#だし茶漬け | Explore Tumblr Posts and Blogs

ielaetes · 10 months

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夢乃名菓ちゃんの第1663回目の雑談配信で紹介して頂いた、華屋与兵衛さんの「炙りうなまぶし丼」です！

暑さを乗り切る為の滋養強壮の為に鰻！久々に食べましたが脂もしっかり乗ってて一口含んだらもう幸せ。そして薬味も少し加えてまた違った味が楽しめる😊️うな丼最高！

さ・ら・に！

そこにだしをかけてだし茶漬けに出来ちゃうんです。そう、鰻のひつまぶしだから！ご飯に三つ葉と塩昆布乗っけてだしをだばーっと！もうおだしと鰻の相性バッチリでご飯も良い感じにサラサラーっとすすれてしまう…ただただ美味しかった…ごちそうさまっ！！

#鰻 #鰻丼 #うなぎ #だし茶漬け #味噌汁 #お新香 #だし #ごはん #丼 #丼物 #飯テロ

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lauraone · 8 months

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敬老の日においしい贈り物！ - landy1’s diary (hatenablog.com)

#Food #敬老の日ギフト #だし茶漬け #漬け丼 #そば

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dietcooking · 1 year

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2023/03/06　朝ごはん＠職場

だしかけご飯（玄米ごはん、しめじ、戻した干ししいたけ、ゆでささみ、三つ葉、切り胡麻）プチトマト

カムカム鍋で久しぶりに玄米ごはんを仕込んだらパラパラっぽくなったので、容器に入れたまま持参です。

スープジャーの中身はだし汁200mlに白だしで加減して、酒蒸ししめじとだし用に戻した干ししいたけスライスです。

何も考えなくてもさらっと食べられて準備もらく。出汁は取り置いてるメリットがたくさんありますね。

#食事記録 #cooking #recipes #つくりおき #ダイエットレシピ #朝ごはん #breakfast #手抜きごはん #野菜たっぷり #玄米ごはん #だし茶漬け

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aizumin · 1 year

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今朝のごはん。

ゆかりとしらすの混ぜごはんおにぎり、サムギョプサルとにんじんとしめじの塩ごま油だれ炒め、玉ねぎとキャベツの甘酢漬け、納豆汁。

そろそろ買い出しに行かないと食糧が尽きてきまして、今朝はもう無理矢理🧠をフル活用してこのメニューに💦

メインのサムギョプサルとにんじんとしめじの炒め物。本当はあまり🥕(糖分が高めなので)を大量には使いたくないんですが、野菜も選択肢がないくらいの種類しかないから、背に腹はかえられぬ。サムギョプサルと野菜がめちゃくちゃ合ってて、とても美味しゅうございました😋

サムギョプサルの付属の塩ごま油たれが香ばしく、塩味も控えめでまたとてもよく合う味でした💕おつまみとして売っていましたが、こんな風にアレンジできるところがいいな。

副菜は玉ねぎとキャベツの甘酢漬け。実はこれを、

どこで購入したかの記憶が全くありません😰

他のタッパーを確認するまで、有ったことすら忘れてたくらい💦💦

匂いを嗅いだら酸っぱかったのでちょっと怯みましたが(甘酢漬けだから当然ですよね💦)、触っても玉ねぎが腐ってる様子もないし(普通腐ってたらでろんと崩れますが、普通の触感だったので)、それじゃあ早急に腹の中へ納めてしまえ、と😥いや、一応普通に食べられました。漬かりすぎてて噎せましたけど。

そして🍙は、ゆかりとちりめんじゃこ(＋しらす)です。さっぱりとした🍚が食べたかった……本当は酢飯にしたいところでした。甘酢漬けがあるから止めましたが。

お味噌汁もどうするかで迷いました。大根か🍆ならあるけど、出来ればなにか別のものが食べたい……そうだ！！黒まめ納豆があるから、それで納豆汁にしたらいいじゃん😆💡

……という安易な発想😅いつも主食は🍙にしちゃうから、納豆の使い途に迷ってたんです。刻みねぎもそろそろ使い切りたかったしちょうど良かった😊

ちなみに、何とか夕方に時間を捻ねくり出して買い出しに行けたので、明日は色々なメニューを考えられます💕助かった～～。

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gjoy739 · 1 year

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☻＿2023-02-10 . ご飯のお供🍚大人買い🤤 伊勢のお茶漬け海苔お土産にいただいてから気に入って、また食べたいなぁと思ってた🤤 . 『例のブツ、用意できてますよ』と買ってきてくれてホンマに感謝🤤 . . . #ご飯のお供 #お茶漬け #ご飯日記 #食いしん坊シリーズ #美味しかった #美味しかった😋 #お茶漬け海苔 #伊勢グルメ #磯子町 #美味しい食べ物は笑顔にしてくれる #また食べたくなる #🤤 #😋🍴 #カスタマイズエブリデイ #今日もx日和 #週末の過ごし方 #人生楽しんだもん勝ち #美味しいご飯 #ごちそうさまでした #おいしかった #お気に入り #お土産 #久しぶり #インスタ日記 #今日もお疲れ様でした #今日もありがとうございました https://www.instagram.com/p/Coe23y7ShbZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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higuemon · 1 year

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#丸美屋 #〆のだし茶漬けカップタイプのお茶漬けです♪ #押し麦入りのご飯を使ってますが、これがどういう加工なのかよく出来ています(*´∀｀) https://www.instagram.com/p/CmeXCNiPQ4U/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#丸美屋 #〆のだし茶漬け #押し麦

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a2cg · 1 year

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ここはどこと私・昭和の時代には記憶喪失を表すフレーズとして「ここはどこ？私はだれ？」というものがありました。「なるほど自分の立ち位置や存在がわからない」のがよくわかります。・学生時代に「パリス吉祥寺田無店」という洋服などのファッションの店を見て「パリ」か「吉祥寺」だか「田無」なのかと大混乱したものです。・それでもブランドとして象徴的な町の名前は店名に付けたいものですね。というわけで本日のランチは豊洲市場で営業している加藤水産が虎ノ門に開いた #築地刺天です。・以前から店の存在は気になっていましたが、行列が出来ていないタイミングがあったので入ってみました。頼んだのは #海鮮丼の #蒼です。・注文して1分もしないうちに提供されました。中央には様々な魚介がミックスされた #ネギトロとその周囲を #まぐろが綺麗に配置されております。・まずは軽く醤油をかけて #鮪を頂きます。鮮度も抜群で味わいも抜群ですね。続いては #卵黄を投入してよく混ぜてみます。・食べてみるとコリっとした食感が感じられるのは #数の子でしょうか？よくみると #いくらや #しらすなども入っていて豪華な感じです。・食べ進めれば進めるほど、いろいろな魚の味わいが感じられてバラエティ感たっぷりの楽しい丼であることがよくわかります。・卓上にあった美味しい食べ方に習って後半は #だし汁をかけて頂けば高級な #お茶漬けに早変わり。最後まで大満足でした。・帰り際に入り口付近に生牡蠣や車海老があるのを見つけて、次回はそれらか天ぷらも頂いてみたいなと思いました。・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門海鮮丼 #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg (築地刺天) https://www.instagram.com/p/CmThz79SJ01/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#築地刺天 #海鮮丼 #蒼 #ネギトロ #まぐろ #鮪 #卵黄 #数の子 #いくら #しらす #だし汁 #お茶漬け #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門海鮮丼 #虎ノ門和食 #虎ノ門定食 #虎ノ門海鮮 #とa2cg

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kaiji-udon · 1 year

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毎度ありがとうございます⚓︎ 令和四年十一月二十五日金曜日⚓︎ ハイビジョンの日⚓︎ 本日も其の壱其の弐営業させて頂きます⚓︎ 画像は昨夜の丸亀市は#梵さんにて⚓︎ さすが、プロ⚓︎#だし巻き卵に#茶碗蒸しにetc⚓︎#たまご大好き人間の僕は究極のたまご料理に大満足です⚓︎ 他の料理も一つ一つ丁寧で且つ美味しい⚓︎ご馳走様でした⚓︎ と言う事で今日も一日頑張ります⚓︎ 今日はキャロル360オーナーさんが午後からご来店される予定なので、楽しみです⚓︎ なかなか見ることのできない名車が揃って2台並ぶ画像に旧車マニアの方、乞うご期待ください⚓︎ #うどん県それだけじゃない香川県 #さぬき #香川県丸亀市 #飯山町 #海侍 #うどん大好き #うどん好き #うどん好きな人と繋がりたいけど#らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん大好き#きゅうりの#わさび漬けが#うまい #お店 #古代魚#水槽のある#お店 #旧車もある#店 #坂出市 #加茂町にも#其の弐 #開店しました。#御来店お待ちしております。 (手打ちセルフうどん　海侍) https://www.instagram.com/p/ClW-EykBKrd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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findmarking-blog · 2 years

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だしの味のきいた、お茶漬けとふりかけ。朝ごはんとお弁当に。お弁当の継続にはちょっとした気分の良さが大事だなと。 #いいだしほっといいここち #だしごこち #お茶漬け #永谷園 #日本食 https://www.instagram.com/p/CiYamtuhMfcAyFlt_t9Tq7p0X-UZhWMpx6gQKY0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#いいだしほっといいここち #だしごこち #お茶漬け #永谷園 #日本食

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makoici40181206 · 2 years

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7月23日土曜日のうち #晩ごはん ……土用の丑の日。・・きざみうなぎでひつまぶし風（かつお昆布だし）・うざく（うなぎときゅうりの甘酢）・豚肩ロース厚切りガーリック焼・焼きピーマンだし煮・オクラ白だし煮・もやしとピーマンのチャプチェ・ #ばんごはん #晩ご飯 #土用の丑の日 #おうちごはん #ごはん #土用のうなぎ #うなぎ #うなぎの蒲焼 #ひつまぶし #うなぎのだし茶漬け #うざく #うなぎときゅうりの酢の物 #肉 #豚肉 #豚肉のガーリック焼き #野菜 #焼きピーマンのおひたし #オクラのお浸し #もやしとピーマンの炒め物 #チャプチェ #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (うち。) https://www.instagram.com/p/Cgeb33CPX9g/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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stmagomago · 2 years

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家内の買い物のお伴☆すだち茶漬けを初めて食べました。さっぱりして美味しかったです♪ #育児するおじいちゃんことパピ #育児 #お孫ちゃん #57歳 #ボケ防止のブログ #すだち茶漬け #家内の買い物のお伴 #美味しかった https://www.instagram.com/p/Cdefcq7pHIG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#育児するおじいちゃんことパピ #育児 #お孫ちゃん #57歳 #ボケ防止のブログ #すだち茶漬け #家内の買い物のお伴 #美味しかった

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yoooko-o · 10 months

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08/07/2023 part2

桃活継続中🍑

今週から発売が始まった桃のタルト・ペッシュ🍑

タルトには紅茶ガナッシュを流して→自家製シロップに漬け込んだ桃に切れ目を入れて→種を取ったところにはカスタードクリームを絞って→桃をタルトに乗せたんだそうです。

このタルトが食べたかったので、一昨日DMでパティシエに直接予約を入れました。昼一番の訪問だったけど完売していました。物事は計画的に…🍑

今年は皮付きなので切れ込みに沿って皮をむいていただきます。

そして昨日から販売開始した桃と紅茶のフラッピンス(メニュー表)。そしてシロクマも…

これも食べたかったけれど、桃のタルトでお腹いっぱい…また来ないと！

こちらは今日から発売開始の桃のカクテルゼリー🍑

カクテルだけど、アルコールは入っていません。

今年はどんな桃に出会えるかな…🍑

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lauraone · 8 months

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敬老の日においしい贈り物！ : Leon nano blog

#Food #敬老の日ギフト #だし茶漬け #漬け丼 #そば

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dietcooking · 1 year

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2023/02/27　朝ごはん＠職場

だしかけご飯（えのきと干ししいたけ入りスープ）

トッピング:ゆでささみ　三つ葉　スナップエンドウ　切り胡麻

このところ堕落が極まってコンビニごはん（というか肉まんベースだな）が定着しておりました。お財布的にも健康的にも良くはないよね、とわかってはいたけれどついつい😅

先週、YouTubeでうろうろしていたら、スープジャー活用した手抜き弁当の動画をいくつか発見。またやる気がもりっと出たので、100均で道具とかツールとか見繕ったり、おかず仕込んだりしてみました。で。

玄米ごはんは炊いて容器に入れてストッ��しといたもの。折りたたみのシリコン容器はダイソーで200円商品として売られてたものです。蓋がついてるのでご飯入れたら熱々になるまでチン。

トッピングはゆでたスナップエンドウをカットしたもの、薬味の三つ葉をカットしたもの、塩と日本酒入りのお湯でゆでたささみをほぐしたもの。ここらへんは週末のうちにゆでたりカットしたり仕込んでおいたものです。あと画像にはないけど冷蔵庫にあった切り胡麻を小袋で持参しています。

画像にはないけどスープジャーの中身は。ゆでたささみを作るときの汁がいい感じの旨味と塩味だったので、それを概ね200ml、昨日お手軽にとった鰹＆昆布出汁を50ml、で計量後に少し塩分調整して冷蔵庫でストック。夜のうちにカットしておいた山えのき半パックとだし用の干ししいたけスライスを、朝小鍋で合わせて、沸騰するまで煮て、スープジャー（300ml）に入れて。ほぼベストな量でした。