#ほっけ
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しまほっけの炭火焼き定食
Dinner on Jan.21st,2024
Grilled Atka Mackerel.
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2023.8.4
◯メニュー
焼きほっけ
鰤の刺身
肉じゃが
ごはん
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・ ・ 生ビールをクイっといってるおじちゃんを横目に。 俺もおじちゃんだけどw ・ #真ほっけの一夜干し #神田屋 ・ #ほっけ #hokke #定食 #setmeal #お昼ごはん #lunch ・ #新橋西口通り #東京 #tokyo #日本 #nippon ・ #instalunch #lunchstagram #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #instagood #instapic (神田屋 新橋西口通り店) https://www.instagram.com/p/Cp_3jQFrRva/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#真ほっけの一夜干し#神田屋#ほっけ#hokke#定食#setmeal#お昼ごはん#lunch#新橋西口通り#東京#tokyo#日本#nippon#instalunch#lunchstagram#instafood#foodstagram#foodporn#yummy#instagood#instapic
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ニシン・うに味噌和え、縞ほっけ焼き、キングサーモン刺身。
Hokkaido Foods at ”Kikuyo-Shokudo” - August 2022
Previous Post:
https://chuck-snowbug.tumblr.com/post/694043471959441408
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ほっけ
煮込みとだいこんの味噌汁。
あとはあまりもの数点。
雨で肌寒い日だったので外にはコンビニに行っただけだった。
黄砂やら花粉やらで粉っぽい日が続いたので、少しは洗い流されるだろうか。
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😚 ほっけ食べたいな❤️ ほっけがちょうどのお皿ないんだよねぇ😂 4人家族だとほっけは2匹？ ひとり1匹は多いよね🤔 . #ほっけ#焼き魚 #和食 #washoku . #sketch#sketchbook #watercolor #harupei#ハルペイ#doodle#draw#drawing#illustrator#illustration#japan#絵#雑貨#湘南#イラスト#イラストレーター#插畫#插畫家#ゆるい#茅ヶ崎 https://www.instagram.com/p/CnweTBIP8dI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ほっけ#焼き魚#和食#washoku#sketch#sketchbook#watercolor#harupei#ハルペイ#doodle#draw#drawing#illustrator#illustration#japan#絵#雑貨#湘南#イラスト#イラストレーター#插畫#插畫家#ゆるい#茅ヶ崎
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#20220710 #昼食 初おぼんdeごはんさん ほっけの明太マヨ プラスでねぎとろ 近くに友人が来ていて 一緒に遅めのランチをしたよ 本日初固形物 マッサージ後の身体に染み渡りました 美味しかったよん🥺 いろいろと聞いてくれてありがとう 頑張ろう #おぼんdeごはん #和食 #定食 #ランチ #lunchtime #lunch #昼ごはん #ほっけ #焼き魚 #ねぎとろ #味噌汁 #ごはん #ごはん記録 #食事 #食事記録 #いただきます #ごちそうさま #ありがとう #休日 #sunday #sundaylunch #japanesefood #美味しい #yummy #暑い #夏 (ペリエ千葉) https://www.instagram.com/p/Cf1Fllov9qO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#20220710#昼食#おぼんdeごはん#和食#定食#ランチ#lunchtime#lunch#昼ごはん#ほっけ#焼き魚#ねぎとろ#味噌汁#ごはん#ごはん記録#食事#食事記録#いただきます#ごちそうさま#ありがとう#休日#sunday#sundaylunch#japanesefood#美味しい#yummy#暑い#夏
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今年初の居酒屋でした🏮 魚と日本酒があれば大満足🍶 #BrightWin Tシャツ買ったけどこの時しか着てないw #20220112 #初詣 #dinner #居酒屋 #嘉文 #ほっけ #定食 #日本酒 #nofilter #名古屋 #金山 #ミュープラット金山 (ミュープラット金山) https://www.instagram.com/p/Cd-npPAPdXR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今朝のごはん。
空豆と桜えびの混ぜごはんおにぎり、ほっけの塩焼き、新玉ねぎのチーズステーキ、ちんげん菜とあさごぼうと豆もやしのお味噌汁。
昨夜、ほっけを冷凍庫からチルドに移すのを忘れてました😅
しかも、事前に身を切らずに焼いてしまった所為で、切り口が崩れてます💦こうして見たら、そこまははで酷く思えない画像マジックがマジ有り難い💦💦
最初に6分ほど弱火で、更に軽く塩を振りかけて5分中火にして焼いてみましたが、中までちょうど良く🔥が通っていてホッとしました。
もうひと品は新玉ねぎのチーズステーキ。昨日の🍆と🦐のガーリック炒めの残りの油に、更にサラダオイルを➕して、輪切りにした新玉ねぎを並べて蒸し焼き。ほっけを魚焼きグリルに任せてあるのと
途中ひっくり返した後は、1/4に切ったスライスチーズを載せて🧀が溶けるまで弱火で焼いて完成。ただ失敗したのは、お皿に移す時に慎重にはしてたのに玉ねぎの層が崩れてしまったこと😰特に一番外側が。真ん中の部分の玉ねぎは崩れにくかったのに。こうすると玉ねぎ1個まるっと食べれちゃいますね。
🍙は、空豆と桜えびとスライスチーズの混ぜごはんで。作るまでは空豆と🧀だけにする予定だったんですが、混ぜた🍚の入ったお釜を見たら彩りが物足りない😥取りあえずうめこを少量加えたんですが、あまり変わらなかった為、奥の手で桜えびを投入。
今度はちょうどいいアクセントになったなと思います。味的にも香ばしさが加わって求めていた感じになりました。見た目あまり美味しそうじゃないけど。
あとお皿に空きがあったので、恒例のアイコ頼み。甘くて美味しい🍅なんです。
そしてお味噌汁は本日も具沢山でした。ちんげん菜は1株丸ごと、あさごぼうは3本、味付きもやしそれほどは入れてないけど、存在感バッチリ。
あさごぼうはこれで最後です。そのままお漬け物として食べる以外にも、🍙に混ぜたりこうしてお味噌汁の実にしたりと使い道が色々あって、本当に助かりました💕
ほっけは魚焼きグリルに、新玉ねぎも蒸し煮だからフライパンにそれぞれ任せきりで良かったから、同時進行で🍙に全力投球……出来たのは良かったんですけど、お味噌汁だけはちょっと油断してたらちんげん菜がクタクタになり過ぎちゃった😭一旦🔥を消したつもりが、弱火にしたままだったんです。無念！！
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#空豆#桜えび#茶葉#すりごま#うめこ#ほっけ#冷凍ほっけ#OKストア#焼き物#新玉ねぎ#スライスチーズ#蒸し焼き#蒸し物#ちんげん菜#あさごぼう#味付きもやし#麦みそ#お味噌汁#汁物
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230126.晩御飯 （#晩御飯）。 #豚キムチ #縞ほっけの開き干し（#干物 #ほっけ） #チキンカツ #味噌汁 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/Cn50_OUrOIg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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マスクと私 ・ 2020年の1月に国内で初めて感染が確認された例のウィルスですが2023年の春には感染症法上の分類が2類相当から5類に引き下げられるみたいですね。 ・ 今までの分類だと結核よりも厳しい行動制限が設けられておりましたが5類になると季節性インフルエンザと同じ分類になり、行動制限が緩和されそうですね。 ・ 昔は余程のことが無いとマスクなんてしませんでしたし、自分の中でマスクと言えばプロレスラーか13日の金曜日のジェイソン位のイメージでした。 ・ そのジェイソンが被っているマスクと言えばこちらのスポーツのものでしたね。と言うわけで本日のランチは #ホッケ を頂きに #金ふじ です。 ・ 同僚のリクエストで魚が食べたいと言うことでやってきました。注文してからすぐに提供されるので忙しい人にはありがたいですね。 ・ しっかりと綺麗な焼き色のついた #ほっけ #ほっけ焼 は皮まで美味しく頂けます。身の部分もしっかりとした味わいでジューシーです。そして小鉢も優しくていい感じ。 ・ #TKG も一緒にいただけて栄養もバッチリ。最近魚の定食を新橋・虎ノ門界隈で食べようとすると千円以下ではなかなか見つけられないので、本当にありがたいです。 ・ そして早くマスク無しでも過ごせる生活が戻って来てほしいと切に願ってやみません。 ・ #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋割烹 #新橋和食 #新橋定食 #新橋海鮮 #内幸町ランチ #内幸町グルメ #内幸町割烹 #内幸町和食 #内幸町定食 #内幸町海鮮 #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門割烹 #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg (割烹 金ふじ) https://www.instagram.com/p/Cn5EdqiSL45/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ホッケ#金ふじ#ほっけ#ほっけ焼#tkg#新橋ランチ#新橋グルメ#新橋割烹#新橋和食#新橋定食#新橋海鮮#内幸町ランチ#内幸町グルメ#内幸町割烹#内幸町和食#内幸町定食#内幸町海鮮#虎ノ門ランチ#虎ノ門グルメ#虎ノ門割烹#虎ノ門和食#虎ノ門定食#虎ノ門海鮮#とa2cg
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ほっけ定食 半身
Dinner on Feb.27th,2024
Grilled Atka mackerel.
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2022.5.2
◯メニュー
ほっけの塩焼き
鰹のたたき
ごはん
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生真ほっけ子。 煮付けて食った。 #ほっけ #ほっけ子 https://www.instagram.com/p/Cl5y5CQOXHB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#あさごはん #オクラ ソースの #温やっこ #ほっけ #納豆 #味噌汁 #staub https://www.instagram.com/p/CkWo2k4yQIB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#きょうの晩ご飯 #ほっけ #ハマグリの具だくさんみそ汁 #玄米 #映えないご飯 #映えたいご飯 #僕らのフライパン料理シリーズ #意地でもグリルは使わない https://www.instagram.com/p/CgwLpTSP72BpVK0zs4v2mpx_ESEHr1bk222gq00/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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