#塩汁 | Explore Tumblr Posts and Blogs

makoici40181206 · 2 years

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6月17日金曜日のうち #晩ごはん。・・塩ニンニク漬け鶏むね肉蒸し焼き・カニカマサラダ・ほうれん草塩汁・そうめん（担々麺スープ）・ #ばんごはん #晩ご飯 #おうちごはん #ごはん #鶏肉 #鶏肉料理 #鶏むね肉 #鶏胸肉 #蒸し焼き #塩にんにく #麺 #麺スタグラム #麺活 #そうめん #素麺 #サラダ #カニカマ #ほうれん草 #塩汁 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (うち。) https://www.instagram.com/p/Ce-gIpTP7R0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ramen-tokyo · 9 months

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鶏soba 座銀（Zagin）神楽坂店「鶏soba」

✔️Store name / Menu

✔️Topping : 燻製玉子

✔️Nearest : 飯田橋駅 / 神楽坂駅

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vegehana-food · 5 days

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✿ ビーンズサラダ

✍️ ナッツ

#cook:ウインナー #cook:ミックスビーンズ #cook:コーン #cook:セロリ #cook:副菜 #cook:副菜:2020〜#cook:副菜:ミックスビーンズ #cook:副菜:ウインナー #cook #2020〜#cook:塩×酢×マスタード×レモン汁 #159kcal #150kcal〜#本:女子栄養大学のカフェテリア #cook:レモン汁 #cook:マスタード #cook:粒マスタード #cook:塩×酢×粒マスタード×レモン汁

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sasazo-375 · 2 years

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#自炊記録 #20220829 #夕食鯖の塩焼きいつかのお味噌汁に豆乳入れて最終冷凍しておいたご飯アサヒ飯のふりかけ温泉たまご甘栗かぼちゃに胡麻ドレひきわり納豆温泉旅館の朝食か #夜ご飯 #晩ご飯 #夕飯 #塩焼き #鯖 #焼き魚 #温泉たまご #ごはん #味噌汁 #豆乳 #かぼちゃ #納豆 #自炊 #自炊生活 #食事 #食事記録 #おうちごはん #ひとりごはん #献立 #美味しい #yummy #mondaymood #mondaynight #いただきます #ごちそうさま #飯テロ #疲れた https://www.instagram.com/p/Ch2LQqnvnfd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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genkidesuka2022 · 1 year

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なかなか難しい減塩！知っておきたいコツ5選

現代人の食事は、塩分過多と言われています。

味付けの好きな方は特にその傾向が高いと言われています。

この塩分をとりすぎることは、むくみや高血圧などの原因となります。

濃い味付けは食欲が増したり、ごはんなどの主食の量が増える原因にもなり、腎臓を守る意味からも普段から減塩を心がけることが大切でし多くの方が減塩したいと考えていると思います。

そこで、ちょっとした工夫で塩分を控えるコツを管理栄養士さんに聞いてみました。目次

なかなか難しい減塩！知っておきたいコツ5選

減塩のコツ1・新鮮な食材を利用する

減塩のコツ2・酸味や香辛料を利用する

減塩のコツ3・味噌汁は具だくさんにし「だし」を効かせる

減塩のコツ4・外食や加工食品を控える、麺類の汁は残す

減塩のコツ5・むやみに調味料を使わない

最後に

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なかなか難しい減塩！知っておきたいコツ5選

減塩のコツ1・新鮮な食材を利用する

新鮮でおいしい旬の食材を利用すると、新鮮な風味や香りで素材の味だけでおいしく食べられます。

減塩のコツ2・酸味や香辛料を利用する

レモン、ゆず、カボス、すだちなどの果実の酸味・ハーブ・香味野菜・香辛料などを利用することで、塩味のもの足りなさを補います。

減塩のコツ3・味噌汁は具だくさんにし「だし」を効かせる

味噌汁にたくさんの野菜を入れて具だくさんにすると、汁の量が少なくて済むので結果的に減塩につながります。

また「だし」を効かせると薄味でもおいしく食べられます。

ただし、「顆粒和風だし」には塩分が含まれますので、使いすぎには注意しましょう。

減塩のコツ4・外食や加工食品を控える、麺類の汁は残す

外食や加工食品は、塩分が多い傾向にあります。

また、ラーメンやそば、うどんの汁は飲まずに残せば全部飲むより2g～3g程度減塩できます。

減塩のコツ5・むやみに調味料を使わない

調味料は料理の味を確かめてから使うようにしましょう。

また、とんかつソースや刺身のお醤油などは、直接料理にかけるのではなく、小皿に取り分けると少量の調味料で済みます。

スプレー式の入れ物を利用した場合、ワンプッシュは0.1gの塩分です。

食品にまんべんなくかけられますので、少量でも満足いただけると思います。

最後に

このように、ちょっとした工夫が減塩につながります。

日々の食事でぜひ実践してみてはいかがでしょうか。

#減塩×#高血圧×#塩分×#旬の食材×#外食×#味噌汁

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march-brown · 1 year

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二日目の粕汁です。初日より、断然うまいです。 #粕汁 #具沢山 #酒粕 #大吟醸酒粕 #五紋神蔵 #京の酒蔵 #松井酒造 #白味噌 #石野味噌 #うす口醤油 #発酵食品 #二日目が美味しい #塩鮭 #金時人参 #西洋人参 #大根 #ちくわ #九条ネギ #薄揚げ #鮭 #ちくわ #おうちごはん #汁物メニュー (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CpAL6axvmyG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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marimi5 · 2 years

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fsravine · 2 years

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#京都のホテルの #朝ごはんが #たん熊北店昨日飲み過ぎたのもあるので、#お粥で頂く味噌汁は #なめこ汁 #鮭塩焼き #厚焼玉子 #煮物も上品だね！やっぱ #和食は良いね〜 (京都東急ホテル / Kyoto Tokyu Hotel) https://www.instagram.com/p/Ch3gcUvrkOfXkt7VbiW6iUx1n1iwh5KOvEKZeA0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#京都 #朝ごはん #たん熊北店 #お粥 #なめこ汁 #鮭塩焼き #厚焼玉子 #煮物 #和食

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mr-spice · 2 years

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秋鮭塩焼き

#秋鮭塩焼き #鮭 #秋鮭 #salmon #japanese food #和食 #野菜炒め #味噌汁 #ご飯

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power-sahara · 2 years

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#本日のランチ #生鮭塩焼き #もやしの味噌汁 https://www.instagram.com/p/CdxFn8YrnS2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#本日のランチ #生鮭塩焼き #もやしの味噌汁

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hidekigogo · 2 years

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ホタテ貝出汁と聞いて！後外出途中に中華そばやま福さんで限定のホタテ出汁中華そばを塩味で、900円。着丼してからのホタテの香り、スープを飲んだ時に口の中に広がる磯の香り！こちらではホタテ出汁は初めていただきますが美味しくいただきました！ . #中華そばやま福 #中華そばやま福限定 #ホタテ出汁中華そば #蒲田 #サンロード蒲田 #蒲田西口 #麺スタグラム #東京麺スタグラム #麺 #中華そば #ramen #ラーメン #ホタテ貝出汁 #ホタテ貝出汁塩ラーメン #scallopstock (中華そばやま福) https://www.instagram.com/p/Ce7moZPvfnB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#中華そばやま福 #中華そばやま福限定 #ホタテ出汁中華そば #蒲田 #サンロード蒲田 #蒲田西口 #麺スタグラム #東京麺��タグラム #麺 #中華そば #ramen #ラーメン #ホタテ貝出汁 #ホタテ貝出汁塩ラーメン #scallopstock

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makoici40181206 · 1 year

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3月17日金曜日のうち #朝ごはん ……焼き魚定食・きざみ揚げ炊き込みご飯焼き鯖、焼き塩鮭豆腐ときざみ揚げのおみおつけ・ #あさごはん #朝ご飯 #朝御飯 #朝飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #魚 #魚#鯖 #焼き鯖 #焼きさば #鮭 #銀鮭 #塩鮭 #焼鮭 #焼き鮭 #崎陽軒 #豆腐ときざみ揚げのお味噌汁 #おみおつけ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cp84H-2ybGO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ramen-tokyo · 11 months

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中華そばYouLee「鴨そば（塩）」

✔️Store name / Menu

✔️Topping : 味玉

✔️Nearest : 北綾瀬駅

#ラーメン #ramen #sioramen #sio ramen #ducksoup #duck soup #塩らーめん #しおラーメン #塩ラーメン #鴨出汁 #鴨ラーメン #北綾瀬 #kitaayase #ラーメンジャケ買い #food #noodles #夜食テロ #japanese #tokyo

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oyajinger-z · 2 years

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今日のおやぢ弁当 #玄米ごはん #唐揚げ #ミートボール #黄身なしゆで卵 #梅干し #ミカンサラダ #太子ひきわり納豆 #永谷園の減塩みそ汁 #じーじ弁当 #ジジイ弁当 #オヤジ弁当 #じじ弁 #弁当日記 #弁当記録 #映えない弁当 #男子弁当 #じみ弁当 #残り物弁当 #サラメシ #サラメシ弁当 (Misakidai, Hachinohe-shi) https://www.instagram.com/p/Cd651cHJC6M/?igshid=NGJjMDIxMWI=