#鮪専門店
Photo
銀座鮪さんの名物 まぐろ茶漬けをいただきました❣️ まだ、リニューアルオープンしたてで、偶然見つけたお店❣️ 希少部位ハチノミや赤身の漬けに、ネギトロ、マグロスペアリブなどお好みで丼にしたり、鮪の身と骨からたっぷり抽出した、ヤカンたっぷりのマグロ出汁をかけて、いただきます❗️すこぶるおいちーてん❣️出汁マニアとしては、鮪特製出汁をやかんたっぷりにいただき、大満足でした❗️ まだ、リニューアルオープン仕立てで、ネット検索しても見つからないですが、住所はこちらです👉東京都中央区銀座３丁目 銀座ＫＩビル 7時半から、まぐろの朝茶漬けも食べられるそうですよ❗️ #銀座鮪 #銀座ランチ#銀座グルメ#東銀座ランチ#ぎんざまぐろや#東銀座グルメ #鮪専門店#まぐろ丼 #まぐろ茶漬け#荒川リリー#lilystudio (Ginza, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/Cn2uQ0ZSxaj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Photo
ハマの飲兵衛の聖地・野毛に、炙りマグロが美味しいお店があると聞いてさっそく駆けつけました。 お店は都橋の交差点から入ったところ、線路跡の一角にあります。 その名も「焼鮪専門店 B/FISH」さん。 公式💁♀️ @noge_b_fish 店内は厨房を囲む感じでカウンターがぐるりしています。 いつもは内観を撮るのですが、今回はお客さんがいっぱいだったため内観写真は無しで。 「サントリー知多 風香るハイボール」（５８０円）→ まずはカンパイのドリンク！！ しゅわしゅわな幸せ。やっぱり美味しいウイスキーで作られたハイボールは違います。ウイスキーの香りがスッと鼻を抜けて、クイクイいけちゃいます。 「長芋のわさび漬け」（４８０円）→シャキッとした食感の山芋は、噛んだ時にねっとりと甘い。爽やかなワサビの風味としっかりとした出汁の味わいがお口に広がって良いオツマミです。 「鮪刺身五種盛り」（１７８０円）→ゴーカな階段に乗ってやってきました！ もちろんお刺身としてもいただけますが、やはりこのお店に来たからには炙ってみなければ始まらない！！ マグロは中トロ・ハラミ・赤身・カマトロ・ほほ肉という並び順で、脂が甘い部位や赤身の旨さがしっかりな部位、食感のしっかりしたところ、ふわっとしたところ、いろんな違いが楽しめます。 「まぐろのレアカツ」（９８０円）→これはイチオシ！！ ワサビマヨと抹茶塩がついています。サクッと衣、じゅわっと外側、ねっちり甘くてウマウマな中心部分。これはお酒が欲しくなるなぁ！！！ 「福正宗 ひゃくまんカップ 旨口 純米酒（火入）」（６８０円）→可愛いダルマ模様のワンカップです。ワンカップだからとあなどることなかれ、とても飲みやすくて、お水のようにクイクイいけちゃって、可愛いので女子に��人気。でも調子に乗って飲み過ぎて（ry 「サーモン春巻き」（６８０円）→サクッとパリッとした皮の下には香り高い海苔がしっかり入っています。一見して一口カツのようですが、シャクっと噛みきれる柔らかさとジューシーさ、イクラのプチッと感と風味が素晴らしいコラボレーション！ 「辛まぐろ」（８８０円）→ツボにたっぷり入っています。下の方にはネギが入っているので、よく混ぜて焼き焼き。柔らかなマグロにたっぷりのコチュジャンベースのタレがからめてあり、お口の中が一気に韓国だ！！ キンキンに冷えたチャミスルがほしくなっちゃうなぁ！！ 「アンチョビポテトサラダ」（４８０円）→どっしりした食感のポテトサラダですが、塩気の効いたアンチョビがしっかり練り込まれているので塩分と小魚の旨味がハンパなく、香りも良いです。食べ応えもあるし、バエるしで女子にも男子にも喜ばれる逸品。 「いくらめし」（６８０円）→〆に最高な一杯。思ったよりたっぷりのイクラが乗っていて嬉しいです。ほんわかご飯にプチプチアマウマなイクラ、最高ですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は数ある野毛の飲み屋さんの中でも斬新さ、美味しさ、楽しさがすごく抜きん出ていると思うのね。 選択肢がたくさんある野毛の街で、着実にファンがついているのもこのお店の魅力ですよね。 なんだかビールも美味しそうだったので、次回はビールを片手にマグロを炙りたいなと思います！！ 公式💁♀️ @noge_b_fish ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 焼鮪専門店 B/FISH 045-341-0691 横浜市中区野毛町1-6 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14082385/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #焼鮪専門店B/FISH #焼鮪専門店BFISH #焼鮪専門店ビーフィッシュ #野毛ビーフィッシュ #ビーフィッシュ #野毛 #野毛飲み #野毛呑み #Yahoo地域クリエイター #野毛居酒屋 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (野毛) https://www.instagram.com/p/CoKoATGyNmE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#焼鮪専門店b#焼鮪専門店bfish#焼鮪専門店ビーフィッシュ#野毛ビーフィッシュ#ビーフィッシュ#野毛#野毛飲み#野毛呑み#yahoo地域クリエイター#野毛居酒屋#横浜コスパグルメ#横浜グルメ#食べログ人気店#食べスタ#食べロガー#食べロガーみうけん#食べログ#みうけん
0 notes
Photo
神保町にある鮪のシマハラ 神保町本店。 鮪料理専門店で有名なお店で鮪の部位を余すことなく食べさせてくれます。 立地は路地裏で結構地味な場所にありますが、この日も満席。 店内の張り紙は社長をネタにした自虐的な内容で面白い。 今回はお刺身からお寿司までいただきました。 お刺身はどの部位も脂が乗っていてツヤツヤ！ 鮪の皮もぷりぷり。 鮪の皮って茹でると鱗がかんたんに取れるんですよね。 鮪の白子の天ぷらも美味しい。 血合いを使ったマグニラ（レバニラみたいな炒めもの）は、まったく臭みもなくてレバニラよりも食べやすくてこれはいいですね。 鮪のカマとネギを使ったアヒージョ。 熱々でゴロゴロっと入ったカマとネギ。 アヒージョに合いますね！ シメにマグロざんまい寿司。 お刺身と同じで脂が乗ってて美味しいんですよね。 旨味、酸味、甘味のバランスがどれも良かったです。 マグロ料理だけじゃなくて脇役のサブメニューはさっぱりとしたものが多いので、鮪疲れしなくて良いですね。 鮪が本当に美味しいマグロ料理専門店でした。 店長はじめスタッフさんも丁寧で元気があって気分良く食事できました。 #鮪のシマハラ #まぐろ専門店 #まぐろづくし #専門店グルメ #神田グルメ #神保町グルメ #神保町居酒屋 #神田居酒屋 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (鮪のシマハラ) https://www.instagram.com/p/Cf5DUXNPFsC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#鮪のシマハラ#まぐろ専門店#まぐろづくし#専門店グルメ#神田グルメ#神保町グルメ#神保町居酒屋#神田居酒屋#東京グルメ#東京グルメ部#東京グルメ巡り#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメスタグラム#美味しいお店を紹介しますよ#genic_food#fluke公認アンバサダー
0 notes
Text
これは美味しいだろうなと。
本鮪が手に入ったので『鉄火巻き』の細巻き。
寿司飯も研究した結果、長年、美味しいと思っている寿司屋さんのお味に。
昔は商店街にも家庭寿司のようなお店も多く
母とお買い物ついでに持ち帰り。
本当に上手なお店だったので
美味しかったことを覚えています。
他は商店街の寿司屋の前を通ると
海苔の本当に良い香りが立っているお店。
メニュー数の多い巻き寿司や握り寿司は大変絶品でした。
そして名古屋でも古く老舗のような居酒屋さん。
高齢の女性2人で切り盛りされているお店で
鉄火巻きが非常に美味しかった印象があります。
太巻きより頂きやすいですしね。
我が家でもお店のような美味しい巻き寿司は
大人気です。
まだ小さいのにペロッと食べるのも、我が家の子供と主人ですが（笑）
酢飯もしっかりと酢を
きかせるのが美味しい。
お店の味わいを家庭で味わう幸せ。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#インスタグルメ
#神戸グルメ
#グルメスタグラム
#神戸料理教室
#築地ランチ
#ネギトロ
#中トロ
#海鮮巻き
#まぐろ
#本マグロ
#鉄火巻き
#太巻き
#寿司
#インスタグルメ
#巻き寿司
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#osechi
#sushi
#食べ歩き
#鉄火巻き
#インバウンド
#丸豊
#中トロ
#築地食べ歩き
#海鮮おにぎり屋丸豊
instagram
0 notes
Text
塩そば専門店 桑ばら 塩ワンタンそば／鰻丼と塩かけそば定食／手切り鮪節塩そばとネギトロ丼の定食
ハロー、僕は元気じゃないまま、まだ生きてます。
安心の常設最好品。これがあるから塩チャーシューそばも塩ネギそばも滅多に食べない。それぐらいに好き。
その次と次はシンプルだがびっくりするほど豪華な定食を食べれて極上だった・・・
0 notes
Text
。南鮪だけで作ったねぎとろに手切り職人がつくる切落しもご用意
静岡焼津の名物、天然ものの南鮪だけを使用。 焼津まぐろ 天然南鮪DXセット
専門店の目利きが選んだ魚で柵を作成しました。綺麗な整形サクでお届けします。南鮪だけで作ったねぎとろに手切り職人がつくる切落しもご用意。丼でお楽しみ頂けます。本鮪にはない上品な甘味と繊細な旨味を楽しめます。
通常価格
27,000円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/12～2023/10/01 です。
View On WordPress
0 notes
Text
山形グルメ最新情報
グルメ最新情報
今日は唐突に大間の本鮪。お客さんはラッキー🤞🤣喜んでくれた顔がとっても嬉しいです❣️明日も赤身中心ですが大間ですよ〜🤗#まぐろ#小松鮪専門店 #大間本鮪#通常の値段と同じ#お客さんに感謝
「何気ない日常からヒトコマ!を写真として切り撮る。」
※スポンサー募集中
※instagramでの投稿（@nmechanet）を表示しています。
■公式ページ
・ホームページ
・インスタグラム
・ツイッター
・フェイスブック
・YouTubeチャンネル
©んめちゃネット
View On WordPress
0 notes
Text
百十郎の会@日本の酒と肴このじ いってきました
2022-12-04 にくるっぷ（更新停止）に投稿した雑記の転記です。
��洲駅にお立ち寄りの飲酒クズ、1000ベロじゃなくて今日は贅沢に旨い日本の酒と豊洲市場の肴で贅沢に呑むぞ3000ベロだ！な場合におすすめスポットがららぽーと豊洲3にできました。居酒屋あるけど角打ちが少ない豊洲民的にはたまらん飲酒クズスポットです。
KISSYO SELECT 豊洲店
併設角打ち 日本の酒と肴 このじ
https://jizake-ya.com/
https://www.instagram.com/kissyoselect_tokyotoyosu/
くるっぷ政治的な話題禁止なのがすばらしいので住民として思うところは割愛しますが、移転のゴタゴタのアレに巻き込まれた豊洲民です。ワスレテナイヨ……。とにかく市場は移転してきましたので、あんな胸糞な思い我々にさせたのだから旨い酒と肴出せオラー！！と飲食店街にも移転後行ってきました。
築地とちがって観光スポット少なめですが、��洲市場の飲食店街もあるにはある。ただ寿司と刺身は飲食店街これだけ出せばそりゃ旨かろうよという観光地お値段です。そして超高級な肴にこれはさすがに不釣り合いなのではという庶民的なお酒がでてきます。常連さんは知らんけども一見さんの私ではそうでした。一度記念にいったらいいかなが豊洲市場の飲食店街でした。
豊洲市場近いんだし一人で贅沢にたまにはのみたいという需要にこのじはマッチです。おもいっきり角打ちなので人の目気になる人には向かないかも。あと、レストラン街一画の角打ちなので、ひとり静かに呑むは向きません。家族連れの飲食店が向かいにありますので。旨い酒と肴があればそういうの気にしない人向けです。
平日夜は角打ち好きの飲酒クズにバレつつあるので満席も多いです。公式インスタ等に店内風景の写真あるのですが、ファミリー層が多いららぽーと豊洲一角にオープンな角打ちですので目立つことは目立つ。ただ人の目があるので困った酔っぱらい客に絡まれる率は低く治安は良いです。女性の一人客も安心な感じでした。
あと花札で会計よきですよね。去年閉店した住吉酒販 （東京ミッドタウン日比谷店）もこの会計方法でした。酔っぱらいは小銭を出せない。そして今流行りのキャッシュレス決済も面倒。記念撮影以外は酔っぱらいモードなので携帯を弄りたくないです。QRコードからの注文推奨ですが、声かけて注文も対応してくれます。
私のグタグタレポートより、豊洲民御用達の地域ブログとよすと見た方が良いと思います。
豊洲に酒屋の角打ち KISSYO SELECT 東京豊洲店、ふらっと飲める＆買える！国産だけを揃えた酒屋
https://toyosu.tokyo/gourmet/kissyo-select-tokyo-toyosu-konoji/
こちらで昨日12/3日 第1回蔵元を囲んでお酒を愉しむ会 岐阜百十郎の会がありました。会費5000円とちょっとお高めかなと思ったのですが奮発して参加。
百十郎の蔵元 株式会社 林本店
http://www.eiichi.co.jp/
私のグダグダレポートよりわかりやすいとよすとさんのおしらせ
豊洲の角打ち「このじ」、“蔵元を囲んでお酒を愉しむ会”を開催へ 第1回は岐阜・百十郎の会
https://toyosu.tokyo/event/konoji-hyakujuro/
蔵元のご当主のトークと旨い酒と肴で最高でした。告知チラシでは百十郎7種でしたが8種ありました。写真の他に刺身（とよすとさんのブログ参照）＆焼き魚は鯖、シメにしらす丼と干し芋も出てきました！
こちらででてくる刺身の鮪は勿論旨いですが茹で蛸が滅茶苦茶旨い。あまりに旨いので聞いたら豊洲市場唯一の昔ながらの塩揉み・釜ゆでの拘りの茹で蛸専門店から仕入れられてるとのこと。店名教えてもらったけど忘れました。後日ググってででてきたのがここだけなのでたぶんここかと思われますがちがったらスマンです（酔っぱらいの記憶あやふやモード）https://tsukiji-daimasa.com/
鯖も脂がのって皮パリパリで旨い。乾き物だけでなく調理したおつまみもでてくるのがこのじはほんとよきです。
お弁当に入ってるつまみセットはほぼこのじででてるつまみでしたが、塩辛がいつもとちがってました。永遠に飲めるやつなので、チビチビやってたら酒とつまみの配分間違えました。
ちょっとお高めかな？と思いましたが、この手のイベントおかわり有料が多いと思うのですが、在庫あるかぎり飲み放題でした。そしてお燗まででてきました！ここのお燗はホント美味しく今回イベントで赤面＆時代のお燗でてきましたが美味しかったです。食中酒のお燗も旨いが熟成酒のお燗も旨いです。これからの季節お燗もよきですね。
酒は教えられた側から忘れていくタイプです。酔っ払ってるのだからしかたがない。店員さんにこの旨いつまみに会う酒もってきて。なんでも呑めますといって、旨い酒がでてきたら楽しいタイプです。なのでバイトさんが多い居酒屋とかは単なる厄介客なのであまりいきません。なのでこういうイベントは大好きです。楽しかったー！
今後もあるようで、第2回目は獺祭でプレミアム酒が色々でるみたいです。獺祭のように上品でクリアなお酒より、食中酒のが好きなのと、次回は万単位のお酒がでまくるので会費は15000円らしく、さすがに富豪イベントで場違いだわと私は次回はパスですが、5000円台のちょっと奮発すれば行けるイベントがあったらまた参加したいです！
いや、おかわりしまくってただの酔っぱらいでした。昨日。コロナ前はこういうイベント多かったのですが、ここ数年自粛続きで私の行動範囲内では少なかったので、昨日は久々に楽しかったです。
0 notes
Link
日本人なら誰もが大好きなマグロ。天然の黒マグロが超リーズナブルな価格で購入でき、その場で味わうことも出来る名店。「クロマグロ専門工房 鮪斗」は、天然の黒マグロが激旨と評判で、本物のマグロの味わいを堪能出来ます！
Tuna is a favorite of all Japanese people. A famous store where you can buy wild black tuna at a very reasonable price and taste it on the spot. "Bluefin tuna specialty workshop Maguto" has a reputation for its wild black tuna, and you can enjoy the taste of real tuna!
続きはこちら（Click here for more）
0 notes
Photo
2019.7.15 みんな丼 @ #小松鮪専門店 （#山形県 #酒田市 ） #マグロ赤身 、#中トロ 、#大トロ 、#ネギトロ が盛られた、#マグロ を堪能できる丼でした😊 #小松まぐろ専門店 #まぐろ丼 #マグロ丼 #鮪丼 #山形グルメ #山形県酒田市 (小松まぐろ専門店) https://www.instagram.com/p/Bz74ZxahbZT/?igshid=1doo757te01gf
1 note
·
View note
Photo
地中海料理専門店【魚貝とワインが堪能できるお店】Mar Mareマルマーレさんが、明日2月7日17時30分に🎉グランドオープン🎉されますので、本日はレセプションにご招待いただきました🇮🇹🐟🥂㊗️外苑前駅すぐで、カラフルな店内は、すごく広くておしゃれです❗️ 漁港直送！魚貝の旨みぎっしり地中海料理とフレンチ経験豊富なシェフのオリジナル料理 を堪能させていただきました❗️ 外苑前【魚貝とワインが堪能できるお店】 マルマーレさんが、2月7日17時30分オープン❗️フレンチシェフのパエリア、ブイヤベース、など、【フレンチ歴20年のシェフのこだわり地中海料理】が名物です。 オマール海老と魚貝、香辛料でとったフォンでじっくりと炊き上げた「オマール海老のパエリア3,800円」は、汁気を多く残して仕上げる国産米メロッソ仕上げ。柔らかなパエリアは、お出汁が良く効いて日本人好みの深い味わいに感動❗️ こだわりの前菜『自家製フォカッチャとマグロのタルタル550円』は食べ放題という、太っ腹なサービス❗️鮪が大好きなので、おかわりしちゃいました❗️ カラフルな店内でおしゃれなドリンクが映えますよ❗️🍓イチゴのスプリッツァーを初めていただきましたが、フルーティーで爽やかな味わい❗️ まだまだ詳しくリポートしていきます 続きます👉 [最寄駅]外苑前駅 青山一丁目駅 [住所]東京都港区北青山2-7-25 神宮人気の『Tokyo Mar Mare』が北青山に移転❗️】 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ グランドオープン 2月7日(火) 営業時間 ランチ 11:00〜15:30(平日のみ) ディナー17:30〜23:30(平日) 16:00〜23:00(土日祝) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #マルマーレ #marmare_kitaaoyama #地中海料理 #レストラン #バル #ニューオープン #グランドオープン #北青山グルメ #外苑前グルメ #表参道グルメ #青山一丁目グルメ #グルメ #美味しい #オマール海老 #パエリア #ブイヤベース #フレンチ #イタリアン #スペイン料理 #ランチ #ディナー #lucnch #dinner #新感覚#青山イタリアン#青山グルメ#外苑ランチ#荒川リリー#lilystudio (外苑前) https://www.instagram.com/p/CoUj0T8yXB-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#マルマーレ#marmare_kitaaoyama#地中海料理#レストラン#バル#ニューオープン#グランドオープン#北青山グルメ#外苑前グルメ#表参道グルメ#青山一丁目グルメ#グルメ#美味しい#オマール海老#パエリア#ブイヤベース#フレンチ#イタリアン#スペイン料理#ランチ#ディナー#lucnch#dinner#新感覚#青山イタリアン#青山グルメ#外苑ランチ#荒川リリー#lilystudio
0 notes
Photo
人形町 業務連絡。 新しくできたセブンイレブンのビルの地下。 以前は酒菜家 いかだ さんがあった場所に、２０１９年３月１８日にmaguro rare nouten さんがオープンされました。 小伝馬町にある能天屋の新店舗です。八丁堀、小伝馬町、人形町と３店舗目になるんでしょうかね。 ランチは３月２５日から始められたそうです。 鮪を掲げているお店なのに、ランチメニューに鮪は、鮪カツ、鮪尾の竜田揚げ、鮪の刺身しかありません。 鮪カツ定食￥900をお願いしました。 魚の生食信仰が強い日本において、火入れした鮪は今一つ感が否めませんね。(シーチキンは除く) ご飯も柔らかくてべちゃっとしていて美味しくないし、お味噌汁も野菜が入っているのは良いけど出汁が弱い。小鉢の春雨や南瓜煮もぼやけてます。 お漬け物が刻んだ福神漬けなんですが、これならないほうがいいのではないか。 私にとっては、何一つ美味しくありませんでした。 店内は白を貴重にしたお洒落な空間ではありますが、飯屋の飯(ご飯のみではなく料理も含む)が美味しくないのはどうなんでしょう？ オープンしたてでオペレーションがぐだぐだなのは全然構いませんが、飯がもう少しなんとかなりませんか？ 鮪を捌くのではなくて、客を捌くだけって感じかしらね？ #NINGYOCHO #NEWOPEN #MAGURO #magurorarenouten #人形町 #人形町ランチ #日本橋 #日本橋ランチ #業務連絡 #人形町業務連絡 #鮪 #能天屋 #マグロレアノウテン #八丁堀 #小伝馬町 #人形町鮪専門店 に食べに行ったほうが良いですね #残念ランチ #新店情報 #開店情報 #飲食店情報 (Ningyōchō Station) https://www.instagram.com/p/Bvf3T6TgsNO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=lcgetzl49x0b
#ningyocho#newopen#maguro#magurorarenouten#人形町#人形町ランチ#日本橋#日本橋ランチ#業務連絡#人形町業務連絡#鮪#能天屋#マグロレアノウテン#八丁堀#小伝馬町#人形町鮪専門店#残念ランチ#新店情報#開店情報#飲食店情報
1 note
·
View note
Photo
門前仲町にできたマグロ料理の専門店マグロスタンダード。 マグロ専門店といえば、シマハラ、マグロマートなどありますが、こちらのマグロスタンダードはマグロ焼肉をウリにしたお店。 お通しは中落ち。 骨についた部分をはまぐりの貝殻ですくい取る体験は良いですね。 マグロの5種盛りも色んな部位を楽しめます。 色々な料理を楽しんだあとにせっかくなので焼いてみるメニューをオーダーしました。 焼いたほうが良いのはやっぱり脂が多い部位がいいですね。 サッと表面炙ると香ばしさが出て脂も程よくなって美味しいですね。 内臓も炙って食べるのもなかなか他ではないので良い体験です。 ただマグロマグロマグロというメニューに少しずつ疲れてきました。 他のものでも頼もうと思うと、濃いメニューばかりで浅漬けくらいしかないので・・・ それでもマグロ��きな日本人には好まれるお店になりそうですね。 ドリンクも美味しかったです。 #マグロスタンダード #門前仲町グルメ #門前仲町ディナー #門前仲町居酒屋 #マグロ専門店 #鮪焼肉 #鮪好きな人と繋がりたい #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (マグロスタンダード) https://www.instagram.com/p/CfyehvTPwGM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#マグロスタンダード#門前仲町グルメ#門前仲町ディナー#門前仲町居酒屋#マグロ専門店#鮪焼肉#鮪好きな人と繋がりたい#東京グルメ部#東京グルメ巡り#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメスタグラム#美味しいお店を紹介しますよ#genic_food#fluke公認アンバサダー
0 notes
Photo
#江戸時代系にぎり寿司 #990円 今日も土曜日の遅いランチ。 気になっていたココのにぎり寿司を初食❗ 大きなシャリの上に大きなネタ。特にエビは回転寿司で出てくるエビの２倍位の大きさでビックリ‼️ お味も( 👍ᐛ)👍💕 2021/07/31 #たの平亭刺身専門店 #蒲田 #大田区 #東京ランチ協会2021 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会 #マグロ #鮪 #まぐろ #tuna #東京エビ協会 #東京エビ協会2021 #海老 #エビ #shrimp (たの平亭 刺身専門店) https://www.instagram.com/p/CR_GVfqFewZ/?utm_medium=tumblr
#江戸時代系にぎり寿司#990円#たの平亭刺身専門店#蒲田#大田区#東京ランチ協会2021#ランチ#lunch#東京ランチ協会#マグロ#鮪#まぐろ#tuna#東京エビ協会#東京エビ協会2021#海老#エビ#shrimp
0 notes
Text
『洋食屋のオムライス』お子様プレート仕立て。
オムライスの美味しさがよくわかってきたので
作ってあげたい料理。
クリームソースはポテトたっぷり。
なのでおかわりでソースをかけて。
ベースのチキンライスは非常に美味しい仕上がり。
神戸洋食屋の名店の味わいに仕上げておりますので
食べた瞬間に『美味しい美味しい』と声をあげておりました（笑）
サラダにも一工夫してありパパッと作る自家製フレンチドレッシングとディルの相性良い仕上がりに。
添えパスタはペペロンチーノに。ソースを絡めるとクリームパスタとなるので、あえてシンプルに。
イタリア産のパスタなので時間が経っても美味しい。
ソーセージはカリカリっとさせる方が喜びます。
そして神戸の洋食屋といえばお味噌汁。
これがまた絶妙に美味しい。
小さな頃の記憶からも、洋食屋さんの汁物はとてもおいしいものでしたので一緒に。
オムライスといえば、やっぱり子供の頃が
味のベースとなっておりこだわりもやはりあります。
そしてちゃんと家庭料理としてお店の味に仕上げること。
なので、外食先で注文することも本当に無くなったメニューの一つでもあります。
次回は手打ちうどんで美味しい出汁をとって
美味しい北海道牛を使った『北海道牛肉うどん』を作る予定。
たくさんの料理メニューを親として体験させたいなと。
外食に行くより美味しいグルメを。
すっかりこどもと外食をしても『おうちが一番美味しいね！』
と（笑）
昨日はお寿司をにぎり鮪や鯛や海老などで『握り寿司』と
生青海苔の赤だしや手作り串カツや自家製バーグカツ。
串カツは赤味噌ダレを作って
バーグカツは非常に美味しい仕上がりで、昔、揚げたてのバーグカツをお肉屋さんで買っていただいたものより遥かに絶品。
醤油ソースがピッタリで主人と唸っておりましたが（笑）
子供は握り寿司を山ほど食べ、赤だしもたっぷりおかわりし、串カツも味噌ダレで随分と食べておりましたが太らない。
栄養バランスがいいんでしょうね。
バランスの悪い食事や添加物を摂り過ぎるとやはり肌が荒れますし食欲も低下しますしね。
そして何より味覚というものを育てるにはやはり家庭料理です。
おうちでこどもへの食事、ぜひ楽しませてあげてくださいませ。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#インスタグルメ
#神戸グルメ
#グルメスタグラム
#神戸料理教室
#オムライスランチ
#食育
#こどもごはん
#Omeletterice
#洋食屋さんのオムライス
#ディナー
#神戸洋食
#ハンバーグ
#おもてなし
#パーティー料理
#インスタグルメ
#オムライス
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#新橋グルメ
#オムライス専門店
#ホームパーティー料理
#おしゃれランチ
#おもてなし料理
#銀座グルメ
#洋食屋
#東京グルメ
instagram
0 notes
Photo
本日はまぐろ節の粉末です。鰹や鰯だけでなく鮪(まぐろ)も節になります。 まぐろは寿司やツナ缶で食べられることが多いです。そのため、かつお出汁と比べても、まぐろ出汁の方が海外の方々に馴染みのある風味をしています。おだし香紡が行ったアンケートでもまぐろ出汁の方が好評でした。 海外からの旅行客をおもてなしする際は、まぐろ出汁で^^ #おだし香紡 #出汁専門店 #出汁 #おだし #伊豆 #三島 #おだし紹介 #粉 #粉末 #パウダー #まぐろ #鮪 #マグロ #鮪節 #寿司 #ツナ缶 #おもてなし #比較 #どっち (おだし香紡) https://www.instagram.com/p/CPZXuRABoZC/?utm_medium=tumblr
0 notes
Last Seen Blogs
souls-rambling-sideaccount
Ramblings of a Soul
pupperish
☆Dyke lover☆
satanarc
𝙐𝙉𝙃𝙊𝙇𝙔 𝙎𝙃𝙄𝙏 !
ask-the-bowery-newsies
Bowery Newsies
nightfuryoffandom
Unleash The Fangirl