豆腐サラダとオシャーメシでランチタイム(^-^) #ダイエット #ダイエットメニュー #参鶏湯 #スープごはん (Higashiomi-shi, Shiga, Japan) https://www.instagram.com/p/CnvfaM6PW0W/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2024.2.11
◯メニュー
ハンバーグとほうれん草のソテー
豆腐
パンプキンポタージュスープ
ごはん
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今週木曜日のお昼ご飯は、
Toranomon HOPでローストポークを食べました〜
脂ものっておいしい〜
美味しかったです〜
ごちそうさまでした😋️
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2024/04/18 朝ごはん
トースト 野菜のコンソメ煮(かぶ キャベツ にんじん たまねぎ しめじ+パセリ) カフェオレ 無脂肪ヨーグルト+ブルーベリーソース
週末までに玄米の炊きおきがあと1パック。なら今朝は残っていたイマココさんのパン(カンパーニュ生地のどっしりもっちりしたもの)と、野菜コンソメスープで。後はあるものと整理兼ねて、の洋風の朝食にしてみました。どっしりしたパンはそのまま食べておいしかったけどトーストしてもやっぱりおいしい。
冷蔵庫は、今日使った野菜とか使い切ったヨーグルトとかソースとかでだいぶスペースが空けられました。パンは焼いただけでも美味しいかったけど、途中から味変して黒ごまクリームをつけました。
体調はまずまずまずかな。疲れてはいるけど、というところ。
週末に通院があるのでゆるゆる乗り切りたいです。
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(ラブストーリーは)筑前煮カレー
レタス、ベーコンのスープ。
途中で筑前煮をつまみ食いしながら(ん?なんで俺はこれをカレーにしようとしてる??)とか思ったのは内緒である。
レタスとベーコンのスープを先に思いついていたので、それならカレーにするべかと思い至ったのだけど、別にレタスとベーコンで味噌汁だっていいじゃんね?
まぁ思いつくとまっしぐらになるのでありがちな話ではあるが、なるべく冷蔵庫の中身を減らしておこうという苦肉の策である。
いや旨かったんだけどね笑
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Daily soup and Hayashi rice...
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9/8 #朝ごはん 鶏がらかつおだし黒胡椒うどん https://instagram.com/p/CxAzSk-yUve/
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さあ出来上がり。 ふた通りの美味しさを楽しむために、一つは中華餡掛けで。 もう一つは 特製ソースでカリッといただきましょう。 こどもも大人もみんな大好きなお味。 簡単なのに、お店外食な味をできるって生活の幸せです。 自宅で仕事をするリモートワークや在宅ワークの人が増加したことで ますます家での料理される人が増加しています。 そして何より驚くのがプロ、シェフなどのお料理レシピがあの大手の無料レシピサイトを追い抜いて、人気が高く注目されているのが今現在のネット市場の流れです。 それはとても良いことです。 さぁ召し上がれ。 お写真はレシピ撮影及び料理撮より引用しております。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お昼ごはん #中国茶 #スープ #ワンタン #おもてなし料理 #中国 #インスタグルメ #中華料理 #今日のランチ #大人気 #Chinese #トレンド #ランチ #スパイス料理 #ガチ中華 #China #recipe #グルメスタグラム #揚げワンタン #chinesefood #神戸料理教室 #神戸グルメ #レシピ (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CpcyNv7S2BC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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カウリ(奈良) @zakka_kauri では 「秋のごはんが美味しいうつわ」 が 並んでます。 秋でも いつでもおいしい 赤えんどう豆のおこわを盛り付けた かけわけ茶碗も お店に並んでます。 #秋のごはんが美味しいうつわ #遠藤素子 #粉引 #鉄釉 #飯碗 #スープ鉢 #ボウル #カウリ #奈良町 https://www.instagram.com/p/Cj2dP7fu8uo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.12.25
◯メニュー
和牛ステーキ
パンプキンポタージュスープ
舞茸のソテーと水菜のサラダ
ガーリックライス
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今週火曜日のお昼ご飯は〜
ジローナでオムライス!
シーフードカレーオムライスだったはずw
美味しかったです!
ごちそうさまでした😋️
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#自炊記録 #20221129 #昼食 いつかの炒飯炒め直し サンプルのかぼちゃスープ はぶあぶれいく~ Mt.RAINIER スノーファンタジア #炒飯 #チャーハン #スープ #soup #かぼちゃ #mtrainier #カフェラテ #サラメシ #ランチ #昼ご飯 #lunchtime #lunch #在宅 #在宅ワーク #wfh #ひとりごはん #おうちごはん #いただきます #ごちそうさま #美味しい #yummy #社畜 #疲れた #ね #でも #進捗あり https://www.instagram.com/p/CliQJTivIld/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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レバニラ炒め
餃子スープ。
まぁ暑い。
ぶ暑い。
残暑なんて生やさしいもんではなく、もうヤバいくらい暑い。
レバーでも食わないとアカンやろということで鶏レバーでレバニラを作った。
レバーは下ごしらえが面倒なのだけど牛乳とかは使わずに水でジャブジャブやる。
あんなものやこんなものを入れて(語彙力)中華なので速攻で作る。
餃子スープは冷凍餃子だ。
鶏がらスープの素でスープを作ったら、そこにドボンと餃子を入れるだけ。
夏休みも終わりである。
明日から社会復帰できるかは分からんが頑張ろう。
頑張りたくないけど。
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昨日のディナー🍴 ・ #とうもろこしご飯 #牛すじ大根 #韓国風牛すじ大根 #白菜ツナサラダ #ちくわの磯辺揚げ #卵スープ ・ #疲れて食欲がない 白菜旦那さんおかわりした 🤣 #食べれて良かった ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊生活 #自炊 #簡単ごはん #手抜きごはん #時短ごはん ・ #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #food #foodie #instafood #instafoodie #foodgasm #foodpics #yummy #foodstagram #foodporn #飯テロ #dinner #晩ごはん #夕飯 https://www.instagram.com/p/Ce4mmYvvmaO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今朝のごはん。
中華丼、切り干し大根とツナのサラダ、もずくのキムチもやし和え、玉ねぎとわかめのコンソメスープ。
そろそろ野菜のストックが少なくなってきまして、メニューを考えるのに少々悩みます😅
取りあえず1袋だけ残ってたミニちんげん菜を何とかしなきゃと思って、ただ炒め物にするには量が少ないのでお味噌汁の具にしようか?でもそれだけだと物足りないし🤔で、思いついたのが🍚を丼物にして具の回りに添えようと。
アマノフーズの丼は中華丼と親子丼があったのですが、やっぱりちんげん菜を添えるのなら中華丼?
親子丼は結構食べてるけど、このところ中華丼は食べてないし。
木耳が細切れだけどたくさん入ってて、豪勢な気分になれました😊💕
おかずは2品。切り干し大根をいい加減使い切りたかった(本当は🥕や油揚げと一緒に、甘辛く炊く予定だったんです💦)のともずくも残りが1食分だったので、中華丼とは合わないかな?と思いつつ。
サラダはマヨネーズとごま油が、もずくはもやしのキムチ風味のおつゆのお陰で、それなりに中華丼と合ってました😅
スープもコンソメをベースにしてる割に、わかめと玉ねぎで和風スープっぽくしたので、そこそこ調和が取れたんじゃないかな。
さて、明日は何を作りましょうか😥
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2024/03/30 朝昼兼用(昼過ぎ)
あまり野菜の洋風スープ(たまねぎ 人参 大根 キャベツ 干し椎茸 じゃがいも+鶏ガラスープ・ハーブミックス・ペッパーミックス) ゴルゴンゾーラとナッツと蜂蜜のタルティーヌ(市販品) ゆで卵 カフェオレ
週末ごはんは今週もイマココさんのパンです。お味噌汁じゃなく洋風のスープがそろそろ飲みたい気持ちだったので、冷蔵庫内の使いかけ野菜ボックスを取り出して、たまねぎは薄切り、人参と大根はいちょう切り、ゆでキャベツはそのまま、あとはスライスされてる干し椎茸をのせて、ひたひたの水と鶏ガラスープを振りかけて、具が柔らかくなるまで火にかけておきます。あらかた煮えて椎茸も戻ってなじんだ頃にじゃがいもを入れて煮くずれない程度に火を通しました。
煮えるまでの間洗濯とか洗い物とか片付けとか体重測定とか済ませておくのです。こういう流れは平日朝ごはんでだいぶ身にしっくりきたかな。あととりあえず今日は凄く朝ねぼうしてぼぅっとしたので動けるというのももちろんあります。
食事までにだいぶ寝て時間をとったことでおなかもだいぶすっきり。朝のいつもの時間だったらなんだか胃にもたれていたので、無理せず朝昼兼用にして、それでもってあたたかくてあっさりしたものをとることで、週末の自分のコンディションを整えましょう。
いつもより気持ち大きめのお鍋(アップルポットの小鍋)で煮込んだので、スープボールよりはだいぶ大きい器(丼)でこんな感じ。でも炒めてないのと脂質のある具材を含めなかったのでさっぱりしています。
塩味は意識して控えてみました。調味の時には物足りないかな、くらいでちょうどいいんのだと、食べたコンディションで感じます。オールパーパスシーズニング(ハーブミックス)とペッパーミックス(若干塩も入っている)とすこーしだけ味の素。
本当は仕上げにオイルをかけようと思ったんですが忘れてそのまま食べてしまいました。香りを生かしたいならオリーブオイル、さっぱりコク足しするならMCTオイルだっ��かな。でも今日はこれでよかった気がする。
イマココさんのこのタルティーヌのトッピング組み合わせ大好きなんだけど、やっぱりパンのおいしさあってのものだなぁと思います。
ゆで卵はこれで使い切り。このコンビニのゆで卵の好きなところは、塩が別添えなので卵自体に味がついていないところです。大体他のおかずと一緒に食べるので、ゆで卵は塩なしがいいのです。
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