なんでか一人でウロウロしてしまい更心へ。
20240226
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#すだちの冷かけそば ツルッと涼しさをいただきまーす! #石臼挽きそば石月 #夏そば #日本そば #お蕎麦 #おそば #そば #すだち #20220806 #グランツリー武蔵小杉 (Kanagawa Prefecture) https://www.instagram.com/p/Cg89QZ_PiCT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ちょっと変わり者の こだわり蕎麦屋 #栃木県益子町 #吞珠庵 に 営業確認(生存確認😆)に 行ってきました。 吞珠庵は、知らない人はたどり着けない。 たどり着けても、店に入れない佇まい。 以前は看板、暖簾も何も無かったが、 今回は小さい「営業中」の看板がありました😆 こだわりの蕎麦屋、メニューなんて あって無いようなもの、 選択の余地はありません😆 新そば 丸ぬき十割せいろ と 古そば 玄そば田舎せいろ を 注文して、食べ比べ。 おかわりで、古そば太切り をいただきました😋 「新そばなんて、旨いわけがない 初めに出回るそば粉なんて、 不味いのから出荷するんだ」だそうだ😆 「食べたらわかるだろう 古そばのほうが旨いんだ。 残り少ないよ~」だって😆 確かに古そばが旨かった😋 そして〆には、 とろっとろの蕎麦湯で大満足です🥢🈵😆 #そば #蕎麦 #日本そば #こだわり #変わり者 #新そば #古そば #ランチ #昼飯 #昼ごはん #barber #バーバー #ヘアサロン #理容 #美容 #床屋 #石岡 #ダブルライセンス #ナカジマ #スキンフェード #フェード #濡れパン #お顔そりエステ (呑珠庵) https://www.instagram.com/p/Cl3jBkNraLW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【いつかの空港メシ】 静岡からの戻り日、飛行機の時間の都合で朝3ぐらいのフライト。 福岡空港着いたのがお昼前だったのでご飯食べて帰ろ〜って感じで天ぷらそば。 麺も冷凍だろうしスメも濃縮だと思うけ、立ち食いの蕎麦なんてこれで良いんですよ。 #蕎麦 #そば #日本蕎麦 #日本そば #天ぷらそば #天麩羅そば #蕎麦スタグラム #福岡空港 #福岡空港グルメ #立ち食いそば #立ち食い蕎麦 #さくさんのグルメ万歳 (うぃんぐ) https://www.instagram.com/p/ClBo46byudn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Experience in Asakusa, Japan. Making Real Soba Noodles.
Experience in Asakusa, Japan. Making Real Soba Noodles.
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5月27日 金曜日のうち #晩ごはん ……サラダ蕎麦🤗 ・ ちくわ、わかめ、レタス、トマト、好きなだけトッピング。 サラダっぽく盛りつけて、 冷たいつゆとラー油でうまい! いつものガーリックポークソテー、肩ロースなのでやわらかくてうまい! ・ #ばんごはん #夕ご飯 #晩ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #麺 #麺スタグラム #麺活 #そば #蕎麦 #日本そば #日本蕎麦 #八割そば #トッピングそば #サラダ蕎麦 #冷やしそば #ラー油そば #ポークソテー #ポークステーキ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (at うち。) https://www.instagram.com/p/CeGcWS5vunU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今日は茶そばで栄川生貯蔵酒。あと、天ぷらとうなぎ。天ぷらはベニマルの惣菜。
七草粥のためにフリーズドライの七草買っておいたけど、すっかり忘れてた。なので、薬味がわりに蕎麦つゆに入れた。これが大失敗。塩味ついてたのね。しょっぺ。
まあ、食いましたけどね。
#そば
#日本酒
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ゆで太郎で朝のAセット。かけそばと黄色いカレーで寒い朝の喜び。
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本日の作業向上用BGM
MIKEY TOKYO - 恋のフーガ / Fugue of Love
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生田の蕎麦屋、八千代庵。
同級生の実家であり最近継いだ。
おもったより蕎麦が美味い。
20240311
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✿ 茶そば | Cha Soba
・そば粉に抹茶を練りこんで打った変わりそばの一種です。ゆで上げたあと水洗いし、もう一度湯通しして熱もりにして提供するのが本来の仕立て方で、この方がお茶とそばの香りが生きてくるとされています。静岡県の郷土そばとしてが有名ですが、山口県ではこの茶そばにと具材を熱した瓦の上で火を入れ、と温かいめんつゆ食べる名物料理があります。具材は一般的に小ねぎ、海苔、レモン、もみじおろし、錦糸卵、細切れの牛肉が使われることが多いそうです。
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うどん そば 筒井載子
日本の味シリーズ9
佼成出版社
装幀=中村哲夫、表紙カバー絵=宮田雅之
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私的にファーストフードは、 #立ち食い蕎麦 なんです。 時間がない時、小腹が減った時、 ズルズルって蕎麦をすする。 それも十中八九は、 #かき揚げ蕎麦 です😋 この間も、暑いのにスーツ着て #紅生姜天そば を #代々木駅 近くの #名代 #富士そば でいただきました🥢 スーツ姿で熱い蕎麦に紅生姜、 汗ダラダラかきながら、 ハズレのない旨いそばをいただきました😋 #ファーストフード #立ちそば #天ぷらそば #日本そば #barber #バーバー #ヘアサロン #理容 #美容 #床屋 #石岡 #ダブルライセンス #ナカジマ #スキンフェード #フェード #濡れパン #お顔そりエステ #スペインカール #ツイスパ #スパイラルカール (名代富士そば 代々木店) https://www.instagram.com/p/CjE_HhXupLe/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【蕎麦屋でカレーライス】 蕎麦屋なのにあ 「清見そば」 禁ラーしてなければラーメンとカレーなのですが、やはり誓いは破らずで。 とりあえずカレーは食べるとして、蕎麦も注文。 家で食べる昭和なカレーと天おろし。 散々来たお店なのに蕎麦は初めて…笑 普通にウマイ! でもラーメンも美味しいんですよ〜。 #蕎麦 #蕎麦スタグラム #蕎麦屋 #そば #日本そば #カレー #カレーライス #さくさんのグルメ万歳 (清見そば) https://www.instagram.com/p/Ck_HDeWLRBD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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YAKISOBA☺
instant fried noodles
インスタント焼きそばのイラスト😃
Japanese popular instant noodles、
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