塩との違いは、焦がしの香りが欲しいかどうか、と勝手に思っているバター ⭐︎4それが牛乳かチーズを入れても成り立つ料理であるなら油としてこいつを使うと良い感じになる。それ以外のときはやめておいた方がいい。マーガリンは全然同じモノではないので注意が必要胡麻油 ⭐︎4中華料理全般と、ごまを入れても成り立つ料理の時にサラダ油の代わりに使うとかなり良い。高いと如実に美味い。スープとか一品料理とかに最後に入れると薫って良いオリーブオイル ⭐︎4洋食全般と、トマトを入れても成り立つ料理の時に使うと良い。あとは胡麻油と同じケチャップ ⭐︎3〜5隠し味の定番だが、意外と酸っぱいので注意。⭐︎5はこども向け。ケチャップ味にしとけばあいつらなんでも食う。チューブしょうが ⭐︎5チューブにんにく ⭐︎5困ったら入れておけ。ちょっと多いかなってくらい入れておけ。和洋中問わない。優秀。生のしょうがとにんにくの方が味も香りも華やかだが、その分存在感がめちゃくちゃ増すので注意。胡椒 ⭐︎5同じく困ったら入れておけ。ちょっと多いかなってくらい入れておけ。ベースの味がしっかりした料理じゃないと胡椒が勝ってしまう…が、そんな繊細な料理は家庭料理にほとんど出没しないのであまり気にしなくて良いナンプラー ⭐︎1ナンプラーがないと作れない料理はあるので常備は必要だが、無駄なく応用が効くかと言われるとうーん。これナンプラー入れましたね?って味になる。他の調味料と割と喧嘩する。自炊の味に飽きた時用ケイジャンスパイス ⭐︎1立ち位置としてはナンプラーと同じ。自炊の味に飽きた時用オイスターソース ⭐︎1立ち位置同じ。うまいけど全部オイスターソース味になる。上二つよりは喧嘩しない。元々調味用ではない酒 ⭐︎0マジで気をつけて使わないと本当に料理がダメになる。特にドイツワインに気をつけろ。あの甘さを料理に活かすのは素人には厳しい。マヨネーズ ⭐︎2全部マヨネーズ味になるが、マヨネーズ味がうまいので許されている。一応油として代用することも可能だが、やはりマヨネーズ入れましたねっていう味になる。レモン汁 ⭐︎3意外と登場頻度多め。自力でドレッシング作りたい時は重宝する。ただ完成した料理に酸味があって欲しくない時は入れない方が良い甜麺醤、豆板醤 ⭐︎2中華の茶色系の料理でそれぞれ甘味と辛味が欲しい時に。それ以外の利用法を知らないスイートチリソース ⭐︎1代用は効かないがスイートチリソースでしかない。他の何かにはならない味ぽん ⭐︎2味ぽん味になる。片栗粉 ⭐︎2とろみ要因。ただし出来立てまたは温かい状態で食べられない料理に使うとなんか微妙になることしばしば。作り置きや、時間をずらして食べる可能性があるものにはあんまり入れたくない。抜いても料理として成り立たないということにはなりにくい小麦粉 ⭐︎1なんかこう…カリッと?したいね?って時に使う。が、これも作り置きだといまいちになる。素人の作り置きで粉使うの難しいですパン粉 ⭐︎3ザクっとしたい時と、ハンバーグ。あとはわかんない。マスタード ⭐︎2つけるのはおいしい。野菜と肉をコンソメで茹でたやつにつけるだけで一品になる。が、マスタード和えとか炒めとかは本当にその味になるので飽きた時用かな。味変要員はちみつ ⭐︎2砂糖の代わりに使おうとすると変なコクが出てこれはちみつでしょ!ってなるので注意が必要。料理に使うならマスタードや胡椒やカビチーズなどのそれ自体の風味の強いものと合わせたい。ブルドッグソース ⭐︎3実は結構酢が入っているので意外と酸っぱくなったりする。が、ベースはあくまでも野菜果実ペーストなので、野菜中心の茶色いものならコクを出すのにちょうど良い。みんなもこういうの教えて!参考にする..◎追記◎集まってきた!ありがとうございます!楽しく読んでるよ!・さては関東か?→よくわかったね!そうだよ!・甘いの好きすぎない?→そうだね!ごめん!・粉系の解像度が低い→おっしゃる通りです!・なんで味の素ないんですか?→アンチとかじゃなくて本当に使ったことなかった。今度買ってみるね。いくつか見ていて思い出したもの書いていきます。山椒 ⭐︎1美味しいのわかるけど山椒でしょ!になる でも中華でしょ!度が上がるところはとても良い。塩麹 ⭐︎2→⭐︎?味変要員。漬けるだけで肉や魚がとても美味くなるのはよくわかるが、その余裕がある時だなあ〜になるので時々しか買わない。と思っていたが、かなり評判が良いので買ってみようかな焼肉のタレ ⭐︎2究極の時短要員としては優秀。焼肉のタレ味になるが焼肉のタレ味は何を入れてもうまいチューブアンチョビ ⭐︎4チューブバジル ⭐︎3こいつらあると追加の一品作るのとても楽。パスタやドレッシング作るのも楽。チューブアンチョビは割とよく塩の代わりに使う白だし ⭐︎1あまりほんだしとの使い分けができなかった。冷蔵庫を圧迫するのでほんだしに一本化されたカレー粉 ⭐︎?カレーに入っている系スパイス ⭐︎?そういえば使ったことない。多分これは2週間に一度は食卓に普通のカレーが上がることと無関係ではない。カレー粉がある人は頻繁にカレーを作らなくても献立を回せる人なのだろう。尊敬する。一味/七味唐辛子 ⭐︎2柚子胡椒 ⭐︎2料理が完成した後の個人の調味としては欠かせないが元々料理に入れておくことはあまりない気がする。唐辛子をココアに入れるとなぜかうまい生しょうが・にんにく ⭐︎4美味しいのは知ってるし月の半分くらいは冷蔵庫に存在はしている。明らかに料理の質が変わるのはよくわかる。でもメンドクサイ自分と味覚や感覚が違っていてウズウズしている人はあなたのも書いてみてね!参考にする!
7年適当に自炊してきて調味料について思ったことを書く
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axiadesu · 2 months
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【lu link&lu malon】Link's Middle Age Worries
【时玛隆】林克的中年烦恼
※时玛隆,有私设
※LU时设定
——
玛隆已经路过廊下三趟了,那放在林克身旁的黄油饼干还是一块没少。
她记得很清楚,那是用隆隆牛奶制成的黄油,加上新鲜采摘的树莓做成的饼干,味道香甜可口,配上热牛奶是一道十分美味的下午茶点心。
而今天的这一盘,她一共放了十块,并且将一颗心形的饼干藏在了最下面。
如果是以往,林克早就该在她路过第二趟的时候跳起来抱住她,把她拉到廊下说些甜言蜜语来耽误她的行程。
但他没有。
他正在专心的叠着那一竹篮晾好的衣服。
这不对劲。玛隆想。她皱起眉头。也许只是胃口不好,毕竟他才结束一段艰难的冒险。
玛隆没有上前去打扰林克,而是拐进厨房,从仓库里抱出一个南瓜,又拿出两瓶隆隆牛奶和几个鸡蛋。
她挽起袖子,手持菜刀,对着案板上的南瓜剁了下去。
咚的一声,把林克吓了一跳。
他连忙放下手里的衣服,起身去厨房查看。
“亲爱的?”林克站在门口,冒险多年的勇者此刻竟然有些胆寒,“发生什么事了?”
玛隆站在桌案前,手中举着沾染了些许南瓜黄的菜刀,在逆光中回头。只见她露出一个温温柔柔的笑来,说:“没怎么呀。我在做南瓜浓汤呢!”
林克本能的后退了一小步,他的直觉告诉他,最好先别阻止玛隆。
好在玛隆也没管他,见他没话说就自顾自的继续去剁南瓜了。
林克又偷偷看了一会儿,总觉得玛隆的背影透露出一股他不了解的决心。
他摇了摇头,重新回到廊下去叠那些衣服。
林克看了一眼诱人的散发着香气的饼干,吞咽了一下口水。
不!要忍住!他闭上眼睛,强迫自己不去想黄油饼干的口感。
也许……就吃一块?林克偷摸睁开一只眼睛,瞥向盘子里的黄油饼干。
他知道饼干里肯定藏了些玛隆的小心思,也许她已经起疑了,但是……不行!要忍住!
林克叠完了竹篮里的衣服,整理好了屋后的草垛,还给伊波娜的马厩做了一次清洁。
此刻,玛隆的南瓜浓汤也已经做好,浓郁的奶油香味和南瓜味融合在一起,不断勾引着林克的胃。
玛隆拉开谷仓的门,果然看见了正拿着钉耙整理谷仓的林克。
“别管那个了。”她说,“来喝碗热热的南瓜汤。这可是你带回来的菜谱。”
哦……是天空洛夫特……林克想,Sky整天都在他耳边念叨南瓜汤有多出名,念叨的他耳朵都要起茧子了。
玛隆家的厨房贴着米色的墙砖,暖黄色的橱柜悬挂在墙上,和窗边挂着的太阳花图样的窗帘相得益彰。
各种蔬果、杯盏放在柜台上,虽然繁多,却不凌乱,足以展现出它的主人是个多么有条理的人。
在窗户的旁边架着一座壁炉,里面的柴已经燃尽,正时不时冒出些许的火星。
一张可以容纳下六个人的餐桌放在房间的另一边,和餐边柜以及另一扇窗户在一起。
在这扇窗户下,摆放着几瓶各色的花束,有玫瑰、银莲花、小向日葵,以及静谧公主。
自从他结束那段颇为艰难的旅程回到家里,在他的世界静谧公主也开始生长,起先是一株,后来越来越多,几乎漫山遍野。
林克把它的故事讲给玛隆听,然后,家中就长年累月的会插着一瓶静谧公主。
玛隆将一碗热腾腾的南瓜汤放在林克面前。
“亲爱的,我们才吃过午饭没多久。”林克试图委婉的拒绝她。
“这和午饭是两回事!”玛隆双手叉腰,“再说,一碗南瓜汤而已。”
玛隆一边说着,一边偷偷观察林克的神色。
他看起来和平常没有区别,只是头发里插了一根从伊波娜马厩里带出来的麦秆节儿,短短小小的一根藏在他金黄的头发里,乍一看还真不太显眼。
也许是因为这些年林克笑起来的时候越来越多,他的眼角开始出现些许的细纹。他手上的老茧也不仅是握住长剑和盾留下的,还有握住农具��修整家具留下的。
玛隆觉得,林克正在逐渐褪去名为勇者的外衣,向隆隆牧场的男主人、玛隆的丈夫转变着。
林克放下空碗,十分乖巧的看着玛隆,把她看的扑哧一下笑出声来。
玛隆跌进林克的怀里,双手搂着他的脖颈,“最近有心事吗?”她轻声问道,“在想那些孩子们?”
“噢……”林克将玛隆搂紧了些,“谁会想那群臭小子。我没事儿,亲爱的。”
看林克的确没什么话要说,玛隆就点了点他的眉心,“如果有事,一定要告诉我。知道吗?要像我们约定的那样。”
林克感觉自己的心软的一塌糊涂,他忍不住凑近去亲玛隆,“小甜心,我爱你,真的,我非常非常爱你……”
他一遍一遍的重复自己有多爱她,弄得玛隆红着耳朵咯咯直笑。
玛隆撑着手臂趴在林克身边,用视线一遍遍描摹他的发丝、眉眼和伤疤。
在她的印象里,林克的睡眠质量一直不好。长年累月的冒险生涯让他养成了极度不规律的睡眠,也让他能抓紧一切空余时间抵达深度睡眠去恢复精力。
这在冒险途中很好,能让他一直保持充足的精神和体力。但当冒险结束,漫漫长夜成了困扰勇者的第一道难关。
他总是睡不着,不断的回想起曾经经历过的事,遇见的人和精灵。
起先,林克总是在床上一睁眼就是一夜。但是后来,他发现这样会影响玛隆,于是总是假意熟睡,再趁玛隆睡着偷溜进马厩里找伊波娜说话。
然而时日一长,伊波娜竟然向玛隆告状!海利亚女神在上,它到底是怎么让玛隆明白它的意思的!
不管怎么说,那段时间林克可是实打实吃了一阵的苦,玛隆宁愿自己不睡也要陪着他。渐渐的,林克的睡眠时间开始稳定,向普通人的方向过渡着。
玛隆靠近林克的胸膛,他熟睡着,却下意识的抬手将她搂紧。肌肤与肌肤相贴,他的心跳就在玛隆耳边,平稳而有力。
玛隆合上双眼,放缓呼吸,逐渐沉入睡梦中。
鸡叫头遍,林克轻手轻脚的爬下床,没有惊动玛隆。昨夜他们闹得有些过火,所以林克打算亲自操刀,做一顿早餐。
要知道,在往日里,他是没资格进厨房的——除非玛隆允许。
林克的早餐做的中规中矩,并不出彩,但玛隆吃的很高兴。夫妻两个边吃边说话,朝阳的光透过窗帘照到两人身上,美的像一副油画。
困扰玛隆的问题还是没有得到解决,她一边看着林克收拾碗碟,在水池前洗碗,一边沉思着。
是她昨天放错了什么东西吗?是糖多了?还是黄油多了?
……不不不。玛隆否定掉这个想法,她对自己烤饼干的手艺十分有自信。
要知道,就连城下镇的面包店老板都问她有没有打算开个专门卖饼干的小店。
一想到城下镇,玛隆忽然想起之前去杂货店的路上,还被热心大妈拉着聊天,问起了是否有要孩子的打算。
“生孩子可不是小事,要早早的备孕啊,记得一定要少盐少油少糖,还要禁酒。你是不知道,我家那口子的表嫂的三表侄……”
等等……
玛隆瞬间灵光一闪,仿佛发现了林克这几天反常的原因,再联系到昨晚有些乱七八糟的情事——
难道,他想和自己要个孩子了?
玛隆的脸一下就红透了,连耳朵都害羞的垂了下来。
林克洗完碗,正好看见仍然坐在餐桌边盯着他大脑宕机的玛隆。
“亲爱的?”他试探性的唤了一声,然而玛隆却忽然双手捂脸跑了出去。
林克独自一人站在原地不知所措着。
玛隆跑出去好远,才在牧场边缘的花田边停下。
她蹲下身,捏住一株静谧公主:“想要、不想要、想要、不想要、想要……”
静谧公主只有五片花瓣,无论玛隆数多少次,只要她先说想要,那结果必然是想要。
她有些泄气的坐在地上,久违的少女心思让她坐立难安。
“哈!瞧瞧我发现了什么?”一顶花冠从玛隆头上扣下,与其一同落下的还有林克的声音,“一只迷路的花精灵?”
“林克?!”
玛隆又惊又喜,几乎毫不犹豫的站起身扑进他怀里。
林克稳稳的搂住她,笑着说:“不是才说好不许我有事瞒你?怎么?这就允许你瞒着我了?”
“噢!学精了!是哪个臭小子教坏你的?”玛隆单手叉腰,另一只手在林克的胸膛上点点点。
林克闻言哈哈大笑起来。
玛隆挽着林克,一同走在回牧场的路上。头顶的花冠让她想起他们结婚的那天。
那天她也是这样挽着林克,走向神父。他们在神父面前,向海利亚女神起誓,念出她排练了无数遍的结婚誓词。
她敢向海利亚女神发誓,林克那天绝对比和盖侬决战还要紧张。
玛隆忍不住笑了出来,引得林克一脸疑惑。
“想到什么了?这么高兴。”
“没什么,”玛隆捏捏林克的脸颊,对于它的肉感十分满意,“你最近胖了一些。”
林克一惊,连忙道:“胖了?哪里胖了?脸?脖子?腰?我看起来像你父亲吗?”
玛隆一愣,哈哈大笑起来,笑得腰都直不起来,连眼泪都笑出来了。
“噢亲爱的,别那么说,父亲会伤心的。”玛隆说完,忍不住又笑起来。
“放心吧,你看起来还是个健壮的小伙子。”玛隆靠近林克,阳光从侧面照过来,在她脸上投下阴影,她笑容灿烂,和这美好的太阳一样,“我们可还没有孩子呢。林克先生,你离中年发福还早呢!”
林克叹了口气,“孩子,哦……亲爱的,你想要个孩子了吗?”
“女孩儿?男孩儿?”
“玛隆,那还早呢。”林克顿了顿,“至少现在还太早!”
“好吧好吧。”玛隆伸手搂住林克的腰,拽着他的衣领给了他一个吻,“林克先生,接受你的惩罚吧——”她指向远处的木头,那是前些天才拉回来准备过冬用的柴火。
林克搂着玛隆的腰,低头轻咬了一下她的唇,“遵命,亲爱的。”
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k6u0 · 4 months
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カヌレ 320円(税込・1個)/Dans la Poche(目黒)
事前にウェブショップで店頭販売カヌレ予約券を手に入れておく必要がある。予約券がなくても当日購入できるが、一般販売は14:30から。予約券を手に入れられない印象だったが、天気が崩れる予報のせいか、券が売れ残っていて前日に購入。
当日は、行列ができているかな?と思ったら、店前はひっそりした雰囲気。チョコとプレーンを購入。三角つつみのパッケージがかわいいけど、歩くとまぁ〜、まっすぐ持って帰れない(笑)。
素材は可能な限り、オーガニックやフェアトレードのものが使われている。焼いたりもしたけど、そこまで外ガリッ!にはならなかったかな。もうちょっと香ばしいほうが好きかも。チョコにはイチジクとクルミが入っている。パッケージや周年で出る缶のデザインもかわいいので、手土産にすると喜ばれると思う。
住所:東京都目黒区中町1-36-6
営業日時:土、日曜日・祝日※予約販売 13:30〜14:30、一般販売は14:30〜。
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prostrayer · 6 months
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10/25 ホイホイホホホイ回鍋肉。豆鼓をお湯で戻しておく。ちぎったキャベツとデカく切ったピーマンをひとつまみの塩とちょびっとの水とともに強火でファイア。まだ早いってところで鍋からあげる。中火に豚バラを投入ししっかり焼き目をつける。にんにくスライスを投入して香りが立ったら豆板醤をにゅるっと入れて焦げる寸前まで炒める。豆鼓も途中でいれる。甜麺醤を豆板醤よりちょっと多い量いれて醤油ちょろっと砂糖さらっといれたら野菜を戻して炒め合わせて完成。野菜もりもりげんきげんき。元気になにもしないで一日を終えました。
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rag--cafe · 1 year
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徐々に暖かくなり、桜も咲き始めた今週。明日、3/21/tue.は祝日ですね! . 「ブルーベリーとバナナのタルト」を焼きました。朝9時OPENの朝カフェタイムから、お待ちしております、 . 祝日ですので、小さい店員さんの小さいポストカードショップ「くーすぺしゃる」もOPEN致します。 . ご来店、お待ちしております♩ #ragcafe #RAGCAFE #ラグカフェ #川越カフェ #カフェ #kawagoecafe #オーガニックコーヒー #organiccoffee #フェアトレード #fairtradecoffee #エアロプレス #aeropress #ネルドリップ #埼玉 #saitama #くーすぺしゃる #国産小麦の焼菓子 #きび砂糖 #甜菜糖 #手作り (RAG CAFE) https://www.instagram.com/p/CqAXZUgv3SU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yoghurt-freak · 1 month
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チーズ屋さんの飲むヨーグルト
CHEESE STANDさんが、3/4に品川駅のエキュートに新たなショップ「JAPAN CHEESE STAND」をオープン🎉
限定の飲むヨーグルトがあるとのことで早速🏃‍♀️💨
CHEESE STAND
2012年に渋谷にオープンされた、出来立てのフレッシュチーズが買えるお店。
都内で搾った生乳を原料に、渋谷の工房で職人さんが毎日手作り!
品川駅ではCHEESE STANDさんのチーズの他に、国内の工房さんのチーズを月替わりで販売。
スペック
東京都内で搾った生乳を原料に、世田谷区尾山台のCHEESE STAND LAB.で製造。
ノンホモで、チーズ作りで生じたホエイを煮詰めたホエイジャムで甘み付け。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
冷蔵庫で静置させてたら、上部にクリーム層が溜まってきたからよくフリフリ🪇
中栓開けてみたら、分厚いクリーム層の付着が💕
おいしそーーー!
ヨーグルトはホエイジャムの影響なのか、ほんのーーーりクリーム色。
甘い香りが少々。
とろみも少々。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
わぁ、スッキリ😍
不思議な感覚!
ミルク感は濃ゆいねんけど、低脂肪かのようにゴクゴク飲める爽快感がある✨
ホエイジャムが乳酸菌の性質上、パッションフルーツみたいな酸味を帯びてるって仰ってたっけ。
それの影響なんかなぁ。
まったく刺激的ではないから「酸味」というより「爽やかみ」って言いたくなる🍃
「フルーティ」って表現も考えてみたけど、やっぱり爽やかみ!
とろみは軽めで、質感的にも飲みやすい。
お乳の味わいもフレッシュ🐮💕
無脂乳固形分14.5%にちょっと身構えしてしまってたけど、いざ飲んでみるとコクも甘みもほどよくて、毎日ほしい味。
これは品川駅で乗り換えするたびに買いに行ってしまいそう🏃‍♀️💨
蓋裏のクリーム層にも爽やかみが効いててうまうま!
============================ 無脂乳固形分 14.5% 乳脂肪分 2.9% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 72kcal たんぱく質 3.6g 脂質 2.9g 炭水化物 8.0g 食塩相当量 0.12g ※全量は500ml ————————————————— 原材料名 生乳(東京都産)、ホエイジャム(乳清、甜菜糖) ————————————————— 購入価格 650円(税込) ————————————————— 製造者 株式会社 nobilu ============================
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don-dake · 4 months
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失魂魚,失雲吞(麵之相)
因為覺得佢哋食品真係唔錯,近排又返去嗰間港式茶餐廳一趟。呢次就試咗佢哋招牌菜之一:叉燒滑蛋飯。果然名不虛傳,有啲水準!叉燒切到好薄又好腍,配住滑蛋實在天衣無縫呀!👨‍🍳😽 好似講到有啲誇呵?(笑)總之,係好食就係嘞!😸 表姐又再次嗌咗一碗咖哩魚蛋一齊分享,另外嗌咗一碗雲吞麵畀自己但係唔記得影張相,所以而家冇相可做記錄。冇相…用想(象力)囉!(笑)
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而呢次嘅飲品我就嗌咗一杯聽起嚟(對我嚟講係)好古怪嘅飲品搭配:「西洋菜蜜」,略稱 「菜蜜」。上一次嚟嘅時候雖然睇到餐牌上都有所推薦,我始終冇揀到。呢次就決定大膽啲,即管試下!
記得第一次喺一部港劇中聽到有人嗌呢個飲品時,覺得好好奇(因為從未聽過嘛),而好奇心夠強即刻就上網查個明白。跟住就跌嗮眼鏡心諗,「唔係啩?西洋菜,即係我熟悉用嚟煲西洋菜湯,嗰啲西洋菜?竟然加埋蜂蜜?!味道唔會超怪咩?」。
好彩,港劇嘅人物冇 「介紹」 錯!(笑)「菜蜜」 嘅搭配雖然聽起嚟可能好奇怪,但係飲起嚟其實畀人一種幾清涼嘅感覺。我而家反而最緊急嘅問題係:起初係邊位騎呢怪諗起呢道奇異口味配搭㗎?!真係該向佢致敬呀!🖖(笑)
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另外,呢次奇蹟胃口竟然幾好(我平時食唔落好多嘅,由細到大肚有問題嘅問題),覺得仲食得落糖水!😋 既然冬至就快到達(而今日發出呢個博客帖子啱啱係冬至正式開始之日 )就不禁不由諗起湯圓!最鍾意湯圓好有彈性嘅口感嘞!😋 所以一睇到有芝麻糊可加埋湯圓嘅選擇時就忍唔住嗌埋一碗同表姐(同埋幾隻 「化骨龍」…笑)分享。芝麻糊嘅味道都唔錯喎,夠杰,又滑又香,又唔會好甜,正呀!
冬至一正式開始,好快就又到一年嘅聖誕節嘞。雖然我本身冇慶祝聖誕嘅,但趁呢個機會祝賀所有有慶祝聖誕嘅網上朋友聖誕節快樂!嚟兩張我幾隻 「化骨龍」 同一樖聖誕樹影嘅相吧!(笑)
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四隻 「化骨龍」:三點三,「四喜」 同你共同一餐!
[你哋就休想呀!下午茶冇你哋嘅份呀!](笑)
新詞:
略稱 (🇭🇰🇲🇴 loek⁶ cing¹,🀄 ㄌㄩㄝˋ•ㄔㄥ)
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lr-defender110 · 1 year
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「抹茶と白あんのパウンドケーキ」 本日3月10日(金)〜 期間限定販売 当店オリジナルケーキです 1500円(1本) こだわり 北海道産の小麦粉と甜菜糖、愛知県産茶葉、大納言かのこ���使用。 クルミは薄皮で渋みの少ないフランス産、キルシュを加えた白あんペースト 期間限定ケーキで一番人気で、小さなお子様やお酒が苦手な方も、美味しく召し上がっていただけます ⁡ #パウンドケーキ #抹茶と白あんのパウンドケーキ #抹茶 #白あん #ケーキ #期間限定 #期間限定スイーツ #暮らしの道具吉山 #吉山タンス店 #家具屋 #インテリアショップ #福山市霞町 #家具のお医者さん (暮らしの道具 吉山) https://www.instagram.com/p/CpmBTQSyxkj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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