#レンズ豆
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レシピ（細口そうめん） #Repost @paruchiizu #今日のそうめん 【1016日目】 そうめんブリトー ＊ レンズ豆と蒟蒻のピリ辛パプリカトマトソースそうめん、グリーンリーフ、人参クミンラペ、とうもろこしサルサ🌯 生地がモチモチすぎたので次はもう少しサクッとした生地にしたいな。 #ブリトー #burito #トルティーヤ #レンズ豆 #サルサソース #とうもろこし #トウモロコシ #そうめん弁当 #souben #お弁当 #obento #obentobox #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #細口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/CeAWg-5P5Eq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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✿ パパド | Papad
・南アジアの極薄のクラッカーの様な食品である。作り方は地域毎、また家庭毎に異なるが、一般的にはレンズマメ、ヒヨコマメ、ケツルアズキまたは米粉から作られる。ダクシナ・カンナダ県ではパラミツとサゴヤシのデンプンからパパドと同様のハッパラ(Happala)と呼ばれる食品が作られる。北インドではレンズマメで作ったパパドが多く、通常'papad'と呼ばれる。
・上記の粉に塩と落花生油を加えて生地を作る。唐辛子、クミン、ニンニク、黒胡椒などの調味料や重曹を加えることもある。生地は薄いトルティーヤ状の円形にして、伝統的には天日で干す。その後好みに応じてかりっと揚げたり、直火にかけたり、トースターで焼いたり、電子レンジで温めて食べる。
・南インドでは料理の付け合わせとして、北インドでは食後に食べる。海外のインド料理店では席に案内されてから注文をする間によく前菜として供される。また軽食としても食べられ、刻みタマネギ、チャツネその他のディップや調味料でトッピングされる。インドの大部分では乾燥しただけの生のパーパドを煮込み料理や野菜料理に用いる。
・大きさも様々であり、小さなものはスナックチップの様に食べられ、大きなものは他の食材を包んで食べることもできる。
#パパド#パーパド#papad#インド:2020〜#インド:軽食#インド:スナック#インド#2020〜#インド:パパド#クラッカー#スナック#軽食#軽食:2020〜#スナック:2020〜#レンズ豆#ひよこ豆#ケツルアズキ#インド:レンズ豆#पापड
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このレシピに追加でにんじんとじゃがいも各30g
スパイス少なめでいい感じだった。
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ケバブプレート 1100円 #白山 #本駒込 #dönerkebab #イスケンデルソース #レンズ豆のスープ #赤ワイン #donerkebab #turkishfood #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japanesefood #japan #トルコ料理 #美味い #ドネルケバブ #ケバブ (Lokanta) https://www.instagram.com/p/Ci19Re5OIX9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#大阪 入りして 久しぶりに #スパイスカレー を食べに向かう 14時を周っても、#カシミール は行列が凄かったので、#ガネーシュm へ こちらは待たずに入れた ラッキー！ #スパイスチキンカレー と #レンズ豆のベジカレー の #あいがけ をいただく 久しぶりの #大阪スパイスカレー は身体に沁みるね〜 好きなんだなぁってしみじみ思った レンズ豆はまろやかで、チキンは、熱々のお肉が 良いね！ 満足！ (ガネーシュm北浜) https://www.instagram.com/p/CmbNNHnrhzcA7sm_mM-f3K2_oQ_odDYRSiacZg0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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なんか天気がどよ〜んとしていてダルい❗️そんな時はダルカレー❗️w 駄洒落ですがマジでダルくても簡単。減塩バージョンで塩は2g。油も少なめ、スパイス多め。イケてんな❗️w #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #カレー将軍 #food #ケータリング #料理 #宅 #キャンプめし #Insta #退院 #減塩食 #脳梗塞 #右片麻痺 #右麻痺 #スパルタ #リハビリ #レシピ #減塩 #昼飯 #赤レンズ豆 #豆 #トマト #🍅 #ダルカレー #curry #spice #インド #インドカレー (Shirakawa, Fukushima) https://www.instagram.com/p/ChoZvBYLXfz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Chijimi レンズ豆のチヂミ; Red Lentil and Chive Pancake
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Planty Stuff Pt3.
Soil dojō 土壌
Lime tree raimu no ki ライムの木
Sunflower himawari ひまわり
Tree trunk ki no miki 木の幹
Garden hose niwa no hōsu 庭のホース
Worm wāmu ワーム
Orchard kajuen 果樹園
Vineyard budō hatake ぶどう畑
Leaves ha 葉
Flowers grow hana ga sodatsu 花が育つ
Gloves tebukuro 手袋
Green beans ryokushoku no mame 緑色の豆
Vegetables yasai 野菜
Lenses renzu ��ンズ
Weeds zassō 雑草
Garden tools engei kōgu 園芸工具
Peas endō mame エンドウ豆
Chickpeas hiyoko mame ヒヨコマメ
Garden shed niwa no koya 庭の小屋
Weed zassō 雑草
Water the flowers hana ni mizu o yaru 花に水をやる
Picking flowers hana tsumami 花摘み
Plant kōjō 工場
Push osu 押す
Mow the lawn shiba o karu 芝を刈る
Fertilize koyasu 肥やす
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2023年振り返り(1月〜6月)
カメラロールを見ながら今年も雑に振り返る。
一投稿に写真が30枚までということなので、上半期と下半期に分けて投稿する。
■1月
・元日にスラムダンクを観る
スラムダンクミリしら勢だったが面白かった。
この後dオタクストアでアニメ版全話を見ることに・・・（数ヶ月かかったけど達成）
・冬キャンプ（荒川）
強風過ぎて焚き火はできなかったけど、煮込みラーメンを作って食べた。
▲煮込みラーメン
冬のキャンプは寒いけどどっちかというと暑いよりは寒い時期にキャンプするほうが好きかもしれないなと気づいた。
・伊豆に旅行した
▲東海オンエアの柴田とゆめまるが伊豆旅行で訪れていた食事処
▲See The Forestといういい感じのカフェ
▲宿泊は坐漁荘というところに行った
▲部屋風呂は最高である
■2月
・青森に旅行した
▲三内丸山遺跡
2月の青森は雪深くてテンションが上がる。
シャガールのアレコ4幕全部見られるのの期限が迫っていると思われたので訪問したが、どうやら再度延長されている模様。
大きな作品から食らうエネルギーみたいなのはあると思う。
▲浅虫温泉の温泉むすめ可愛い
▲初めてグランクラスに乗った
■3月
・ブルージャイアント鑑賞
泣いた。めちゃよかった。
・友達が家に遊びに来たり
3月は普通に暮らしていたようである。
▲魚虎の殺人ホッピーたち
・この頃から徐々にぽんぽこちゃんねるを見始めている
■4月
・妙高高原に旅行した
▲うみがたり（上越市立水族館）
うみがたりはそんなに大きな水族館ではないけれど、見どころがたくさんあるところだった。というか、見せ方が美しい水族館だなと思った。
▲赤倉観光ホテル
▲またグランクラスに乗った。デザインが違って良い。
・急遽秋田に行くことになった
▲桜が綺麗な季節
・新しいレンズ購入
・大阪の友達の結婚式に参列
お幸せに〜〜〜
■5月
・結婚式からの神戸旅行
▲須磨水族館
閉園まであと30日のタイミングだった。そろそろリニューアルオープンだろうか。
・このタイミングで関西在住の前職の先輩と食事に行った
色々大変そうではあるけど、ご家族とハッピーに暮らしているようで元気をもらえた。
・Twitterで相互フォローだった方と初めてお会いした
かなり初期から相互だった気がするが一度もお会いしたことのなかった方に会ってお茶した。インターネットの人と初めて会う感じが久々で緊張したけど、お会いできて嬉しかった。
・潮干狩り（貝拾い）
恒例行事と化しつつある。今年はかなり拾った。
・どん底会
どん底からのやんばる。
ミニ沖縄そばが染みる。
■6月
・ピザ会
友達が家に来たのでピザ会をした。
自分で取りに行くともう一枚無料で貰えるサービスバグってる気がする。
・庭の手入れ
荒廃しつつあった箇所の手入れをした。塹壕掘り状態。
・弁理士の先輩と食事
これも年一くらいの恒例行事になりつつある。
会社の人以外とこの辺の話をすることないからめちゃいい刺激を受ける。
・四国に旅行した（高松−直島）
一昨年はサンライズ出雲で出雲市に行ったが、今年はサンライズ瀬戸高松方面へ。
高松港から船で直島に行き、ベネッセハウスに泊まった。
天気はそんなに良くなかったけど、やっぱ島はいいなと思った。
▲部屋が作品なのおもしろと思った
▲とにかく部屋が広い
一旦ここまで。
6月〜7月にまたがって四国旅行をしているので、次は四国旅行day2からスタート。
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やっぱりほぼベジタリアンで筋トレする人として食事管理するのは難しい。
日本の食べ物は炭水化物も脂肪も高い。鶏むね肉意外、高タンパク低脂肪のものはなくて、毎日毎日豆腐、卵、魚類しかないらしい。
ネットで検索してみたら、レンズ豆やグルテンミートは例として挙げられるけど、ヨーロッパと比べて値段は高すぎて、絶対日常生活で食べられるものはない。
ヨーロッパに日本人は主に魚類を食べる人だと思われるが、本当は毎日毎食肉類を食べる国だ。トンカツ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、親子丼、牛丼などなど。
ベジタリアン筋トレする日本人きっといるけど、いったい何を食べてるのか。
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✿ コシャリ | Kushari
・米、マカロニやスパゲッティなどのパスタ、ヒヨコ豆、レンズ豆をミックスし、揚げた玉ねぎとトマトソースをかけたエジプトの料理で、カルと呼ばれる酢と、シャッタと呼ばれる辛味ソースをかけて食べる。コシャリは上記で挙げた食材を中心とはするが、材料や分量や加工時間を変更し味の差別化を図るものであり、現地では同じ味は無いとまで言われるほど、単純かつ奥深い料理である。
・コシャリはインドおよびイタリアの料理に由来するといわれている。第一次世界大戦中にエジプトに派遣されていたインド兵から伝播した料理に、カイロに駐留していたイタリア人がマカロニを加え、その料理が現在のコシャリへと進化させられたとされている。これに対し、コプト正教会において、修道士が菜食期間に食べていたものが起源となっているとする説も存在する。
#コシャリ#kushari#كشرى#food:エジプト#food:アラブ#北アフリカ#エジプト#エジプト:パスタ#パスタ#エジプト:ひよこ豆 ひよこ豆#レンズ豆#エジプト:米#米#food:米#エジプト:主食#2020〜#アラブ#アラブ:主食
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日記
ただいま。いやいやと買い出しへ行きました。
たたえたサンダル焼け。顔や腕足はまだ青白い。ぱんぱん。
銀色の風船をぼんぼこ飛ばしてあってがらくた部屋がうれしい。
お風呂で水風船と迷った。けっこう長持ちしている。
今夜ハッカ風呂してしゃぼん玉しようとおもいます。
これは秘密の話しなので誰にも言わないでいてください。
ふと。洗濯中。
学校の集合写真を見て友、「わたしみたい！」って。
くわしく訊くと男性がひとり傷つきそうなのでだんまり。
今度卒業写真みてください。今度とは。
ひじき、牛乳、冷凍唐揚げ、ティラミス半額、
ソーセージ、たまご、豆乳、餅、カップ焼きそば。
今夜は暫定ペペロンチーノとホットドッグです。
デザートもあって、しばらく籠りでもいけそうで、
すばらしくてナイスチョイスでした。洗剤も買った。
過日「恋しちゃう病」の友と話した。女の子。
あんまりすぐ人を好きになるので噂になり気も病み入院したら、
入院先の病院の先生に恋しちゃったっていう、そんな子です。
笑っちゃいけないんだけどくすくす笑ろてしまいます。
彼女はさいきん「しあわせってなんだろう」と言います。
ばかでかい玉を並んで転がすように内心スルーしているけど、
そう話すこともしあわせの一種かもですね、ぼくにとってはね。
彼女はぼくはだいじょうぶなんだって、恋しないよって。
どういうこと！って憤慨しそうになるけどいいですよね。
なのに「結婚してくれ～」って抱きつかれそうになったり、
藪から棒によしよしされそうになるの振りほどいている。
夏は光が白いのでレンズにセロテープとかする。
カメラ過激派のひとが鼻でわらうことたくさんします。
映画はほとんどサントラからさきに入ります。
VHSは大半は音楽のでスピッツもあるけど、
今朝は浅野忠信主演版の「ねじ式」みてた。
やさぐれまおの魚座日記さま。
ある日から急にエアーなのか何なのか日記が交換日記になったり、
実際に誰も見ていないような場所こうしてみつけて、
そんなこんなもたのしいです。これもぼくにとってはね。
「お酒をおしえて」は銘柄ではないんよ、銘柄でもいいけれど、
”さよならを教えて”とかの意味。君といつか乾杯ねってだけ。
いつか電話してみる。お仕事中は論外だけど誰かといたら切ってね。
たのしく暮らそう。でかいティラミスあるので、おいやでなければ。
そしたらぼくが目隠しをほどいて、大丈夫って言ってあげる。
今日こちらはcasioのEG-5抱っこしてうとうと惰性日です。
愛らしきやさぐれ魚さまへ。
ひじきでも煮て籠ります。
はやくかえってきてください。
youtube
はまってLP買って聴いています。
追記。はじめてコメントもろた。
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ラテン語さんさんはTwitterを使っています：「私の周りでも勘違いしてる方がいたのですが、この豆はレンズに似てるから「レンズ豆」と呼ばれたのではなく、光を収束したり発散させるガラスがこの豆に形が似てるから「レンズ」と呼ばれたのです。 レンズの語源はラテン語lensで、古代ローマ時代のラテン語lensにはレンズ豆の意味しかありません。」
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神保町のベンガル料理のトルカリでボルタバジキチュリ。レンズ豆とバスマティのキチュリと、日替わりボルタ3点、ダールとムルガ、バジ、チャツネとパパド。デザートはパヤサム。貴重なメニュー。
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mes possibilites aujourd’hui.
今日のわたしの可能性。
部屋の一部の模様替えをする。
爪の手入れをする。
胃腸の調子がいまひとつで
あまり眠れず、
今日は無理しないことにする。
こういうときだからなのか、
無性にサラダが食べたくて
春ならではのご馳走サラダ。
レンズ豆、値段が上がっていたけど、満足。
黄砂がひどいとのことで
アレルギー持ちとしては
外に出られない。
今後のことを考えて
部屋の一角を模様替えしたり
久々に爪の手入れをしたりして過ごす。
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