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#朝食プレート
komichi-mado · 9 months
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日曜日朝はNHK教育番組の園芸や芸術関連の番組を見ながら朝食を頂きます。今朝はピザトーストと昨日作ったコーヒーゼリーをデザートにしました。
起き出してきた妻と語り合いながらのひと時。いつも美味しいと言って食べてくれるのが嬉しい。
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pankoro · 1 year
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makichibayu · 1 year
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Today’s brunch ! 休日の遅めブランチ。 やる事先に色々済ませちゃってから ゆっくりごはん。 お気に入りのコーンブレッドに マッシュルームのポタージュ 生ハムサラダと オニオンマリネ ゆで卵に、デザートはピンクグレープフルーツ。 お腹いっぱいです! 洋風プレートだけど このテーブルはこたつ! 奥にうっすら畳が見えます笑 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #今日のごはん #テーブルフォト #朝食 #モーニング #モーニングプレート #朝食プレート #ワンプレートごはん #カフェごはん #朝ごはんプレート #てづくりごはん365 #おうちカフェ #コーンブレッド #ポタージュ #生ハムサラダ #パン部 #パン好き https://www.instagram.com/p/CohTyUGSAq7/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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aiirohatoba · 1 year
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朝食ビュッフェ食べすぎて出発がいつも遅くなる族。
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jinmakazuhiro · 1 year
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朝ごはん 2022/11/19  ▼今日の献立▼ レシピ有り ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ 目玉焼きハンバーグ (レ) トルコ風レッドレンズ豆とひよこ豆のペースト状スープ ⌘ ショコラ・オランジュ  ビブレ アーティザン ブレッド さん  ( @beble_artisan_bread ) ⌘ ミックスサラダ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃  先月プース・ド・シェフさんから新しく生まれ変わってOPENしたビブレ アーティザン ブレッドさんのパンで朝ごはんをいただきます🥐 ビブレ アーティザン ブレッドさんは近所なので自転車で来店。前から愛して病まないお米パンも健在。とにかくお米パンは大好き!👍 惣菜系のパンもあったのは、ちょっと驚きでした😳@台湾やきそばパンなるものもあって、台湾愛の自分としては購買心がそそりましたが、総菜パンは次回にでも! どのパンももちろん美味しかったです!😋😋 さて、今日のおかずは王道の目玉焼きハンバーグ!それと、初めて使用したドゥルの乾燥レッドレンズ豆!全然、味付けとかどうすればよいか分かりませんでしたが、出来栄えは控えめに言って抜群!めちゃくちゃ美味しかったです!😋😋😋😋😋 半分はラブパクソースのおかげといいたいところですが、とにかく味付けはスパイス次第。ベースがとにかく出来栄えが良く、ここ数か月で一番おいしいおかずとなったと思います✌️ @lovepakusauce さん オリジナルレシピを載せておきたいと思います! .............................................................................................. トルコ風レッドレンズ豆とひよこ豆のペースト状スープ 2人前 .............................................................................................. <材料> ドゥル 乾燥レッドレンズ豆 大さじ3 赤インゲン豆(水煮) 大さじ2 ひよこ豆(水煮) 大さじ2  ※豆の種類はバリエーションOKです 塩、コショウ 適量 オリーブオイル 30cc ベーコン(1cm幅でカット) 2枚 たまねぎ(みじん切り) 1/4個 【A】 ラブパクソース 大1 ラブパクホットソース 大1 <作り���> ①乾燥レッドレンズ豆を豆の4倍の量の水から約10~15分茹でる。  水の量は少なくさえなければ多めでもOKです ②フライパンにオリーブオイル30ccを入れ、ベーコンを焼き、玉ねぎを弱火で炒める。塩コショウを適量振り交ぜて、玉ねぎが少しあめ色になるまでゆっくりと炒める。 ③①が茹で上がったら、湯切りは甘めでレンズ豆をフライパンへ移す。 ④赤インゲン豆やひよこ豆、【A】を混ぜ合わせ、弱火でさらに煮る。 ⑤水分がある程度少なくなって、とろっとしてきたら出来上がり。 .............................................................................................. 来週末はお客さんを家に招いて、ホームパーティーなので、この豆料理をさらにアップグレードして提供しようと思います! さて、今日も1日頑張っていきましょう! ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはんプレート  #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #朝食レシピ  #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #��ごぱん #パンスタグラム #パンのある暮らし #パンとコーヒー #パン好きな人と繋がりたい #パンスタグラム #レシピ #オリジナルレシピ #ショコラ・オランジュ #トルコ風レッドレンズ豆とひよこ豆のペースト状スープ #レッドレンズ豆 #ドゥルレッドレンズ豆 #ショコラオランジュ #ビブレアーティザンブレッド #ラブパク #ラブパクレシピ #松山パン屋 #愛媛パン屋 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/ClIUJLgLmVc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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dietcooking · 2 years
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2022/09/08 朝ごはん
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アイスカフェオレ(ちょいミルク) ゆで卵(ヤオコーの既製品) 濃いトマト ロールパン
プレートにそれっぽく盛って記録はしたけど、朝に家で食べたのはパン以外。しっかり食べるコンディションではないし時間も微妙。
アイスカフェオレはローソンの無糖コーヒーにパルシステムの使い切りたい牛乳をちょいと注いだもの。あくまでコーヒー主役です。
ゆで卵もそろそろ食べきっちゃいたい。食べるときはホイホイ、なんだけど、冷蔵庫開けるのすら億劫だと忘れ去ってる。
濃いトマトこそ職場まで持ってけばいいのに家で飲んじゃうのは、とんでもなくアウトな賞味期限なので職場でゴミとして捨てるのが恥ずかしいのです。
ロールパンは昨日、調布のムッシュ・ピエールが久々に開いてたので買ったもの。ハードパンは昨日の帰りに食べちゃった。ベーコンが美味なフィセルとか、湿気る前に、口の粘膜傷めつつ🤣食べちゃうのが1番美味しい。ので大概車を運転しながら気づけばだいぶ減っちゃうという。
職場でお茶とともにいただきました。美味しい。次の調布行きのときもやってるといいなぁ。次はサブレも買いたい。今回はラスクしかなかった。買ったけど😀
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obaasan-art · 2 years
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朝から我が世界一可愛いおばあちゃんじと一緒にカフェ行ってきた🍚🍚🍚 #築地グルメ#築地#築地本願寺#築地本願寺カフェ#築地市場#朝食#朝食プレート#朝活カフェ#朝ごはんプレート (築地本願寺カフェ Tsumugi) https://www.instagram.com/p/ChPRSzAPlqD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ai38 · 1 year
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自分のためにこしらえる朝ごはんと昼ごはん。
主食は、米、小麦、芋などのホクホク系。
しばらく遠のいていたパン食が復活の今季。
やはりパンは美味い。
数年来の定番メニューが、ぴんとこなくなった。
ぬるぬると新たな食材や味付けにトライしている。
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aizumin · 2 years
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今朝のごはん。
海苔茶漬け、アイコのソース炒め、ズッキーニと海鮮スティックのサラダ、なすの土佐和え。
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今朝も🍚はお茶漬けです。海苔茶漬けに三島食品さんのひろしを追加。双方ともあまり入れ過ぎると塩分過多になってしまうので、ほどほどに。
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ひろしに使われている広島菜が、お湯に独特の香りを添えてくれるおかげで旨味がマシマシ💕海苔茶漬けだけでは物足りないかなと思って、ひろしを追加して正解でした🎵
おかずは簡単ですが3品。
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トマトはさっと炒めて、味付けに中濃ソースを使っています。火を入れるとそれだけでも🍅の甘味が増しますが、更に中濃ソースが旨味を引き出していて美味しかった😋💕
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ズッキーニは先日と同じようにピーラーで剥いて塩揉みしてから、海鮮スティックをほぐして加えてます。元々が明太子入りのマヨネーズが使われているので、それ以上の調味料は不要なのが有り難いです。なすは茹でた後で一口大に刻んで、広島菜ごま油を少々とかつお節で和えました。どちらも下味に使った以外は塩も控えめ。さっぱりと仕上げました。今朝の反省点はたんぱく質が圧倒的に足りなかったことかな😥
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1928mi · 2 years
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2022年6月2日
枝豆としらすの混ぜごはん
だし巻き卵
ほうれん草のごま味噌
鶏むね肉の甘辛焼き
きゅうりとツナの塩昆布和え
もやしと豆腐とわかめの味噌汁
ぶどう
チーズトースト×バナナ×ヨーグルトの生活から和食メインに切り替えてみた。👏
初投稿🫶
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komichi-mado · 10 months
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サンデー
おにぎりモーニング作りました🍙
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逸脱
 トンネルの入り口に蔦が絡み付いている。名前が書かれたプレートはもうすぐで文字が見えなくなってしまいそうで、まるで血脈を広げるように蔦がトンネルの中へと触手を伸ばしているようだった。僕は、いずれこのトンネルごと蔦に飲み込まれてしまう景色を思い浮かべた。
 多くの通勤者にとって、このトンネルは都心の会社へとつながる道程だった。車道の横に歩道が整備され、車が通ることはほとんどなかった。僕は、このトンネルに毎朝足を踏み入れるたびに、いつもむくむくと心の中で天邪鬼が燻り始めるのを感じる。それというのも、あまりにも綺麗に、歩行者が左と右に分かれて歩いているからである。無論、それは指示されているわけでもなく、導線がひかれているわけでもない。ただ自発的に左側通行を当然のこととして、おそらく無意識のうちに自分の体を左側に寄せるように足が動くのである。その結果、長い列が糸を引くように左右に出来上がるのである。
 それはルールとして当然だろう、という声が自分の中から聞こえてくる。しかし一方で、その行列の中にいる自分を俯瞰的に見ると、違和感を覚えるのだった。あまりにも秩序だった光景のなかに、己が埋没して窒息してしまうような気持ちになった。靴が地面に当たる音がトン���ルのなかに一定のリズムで響く。皆、前を向いて、その秩序を乱すまいとするかのような空気。一列の長い行列を作ってトンネルに進入する僕らは、その出口で完成形の戦力として吐き出される企業戦士だった。僕の中の天邪鬼は「お前、真ん中を歩いてみろ」と囁いてくる。しかし、そうすることが憚られるほど、その空間は秩序だっていて、隙間というものが存在しなかった。
 しかし、その秩序のなかに一ヶ所だけ、乱れが生じる場所があった。それは、トンネルのちょうど真ん中あたり。白髪で髭の伸びた男性が、地べたにダンボールを敷いて座っている場所だった。いくばくかの生活の必要なものを詰めたと思われるリュックを横に、いつも男性はじっとうずくまっていた。まるで、一定方向に流れる川の流れが岩にぶつかり、その周りだけ曲線が膨らむように、トンネルの流れは、男性の周りだけ弛緩していた。物理法則のように、男性の周りだけ膨らむ流れは、実際にところは不明だが、多くの通行者にとって男性の存在がその場所にある物のように見えていることを強調しているように見えた。
 僕は、その男性の横を通るときいつも、大勢の靴が地面を蹴る音が、彼にはどのように聞こえているのだろうかということを考えていた。その靴の音はまるで、私たちとその男性の間に一本の線を引くように、暴力的にトンネルの中を鳴り響いていたからである。僕には、その音が、仕事をするもの、しないもの、あるいは生産活動に従事するもの、しないものという、ただその一点のみに集約された区分を強迫的に私たちに突きつけているように感じられた。
 その男性は、あるときは全く姿を見せなくなったり、そうかと思えば、夜、仕事を終えて駅に向かって歩いていると、またそこに戻っているというような具合で生活をしていた。あるときは、どこかで拾ってきた本を読んでいたり、あるときはどこかで調達してきたおにぎりやお弁当を手に持っていたり、そしてあるときは、見知らぬ誰かが、「食べてください。困ったことがあればいつでも連絡ください」とポストイットとともに食料が置いてあることもあった。男性は姿を見かけるときはいつも、静かにそこに佇んでいた。その姿が、僕には全てを達観している仙人のように見えて、いつしか僕はその男性のことを師匠と勝手に心の中で呼ぶようになっていた。
 僕は、師匠が駅の近くで動き回っている様子を見かけたことがあった。車がビュンビュンと走り抜ける通りの反対側で、道端で体を折り曲げながら、なにやらゴミ袋のようなものを運んでいたように見えた。それは、暑い初夏の日で、師匠にも容赦なく太陽が照りつけていた。近くで見ていたわけではないのに、額から汗が吹き出して、汗で背中に服が張り付いている様子が目に浮かんだ。師匠にとってはそれが日常だったのだろう。
 次第に、師匠は僕の決まり切った毎日の生活のなかで、唯一、僕自身という水面に波紋を引き起こす存在となっていった。師匠は孤独ではないのか、師匠にとって生きるとはいかなる意味を持つものなのか、師匠はなぜ生きているのか。そうした問いが僕の中で生まれてはぐるぐると回って、次第にそれは己の中の奥深い部分へと侵入するかのように、全て自分へと問い返されるのであった。
 事件が起きたのは、ちょうどお盆を迎えようかという8月の半ばごろだった。僕がそのことを知ったのは、ネットの記事によってだった。スマホの画面上にいつも歩いているトンネルの遠景写真が載っていた。捜査員が路上で現場検証をしている様子が写っていた。未明に3人の少年によって、ホームレスの男性が襲撃され死亡。師匠のことに間違いなかった。
 僕は、翌日、あのトンネルへと足を運んだ。入り口から出口まで、規制線が張られ、警察官が立っていた。誰もいなかった。
 師匠は誰によって殺されたのか。
 僕の頭から離れなかったのは、少年たちの供述として書かれた一文だった。
「遊びみたいなもんだった。ホームレスの人たちを見下していた」
 その一文が僕にとって大きな意味を持った。なぜなら、そうした社会の空気を作り出しているのは、自分がしている仕事そのものではないかと思ったからだった。
 ホームレスは視聴率が取れる。そんな言葉を職場でしばしば耳にすることがあった。僕は、テレビでニュース番組を作る仕事していた。ニュースと言っても、ワイドショーと大差ないようなもので、常に映像にインパクトがあるものが求められた。それが高い視聴率をとる上で鉄則とされていた。ホームレスの人たちは、だから格好のネタと認識されていて、先輩たちは、その認識を疑うこともなく口にした。しかし、どれもこれも、まるで私たちとは違う生き物を興味本位で覗き見するかのような内容のものがほとんどで、それらは単なる好奇な眼差し以上のなにものでもなかった。肥大化した大衆の欲望を刺激し続けるメディアにとって、普通から逸脱した存在は、格好の捕食対象だった。それが僕のしている仕事の本質なのかもしれなかった。
 僕が日々仕事として生産しているものとはなんなのだろうか。それは果たして社会の役に立っているのであろうか。急に僕の目の前にトンネルの光景が広がった。トンネルを歩く人たちと師匠との間に大きな溝が広がっていた。その溝をせっせと掘っているのは、他でもない自分自身だった。そして、一方の溝の縁に立って、多くの群衆が師匠に溝の中に飛び込むように囃し立てていた。僕はただそれを遠巻きに眺めているだけだった。
 師匠を殺したのは誰なのか。
 僕の目の前には、いつもと変わらぬ日常がありふれていた。いつものように、スーツを着た無数の人たちが、いつものように駅のコンコースを歩いて行く。
 あのトンネルに差し掛かろうとしていた。
「お前、真ん中を歩いてみろ」
 天邪鬼が僕に囁いてくる。
 しかし僕はいつものように、体を左側に寄せて群衆の中へと引き寄せられていく。師匠がいた場所の周りは弛緩することなく、革靴がトンネルの中を響いていた。間違いなく僕もそのなかの一人だった。
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makichibayu · 1 year
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Today’s breakfast 🍔 ベーコンチーズエッグマフィン! 久しぶりのマフィン。 朝マックのアルバイト時代を思い出す〜。 遠い昔の話笑。 アスパラガス、芽キャベツ、新じゃがも添えて春ぽいワンプレートになりました! 今日は風が強くて、家も山の上だから洗濯物が風で飛ばされるー!て急いで中に入れて部屋干しに切り替えたら花粉も一緒に取り込んで、鼻がつらい、、。 #igersjp #おうちごはん #instagramjapan #今週もいただきます #wp_deli_japan #おうちごはんlover #rox_captures #ellegourmet #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #今日のごはん #テーブルフォト #朝食 #モーニング #モーニングプレート #朝食プレート #ワンプレートごはん #カフェごはん #朝ごはんプレート #てづくりごはん365 #おうちカフェ #パン部 #パン好き #ベーコンチーズバーガー #ベーコンエッグ #マフィン #ベーコンエッグマフィン https://www.instagram.com/p/Co19I84yw0I/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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mikoto7030 · 9 months
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昨日8/3はご長男🐰の誕生日🎂
毎年野菜盛り合わせの誕生日プレートを作っていましたが、去年は気に入らなかったようでひっくり返されてしまいました😢
今年はどう作るか悩んでいたところ、えれわぬたちが
「オレたちが育てた野菜で作りなよ❗️食べ慣れてる野菜の方がアイツ🐰喜ぶだろ‼️」
と提案してくれました。
朝とは言え暑い中、えれわぬたちバブたちが野菜と野草を選んで摘んできてくれました。それを使って作ったのが一枚目の画像のお誕生日プレートです。みんな、ありがとう❣️🙏🏻✨
ご長男は六歳(推定)になりました。元気そうに見えるけどシニアなので、これからもわぬズと共に健康観察していきます🙇‍♀️
#えれわんと一緒
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jinmakazuhiro · 1 year
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朝ごはん 2023/01/31 ▼今日の献立▼ ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ⌘ 鱈のオーブン焼き ⌘ 豚とえのきの野菜炒め ⌘ 大豆の甘辛揚げ ⌘ だし巻き玉子 ⌘ 里芋と南瓜の煮物 ⌘ お漬物と海苔の佃煮 ⌘ 白ごはん ⌘ 野菜のお味噌汁 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ おはようございます😃 週末&昨日は今月4回目のプチ旅行だったのでバタバタしてまして、ようやくの朝ごはんです🍚 時間があったので、さっと冷凍保存してたお魚を焼きながら、昨晩、水煮した大豆で甘辛揚げ。 甘辛揚げは、水煮の大豆の水分を拭き取って、片栗粉をまぶし、少し多めの油で揚げ焼きします。 いい感じに揚げたら一旦取り出して、フライパンの油を拭き取り、今度は、醤油、みりん、砂糖を加熱します。フツフツしだしたら大豆を戻し入れて、タレを絡めます。仕上げに白炒りごまを合わせてください。 無類の豆好きなので、甘辛煮を作って食べて幸せ😍 圧力鍋は本当に便利や。 あと、 いくつかの小ちゃい野菜で煮物にしました。 また、ラディッシュが余り気味だったのでラペの要領でお酢に漬け込んでおくと、歯応えがよく美味しく仕上がりました。見た目も鮮やかになったので、おすすめです。 さて、今日も1日頑張りましょう! ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #japanesefood #男飯 #砥部焼 #鱈のオーブン焼き #豚とえのきの野菜炒め #大豆の甘辛揚げ #だし巻き玉子 #里芋と南瓜の煮物 #お漬物 #海苔の佃煮 #白ごはん #野菜のお味噌汁 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CoELqv4y0sN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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gyohkou · 9 months
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29/07/23
会社の近くペルシャ料理屋があって、そこへいくと必ず幸福な気持ちになれる。店内にある大きなタンドールが放つ熱で店内がほかほか暖められていて(背中向かいの席では熱いくらい)、照明は薄暗くて、食事はおいしくて、なんだか居心地がよくて眠くなっちゃう感じ。ワンプレートメニューが大半だが、基本的な組み合わせとしては、バスマティライス、チキンorラムor両方の炭火串焼き、サラダ、焼きトマト、一欠片のバター、が盛り付けられている。若干酢にくぐらせたような風味のする、炭火で焼かれたチキンがお気に入りで毎回それを頼んでいたが、こないだはものすごくラムを食べたい気持ちになって、ラムはあまり好んで食べないけど美味しく食べられるのか心配半分、ラムが美味しいということになったならばそれはさぞかし美味しいだろうという楽しみ半分で店へ向かい、いつものチキンと、ラム(ミンチにしたラムを小さく成形した、ラム苦手な人にとって一番難易度低そうなやつ)が両方乗っているプレートをお願いして、食べたら、ラムが...とっても美味しかった..!
美容師の友だちに髪の毛を切ってもらうようになってから3ヶ月経つ。今回は彼女のお家にお邪魔して、髪を切ってもらって、ビールとおつまみをいただいた。ヘアカット中のBGMは千と千尋で、おつまみは彼女のシェアメイトが作った夕飯の残り物で、ああいう時間がもっと人生の中にあればいいなと思った。またすぐね。
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金曜日に有給を取って3連休を作り、マルタへ旅行した。イギリスは秋みたいに寒いけど、ヨーロッパには記録的な熱波がやってきており、マルタも例外ではなく、空港を出たら暑すぎて、いっぱい歩くのはやめよう..と危険を感じた。マルタには電車がなくて、移動手段はバスだから、3日間で15回くらいバスに乗った。前回のオスロ旅行で、自分の興味関心に基づいて行きたいところをいくつか選んでおくべきだという教訓を得たため、ワイナリーとかレストランとか色々ピックアップしておいたのに、バスが来なくて閉館時間に間に合わないみたいな理由で立てた予定はほとんど全て崩れ、行きたかったところの9割は行ってない。
立てた予定が全て崩れて向かったバスの終点には、イムディーナという静まり返った美しい城塞都市があった。後から調べてみたらマルタ最古の都市で、かつてはマルタの首都だったらしい。なんか普通のマルタの街に到着したなと思ってぷらぷら歩いていたら、お堀じゃないけどお堀みたいな高低差のある場所へ出て、中へ入るととっても別世界だった。旅をしている時(文字通りの旅ではなく、その場に意識があってその場に集中してわくわくしながら歩いている時)は自分の足音が聞こえる、とポールオースターの友だちが言ってたが、わたしは匂いもする。暑すぎるのか、痩せた雀が何羽か道端に転がって死んでいた。馬車馬は装飾のついた口輪と目隠しをされ、頭頂部には長い鳥の羽飾りが付けられていた。御者がヒーハー!と言いながら馬を走らせた。とにかく暑かった。
ほとんど熱中症の状態で夕食を求め入ったレストランで、ちょっとだけ..と飲んだ、キンキンに冷えた小瓶のチスク(マルタのローカル大衆ビール)が美味しくて椅子からころげ落ちた。熱中症なりかけで飲む冷たいビール、どんな夏の瞬間のビールよりうまい。
安いホステルにはエアコン設備などもちろんついていない。さらに、風力強の扇風機が2台回っている4人部屋の、私が寝た2段ベッドの上段だけ空気の溜まり場になっていた。明け方に頭からシャワーを浴びてさらさらになって、そのまま二度寝する。隣のベッドのイタリアから来たかわいらしい女の子2人組が夜遊びから帰ってきて、わたしは出がけに、部屋で少し話す。8年前に来たコミノ島はプライベートビーチのようで素晴らしかったけど、昨日行ったらツーリズム化されていて悲しかった。耳の裏に日焼け止めを塗り忘れて痛くなっちゃったから、あなたは忘れないように。わたしたち今ちょっとおかしいのよ、と言いながらドレスも脱がずにそのままベッドの上で眠ってしまった彼女は天使か何かみたいだった。扇風機をつけたまま部屋を出て行く。
地面がつるつると滑る。
砂のような色をした街並みが広がるマルタにもイケてるコーヒー屋は存在する。これも近代化・画一化の一途かと思うと、微妙な気持ちにもなるが、こういう場所へ来ると息が深く吸えるので有り難くもある。
マルタは3つの主要な島から成る。そのうちのゴゾ島へ行く。首都のバレッタから港までバスで1時間強、フェリーで20分。
フェリーほどいい乗り物はない。売店でビールとクリスプスを買って、デッキへ出て、なるべく人がいない場所で海を眺める。乗船案内と音楽が止んで、フェリーが作る波と風の音しかしない中に佇むと、これでいいような気がしてくる。ビールはあってもなくてもいいけど、フェリーのデッキで飲むビールの味というのがあって、それはめちゃくちゃうまい。
ゴゾ島へ降り立つと、足音と匂いがした。適当に道路沿いを歩いていたら、また別世界に続きそうな脇道があって、進んだらやっぱり別世界だった。ディズニーランドのトムソーヤ島で遊んでる時みたいな気持ちで謎の小屋へ入り、人で満杯のhop on hop offバスを眺めやりながら、人懐こすぎる砂色の猫と涼む。港とは反対側の海辺へ行きたかったのでバスを待つものの、一生来ないため、バス停近くのローカルスーパーを覗く。これといった面白いものは置かれていなくて、見たことある商品ばかりが並���でいた。バスは一生来ない。
バスを降り、水と涼しさを求めて入った地中海レストランは目と鼻の先に浜があり、今回の旅は下調べなしの出会いが素敵だなあとしみじみする。カルパッチョと白身魚のライススープ、プロセッコと、プロセッコの10倍あるでっかい水(笑)。カルパッチョは、生ハムのような薄切りの鮪が敷かれた上に生牡蠣、茹で蛸、海老が盛られていた。鮪は日本で食べるのと同じ味がした。カルパッチョは旨く、プロセッコはぬるく、ライススープは想像と違った。パンに添えられたバターは外気温のせいで分離していた。水が一番おいしかった。
おいしいものとお酒が好きで楽しい。
ヨーロッパ人の色気の正体ってなんなんだろう?アジア人が同じ格好をしてもああはならない。胸元がはだけていてもスカートが風で捲れてもはしたないと全く感じない。むしろロメール作品のようにさえ見える。そもそも'はしたない'という概念がアジア(少なくとも日本)にしか存在しないのではないか?色気って品かと思ってたけどそれは日本だけかもしれない。
地元料理が食べられるワインレストランを夕食に予約してみたらコース一択だった。お昼食べ過ぎてあんまりお腹空いてなかったからちょっと小走りで向かってみる。ラザニア、ムール貝と魚のスープ、うさぎの煮込みなど。人ん家の料理みたいな美味しさだった。マルタのワインはほとんどが島内で消費されるらしい。ゴゾ島の白ワインの感想:暑い村、お絵描きアプリのペンの一番太い線(色はグレーがかった白で透過度50)。食後のグリーンティーは、TWININGSのティーバッグで、お砂糖をいれる選択肢が与えられて、洋風の装飾がたっぷりついた受け皿付きの薄いカップと共にポットで提供された。カップの底に描かれた静物画のような果物が綺麗でうっとりした。
どこにでもあるような早朝からやってるスタンドでドーナツとオレンジジュースとコーヒー。扇風機に当たり続けていたいが荷物をまとめて宿を出る。行きたい街へ向かうバスが一生来ないため、行きたい街に名前が似てる街が行き先に表示されているバスに適当に乗ったら、行きたい街より30度北へ行くバスだった。でもやっぱり行きたい街へ行きたかったので、30度北の街へほとんど到着してからバスを乗り換え行きたい街へ向かったが、Googleマップの示すバス停へは行かず、行きたい街を通過してしまったため、行きたい街から30度南の街に降り立つこととなった。海辺でチスクを飲みながらメカジキを食べた。暑すぎて肌着1枚だった。店先のガラスに映る自分に目をやると、いわゆるバックパッカーの様相をしていた。
空港行きのバスだけは遅延なくスムーズに来て着く。肌着状態からシャツを身につけ普段の姿(?)に戻ると、途端に具合が悪くなった。日に当たりすぎたみたい。お土産を買ってセキュリティを通過し、充電スポットの近くに座って搭乗を待っていたら、すぐそばにグランドピアノがあることに気がついた。誰か上手な人が演奏しないかしらと思っていたら、青年によるリサイタルが始まった。父親が彼を呼びにやってくるまで、クラシックからビートルズまで5-6曲。思わぬ良い時間だった。
都市に住むと、旅行から帰ってくる時安心する。
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会社の人たち語録 ・やりたいことたくさんあるけど、今はやりたくないです。 ・返事がないのはいい知らせではないので。 ・Are you alright? まあまあ、ぼちぼち。
夕方、商店街へ買い出しに行く時がすごく幸せ。食べたいと思うものしか買わなかった時は特に幸せ。ぱつっと瑞々しい野菜、ちょっといいパスタ、ジャケ買いしたクラフトビール、好きな板チョコ。そんでキッチン飲酒しながらご飯作る。ビールを開けて一口目を飲むまでの間だけは音楽を止めるというのにはまっていて、そういえばフェリーのデッキで乗船案内とBGMが止んだ時の感じに似ていなくもない。フラットメイトが、夜中3時まで友人とリビングで遊んでいたり、土曜の夜にパーティへ出かけたりしているのと比較して、わたしが幸せ感じてるポイントは内向的だ。
やりたいことが浮かぶ。それをやる前に、比較対象の選択肢や判断軸を不必要なほど増やしてしまいがちだが、最適な選択を選び取ることよりも、やりたいと思う気持ちを満たすことの方が幸せなんじゃないか?
色々比べて悩んじゃったら「朝から決めてたことだから」って言うとスッと選び取れる!
食材の買い出しで1週間くらいはもつかなと感じるくらいたくさん買っても実際3日もすれば冷蔵庫空になるやつ、悲しさというかやるせなさを覚えるんだけど、こないだ500gパックの美味しそうなミニトマト買った時に、長く保ち続けること(終わりを迎えないようにする、終わりを想像しないようにすること)よりも、きちんと消費する(終わりを気持ちよく迎えること)を考えるようにしたら明るくなれてよかった。終わりって何事にもやってくるもんね。
食の話ばっかり回。
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