#減化学肥料栽培米 | Explore Tumblr Posts and Blogs

eclecticmentalitytaco · 1 year

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カラダ喜ぶ玄米ごはん🍚 無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリをレトルトパックご飯にしました🌈 栄養満点、育ち盛りのお子様にもふっくらおいしい玄米で、家族も笑顔に😄 お腹がすいたらチンしてすぐ食べられる。レトルトパック特有の匂いもなし長期保存ができて、チンするだけですぐに食べられるのが魅力のレトルト商品。ですが、独特なニオイが苦手な方もいらっしゃいます。「玄米ごはんレトルトパック」なら、あのイヤなレトルトパック臭がありません! ニオイを気にせず、美味しく食べていただけます。ガスや電子レンジ、水道を使わずそのまま食べられるので保存食としても便利です。小さなお子さんにも安心して食べてほしい。そんな思いを込めて、農薬や化学肥料を使わず、農家の方たちが手塩にかけて育てた、福井県認証の特別栽培米の玄米を使っています。こちらのレトルトパックは、従来のものと比較してエコなパックを使用しました。袋タイプなので保管時もかさばりません。玄米ならではの高い栄養価精米されていない玄米には、私たちのからだが喜ぶ栄養がたっぷり含まれています。ビタミン E ビタミン B1 マグネシウムカルシウムリン食物繊維鉄玄米に含まれる有効成分 y-オリザノールアラビノキシランイノシトールフィチン酸 GABA (y-アミノ酪酸) フェルラ酸私たちがこだわった3つの素材その① 玄米自然の恵みをできるだけ取り入れられるよう、玄米は、農薬や化学肥料を使っていない福井県産の特別栽培米を採用しました。無農薬、無化学肥料だから、小さなお子さんがいるご家庭でも安心して召し上がっていただけます。その ② 塩自然の旨みを感じていただけるよう、古代の藻塩焼きをもとにして作った藻塩を使用しました。海藻の旨みと口当たりの良さが特徴で、ミネラルもたっぷり含まれています。その ③ 水料理の基本ともいえる水には、マイナスイオンを豊富に含む淡路島の最高峰、諭鶴羽山 (ゆづるはさん) の水を選びました。食べる人の安心、安全を考え、徹底的な品質管理を行っています。 \レトルトなのに/ ここまで美味しい‼︎ 福井県産の特別栽培米を、天然の藻塩と諭鶴羽山の水でふっくら炊き上げた玄米は、その美味しさも格別。無添加で無菌包装だから、玄米本来の旨みや風味、栄養がそのままお届けします。手軽に、炊き立てのお味をお楽しみください。こんなときにおすすめ炊くのが面倒… 炊き忘れ… 保存食アウトドアなどうっかりご飯を炊き忘れた時に災害時の保存食やキャンプに一人暮らしでご飯を炊くのが面倒な方に常温保存で製造日より約1年間も長期保存が可能です。レトルトパックのニオイが苦手な方にオススメです。温めてお召し上がりいただく場合湯せんの場合沸騰したお湯の中に内袋をそのまま入れ、約3~4分間温めてください。電子レンジの場合内袋に2~3ヶ所小さい穴を開け、約1分~1分30秒加熱してください。 ▶️ https://www.mikaku-club.com/ 🈺ふくい味覚倶楽部 ☎️0120379100 #健康 #ダイエット #糖質 #美容 #肥満 #美味 #美肌 #ヨガ #長寿 #からだにいいこと #栄養 #食事 #ご飯 #糖質オフ #糖質制限 #アレルギー #お弁当 #healthy #自然派食品 #グルテンフリー #健康食 #美学 #手作り弁当 #ヴィーガン #diet #beauty #減量 #継続は力なり #体質改善 #公開ダイエット (株式会社渡辺米穀) https://www.instagram.com/p/CnQsajppD1b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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apricot-manager · 1 year

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特別栽培米コシヒカリ5㎏を抽選で5名様にプレゼント

■　応募サイト: JAグループ新潟 ■　締切：2022年11月15日 ■　抽選：5名様特別栽培米コシヒカリ5㎏を抽選で5名様にプレゼントいたします。特別栽培米は、通常のお米に使われる農薬・化学肥料を5割以上減らして育てられた自然にやさしいこだわりのお米です。応募はこちら

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#JAグループ新潟 #コシヒカリ #サンプル #プレゼント #モニター #モニターサンプル #懸賞 #懸賞プレゼント #無料サンプル #無料プレゼント #試供品

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hiraharu · 5 years

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＜化粧せっけん、徹底比較！＞

せっけんは肌にも環境にもやさしい洗浄剤ですが、種類も用途も様々で、どれを使ったらいいのか悩むことありませんか？せっけんは枠練りや機械練りなどの製法の違い、シア脂や精油などの添加物の違い、固形や液体など形状の違いなど、製品によってその特徴は様々です。こちらではわざわざで取扱いのある化粧せっけん6種類を比較してみました。成分の違いや使い心地の違いなどを参考にして、自分の肌にあったせっけんを選んでみてくださいね。

せっけんの使い心地、肌が喜ぶ3つの瞬間。

検証1.　泡立ち　（泡の滑らかさ、キメの細かさ）

泡が肌に触れる時に受ける感触です。肌の上に伸びる泡の滑らかさ、細かさ、泡の持続性を表します。星が多いほど泡がキメ細やかで滑りが良く、持続性があるということです。検証2.　洗浄力　（泡を洗い流した瞬間のさっぱり感）

泡を洗い流した時の泡切れの良さ、キュキュッと脱脂する感覚を示します。星が多いほどキュッと皮脂や汚れを落としてくれる感覚があるということです。検証3.　保湿感　（拭き終わったあとの皮膚に残るしっとり感）

泡を洗い流して拭き終えた後に残る肌感覚です。星が多いほど、肌がほかほかしっとりと包まれている感覚が残っていることを示しています。

さあ、それでは早速見ていきましょう！

釜焚き枠練りせっけん　松山油脂

【イチオシポイント】

釜焚き＋枠練りの職人技が光る、まじめで丁寧に作られたせっけん。さっぱり好きにおすすめ。

泡立ち　★★★☆☆ 洗浄力　★★★★★ 保湿感　★★★★☆ 天然油脂原料を10トンの釜で約100時間かけて焚き上げ、純度の高い粘性に優れたせっけん素地を作り、それを約20日間ほど乾燥熟成する枠練り製法で作られたせっけんです。鍛錬された職人の技が必要な製法で、溶け崩れが無く最後まで気持ち良く使えます。程よい泡立ち、泡切れは抜群。キュキュッと洗い上げる気持ち良さがあります。成分にシア脂をプラスしているので洗顔後の水分蒸散を防いでくれます。

釜焚き枠練りせっけんの購入はこちらから

生産地：山梨県原材料：石けん素地、シア脂、トコフェロール標準重量：140g ¥540-[税込]

無添加せっけん　松山油脂

【イチオシポイント】

無添加にこだわった、低刺��で安心して使えるせっけん。コストパフォーマンスも◎。泡立ち　★★★☆☆ 洗浄力　★★★★★ 保湿感　★★★☆☆ 純石けん分98%。合成界面活性剤・鉱物油・香料・着色料・防腐剤無添加のせっけんです。釜焚きされた素地を枠練り製法で作り、原材料もせっけん素地とトコフェロール(大豆から抽出した天然ビタミンE)のみ。シンプルな素材の無添加せっけんなのでお肌が敏感な方や小さなお子様にも安心してお使いいただけます。程よい泡立ちで泡切れが良く、さっぱりとした使い心地です。この価格でこの品質の良さには驚き！

無添加せっけんの購入はこちらから

生産地：山梨県原材料：石ケン素地、トコフェロール標準重量：100g ¥184-[税込]

ラベンダーせっけん　松山油脂

【イチオシポイント】

品質の良さと癒される心地よさの一挙両得。パッケージも可愛くてプレゼントにも喜ばれる。

泡立ち　★★★☆☆ 洗浄力　★★★★☆ 保湿感　★★★★☆ 釜焚き製法の石けん素地をベースに、ラベンダー花から水蒸気蒸留法で抽出した天然精油(エッセンシャルオイル)配合したせっけんです。泡立ちの瞬間からほのかに香るラベンダーが心地よくて癒されます。ボディソープやハンドソープなどシリーズで揃えて使いたい。サッと泡が切れ、さっぱりとした洗い上がり、拭きあげ後はスベスベ感があります。プレゼントにもおすすめ。

ラベンダーせっけんの購入はこちらから生産地：山梨県原材料：石ケン素地、ラベンダー油、ラベンダー花、ラベンダー花エキス、エタノール、水、トコフェロール標準重量：100g ¥259-[税込]

ローズマリーせっけん　松山油脂

【イチオシポイント】

釜焚き製法の品質の良さ＋癒される香り＋さっぱり感。ニキビも防いでくれる満足感の高いせっけん。泡立ち　★★★☆☆ 洗浄力　★★★★☆ 保湿感　★★★★☆ 釜焚き製法の石けん素地をベースに、ローズマリーの全草から水蒸気蒸留法で抽出した天然精油(エッセンシャルオイル)と、肌を爽快にするローズマリーエキスを配合しています。ローズマリーは飽きの来ない優しい香り。ニキビも防いでくれるという爽快感も人気です。暑い季節にもおすすめ。ローズマリーのヘアケアアイテムも取り扱っているので、シリーズで揃えて使いたいせっけんです。

ローズマリーせっけんの購入はこちらから生産地：山梨県原材料：石ケン素地、ローズマリー油、ローズマリーエキス、水、エタノール、トコフェロール標準重量：100g ¥259-[税込]

やさしいせおと　ねば塾

【イチオシポイント】

刺激がないので敏感肌や小さなお子様にもおすすめ。この価格でこのきめ細やかな泡の高品質に驚きます！

泡立ち　★★★★★ 洗浄力　★★★☆☆ 保湿感　★★★★☆

長野県佐久市の福祉施設が製造し販売を行っているねば塾。この品質の高さには定評があり、リピーターが多いのも頷けます。大豆油、菜種油、パーム油など植物性の石鹸素地を使い色素、香料、保存料などの化学薬品を一切使わずに作られた無添加の化粧石鹸です。

驚くのは泡のキメ細やかさ。濃密な泡で伸びもよく、泡持ちが良いのも特徴です。洗い上りは適度なしっとり感。刺激も少なく、ふんわりと優しく洗い上げてくれます。

やさしいせおとの購入はこちらから生産地：長野県佐久市原料油脂：大豆油、菜種油、パーム油成分：石鹸素地、水、グリセリン標準重量：100g ¥292-[税込]

米ぬかせっけん　うちだ農場

【イチオシポイント】

これぞ最高品質！肌が喜ぶしっとり感とラベンダーの香りに癒されるとっておきのせっけん。泡立ち　★★★★☆ 洗浄力　★★★☆☆ 保湿感　★★★★★ うちだ農場は、わざわざのある長野県東御市で無農薬・無化学肥料に加え、有機肥料も減らして野菜全般を作り、味噌やトマトソース等の加工品も手掛けています。このうちだ農場さんとねば塾の共同開発によって誕生した米ぬかの化粧せっけんです。無農薬栽培されたパーム、ヤシの油を昔ながらの窯焚き製法でつくったオーガニックの石鹸素地に、うちだ農場の無農薬で育てられた米ぬかのエキスとラベンダー油、ゼオライトを練りこんでいます。このせっけんの特徴は何と言っても洗い上がりのしっとり感。とにかく刺激を押さえ、上品なラベンダーの香りにも癒される。満足度の高いとっておきのせっけんです。

米ぬかせっけんの購入はこちらから生産地：長野県東御市原材料：パーム脂肪酸Na、ヤシ脂肪酸Na、水、グリセリン、クエン酸Na、ラベンダー油、コメヌカエキス、ゼオライト標準重量：80g ¥896-[税込]

肌質や好みの使用感は、人によって千差万別です。星の数はモニターが受けた感覚の一例であり、特徴を表したものです。星の数が多いものが良いという指標ではございません。ご自分の肌の性質、好みの使用感を考慮しながら、選択する際の参考にしてみてください。＜最終更新日2019/04/12　文責：マドカ　写真：ワカナン＞

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2ttf · 12 years

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igayasakebrewery · 1 year

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時間差投稿です🙇 GOWARINGO2023🍎の留こうじ【日本酒の仕込みは、添→仲→留と3日間に分けて、蒸した米と水とこうじをタンクへ入れて混ぜ合わせていきます🍶その3日目のこうじ】が完成しました😊 もっとツキハゼ【米の表面の菌糸を抑えること】でも良かったのかな😌次回の課題です😊 #創業1853年 #始まりが伝統になる一滴入魂の蔵 #岩清水の如く澄んだ味わい #理屈抜きで美味しい個性ある日本酒 #ワイングラスで美味しい日本酒 #食事とのペアリングを意識した酒造り #麹割合を変化させた酒造り #低アルコール日本酒 #無濾過生原酒 #ペアリングと言えば岩清水 #完熟麹 #完熟醪 #じっくりと時間をかけて #丁寧にていねいに #テロワール #減農薬栽培米 #減化学肥料栽培米 #井戸水 #超軟水 #日本一生産量の少ない酒蔵 #夫婦二人で醸す #厳しい品質管理 #マイナス5度で瓶貯蔵 (井賀屋酒造場) https://www.instagram.com/p/CoHr1igyDyn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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omefarm · 2 years

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Ome Farm 太田です。次回ライブチャットのお知らせです。前回10回目となりました"畑のお喋り"では次世代日本農業にとって重大な"米と麦"の第一線を走っている"蒜山耕藝"高谷ご夫妻にご登場頂きました。 @hiruzenkougei_erica @hiruzenkougei_yuji 穀物生産のリアルな現実や経験談、お二人が東京を離れて岡山は蒜山にてどのように就農していったのか… 大変勉強になりました。シンプルに楽しかった！やっぱりお二人にお話を伺えて良かったです！　改めて御礼申し上げたい、ありがとうございます。さて… 農場ではCSA返礼の出荷も始まり、CSA初出荷に合わせてまさかの台風が通過していくという、嵐の予感しかしないわけですが… 平穏に作物を届けつつ、CSAメンバーの皆さんと交流していきたいところです。返礼が届いた皆様が投稿してくださる様子を皆で拝見しており、こちらまで嬉しくなっています。ありがとうございます！そしてこの1年宜しくお願いいたします。本年度のCSA返礼発送開始と共に自分達を取り巻く環境も徐々に忙しくなっていきます。今年は新卒スタッフも入ってきたので彼に農業の技術を共有・育成しながら、全体の動き方を少し変えつつ、新しい店舗や新しい設備で出来ることを整えていこうと考えています。国連大学前のファーマーズマーケット @farmersmarketjp へは、原則土日両方出店していく事を決めました(これまではシーズンにより変えていたのですが…)。『ファーマーズマーケット』とは、なんだか使い古された言葉の様にも感じますが日本のファーマーズマーケット、米国での生活を踏まえて農業者として参加する前から見てきた"青山ファーマーズマーケット"の山あり谷あり…を共に体感し始めてから5年が経過し、6年目を迎えるところです。コロナウィルスの事で大変な時期にも開催を模索し続け、お隣のビルでの小規模開催や不定期に国連大学前に戻れたり、という中でも色々ありました。世の情勢で客足が減るのみならず、マーケット自体に求心力がなくなる時節もありました。 "雨にも負けず風(台風)にも負けず"、とにかく"開催が第一"という運営が昨夏にバチンと代わり、"農業者のための"という動きにシフトし、純粋に農業者に敬意をもって接してくれたり、若いスタッフが増えて徐々に雰囲気も良くなり、お客様も戻ってきました。思えば一番最初にインスタグラムでのライブチャットは、新体制の運営代表である田中亘くんがホストしてくれた事がキッカケ。今度は彼をお呼びして、良いマーケットとは何か、いい出店者、いいお客様とは何か… 色々話していきたいと思います。いつもマーケットに来られる皆様、出店されている皆さまも是非一緒に考えてください。《Farm Chat by @omefarm 》 2022年4月21日(木) 21時から 1時間程度を予定 @omefarm にて #farmersmarket #marche #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #farmlife #farmer #agriculture #seeds #soil #compost #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #organicherbs #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #はちみつ #ファーマーズマーケット #青山ファーマーズマーケット (青山ファーマーズマーケット) https://www.instagram.com/p/CcbdLe-vpQn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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enchantingcollectorqueen · 1 year

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特別栽培米【コシヒカリ精米5kg】令和4年産・有機・低農薬

特別栽培米【コシヒカリ精米5kg】令和4年産・有機・低農薬（80％以上削減）農薬節約栽培米・穀類特別栽培認証一等米定期購入 ¥3,300 特別栽培米コシヒカリ精米5kg 令和４年産・特別栽培米コシヒカリです。有機質肥料と低農薬（80％以上削減）で育てられた、特別栽培米コシヒカリです。つきたての精米をお届けいたします！🌾 特別栽培米とは… 化学肥料や農薬を国が指定する基準の慣行レベルの半分以下に抑えた体に優しいお米です。

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eclecticmentalitytaco · 1 year

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apricot-manager · 2 years

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佐渡産コシヒカリを抽選で5名様にプレゼントいたします

■　応募サイト: JAグループ新潟 ■　締切日：2022年06月15日 ■　抽選：5名様佐渡産コシヒカリを抽選で5名様にプレゼントいたします。佐渡米コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」は、農薬や化学肥料を5割以上削減し「生きものを育む農法」によって栽培されたお米です。応募はこちら

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ruuuchan01 · 2 years

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@amour.inc2014 の商品💕 薔薇茶、レモングラス石鹸お米が届いたよっ🎁💓 薔薇は人生初体験✨ 薔薇の気品ある香りが一気にとりこに〜(｡･ω･｡)ﾉ♡ 食用の薔薇だから薔薇茶にして飲むととっても優雅な時間を味わえるよ🎶 ビタミンCがとっても豊富なのも嬉しいポイント！！レモングラス石鹸は、レモングラスの爽やかな香りがいい感じ(≧∇≦)b バスタイムが楽しくなっちゃう💖 お米はコシヒカリの特別栽培米🍀 福島県天栄村産化学肥料60％減、農薬70％減で作られているよっ🌟 炊きたてはお米がつやつやしてみずみずしく、とっても美味しかった꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 購入先は @amour.inc2014 🦄🌈 是非チェックしてみてね🎀 #レモングラス石鹸#コシヒカリ#薔薇茶#株式会社Amour#美味しいお米#レモングラス#薔薇#良い香りのするお茶#食べ物系インフルエンサー#美容系インフルエンサー#お仕事依頼#PR#美容女子#優雅な時間 (お家時間) https://www.instagram.com/p/CWpwFxTPstD/?utm_medium=tumblr

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fxxckinjapanesetranceblog · 3 years

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畑なくても店頭で野菜栽培して直販, 野菜栽培マシーン開発者 Erez Galonska

パリやベルリンのスーパーマーケットを「農地化」するスタートアップが次にターゲットとするのは、日本だ。 2013年に設立されたInfarmは、全体で毎月25万以上の植物を収穫する、同社いわく世界最大の都市農業プラットフォームの1つ。現時点では、デンマーク、フランス、ドイツ、ルクセンブルク、英国、米国、スイスで事業を展開。合計で600以上のモジュール式栽培ユニットを店舗や流通センターで展開している。2019年6月にはAtomicoがリードしたシリーズBラウンドを発表した同社は、累計で1億ドル（約110億円）以上を調達している。

「Farming-as-a-Service」とも呼ぶことのできる、InfarmのBtoBtoCのビジネスモデル。提供するモジュール式ユニットは、スーパーやレストランの中に設置することができ、顧客は新鮮な野菜を購入できる。垂直農業のため比較的場所をとらないほか、従来の大規模農業と比較し、水の使用量は約95%、肥料は約75%、輸送コストは約90%削減することに成功しているという。

IoTや機械学習、クラウドの技術を使い、遠隔地より管理・操作ができ、かつ、人里離れた倉庫ではなく人々が住むエリアで展開できることがInfarmの強みだ。

Infarmにとって、日本展開は初めてのアジア展開でもある。共同創業者でCEOのErez Galonska（エレズ・ガロンスカ）氏は取材に対し、「東京は日本で最も密度の高い都市で、解決しなければならない課題がある。廃棄物、農薬の使用、など」と話す。Galonskaは「加えて、日本人の野菜摂取量は多いため、市場も大きい」と説明。そして、多くの農家は高齢なため、「若い世代に最新技術を使った農業を知ってもらい興味を持って欲しい」また、農地の「システムと管理」する体験を売ることにより、顧客とともに「何をどれくらい育て、いつ収穫するのか」を計画し、すべての農地をクラウド上でつなげた。味や風味、栄養価が最大限引き出されるよう、専属のスタッフたちが、24時間遠隔で管理する。

ローカライズという観点では、日本で例えばジェノベーゼバジルを販売しても需要があるかわからないため、水菜なのか紫蘇なのか、今年の夏、提供開始に向けて農産物を選定中だ。ムロオとの連携では、流通センターを農産物の栽培・収穫の場にし、そこから都内のスーパーに供給していく。

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mikihome777 · 3 years

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パレオダイエットの基礎知識 – 初心者向けガイド

パレオダイエットとは、何千年も前の人類の狩猟採集生活に似せて作られた食事法です。

人類の祖先が世界各地でどのような食事をしていたかを正確に知ることはできませんが、研究者たちは彼らの食事が素材丸ごとを食べていたと考えています。

狩猟採集民は、自然食品を丸ごと活かした食生活を送り、体を動かす生活をしていたため、肥満や糖尿病、心臓病などの生活習慣病の発症率が非常に低かったと考えられています。

実際、いくつかの研究によると、この食事は、（カロリー計算をしなくても）体重を大幅に減らし、健康状態を大きく改善することができるそうです。

ここでは、パレオダイエットの基本的な紹介と、簡単な食事プランやその他の必要な情報を提供します。

パレオダイエットの食事

旧石器時代の人類は、その時代に手に入るものや住んでいた場所によって、さまざまな食生活を送っていました。

動物性食品を多く含む低炭水化物の食事をしていた人もいれば、植物を多く含む高炭水化物の食事をしていた人もいます。

これは一般的なガイドラインですので、自分のニーズや好みに合わせてアレンジしてください。

ここでは、基本をご紹介します。

食べて良いもの：肉、魚、卵、野菜、果物、ナッツ、種子、ハーブ、スパイス、健康的な油脂など。

避けるべきもの：加工食品、砂糖、清涼飲料水、穀物、ほとんどの乳製品、豆類、人工甘味料、植物油、マーガリン、トランス脂肪酸など。

パレオダイエットで避けるべき食品

以下の食品や食材を避けましょう。

砂糖と高果糖：コーンシロップ。ソフトドリンク、フルーツジュース、テーブルシュガー、キャンディー、ペストリー、アイスクリーム、その他多数。

穀類：パンやパスタ、小麦、スペルト小麦、ライ麦、大麦など。

豆類：豆類、レンズ豆、その他多数。

乳製品：ほとんどの乳製品、特に低脂肪乳製品は避けてください（パレオの中にはバターやチーズなどの全脂肪乳製品を含むものもあります）。

一部の植物油：大豆油、ヒマワリ油、綿実油、コーン油、グレープシード油、サフラワー油、その他。

トランス脂肪酸：マーガリンやさまざまな加工食品に含まれる。通常、「水素添加」または「部分水素添加」された油と呼ばれる。

人工甘味料：アスパルテーム、スクラロース、シクラミン、サッカリン、アセスルファムカリウムなど。代わりに天然の甘味料を使用する。

加工度の高い食品：ダイエット」や「低脂肪」と表示されているものや、多くの添加物が含まれているもの。人工的な食事代替品も含む。

簡単なガイドラインです。工場で作られたように見えるものは、避けるべき食品です。

これらの成分を避けたい場合は、「健康食品」と表示されている食品であっても、成分表を読む必要があります。

パレオダイエットで食べるべき食品

加工されていない丸ごとのパレオ食品を基本にしましょう。

肉類：牛肉、ラム肉、鶏肉、七面鳥、豚肉、その他

魚やシーフード：サーモン、トラウト、ハドック、エビ、貝類など。できれば天然ものを選びましょう。

卵：放し飼いの卵、放牧された卵、オメガ3を強化した卵を選ぶ。

野菜類：ブロッコリー、ケール、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、トマトなど。

果物：りんご、バナナ、オレンジ、梨、アボカド、いちご、ブルーベリーなど。

塊茎：ジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモ、カブなど。

ナッツと種子：アーモンド、マカダミア��ッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、��マワリの種、カボチャの種など。

健康的な油脂類：エキストラバージンオリーブオイル、ココナッツオイル、アボカドオイルなど。

塩と香辛料：海塩、ガーリック、ターメリック、ローズマリーなど。

余裕があれば、グラスフェッド（牧草飼育）、パスチャーレイズ（放牧）、オーガニック（有機栽培）のものを選ぶようにしましょう。そうでない場合は、できるだけ加工されていないものを選ぶようにしましょう。

現在、パレオダイエットにはいくつかの異なるバージョンがあります。その多くは、科学的に健康に良いとされる現代の食品を認めています。

良質なグラスフェッドバターや、米などのグルテンフリーの穀物も含まれています。

現在、多くの人はパレオを、必ずしも厳格なルールに従わなければならないわけではなく、食生活のベースとなるテンプレートと考えています。

節度ある楽しみ方

以下の食品や飲料は、少量であればまったく問題ありません。

ワイン：良質な赤ワインには、抗酸化物質や有益な栄養素が多く含まれています。

ダークチョコレート：カカオ分が70％以上のものを選ぶ。良質なダークチョコレートは栄養価が高く、非常にヘルシーです。

喉が渇いたときの飲み物

水分補給のためには、水を飲むべきです。

次のような飲み物は、正確にはパレオではありませんが、ほとんどの人が飲んでいます。

お茶：お茶はとても健康的で、抗酸化物質や様々な有益な化合物が含まれています。緑茶が最適です。

コーヒー：コーヒーにも抗酸化物質が多く含まれています。研究によると、コーヒーには多くの健康上の利点があります。

Youtbeを散策していたらこんな動画を見つけました。参考になると思います。

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1週間分のパレオメニュー例

このサンプルメニューには、パレオフレンドリーな食品がバランスよく含まれています。

自分の好みに合わせて調整してみてください。

月曜日

朝食：ココナッツオイルで炒めた卵と野菜。果物1個。

昼食：オリーブオイルを使ったチキンサラダ。ナッツを一掴み。

夕食：バターで揚げたハンバーガー（バンズなし）に野菜とサルサを添えて。

火曜日

朝食：ベーコンエッグ、フルーツ1個付き。

昼食：前日の夜に作ったハンバーガーの残り。

夕食：鮭のバター炒め、野菜添え。

水曜日

朝食：肉と野菜（前夜の残り）。

昼食：レタスの葉でサンドイッチを作り、肉と新鮮な野菜と一緒に食べます。

夕食：野菜とひき肉の炒め物。ベリー数種。

木曜日

朝食：卵とフルーツ1個。

昼食：前日の夜に作った炒め物の残り。ナッツを一握り。

夕食：豚肉と野菜の炒め物。

金曜日

朝食：卵と野菜をココナッツオイルで炒めたもの。

昼食：オリーブオイルを使ったチキンサラダ。ナッツを一握り。

夕食：ステーキに野菜とサツマイモ。

土曜日

朝食：ベーコンエッグとフルーツ1個。

昼食：前夜の残りのステーキと野菜。

夕食：ベイクドサーモンに野菜とアボカドを添えて。

日曜日

朝食：肉と野菜（前夜の残り物）。

昼食：レタスの葉でサンドイッチを作り、肉と新鮮な野菜を挟む。

夕食：グリルしたチキンウィングに野菜とサルサを添えて。

パレオダイエットでは通常、少なくとも最初のうちは、カロリーやマクロ栄養素（タンパク質、炭水化物、脂肪）を記録する必要はありません。

ただし、体重を大幅に減らす必要がある場合は、炭水化物を多少減らし、ナッツ類などの高脂肪食品の摂取を制限するのがよいでしょう。

パレオなおやつ

1日3食以上食べる必要はありませんが、もしお腹が空いたら、簡単に持ち運べるパレオなおやつをご紹介します。

ベビーキャロット

ゆで卵

フルーツ1個

一握りのナッツ

前日の夜の残り物

リンゴのスライスにアーモンドバターを塗ったもの

ベリーとココナッツクリーム

自家製ビーフジャーキー

パレオな買い物リスト

パレオダイエットでは、驚くほどさまざまな食品を食べることができます。

このシンプルな買い物リストを見れば、買う食材の想像がつくのではないでしょうか。

肉類：牛肉、ラム肉、豚肉など

家禽類：鶏肉、七面鳥など

魚：サーモン、マス、サバなど

卵

新鮮な野菜：青菜、レタス、トマト、ピーマン、ニンジン、タマネギなど

冷凍野菜：ブロッコリー、ほうれん草、各種野菜ミックスなど

果物：りんご、バナナ、洋梨、オレンジ、アボカドなど

ベリー類：イチゴ、ブルーベリーなど

ナッツ類：アーモンド、クルミ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ

アーモンドバター

ココナッツオイル

オリーブオイル

オリーブ

サツマイモ

調味料：海塩、胡椒、ターメリック、ガーリック、パセリなど

砂糖入りのソーダ、ペストリー、クッキー、クラッカー、パン、アイスクリーム、シリアルなどは控えましょう。

まとめ

パレオダイエットは、狩猟採集民が行っていたと思われる食生活をモデルにしています。パレオダイエットのやり方は一様ではありませんが、基本的な考え方は、加工食品を避け、健康的な自然食品丸ごとを中心に食べることです。

パレオダイエットに適した食品は、肉、魚、卵、種、ナッツ、果物、野菜、そして健康的な油脂です。加工食品、穀物、砂糖は避けましょう。

また、パレオ食をベースに、グラスフェッドバターやグルテンフリーの穀物など、現代の健康的な食品を少し加えることもできます。

パレオダイエットを始めるには、上記のサンプルメニューやお買い物リストもご覧ください。これらのヘルシーでパレオフレンドリーな食品をキッチンやパントリーにストックしておきましょう。

Great Source：healthline and NCBI

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