#オランダ:クッキー | Explore Tumblr Posts and Blogs

vegehana-food · 5 months

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✿ スペキュラース | Speculaas ・オランダで親しまれているスパイスクッキー。生地には、シナモンやクローブ、カルダモン、ナツメグなどの香り豊かなスパイスが用いられており、様々な絵柄でかたどられているのが特徴です。クリスマスを象徴するサンタクロースの元祖とも言われる聖人を祝う「聖ニコラウスの日」(12月5－6日) に食べる習慣があります。

#speculaas #スペキュラース #スペキュラス #スペキュロス #オランダ:クリスマス #聖ニコラウスの日 #12月5日 #オランダ #クッキー #スパイス #オランダ:スパイス #シナモン #グローブ #カルダモン #ナツメグ #season:クリスマス #world:クリスマス #オランダ:クッキー #sweets:オランダ

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minorfloat · 6 months

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遂にやってきました

おいでませオランダぼっち旅2023( ˘ω˘ )

こんな世界情勢大荒れの中、わざわざ海外に来る人間の気が知れないですわ本当にwww

…

オランダに直行便で行くなら？

KLMっしょｗ

てなわけで人生2度目ましてのKLMです。

直行便買ったのに「韓国経由するからよろしく」っていうメールが来てたけど結局アナウンスなしで全然寄らない、そもそも前日というか当日の日付変わる頃ぐらいに「今日の飛行機遅れるから！」っていう連絡が来る、ちょっと変わった航空会社っすね( ˘ω˘ )

お食事はメインがフィッシュでも豆腐でもご飯とパンがついてくる炭水化物ストロング・スタイル(笑)。

おやつのクッキー🍪は美味しかったけど、サンドイッチがヴィーガンでチーズもどきが全く美味しくなくて草って感じでした。

そして更に出るパスタ(笑)。

軽食というかスナック含めて4回出るって凄いなwと思いつついただきました。

成田空港で待ちぼうけしながら、韓国経由するなら何か食べてから乗るか？なんて迷って結局食べなかったんですけど、正解でしたね( ˘ω˘ )

…

ちなみにロシアも中東もダメな今、どうやってヨーロッパ行くんだろう？って思ってたんですけど、

新冷戦航路

と呼ぶに相応しい(？)、北極圏突っ切りルートでした。

日付変更線あたりを北上、アラスカかすりつつ北極圏に突入後、グリーンランド、アイスランドを横切って北欧方面からアムステルダムに上陸しましたとさ。

確かにロシアも中東も通らないw

ちなみに北極圏はWi-Fiが圏外らしく、飛行機13時間の内2/3ぐらい圏外でした( ˘ω˘ )

…

スキポール空港からは電車で中央駅までサクッと20分、とはならず(笑)、中央駅へ行く電車のホームが謎に何ヵ所かあって結局3本ぐらい逃してやっと乗れましたw

せめて隣り合ったホームにしといてくれよ…。

…

中央駅から歩いてちょこっとでホテルに到着、既に到着予定より1時間遅れですが、無事どうにかなりました。

まあホテルのお部屋のコンパクトさにはだいぶびっくりしましたけどね( ˘ω˘ )

あと洗面台めっちゃ高くて草。

#netherlands

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yoghurt-freak · 5 months

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ピングレヨープレイトッピンクアンク（빙그레 요플레 토핑 쿠앤크）

韓国で流行のトッピング形式のヨーグルト。

ソウル牛乳さんの製品を何点か載せてきたけど、今回は乳製品やアイス、菓子、飲料類の大手企業、Binggrae（ピングレ）さん。

ソウル牛乳さんの「ビヨット」とピングレさんの「トッピン」がこの形式の2大ブランドで、先に出たのがビヨットなのかな？

スペック

ヨーグルトとトッピングが分かれて入ってて、開封後に容器を折り曲げることでヨーグルトにトッピングを振りかけて食べれる仕組み。

쿠앤크（クアンク）はクッキーアンドクリームって意味みたい。

パッケージの画像がめっちゃオレオ👀

原材料欄らしきところを画像翻訳で頑張って読み取ってるんやけど難しい。

どうやらオランダ、アイルランド、ドイツあたりからの輸入の粉乳が原料？

Yoplait

左上のロゴ、なんか見たことあるなと思ったらYoplait！

世界売上第2位を誇るフランスの超有名発酵乳ブランド👏

日本でも雪メグさん、明治さん、フジッコさんがライセンス取得されて何度か販売されてたことがあったけど、韓国でも出てるんや🥰

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

あっ、ビヨットより容器折りやすい✨

その代わり蓋はめくりづらく、ヨーグルトが付着しちゃうタイプ。

ビヨットと同じようにソフトヨーグルトでドリップ膜あり。

ヨーグルト自体はきめ細かくなめらかで、ややもっちり。

トッピングはまさにオレオを砕いたみたいな感じ！

容器を折ってヨーグルトにダイブさせてまぜませ🥄🌀

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

まずはヨーグルト。

もっちりしてて、ビヨットとはまた違う香り付け。

これは何の香りかなぁ。

ふんわり甘くまろやかで、バニラ系統やけどバニラじゃない。

人工的な感じ。

トッピングと一緒に食べると、うん、オレオっぽい！

味はかなり予想どおりなんやけど、食感が思ったより軽くてサクサク♫

クリーミーなヨーグルトと対照的。

咀嚼してしばらくするとココアっぽい香りが広がってくる☕︎

ちょうどヨーグルトが溶けて消える頃で、味が入れ替わる感じ😋

ビヨットはトッピングをチョコでコーティングしてたからザクザク食感がいつまでも続いてたけど、これはクッキーの地肌そのままやから、ふやけるのがかなり早い。

スマホで味の感想メモしながら食べてると、少しずつ柔らかくなってきた。

こういう楽しみ方もありかも😊

============================ 栄養成分（1個120gあたり）エネルギー 145kcal たんぱく質 5g 脂質 5g - トランス脂肪酸 0g - 飽和脂肪 3.1g コレステロール 15mg 炭水化物 20g - 糖類 12.5g ナトリウム 105mg カルシウム 130mg ————————————————— Qoo10お取り寄せ価格 3種2個計6個セット送料込み 2,980円（税込） ————————————————— 販売者ピングレ ============================

#ヨーグルト #Yoghurt #トッピング #クッキー #ピングレ #ヨープレイ #トッピン #海外 #韓国

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todetserrenews · 6 months

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デンマーク　グラベルレース参加ガイドレポート

　人生初のグラベルレースに参戦してきましたので、多分誰も日本からデンマークのグラベルレースに行く人はいないと思うのですが、万が一行きたいと考えている方のための参加ガイド。

参加したのはこちら。https://mtbmaraton.dk/

エントリー数1000人程度、気になる参加料金は・・・ 50 km Gravel kr. 450,-＝9000円比較的物価の高いデンマークとしては、結構良心的な価格に感じます。

グラベルの他にもMTB部門もあり、どちらかというと、こっちがメイン。 103 km kr. 600,- 57 km kr. 350,- kr. 450,- 32 km kr. 200,- kr. 250,-

お申込みは↑のURLから行えます。

まずはレース会場へ

目的地はこちら。MTBのツアーをしているお店がレースのメイン会場です。 Frydenborgvej 27M, 3400 Hillerød

出発は朝6時、始めていく場所で電車を使うので余裕をもって出発。夏は朝4時から夜10時まで日が出ていますが、秋になって朝6時はまだ暗い時間帯ですね。コペンハーゲンから10kmほど離れた郊外ですが、結構街灯はちゃんとついています。

最寄り駅のLyngbyにつきまして、そのままプラットフォームへ。電車は郊外路線、通勤路線、地下鉄に大きく分かれていて、通勤路線と地下鉄は予約無しで無料で自転車乗りこめます。改札なるものは無く、プラットフォームにあるチェックインマシンにSUICAのようなチケットをタッチするだけです。使用バイクはBOMBTRACK HOOK EXT

さすがに日曜朝6時の電車はまばらで、20分待ち。プラットフォームにはどこの位置に自転車おける車両が来るかを書いてくれています。全体で8両編成ぐらいですが、そのうち3両が自転車対応。

寒さに震えていると、電車到着。(気温10度) 自転車車両は、ベビーカーや車いすも共用です。

行きの良い写真が無いので、帰りの写真を。折り畳み椅子の下からホイールを挟むアームが伸びているので、そこに挿します。

クロスバイク用と、MTBの太いタイヤ用で2種類サイズあり。

専用車両1つで8台ほど自転車を置けます。平日の通勤通学時間帯は全部埋まるほどの人気です。混んでる時間帯に自転車を連れて降りるのが結構大変で、降りられずにウリャー！降りるぞー！どいてー！と騒いでいる人が時々います。

現地到着

電車で20分＋自走15分でイベント会場へ。コペンハーゲン市内からだと電車は40分ぐらいかかります。

スタートラインへ

スタート9時の30分前にはスタートラインへ集合するように案内があったので、真面目に30分前集合。前には20人ぐらいしかいない・・・まあそんなもんですよね。しばらくすると、人が集まってきてふと気づいたのですが、もしや先頭にいるのはガチ勢ではないかと。この時は何人エントリーしているのかも分からないので、そのままガチ勢エリアでとどまっていると、詰まって身動きできなくなりそのままステイ。

レース開始！

やっぱり先頭はガチ勢で、道も狭くて後ろに下がれないので迷惑にならないように集団についていきました。時速45kmで集団でグラベルに入っていくので、死ぬ～！と思いながらバラけるまで我慢。スタートから順調に順位を下げるまでは、ガチ勢の集団に囲まれて走ってもうお腹一杯・・・・

全体にダブルトラックのフラットな砂利道なので体力があれば結構スピードがでます。私は下りしかスピードは出ませんが

コースは各所に矢印があるので、分岐はたくさんありますがちゃんと前見ていれば迷子にはなりません。大会本部でコースのGPXファイルを配布しているので、Garminに入れておけばより安心。

デンマークはとっても平らな国なので、最も高い山で標高170m！？　走っているコースも丘を登ったり下ったりしているような感じです。

コースの途中には人力の踏切もあり。電車が来たらオジサンが止めるみたいです。

時々シングルトラックもあり。

1か所ある補給エリア。ちなみにVAND＝水　です。サンドイッチ、クッキー、シナモンロールなど色々選べます。走りながら受け取れるのはバナナ。おねーさんが半分に切ったものを渡してくれます。エナジーバーとかのビニールはポイ捨て厳禁ですが、バナナの皮はむいたら森にポイしていいらしく、みなさんポイポイ捨ててました。

ラスト5kmの所ですれ違ったお兄さんは何と自分と同じバイク！(ボムトラックのHOOK EXT)　こっちらも結構レアな自転車なので、テンション上がって話しかけてボムトラックの素敵さについて盛り上がる。ラスト5kmなので最後まで一緒に走ってゴールしたかったのですが、自分の体力が続かずお兄さんは前方彼方へ。

50km完走！

走るテクニックとかの話は全く提供できませんでしたが、無事完走！ 76位でフィニッシュ。みなさん既に参加特典のごはんをエンジョイしております。

まとめ

オランダと肩を並べる自転車王国デンマークの自転車レース初参戦。街で走っている自転車通勤している人の速度がめっちゃ速いのでレースは一体どうなんだろうかとビビッてましたが、無事完走できました。電車に気軽に自転車が乗せられるので、車が無くても参加がしやすいのがいいですね。うっかりデンマークにいらした際はお試し参加してみてください。

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yamamiya · 7 months

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ビデオ大賞① Andr

Andr – i don’t lose sleep anymore 「住進你的惡夢之後，我再也不失眠了」 i don’t lose sleep anymoreLyrics｜AndrComposer ＆ Arrangement｜Andr、Gummy Bear ManPublished By｜Fortune Coookie Records フォーチュンクッキーまたはおみくじクッキーと呼ばれる Fortune Cookie Records はオランダのアムステルダムやイングランド・ニューハンプシャーのポーツマスにもあるが、Andr が契約している Fortune Cookie Records は、福祿壽音樂という中国語で書かれた台湾にある Fortune Coookie Records…

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#busu #indiepop

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k6u0 · 8 months

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オリーボーレン198円、極みドーナツシュガー198円（すべて税込）／JACK IN THE DONUTS（春日）

オレオ500円（税込）／the BAKE HOUSE（春日）

東京ドームシティの飲食店がほぼ一新した。「DELI＆DISH」というゾーンは、ビゴのパン、千駄木腰塚などが入り、お弁当も充実している。いくつか甘いものを扱う店もある。

ジャックインザドーナツは、「多��な生地のオリジナル品から、外国生まれの伝統的なドーナツまで。」ということで、店頭ではわからなかったが、世界のドーナツが食べられるのが特徴のひとつのよう。

私が選んだ「オリーボーレン」（左上）はオランダ発のドーナツだそう。「外はサクサク中はジューシー！中にはフルーツが入っています」ということで、買った翌朝に実食。硬いね。フワッと感ないね。あっためたら変わるかと思い20秒チン。ややふんわりだね、てかパンだね。アイムドーナツでジューシーなフルーツが入っているものを食べたので、硬いドライフルーツがそのまま入っているのにちょっとがっかり。ただ、これがオランダ本来の感じだからこういうもんなんだよね。極みドーナツシュガーも似たような感じの食感、もちもち食感だったかなぁ…次の日食べたせいかなぁ…。

ザベイクハウス（左下）は、スコーンかなと思って購入したら、ふんわりした食感。調べたらキューブ型のマフィンだった。電子レンジで10〜20秒チンできるようだが、クッキーやアイシングの飾りがあるのでしっかりは温めたりトーストできない。もうちょっとサクッと感がほしいなぁ。

住所：東京都文京区春日1-1-1 LaQua-ラクーア 1F

営業時間：10:00～21:00

#ラクーア #東京ドームシティ

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boil-zakka · 11 months

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「『Petrus Regout』装飾皿」

オランダ南部・マーストリヒトの古窯「Petrus Regout」の装飾皿。オランダでよく食べられるニシンの塩漬けなどを乗せてサーブするのに使われていたのでしょうか。ハンドル付きなので熱いものを乗せて運ぶためかも。うっすらと全体に染みが入っていますので、そういった経年変化を好まれる方にお勧めです。染みを避けたい方はご遠慮下さい。クッキーや焼き菓子も似合いそう。 1800年代後期の軟質磁器で柔らかい質感です。

オランダ

＊詳細はOnline shopにて

■小　￥5,800(税込)

■大　￥6,800(税込)

#dining.boil

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doctormaki · 1 year

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オランダの絹さやエンドウに、広州のシイタケ、フランスの厚揚げが手に入ったので、炒めものを作る。絹さやなんて日本では高級野菜で茶碗蒸しの上とかお澄ましにとかしか見ないざます。移民達に育てさせた絹さやは輸入食材にも関わらず、250グラムでおよそ300円足らず位（1.95ユーロ位

）。他の野菜を思うと格安なのです。

こちらでは、GMO食品に反対しているフランスが隣国なので、GMO大豆アレルギーのワシでも、気をつけて品を選ぶと豆腐や厚揚げを食べる事ができる。日本も早く、GMO大豆アレルギーが問題にならないかしら。医者の伯父伯母でさえ、GMOによるタンパク質組成が異なるためのアレルギーだと思う、と説明しても、なぜ味噌や醤油を食べられるのかと詰問してきよった。あー。日本の大学教育はマジで終わっている。発酵過程において大豆タンパクが分解されるからじゃん。。。と答えて始めて納得しよった。うーむ。まぁ、醤油も味噌も発酵食品であることを知っている事が大卒の証なら、もう話しにもならんわい。

日本では、大学に行く奴ほど頭悪くなるのが恒らしい。頭悪くなるだけなら良いけど、たいがい性格も悪なるから、日本の大学なんて行く必要性をワシは余り感じない。恵泉女学園も学生募集中止したらしいが、これからは経営破綻しとる癖に破綻したと正直に言えない��ンビ大学と、それに群がる、バカセ様達の目くそ鼻くそ試合が、ますます展開されゆくんやろうなぁ。可哀想なのは、構築された社会システムから抜け出せないと、自分自身を縛り、親に縛られる、中間所得層の凡人の子供達ですな。お気の毒この上ない。

ワシは最近、分かってきた。ワシが二十代後半の頃、気候変動ビジネスが心底、嫌になったのは、兎に角、あれは文句いう事で成立してしまうビジネスだからだ。つまり、自分の事は棚に上げて、社会のエネルギー消費量の多さや非効率性を、社会悪のように言いながらも、自らは、文句ぶーたれているだけで、その恩恵にどっぷり預かって、ぬくぬくと、寒けりゃ暖房、暑けりゃ冷房つけて、やれ国連会議だのなんだのと、世界中を飛行機で飛び回って、おマハン一人がいなくなる方が、よっぽどアレよ、二酸化炭素排出量減るわよ、という事実に気付かないで、他人の文句ばかり言っているオメデタイ馬さん鹿さんグループなのだ。グレタさんの顔付きを見ていると、良く分かるが、自分だけが偉くて、他人は、みんな馬鹿と心底信じて文句言える強さと無知が成立させるビジネスなのだ。

っで、最近分かってきたのは、この事ではありません事よ。だって、ワシは二十代の後半で、気候変動ビジネスの闇とパ��ドクスに気付いてたから。しかしヤクザと同じで、足を洗うのにもタイムラグっちゅーもんが生じるんすなぁ。話を元に戻すと、最近分かってきたのは、他人を批判的に見る人の多くは、その批判内容の殆どが、その人自身の潜在的意識において問題だ、と無意識に認識している事を、他人にいとも簡単に投影する事で、他人を批判できた気になっているという事だ。つまりだ、天にツバしているようなもので、気候変動ビジネスと全く同じ構造なのだ。まぁ仰る事はドエライ事ですけんども、まずは、御自分をよう見なはれっちゅーこっちゃ。人は誰でも、良い人でいたいのだ。

つまり、あれよ。批判する対象は自己の外部にあるようで、実は自己の内部の問題点を、他人様を道具にして、批判する事で、自分があたかも上位にいるような錯覚を感じつつ、自己優位の感覚に浸りながら、他人様を道具に自己批判を展開しているのだ。まぁ毛沢東時代の中華人民共和国の自己批判と同じで、自己批判なんだけど、今は平和なので、自己批判を自らが自らに隠蔽し、他人様を批判する事で無意識の自己批判を公に展開されておられる方が多いってこったね。具体的には、例えば、怠惰が問題の場合、自己の内部の怠惰性を、他人様の怠惰を批判する事で、自己の隠蔽された怠惰性を、自らが追認しているのと同じ事だ。今の論客達の話を聞いていると、批判内容に応じて、その人の人と成りが分かってしまう。実に口は災いなのだ。ガハハ。

ドイツ人は、一般的に、メチャクチャ権威主義で、権力志向が強い。貧しい国なので致し方ないだろう。日本も同じだ。魚の目鷹の目で、常に他者より優位である点を探りあっとる。実に下らん。ワシは平和主義者なので、批判とか止めれば良いのにと思う。批判は自己と他者を比べて判��を下す。それが嫌じゃ。ワシは批判ではなく、批評をしたい。比べて評価する。批判じゃなくて批評、其れくらいでえーんちゃうん?と思う。評価するなんて、何様のつもり?!?とツッコミが聞こえてくるが、評価は、別に必要だろう。ワシにとって価値あるか、無いか。それができん奴はアホやろ。誰しも価値基準にのっとった価値判断をしよるやろ。

ベムでさえ、ウンチ匂わないクッキーよりも、ぴよっちサブレの方が美味しいと評価しとったわい。不味いもんも美味いもんも、同じやったら、アカンやろ、とワシは思う。そう思うワシの価値判断が、そこにあるだけの事で、それを偉そうに、他人様に押し付けるつもりは毛頭無い。つまり、あれだ。白トリュフと黒トリュフを並べて、どっちがどうとか言って、まぁかまへんけどな、ワシにしたら、同じキノコなら王様はシイタケやと思うてるって言ったって良いのだ。

マキちゃんはすぐ他人に価値観を押し付けてくるよね!とワシを批判するそこのチミ。チミが一番、他人様に自分を押し付けとるだけかもしれんという、パラドクスに、自らが陥っとるだけっちゅーこっちゃ。ワシは〇〇が美味いと思う。そやから食べてみ、という感想と、食べてみ、という小さなお節介でさえ、価値観の押し付けだとキレる奴は、了見が狭すぎだと、今までのワシは思っておったのだが。ちゃうねん。了見が狭いんじゃなくて、自分が一番、他人にそうしているから、ワシにそうされると思い込んだ途端に、キレたくなる衝動を感じるのだ。マキちゃんに、偉そうに言えるんわ、ボクの方だ!というヒガミというか、負け犬根性というか。。。メンドクセ。

ドイツ人の場合、白色人種優位論、white supremacistを公に否定している奴ほど、優位性を信じている。LGBTQ rightを声高に言う当事者じゃない人間ほど、LGBTQを心の底で差別しているという構造と同じですね。みんな、ネジレているんですねぇ。LGBTQなんて、どーでもえーわって心底思ってる奴は、お前がベッドの中でどうなろうと、ワシの知ったこっちゃね～と思っているから、その人の性別だけで話をしない。性に囚われている隠れエッチ度200%位の奴が、LGBTQ権利がどーたらこーたら言って騒ぐ。白色人種であろうが黒人であろうが、バナナであろうが、お前は人間としてどーなん?と思うてる奴は、白いからとか、黒いからとかでは判断せんわなぁ。アーリア人種だとか、ボヘミアンだとか、だから何?　人非人は人非人だし、アホはアホ。性別も人種も学歴も、関係ありまへんねん。

司馬遼󠄁太郎が、日本人はすぐ裸になりたがるらしく、古代から韓国や中国では、野蛮だとされていたが、日本人の美しさとは、逆に、スッポンポンになっても、仁王立ちできる純粋さというか、素朴さにあるのでは無いかと、分析していた。ワシは、純粋ジャパニーズなので、ドイツの北部で、寒風吹きすさむ中、スッポンポンで思考する。だから、気楽にできる。失うものなんて何一つ無いし、常に気持ちは裸一貫。身ぐるみ剥いでやったぜと、エウロッパ人が思うてるもんがあるんやとしたら、ワシのチンゲをくれてやったもん程度やろうと思うてる。

残念なんは、日本、否、代表的日本の人心こそ、ワシを裏切り続けるという事だろうか。そんな、スッポンポンでドイツ人の前で仁王立ちなんて、日本人として、恥ずかしいわー、という苦情が聞こえてきそうだ。内村鑑三の描いた代表的日本人は、もはや幻想である時代、ワシはもう、浦島太郎で絶滅した日本なのじゃ、多分。時代は、多分、スマートな、先祖は侍でも無かった、何なら小作人程度だった、軽やかなサムライジャパンを求めちょる。ワシは開き直ろう。ワシは、倭寇じゃけん。瀬戸内を荒らしまくった水軍じゃけ。エウロッパ人どもに、チンゲ見せびらかしながら、スッポンポンで仁王立ちして、野蛮に生かせてもらいまっさ。あの、上、飽くまでも比喩ですので、御心配無用。

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1-in-365 · 1 year

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ビスケットの中のクッキー（&サブレ)

今日2月28日は1980年に全国ビスケット協会が制定した “ビスケットの日”だそう^^ 協会サイト等によると 1855年に水戸藩はビスケットが “保存のきく食糧” である点に着眼しその製法を調べところ長崎でオランダ人から伝えられた軍用パン・ビスケットの製法が記された “パン・ビスコイト製法書”にたどり着きその書簡を送ってもらったのが 2月28日であたったことから今日をビスケットの日にしたのだそう。一方でビスケット(biscuit)の語原はラテン語で “2度焼かれたもの”の意味があり “ビス・コクトゥス”(bis…

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sooijuce · 2 years

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2022/7/20

大阪に今月は行くと決めてて決行できた〜！良かった。前日まで悩んだし、お金かかるしな〜と思いながら、、切符を買って仕舞えば行くしかないなと。

予定も全然決めれてなくて安藤智さんの絵を見るのだけは決めてて、香水欲しいなあは少し考えてて。

朝新幹線乗って大阪はあっという間だった〜！もう着いたのって感じ。新大阪からなかなか出れなかったのはショック😶自分情けないなあって。

電車の時刻表見ても地図見てもなかなかわかんなくて、、それは旅をしてこれから学んでいくとしよう。

最初に大阪市立美術館にいったよ〜天王寺公園も散策すればよかったかな〜とか。すごく美術館が大きくて立派だった。圧巻！フェルメールとオランダ展をしていて、フェルメールの絵をきちんと見たのは初めてかも。

人物画が多くて色合いがパキッとして塗り方やタッチが上手いのは素人が見ても分かった。手紙を読む女のコンセプトが可愛らしいくて、、、恋文を読むっていいなあ。

その後お昼ご飯食べに、何食べようかな〜って悩みつつカレーに決めたのにカレー屋さんには辿り着けなくて、隣の定食屋さんで食べた！豆腐ハンバーグにしたよ🫶豆腐感はあんまりなくてぎっしり詰まった感じで美味しかった。

お腹いっぱいになってすぐだけど本当の目的地へGOした！歩いたからいいかな。途中パン屋さんに寄って、割と美味しい好みのパンだったかも。(パンデュース)

カフェle prieureに。外観もシンプルでお店も素敵だったーー！大好きな雰囲気。ピアノの音が響く店内。天井が高くて光が差し込んでて。お店の真ん中に大きなダイニングテーブルがあって囲むように座る感じ。他のお客さんもいなかったからほぼ貸切で過ごせたのはよかった。安藤さんの絵もやっぱりすき！色合いがなんとも言えなくて。特に犬やお花、植物の絵が好きだなあ。大阪にいるのに森の中のカフェにいるような幸せな気持ちに。出してくれたチーズケーキも美味しいしお皿も素敵でたまらなかった〜。

その後はもう目的果たしたしなあってショッピング！ほんとはお母さんと帰りちゃんのを買わないといけないのに自分の香水買っちゃった笑前はlelaboのベルガモットがいいなと思ってたけど今回香りを感じてみたら酸味を強くかんじて、、他の匂いも試したらよかったな〜と思いながら13のやつにした。最初はそんなにだけど嗅いでるうちにフワッといい香りになるやつ。

後はエシレでクッキーを買って帰宅。

すごく久しぶりの旅だったけど充実してて、やっぱり1人で出かけるの好きだな〜って再確認！またどこかに行こうかな〜悩む

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mee-nyaro · 5 years

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food

オランダの食べ物の続き！

・【Loempia】って言って、オランダ式春巻き！小腹が空いている時には手軽で美味しい！！

チリソースを付けて食べるのが、こっちの食べ方みたい！

・【stroopwafel】ストロープワッフル！

ワッフルって言っても、ベルギーワッフルとは違って、クッキーみたいなワッフルに、甘いカラメルがはさまっている、お菓子！

スーパーにも色んな味が売っていたり、、

熱いコーヒーの上にワッフルをのせて、中のカラメルが溶けた頃に、コーヒーを飲みながら食べるのがおすすめの食べ方！

焼きたてのストロープワッフル！これがまた美味しい！

でも、おしぼり必須！

・【Poffertjes】ポファチェスって言う、ミニパンケーキ！これ食べやすくて美味しい！

オランダに来るまで、バター好きじゃなかったけど、バター甘くて美味しいの、、（笑）

私は砂糖とバターでしか食べたことないけど、メイプルかけたり、色んな食べ方があるみたい！また、試してみよう！

・【Appeltaart】アップルパイも実は有名！

Winkel のアップルパイはガイドブックにも載るほどの人気店！私が行った時も行列できていた！

こっちでは、アップルパイにホイップクリームを添えるのが主流らしい！でも、別料金だった気が…（笑）

私は見栄えのためにホイップ頼んだが、苦手なので一口食べてギブアップ。。ホイップは残しました、、（笑）

まだまだある、食べ歩きフードの記録（笑）

次につづく…

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vegehana-food · 2 years

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✿ ターイターイ | Taaitaai ・アニスと蜂蜜のクッキー。オランダの祝祭/シンタクラースの日に食されるお菓子で、オランダ語で“Taai (硬い)”を意味します。シンタクラースとは、サンタクロースの原型といわれる聖ニコラスの事で、彼の命日の前日12/5には子どもたちに贈り物を贈る習慣があります。

#ターイターイ #ターイ #taaitaai #taai #taai taai #オランダ:シンタクラース #オランダ:聖ニコラウス #聖ニコラウス #オランダ:サンタクロース #2020〜#12月5日 #シンタクラース #オランダ #オランダ:クッキー #クッキー #world:クッキー #アニス #お菓子:オランダ #sweets:オランダ

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goosukapii · 5 years

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オランダ、美味しいもの

2018.12.9

今日はオランダの美味しいものをサクッと紹介します。

1　ハーリング

ニシン？のしお漬けで刻んだ玉ねぎと食べるのがオランダ流。海外でナマモノを食べるのって少し心配になるかもしれませんが、お寿司が恋しくなった時はよく食べてます。（ごはんに合います🍚）

2　ピーナッツバター

今までピーナッツバターはあまり食べてこなかったけれど、オランダのピーナッツバターがおいしくてよく食べます。でも甘くないところが難点。ジャムやはちみつと食べるのがおすすめ。

3　チョコで包まれたクッキー

シナモンがきいたクリスマスのお菓子。日本にはない味で食べ出すととまらない。コーヒーや紅茶との相性がすごくいい。

それではまた！

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tobiphoto · 3 years

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読書感想『ビスケットとクッキーの歴史物語』

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　「二度焼きのパン」とギリシャ、ローマで呼ばれていた時代から、聖餐として扱われてきたクッキー、生きるためのクッキー、卵の登場とクッキー、オーブンが普及して砂糖が輸出入される時代に作られた「幸せ」のクッキーから、２０世紀の象徴「チョコチップクッキー」にとにかくたくさんのビスケット・クッキーの歴史を紐解く一冊。　「乾パン」や「クラッカー」などの長期保存食として利用されていた側面の多いビスケットが甘くなるまで、という「砂糖」の歴史に関する本でもあると思った。日本ではビスケットより「クッキー」が使われることも多いと思いますが、これは当時貿易大国だったオランダ語の「焼く(koek）」がアメリカで広がり、貿易で利益を上げていた故に砂糖を使った甘いクッキーが原住民との取引に使われ…という歴史を辿った（そして、アメリカ文化の影響を大きく受ける日本では「クッキー」の方が一般的なのだろう）という知見も得た。

　また、クッキーとは思っていなかったもの（マカロン、ウエハース）もクッキーであると知る。考えてみれば、「小麦に混ぜて焼く」という過程はウエハースもマカロンも一緒で、特にウエハースは煎餅のような機械で作られ食べられていたそうだ。

　巻末にはレシピが付いているので、暇があったら作ってみたい。（著者によると、貧困が広がった2008からホームメイドクッキーづくりが復活しているのだそうだ。悲）　また、cookpadで各国大使館が様々なクッキーのレシピを公開してくれていることも知る。　■アメリカ大使館　ロシアン・ティーケーキ・クッキー　　（↑このクッキー、書籍の中に出てきます）　■イスラエル大使館　ルガラー　　　　　　　　　　ごまクッキー　■ドイツ大使館　バニラキプフェル

　クッキーは世界中いっぱい種類があるのだな。　日本も醤油クッキーや味噌クッキーがあると知ったので、食べてみたいです。お腹すきました。

#読書感想 #絵

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hiddengemtrip · 3 years

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オランダ | アムステルダム 🇳🇱 オランダに来たら、運河沿いを歩きながら最初に食べてほしいストループワッフル🧇 オランダ人なら誰でも好きと言っていいほどみんな大好き！すごし甘すぎるけれど、カプチーノと一緒に食べるにはちょうどいいかも？☕️ ロックダウンでヨルダンにあったお店がなくなって残念ですが、本店ではかわいい気球のインテリアも素敵なので絶対にお見逃しなく🙈✨チョコレートやクッキーはお土産にも☺️ @vanwonderenstroopwafels 🧇💛 . . . #旅行 #旅行好きな人と繋がりたい #旅 #海外 #海外生活 #海外旅行 #一人旅 #1人旅 #ひとり旅 #海外在住 #ヨーロッパ #ヨーロッパ旅行 #旅行好き女子 #一人旅女子 #オランダ旅行 #オランダ生活 #旧市街 #海外旅行好きな人と繋がりたい #オランダ #アムステルダム #ストゥループワッフル #ワッフル #スイーツ (at Van Wonderen Stroopwafels) https://www.instagram.com/p/COYnXbTrzb8/?igshid=1ne0l3f49fbfp

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hanaoetepice · 3 years

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ずいぶん前に、経由のアムステルダム空港で買ってきて、植えっぱなしのチューリップが、今年は元の八重咲きで5輪咲きました❤️ ＊八重にならなかった年も咲かない年もあって何がどうなってるのか全然わからん。＊オランダの空港でものすごーーーーく悩んで買ってきたオシャレな色のチューリップ🌷と思っているのは私だけで、ダーはチューリップのくせにハッキリしない色のやつだな、と思っているそうです🥲 ＊ The tulip bulbs I bought in Amsterdam Airport long time ago are blooming. Sometime they don’t bloom, sometime they bloom. I don’t know why... ＊ Have a happy day. #犬かわいい #犬すたぐらむ #犬がいないと生きていけません #犬ばか部 #元保護犬 #マルヨーキー #ミントとクッキー #犬と花 #うちの庭 #ジャングル #チューリップ #おじいちゃん犬 #老犬ラブ #がんばれクッキー #ilovedogs #nodognolife #doglovers #rescueddog #malyorkie #mintandcookie #tokyolife #mylove #lovely #dogsandflowers #tulip #olddoglovers #naturelovers https://www.instagram.com/p/CNRKF4ejZvk/?igshid=1uv0pgbmktlbn

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