土鍋ご飯でお茶漬けワンプレート。

2024.2.2

◯メニュー

ブリネギ

鰤茶漬け

もやしのナムル

お茶漬け。

今日の午前中はヤバかった。マジで倒れるかと思ったな。人の背丈以上もある草が生えた休耕田が現場。

風が通らないし、重機の熱はこもるし、真上から直射日光浴びるし…

水分を摂っても汗出まくり。気がついたら腹の調子が悪くなってた。

昼飯はゼリー飲料。

今夜は晩酌なし。まだ食欲ないし、お茶漬け食べてゆっくり休む。

#お茶漬け

昼ごはんは、冷やし茶漬けをいただきました。 温めたご飯を流水で洗うと美味しいとの意見が有ったので、やってみると、良く冷えていてグッドでした。 冷蔵庫でキンキンに冷えた米は食えたもんじゃないくらい不味いので、色々と工夫が必要です。 昼ごはん #おうちごはん #冷やし茶漬け #永谷園 #お茶漬け #梅干し #氷水 https://www.instagram.com/p/CfiPsxBpg_q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

今朝のごはん。

海苔茶漬け、アイコのソース炒め、ズッキーニと海鮮スティックのサラダ、なすの土佐和え。

今朝も🍚はお茶漬けです。海苔茶漬けに三島食品さんのひろしを追加。双方ともあまり入れ過ぎると塩分過多になってしまうので、ほどほどに。

ひろしに使われている広島菜が、お湯に独特の香りを添えてくれるおかげで旨味がマシマシ💕海苔茶漬けだけでは物足りないかなと思って、ひろしを追加して正解でした🎵

おかずは簡単ですが3品。

トマトはさっと炒めて、味付けに中濃ソースを使っています。火を入れるとそれだけでも🍅の甘味が増しますが、更に中濃ソースが旨味を引き出していて美味しかった😋💕

ズッキーニは先日と同じようにピーラーで剥いて塩揉みしてから、海鮮スティックをほぐして加えてます。元々が明太子入りのマヨネーズが使われているので、それ以上の調味料は不要なのが有り難いです。なすは茹でた後で一口大に刻んで、広島菜ごま油を少々とかつお節で和えました。どちらも下味に使った以外は塩も控えめ。さっぱりと仕上げました。今朝の反省点はたんぱく質が圧倒的に足りなかったことかな😥

お歳暮の注文は早い方がお得な場合が⁉

お歳暮の注文は早い方がお得な場合が⁉ - landy1’s diary (hatenablog.com)

［7/15#朝ごはん　冷やしキムチお茶漬け］https://instagram.com/p/CuxfPOnyl6E/

JAPANのTheお茶漬け 永谷園の落ち武者茶漬け❤️

2023/02/27　朝ごはん＠職場

だしかけご飯（えのきと干ししいたけ入りスープ）

トッピング:ゆでささみ　三つ葉　スナップエンドウ　切り胡麻

このところ堕落が極まってコンビニごはん（というか肉まんベースだな）が定着しておりました。お財布的にも健康的にも良くはないよね、とわかってはいたけれどついつい😅

先週、YouTubeでうろうろしていたら、スープジャー活用した手抜き弁当の動画をいくつか発見。またやる気がもりっと出たので、100均で道具とかツールとか見繕ったり、おかず仕込んだりしてみました。で。

玄米ごはんは炊いて容器に入れてストックしといたもの。折りたたみのシリコン容器はダイソーで200円商品として売られてたものです。蓋がついてるのでご飯入れたら熱々になるまでチン。

トッピングはゆでたスナップエンドウをカットしたもの、薬味の三つ葉をカットしたもの、塩と日本酒入りのお湯でゆでたささみをほぐしたもの。ここらへんは週末のうちにゆでたりカットしたり仕込んでおいたものです。あと画像にはないけど冷蔵庫にあった切り胡麻を小袋で持参しています。

画像にはないけどスープジャーの中身は。ゆでたささみを作るときの汁がいい感じの旨味と塩味だったので、それを概ね200ml、昨日お手軽にとった鰹＆昆布出汁を50ml、で計量後に少し塩分調整して冷蔵庫でストック。夜のうちにカットしておいた山えのき半パックとだし用の干ししいたけスライスを、朝小鍋で合わせて、沸騰するまで煮て、スープジャー（300ml）に入れて。ほぼベストな量でした。

熱々の玄米ごはんの上にトッピングをドサッと。綺麗に載せようと思ったけどどうやら欲張って具だくさんすぎたの🤣

汁を回しかけて切り胡麻。

かなりいい感じです。腹持ちいいし、昼のご飯を少し残せました。だし汁を夜のうちに調味しちゃうのと、スープ分量把握できたのは今日の収穫。

出汁茶漬け。

新宿の隠れ家Barで、上品なお茶漬けを❗️新宿歌舞伎町で、モダン茶室＆バーという、奇天烈な魅力💖 新宿駅近くの話題の『お茶づけバー ZUZU』さん❣️ @ochazukebar_zuzu モダン茶屋をイメージして作られた店内は、落ち着きの中にどこか非日常感も味わえる空間🍵😊 バーなのに、禁煙🚭なところが、非常にありがたいです❣️ 空気が正常ですよ❣️ お茶漬けの種類が10種類ぐらいあります❗️ 私がいただきましたのは、 ≪★ 第１位 ★≫　鮭づくし 茶漬け　1,390円 山梨県のきれいな水で丁寧に育てられたブランド鮭【富士の介】×【銀鮭ハラス】×【紅鮭の石狩付け】×【大粒イクラ】に、アゴだしをたっぷりかけていただきます❣️女性にも圧倒的に人気だそうです❗️なぜなら❗️ 白米⇒【金芽米つや姫】×【玄米⇒金のいぶき】6：4の玄米ご飯 金芽米メリット①金芽米は亜糊粉層が水分をたくさん吸収するため、糖質14%、カロリー17％カット◎金芽米メリット②金芽米は普通に精米した白米と比べ、ビタミンB1が約7倍、食物繊維が約1.8倍、オリゴ糖は約12倍！栄養バランスがアップ！金芽米メリット③ファーストクラスの機内食や老舗料亭でも使われ、2012年モンドセレクションでは金賞を受賞！プレミア玄米】×【あご出汁】×【ブランド鮭】至極の茶漬け◎ 【自慢の出汁】あご出汁（トビウオ）、昆布、鰹節のお出汁。お店で一つ一つ丁寧に素材から抽出♪染み渡る〆の一杯❣️ 女性に嬉しい美容と健康に良いプレミア玄米”金のいぶき”と”山形県産金芽米つや姫”を使用した、至極のアゴ出汁茶漬けや、牛すじ煮込み、オレンジのフルーツクリームチーズポテサラが、絶品でした❗️ ノンアルコールカクテル　シンデレラも、美人女性バーテンダーがかっこよく作ってくださいましたよ🍷 🏠東京都新宿区歌舞伎町1-21-2 伊藤ビル 3F 🕒Open [月～金] 17:00～23:30 (L.O. 23:00) ※平日12時～17時来店は4名様以上前日までの予約制となります [土・日・祝] 12:00～23:30 (L.O. 23:00) 📞予約可 PR @ochazukebar_zuzu #お茶漬け #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿お茶漬け #新宿個室 #新宿デート #お茶づけバーzuzu #新宿居酒屋 #東京グルメ #東京デート #東京ディナー #隠れ家 #隠れ家バー #隠れ家居酒屋 #隠れ家bar #モダン #instafood#歌舞伎町グルメ#荒川リリー#カクテル#lilystudio#シャーリーテンプル https://www.instagram.com/p/CpBXJOJyHdV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2024.2.13

◯メニュー

韓国海苔しらす干し海老丼からお茶漬け

豆腐

若鶏の唐揚げ

☻＿2023-02-10 . ご飯のお供🍚大人買い🤤 伊勢のお茶漬け海苔 お土産にいただいてから気に入って、また食べたいなぁと思ってた🤤 . 『例のブツ、用意できてますよ』 と買ってきてくれてホンマに感謝🤤 . . . #ご飯のお供 #お茶漬け #ご飯日記 #食いしん坊シリーズ #美味しかった #美味しかった😋 #お茶漬け海苔 #伊勢グルメ #磯子町 #美味しい食べ物は笑顔にしてくれる #また食べたくなる #🤤 #😋🍴 #カスタマイズエブリデイ #今日もx日和 #週末の過ごし方 #人生楽しんだもん勝ち #美味しいご飯 #ごちそうさまでした #おいしかった #お気に入り #お土産 #久しぶり #インスタ日記 #今日もお疲れ様でした #今日もありがとうございました https://www.instagram.com/p/Coe23y7ShbZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

朝ご飯♪ ・お茶漬け:温かいご飯、永谷園の鮭ふりかけとお茶漬けのもと、塩昆布、クリスピーフライドオニオン、熱湯 ・お冷や しっかり頂きました♪ #朝ご飯 #お茶漬け https://www.instagram.com/p/CoL_tzpreYT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

以前行った店で一人飲み。 #居酒屋 #楽笑 #串揚げ #フライドポテト #お茶漬け #牛すじ煮込み #シーザーサラダ #コカコーラ #CocaCola https://www.instagram.com/p/Cnoqvc-JQ6I/?igshid=NGJjMDIxMWI=