#中国:水餃子
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✿ 饺子 | Jiaozi
・餃子(ギョウザ)。中国の点心料理の一つ。小麦粉を練って伸ばした皮にひき肉や刻んだ野菜を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどして作られます。縁起の良い食べ物として春節や婚礼などおめでたい席でも好まれます。
・その起源は諸説ありますが、後漢末期に「医聖」と呼ばれた張仲景が飢えと寒さに苦しむ人々に餃子(餃子スープ)を振舞い、凍傷を治したという逸話が残されています。
・中国では水餃子、つまり茹でて湯切りをしたものが主流であり、焼き餃子は水餃子に比べるとその数がずっと少ない。また中国では餃子は主食として食べられることが一般的であり、日本のように(白飯の)「おかず」としては食べない。
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\多拠点生活7日目/
『オモロイ大阪のゲストハウスTHE PAXを動画でちょこっと紹介』
２枚目以降の写真はInstagramへ！
✄---------------‐✄
いつも見て頂いてありがとうございます✨
旅もインスタ運用も7日目の初心者の水銀くんと申します┏○ﾍﾟｺ
今回は、今まで投稿し続けてきた初拠点「THE PAX」がどういう場所なのかを、少しご紹介します。
1番目の動画に載せた通りのオモロい作りになっています😊
”大阪・新世界のシンボルである通天閣から徒歩30秒のところにある小さな複合施設です。 通天閣の麓でありながら昔ながらの街並みが残るエリアで、地元のおっちゃんおばちゃんがめちゃオモロ！ そんな場所の上階はバックパッカーが集う宿泊施設。 そしてレコード屋、自家焙煎の珈琲と美味しいお酒。イベントスペースも併設。 大阪のオモロイもの・人・コトが集まる空間を目指して”
（HPから引用）
服や雑貨も売っていて驚きました！
✄---ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ---✄
そして昼には、 通天閣の写真を撮りに行きました！
1週間もいて、今更かよ！って感じですよね笑笑
写真から見ても分かる通り、超カラフルな街です🌈
来る人はほとんど観光客なので、みんな笑顔で、歩いてて楽しいです´`*
夜はPAXの横のお店「香港」さんで晩御飯。
餃子につけるのは謎の液体…。いったい何のタレだったか聞くの忘れてましたが、美味しかったです😋
そして帰ってきてから、おいしい料理を僕と同じaddress利用者「ゆうき」さんにおすそ分けして貰いました👨🍳
ありがたすぎる、、、
美味しすぎる、、、
【毎日20時更新】
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歌い手アカウントはこちら👉@suigin_singer #thepax #通天閣 #ゲストハウス #餃子 #香港 #中華料理 #動画 ･ #address #addresslife #多拠点生活 #大学生 #旅 #ノマド #旅スタグラム #暮らすように旅する #水銀くん #水銀くん旅行記 #アドレスホッパー #国内旅行 #心地いい暮らし . #likeforlike #photooftheday #beautiful #followme #photography #igers #instagood #happy #nature #travel (The PAX Hostel/僕のバインミー/芥川珈琲) https://www.instagram.com/p/CgwSehapwqQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#thepax#通天閣#ゲストハウス#餃子#香港#中華料理#動画#address#addresslife#多拠点生活#大学生#旅#ノマド#旅スタグラム#暮らすように旅する#水銀くん#水銀くん旅行記#アドレスホッパー#国内旅行#心地いい暮らし#likeforlike#photooftheday#beautiful#followme#photography#igers#instagood#happy#nature#travel
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「宮崎正弘の国際情勢解題」
令和六年（２０２４）１月２１日（日曜日）
通巻第８０９９号
湾岸諸国が中国人民元と通貨スワップを締結
カタールはすでにガスの人民元取引を始めている
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
数年前だった。ドバイに宿泊した折、空港から近いインターナショナルシティの一角に中国人街「ドラゴンモール」があると言うのでタクシーで見学に行った。
中国企業が胴元で、邦貨換算２７０��円を投じたショッピングモール（唐人街）である。
吹き抜けのロビィ、入口に中国銀行支店。ラーメン、餃子のレストランに混じってタピオカも。商店街は中国産の雑貨が山積み、おもに観光客相手の安物ばかりだった。ランタンの飾り付け、最近、行った人の話ではカラオケも開店しているとか。
ドバイは中東の金融センターである。
世界一の高層ビルが聳え、そのなかに水族館があり、紀伊國屋書店もある。住民の九割は外国人で、カネが有り余っているのでバス停まで冷房付き。警察官はひまだから赤信号で渡った歩行者にまで罰金を取っている。
ドバイ、カタール、ＵＡＥ諸国の地域的覇者はサウジアラビアである。石油とガスの取引は米ドルで行われている。というより「いた」と過去形に変わりつつある。
人民元が、１９７４年以後「ペトロダラー」として、ドルの金兌換離脱以後も世界の通貨覇権を握るアメリカを脅かし始めた。拙著でも推論したが、中東の金融事情の変化に対して、トランプ「次期大統領」は、新札「トランプダラー」の発行を計画しているかも知れない。
さて現実の問題。ドバイは上海株式市場と連携し、デジタル人民元での売り買いを開始した。中国が現在「通貨スワップ」を締結した国々は２９ヶ国だが、ドバイは中国の銀行に正式の銀行免許を交付した。中国農業銀行もドバイで業務を本格化した。カタールも中国とははやくに通貨スワップを結んでいる。
人民元は２０１６年にＩＭＦのＳＤＲ通貨として認められ、シェアは日本円と並ぶほどに世界で認知されている。
促進の刺激剤となってきたのが一帯一路プロジェクトだった。
２０１２年にＵＡＥと中国は通貨スワップを結んでいたが、２０２３年からガスの決済を人民元でも認めた。ＵＡＥは２３年１１月２８日に４８億９０００万ドルで五年間の通貨スワップとした。
サウジアラビアは２３年１１月２０日、中国と６９億８０００万ドル、三年契約の通貨スワップを認めた上、ドル決済だった石油取引の一部を人民元とする政策変更に前向きと言われる。
サウジの変心、米国にとって神経質にならざるを得ない。
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篠山でお気に入りの中国茶のお店で、お粥と水餃子のランチ。
付け合わせはピータンと腐乳。
腐乳はこちらのお店でしか食べたことがありませんが、塩気のある何ともいえない風味が好きです。
ただただ美味しくてやさしいごはん。
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科学コミュニケーションが成立しない点限定になるが中国製毒入り冷凍餃子事件(2007)。要求に従い検体提供しても日本国内での混入との主張変えず。2年後に勤務先への怨恨事件として突然の幕引き。面子が大事だった。
[B! 中国] サーモン、K-POP、ピアノ、パイナップル……日本産水産物だけじゃない中国の経済制裁 - 斗比主閲子の姑日記
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ランチセット ➁レバニラ水餃子付き 980円 #西国分寺 #美味い #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japan #japanesefood #teishoku #定食 #レバニラ #町中華 #露処 #レバニラ炒め #孤独のグルメ #国分寺 (露処) https://www.instagram.com/p/CoHQ8ktSVyn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023年12月10日(日)
西本願寺で人権パネル展＜「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」＞が開催されるときいてやってきた。御影堂の前の大イチョウはさすがに葉を落としているが、すぐ隣の阿弥陀堂の前のイチョウは今が真っ盛り。毎年見ているはずだが、こんなに落葉期にズレがあるとは知らなかった。例年のことなのか、今年だけのことなのか、気になるなぁ・・・。
5時45分起床。
日誌書く。
朝食。
洗濯。
ツレアイは奈良で太鼓の練習、近鉄東寺駅まで送る。
朝から大谷翔平がドジャースと契約したというニュースが大盛り上がり。
酢タマネギ仕込む。
段ボール箱の整理、関西古紙の回収タイミングが合わず、溜まる一方だ。
西本願寺に行くために少し遠回り、昨晩の焼き餃子が物足りなかったので四条大宮の王将でランチ、餃子＋焼きそば＋🍺、うまい。
人権週間より御正忌報恩講法要までおよそ40日間を縁として、宗派が推進する「御同朋の社会をめざす運動」（実践運動）の具体的な取り組みのひとつとして開催しております。
今回は、「狭山事件から60年―無実の罪を晴らすために―」をテーマとして、下記期間にて展示しております。
警察による被差別部落への見込み捜査の結果、不当逮捕のうえ、無実の罪を言い渡された石川一雄さん（当時24歳）が84歳になられたことからも、事件の早期解決に向けて、これまでの取り組みや活動を通して、今、私たちにできることは何か、ということを考えていただく機縁となることを目的としています。
すべての人びとが自他ともに心豊かに生きることができるよう、共に学びを深めてまいりましょう。
会場は聞法会館、ホールの廊下のパネル展示、私にはことさら新しいものはないが、全国から訪れる門徒にアッピールするにはいい取り組みだ。
それにしても暑い！
ツレアイから連絡、手違いで練習場が借りられずに戻ってきたと。
K姉からメッセージ、H兄から着信、いずれも昨日送った荷物が届いたとのこと。
4人揃って早めの夕飯。
録画番組視聴。
「四国・宇和島〜“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした?〜」
初回放送日: 2023年12月9日
今回の舞台は愛媛県宇和島市。宇和島城を築いたのは城づくりの名人？宇和島の海岸線はなぜ“ギザギザ”？タモリさんがブラブラ歩いて解き明かす▽絶品！宇和島鯛めし
「ブラタモリ＃２５７」で訪れたのは宇和島。旅のお題「“ギザギザ”は宇和島に何をもたらした？」を探る▽道路の微妙な高低差で分かる！城下町づくり驚きの工夫▽朝の商店街でタモリさんがもだえる…なぜ？▽地元グルメ・じゃこ天が示す宇和島と仙台の深～い縁▽迫力満点！陽光に輝く石垣の段々畑で何を作った？▽ギザギザの海岸だからこそ！マダイとシマアジ養殖日本一▽宇和島市民が熱狂する闘牛がこの地に生まれたワケ
月亭文都 落語「不動坊」
初回放送日: 2023年12月10日
月亭文都さんの落語「不動坊」をお送りします（令和５年１０月１２日（木）ＮＨＫ大阪ホール収録）【あらすじ】長屋に住む男に、家主が縁談を持ちかけてきた。相手は急死した講釈師・不動坊火焔が残した女房のお滝。かねてからお滝にほれていた男は大喜びで、今夜から家に来てほしいと頼む。気分よく風呂屋に行ったが、そこで長屋の連中の悪口を言ってしまった。これを聞いた長屋の徳さん、怒りがおさまらず復しゅうを企てたが…。
明日の夕飯用に、無水地鶏カレー仕込む。
片付け、入浴、体重は150g減。
内科受診まで残り2週間、まじめに減量せねば。
今日はさすがによく歩いた。
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(トルコの家庭料理マントゥ（マンティ）は世界最小の水餃子！絶品簡単レシピを紹介| トルコ旅行・ツアー専門の人気ナンバーワン旅行会社『ターキッシュエア＆トラベル』から)
トルコを代表する料理の一つに、水餃子が起源ではないかといわれている「マントゥ（Manti)」があります。
トルコの他にアルメニアやカザフスタン等の国々でも似た料理が食べられており「マンティ」とも呼ばれています。また、マントゥの語は、中国の饅頭（マントウ）や包子（パオズ）と密接な関係があると考えられています。ここでは、トルコの世界最小の水餃子「マントゥ」の魅力や歴史、おすすめレシピを徹底解説致します。
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『餃子の李』 飛び交う中国語
一人前の焼き餃子の大きさよ…もはや肉まんと言っても良い
水餃子 皮がぷりっぷりのモチモチ
蒸し餃子 ジュワワ。。
黒ウーロンでごちそうさまでした。今回は餃子大会でしたが、ナッツ香る坦々麺もザクザク油淋鶏も美味しい。三人以上で行っていろいろシェアして食べて欲しい。ごはんと小鉢がついたランチもおすすめ。腹ペコでゴー！
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見てください、このぷるんとした感じ。
先週の発売開始後すぐに完売となってしまった
「特製水ぎょうざ」。販売再開しています！
▼日本の米育ち金華豚・三元豚 特製水ぎょうざ｜平田牧場
https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=172807717
わざわざオンラインストアではこの2月より
税込¥5500以上のお買い上げで【送料無料】となりました。
冷凍便もお得に購入できますので、ぜひご利用くださいね。
・
豚肉の旨みがじゅわっとあふれる、水ぎょうざ。
遺伝子組み換えでない穀物飼料と飼料用米を食べて育った、平田牧場の「金華豚」「三元豚」を独自の黄金比率でブレンド。国産の野菜をふんだんに使っており、コラーゲンも配合していますのでぷるんとしていて食べごたえたっぷり。ああ、美味しい…。
・
うんと冷えた日は、直売所で買ってきた白菜と平田牧場の水ぎょうざで鍋にしました。
作り方は簡単、カットした白菜を鍋で茹でて、冷凍したままの水ぎょうざを入れるだけ。
こんなに簡単なのに美味しい！
もちもちとした皮に、じゅわっとあふれる旨み。ぜひお試しくださいね。
・
前述のとおり
冷凍便も税込¥5500以上のお買い上げで送料無料！
あわせ買いには、平田牧場の特製中華シリーズ
（はるまき・しゅうまい・生ぎょうざ）もオススメです。
https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=157595933
・・・・・・・・・・・・・・・
▼わざわざオンラインストア
https://waza2.com/
▼わざわざのパン・お菓子
https://kinarino-mall.jp/brand-2482
▼【限定クーポンが届くかも】メルマガ登録はこちら
https://wazawaza.shop-pro.jp/secure/?mode=mailmaga&shop_id=PA01189522
#パンと日用品の店わざわざ #わざわざ
#平田牧場 #水餃子 #水ぎょうざ #冷凍食品 #冷凍食品お取り寄せ #冷凍ぎょうざ
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2022/10/22〜
10月23日
朝はそんなに早く起きれず、ハトバスは満席で、でも朝の休日の丸の内を歩いて、ハロウィーンの飴をパパブブレで買って、ちいかわのショップに整理券を持って静かに並ぶ方々を見て、首都高をくぐって図書館へ行った。
予約していたボードリヤールの“透き通った悪”を借りて、ユリイカの長島先生の対談を読んだ。
そして今日は2回目のお散歩会。曇りの良い天気。待ち合わせた新浦安駅は大きなイオンとアトレとディズニーリゾートちっくなホテルや団地があった(百万円と苦虫女のロケ地！)。
スケールアウトした道や碁盤の目状に並ぶ郊外住宅、夢の国の安らかBGM、隠さないレプリカ感のホテルの佇まい、エイの写真の駅、海と中洲、観覧車、端に突き刺さったシンボル、西日、遠くの町並み、何かずっと生えている大きな油菜みたいな背の高い黄色い草…たくさんのものが割と全て主役級で忙しい。
おしゃべりをしながら、途中ふっと会話を抜けて写真を撮ることができるお散歩だった。
私は、またお隣さんからラインが来た話(さつまいもをいらなかいか？と言う内容)や、幼馴染の会があるらしく心がざらついた話をしてしまった。
お散歩をした2人とは比較的よく会っているので、最近どう？とか仕事何してる？とかを話さずに、写真や映画の話、昔見ていたアニメや映画の話ができて、とっても楽しかった。
2人は今度山登りに行くらしい。ちょっと頑張れないアクティビティなので、羨ましいけれど、良いお年を！と言って別れた。
女の子と写真のことをまとめた写真集をみてもらった。改めて、30歳で消えたい、と思った。
それと、2人と私は、みんな二人姉妹の長女だったな〜と帰宅して思い出した。それだけなんだけれど、だからって共通点を見出すことはできなくて、うん全てのことがこうであれ！と思っている。
一人で街を歩くと、周りの人達をよく見てしまう。自分も周りの人も同じところにいて、大勢の中の1人であると感じることが多い。でも今日は、私達、と、その他の皆さん(違うところにいる大勢の私達)になっていた。気づかなくて良かった嫌なものも含め、周りが見えずに、でもそれはそれで楽しく過ごすことができた。
ただ、とっても疲れている！ので、なるべくゆっくり夜更かしをしよう。
(いつも早く寝ようと焦ってしまう。)
10月23日
思ったより朝起き上がれたので午前中の予定を済ませて、先週落として失ったお花を、町のお花屋さんで購入した。ケイト、というらしい。
やっぱりまだ幼馴染の会のざらざらが残り、お部屋や水回りの掃除をたくさんした。えらい！掃除をしながら、会の主催の人(母から連絡をとるように、と、連絡先が送られてきた)は、よく思い出したら私に傷つき度の低いいじめをしてきた人だった！ぜったいにいかない！思い出したように傷ついているので！
午後、筑波山へ行った話を聞く。
写真も見せてもらった。山の入り口に大きいカエルの像と、廃墟化したデパートの屋上程度の遊園地があるらしい。
カエルとイカの解剖実験を高校生の時にしたことを思い出した。
昨日の友人達もそうだったけれど、みんな登山をしている…
最果タヒの、味方はいらない、を読みたくなる。非の打ち所がないマンのパブリックイメージに対抗するために、こんなに大きな声で鼻歌を歌って踊って帰宅しているのでは！私は！と、思ったりした。
市長選があったので投票しに行く。今日まで全く市政に興味が持てず、投票所のポスターで2人しか立候補者がいないこと、2人とも差し障りなく見えること、無所属なこと、を確認した。投票用紙記入用のペンがよく尖っていて書きやすかったので、画数の多い方の立候補者の名前を書いた。
10月24日
昨晩食べたものが、全てあまり味がしなくて、少しずつ酸っぱさだけあって、クレイジーソルトをたくさんふりかけた。
クエン酸洗浄したポットの洗いが足りなかったのかな。また感染症を患ってしまったのかな。
ダークチョコレートも味がしなくて悲しかった。
このあと、明日からの休みの予定を上司に相談して、一先ず明日時間休を取れたら映画を見にいこうかな。
10月25日
午前休をとって8:45の回の“マイ・ブロークン・マリコ”を観て出勤した。
ショッピングモールって当たり前に映画館がついているけれど、こんなにもシアターを隠し持っていたの？と、驚いた。平日の朝一だからか、シアターには3人だけで、いつも出てくる映画館空間での不安ちゃんは引っ込んでいた。
とても漫画っぽいシーンが多い(漫画が原作らしいので当たり前か…)、と、あと、名前のわかる役者さんがいなかったので、よくストーリーに集中できた気がする。マリコ役の女優さんかわいい。
どんな映画を観ても、しばらくは自分の周りもその世界の延長ごっこをしてしまうので、午後からお仕事にしてバランスを取れた気がする。
映画を観終えてショッピングモールのテラスに出ると、駅とモールの間の広場に、保育園児4クラス分くらいのお散歩が来ていた。いろんな移り変わる広告に囲まれながら幼少期を過ごすミュータント増殖？と思った。
今日は曇天のいい天気。
一昨日教えてもらった通り、ショッピングモールの空きテナントにスープストックトーキョーが入店する知らせが張り出されていた。
そして職場で梨をもらった！今年はもう終わってしまったと思っていたので嬉しい！けれど「梨があるよ〜」と知らせてくれた上司は、明らかに私の名前だけを呼ばず、前々から接する度にギクシャクっぽさを感じていたので、うーんそうゆうことかしら…。たぶん心当たりもあるので(食事の誘いを断ったりしている。)、このことが、どうか周りの人にばれてなければいいな、とだけ思っている。
聴くことより見ること、話すことより読むこと、の方が、自意識・孤独を高めます(トゥアンの本より)。
10月26日
寒さで体が冷えすぎて、仕事中の記憶がない！(嘘だけど。)
年々、ウルトラライトダウン的なインナーダウンは薄く、ヒートテック的な暖か肌着は厚くなっている気がする。
何かしたいのに何もできていないとき、やりたいことを整理して、諦めるものを作っても良いのか…水野しずのnoteを読んだ。何を諦めようかな、と、考えながら帰ってきたはず。
あまり良くない感じで眠すぎて、ホームの端を歩いていたら「あぶねえぞ！」と、おじさんに言われてびっくりショックだった。大きな声と汚い言い回し、こわい。
10月27日
今日は自分の段取りの悪さを謝りながら右往左往しているうちに午前中が終わり、急ぎ仕事でいろんな人に連絡しつつ、報告したりされたりして就業した。でも、その中でも、すごくこんなにもマジな感じでお話しできる社会人(新人さん)なんて…！頼もしい！と思っていた人に、それを伝えることができた(「え？それ褒めてるの？」と言われた。)。
帰宅すると、エレベーターの鏡に、生活の音とマナーについて注意が書かれた住人へのお知らせが貼ってあった。お話声や歩く音、カーテンや窓を閉める音など、生活のちょっとした音についての注意で、私はお隣さんのそれらの音にとても疲れていたので少し安心した。みんな思っているのかもしれない。私もアラームをすぐ止められるようにしたい。
と、思って窓を開けると、どこかのお部屋からきつい食事の匂い(餃子のような匂い)がして、急いでお香を炊いている。
SNSの好きな女の子は、昨日のお誕生日に東京タワーとロイホに行っていたらしい。愛。
着たい服も、撮りたいものも、行きたい展示も、食べたいものも、観たい映画も、身につけたい香りも、聴きたい音楽も、読みたい本も、会いたい人も、何も、何もない…！の気持ちになり、日曜の夜のイベントを思ってとった翌日の有給を、4回目のワクチン接種に充ててしまった。
年末調整の紙が配られてパニック！
10月28日
「マックを食べたからちょっと匂うかも」と言われた車に乗った。確かに何かの匂いはしたけれど、それがマックの匂いかは分からない位、私はしばらくマックを認識しない生活をしている。
朝からだめで、話しかけられる度に涙目で応えていたきがする。それなのに帰宅して、とっても掃除をして、梨の皮むきを済ませて、ヘトヘトにさせてしまった。
明日からどう過ごせばいいのか、何ならこれからの夜の時間すらどうすれば良いのかわからない。
とりあえず、年末調整を出せたのでえらい！
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🏅4連休最終日記念🏅今更ながらの🆙
①これから…楽しみなこと、やってみたいこと、がんばりたいこと
(8月現在！)
●人生初！四国香川の旅〜〜〜！！！(この秋予定👍)
●夏の終わりにインスタライブ！(ラジオ風味で📻)
●この家、ゲストハウス化計画🔥🔥🔥(継続中…)
⇒全国の置き手紙チームでいつか集まりたい😁
＊
②最近うれしかったこと
●友だちの誕生日をお祝いしたり(プレゼント探しは最強に好き！)、上司のお別れ会をみんなでできたこと。しかも上司が使っていた冷蔵庫＆洗濯機を譲り受けました◎また大切なものができました。お守りだ。
●友だちが手紙を送ってくれること。
●私の大好きな映画を見てくれて、みんなが丁寧に感想を伝えてくれたこと！
＊
💌さかなおちゃんより💌
めちゃくちゃイラスト上手👏👏👏
私もナイトプールのシーン大好きだよ。みんなとあんなふうに語り合いたいな。
そして、ごまちゃんも💌
「青葉家のテーブル」この夏くりかえし見るんだろうな〜って作品。モヤモヤした気持ちとか、人間らしい感情もちゃんと描かれてるのがすごく好きでした。あと、ZINEも出てきたし、スタジオコーストも出てきたし、そして満福の店内かわいくて大好きだし、水餃子おいしそう〜。上原実矩さん、めっちゃかわいくてインスタフォロー♪曽我部の曲もすごく良いんだよねー。
なんと！さかなおちゃんもごまちゃんも上原実矩さん演じる与田ちゃんに惹かれたようです🤭💞
＊
私も昨日改めて見たよ！もう何回見ても最高！！！！！夏に見たくなる映画。私の好きがめちゃくちゃつまってる。「かっこいいお母さんの、青くてださいとこは、若者の希望だよ」映画館でもそやったけど、まじでこのセリフで涙ちょちょ切れるの😭また元気もらったー！
まだ見てない人、DVD貸すからぜひ見てみて！
＊
そして、さかなおちゃんからZINEも届いたよ📚
●●●●ONLY CHILD CLUB●●●●
さかなおちゃんの息子くんが参加してるの😽💟🐈
今日、OCCセレクトのSpotifyをききながら(安室ちゃんセレクト最高すぎ！)、くすくす笑いながら読んでいました。10冊送られてきたから、今みんなのもとにお届けしているとこだよー！楽しみにしていてね！
instagram
③今ハマっていること
●コジコジもそうやけど、文房具にこれからハマりそう🎉🎉🎉文房具好きなお仕事仲間の誕生日プレゼントを探しにロフトやハンズを探索しているうちに、かわいいものいっぱいで自分の買い物を思わずしていました。
あと私の学生時代にはなかった素敵な機能性を持ち合わせている文房具もたくさん！めちゃくちゃ楽しい！！そしてそして〜、メッセージカードの種類の豊富さ♡
百均のシールコーナーや便箋コーナーも欠かさずチェックしています👀✨もうすぐ2023年の手帳も登場するよね！お仕事ではロルバーンの手帳使っているから、新しいデザインが楽しみでならない〜〜〜🌷🌷🌷
＊
④おすすめの音楽、映画、本
●この数日、よく口ずさんでるのがこちら！！！
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【理屈じゃないとこで 幸せが訪れる】
もうもう歌詞が最高よ。。。。😢しょうこちゃんが何回か前の手紙で羊文学をよく聴いてると書いてあって。スーパーカーのラッキー、突然少年のラッキーも大好き。昨日聴いていたらギター弾きたくなって(いや弾ける気がして！笑)練習してます？！？？？
あとこのバンプの曲。バンプ節炸裂なのやけど(学生時代思い出すわー😁)、本当にやさしい気持ちになれる曲で。出会ったのは最近なんやけど調べてみたら、すみっコぐらしの映画の主題歌でした。
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もちろん映画もセットで見ました。音楽から映画に出会う、映画から音楽に出会う。いろんなものがたりのうしろにはいつも音楽が流れてる。そう、私の人生にも！！
最高にかわいくて心があったかくなる映画でした🌝✨
今読んでいる本はさくらももこさんの本。コジコジからやと思いきや、実はYou Tubeでカジサックファミリーのかんちゃんが学校の読書タイムでさくらももこさんの本を読んでいるのを知って、私も読みたい！ってなったのです。昨日はベランダでひとり本読みながら笑っていたから、ご近所さんにきかれたかも…笑
かんちゃん、本当にかわいくてダンスも上手で大好きです💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟大ファン🥰💟💟💟💟
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＊
なんだか、久々にいろいろ書いて超コラージュしてしまいました🌈2連休も最近なかったから、4連休なんてどーしよーかなーって思っていたけど、ほとんど家にいました。やっぱやっぱこの部屋が大好きだ。そしてこの部屋で音楽と映画、マンガ、本と一緒に冒険してワクワクしたり、感動して涙を流して思いっきし青春したりするの大好きだ✌️✌️コロナになってから私に多大な影響を与えてるYou Tubeも感謝！感謝！です。私はとっても幸せです。
あ、下に1年前の置き手紙💌も置いておきます。
私は何歳になっても青春してたいみたい。そしてこっからは、ものがたりを作るために部屋を飛び出して再び旅もしたいと思っているよ。残りの夏、楽しんで！
2022.8.18 pm9:38 おまゆ♡
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【3391目①】2022-04-30 中国料理出身のシェフが紡ぎ出すスパイス中華コース。想像を超えた世界が目の前に。 レカマヤジフ＠祐天寺 ____________________________________ 今月上旬に初めてきたときより、さらにこのお店が好きになりました。中華エッセンスのカレーではなく、南アジア料理から解釈した中華料理。 ＊塩漬けレモンスカッシュ ＊葡萄酢のスプリッツァー フレッシュレモンと塩漬けレモンのダブルレモンのソーダ。優しい酸味が口内のオイル感をさらってくれるスプリッツァー。どちらも食事に合う。 ＊生姜と蒸し鶏の茶碗蒸し ＊アブラカダブラ（生胡椒のオリーブオイル漬け） 定番の茶碗蒸し、本日は蒸し鶏に胡麻油と醤油を少々。アブラカダブラも最高です。 “前菜盛り合わせ” ＊生帆立と花椒の麻辣ソース ＊空芯菜のマスタード炒め ＊カリフラワーとターメリックのドライサブジ ＊枝豆とコリアンダーシードのロースト ＊マコモ茸とレモングラスのマリネ ＊新牛蒡とクミンの甘酢漬け ＊春キャベツとフェヌグリークのお漬物 一品一品。料理としても目的が明確。素材とスパイスを存分に味わえる楽しい前菜プレート。マコモ茸よかったなぁ。牛蒡も…。 ＊青山椒の水餃子 青山椒に紫蘇の花？を添えた水餃子。かじると吹き出す肉の旨味汁。焼き餃子好きの妻も納得の水餃子。 ＊金目鯛の蒸し焼き 〜塩漬け発酵パプリカ、シナモンと魚醤のソース〜 何だこの甘いソースは。初めての体験に息を呑む。プリッとした身の金目鯛は、皮はカリカリの揚げ焼きに。はぁ。。。旨い。カレー屋さんということを忘れて、ヌーベルシノワの世界を堪能。 ＊馬告キーマカレー 上から…生胡椒、卵黄の甘酢漬け、モロヘイヤのピューレ、馬告キーマカレー、胡椒の茎で炊いたライス 馬告（マーガオ）を使ったカレーといえばキーマカレーでしょう。でも、さすがのシグニチャーメニュー、普通ではありません。 卵黄はピクルス状。塩クミン炒めのようなモロヘイヤのピューレは少し酸味があって、混ぜるとその存在感が強く感じられます。 ポークキーマも旨い。スターアニス？五香粉？鼻をくすぐる中華的要素があって、パンチのある味わい。ライスは胡椒の茎で香りを付けて炊いているそうです。 コースの締めを飾るにふさわしい一品。 ＊キトゥルパニとペッパーのショコラテリーヌ 〜晩柑と日向夏のコンポート 〜キャラメルナッツ 発想がとても刺激的で、かつ、中国料理の技能をふんだんに使った新しい料理の世界を垣間見ました。 良いお店だ。 レカマヤジフ。 ランチカレーだけでは見えなかった、真の境地を感じました。夜は赤ちゃん連れでは入店できないのでご注意を。 ____________________________________ #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry#古民家 #祐天寺 #アパッペマヤジフ #レカマヤジフ #フジヤマカレー #スパイス #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ ↓レカマヤジフ @fujiyama_curry (レカマヤジフ) https://www.instagram.com/p/CdMkg8Dp5du/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#asia#asianfood#foodpic#foodstagram#tasty#delicious#spice#curry#古民家#祐天寺#アパッペマヤジフ#レカマヤジフ#フジヤマカレー#スパイス#カレー#カレー好きな人と繋がりたい#ふくすたぐらむ
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【二月のご挨拶】
新年快楽
万事如意
二月十日は春節
旧暦のお正月です。
今年は立春の後に春節を迎える事となりましたので、
比較的暖かな春節になるようですね。
中国の春節について、ご紹介します。
年度が変わる新暦のお正月より、春節の方が
改まる、という感じは強く、
干支は兎から龍に切り替わります。
大晦日は除夕と言って、家族親族が集まり
賑やかに食卓を囲みます。
水餃子を手作りしてみんなで包んで食べますが、
水餃子には各家庭のこだわりがあり、
皮の厚み、餡の風味がうまく融合して、
つるつるといくつでも食べられるのが美味しい餃子。
たれをつけなくても味が整っているのが
美味しい餃子なのです。
他にもさまざまなご馳走が並び、
縁起を担いだ立派な魚料理は（魚の発音は余に通じる）
年年余余、いよいよ運気が良くなり
余裕ができますように、と願いから。
客間には吉に通じる金柑の鉢植えや
香り高い梅の花、水仙を飾ります。
先祖を祀る台は清めて果物や花、香を立てます。
玄関には、縁起の良い言葉を赤地に金で装飾した
細長い紙に書いた春聯を一対で貼ります。
印刷されたものもありますが、
手書きのものは、家族の達筆の人が腕を振るい
気の利いた文言を書きます。
各門戸に貼られたこれらの春聯の
様々な吉祥の言葉を眺めながら、
散歩するのも楽しいものです。
赤い紙で作った斗方は四角い紙に
縁起の良い文字や絵を書いたもの。
菱形に窓や壁に貼ります。
新年には来客もあります。
子供だけでなく目下の人には、
紅包という赤い小袋に入れたお年玉を渡します。
来客には、蜜銭といわれる
甘い砂糖漬けのドライフルーツや
棗、落花生など吉祥果をたくさん出して
食事まではお茶を入れて談笑します。
春節の期間はとにかく、ご馳走を集まって食べる、
という事が一番大切ですから、
女性も男性もかわるがわるキッチンに立ち、
それぞれが得意料理に腕を振います。
誰かが作った料理が卓に置かれたら、
間髪入れずみんなが箸を伸ばして味わい、
その料理を作った人を褒めそやします。
春節の間は喧嘩や揉め事は御法度。
一年が台無しになるからです。
温かい和やかな春節風景。
最近は気分転換に海外や国内旅行に
行く人も増えていますが、心の奥底には、
昔ながらの春節の温かい光景は
決して消える事はありません。
十五日間は春節期間。
十五日目は大きな満月が出ます。
この日に食べるのが元宵という白玉団子。
湯気を立てるこのお団子を食べて
お正月行事は終わりとなります。
今年は二月二十四日になります。
二〇二四年 春節
中国茶会 無茶空茶
黄 安希 拝
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2024/02/07
昼間に国会見学した 議員秘書なお友達はめちゃくちゃ堂々としていてよかった 警備員とか死ぬほどいるのに 議員会館の中はみーんな姿勢が良くて堂々としてた 官僚の人と何人もすれ違い、この人たちにも生活があるのだと信じられない気持ちになる 優秀なんだろうな
二十代はほぼいなさそうで、愚痴も話題も政治家や法案のはなしなのが、年不相応で毎回ウケてしまう 面白すぎる わたしももうちょっと詳しくなろう
水餃子が想像以上の出来栄え 見た目は良くないがつるつる食べられてよい クリーム煮とかもやりたい 餃子茹でながら腹痛に耐え忍びなんとか作り切る 悪化したのでロキソニン飲んで爆睡
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midnight whisper
まぁまぁそんなに構えるなよ。リラックスして、とりあえずそっち座って、俺はこっち。ビールでいいやんな？じゃあ生2つ。あと灰皿下さい。まぁほんまのこと言うたらコーラがええねんけどな。まぁせっかくやしな。今日はビールにしとくわ。っす～、とりあえずヤニ吸いたいっすね。うす。すんまへん。っすぅ～、はぁ〜、ふぅ。え？いや別に酒辞めたとかないっすよ(笑)そういう噂ってほんま一人歩きしていくっすね～あ、いや、だから別に酒辞めてないっすよ？それで言うとビールとコーラやったらシンプルにコーラの方が美味いやん？って話っすね。あとお酒はしんどいねんな次の日。寝起きとか最悪やん。まずその日の最初に「昨日あんなに飲まへんかったらよかった」って思うとこから始まる1日なんか過ごしたくないやん。やからまぁコーラの方がいいっすね。ほんまは。まぁでも今日はせっかくなんで、一杯くらいはね。飲んどきますわ。ふぅ。いやぁ～、さてさて、最近どんな感じっすか？てかめっちゃ久々じゃない？最後に会ったのは多分コロナ禍くらいかな？元気してた？え？あ、まぁ俺は相変わらずっすよ。その、前のバンドが急に解散しちゃって、やっぱ自分がライブしなくなったら、ライブハウスはなかなか行かなくなっちゃうっすねぇ～。どんな顔して行っていいか分からんっていうのもあったんですけど、いや、まぁ今思えば何様やねんって感じなんすけど(笑)でも自分にとってライブハウスは他人のライブを見に行く場所っていうよりも、やっぱ自分がライブする場所なんすよね。だから自分がライブ出来ない状態でライブハウスに行くのって、自分にとってはストレスになることの方が多いというか、そういうのは前のバンドが調子良く、上手く行ってた時も思ってたことなんで、だからやってたバンドが解散しちゃったら、尚更「ライブハウス行こう」とかは思わないっすよね～でも、それも今となっては自分自身ももっとフラットなマインドで「ライブハウス」っていう場所を遊び場として捉えられていたらなって思うっすね。今になってって感じですけど。デカい音を出して〜、酒飲んで、タバコ吸って、遊べる場所、っていう。そうそう視野が狭いんでね、俺。すぐ型ハマっちゃうから(笑)お笑い用語で言うと「かかっちゃってる」から(笑)あ、でも、そもそもの話で言うと俺はそういう場所、苦手やから(笑)やっぱ根が隠キャやからな「ウェ〜イ⤴︎⤴︎」みたいな陽キャノリ？ヤリラフィー？そういうのはほんま萎縮しますね(笑)まぁ当然、学校に友達なんかおらんから10代、高校生なってからはよく分からんまんま一人でとにかくライブハウス行ったりして、つまらんな～みたいな感じで壁にもたれてmixiするみたいな(笑)好きな関東のメロコアバンドとか来てた時は、それはもうオタク魂全開で、ハコ行って本人に勇気出して話しかけるけど、十中八九引かれるみたいな(笑)だからなんつうか、愛が歪んでるんですよね。ドクター・ストレンジラブって分かります？スタンリー・キューブリック監督の、あ、でもその話するんやったらフルメタルジャケットっすね。断トツで。時計じかけもええっすけど、ああそうオレンジ。2001年、宇宙の旅もいいっすよ？でも、あれが一番おもろいっすね。うんフルメタルジャケット。え、てかビールまだっすかね？あ、ていうか話逸れたんすけど、だから結局のとこ、どうして私の愛があなたに伝わらないの？ってなっちゃうんですよね。あれっすね、メンヘラっていうんですかね？カッコ良く言うと狂気みたいな？まぁだいぶカッコ良く言ったけど、とにかく、そういうのんとお酒の相性ったら、ないで？もうそりゃお互いがお互いの足を引っ張り合うみたいな。まさに日本の現代社会の縮図みたいな？そうそう最悪ってこと。俺は酒飲んでも楽しくなるっていうか怒り？アングリー？な部分の感情がめっちゃ増幅されやすくなっちゃうんすよね～なんか酔っ払ってよくモメる人とかいるじゃないっすか？あ、いや、自分はそんなんしないっすけどね(笑)でも、そうなっちゃう気持ちも全然分かるし、お酒入ると、自分もそのスイッチが入りやすくなっちゃうんすよね。ハッピースイッチがお酒じゃ入りにくいってことっす。たぶん相性が悪いんでしょうね。だからお酒で楽しくなれる人は羨ましいっすよね。え？いやいや今日はそんなことならんから安心して(笑)もう俺も大人やし(笑)まぁまぁ今は楽しく飲めますよ。ええ、はい、まぁ、あ、でもやっぱビールってなったら焼肉と餃子っすよね～お酒飲まんけど、飲むってなるんやったら、まぁそのどっちかがいいっすね～焼肉か餃子、でも焼き鳥もええっすね。焼き鳥あ、ありがとうございます〜あす、あす。いや、ビール、くるの結構、時間掛かったくないすか？いやいやいやいや大丈夫大丈夫、聞こえてへんって。いや、ってか、ってか聞こえてる方がいい。その方が絶対にいい。いや、だって、ビール、持ってくるの、さすがに時間掛かりすぎ。いやいや、だって注いで持ってくるだけやん？いやまぁ、忙しかったんかな。ま、しゃあないっすね。うす。ま、やし？タバコ吸えるから、全然ええんすけどね。何でもええんすよ。タバコさえ吸えたら。ほんで、何や言うても今、既に目の前にあるからな。ビール。ナウで。はい。あ、ほなほな、おすおす、じゃあ、とりあえず、お疲れっした～乾杯～。
そして、それぞれがこれでもかとかちんかちんに冷やされたジョッキの持ち手を握り、天に掲げ、怒号のような掛け声の合図をきっかけに、まるで時は戦国、血に飢えた侍の刀と刀が鍔迫り合いするかのように、あるいは過ぎたことは水に流し、希望に満ちた新しい日々の始まりを祝う除夜の鐘を鳴らすかのように、ましてや一週間前にはまことしやかに囁かれていた地球に隕石がぶつかるという噂は真実で、今まさに人類が滅亡するきっかけとなる惑星と惑星が衝突するかのように、ジョッキとジョッキがカチンと音を鳴らしては、その祝福の音の余韻に浸るような仕草はひとつも見せず、一目散にそれを自分の口元まで勢いよく運ぶと、その満たされることのない己の欲望に当てつけるかのように、パンパンにジョッキの中を満たした黄金の輝きを放つ液体を、いっさい躊躇うことなく、抗うことなく、己の五臓六腑めがけ、その勢いのままに流し込んだ。前戯をすっ飛ばし、すぐに挿入するような、下品で、粗雑で、乱暴な素振りで。恥知らずとはまさにこのことである。がしかし、この様な行動に至ったのは、いたしかたないことなのである。なぜなら待ちに待ってやっと訪れたこの瞬間に、行儀よくなんてしてられるわけがない。目の前に山があって登らない理由が見つからない。目の前の裸の女を無視できるわけがない。砂漠のように乾いていた口、荒んだ心は一瞬で潤わされ、その直後、そよ風のように、優しく、ふわりと麦芽が香り「これがホップってやつか」などと足りない頭で分かったフリをしつつ、自然の偉大さを知り、いやでも工場生産か、などとオカルトと科学はいつも紙一重だと自分の哲学に一種の閃きを持たせ、一時の優越感に浸りつつ、それと同時に自分はなんて愚かなんだと哀れみ、自己啓発面したその実自傷系マスターベーションさしずめ単身SMプレイのような精神世界まで意識は経由してしまっている。ビールを飲んだだけで。ここまでくれば、むしろ「ホップが違えばそりゃビールの味は変わるよ」くらいの違いの分かる自分を演出して、そんな自分にすら酔いたいところではあるが、そんなのは可愛いものだ。いくら気持ちは10代の頃から変わってないとはいえ、私たち、いつだってエバーグリーン、ドントトラストオーバーサーティーと真顔で言い続けるには、さすがに無理があるというのは言うまでもなく避け難いのが現実だし、その現実を避けて通さないのが社会だ。簡単に許しちゃくれない。ホップの違いがビールの味の違い、それが背伸びなんて言うのはそれこそお前幾つなんだ？と眉間に皺を寄せて迫ってくるハードルの高い「普通」という概念。そんな、ただでさえ肩身の狭い思いを全身で受け止めながら、中学生の頃から精神年齢は一向に成長する予兆を見せることなく、それなれば当然、社会には上手く溶け込めず、相変わらずそんな状態で今日を迎え、これはむしろワンチャン退化してるんじゃないか？などと苦笑いでその場の空気を濁しつつ、事実として実際に30代半ば、ある程度使い込んできたこの身体は実に正直であり、わがままだ。まさに乳飲み子が乳を求めるかの如く、無意識に、ただ目の前にある美味すぎる飲み物を一滴でも多く、身体に摂取したいと、そんな醜悪で下劣な欲望丸出しの感情を一切隠そうともせず、手にしたジョッキに口づけするその瞬間ばかりは、もはやこの奥底から沸き立つ己のおぞましい欲求を抑制するなど到底できないことなのである。そもそも、それが出来ていれば今だってこんな惨めな思いはしていないのだ。どうせこの苦しみは長く続く。それなら今日の苦しみは明日に先送りだ。明日、今日先送りにした分、苦しいとしても今、明日の快楽もまとめて摂取してしまいたいのだ。なぜならこの瞬間はチャンスであり、またとないベストタイミングだからだ。何も無い明日に「逃した魚は大きかった」と後悔などもうしたくないのだ。好奇心に勝るものはない。そうとなればあとは猿だ。馬鹿になってしまうのだ。その快楽に、欲求に、ただ素直になるのだ。材料は揃ってるのだから。馬鹿になると決め、躊躇わずゴクっ、ゴクっと喜びの音色を喉から2回鳴らす。下向いてばかりの人生だが、この瞬間ばかりはさらに顔をグッと上にあげ、その液体が身体に流れ込んでくる速度をさらに加速させる。その直後、喉元に染み渡る炭酸の刺激、そして脳天に突き刺さるような、いや脳天を貫くような圧倒的爽快感、その瞬間に体内で精製され放出される報酬系ドーパミンのおかげで瞳孔は完全に開ききる。そのまま3回目のゴクっ、を迎える頃に一度目をつむり、飲み込むリズムと心臓が脈を打つタイミングが同じだとか、海辺に打ち寄せる波の数は1分間におよそ18回、18を2倍にすると36、これは人間の体温、36の2倍は72でこれは人間の脈拍数であり、赤ちゃんがお腹にいる日数と同じ、そう。全ては繋がっているのだ。などともはや手軽に禅体験さえ「ついで」で済ませてしまうような、その礼儀知らずさというか、末っ子気質というか、悪い癖というか、醜さや腹黒さ、浅はかさ、そういった人間の不完全ささえも、引っくるめて俺たち人間という生命体はこの地球という星で、それぞれの宇宙を背負い、地に足を着けて生きているんだ。ただ、それだけのことだ。公園の砂場の蟻の群れと何も変わらない。ビールがあって俺がいる。生きるってことは美味いものを喰うってことなんす。吸血鬼が生き血を啜りたいって思うのと同じってことっす。じゃないとわざわざ「生」ビールとか言わないっしょ。ははは何て思ってたら、その頃には既に身体中を駆け巡る快感を越える安心感に身と心を委ね、普段の生活で抱えているストレスとともにジョッキを机に叩きつける。そして、そのジョッキを机に叩きつける音が響き渡るのと同時刻、自分にまとわりついてくる全ての面倒な物事・事象が本当に自分には一切、無関係だと、心の底から一切、全く関係がない、とどうでもよくなる頃、その思いは大きな溜め息一つに集約され、その空間に吐き出される。さっき火を着けたはずの煙草は灰皿の上で燃え尽き、灰と化した。
※この物語はフィクションです。
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