#カルダモン
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✿ セムラ | Semla
・カルダモン風味の丸いパンにアーモンドペーストとホイップクリームを挟んだお菓子。伝統的には、例年四旬節の前日「告解の火曜日」に食べる習慣があります。18世紀のスウェーデン王アドルフ・フレドリクは、豪勢な食事を平らげた上に14人前のセムラを食べ、消化不良を起こして亡くなってしまったという逸話も残されます。
#semla#laskiaispulla#セムラ#sweets#sweets:カルダモン#sweets:イースター#season:イースター#スウェーデン:イースター#北欧:イースター#四旬節#スウェーデン#北欧#sweets:スウェーデン#スウェーデン:カルダモン#アーモンドペースト#ホイップクリーム#スウェーデン:ホイップクリーム#カルダモン#2020〜
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*2023.03.02. 【少し先のお知らせ】 来月。 カフェistutが２日間限定で復活します！ ワーイ！パチパチパチ！ ５月１日のフィンランドVappuに合わせて、４月２９(土)、３０(日)の２日間、ムンッキ祭りを行いますー！ 場所は、北参道にある隠れ家的ナチュールワインバーのvinmariさん。 @vinmari116 vinmariさんの素敵な空間をお借りして、お昼～夕方までムンッキを可能な限り揚げ続けて、Vappuな時間を過ごしていただくというイベントです。 マコさんが淹れるコーヒーはもちろん、自家製ジンジャーソーダやルバーブソーダなど、荻窪時代の懐かしいドリンクメニューもご用意します。 良き友であるvinmariの杏ちゃんのご厚意に感謝です。 あ。 vinmariさんの美味しいナチュールワインもお飲みいただけるかも？ 詳しいことは追い追いお伝えしていきますね～。 どうぞお楽しみに！ #ムンッキ #カルダモンドーナツ #カルダモン #ドーナツ #北参道 #vinmari #vappu #フィンランド https://www.instagram.com/p/CpQ-xNRvBB3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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熱帯植物（温室）🏉
エーザイと言えば、やっぱりチョコラBBなのよ
いつもお世話になってます🥤
https://a.r10.to/hN27cD
https://a.r10.to/hUl5Fj
#熱帯植物#カカオ#バナナ🍌#カルダモン#コーヒー豆#エーザイ#Eisai#エーザイ株式会社#チョコラBB#チョコラBBライト#ローヤルゼリ��#くすり博物館#内藤記念くすり博物館#岐阜県各務原市#各務原市川島
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阪急宝塚線山本駅の美味し処②～香りのスリランカ料理・シャンティランカ
（リンクはお店のインスタグラム）
香り高い料理を完成させるのは”家庭料理”のエモーション
おかあさんシェフ・・・若いおかあさんです。
ちょっぴりはにかんだように見える笑顔がやさしい、女性です。
彼女の腕前から生まれる味は、きっと彼女がお国のおうちでずっと経験してきた味なのです。
おいしいカレーのお店はたくさんあります。
ネパールであったり、インド本格！・・であったり、東南アジア各国版も
さらにはニッポンの懐古的ライスカレーなんかも、好きだなぁ！＾＾
シャンティランカの、特に潰したカルダモンが爽やかな香りを放つカレーは
単純に「おいしい」と言うだけじゃないのです。
それは、たぶん、味の向こうに想像できるスリランカの家庭。
具体的には記すことができない、とってもエモな話なんだけれど、
確かにあるもの。
でもそれだけでまとめてしまったら、「ああ、結局それほどおいしくないんだ…
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#豚肉のスパイス煮込み #カルダモン #ブラックマスタードシード #クミンシード #コリアンダー #チリ #ローリエ #グリル野菜 #家庭料理 #おうちごはん #winelover #wine #homemade #instafood #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodgasm #yum #tasty #foodpics #eat #delishkitchen https://www.instagram.com/p/CkuAS5_SU0E/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#豚肉のスパイス煮込み#カルダモン#ブラックマスタードシード#クミンシード#コリアンダー#チリ#ローリエ#グリル野菜#家庭料理#おうちごはん#winelover#wine#homemade#instafood#food#yummy#foodlovers#foodie#delicious#foodgasm#yum#tasty#foodpics#eat#delishkitchen
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カルダモンのチャイだもん☕️ #KiranahSpice #チャイ #紅茶 #kyotocafe #カルダモン #スパイスティー #ミルクティー (Kiranah Spice) https://www.instagram.com/p/Ci9bX5cPQYh/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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初の『カルダモン』にて『ハーフ&ハーフ』を。 キーマとバターチキンの相乗的組み合わせ♪ #浜松 #カルダモン #カレー #カレーライス #キーマカレー #バターチキンカレー #mythrobbing #myeos_m100 (カルダモン) https://www.instagram.com/p/ChvYBPqP8m6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ちょっと新しくなった「さんとこ」に行ってきました。 看板も変わりました。 花も緑も豊かなところは変わりなく……。 「ギャラリー」や「絵画教室」の表札は焼き物の質感がこの家屋にとてもよくお似合い。 今日のおやつは…… (1) コーヒーゼリーのバニラアイス乗せ アーモンドのお菓子付き (2) カルダモン入りアイスのマンゴーソースがけにパイン添え アールグレイマドレーヌ付き アイスを食べているとときおり口の中に広がるカルダモンの香りが初めての感覚で最高に美味しい。 思わず「どうやって考えついたんですか？」って聞いてしまったくらい。 ここに来るたび知らなかった美味しさを体験できるということがすごいし、それがもう3年半も続いているってことがさらにすごいと畏敬するばかり。 今日もごちそうさまでした。 #さんとこ #古民家カフェ #古民家ギャラリー #岡谷カフェ #諏訪カフェ #長野カフェ #カルダモン #カルダモンが好きだもん (喫茶さんとこ) https://www.instagram.com/p/Ce6Jh88vr_h/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【日清食品 完全メシ カレーメシ 欧風カレー】を食べました😋 コリアンダー・カルダモンなどのスパイスを使用し、たまねぎの旨みと甘みでコクを加えて唐辛子でピリッと仕上げた粉末カレーパウダーです。熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良いふっくら食感のごはん＆具材は味付豚ミンチ、ポテト、ニンジン、カレーの風味を閉じ込めた仕上げオイル。〔税抜き398円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺 #カップラーメン #ごはん 動画はこちら https://youtu.be/R7L68BNa5Gs #日清食品 #完全メシ #カレーメシ #欧風カレー #コリアンダー #カルダモン #ピリッ #粉末カレーパウダー #ポテト #オンラインストア https://www.instagram.com/p/CeSec8NroSW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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和漢あたためチャイ
母も夫も大好きです😆🎵🎵
美味しくて和漢であたたまる🤗
まとめ買いしています💮
おすすめです🍀😌🍀
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✿ スペキュラース | Speculaas
・オランダで親しまれているスパイスクッキー。生地には、シナモンやクローブ、カルダモン、ナツメグなどの香り豊かなスパイスが用いられており、様々な絵柄でかたどられているのが特徴です。クリスマスを象徴するサンタクロースの元祖とも言われる聖人を祝う「聖ニコラウスの日」(12月5－6日) に食べる習慣があります。
#speculaas#スペキュラース#スペキュラス#スペキュロス#オランダ:クリスマス#聖ニコラウスの日#12月5日#オランダ#クッキー#スパイス#オランダ:スパイス#シナモン#グローブ#カルダモン#ナツメグ#season:クリスマス#world:クリスマス#オランダ:クッキー#sweets:オランダ
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*2023.01.24. istutのラスキアイスプッラ（セムラ）は、いつも真っ赤なルバーブのジャムを使って提供していました。 あの味をご自宅で楽しんでいただきたくて。 ジャムはもちろん無農薬のレッドルバーブです。 ジワジワ告知は続きます。 どうぞお楽しみに～！ #ラスキアイスプッラ #プッラ #カルダモン #セムラ #フィンランド #finland #ルバーブ #ルバーブジャム #赤いルバーブ https://www.instagram.com/p/CnxpR31Pzh7/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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くりたろうへんしゅうちょー(マツコの知らない世界出演@cretaro7373ufu 梅雨の時期にぴったりなパフェは、浅草の「雨虹」（あめにじ）。紫陽花をイメージしたパフェは、美しすぎて圧巻。華道家であるmegubooさんとのコラボ、クラフトコーラやカルダモン、ミント、薬草リキュールと体に優しくて最高のパフェ。こちらのパフェは終わってしまいましたが他も素敵なのでぜひ
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プラム、カルダモン、梅酒 のパフェ
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去年くらいから、チャイティーを自分でいれたいなあと思ってた
さあ、2023年も、もう3月。そろそろ動こう。
スパイス屋さんでホールタイプのスパイス（クローブ、シナモン、カルダモン）を手に入れて、カップ（初めてのガラス製）とミルクパンまで買ってきた
いや、なんていうか、そういった初めての品々を手に入れることって楽しいっスね！
狩り、そう狩り。ハンターな気分なわけで〜
さて、休日の朝、初めて自分でいれたチャイティー。
うん、悪くないお味
でも、もう少しコクがあった方がいいなあ
もっと紅茶の香りもあるといいかも
次回はもっともっと美味しくいれちゃうよ
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布団や洗濯物を天日干しすると、暖かく心地いい香りが漂ってくるでしょう。
世間ではこれが「直射日光で死んだダニの匂いだ」という噂がまことしやかに広まっています。
分析の結果、直射日光の下で干したタオルからのみ、香水の原料としても使用される化合物のアルデヒドやケトン、香辛料のカルダモンに含まれるペンタナールが検出されたのです。
さらには、柑橘系の爽やかな香りのもとになるオクタナール、バラのような香りがするノナナールなども見つかりました。
綿などの繊維に含まれるセルロースが直射日光によって分解され、脂肪酸やアルデヒドといった微量な揮発性物質を発生させることが確認されました。
こうした化合物が「お日様の匂い」の正体だったのです。
「お日様の匂い」はダニの死骸じゃない！天日干しは香水成分が発生する - ナゾロジー
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