麺屋はやぶさ（Hayabusa）下北沢店「オマール海老湯」

✔️Store name / Menu

✔️Topping : 味玉

✔️Nearest : 下北沢駅

外苑前にグランドオープンされましたMar Mareさん㊗️ お得なランチも始まります❗️なんと、濃厚ブイヤベースが1200円、サラダバー、ドリンクバー、スープ付きで、かなりお得ですね❗️チキンオーバーライスも美味しそうです❗️ 青山勤務の皆様、是非行ってみてくださいね❗️ 【海の恵たっぷりの魚介料理とワインが堪能できるお店】マルマーレさんが、外苑前に🎉グランドオープン🇮🇹🐟🥂 漁港直送！魚貝の旨みぎっしり地中海料理と20年フレンチ経験の豊富なシェフのオリジナル料理 を堪能させていただきました❗️ @marmare_kitaaoyama ーーメニューのご紹介ーー ⭐️ マグロのタルタルとフォカッチャ550円 こだわりの前菜『自家製フォカッチャとマグロのタルタル550円』は食べ放題という、太っ腹なサービス❗️鮪が大好きなので、おかわりしちゃいました ⭐️ タパス3種類盛り合わせ980円 ホタテ、海老、ナスがたっぷりマリネやペペロナータなどどちらもワインに良く合います ⭐️オマール海老のパエリア3800円 オマール海老と魚貝、香辛料でとったフォンでじっくりと炊き上げます。汁気を多く残して仕上げる国産米メロッソ仕上げ。柔らかなパエリアは、お出汁が良く効いて日本人好みの深い味わいに感動❗️ オマール海老の殻🦞で作ったスープと、オマール海老の殻を焼いて作ったアメリケーヌソースと貝類を合わせてじっくり炊き上げるそうです❣️ ⭐️ 金目鯛と海老のアクアパッツァ1750円 マルマーレ流アクアパッツァは、魚介と白ワインでじっくりと、あまり塩分を足さないで、貝類とオリーブ、ケッパーの塩分で仕上げる奥深い味わい❗️金目鯛がふっくらと柔らかく炊き上がるのは、一緒に煮るトマト、貝、ケッパーをお魚にゆっくり吸わせるように、回しながら火を入れるそうです🔥 ⭐️フルーツスプリッツァー🍓　750円 カラフルな店内でおしゃれなドリンクが映えますよ❗️🍓イチゴのスプリッツァーを初めていただきましたが、フルーティーで爽やかな味わい❗️ ⭐️シャルドネスパークリング　590円 ⭐️サングリア590円 ⭐️アメリカンレモネード630円 ⭐️食後のコーヒー480円 海の恵みをたっぷり感じる、優しく豊かな味わいでした❗️ランチメニューもかなりリーズナブルにいただけますよ❗️ [最寄駅]外苑前駅 青山一丁目駅 [住所]東京都港区北青山2-7-25 神宮人気の『Tokyo Mar Mare』が北青山に移転❗️】 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 本日グランドオープン 2月7日(火) 17時半から 営業時間 ランチ　11:00〜15:30(平日のみ) ディナー17:30〜23:30(平日) 　　　　16:00〜23:00(土日祝) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #マルマーレ #marmare_kitaaoyama #地中海料理 #レストラン #バル #ニューオープン #グランドオープン #北青山グルメ #外苑前グルメ #表参道グルメ #青山一丁目グルメ #グルメ #美味しい #オマール海老 #パエリア #ブイヤベース #フレンチ #イタリアン #スペイン料理 #ランチ #ディナー #lucnch #dinner #新感覚#青山イタリアン#青山グルメ#外苑ランチ#荒川リリー#lilystudio (東京メトロ銀座線外苑前駅) https://www.instagram.com/p/CoYN2PFyxI7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昨晩の麺。金曜日はまっすぐ帰宅後に少し仕事をしてから遅めの時間帯にこちらへ。聞いていた限定メニューのオマール海老のらーめん、900円。 . 見た目はとてもシンプル。干し海老、チャーシュー、ネギ、ほぐし身が乗っている。 . やはり甲殻類系はスープがうまい。こちらのスープ、素材の出汁が濃い！返しも少し濃いめではありますが、オマール海老のスープしかも無化調。見た目以上に旨味あるスープに仕上がっています♪ . #ラーメン大木戸 #ラーメン大木戸限定 #オマール海老のラーメン #オマール海老 #蒲田 #蒲田ラーメン #梅屋敷商店街 #大森西7丁目 #麺スタグラム #麺 #ramen (ラーメン大木戸) https://www.instagram.com/p/CiApVwjrI50/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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今回は名古屋市の円頓寺商店街にある麺和 名古屋本店に行ってきました🍜 今回は人気のオマール海老つけ麺 bセットを食べました。 トッピングは揚げ豆腐、ムール貝、 ソフトシェルシュリンプ、⁡ほうれん草、しめじととても贅沢。彩りだけでなく、とても美味しそう！ 麺は中太麺でモチモチとした食感。全粒粉麺特有の小麦の香りがします。海老の出汁が効いていて、海老をそのまま食べているような感じです。 海老好きの筆者にはたまらない絶品です🦐 海老は殻ごと、濃厚海老出汁に直接海老をつけて食べるつけ麺は本当に美味しかったです🦐 お腹いっぱいごちそうさまです、ありがとうございました☺️ 皆様も美味しいつけ麺を食べに是非円頓寺商店街に立ち寄ってみてください〜✨ #オマール海老 #麺和 #円頓寺商店街 #ラーメン好きな人と繋がりたい (オマール海老つけ麺　麺和　名古屋本店) https://www.instagram.com/p/CqNaY6pSTm4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【結婚記念日　京都からオファー】 オマール海老を入れたコース料理 https://marunii-kitchen.amebaownd.com/posts/38043653 #まる兄きっちん　#結婚記念日　#京都からオファー　#オマール海老　#イタリアンコース　#フレンチコース　#和洋創作コース　#フルコース　#出張料理　#出張料理奈良　#出張料理近畿　#おひとり様OK https://www.instagram.com/p/CowrxgBJKW4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

February 02, 2023 📍農園リストランテ ヴェルデューレ リッコ @verdurericco ． いちご狩りの後はベルデューレ リッコさんでパスタランチコースを頂いたよ。 いちご狩りじゃなくても立ち寄る大好きなレストランです。 ． 前菜は地元お野菜と海の幸の盛り合せ♪ 私はオマール海老のクリームパスタ🍝 タカパパはポロネーゼ(待てず写真無し😓) スイーツはこの季節限定いちごパルフェ🍓 ． わんこごはんもあるよ💕 この日はお持ち帰り🤭 犬の薬膳ごはん料理のスペシャリストが作っているので美味しくないわけがない💖たおも大好き💕 ． ワンコはテラス席になっちゃうけど大型ストーブでホワホワでした😍 ． ． #verdurericco #ランチコース #オマール海老 #手打ちパスタ #いちごスイーツ #いちごパルフェ #いちご狩り #たお日記 #チワワ #chihuahua #chihuahuastagram #chihuahuasofinstagrams #chihuahualife #chihuahualove #5chihuahua #5bijouxたお #元気玉🔴 届け #ちゃまちゃま会 https://www.instagram.com/p/CoQ2aCcvEPB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

毎度ありがとうございます⚓︎ 令和四年十一月十七日木曜日将棋の日⚓︎ 本日も其の壱其の弐営業致します⚓︎ たくさんのご来店お待ち致しております⚓︎ 画像は先日の#千萬 での#オマール海老 と#肉 ⚓︎美味しい物を食べると元気が出ますね⚓︎ 今日も元気に頑張りまっしょい⚓︎ #うどん県それだけじゃない香川県 #さぬき #香川県丸亀市 #飯山町 #海侍 #うどん大好き #うどん好き #うどん好きな人と繋がりたい けど#らーめん好きな人と繋がりたい #らーめん大好き#きゅうり の#わさび漬け が#うまい #お店 #古代魚#水槽 のある#お店 #旧車 もある#店 #坂出市 #加茂町 にも#其の弐 #開店 しました。#御来店お待ちしております 。 (手打ちセルフうどん　海侍) https://www.instagram.com/p/ClCWuU_hcn6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

✿ アメリケーヌ・ソース | Sauce américaine ・フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。 ・オマール海老の殻と香味野菜を炒め、フュメ・ド・ポアソン（魚の出汁）を加えて煮詰めて、漉し、エビミソを加える。これを再び煮詰めて、生クリームでのばす。オマール海老の代わりや、追加としてカニなど他の甲殻類の殻を加えることもある。 ・アメリケーヌ・ソース誕生の逸話として、次の話が伝えられている。1850年代、パリの「ピーターズ(Peter's)」と言うレストランを営む料理人ピエール・フレス(Pierre Fraisse)は、かつてはアメリカ合衆国のシカゴのレストランで働いていたことがあった。ある夜遅く、アメリカ時代の友人達がフレスを訪れ、食事を頼んだ。フレスは、あり合わせの材料を使ってオマール海老の料理を作った。この時に作ったフレスの料理は好評で、料理の名を問われて、フレスがとっさに答えた名前が「オマール海老のアメリカ風(Homard a l'américaine)」。この料理のソースが、「アメリケーヌ・ソース」と呼ばれるようになった。

#オマールオマール #活オマールハーフカット（冷凍） #シーボーンジャパン よりお取り寄せ→ @seabornjapan ぷりっぷりで旨味たっぷりな絶品オマール海老を、おうちごはんで堪能しました😋 冷凍で届くので、海鮮系だと少し水っぽかったりするかなと。。。 気持ちべちゃっとした食感で、旨味も水っぽさから薄まってしまってるんじゃないかなと思っていたけど…全くそんなことは無し！ ぷりっとした弾力もしっかりとしているし、甘みのある旨味が満載♡ わが家では、解凍後におろしニンニクを混ぜたマヨを油代わりにし。 軽くマヨ焼きにした後に、白ワインで煮込む感じで調理したんだけど。 基本はグリルするだけでOK、解凍も流水解凍でだったりするので調理方法が超～楽々お手軽ってところも魅力ポイント☝ 味付けは軽く塩胡椒しただけだったけど、ニンニクマヨ風味がしっかりと付いてくれたのもあってすっごく贅沢な味わいになった♡ 見た目もインパクト大で超～豪華だし、抜群の味わいも併せてかなりテンションの上がる素敵な食卓となりました↗ 胴体はハーフカットで、爪と��は殻を外して食べやすく加工してあるので。 身は箸やフォークでも簡単にとれるから食べやすいし、ちょっと華やかなおうちごはんを楽しみたい時やホームパーティーにすごく良いかも。 おうちごはんやホームパーティー以外でも、BBQとかでも。 このオマール海老が出てきたら、テンションだだ上がりになりそう🤣 味も食べ応えも、見栄えも抜群！ お値段は税込2,110円になるけど、450-550gのボリュームでこのお値段なら高くはないと思います✌ #seaborn #オマール海老 #ロブスター #海鮮 #海老 #シーボーン #シーボーンの商品開発日記 #おうちごはん #簡単レシピ #活オマール #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #コエタス #PR #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/CfxmeqMJsyc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昨日のディナー🍴 ・ #元同僚と #女子会 #ビストロオザミ #ビストロオザミ銀座シックス店 #bistroauxamis #銀座six #銀座グルメ ・ #鴨もも肉のコンフィ #カスレ #甘鯛のポアレ #オマール海老のコンポジション #プリン #スパークリングワイン ・ #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #food #foodie #instafood #instafoodie #foodgasm #foodpics #yummy #foodstagram #foodporn #飯テロ #dinner #晩ごはん #夕飯 (ビストロオザミ) https://www.instagram.com/p/ClpB8FiyGcu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

グランドオープンされたばかりの、 Mar Mareさん㊗️ この黄金スープがあまりにも美味しくて、感動を忘れないうちに、イラストに描きました❗️ 【海の恵たっぷりの魚介料理とワインが堪能できるお店】マルマーレさんが、外苑前にオープンされました🇮🇹🐟🥂 漁港直送！魚貝の旨みぎっしり地中海料理と20年フレンチ経験の豊富なシェフのオリジナル料理 を堪能させていただきました❗️ @marmare_kitaaoyama ⭐️ 金目鯛と海老のアクアパッツァ1750円 この黄金スープがあまりにも美味しくて、感動を忘れないうちに、イラストに描きました❗️ マルマーレ流アクアパッツァは、魚介と白ワインでじっくりと、あまり塩分を足さないで、貝類とオリーブ、ケッパーの塩分で仕上げる奥深い味わい❗️金目鯛がふっくらと柔らかく炊き上がるのは、一緒に煮るトマト、貝、ケッパーをお魚にゆっくり吸わせるように、回しなが���火を入れるそうです🔥 [最寄駅]外苑前駅 青山一丁目駅 [住所]東京都港区北青山2-7-25 神宮人気の『Tokyo Mar Mare』が北青山に移転❗️】 営業時間 ランチ　11:00〜15:30(平日のみ) ディナー17:30〜23:30(平日) 　　　　16:00〜23:00(土日祝) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #マルマーレ #marmare_kitaaoyama #地中海料理 #レストラン #バル #ニューオープン #グランドオープン #北青山グルメ #外苑前グルメ #表参道グルメ #青山一丁目グルメ #グルメ #美味しい #オマール海老 #パエリア #ブイヤベース #フレンチ #イタリアン #スペイン料理 #ランチ #ディナー #lucnch #dinner #新感覚#青山イタリアン#青山グルメ#外苑ランチ#荒川リリー#lilystudio#イラスト (外苑前) https://www.instagram.com/p/CobrgPeSnY7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

オマール海老のタレでオムライス。

La Maison du Ramen ビスク＠東十条「オマール海老ラーメン」¥1000（169杯目）

博多丿貫@中央区天神

2023年8月18日金曜日13:27

冷やしオマール海老そば ¥1000

住所：福岡市中央区天神3-2-3

TEL：092-791-1789

営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00

定休日：日曜日

note

今回は名古屋市の円頓寺商店街にある麺和 名古屋本店に行ってきました🍜

話題のオマール海老つけ麺、絶品でした！