#ゆかり
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去年梅を漬けた時の赤紫蘇で作ったゆかりと紫蘇のスパゲティー 🍝
ゆかり自体の塩味に加えて、昆布茶と白だしで味を整えました。
切り海苔を散らした後、仕上げにオリーブオイルを回しかけます。
動物性のものは入ってないけど、まぁまぁお腹に溜まる一品 😋
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今昨日の朝ごはん。
ちくわとゆかりの混ぜごはんおにぎり、おだしの旨み！ねばねばサラダ乗せ冷やっこ、おかひじきのツナマヨ和え、えのき茸となめこと長ねぎのお味噌汁。
昨日も出かける用事があったので、メニューはパパッと出来るものを選びました。まずおかひじきですが、前日の内に湯がいてツナをぶっかけて冷蔵庫に冷やしておきました。
それを豆乳マヨネーズと和えて、お皿に盛り付けてからごまをパラリと。野菜がこれだけだと栄養が少ないかなと少ないかなということで、この日もアイコの出番。
主菜はファミマで買ってきた長芋と海草がたっぷりのサラダを乗せた冷やっこ。
その名の通りお出汁は効いてましたが、冷やっこのソースとしてはちょっぴり味が薄い。だし醤油をかければよかったな🤔
🍙はちくわを小口切りにしたものとゆかりを混ぜて握りました。ちくわは1本使ったんですが、意外と存在感が薄い💦💦食感も塩味も少なめでもう1本切るべきでした。ゆかりが効いているので、不味くはなかったですけど。
そしてお味噌汁。メインはフリーズドライのいつものみそ汁のなめこと長ねぎですが、えのき茸を湯がいたままのお湯で戻しまして、かなり存在感をアピールしてるんじゃないかと思います。
なめこのつるつる感とえのき茸のしゃきしゃき感が合わさって、それがお豆腐ともバッチリ合ってました。
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#ちくわ#ゆかり#茶葉#すりごま#スライスチーズ#もめん豆腐#おだしの旨み！ねばねばサラダ#ファミマ#お総菜#冷やっこ#おかひじき#ツナマヨ#和え物#えのき茸#いつものみそ汁#なめこ#長ねぎ#アマノフーズ#お味噌汁#簡単ごはん
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Coffee udon (today's lunch)
Boil the dried Sanuki udon noodles for 12 minutes.
Put butter and chili oil in a frying pan and fry
Add udon
Add cheese
Add instant coffee
Add mayonnaise
Remove from frying pan
Enter "Yukari".
(2023.06.17)
Rei Morishita
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エースコック × 三島 の
ゆかり使用塩味焼そば
シソ風味で有名な「ゆかり」を使った塩味焼そばです。
先日姉妹品の「ひろし」を頂きましたので、今回は有名な方を( ꒪Д꒪)
お味は「あの」ゆかりですね(*´∀｀)
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標津町川北の居酒屋「縁（ゆかり）」にて。この日はとても賑わっていた事を覚えている。 #標津町 #標津町川北 #居酒屋 #縁 #ゆかり #コカコーラ #串物 #モッツァレラトマト (標津町川北) https://www.instagram.com/p/CpztTLSvqD5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー （ #笑 ）は #春雨 、 #食欲がない時は助かります ！ #シャレオツな器 #に入った #ほうれん草のスープ #ほうれん草 #スープ も #ウンメーにゃ〜 ♪ #そして 、 #あかもく海苔 と #ゆかり ® #オンザライス に、 #麻法のドレッシング を #ぶっかけー ！！ #安定の美味しさ #デス ◎ #そのほかにも 、 #へそ大根 や #きゅうり漬け 、 #白菜漬け など #極上な料理の数々 ☆ #家族の皆様 、 #今週もありがとうございました ♡ https://www.instagram.com/p/Co4TfgEvsE8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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スープジャーのおともに、押麦ご飯とオートミールの二色おにぎりにしました。ふりかけも色々あるけど結局「ゆかり」と「菜めし」が好きなんだよなぁ。 #スープジャー弁当 #おにぎり弁当 #オートミール #ゆかり #菜めし https://www.instagram.com/p/ClE__mxyltD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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近所のスーパーに、「うめこ」「ひろし」「あかり」「ゆかり」が勢ぞろいしてた。あとは「かおり」があれば完璧だった。
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今朝のごはん。
ゆかりとしらすの混ぜごはんおにぎり、サムギョプサルとにんじんとしめじの塩ごま油だれ炒め、玉ねぎとキャベツの甘酢漬け、納豆汁。
そろそろ買い出しに行かないと食糧が尽きてきまして、今朝はもう無理矢理🧠をフル活用してこのメニューに💦
メインのサムギョプサルとにんじんとしめじの炒め物。本当はあまり🥕(糖分が高めなので)を大量には使いたくないんですが、野菜も選択肢がないくらいの種類しかないから、背に腹はかえられぬ。サムギョプサルと野菜がめちゃくちゃ合ってて、とても美味しゅうございました😋
サムギョプサルの付属の塩ごま油たれが香ばしく、塩味も控えめでまたとてもよく合う味でした💕おつまみとして売っていましたが、こんな風にアレンジできるところがいいな。
副菜は玉ねぎとキャベツの甘酢漬け。実はこれを、
どこで購入したかの記憶が全くありません😰
他のタッパーを確認するまで、有ったことすら忘れてたくらい💦💦
匂いを嗅いだら酸っぱかったのでちょっと怯みましたが(甘酢漬けだから当然ですよね💦)、触っても玉ねぎが腐ってる様子もないし(普通腐ってたらでろんと崩れますが、普通の触感だったので)、それじゃあ早急に腹の中へ納めてしまえ、と😥いや、一応普通に食べられました。漬かりすぎてて噎せましたけど。
そして🍙は、ゆかりとちりめんじゃこ(＋しらす)です。さっぱりとした🍚が食べたかった……本当は酢飯にしたいところでした。甘酢漬けがあるから止めましたが。
お味噌汁もどうするかで迷いました。大根か🍆ならあるけど、出来ればなにか別のものが食べたい……そうだ！！黒まめ納豆があるから、それで納豆汁にしたらいいじゃん😆💡
……という安易な発想😅いつも主食は🍙にしちゃうから、納豆の使い途に迷ってたんです。刻みねぎもそろそろ使い切りたかったしちょうど良かった😊
ちなみに、何とか夕方に時間を捻ねくり出して買い出しに行けたので、明日は色々なメニューを考えられます💕助かった～～。
#朝ごはん#朝ごはんの記録#おにぎり#白飯#茶葉#すりごま#スライスチーズ#ゆかり#ちりめんじゃこ#しらす#混ぜごはん#しめじ#サムギョプサル#にんじん#塩ごま油だれ#炒め物#玉ねぎ#キャベツ#甘酢漬け#漬け物#黒豆納豆#刻みねぎ#西京味噌#味噌汁#汁物
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消してみた
#浅倉唯#あさくらゆい#椛島光#かばしま ひかり#asakura yui#yui asakura#kabashima hikari#hikari kabashima#可愛い#かわいい#水着#グラビア#グラビアアイドル#コラージュ
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#エースコック × #三島
ひろし使用だし醤油味焼そば
有名なふりかけで「ゆかり」ってありますが、その姉妹品で「ひろし」という商品があるようです。
そのひろしを使った醤油味焼そばです。
追いひろしがおすすめ とある通り、多めにふりかけがあると美味そうです( ꒪Д꒪)
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#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー （ #笑 ）は #エビチリ 、 #ピリ辛 で #ウンメー ！ #久々の #穂先メンマやわらぎ #穂先メンマ と #ゆかり ® #オンザライス に、#今回は #味タママツ を #ぶっかけー ！！ #サイコーに #うまい美味い ◎ #そのほかにも 、 #シャレオツな器 に #入った #みそ汁 や #焼き魚 など #美味しい料理の数々 ♪ #家族の皆様に感謝 ☆ https://www.instagram.com/p/Coo5maDPXDv/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ひらせん食堂#超豪華ディナー#笑#エビチリ#ピリ辛#ウンメー#久々の#穂先メンマやわらぎ#穂先メンマ#ゆかり#オンザライス#今回は#味タママツ#ぶっかけー#サイコーに#うまい美味い#そのほかにも#シャレオツな器#入った#みそ汁#焼き魚#美味しい料理の数々#家族の皆様に感謝
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Yukari (Color) ｜ 2024.1.30
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