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#きの子ソース
makoici40181206 · 1 year
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2月1日 水曜日のうち #晩ごはん …ママ作 ・ 豆腐とすり蓮根ハンバーグきの子くず餡掛け 生醤油の焼き鶏唐揚げ ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #豆腐とすりおろし蓮根のハンバーグ #豆腐ハンバーグ #きの子ソース #白だしあんかけ #くず餡掛け #鶏唐揚げ #焼かない唐揚げ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CoWmizxSbgN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yamacyan · 10 months
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今週、木曜日のお昼ご飯は、
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ジローナで明太子のオムライス!
和風きのこソース良いですね〜
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ポタージュも美味しかった!
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ごちそうさまでした😋️
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umedanakazaki · 1 year
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「お客様は神様」。数年前からこの言葉を独自に解釈している。目の前のお客様を神様と思って接するのではなく、お客様に接する行動や言動を神様が見ていたらどう思うか?を基準に考えるようにしたら誰も見ていないところでも行動が変わり始めて、自然とお客様への笑顔が増えた。ありがとうございます! サービスとは目の前の人を喜ばすこと。おもてなしとはお天道様を喜ばすこと。 さて、本日の日替わり弁当です。 #2月4日 #日替り弁当 ふんわり仕立て #煮込みハンバーグ #淡路玉葱 #自家製ソース #コトコト煮込む 柔らかくジューシー大きめサイズ ご飯の上に #きんぴらごぼう シャキッと甘辛 副菜は #白菜と揚げさん炊いたん #お麩ときのこの玉子とじ 素朴な味わい 税込550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #お客様は神様 #おまてなし #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #梅田グルメ #イーデリ #支援者募集中 #社会貢献 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CoONEsBvOAn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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mizu990612 · 1 year
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今夜2022/11/22は #焼きそば #太麺焼きそば #ソース焼きそば にしました(^o^) #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちごはん男子部 #ぶんのごはん #桑名市 #桑名 #kuwana #三重県 #三重 #mie #日本 #japan https://www.instagram.com/p/ClQ5BnKptNX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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kochansneakers · 2 years
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9月27日、イオンモール浜松市野の2階のフードコートで昼食に食べたマクドナルドのチーズ月見バーガーとこく旨すき焼き月見バーガー、チキンマックナゲット柚子七味ソース、フライドポテト、シャカシャカチキン。
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また、イオンモール浜松市野の2階のフードコートで食べたり飲んだりしたマクドナルドの栗のモンブランの月見マックフルーリー、月見パイ、安納芋のスイートポテト味の月見マックシェイク。
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jinmakazuhiro · 2 years
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朝ごはん 2022/09/06 ▼今日の献立▼ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ パリパリチキンの照り焼きソース ⌘ キャベツのごまみそ炒め ⌘ えのきバターの肉巻き ⌘ だし巻き卵 ⌘ ほうれん草のお浸し ⌘ 串だんご ⌘ 松山あげのお味噌汁 ⌘ ご飯 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃 今朝はパリパリチキンが食べたくなってこういう感じに仕上がりました😋 豚肉をゴマ味噌炒めで使うか、それとも別料理にするか悩みましたが、今日は冷蔵庫の材料が少なくて、品数を増やすために肉巻きの方で使用しました。 ゴマ味噌炒めのタレは汎用的に使えて便利ですね😃 醤油:みりん=1:1で、すりごまとお味噌を入れてお好みの味のタレに仕上げて使ってみてくださいね。 先週末の大分ぷち旅行の際に、船便の往復キャンペーンでもらったクーポンで購入したお土産の「串だんご」もいただきました。… ん?適当に買ったけど、意外とうまかったぞ😮 さて、 今日は台風の影響のため朝の登山トレーニング(自主練)はお休みしました。普段、山登りなんかしないので、かなり筋肉痛になっていましたね😥 登山って全身の筋肉も使うけれど、体幹と下腿の筋力は平地の1.5~2倍の活動量になるそうなので、結構効率いいかも!って感じです。大変だけど無料なので続けてみたいと思います! そして今日はジムです。また間が空いているので辛いす😓 それでは、皆さんも良い1日をお過ごしください。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #���ッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食器 #砥部焼 #豆皿 #パリパリチキンの照り焼きソース #キャベツのごまみそ炒め #えのきバターの肉巻き #だし巻き卵 #ほうれん草のお浸し #串だんご #松山あげ #お味噌汁 #大分お土産 #大分串だんご #登山 #朝登山 #ダイエット (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CiJXNzHvr6P/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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bontebok0 · 2 years
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【まるか食品 ペヤング 旨辛味にんにくやきそば】を食べました😋 食欲をそそる風味の良いにんにくとしっかりと旨味を感じる事の出来るピリ辛ソースの組み合わせがやみつきになる味わいの暑い夏にピッタリなスタミナ感あふれる商品です。たぶんいつものペヤングの麺&具材はキャベツ、豚肉、フライドガーリック、輪切り唐辛子。〔税抜き214円〕 ⭐️⭐️星ふたつでした🎉 ※私の独断と偏見で3段階評価させていただきました。 #カップ麺 #カップラーメン #焼そば 動画はこちら https://youtu.be/jKs0KkOktT8 #まるか食品 #ペヤング #旨辛味にんにくやきそば #食欲をそそる #風味の良い #にんにく #ピリ辛ソース #やみつき #暑い夏 #ピッタリ #スタミナ感 #あふれる #輪切り唐辛子 https://www.instagram.com/p/Cg9ECS0uzoC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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kennak · 18 days
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近代イタリア料理の父と言われる、ペッレグリーノ・アルトゥージ。 彼がイタリア料理に果たした功績はとてつもなく大きなものがあります。 それは、「イタリア各地の地方料理を、イタリア料理としてまとめ定義した」ことによるものです。 アルトゥージはロマーニャ地方フォルリンポポリの食料品店の息子の生まれ。家業は継がず、リヴォルノとフィレンツェで銀行家・両替商としてひと財産を築き上げました。当時のイタリアの主人公・ブルジョワであったわけですね。 アルトゥージの趣味は料理で、作ることもそうですが、何より食べることが大好き。食料品店を営む父親譲りのものがあったらしく、若い頃からナポリ、ローマ、パドヴァ、トリエステ、トリノなどなどイタリア各地を巡っては、その土地の名物料理を食べて周りました。 レストランや宿屋、市場、一般家庭にまでお邪魔しては、その料理のレシピについて話を聞き、また調理の様子を観察して記憶。そのレシピのメモを郵送してもらうことを大変好みました。 それら長年に渡る地方観察をまとめた本が1891年にフィレンツェで出版された「料理の科学と美味しく食べる技法」でありました。 この本は爆発的にヒット。 版を次々に重ね、イタリアの各家庭にあるとすら言われるほどの、「国民的料理本」になりました。 アルトゥージの偉大なところは、現在の我々が想像する「イタリア料理」の定番を採用し提示したところにあります。 「ジャガイモのニョッキ」がイタリア人の好物になったのも彼の本の影響だし、「トマトソース」をパスタにかけることを全土に普及させたのも彼の功績です。18世紀までトマトは「有毒」な植物と考えられており、19世紀からようやくジュースやソースとして使われてはいたものの、肉にかけれていた程度で、パスタにかけるという発想は当時の人はなかったのです。 初めてトマトソースをパスタにかけて食べてみたのはナポリの庶民。そのレシピをアルトゥージが入手して料理本に掲載したことで、一気にイタリア全土に広がったのです。今や、トマトソースのないパスタなんて考えられませんよね。
「イタリア料理」の統一運動|尾登雄平(世界史ブロガー・ライター)
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yoooko-o · 18 hours
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26/04/2024
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何年ぶり?久しぶりの光の森駅に来ました🚋
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蕎麦大好き🥢💕
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食後はアクセサリーショップの探索笑
今月のはじめに気に入って購入し愛用していた10金のネックレス。 金属アレルギーが出てしまいました😱 元々金属アレルギーは持っているのですが、 冬だから大丈夫でしょ🎵 と思っていたらまさかでした😭
「肌に直接触れないように身に付けましょうね」 病院からもさらっと注意されました泣
プラチナor18金くらいで数万円で気楽に笑って付けられる値段のネックレスを…と見て回っていました👣
あるお店の若手店員さんが予算内で紹介してくれたところまでは良かったのですが、途中で店長さんが登場しておかしくなりました。 ダイヤが黄色いから そして出されたのはコレ↓
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一生モノくらいセットで使わないと! と購入&ローンを組むように迫られました。確かに私、世間で言う良い年齢に差し掛かった自覚はありますが、個人の意見としては気楽に笑って使用できるものが欲しいんですよ…汗 この調子なので、私の用途、意見は店長さんに見事に無視されました。
しまいには 「今日、これをまとめ買い契約してくださるなら値引きします!」 と提示してきたのがコレ↓
漫画に出てくる商法みたいですが、事実なのがまた恐ろしい😱
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保留と決め込んでお店は後にしました。 今日中に契約を!と言われましたが 「一生モノだからこそ、後悔しないで購入を決めたいです!」 と伝えたら、今日中の契約から5/6まで期限を延ばしてくれました笑 連絡先(携帯番号)を教えて欲しいと言われましたが、あいにくスマホの電池切れで番号間違えているかも…という条件で伝えました。
信じられないかもしれませんが、スマホの電池切れは本当です笑 今にして思えば、今回の私のスマホ充電忘れのズボラさがプラスに働きました苦笑
しかし、昔、雑誌か何かで聞いたことがある商法だと思いましたが、令和の今のご時世に存在する商法だとはびっくりです。皆さんもどうぞご用心を…
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拘束時間は約2時間。唯一良かったのはお茶(お~いお茶の缶)のサービスがあったことくらいでしょうか苦笑
とにかく疲れたので、光の森エリアを離れ、鶴屋百貨店に逃げるように移動👣
フードコートでたこ焼きを頂きました🐙 12個を注文したら、お店の人が全ての味の値段は同じだから、6個ずつで2種類作りますよということで、ソースとゆず胡椒にしました。
光の森のあのお店で疲れ果てていたのでたこ焼きの味が沁み渡ります✨
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その後、一度訪問してみたかったお店に。 明らかに私には場違いな雰囲気かなとは思っていますが、行ってみたかったんです。 ここでも気になるものは、片っ端からつけさせてもらいました笑 すごく気に入った候補が幾つかありましたが、値段も値段なので、今回は保留。 保留を伝えても、嫌な顔もせず、 「せっかく買われるなら、しっかり検討してくださいね」 と、気持ちよく見送ってくれました🤗 押しつけがましいとかもなかったので、GW明けに社会復帰したら頑張って働いて、お金を貯めたら再訪して買いに行かないと。あと、店員さんも指名していかないと。
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んで、やっぱりここに寄っちゃう笑 18金のピンクゴールドです🤗笑って使える値段かは不明ですが、コスパの良いブランドだと思っていますし、さらっと使えそうなので買いました。店員さんも押しつけがましいとかは一切ないし、買わなくても笑顔で見送ってくれるので安心して買えます笑 こうしてeteのアクセサリーが増えていきます。
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kinemekoudon · 1 year
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【13話】 留置官に「ブチ殺すぞ」と言われたので弁護士にチクっておいたときのレポ 【大麻取り締まられレポ】
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――逮捕から6日目。いつものように、頼んでもいないのに朝食が出てくる。ベトナム人はいつものルーティーンのように、味噌風味のお湯が入った容器にソースと醤油を入れて啜っている。
僕は昨日、自弁のカツ丼を食べて舌が肥えてしまっていたので、味噌風味のお湯を啜る気にはならず、もはや視界に入っているのも煩わしく感じたため、味噌風味のお湯の入った容器をゴザの上から床の上に移動させて食事を続ける。
すると、ヤクザ風の留置官が「オイ5番! ゴザの上に置いて食えよ? こぼしたら床が汚れるだろォ?」などと恫喝めいた口調で僕を叱ってくる。僕は一瞬頭にきたが、(たしかにコイツの言い分は一理ある)と思い、素直に「はい」と答えて、その容器をゴザの上に戻した。
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朝食後、この日は留置場内にある風呂場に入れる日であったので、順番を待ち、留置官に自分の番号を呼ばれてから風呂場へ向かう。
風呂場の前に立っている留置官からリンスインシャンプーを借りると、その場で少し待つように指示される。留置官は風呂場に向かって「19番、あと3分~!」などと言って、早く風呂場から出るように催促している。
19番が出てくると、留置官から入場の許可がおりたので、脱衣所から風呂場に入ると、髪を洗っている男の背中に彫られた般若と目が合った。
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僕は和彫の刺青を生で見たのは初めてだったし、そもそも浴場で大きな刺青を見るのも初めてだったので、これにはなかなか面を食らった。和彫の男は隣の居室でよく騒いでいたギョロ目のじじいで、目が合うと、「おう5番!!」などと完全に音量を間違えている大きな声で挨拶をされた。
風呂場は6人分程の身体を洗うスペースと、3人程入れそうな大きさの浴槽があり、定員は3人に絞られていたので、割とゆとりのある空間だった。
僕は悪臭を放っていた頭皮と髪を洗い、石鹸を泡立てて手で体を洗ってから浴槽に入る。浴槽は垢が浮いていて気色悪さはあったが、そんなことはどうでもよくなる程、熱い湯に全身が浸かる気持ちよさに蕩けてしまう。
時間も忘れて蕩けていると、タイマーで入浴時間を計っていた留置官が「5番、あと3分!」などと急かしてきたので、しぶしぶ風呂場を後にする。
風呂場から出ると、留置官から綿棒を2本提供されたので、その場で耳掃除をし、耳糞のついた綿棒が多く捨てられているバケツに綿棒を捨てる。
入浴後、同じ居室のベトナム人と筋トレやヨガをして、漫画の続きを読み、昼食を終えてうたた寝をしていると、ヤクザ風の留置官とギョロ目のじじいによる、完全に音量を間違えている会話が聞こえてきて、目を覚ます。
「なあ6番、三浦春馬って知ってるか? 俳優の」「あ、よく知らねっすけど、知ってます」「あぁ…じゃあやっぱ有名なんだなあ」「おれはそういうの全然興味ねぇんですけど…それで、��浦春馬がどうしたんですか?」「自殺したんだって、首吊り」
寝ぼけ眼で寝転がっていた僕はそれを聞いて仰天し、膝立ちになり、ヤクザ留置官の方を見て「え!?」と声を発する。するとヤクザ留置官は「あ゛?」と何故か威嚇をしてきたので、僕は無視してまた寝転がった。
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それから仰向けの状態で漫画の続きを読んでいると、首が痛くなってきたので、長袖のスウェットを脱いで、それを枕にし、再び漫画を読んでいた。
すると、しばらくしてヤクザ留置官が「何やってんだこらァ!」と急に大声で怒鳴ってきた。僕は目を丸くしてヤクザ留置官の方を見ると、ヤクザ留置官は「てめぇ枕にしてんじゃねえぞ!」と怒鳴ってくる。
僕はムカついて反射的に舌打ちをし、「うっせーな…」と小声でぼやきながら、枕にしていたスウェットを手に取って着ようとすると、ヤクザ留置官は鬼のような剣幕で「てめぇ…! 次やったらブチ殺すぞッ!!」と場内に響き渡る大声で怒鳴ってきた。
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僕は大声で露骨な脅迫をされたことで、急激に心拍数が上がり、身がすくんだ。しかしこれは好機だと察知して、「…あ、今ブチ殺すぞって言いました?」などと震えた声で聞き直す。
すると、ヤクザは若干ひるんだ表情で、「……ブチこむって言ったんだよ!」などと言うので、僕が「ブチ殺すって言いましたよね?」と再度聞き直すと、ヤクザは「日本語分かんねえのかァ!? ブチこむって言ったんだよ…! 刑務所に…」などと咄嗟に出たらしい言い逃れをしてくる。
僕は負けじと「ブチこむでも脅迫ですよ? それにここにいる人たちは全員ブチ殺すぞって言ったのを聞いてると思うんで、言い訳しても無駄ですよ」などと平静を装って言い返す。
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すると、ヤクザ留置官は見事に何も言い返せなくなったようで、わなわなと顔を震わせて立ち尽くしていたので、僕は手元にあった便箋とペンを手にとり、「すみません、あなたのお名前を教えてもらえますか?」と尋ねる。
ヤクザ留置官は「…教えねーよ」と言うので、僕が「なんで教えられないんですか?」と尋ねると、「教えちゃいけない規則なんだよ」などと言い返してくるので、「その規則見せてくださいよ」と言うと、「見せちゃいけないことになってるんだよ」などと幼稚な返答をしてくる。
僕は埒があかないと思い、「ええと…16時25分。50代くらいの、暗いレンズのメガネをかけて、髪を七三分けにした男性警官に「ブチ殺すぞ」と大声で脅迫をされました…」などと、わざとらしく声に出しながら、声に出した内容を便箋に書く。
さらに補足として、ヤクザ留置官の特徴をメモに取り出すと、ヤクザ留置官はおもしろいくらいにシュンとして、事務机のある椅子に無言で座った。
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僕は既にヤクザ留置官の特徴を十分にメモしていたが、ヤクザ留置官を虐めるのが楽しくなっていたので、「ええと…肌はやや赤黒く、耳は若干潰れており、ええと…よく見えないな……あ、一重まぶたで…」などと言って、ヤクザ留置官の特徴を執拗に記録する。
ヤクザ留置官は、さすがに僕の挙動に不安になったのか、帽子を深く被ったり、マスクを鼻の付け根が隠れるほどに覆ったりし始めたので、僕は「私が男性警官の特徴をメモにとっていると、帽子を深く被ったり、マスクで顔を隠したりしていました」などと記録しながら実況をしてやる。
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すると、ヤクザ留置官は顔をうつ向かせて体を丸めだし、とうとう玉のようになってしまったので、「これだけ特徴書いておけば誰だか分かるか…よし!」などと台詞じみた独り言を言って、ようやくペンを置く。ふとベトナム人の方を見ると、ベトナム人は隅っこのほうで気まずそうな表情をしていた。
夕食後、弁護士がやってきたので、今日の一連の騒動を報告すると、弁護士は「それはいいネタを掴みましたね!」などといつになく興奮した様子で、「検察も人間ですから、勾留している被疑者が警察から脅迫されたとなれば、身内の弱みを握られているようなものなので、起訴に踏切りづらくなるものですよ」などと言う。
弁護士は続けて、「私からは担当の検察官宛に抗議書を送付しますが、これから警察や検察の取調べの際には、留置担当官から脅迫をされて、警察や検察を信用できなくなったので、取調べに協力はできませんと言って、黙秘と署名拒否をしてください」と僕にアドバイスをする。
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僕は普段の悪態が幸いして、思いがけない武器を手にしたことに胸が高鳴っていたが、弁護士は水を差すように、「ただ、次の検察の取調べは注意してください。そろそろ共謀で捕まっている友人や売人がなにか自白しているかもしれませんから、検察が知り得ない情報を語っていたら、忘れずに覚えておいてください」と忠告する。
弁護士が帰り、自分の居室に戻ると、しばらくしてヤクザでない留置官が「5番、明日地検入ったから」と伝えてきたので、少し不安になりそわそわしていたが、就寝前にデパスを飲んだら、そんなことは忘れてぐっすりと眠ることができた。
つづく
この物語はフィクションです。また、あらゆる薬物犯罪の防止・軽減を目的としています( ΦωΦ )
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chibiutsubo · 6 months
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#おでかけ #灯屋
ハロウィーンな店内でいただいたのは、オレンジのシフォンケーキと季節限定のハロウィンブレンド。ハロウィンブレンドはバランス良くて飲みやすい感じで、深煎りっぽくて私には嬉しい。そしてオレンジのシフォンケーキは、生地もソースもオレンジづくしで、しっかりオレンジ風味で美味しい。
ここ灯屋さん、飲み物の種類が豊富で、コーヒーもブレンドから産地ごとの豆まで色々と選べ、紅茶もノンフレーバードからフレーバード、ミルクティーも数種類、ハーブティーもあり、あと中国茶つぽいもの?も数種類と、かなり幅広く選べます。
食べるものはシフォンケーキかスコーンと種類は少ないのですが(季節限定で他にもある時も)、私的にはオレンジシフォンケーキが美味しいので問題なし。
訪れたのはまだ二度目ですが、2回ともシフォンケーキと合わせるならコーヒーの気分かな、とブレンドを選んでいるので、今度こそミルクティーとかを頼みたいところです。
ちなみにコーヒーにはフォーチュンクッキーが付いてきます。飲み物に甘いお菓子が付いてくるの、結構嬉しい。(あまからが苦手なので、某店の甘塩からい豆は苦手な部類に入ってしまうのです)
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席にもハロウィーン小物が置かれていて雰囲気抜群。暗めの照明が良い雰囲気を出していました。
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umedanakazaki · 2 years
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半数がおひとりさまでの来店。仕事帰り、近所だから、常連さん、昔からてつたろうファン、ご来店理由は様々。おひとりさまにはほんの少しだけ声を掛けてみるようにしているけど、そんなに会話が出来なかったお客様が帰り際「お釣りは弁当などに。」とイーデリへ寄付してくれた。ありがとうございます! 口数が少なくても、ずっと見てくれている人がいる。そんな人が長く応援してくれる。近くを見渡してみ よう。 さて、本日の日替わり弁当です。 #8月6日 #日替り弁当 ボリュームたっぷり #ひと口とんかつ #肩ロース使用 #少し大きめ #3枚入れます #とんかつソースで サクッと美味しい 下には明太パスタ ご飯の上に #もやしナムル シャキシャキ食感 副菜は #ハムと白菜コンソメ煮 #えのきの玉子炒め 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #ファン #応援 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/Cg4yykKvAE1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ellie-lili · 4 months
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先月に訪れていた、人生二度目の明石で明石焼き。本場では玉子焼っていいますね。こちらははじめてのお店。
行列ができていました。前に待っている人の身内が、後から次々と10人ほど来て(驚愕‼︎)しかしお店の回転が良いので、そんなにも待ちませんでしたよ。焼いてるとこを見られたので、待ち時間もたのしかったです。
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念願の。お出汁につけて。ふるふる、やわやわ。卵感。小さなタコが平均2個くらい入っていましたよ。もう、最高ですね。
味変のソースもよかったですよ。気になったのが、“あべかわ”。そういえば甘党って看板にもありますしね。今度来たら試してみたいな。
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pudknocker · 4 months
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俺は、10~20年前にインストールされた2chやまとめサイトの価値観を捨てろと言いたいな。今みんなシェアニュースジャパンがデマだらけだとわかってるじゃん。やらおんやはちまもデマまみれだったのよ。 でも無意識にそのころ見聞きしたものを真実だとして喋っちゃってるでしょ。 そんでその頃にそんなとこから自分にインストールした差別心なんかをみんなが共有してると思って、当たり前のノリとして出しちゃうじゃん。でも昔っからクソみたいなソースだったんだよ。仕方ないことだけど自分が若くバカだったからそんなもんにハマっちゃったんだよ この日本ユニセフは悪で黒柳徹子は善という価値観、まさに大昔にまとめサイトからインストールされたもので、これに限らず当時はちまややおらんから摂取した物を意識的に捨てろ 「そうか、日本ユニセフは悪じゃないのか」でなくて、それを真実だと思っていた自分のなかに作られた「慈善事業をしてるやつは実は悪人」というしょーもない価値観の方をどうにかしてほしいんよね
Xユーザーのトモノさん
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momokuri-sannen · 14 days
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実は昨日、月曜日の夜に食い過ぎたのが悪かったか腹痛をしていて、終日ほとんどなにも食べられなかったのである。
食ったものを思い返してみると、磯海苔塩ラーメンと替え玉、玉子チャーハン、餃子の1人前を半分。
つい最近まで普通に食っていた量だと思うのだが、もう身体がついていかないのだろう。
もともとフードファイター気質ではあるが、これからは自制しないといけない。
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そんなわけで昼時にはずいぶん腹が減っていて、朝のテレビでやっていた焼きそばを作った。
「アニスソースの焼きそば」ということで、八角を使った甘辛いソースをたっぷりとかけて食うものだ。
うん、これはなかなか旨い。
もっと重くなるか、と思ったが、まったくそんなこともなくスルスルと食える。
具材はレシピどおりネギだけにしたが、これなら豚肉なんかを加えてもいいだろう。
晩飯は「カレー回鍋肉」と「揚げ玉、豆腐のみそ汁」である。
久しぶりに鉄のフライパンを使う。
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みそとカレー粉を使うもので、これもまあ間違いないところだ。
ぼくは名古屋出身なので、本来みそは赤だしみそだ。
こちらではあまり一般的でないのか、名古屋で購めるような日常使いができる価格のものが少ない。
しかし、ないとなると寂しい。
赤だしみそが切れてしまったので買いに行かねば。
ごちそうさん。
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netemo · 7 months
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2023/10/7 8 9
一品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のコンキリオーネ イタリア産
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店員さんのオススメに従って、白ワインを効かせたシーフード味のホワイトソースにしてみました。
エビ・サーモン・しめじ・舞茸・ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・インゲン豆水煮
美味しいけど一口には大き過ぎて食べ難い。
ナイフ🍴が必要。
半分に切っちゃうとこの形の意味がないよね。
二品目 やり遂げたぜ。
グラニャネージ社のニョッキ・ナポレターニ
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店員さんオススメの茄子とトマトのソースに、牛肉茄子舞茸玉葱、を足してソースというよりもはや具材だな。
牛は別で一旦ローストすんのその方が美味しいから。上手にできた。
パスタはモッチリ感が無いな。
なんか良さはわからない。
いつも食べてるルマコーニの方がモチモチで旨い。
瓶詰めのソースはお店の味がして美味しかった。
三品目 やり遂げたぜ。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ
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店員さんオススメのフェンネルとバジルの効いたトマトソースに、いつものひき肉タネと豆焼きしめじを足した。
瓶詰めのソースは、私はこの手のハーブ類が好きで美味しかったが、👓がダネだったわ。
総評としてはソースは二品目のでパスタはルマコーニが1番美味しかった。
次があればその組み合わせで作ってみる。
パスタの値段、倍以上違うのにな。
ダラコスタ ショートパスタ ルマコーニ オススメします。
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