✿ スペキュラース | Speculaas ・オランダで親しまれているスパイスクッキー。生地には、シナモンやクローブ、カルダモン、ナツメグなどの香り豊かなスパイスが用いられており、様々な絵柄でかたどられているのが特徴です。クリスマスを象徴するサンタクロースの元祖とも言われる聖人を祝う「聖ニコラウスの日」(12月5－6日) に食べる習慣があります。

糖分を求めてローソン100。 100均にあって一枚100円のチョコ。 どうせベルギーブランド代でしょ？と。 侮ってた。 これ美味しい。 #ホワイトチョコ は元々好物やけど、中に入ってる #スペキュラース のシナモンの香りが絶妙。 ゆっくり味わって食べられた。 後ろのチョコは食べ比べ用に買ったけど、この一枚で満足してもうた☆ https://www.instagram.com/ali.toshi/p/BunUxT6HdEe/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kl9jvg42qswq

聖ニコラウス祭 sinterklaas 12月5日用の特別な菓子類 gevulde speculaas マジパンをサンドしたスペキュラース/スペキュロース この日は詩を書いて交換したりプレゼントを作ってあげたり貰ったりと家族団欒としてはクリスマスより大事な大事な日なのでありました。 しかし昨今はアメリカの影響でしょうか（商業的に）クリスマスのウエイトがプレゼント交換に関しては大きくなってきました。 #gevulde_speculaas #Speculaas #speculoos #Sinterklaas #ミラのニコラオス #Nicolas_de_Myre 20191130 Saturday https://www.instagram.com/p/B5jVFJWFhjC/?igshid=1o1jgt8nx70jt

20191109 Saturday Speculaaspop spelt スペルト小麦のスペキュラース（オランダ＋ベルギー） スペキュロース（ベルギー＋フランス） １２月５日の聖ニコラウス祭用のスパイスクッキー この日はクリスマスより大事な大事なプレゼントをもらう日なのであります。この日が来ないとクリスマスの準備もままならぬ。 #Speculaas #speculoos #Sinterklaas #ミラのニコラオス #Nicolas_de_Myre #spelt #スペルト #dinkel #épeautre #gedeeldeweelde #有機食品 #biologisch #organic (at Gedeelde Weelde) https://www.instagram.com/p/B433KjNlI7e/?igshid=1snsnbybdd1wi