#糖質
Text
豆腐200g.
おから60g
ココアパウダー大3杯
オリーブオイル大１杯
卵1個
牛乳60g
混ぜて600wで8分
ナッツ適当に
超簡単、低糖質ココアケーキ
3 notes
·
View notes
Text
糖の中でも避けたい糖の仲間は？
今回は控えたほうがいい体にとって健康な影響を持つ糖の仲間について、お話をしていきたいと思います。
皆さんは普段スーパーで食材を買う時に原材料や食品添加物について、しっかりと確認していますか？
実は多くの食品には、食品添加物が多く含まれています。
以前のブログでは、避けた方が良い身体に悪影響物食品添加物について取り上げました。
もしこちらのブログをまだ観ていない方は、ぜひ後で確認してみてもらうと嬉しいです。
実は前回紹介した食品添加物以外にも体にとって、悪影響を与えるおそれがある食品添加物は他にもあるんです。
糖の中でも避けたい糖の仲間
今回紹介する食品添加物というのは、糖の仲間になります。
糖の仲間と言うと甘くて血糖値が上がりやすい以外には、そこまで悪いイメージを持たないことが多いかもしれません。
ですが実はこの等の仲間の食品添加物の中には体にとって、悪影響を与えてしまうものもあるんです。
そこで今回のブログでは体にとって悪影響をもつ、避けた方が良い糖質の変化体について紹介していきたいと思います。
避けるべき糖質の変化体1・加工でんぷん
避けるべき糖質の変化体その1は、こちら加工デンプンです。
でんぷんと聞くとトウモロコシやジャガイモなどが原材料となっているので、安心して使えるように思う人が多いかと思います。
もしかしたら加工でんぷんと記載されていても、この天然のデンプンをイメージしてしまうので加工でんぷんについても健康にとって、良くないイメージがないという人も多いのではないでしょうか？
加工デンプンは普段はコンビニやスーパーで買うことが多い、食パンやスナック菓子、冷凍食品、ドレッシングなどの食材に使われることが多い食品添加物になります。
加工でんぷんを使う理由
この加工でんぷんの主な使用目的は、
増粘剤
安定剤
ゲル化剤
乳化剤などになります。
つまり食品にとろ��をつけたり、サクサクした食感を持たせるために使用されていることが多いんです。
実は非常によく使われる食品添加物になりますので、一度食品の原材料の欄を見て加工でんぷんがどのような食材に含まれているか確認してみてもらうと興味が深まると思います。
加工デンプンのデンプン自体は、じゃがいもととうもろこしに入っている天然のデンプンと同じ成分になります。
ところが実は加工でんぷんと天然のデンプンは、全く違うので注意が必要なんです。
加工でんぷんと天然のでんぷんは違う物
加工でんぷんというのは、デンプンに化学的な加工を加えて人工的な操作をすることで機能を持たせた別のものになるんです。
加工でんぷんと聞くと少し聞いた時のイメージがいいですが、変性デンプンという別の言葉で表現した方がイメージがつきやすいかもしれません。
この加工デンプンが怖い理由というのは、でんぷんに添加される化学薬品に原因があるんです。
加工でんぷんは添加されている怖い科学薬品
加工でんぷんは添加される化学薬品の種類によって細かく11種類に分かれるのですが、その中でも怖いのが次の二つのデンプンになります
ヒドロキシプロピルデンプン
ヒドロキシプロピル化リン酸化架橋デンプン
この二つの加工でんぷんについては、発がん性があることが確認されているんです。
実際にヨーロッパにおいては、幼児向けの食品においての使用が禁止されている程です。
ヨーロッパではしっかりと規制されているにも関わらず、日本においてはそのような規制がないので普段から意識して摂取を控えていく必要があるかと思います。
ちなみに原材料名に加工でんぷんと記載されているものについては、もちろん注意が必要ですが乳化剤と記載されているものについても注意が必要なんです。
というのも乳化剤は一括表示されているので、乳化剤として使用されている成分が何なのかは記載されていないんです。
なので乳化剤としか記載されていない食品についても、先ほど説明した二つの強い加工でんぷんが含まれている可能性が否定はできないんです。
つまり食品を選ぶ際には加工デンプンや乳化剤と書かれたものを控えていく必要があるかと思います。
避けるべき糖質の変化体2・異性化糖
避けるべき糖質の変化体その2は、こちら異性化糖です。
異性化糖というのはあまり聞いたことがないかもしれませんが、簡単に言うとブドウ糖や果糖が混じった後の液体のことを言います。
よく清涼飲料水の成分の中に果糖ぶどう糖液糖は、ブドウ糖果糖液糖などと記載されているのをよく見ますがこれが異性化糖のひとつです。
この異性化糖は主にトウモロコシのデンプンをもとに作られており、デンプンに3種類の酵素反応が加わることで人工的に生成されているんです。
ここで問題ことなるのが、トウモロコシなんです。
異性化糖に使われるトウモロコシは遺伝子組み換えの物
実はこの異性化糖のために使われるとうもろこしは、大半がアメリカから輸入されておりそのほとんどが遺伝子組み換え食品何です。
遺伝子組み換え食品は一般的に長期間取り続けることで、がんやアレルギー不妊症などを引き起こす可能性が示唆されています。
しかも困ったことに異性化糖の原材料が遺伝子組換えトウモロコシであっても表示義務がないので、知らないうちに遺伝子組み換え食品をたくさんとっていたことに気づかないことが多いんです。
またこの異性化糖というのは普通のブドウ糖よりも血糖値が上がりやすく、糖化のリスクが高いという点にも注意が必要です。
糖化というのは、簡単に言うと細胞の焦げ付きのことを言います。
この糖化によって、老化が促進されてしまうんです。
この糖化については過去のブログで詳しく説明をしていますので、是非こちらの過去ブログについても確認をしてみてください。
まとめると異性化糖というのは遺伝子組み換えの問題があること、そして糖化のリスクが高いことこの2点において控えた方が良いと思います。
最後に
今回今回は避けるべき投資の変化体として、
加工デンプン
異性化糖
を紹介しました。
この二つの添加物は共に糖質を人工的に変化させているので、食べることが蓄積することで身体に悪影響を与えてしまう恐れがあります。
様々な加工食品に含まれていますので、原材料の欄をよく確認してできるだけ避けるようにしてはいかがでしょうか。
4 notes
·
View notes
Text
メタボ診断されても糖質制限ダイエットをしてはいけない…｢100歳まで使える筋肉｣を残すために必要なこと 痩せたくても炭水化物を抜いてはいけない | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
0 notes
Text
血糖値管理
空腹時に米や小麦、甘いものを食べると、バーンと血糖値が上がり、その後ぐっと下がり、その下がった時に「ご飯を食べなきゃ」になります。これが異常な空腹感と食欲の原因で、延々と繰り返される、糖質ジャンキーの禁断症状です。
食事を始める時は、胃の底に充分に野菜を敷き詰めてから、あとでコメや小麦を取ると血糖値の急上昇を押さえることができます。居の底は栄養素を吸収する役割で、胃の上半分はグニャグニャ動いて消化する役割だとのこと。
0 notes
Photo
カラダ喜ぶ玄米ごはん🍚 無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリをレトルトパックご飯にしました🌈 栄養満点、育ち盛りのお子様にも ふっくらおいしい玄米で、家族も笑顔に😄 お腹がすいたらチンしてすぐ食べられる。 レトルトパック特有の匂いもなし 長期保存ができて、チンするだけですぐに 食べられるのが魅力のレトルト商品。 ですが、 独特なニオイが苦手な方もいらっしゃいます。 「玄米ごはん レトルトパック」なら、 あのイヤなレトルトパック臭がありません! ニオイを気にせず、美味しく食べていただけます。 ガスや電子レンジ、水道を使わず そのまま食べられるの で保存食としても便利です。 小さなお子さんにも安心して食べてほしい。 そんな思いを込めて、農薬や化学肥料を使わず、 農家の方たちが手塩にかけて育てた、福井県認証の特別栽培米の玄米を使っています。 こちらのレトルトパックは、従来のものと比較して エコなパックを使用しました。 袋タイプなので保管時も かさばりません。 玄米ならではの高い栄養価 精米されていない玄米には、私たちのからだが喜ぶ栄養がたっぷり含まれています。 ビタミン E ビタミン B1 マグネ シウム カル シウム リン 食物 繊維 鉄 玄米に含まれる有効成分 y-オリザノール アラビノキシラン イノシトール フィチン酸 GABA (y-アミノ酪酸) フェルラ酸 私たちがこだわった3つの素材 その① 玄米 自然の恵みをできるだけ取り入れられるよう、玄米は、農薬や 化学肥料を使っていない福井県産の特別栽培米を採用しました。 無農薬、無化学肥料だから、小さなお子さんがいるご家庭でも 安心して召し上がっていただけます。 その ② 塩 自然の旨みを感じていただけるよう、 古代の藻塩焼きをもとにして 作った藻塩を使用しました。 海藻の旨みと口当たりの良さが特徴で、 ミネラルもたっぷり含まれています。 その ③ 水 料理の基本ともいえる水には、マイナスイオンを豊富に含む 淡路島の最高峰、 諭鶴羽山 (ゆづるはさん) の水を選びました。 食べる人の安心、安全を考え、 徹底的な品質管理を行っています。 \レトルトなのに/ ここまで美味しい‼︎ 福井県産の特別栽培米を、天然の藻塩と諭鶴羽山の水で ふっくら炊き上げた玄米は、その美味しさも格別。 無添加で無菌包装だから、玄米本来の旨みや風味、 栄養がそのままお届けします。 手軽に、炊き立てのお味をお楽しみください。 こんなときにおすすめ 炊くのが 面倒… 炊き忘れ… 保存食 アウトドアなど うっかり ご飯を炊き忘れた時に 災害時の保存食やキャンプに 一人暮らしでご飯を 炊くのが面倒な方に 常温保存で製造日より約1年間も長期保存が可能です。 レトルトパックの ニオイが 苦手な方にオススメです。 温めてお召し上がりいただく場合 湯せんの場合 沸騰したお湯の中に内袋を そのまま入れ、 約3~4分間 温めてください。 電子レンジの場合 内袋に2~3ヶ所小さい穴を開け、 約1分~1分30秒加熱して ください。 ▶️ https://www.mikaku-club.com/ 🈺ふくい味覚倶楽部 ☎️0120379100 #健康 #ダイエット #糖質 #美容 #肥満 #美味 #美肌 #ヨガ #長寿 #からだにいいこと #栄養 #食事 #ご飯 #糖質オフ #糖質制限 #アレルギー #お弁当 #healthy #自然派食品 #グルテンフリー #健康食 #美学 #手作り弁当 #ヴィーガン #diet #beauty #減量 #継続は力なり #体質改善 #公開ダイエット (株式会社渡辺米穀) https://www.instagram.com/p/CnQsajppD1b/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#健康#ダイエット#糖質#美容#肥満#美味#美肌#ヨガ#長寿#からだにいいこと#栄養#食事#ご飯#糖質オフ#糖質制限#アレルギー#お弁当#healthy#自然派食品#グルテンフリー#健康食#美学#手作り弁当#ヴィーガン#diet#beauty#減量#継続は力なり#体質改善#公開ダイエット
0 notes
Photo
お腹を壊しやすい子とそうでない子の違い？💡 外食が続いた、外で食べて欲しくない物をたくさん食べて来たなど、いつも良い食生活を送る事は非常に難しい社会生活。 どう対処すれば良いのでしょうか？ 私たちは食べた物で作られていますが、食べる物ばかりに目を向けていても 社会生活を送る上で避けられない場面は多々あります。 食べた物をどう排泄していくかに着目する事もとっても大切！ 食べてしまっても排泄できるカラダである事が健康への大切なカギとなります。 あなたのカラダはきちんと排泄できる状態ですか？ 日頃から毒出しができる様な生活、食事を心がけていますか？ あなたの健康法、本当にストレスになっていませんか？ 1.エネルギー源をきちんと確保できている？ 食べ物から三大栄養素を補って、 体内でエネルギーに変換しお仕事をしている私たちのカラダにとって、 エネルギー源になる物は "糖質" です。 カラダは余計な副産物を作らず、 クリアにエネルギーを生産できる 糖をエネルギー源にしています。 糖で代謝を回している人の 基礎体温が高いのは、 糖をエネルギーに変換する際に 副産物で『熱』が作られるから！💡 2.どんな物を好んで食べている？ 疲労、ストレス、頭を使った後甘い物が食べたくなるのはカラダに取って自然な反応。 糖でしか栄養を補えない臓器や組織（脳、生殖器、髄質、赤血球）が糖不足を起こすと、カラダが糖を補給して！と要求するからです。 そんな時チョコレートが食べたくなる人多いですよね！ あなたの食べているチョコレートきちんとカカオで作られていますか？酸化しやすい植物油脂入ってませんか？どんな物が甘味料？ 3.あなたの胃は元気ですか？ 普段から、胃が疲労を起こす様な、 油物が多い物を好んで食べていませんか？ 油料理が家庭の食卓に定着したのは ここ100年程の歴史の浅い物。 生野菜、ナッツ類、油物を普段からよく食べていると胃だけでなくあらゆる臓器に負担がかかり大量のエネルギーが頻繁に消化に消費されています。 油は臨海温度という、それ以上加熱してはいけない温度があったり、どれくらいの加熱まで耐えられるかなど、油脂によって違い、酸化しやすい油を毎日摂取していると、どんどん体内で悪さをする1番気をつけなければいけない食べ物です。 4.出せるカラダをつくるコツ 普段食べない物、外食が続いた、子供に食べさせたくない物が体内に入ってきた時、出せるカラダであれば、胃液（胃酸）はとても強力なので、殺菌してしまってお腹を壊すに至る事がなかったり、分解してうんちや下痢で排出するなど、カラダはやるべき仕事を行ってくれています。 "食べる物"ばかりに目を向けて、外出事や社会生活にビクビクしていると精神的にも不健康！ どんな物がきてもドシっと構えていられる強い壁と防衛部隊、戦闘体制（免疫が毎日行ってくれているお仕事です）を私たちが私生活でサポート出来ていれば、大きな症状は本来たまに行う大掃除にしか発動しません。 5.知識は財産 戦後から染み付いた巷の健康情報。 果たしてその情報は、本来カラダの仕組み、働きにきちんと繋がっていますか？ どんなお仕事にも繋がるこの世の摂理とカラダの仕組み。これらは全て繋がっています。 今一度あなたの持っている概念をゼロにして、 まずはカラダの声に耳を傾けてみよう！ いつからか健康情報は、糖＝悪が当たり前になってしまいましたが、カラダの仕組みをきちんと学べは、結果と原因のはき違えでどんどん病に悩む人が増え続けています。 医療は発達し本来病の悩みは減っているはず。食べ物だけが悪いのか？ あなたのカラダ自体はどうでしょう？ 知識は財産。ほんの少し学ぶだけで開ける健康への道。 @hayanatural 楽な思考、シンプルな生活を提案、体内から滲み出る美と健康は普段の私生活だけで心の持ち方で大きく変わる！ 実際リカードなほみが経験した事、学びから自身だけでなく家族や大切な人に役立つ食事法、お手当てのヒントになる投稿を発信中！ フォロー、保存、大歓迎💫 #hayanatural #健康 #病は気から #腹痛 #子育て #食生活 #栄養 #糖質 #はちみつ #あぶら #内側から #美容 https://www.instagram.com/p/ClI0_xJsStC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
【明星食品 ロカボNOODLES 野菜たっぷりソース焼そば】を食べました😋 おいしさはそのままに糖質を抑えた低糖質麺にスパイシーなソースの味わいが食欲をそそる、たっぷりの野菜で食べ応えも十分なカラダにうれしい一杯です。ちぢれた中細油揚げ麺&具材はキャベツ、チンゲン菜、人参。〔税抜き245円〕 ⭐️⭐️星ふたつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺 #カップラーメン #焼そば 動画はこちら https://youtu.be/iImcHdbcnTE #明星食品 #ロカボNOODLES #野菜たっぷりソース焼そば #おいしさ #そのまま #糖質 #低糖質麺 #カラダ #うれしい https://www.instagram.com/p/CkzhQ2VL0cS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
小腹が空いてプロテインを買いにナチュラルローソンに行ったら、またダイエットおやつを見つけました。 今度のは私の好きな「梅しそ」風味！ #タンパク質 17.7g #糖質 6g #脂質 5.8g #食物繊維 3.9g タンパク質17.7って！凄いね。 糖質も脂質も少ないので腹持ちは良くないと思いますが 糖質と脂質だらけの間食よりは、小腹をもたせるくらいなら良いかと思います。 鉄や亜鉛、アルギニンも表記されていますね。 鉄は赤血球のヘモグロビンの成分となり酸素を運ぶ 亜鉛はタンパク質を合成に作用 アルギニンは成長ホルモンを分泌する などの働きがあります。 もちろんそれだけ摂ってもダメですが 「プロテインスナック」っぽいですね。 【BodyVoice】 https://www.bodyvoice-japan.com/ ジム嫌いで運動不足な大人の女性の為のプライベートパーソナルトレーニングスタジオ🔰 ダイエット初回無料相談 パーソナルトレーニング初回体験 などもあります。 #プライベート #女性専用 #女性専用ジム #トレーニング #パーソナルトレーナー #学芸大学 #ストレッチ #ダイエット #筋トレ #ボディメイク #マインド #ヨガ #yoga #パーソナルトレーニング #目黒区 #世田谷区 #健康 #美ボディ #しなやかな身体 #40代 #30代 #50代 (Body Voice) https://www.instagram.com/p/CjW-3j3vg8N/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#タンパク質#糖質#脂質#食物繊維#プライベート#女性専用#女性専用ジム#トレーニング#パーソナルトレーナー#学芸大学#ストレッチ#ダイエット#筋トレ#ボディメイク#マインド#ヨガ#yoga#パーソナルトレーニング#目黒区#世田谷区#健康#美ボディ#しなやかな身体#40代#30代#50代
0 notes
Photo
#ロールケーキ #swissroll #糖質 #控えめ https://www.instagram.com/p/ChWLY59v40o/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
カラダ喜ぶ玄米ごはん🍚 無農薬・無化学肥料栽培のコシヒカリをレトルトパックご飯にしました🌈 栄養満点、育ち盛りのお子様にも ふっくらおいしい玄米で、家族も笑顔に😄 お腹がすいたらチンしてすぐ食べられる。 レトルトパック特有の匂いもなし 長期保存ができて、チンするだけですぐに 食べられるのが魅力のレトルト商品。 ですが、 独特なニオイが苦手な方もいらっしゃいます。 「玄米ごはん レトルトパック」なら、 あのイヤなレトルトパック臭がありません! ニオイを気にせず、美味しく食べていただけます。 ガスや電子レンジ、水道を使わず そのまま食べられるの で保存食としても便利です。 小さなお子さんにも安心して食べてほしい。 そんな思いを込めて、農薬や化学肥料を使わず、 農家の方たちが手塩にかけて育てた、福井県認証の特別栽培米の玄米を使っています。 こちらのレトルトパックは、従来のものと比較して エコなパックを使用しました。 袋タイプなので保管時も かさばりません。 玄米ならではの高い栄養価 精米されていない玄米には、私たちのからだが喜ぶ栄養がたっぷり含まれています。 ビタミン E ビタミン B1 マグネ シウム カル シウム リン 食物 繊維 鉄 玄米に含まれる有効成分 y-オリザノール アラビノキシラン イノシトール フィチン酸 GABA (y-アミノ酪酸) フェルラ酸 私たちがこだわった3つの素材 その① 玄米 自然の恵みをできるだけ取り入れられるよう、玄米は、農薬や 化学肥料を使っていない福井県産の特別栽培米を採用しました。 無農薬、無化学肥料だから、小さなお子さんがいるご家庭でも 安心して召し上がっていただけます。 その ② 塩 自然の旨みを感じていただけるよう、 古代の藻塩焼きをもとにして 作った藻塩を使用しました。 海藻の旨みと口当たりの良さが特徴で、 ミネラルもたっぷり含まれています。 その ③ 水 料理の基本ともいえる水には、マイナスイオンを豊富に含む 淡路島の最高峰、 諭鶴羽山 (ゆづるはさん) の水を選びました。 食べる人の安心、安全を考え、 徹底的な品質管理を行っています。 \レトルトなのに/ ここまで美味しい‼︎ 福井県産の特別栽培米を、天然の藻塩と諭鶴羽山の水で ふっくら炊き上げた玄米は、その美味しさも格別。 無添加で無菌包装だから、玄米本来の旨みや風味、 栄養がそのままお届けします。 手軽に、炊き立てのお味をお楽しみください。 こんなときにおすすめ 炊くのが 面倒… 炊き忘れ… 保存食 アウトドアなど うっかり ご飯を炊き忘れた時に 災害時の保存食やキャンプに 一人暮らしでご飯を 炊くのが面倒な方に 常温保存で製造日より約1年間も長期保存が可能です。 レトルトパックの ニオイが 苦手な方にオススメです。 温めてお召し上がりいただく場合 湯せんの場合 沸騰したお湯の中に内袋を そのまま入れ、 約3~4分間 温めてください。 電子レンジの場合 内袋に2~3ヶ所小さい穴を開け、 約1分~1分30秒加熱して ください。 ▶️ https://www.mikaku-club.com/ 🈺ふくい味覚倶楽部 ☎️0120379100 #健康 #ダイエット #糖質 #美容 #肥満 #美味 #美肌 #ヨガ #長寿 #からだにいいこと #栄養 #食事 #ご飯 #糖質オフ #糖質制限 #アレルギー #お弁当 #healthy #自然派食品 #グルテンフリー #健康食 #美学 #手作り弁当 #ヴィーガン #diet #beauty #減量 #継続は力なり #体質改善 #公開ダイエット (株式会社渡辺米穀) https://www.instagram.com/p/CmdwcywJl5y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#健康#ダイエット#糖質#美容#肥満#美味#美肌#ヨガ#長寿#からだにいいこと#栄養#食事#ご飯#糖質オフ#糖質制限#アレルギー#お弁当#healthy#自然派食品#グルテンフリー#健康食#美学#手作り弁当#ヴィーガン#diet#beauty#減量#継続は力なり#体質改善#公開ダイエット
0 notes
Last Seen Blogs
nocturne-overtures
𝓜𝓸𝓸𝓷𝓵𝓲𝓽 𝓢𝓸𝓷𝓪𝓽𝓪𝓼
twilightheroine-blog
the twilight heroine
bentevviolet
venus in underworld
analbear510
Untitled
lokitu
Lokitu