焼いた。 美味い!熱い!そしてビールも美味い! #焼き餃子 #ギョウザ #手作り餃子 https://www.instagram.com/p/Ce8aaINOImC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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✿ 饺子 | Jiaozi
・餃子(ギョウザ)。中国の点心料理の一つ。小麦粉を練って伸ばした皮にひき肉や刻んだ野菜を包み、茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどして作られます。縁起の良い食べ物として春節や婚礼などおめでたい席でも好まれます。
・その起源は諸説ありますが、後漢末期に「医聖」と呼ばれた張仲景が飢えと寒さに苦しむ人々に餃子(餃子スープ)を振舞い、凍傷を治したという逸話が残されています。
・中国では水餃子、つまり茹でて湯切りをしたものが主流であり、焼き餃子は水餃子に比べるとその数がずっと少ない。また中国では餃子は主食として食べられることが一般的であり、日本のように(白飯の)「おかず」としては食べない。
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この黄色いカレー見てー!このノスタルジーな五目めん見てー!この完璧な餃子見てー!しかもこんなトラディショナルだがちゃんと美味いのよ。 ここは鹿浜「足立屋」、あの有名な焼肉店、スタミナ苑の真ん前にある。いつも満足な顔しながら行列の前を通り過ぎるは気持ちよくて仕方ないwww 悪人 #カレー #ラーメン #ギョウザ #町中華 #黄色いカレー #鹿浜 #足立屋 #スタミナ苑 (足立屋) https://www.instagram.com/p/CokMrDxvyCQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ちょっとしょっぱかった。なかなか難しいね。 #白州 #Hakushu #hakushuwhisky #餃子 #ギョウザ #Jiaozi #手羽先餃子 #chickenwingsgyoza #刺身盛り合わせ #Sashimi #sashimilover #ポテトサラダいくら #Potetosaradaikura #たたききゅうり #Tatakicucumber https://www.instagram.com/p/Cny6kERywT2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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惨めな気持ちと私 ・ 中学校の時はバスケ部でした。いつも試合で皆をベンチから応援したり、上手にベンチを温めるにはどうしたらいいのかを考える位に得意な方でした。 ・ 部活を辞めていった知人からは「試合に出れないのになんで続けているの?惨めじゃない?」とか言われたものですが結局3年間続けましたね。 ・ 試合に出れないことで惨めだと思ったことはありませんでしたが長期間アメリカに行く機会があって久しぶりに帰国してユニフォームを渡される時が惨めに思ったものです。 ・ みんなは手渡しなのに自分は給食でこぼれた牛乳を拭き放置した雑巾が置かれたロッカーに置かれたユニフォームを取りに行ったのはwelcomeじゃないなと思ったものです。 ・ と言うわけで本日のランチは #歓迎 #ホアンヨン です。蒲田の取引先に訪問してせっかくだから同僚とランチしようとやって来ました。 ・ こちらの店のすごいところはランチの定食メニューに必ず #餃子 がついてくるのです。自分は #青椒肉絲 の丼。同僚は #牛すじ丼 #麻婆丼 です。 ・ #ぎょうざ は焼き上がりに時間がかかるのか先に食事が運ばれて来ます。 #スープ にお新香、豆腐もついて結構なサービスです。 ・ まずは #青椒肉絲丼 を頂きます。味付けは少し甘くてコクがあるのはオイスターソースのおかげでしょうか。ピーマンの苦味のアクセントとお肉の美味しさが絶妙です。 ・ で #羽付き餃子 はというと、たっぷりの肉汁が詰まっていて噛んだ瞬間に口いっぱいに溢れ出します。 ・ もっちりとした皮の感じにパリッとした羽根、そして中の野菜多めの味わいがたまりませんね。そして追加で頼んだ #揚げ茄子餃子 も頂きます。 ・ 専用のタレがついてきて、これが絶妙な感じです。茄子で包まれた #ギョウザ は不思議な食感。衣のサクッとした感じと茄子の柔らか食感が合わさり楽しい感じです。 ・ 定食だけでも結構なボリュームですが追加で頼んだものですから皆、苦しい感じになりました。本店の方しか行ったことありませんでしたが西口の店もいい感じですね。 ・ 次回は夜に来てあれこれ頼んでみたいですが結果として安い金額でお腹いっぱいになってしまう客なんで歓迎されないのかも知れません。 ・ #蒲田ランチ #蒲田グルメ #蒲田中華 #蒲田餃子 #蒲田ギョウザ #蒲田ぎょうざ #蒲田町中華 #蒲田中華料理 #とa2cg (歓迎 西口店) https://www.instagram.com/p/Cmhww33yjNu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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円盤餃子🥟❗️ 手作りでなくて満洲の冷凍餃子です💦 焦げ目を付けるのがちょっと難しいです。水が無くなってから約3分はジックリ焼かなくてはならないですね!家にはこの冷凍餃子🥟欠かした事がないです。。。 #餃子 #おうちごはん #ぎょうざ #中華 #gyoza #🥟 #ギョーザ #ギョウザ #中華料理 #焼き餃子 #餃子パーティー #晩御飯 #夕飯 #手作り #餃子好き (四万温泉 地酒の宿 中村屋) https://www.instagram.com/p/CmVOd7gvSWn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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秋田県横手市の上州ラーメン #絶メシ レベル☆☆ 注文メニュー #醤油ラーメン🍜 #ギョウザ #ちゃーはん #スタミナラーメン 夜中まで呑める町中華。瓶ビールが止まらない味です。 #dancyu #おとなの週末 #rakra #大衆食堂 #レトロ食堂 #大衆割烹 #町中華 (上州ラーメン) https://www.instagram.com/p/ClSjQHxPHGN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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京都ご当地グルメ 『マルシン飯店』さんへ。 餃子とっても美味しくいただきました。 カリッとパリッと。 いい塩梅。 油がちゃんと町中華だからこそできる味わい。 これは独特的でやっぱり懐かしく美味しい。 複雑な多くの料理で生まれる副産物でもあるこの味わいは家庭では難しいものです。 カリッとパリッと美味しい。 ビールも進むお味。 まだまだお客は入って来ずの相席でしたが良心的と思えるお値段設定。 ご馳走さま。 一度は訪れることができてよかったと喜んでおります。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #グルメ好きな人と繋がりたい #京都東山 #食べログ #京都グルメ #ラーメン女子 #中華そば #京都ラーメン #餃子スタグラム #餃子 #ご当地グルメ #餃子部 #料理写真 #ギョウザ #ギョーザ #マルシン #天津飯 #神戸料理教室 #神戸グルメ #ラーメン激戦区 #餃子 #ラーメン #ラーメンスタグラム #町中華 #マルシン飯店 (マルシン飯店) https://www.instagram.com/p/CkQv5a3yt-L/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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本日より [ぎょうざ祭り開催] ぎょうざをご注文いただくと1個増量サービスです。テイクアウトもやっちゃいます。よろしくお願いします。 麺屋こころ 青葉店 #麺屋こころ青葉店 #ぎょうざ #餃子 #ギョウザ #ぎょうざ好き #餃子スタグラム #青葉台 #青葉台ランチ #青葉台グルメ #らーめん花月嵐 ##日本体育大学 #桐蔭横浜大学 #横浜商科大学 #東京工業大学 #横浜美術大学 #横浜商科大学 #横浜美術大学 #横浜創英大学 #東洋英和女学院大学 #らーめん大好き #らーめん部 #らーめん好きな人と繋がりたい #まぜそば好きな人と繋がりたい (麺屋こころ 青葉店) https://www.instagram.com/p/Cj61FEqJFUf/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#アソコ もーね、あまりにも暑すぎて気が狂っちゃった本日は、死ぬ前に食べておきたいアソコの中華ソバとギョウザを〜☆ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #soysauce #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #ramennoodles #japaneseramen #ギョウザ #餃子 #ぎょうざ #gyoza #麺スタグラム #noodles #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンパトロール #らーめん部 #東京 #tokyo #頭痛 #headache #死 #death https://www.instagram.com/p/CgzGr78PvUR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#餃子 #ギョーザ #ギョウザ #Gyoza #ラーメンショップ #ramenshop #ラーショ #rasho #リュウビ #ryubi #埼玉県 #Saitama #川口市 #Kawaguchishi #西川口 #Nishikawaguchi #교자 #Guioza #만두 #Банш #中華料理 #Chinesefood #Japan #日本 #ivvaDOTinfo #ivva (ラーメンHOUSEリュウビ) https://www.instagram.com/p/CeV8WrsBdw9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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またまたギョウザ。 我が家の味。 もうよそでは作ることがないと思われ。 なのである意味幻(笑) これから焼きます。 #ギョウザ #手作りギョウザ https://www.instagram.com/p/CgHAC8HO3F2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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☆ラーメン☆ 百満 さん あの暖簾はなんだろう? 道すがら気になる赤い暖簾 調べてみると ラーメン屋さん 気になるなら 行くしかないよね? シンプルな店内 カウンターの上に ズラっと並んでるのが 全メニュー ラーメンよりギョウザが先 なんでだろう?笑笑 唐揚げのほうがお高い なんでだろう?笑笑 えび天600円 なんでだろう???笑笑 な感じで楽しめた 通えば全メニュー 制覇できそう 百満 倉敷市児島下の町10-385-28 11:00~14:00 17:00~21:00 定休日:水曜日 #ラーメン #ギョウザ #児島ランチ #倉敷ランチ #昔ながらのラーメン #えび天 #野菜炒め #ライス小 #食べたいもの #通って制覇したい · · · このお店の佇まい もちろん現金のみ 入口のでっかい壺? なんだろう?笑笑 (at 倉敷市児島エリア) https://www.instagram.com/p/CeN76_5P_71/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#餃子 #ギョウザ #Jiaozi #Dumpling #dumplinglove https://www.instagram.com/p/Cg_w2cgvR5A/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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カバー率と私 ・ 東京に生まれ育ったので、地方に行くと静止画 のTVCMが流れていたりするのに驚いたものです。 ・ 「一部地域を除いて引き続き番組をお送りします」というのも「そんな地域あるのかよ」と地方でテレビを見てたらブツっとローカルニュースに切り替わったものです。 ・ 東京で暮らしているとカバーしていない場所があることに想いを馳せることが難しいのですが、携帯電話も電波が入らない場所に出会うことはありませんね。 ・ という訳で本日のディナーはSoftbank、DoCoMoの電波が入らない #龍味 です。横浜で夕方の商談があったので何か食べて帰ろうと思い町中華を求めてやって来ました。 ・ 何が人気なのかなと店内の注文の様子を見回すとラーメン、炒め物などバラエティに富んでいましたが#チャーハン を頼んでいる人が多かったので #炒飯 660円にしました。 ・ そして #餃子 も290円とリーズナブルだったので一緒に頼みます。着席するのと同じくらいに #ぎょうざ が運ばれて来て、かなり驚きます。 ・ そこから4分程して炒飯もやって来ました。まずは #ギョウザ を頂きます。野菜たっぷり目でニラも入っていて、軽い食感なのに味わいが深い絶品です。 ・ 続いての #焼飯 はなると?かまぼこ?の赤い色合いも美味しさに加わっています。卵がたっぷり入っていて、しっとりとして旨味たっぷりです。 ・ #チャーシュー も味わいが深くて良いアクセントになっています。見た目はシンプルなのにすごく奥行きがあるのは、なんででしょうね。 ・ #スープ はいわゆる醤油スープでシンプルな美味しさです。ハフハフ、モグモグしているうちにあっという間に完食です。 ・ 横浜ご当地メニューのサンマーメンや炒め物の定食も美味しそうでしたので、また商談を作って楽しみに行きたいと思います。 ・ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜グルメ #横浜中華 #横浜町中華 #横浜中華料理 #横浜炒飯 #横浜チャーハン #とa2cg (龍味) https://www.instagram.com/p/ClcRb0USCiW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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