Today’s brunch 2022.12.31 実山椒味噌粗挽きキーマ 昨日のカレーをカレー納めにしなかったのは、自分のカレーを作りたかったから。 冷凍庫に常備している粗挽き豚肉を使って、佐野味噌の蔵魂(ぞっこん)、今年仕込んだ実山椒、ササニシキ×バスマティライスのカレー用万能ライス、半熟ゆで卵、お雑煮用に買っておいたせりを添えて。カスリメティもかけちゃう。 これがカレー納めになるかどうかはまだ不明…年越しそばをカレーそばにするのもありかもなあ、と考え中の大晦日の昼間です。 #カレー #カレーライス #創作カレー #キーマカレー #手作りカレー #バスマティライス #ササニシキ #カレー大好き #ふよこの休日 #ふよこ食堂 #よいお年を https://www.instagram.com/p/Cm0YpKNJS2S/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#ばかすや 🏮の、#焼きうどん を!(^o^)丿 #居酒屋 #和食 #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #厚木市 #本厚木 #niceatsugi #niceatsugi2022フォトコン #あつぎのしゃしん50th #あつぎいろ #鮎まつり楽しみ #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン #大衆酒場 #厚木の隠れ家 (ばかすや) https://www.instagram.com/p/Cjt-V9zr2u3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Today's lunch is a handmade box lunch. 本日はお弁当仕立てのお献立 メインはと言いますか メインを小さくいっぱいです。 主人が準備しているこども食堂への勉強になるようで、質問が多い我が家です(笑) もちろん私もこども食堂に関わりますが。 ではでは本日のお献立をご紹介。 ◉コープスの和牛で「国産牛佃煮」清酒たっぷりで炊き上げてみました。柔らかく仕上げるために2段階に分けて火入れをしています。 ◉国産鶏ハツとこんにゃくとピーマンの炒り煮 血抜き処理を丁寧にして新生姜をたっぷりと使った一品。山椒でも七味でも美味しくいただけます。貧血予防に ◉国産豚ばらの大葉肉巻きの無添加梅肉添え 大葉はふんだんにつかって、添えた梅肉はもちろん無添加の国産梅肉です。 ◉ひじきのニンニク炒め煮 シンプルが美味しい。国産の大きなニンニクをたっぷり。 ◉イカの煮付け。シンプルイズベスト。火入は二度料理でプリッとした食感に仕上げました。 GABAN粉末山椒をかけていただきます。 ◉スパイスエッグ エジプトで良く使われるスパイスを配合してあちらの料理風に。パクチーを最後に加えて、味の変化を楽しみます。 ◉自家製塩漬けした鮭の焼き鮭 メインのような副菜いろいろ ◉畑のとりたて新玉ねぎと夏苦瓜と無添加ツナのサラダ仕立て。 西洋辛子で味を引き締めます。 美味しいと大評判。 私は玉ねぎの心地よい苦味も 好きで苦瓜との相性よく、 新玉の甘みが相乗効果を 生んでいます。 ◉塩漬けたたききゅうりの中華風ごまよごし。パリパリっと美味です。 ◉粉ふき芋のたらこ和え 本日の主食は ◉大葉と無添加国産味付け昆布の玄米ごはん 家族が喜ぶ味付けで、大葉の栄養もたっぷり。昆布はヨードなども取り入れたいので 良く使う食材の一つ。市販品では雑味も多いのでストレートな味付けで仕上げています。 冷めても美味しい。こどもは菜の花の白米での炊き込みごはん。 ◉国産無添加の白梅干添え 本日の汁物 ◉とろとろトロけた鳴門生わかめの胡麻油香るスープ ミネラルたっぷりでカリウムももちろん、とろとろになるまで、煮込んだスープは栄養吸収も高く、美味。 ◉おろし大根紫蘇和え(写真外) ◉国産鈴丸納豆 ◉食後はオーガニック紅茶のホットチャイ 美味しくいただきました。 主人もこどもも残さず😋ペロリ 家族円満家族ごはん 夫婦ごはん。 家族で食育。とても大事です。 今回は鶏ハツも美味しく、お魚共に大満足なお弁当仕立ての小鉢定食でした。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #和食 #肉巻き #スパイス #こども食堂 #お昼ごはん #おうち定食 #インスタ映え #インスタフード #鮭弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #和牛 #黒毛和牛 #夫婦ごはん #夜ごはん #コープ #食育 #神戸料理教室 #神戸グルメ #玄米 #アスリート飯 #小鉢定食 #お弁当 #おうち定食 #定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/CecLWydvaqr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#ウェスタ川越 にて打ち合わせ後は、 #WELOVEKASUMI バッジ #ガーリックライス と #にんにく餃子 。 久々ににんにくをチャージ〜^^ そんなわけで、19㈰は #港屋食堂 #朝活 です。 https://facebook.com/events/s/%E6%9C%9D%E6%B4%BBsunday-at-minatoya/208946121726992/ #にんにく #生活に根ざしたアート #生活にアートを #生活に彩りを #生活に潤いを #イラスト好きと繋がりたい #イラストグラム #漫画好きと繋がりたい #絵描きさんと繋がりたい #私はこんな仕事がしたい #悟水晴 #Gosuisei #アトリエライフワークス (港屋食堂) https://www.instagram.com/p/Cp5aKKGvQXL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【2/22から始まります】 @donguri.kinoko @pappare.asuha @sankaku.frasco @gohoubihapurin を招いての企画展が始まります。 今回は三人による期間限定ショップが店内にオープンします。 「猫」と「きのこ」と「コーヒー」と「何か」 期間 2/22-3/5 2/26は @sankaku.frasco さんによるコーヒー屋さんも1日限定でオープン!! 作品は展示販売&三角フラスコさんによるコーヒー豆の販売もあります。 期間中は企画を盛り上げるためにたつまき店主も何かを提案予定です。 今回も面白い企画になりそうなんで自分自身も楽しんで営業しようと思ってます。 皆さんの来店をお待ちしていまーす☆ #マトリョーシカ #クラフト作家 #クラフト雑貨 #ねこ #猫 #cat #catlover #catlovers #どんぐりきのこ #三角フラスコ #長岡市セレクトショップ #新潟県セレクトショップ #長岡市自然食品 #新潟自然食品 #自然食品の店 #たつまき堂 #見附市 #小千谷市 #三条市 #柏崎市 #魚沼市 #南魚沼市 #新潟市 #新発田市 #上越市 #十日町市 #村上 市 #長岡市 #新潟県 #新潟 (たつまき堂) https://www.instagram.com/p/Co7Yawurdgv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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青森から4度目の遠征🚗 半年に一度来てるかも🍜 遠くても来て食べたい一杯‼️ 福島県で1番好きなのが「丸信ラーメン」と坂内食堂の隣にある「松食堂」です。 福島県のラーメンはこだわりが凄い!だからリピート率が高いのかも😋 尊敬します✨🙏✨ メニューを見れば他県のラーメン店と何が違うかわかります🍜 また来ますよ!🚗 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #丸信ラーメン #松食堂 #とら食堂 #うめ八 #牛乳屋食堂 #坂内食堂 #伊達屋 #まこと食堂 #春木屋 #大三元 #ケラン #喜一 #大一 #うろた #味噌屋 #一平 #正月屋 #なまえ #まぜそば凛々亭 #火風県 #正月屋 #枡はん #やま鳶 #うえんで #トクちゃんラーメン #うさぎ #ますや本店 #fukushima #福島県 (丸信ラーメン船引店) https://www.instagram.com/p/ComugzkSyfR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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八満食堂 コレコウジツ 1.30 久々お台所定食(毎回今月のカレーと迷う) 美味しいは勿論、化学調味料を使わない優しい安心を頂ける有り難さ 人に良い事と食事 食べる意味とは、食べる事とは そんな事を頂きながら思うけど 頂きます、箸置きの意味も 日本の文化も改めて奥深く素敵 @korekojitu_morioka #八幡食堂コレコウジツ #おだいどこ定食 #自家製玄米 #コレコウジツ畑 #自家製山葡萄 #焼きりんご #山葡萄ソース #無添加味噌汁 #化学調味料不使用 (八満食堂 コレコウジツ) https://www.instagram.com/p/CoFsK5ABni-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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濃厚の中の濃厚🥰 つけ麺の中のつけ麺☺️ 松戸の中の松戸😚 つけ麺が食べたくなり松戸駅の富田食堂さんへ✨ 入店が遅かったのもあってすんなり入店✨ 濃厚特製つけ麺 1300円をC✨ 久しぶり富田食堂さん来ましたがやはりとみ田系列さんの中では群を抜いてうまし🥳🎉 やっぱり濃厚スープが違いますね☺️🍜✨麺も違うのかなぁ😆? チャーシューも研ぎ澄まされた4連🐖✨ 4種類のチャーシューが味わえる特製つけ麺で1300円なんですごくリーズナブル🥹✨✨ 私はつけ汁をたっぷりつける派なので麺を食べ終わる頃にはスープ割りで割れない量になってしまってます🤣ww いつもの柚子入れますか?👱♂️ が聞けなかったのでとりあえず残りのつけ汁を最後まで頂きました😆 いつも思うのですがつけ麺の味玉を食べるタイミングが分かりません🤣 ごちそうさまでした🍜✨ 最高に美味しかったです🥰✨ #つけ麺好きと繋がりたい #つけ麺パトロール #つけ麺東京 #ラー活 #めんすたぐらむ #メンスタグラマー #ラーメンこばやし #つけ麺 #つけ麺の達人 #富田食堂 #松戸市グルメ #松戸グルメ #松戸ランチ #松戸つけ麺 #つけ麺とみ田 #とみ田 #つけちゃうぞ (松戸中華そば 富田食堂) https://www.instagram.com/p/ChuTkLMvb8F/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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8/26(金) ・ 8/22(月)〜8/28(日)まで、夏季休暇を頂戴しております。 ・ 昨日は大阪へ向かい、愛ある食卓 @aiarushokutaku さんのお取引先で、当店でも大人気の十倍出し、昆布粉、ミネラルいりこんなどを販売させていただいてます、こんぶ土居 @konbu_doi さんにうかがいました。 ・ 4代目である純一さんに完成したばかりの「大阪昆布ミュージアム」を案内していただき、過去、現在、未来のことを思いも含め、素晴らしいお話とともに時間を過ごすことができました。 ・ そしてその後はこんぶ土居さんから歩いてすぐにあります、こちらも愛ある食卓さんのお取引先で、こんぶ土居さんの出しをつかった、だしチキンカレーを販売させていただいてます、たこりき @takoriki_karahori さんで素晴らしいお食事とナチュラルワインなどなど、たっぷりと堪能しました🍽 直接うかがってお話をするってやっぱり大事ですし、楽しいですね😊 沖縄でも偶然と驚きの出会いの連続でした🏖 ・ 休暇中電話はつながりませんが、instagramのDM、またはメッセンジャーでご予約は承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 (返信に時間がかかる場合があります。予めご了承ください) ・ お店の営業時間にかかる音楽をイメージして作ったプレイリストがApple music、Spotifyにてお聴きいただけます🎧 最新版の選曲はインストゥルメンタルのみ、バーバリックワークスのビールの名前の元ネタにもなっている"WHISTLE SONG"も収録です。 ぜひお楽しみくださいませ♬ ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #辻堂昼飲み #辻堂ディナー #辻堂ワインバー #辻堂イタリアン #ナチュラルワイン #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #finefood #apero #aperitivo #愛ある食卓 #夏季休暇中 #こんぶ土居 #大阪昆布ミュージアム #たこりき #音楽談義 #も楽しかった #細野晴臣 #トロピカルダンディー #お一人様歓迎 #お子様連れok #スナック跡地 (Tanimachi, Chuo-ku) https://www.instagram.com/p/ChtQEAIvUuM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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YouTubeのてつたろうTVで毎月発信している夜回り出発前の映像を過去に遡って観てみた。これまでたくさんの方々から応援を受けてきたんだなーと感謝するのと同時に、何とか毎月継続できていることにホッとしている。自分たちの歴史や日本の歴史を振り返ると感謝が生まれてくる。ありがとうございます! 今を創ったのは歴史 今から創るのは未来 さて、本日は店舗休業の為 海鮮食堂はるこのイチオシメニューをご紹介! #8月9日 #手捌きの平アジ姿造り定食 玄関の水槽で泳いでいる平アジを手捌きするので鮮度抜群です!少しお時間頂きます。 #海鮮食堂はるこ #てつたろう 税込み 1080円 お昼は別料金で奥座敷を貸切り出来ます。詳しくはスタッフまで。 #てつたろう #歴史 #未来 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/ChAgQ8DpUoR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#四季旬菜まんま の、#きりたんぽ 🍲を!(^o^)丿 #秋田料理 #和食 #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #niceatsugi #厚木市 #本厚木 #あつぎ愛が炸裂 #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #不動産ソムリエ #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン #厚木愛炸裂 (四季旬菜まんま) https://www.instagram.com/p/Co8zxyUy2Z0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Nutritious children's rice."わたす 『栄養満点こどもマグル海鮮と2種の鉄火丼定食』 酢飯が良ければ酢飯にしますし、白いご飯があれば、少し冷まして盛り付けます。 たべ進めていくうちに、お茶漬けなんかも美味しいので、工夫は色々。 だし巻きを添えて。 生魚をいただくと、やはり火の通ったおかずや粕汁が美味しいのです。 成長期に欠かせない栄養と美味しさを考えたいつもの我が家のお食事。 こうやって色々な味わいの複雑な美味しさを栄養も満点に、覚えていけるのも、子供の成長にとって必要です。 美味しい健康を叶えた手作りのお食事を楽しんでいきたいものです。 ちょっとの手間が子供の受け取る愛情。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #お子様ランチ #豊かな食卓 #だし巻き定食 #粕汁 #子ども食堂 #おうち定食 #こどもごはん #幸福度 #サーモン丼 #海鮮丼 #豚汁 #小鉢 #食べスタグラム #お昼ごはん #鉄火丼 #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #幸せホルモン #食文化 #教育 #海鮮丼 #おうちごはん #小鉢定食 https://www.instagram.com/p/CoWd8YPSLev/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今日は @minatoyakasumi #朝活 Sunday at Minatoya 終了後、 #翔んで霞ヶ関リスナー有志応援企画 の翔んで霞ヶ関ステッカーも販売開始となりました^^ ステッカー購入していただいた方・予約していただいた方には感謝申し上げますm(_ _)m (付録?として #川越まちゼミ と いとう 正子 おしゃべりの会のチラシをお渡し) このあとのステッカー販売は #港屋食堂 さんにお願いしてあります。 別件で注文頂いていたTシャツも無事にお渡しできました^^ 次回の朝活は3/19㈰との事。 朝活〜御伊勢塚公園で花見〜夜はにんにく餃子なんてコースもアリなのでしょうか? よろしければぜひm(_ _)m ●ステッカー販売開始にあたって。 ▼ 奥野 大祐 さんより詳細▼ 「翔んで霞ヶ関〜ラジオ川越編〜」 非公式ながら番組応援企画第2段です😌 今回はステッカーを製作しました!。 販売価格1000円で、うち300円が番組制作費として番組宛てに寄付されます。 賛同いただける方は是非、よろしくお願いします‼️。 #翔んで霞ヶ関リスナー有志応援企画 #番組有志応援企画ステッカー #welovekasumi ●買った側からTシャツを試着してくれた 奥野 大祐 さん。 ●今日はステッカーとTシャツがメインだったので、行商セットは控えめに。 でも「かすみがせき」看板は忘れずに。 ●最後の1ピースピザ。 ●※オレンジジュース。 ●やはりにんにく餃子は欠かせない。 #翔んで霞ヶ関リスナー有志応援企画 #番組有志応援企画ステッカー #welovekasumi #川越市 #川越霞ヶ関 #港屋食堂 #ヤトナミ #オリジナルステッカー #オリジナルグッズ #生活に根ざしたアート #生活にアートを #生活に彩りを #生活に潤いを #イラスト好きと繋がりたい #イラストグラム #漫画好きと繋がりたい #絵描きさんと繋がりたい #私はこんな仕事がしたい #悟水晴 #Gosuisei #アトリエライフワークス (港屋食堂) https://www.instagram.com/p/Co2RulTP5wU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー ( #笑 )は #最後の #七ヶ宿そば 、 #しっかりとしたコシのある麺 は #最高でした ! #そのほか 、 #青椒肉絲 ( #チンジャオロースー )や #ロースカツ #など #ゴキゲンな料理の数々 ♪ #そして、 最後の #穂先メンマやわらぎ #穂先メンマ と、 #これまた最後の #すきやきふりかけ #オンザライス に、 #麻法のドレッシング を #ぶっかけー ◎の #炭水化物二重攻撃 #です !! #明日からのことで悲観と絶望をしておりましたが、 #ひらせん #チョビット元気になりました ↑ #家族の皆様に大感謝 ☆ https://www.instagram.com/p/CoUX1JOvQSj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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