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yokohamamiuken · 1 year
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鳥羽市の中心街にある「七越茶屋」さんは、伊勢名物の「伊勢うどん」と「手ごね寿司」の両方がいただけるオトクなお店です。 今回注文したのは、もちろんこのセット。 「手ごねずしと伊勢うどんのおすすめ膳」(松:1650円) 「梅」と「松」の違いは、サザエの壺焼きが付くかつかないか。サザエは好きなので、もちろん「松」でお願いしました。 ▼手ごねずし→カツオやマグロなどをヅケにして、酢飯の上に乗せたものでいわゆる「づけ丼」にちかいです。お刺身が新鮮だし、味付けが良くて美味しい!! ▼伊勢うどん→やはり伊勢に来たら食べておきたい名物。伊勢うどんは独特で、極太で極ヤワな麺を濃厚で甘めのタレに絡めて食べるのが特徴的。 ▼さざえの壺焼き→すでに殻から外してあり、しかもフタも外してあって食べやすくしてあります。サザエの壺焼きは肝と殻の中にたまった汁が真骨頂。 この「七越茶屋」さんはだいぶ前にも行ったことがありますが、やっぱ美味しいです。 他のお店であまり食べ比べをしていないのですが、個人的にはお気に入りのお店だと思います。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 七越茶屋 0599-26-3690 三重県鳥羽市鳥羽3-4-32 https://tabelog.com/mie/A2403/A240302/24000283/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #七越茶屋 #伊勢うどん #手ごねずし #手ごね寿司 #手こね寿司 #伊勢ウドン #伊勢志摩名物 #伊勢 #Yahoo地域クリエイター #鳥羽 #鳥羽グルメ #伊勢グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (七越茶屋) https://www.instagram.com/p/Cm_il3rhgRS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yasumitani · 1 month
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エーッΣ(゚д゚|||)
二俣川の店舗は残るみたいだけど、残念。
巷に讃岐うどんが乱立する前に、うどんというものがこんなに美味しいものと思わせてくれました。
この前食べておけば良かった……。
私の定番は『だましあいうどん』でした。
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masaa-ma · 6 years
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Twitter運用で役立つ!基本料金が無料のTwitter分析ツール19選
from https://ferret-plus.com/8979?utm_campaign=https%3A%2F%2Fferret-plus.com%2F8979&utm_medium=RSS&utm_source=top_rss
Twitter 運用をより効率的にするには、多くのフォロワーを獲得し、ファンに愛される アカウント になりたいものです。
そのためには、やみくもにツイートするのはNGです。自分の アカウント にどのようなファンが付いていて、どんなツイートを行えばファンの反響を得られるのか考えながら運用することが重要となります。
今回は、 Twitter の分析に役立つ ツール を19種類紹介します。
紹介する ツール は全て無料 ツール です。まずは気になるものをピックアップし、気軽に利用してみてはいかがでしょうか。   
トレンドを調査する
https://twitter.com/
Twitter トレンドは、 Twitter が公式で提供している機能です。PC版の Twitter の場合、画面左に表示されます。現在、 Twitter 上でツイートされている数の多い キーワード やハッシュ タグ をピックアップして掲載し、抽出する地域は都市単位で選択することが可能です。   
2. ついっぷるトレンド
http://tr.twipple.jp/
ついっぷるトレンドは、人気のツイートやニュースをジャンルごとに確認できるツールです。HOTワード検索では Twitter でツイートされている数の多い キーワード やハッシュ タグ の関連ツイートをチェックできます。
しいて言えば、一般 ユーザー や芸能人に関するツイートをまとめているので、ビジネス関連で人気のツイートを調べられないのが難点といえそうです。   
3. TwTimez
http://www.twtimez.net/
TwTimezは、リツイートされている数を時間で割った「時速が速い」ツイートをチェックできるツールです。現在注目のツイートを確認することができ、しかも過去にさかのぼって反響の大きかったものまで検索することが可能です。   
4. TrendWall
http://trendwall.proto.jp/
TrendWallは、番組表のような形式でトレンドがチェックできるツールです。時間帯ごとに多くツイートされた キーワード やハッシュタグと、その関連ツイートが表示されます。
ユーザー がリアルタイムで放送されていた番組やニュースに、どのように反応しているのかチェックするのに役立ちます。   
5. Twittrend
http://twittrend.info/
Twittrendは、都市ごとにツイートされている数の多い キーワード やハッシュ タグ をチェックできるツールです。都市ごとに、現在・1時間前・3時間前・6時間前の4つの区分で調べることができます。   
6. meyou
http://meyou.jp/
meyouは、 Twitter トレンド・ Google 急上昇ワード・Yahoo!急上昇ワードを一度にチェックできるツールです。「芸能人」や「クリエイター」など、カテゴリーごとに人気の アカウント を確認できるだけではなく、検索 キーワード ���自己紹介文に含まれている ユーザー を検索することも可能です。   
7. Trends24
http://trends24.in/japan/
Trends24は、24時間分の人気 キーワード やハッシュ タグ を1時間ごとにチェックできるツールです。世界各地のトレンドを国や地域ごとに検索できるので、海外のトレンドを知りたい時にも重宝します。   
8. Yahoo!リアルタイム検索
http://search.yahoo.co.jp/realtime
Yahoo!リアルタイム検索は、 キーワード に関連したツイートを検索できるYahoo!検索の機能の1つです。現在話題の キーワード が表示され、ツイート数の推移や同時にツイートされている キーワード をチェックすることができます。   
人気のハッシュ タグ を検索する
9. HASHTAGIFY
http://hashtagify.me/
HASHTAGIFYは、検索したハッシュタグと一緒に、ツイートされているハッシュタグやハッシュ タグ に関連した影響力の強い ユーザー を調べられるツールです。ハッシュタグが使われているツイート数や先月比もチェックすることが可能です。   
10. TweetReach
https://tweetreach.com/
TweetReachは、ハッシュ タグ や アカウント ごとに無料の分析レポートをチェックできるツールです。ハッシュ タグ の場合、ツイートの数やそのハッシュ タグ を用いた時の想定のリーチ数が確認することができます。
ハッシュ タグ を含んだツイートのうち、最もリツイートされたツイートの内容も特定でき、ぜひハッシュ タグ 付きのツイートを行う前に参考としたい ツール です。   
11. Hashflags
http://hashfla.gs/
Hashflagsは、最新のハッシュフラッグをチェックできるツールです。ハッシュフラッグはハッシュ タグ を特定の期間中にツイートした際、特別に付く絵文字を指します。 Twitter 運営側で設定されるものであり、 ユーザー 側からいつ何が付くようになるかはわかりません。   
自分が運営している アカウント を分析する
https://analytics.twitter.com/
Twitter アナリティクスは、 Twitter が公式で提供している分析 ツール です。自分が運営している アカウント の情報を確認することができ、フォロワーの属性や人気のツイート、ツイートへの反響などをチェックすることが可能です。
参考: Twitterアナリティクスとは〜分析できることを徹底解説|ferret   
13. Tweriod
http://www.tweriod.com/
Tweriodは、自分が運営している アカウント のフォロワーがアクティブになっている時間を調べられるツールです。平日・週末・日曜日ごとに確認することができ、ツイートすべきタイミングがいつなのかを把握するのに役立ちます。利用料は無料ですが、名前とメールアドレスの登録が必要です。
参考: Tweriodとは?最適な投稿時間を把握してTwitterを戦略的に運用しよう|ferret   
14. SumAll
https://sumall.com/
SumAllは、自分の運営している アカウント の投稿数やいいね数がレポート形式で作成されるツールです。毎日、または週間か選択することができ、利用料は無料です。   
15. UserLocal テキスト マイニング
http://textmining.userlocal.jp/
UserLocal テキスト マイニングは、アンケートの回答や 口コミ などの テキスト 情報を解析し、特徴的な言葉や頻出している用語を抽出する ツール です。 Twitter アカウント と連携すると自分のツイート内容を解析し、頻出単語をチェックすることができます。   
16. SocialRank
https://socialrank.com/
SocialRankは、自分の運営している アカウント のフォロワーがどの程度 Twitter 上で影響力をもっているのか確認できるツールです。利用にはメールアドレスの登録が必要となりますが、利用料金は無料です。   
17. Nuzzel
http://nuzzel.com/
Nuzzelは、自分が運営している アカウント のフォロワーが話題にしているニュースをチェックできるツールです。範囲はフォロワーのフォロワーにまで広げることが可能で、今どのような コンテンツ を配信すればいいのかの参考になります。   
ほかのユーザーが運営している アカウント を分析する
18. whotwi
http://ja.whotwi.com/
whotwiは、特定の ユーザー について親密にやり取りしている アカウント や、日付ごとのツイート内容を確認できるツールです。フォローし合っている「両思い」フォロワーの数や、一方的にフォローされている「片思われ」、一方的にフォローしている「片思い」のフォロー数もチェックできます。   
19. favstar
https://favstar.fm/all-time-most-favorited-tweets
favstarは、ユーザーごとの人気ツイートを確認できるツールです。 ユーザー の アカウント を指定すると「いいね数」、または「リツイート数」の多いツイート順にチェックすることができます。自分のフォローしている人による人気ツイートも一覧で確認することが可能です。   
まとめ
Twitter には、 Twitter が公式で提供している Twitter アナリティクスのほかにも様々な ツール が存在します。自分の アカウント やほかのユーザーの アカウント を分析し、人気の秘訣はどこにあるのか考えるようにしましょう。
また、トレンドやハッシュ タグ の人気を調べて、自分のツイートに盛り込めば、今まで以上の反響が得られるかもしれません。
現在よりもより良い運営を行えるように、実際のデータや分析結果を活用していきましょう。   
https://ferret-a.akamaihd.net/images/5a09c61afafbd873380004f2/large.jpg?1510589976
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yokohamamiuken · 1 year
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この日は久々に華隆餐館(かりゅうさんかん)。 あくなき欲望のまま、我が身を辛さで埋め尽くさんとするハマのMたちに容赦ない麻辣をぶちこむ、ハマの四川の聖地です。 この日はテイクアウトにて、四川炒飯と高菜牛肉刀削麺を注文。 店頭で注文&支払いをし、出来上がるまでの間に横浜橋商店街にバイクを飛ばしてパクチーを購入。 パクチーと一緒に持ち帰って、パクチーマシマシにして頂きました。 四川炒飯は、さすがのパラリとした仕上がり。一口一口を噛みしめるたびに、ビャ〜〜〜ンと広がる辛さと旨さはさすがです。 高菜牛肉刀削麺は、この華隆餐館の中でも一番好きな刀削麺です。 たっぷりの牛肉はトロトロに煮込まれていて柔らかく、しかして肉の食感をしっかりと残した食べ応えのあるもの。 高菜の味わいもガッツリで、この牛骨ダシしっかりのスープによく合います。 プロピロの刀削麺は、相変わらずたっぷり。もともと量が多い上に、テイクアウトなのでスープを吸っていてさらに量が増えていてお腹いっぱいになる!! これ、ぜったい体に悪いんだろうけど、あまりにも美味しいのでやみつきになってしまいます。 お試しを! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 華隆餐館 045-261-6079 横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14005003/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #華隆餐館 #刀削麺 #横浜刀削麺 #横浜四川料理 #小青椒 #寅騰 #伊勢佐木町 #伊勢佐木町グルメ #Yahoo地域クリエイター #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (華隆餐館) https://www.instagram.com/p/Cqaef18yvo1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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💁‍♀️以前のアカウントで掲載したものですが、写真が残っていたので再掲です。 平塚駅前の繁華街のど真ん中。 「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 平塚店」さん!! 公式💁‍♀️ @tokiwatei_hiratsuka このお店には、もちろんビールもあります。 しかし、スッキリとしたレモンと炭酸のレモンサワーで、コッテリと美味しいホルモンをサクッと流し込む。 しかも、卓上のサーバーからセルフで注ぎ放題、飲み放題。 これが500円、時間帯によっては0円という、鬼のようなコスパのよさ。 この飲み方、気にいっちゃいました!! 今までの焼肉=ビールだったマイ定番が、根底から覆されそうな、そんな価値ある一食になったのでした。 公式💁‍♀️ @tokiwatei_hiratsuka ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 平塚店 050-5570-8289 神奈川県平塚市紅谷町4-6 平塚ムネカタビル 2F https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14084618/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭平塚店 #0秒レモンサワー #仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭 #ときわ亭平塚店 #ときわ亭 #平塚 #平塚焼肉 #平塚居酒屋 #Yahoo地域クリエイター #平塚ホルモン #平塚コスパグルメ #平塚グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (平塚 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭) https://www.instagram.com/p/CqZOD56Sv4d/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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💁‍♀️以前のアカウントで掲載したものですが、写真が残っていたので再掲です。 平塚駅前の繁華街のど真ん中。 「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 平塚店」さん!! 公式💁‍♀️ @tokiwatei_hiratsuka このお店には、もちろんビールもあります。 しかし、スッキリとしたレモンと炭酸のレモンサワーで、コッテリと美味しいホルモンをサクッと流し込む。 しかも、卓上のサーバーからセルフで注ぎ放題、飲み放題。 これが500円、時間帯によっては0円という、鬼のようなコスパのよさ。 この飲み方、気にいっちゃいました!! 今までの焼肉=ビールだったマイ定番が、根底から覆されそうな、そんな価値ある一食になったのでした。 公式💁‍♀️ @tokiwatei_hiratsuka ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 平塚店 050-5570-8289 神奈川県平塚市紅谷町4-6 平塚ムネカタビル 2F https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14084618/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭平塚店 #0秒レモンサワー #仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭 #ときわ亭平塚店 #ときわ亭 #平塚 #平塚焼肉 #平塚居酒屋 #Yahoo地域クリエイター #平塚ホルモン #平塚コスパグルメ #平塚グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (平塚 0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭) https://www.instagram.com/p/CqZN1seSxo4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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ちょっと用があって、東急田園都市線の「たまプラーザ駅」にきました。 最初は寄るつもりはなかったんだけど、駅前の「薄皮たい焼 銀のあん たまプラ-ザテラス店」さんにて珍しいものを発見。 公式💁‍♀️ @ginnoan_tamapla たい焼? 人形焼? 今川焼? 違うんですねーーー。 「のるるん焼」(167円)です!! こののるるん、頭に受話器が乗っているのかと思ったら、電車のパンタグラフらしいです。東急電鉄のマスコットなんですって。 なんと、本州と四国にチェーン展開している「銀のあん」さんの中で、「のるるん焼」があるのはここたまプラーザテラス店さんだけだそうです。 味はショコラとカスタードがあるので、せっかくだからそれぞれ購入。 帰ってさっそく食べてみました。 皮はむっちりで香ばしく、中にはショコラもカスタードもしっかり入っています。 持って帰って食べたのでさすがに冷めてしまっていましたが、冷めていても充分に美味しい「のるるん焼」でした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 撮影のために2つに切って食べましたが、これはそのままかぶりついても面白いかもね。 たい焼きでは頭から食べるか・尻尾から食べるかというのが論争になりますが、この「のるるん焼」であればパンタグラフから食べるのが面白いのではないでしょうか。 この東急電鉄のマスコットキャラクター「のるるん」を模した「のるるん焼」は、ここたまプラーザテラス店でしか販売されていない、とても希少価値の高い一品です。 たまプラーザにお立ち寄りのさいは、話題作りにお試しになってみるのも面白いかと思います。 お試しを! 公式💁‍♀️ @ginnoan_tamapla ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 薄皮たい焼 銀のあん たまプラ-ザテラス店 045-905-0817 横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス ゲートプラザ 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14038490/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #薄皮たい焼銀のあんたまプラ-ザテラス店 #銀のあん #のるるん焼 #のるるん #東急電鉄 #田園都市線 #たまプラーザ #たまプラーザお土産 #Yahoo地域クリエイター #たまプラーザスイーツ #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (銀のあん) https://www.instagram.com/p/CqWq8-yPiS4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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三吉橋商店街にあるラーメン屋さん。 公式💁‍♀️ @mikame0903 当初は家系と思っていましたが、家系とも言い切れないようで。 豚・鶏・ホタテの濃厚なスープが、不思議な中毒症状を起こしてついつい通ってしまいます。 「三亀ラーメン」(800円) 「海苔」(100円) ▼スープ→相変わらず濃厚で美味しいです。醤油の塩分、ダシのコクをガツンと感じる茶色いスープ。一度、血圧の事を忘れ去って全部飲んでしまいたい衝動に駆られます(´Д` ) ▼麺→製麺会社がどうとか加水比率がどうとか、難しい事はよう分からんのです。ただ、このスープにはこの麺ですよね。とても相性がよく、食べ応えもじゅうぶん!! 茹で加減も「ふつう」が好み。 ▼具材→相変わらずモリモリです。海苔は数える気にならないほどたくさん入れてもらえたし、ほうれん草はきちんと生ほうれん草を茹でたもの。味玉はトロットロで味の染み込みも最高。チャーシューも柔らかすぎず、硬すぎずでちょうど良いアンバイ。量もしっかり。 ◆◇◆後記◆◇◆ 2ヶ月ぶりくらいの訪問ですが、マスターはしっかりと覚えておいてくださいました。 常連客も着実についてきているようで、本当によかったです。 昼時は混み合うので、お昼過ぎが狙い目ですね。 また訪問させていただきます!! 公式💁‍♀️ @mikame0903 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ラーメン 三亀 横浜市南区浦舟町1-19-8 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14088219/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #ラーメン三亀 #三亀 #三亀ラーメン #横浜橋通商店街 #横浜橋商店街 #三吉橋商店街 #家系 #家系ラーメン #Yahoo地域クリエイター #横浜ラーメン #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (三吉橋通り商店街) https://www.instagram.com/p/CqVfu9xS60h/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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この日の手料理は、沖縄そばです。 沖縄料理はみうけんの大好物のひとつ。 🍗みうけんの手料理はこちら💁‍♀️ #みうけん手料理 沖縄そばといっても、今回作ったのはソーキ(骨付き肉)そば。 ソーキはスペアリブ部分をつかった「本ソーキ」と、軟骨ソーキの2種類がありますが、今回は横浜橋商店街で軟骨ソーキを買ってきたのでコトコト煮込んで軟骨ソーキそばにしました。 個人的には、本ソーキより軟骨ソーキの方が好き。 しっかりダシもとって、麺は市販の沖縄そばの麺だけど、沖縄物産店で海ブドウも買い、沖縄の炊き込みご飯である「じゅーしぃ」も炊いて、豪華な晩御飯となりました。 🍗みうけんの手料理はこちら💁‍♀️ #みうけん手料理 #沖縄そば #ソーキそば #Bソーキ #Aソーキ #男の手料理 #おうちごはん #琉球料理 #おうちで沖縄料理 #Yahoo地域クリエイター #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CqVe84jyJDN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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今回紹介するのは、南区真金町・横浜橋通商店街入り口にある「麺や太華」さんです。 このお店の特色は、関東では珍しい広島の尾道ラーメンを出しているところ。 公式💁‍♀️ @menya_taika_yokohamabashi 特に濃厚かつスッキリした旨味の醤油味のスープに平打ち麺を入れ、たっぷりの背脂を浮かせた「尾道ラーメン」の美味しさは、筆者も全国の皆さんに知ってほしいと思うほど。 筆者も「広島の食べ物で何が好きなん? 牡蠣? もみじまんじゅう? お好み?」と聞かれた時、すかさず「尾道ラーメンじゃろ!!」というくらいに大好きなラーメンです。 では、さっそく入店です!! 店内はカウンターのみのこぢんまりした作り。 食券機のボタンの中から選ぶのは、一番オーソドックスな「中華そば」(750円)です。 マスターさんに挨拶し、食券を渡してしばし待つ。カウンターには調味料も揃っていて、使い勝手はなかなかですね。 スープを作り、麺を手早く湯切りし、具材を乗せて仕上げていく。 その一連の工程を見ているのはなかなか楽しいもの。 その手際はすこぶる良くて、ものの5分もたたずに着丼です!! うーん、食べる前から良い香り!! クリアなのに濃さしっかりの鶏ガラベースの醤油味のスープ。 その表面にはたっぷりと背脂が浮かび、麺は平打ちというのが尾道ラーメンの王道の姿です。 ネギはもちろん青ネギ、チャーシューは広くて薄い赤身肉のものが多いのかな。 ここ「麺や太華」さんも、その伝統をしっかりと受け継がれているようです。 ▼スープ まずはスープから。 う〜ん、ものすごく濃厚な鶏ガラ!! 濃厚なんですが、豚のスープとは違ってスッキリした飲み口です。 表面には油の層がしっかり、背脂もしっかり。 たまにレンゲに飛び込んでくる青ネギと一緒に飲むと実に爽やかです。 これだけ油っこいのに、そこまでしつこくないスープはさすがだなと思います。 ▼麺 平打ちの麺は、このスープによく絡みます。 食感もシコシコなのにもっちりで、このスープとの相性もバツグンです。 量もしっかり入っていて、食べ応えもしっかり。 本当に満足感のある麺だなと思いました。 ▼具材 ラーメンにとって、なくてはならないものがチャーシュー。 しっかりとした食感と味わいの赤身のチャーシューがドドンと2枚も!! 厚みはそこまで「ブ厚いです!」とは言えませんが、そのぶん広さでカバーですね。 むしろ、サクッと噛み切れて負担もなくいただけます。 噛めば噛むほどあふれる旨味、薄さが奏功して味の染み込みもよく、なかなか美味しいチャーシューでした。 他に、しなちく、青ネギがたっぷり。 西のラーメンはネギは青い事が多いのです。 広島出身の人に言わせるとラーメンに白ネギは考えられないそうです。 これも、知れば知るほど興味深い地域差ってやつですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ いままで、広島の尾道ラーメンは何軒も食べに行きました。 その中でも、この「麺や太華」さんのラーメンはビックリするほど美味しい!! こちら、「麺や太華」さんは前述したように、広島県のご当地ラーメンである「尾道ラーメン」がいただけるお店。 特に、ここ「麺や太華」さんは尾道に程近い、竹原市の銘店である「太華園」のDNAを受け継いだだけあって、間違いのない美味しさです。 「太華園」さんはいつも行列必至の人気店で、尾道から離れた竹原の地で人気を博した銘店。 その「太華園」さんのDNAを感じられるラーメンが食べられるのは、関東近郊ではここ「麺や太華」さんだけだそうです。 いつものラーメンに飽きた時、ちょっと汁麺をすすりたいけど軽く済ませたい時。 そんな時に、是非とも試していただきたいのが、ここ横浜橋通商店街入り口わき、「麺や太華」さんなのです。 お試しを! 公式💁‍♀️ @menya_taika_yokohamabashi ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 麺や太華 横浜市南区真金町2-18 T.Iビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14072633/ 営業時間 11:00〜21:00 定休日 水曜日 ※お店の情報・メニューなどは予告なく変更となる場合があります。 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #麺や太華 #太華園 #尾道ラーメン #竹原ラーメン #横浜ラーメン #広島ラーメン #ラーメン大好き #南区ラーメン #Yahoo地域クリエイター #横浜橋通商店街 #横浜橋商店街 #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (麺や 太華 横浜橋店) https://www.instagram.com/p/CqVdM-Jy8jj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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以前のアカウントで掲載したものですが、写真が残っていたので再掲です。 この日は自宅にてオーギョプサル。 🍗みうけんの手料理はこちら💁‍♀️ #みうけん手料理 サムギョプサルは三枚肉という意味ですが、より厚くて皮付きの豚バラを用いると、オーギョプサル(5枚肉)と呼びます。 ナムルも作って、ニンニクも焼いて、上の表面を削いだカマンベールチーズをホイルに包んで一緒に焼くと簡易チーズフォンデュができます。 豚肉は半分アブラですが、焼きながらしっかりと油を落とすのでカリッとヘルシー。 そして、ドリンクはキンキンに冷えた韓国焼酎。〆にはやはり冷麺は欠かせない。 横浜のコリアタウンで買ってきた既製品の冷麺ですが、日本の盛岡あたりのなんちゃって冷麺に比べてずいぶんと細くて黒く、スープにコクもあって数段美味しいです。 翌日、部屋の中が焼肉クサくなるのがネックかな。 #サムギョプサル #オーギョプサル #自宅サムギョプサル #おうちサムギョプサル #韓国料理 #男の手料理 #おうちごはん #おうち韓国料理 #Yahoo地域クリエイター #韓国大好き #韓国料理大好き #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CqSSizxyt4f/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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今回紹介するのは、沖縄タウンの一角にあるワールドスーパーの中に入るハンバーガー屋さんです。 鶴見区潮田町は沖縄にルーツを持つ人々が多く住む沖縄タウンでありながら、南米系住民が多く住む集住地域でもあります。 その潮田町にある、ここ「MAHALOH」は世界中のお菓子、ドリンク、お酒、さらに生のお肉やお惣菜、チーズ、ぐるぐる巻きのソーセージなども売られている、とっても楽しいお店なんです。 この「MAHALOH」スーパーの一角にあるのが、ハンバーガーショップの「BURGER'YA」さん。 こんな目立たないところにひっそりとありながら、そのハンバーガーのボリュームとクオリティの高さは、みなとみらいや横浜駅のショッピングモールにあってもおかしくないほどです。 お支払いは各種カード・QRコード決済・ICカードが使えます。 「キャッシュバーガー」(セット:1450円 単品:990円) レタス・トマト・ベーコン・チェダーチーズ・ピクルスが入った、オーソドックスなハンバーガー。このお店の基本のバーガーとも言えるものでしょう。 見ての通りパティがしっかりと大きくてブ厚く、かなりジューシー。お野菜もしっかり入っているので、肉だけではないフレッシュな美味しさも楽しめます。 インパクトあるのは大きなチーズとピクルス。 これらは脇役ですが、あるのと無いのでは大違いな名脇役。 「カスカタバーガー」(セット:1450円 単品:980円) これがすごいんですよ、ハンバーガーとは思えないビジュアルです。カスカタとは「滝」を意味するポルトガル語だそうですが、なるほど納得。 器に入っているんですが、濃厚なチェダーチースクリームの海の上にパンズの島が浮いているような感じ。 テイクアウトだったのでチェダーチースクリームが固まって、パコッと取れましたがチェダーチースクリームの量がものすごいです。 レンチンしてみるとチェダーチースクリームがとろけて、トロットロなチーズバーガーの出来上がり。 中には香ばしいクリスピーベーコンも大量に入っていて、もはや手で食べるのは至難のワザ。ナイフとフォークで食べるという、食べ応え充分な背徳ハンバーガーです。 なお、セットだったのでポテト、ドリンクもついてきました。 ポテトは普通に美味しく、ドリンクはゼロコーラにしましたが缶で貰えたのが嬉しいです。 「ナゲット」(5ピース:250円) これはついでに買ったもの。個人的に好きなもので(ノ∀`) 5個250円であればコスパはいいと思います。カリッと揚がっていて、なかなか美味。 ◆◇◆後記◆◇◆ このハンバーガー、値段も張りますがそれだけの価値は充分にあります。 テイクアウト利用もいいし、もちろんイートインスペースもありますよ。 利用されている方も海外の方が多く、店員さんも日本語が上手な外国の方で、それだけで異国気分が味わえますね。 いつも通りのハンバーガーに飽きたとき、ちょっと異国気分を味���いたいとき、一段上を求めて美味しいハンバーガーが食べたくなった時とき。 鶴見区潮田町、「MAHALOH」さん店内の「BURGER'YA」さん、オススメです!! お試しを! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ BURGER'YA 090-2650-4091 横浜市鶴見区潮田町3-142-5 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14089326/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #BURGER'YA #バーガー屋 #バーガーヤ #潮田グルメ #潮田町グルメ #MAHALOH #鶴見沖縄タウン #鶴見南米タウン #Yahoo地域クリエイター #横浜ハンバーガー #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (Mahaloh) https://www.instagram.com/p/CqRTnO2StGs/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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今回紹介するのは、沖縄タウンの一角にあるワールドスーパーの中に入るハンバーガー屋さんです。 鶴見区潮田町は沖縄にルーツを持つ人々が多く住む沖縄タウンでありながら、南米系住民が多く住む集住地域でもあります。 その潮田町にある、ここ「MAHALOH」は世界中のお菓子、ドリンク、お酒、さらに生のお肉やお惣菜、チーズ、ぐるぐる巻きのソーセージなども売られている、とっても楽しいお店なんです。 この「MAHALOH」スーパーの一角にあるのが、ハンバーガーショップの「BURGER'YA」さん。 こんな目立たないところにひっそりとありながら、そのハンバーガーのボリュームとクオリティの高さは、みなとみらいや横浜駅のショッピングモールにあってもおかしくないほどです。 お支払いは各種カード・QRコード決済・ICカードが使えます。 「キャッシュバーガー」(セット:1450円 単品:990円) レタス・トマト・ベーコン・チェダーチーズ・ピクルスが入った、オーソドックスなハンバーガー。このお店の基本のバーガーとも言えるものでしょう。 見ての通りパティがしっかりと大きくてブ厚く、かなりジューシー。お野菜もしっかり入っているので、肉だけではないフレッシュな美味しさも楽しめます。 インパクトあるのは大きなチーズとピクルス。 これらは脇役ですが、あるのと無いのでは大違いな名脇役。 「カスカタバーガー」(セット:1450円 単品:980円) これがすごいんですよ、ハンバーガーとは思えないビジュアルです。カスカタとは「滝」を意味するポルトガル語だそうですが、なるほど納得。 器に入っているんですが、濃厚なチェダーチースクリームの海の上にパンズの島が浮いているような感じ。 テイクアウトだったのでチェダーチースクリームが固まって、パコッと取れましたがチェダーチースクリームの量がものすごいです。 レンチンしてみるとチェダーチースクリームがとろけて、トロットロなチーズバーガーの出来上がり。 中には香ばしいクリスピーベーコンも大量に入っていて、もはや手で食べるのは至難のワザ。ナイフとフォークで食べるという、食べ応え充分な背徳ハンバーガーです。 なお、セットだったのでポテト、ドリンクもついてきました。 ポテトは普通に美味しく、ドリンクはゼロコーラにしましたが缶で貰えたのが嬉しいです。 「ナゲット」(5ピース:250円) これはついでに買ったもの。個人的に好きなもので(ノ∀`) 5個250円であればコスパはいいと思います。カリッと揚がっていて、なかなか美味。 ◆◇◆後記◆◇◆ このハンバーガー、値段も張りますがそれだけの価値は充分にあります。 テイクアウト利用もいいし、もちろんイートインスペースもありますよ。 利用されている方も海外の方が多く、店員さんも日本語が上手な外国の方で、それだけで異国気分が味わえますね。 いつも通りのハンバーガーに飽きたとき、ちょっと異国気分を味わいたいとき、一段上を求めて美味しいハンバーガーが食べたくなった時とき。 鶴見区潮田町、「MAHALOH」さん店内の「BURGER'YA」さん、オススメです!! お試しを! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ BURGER'YA 090-2650-4091 横浜市鶴見区潮田町3-142-5 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140210/14089326/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #BURGER'YA #バーガー屋 #バーガーヤ #潮田グルメ #潮田町グルメ #MAHALOH #鶴見沖縄タウン #鶴見南米タウン #Yahoo地域クリエイター #横浜ハンバーガー #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (Mahaloh) https://www.instagram.com/p/CqRTbYsSsxw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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以前のアカウントで掲載したものですが、写真が残っていたので再掲です。 この日は自宅でカオマンガイ。 もちろん手作りです。 🍗みうけんの手料理はこちら💁‍♀️ #みうけん手料理 作り方は至って簡単で、鍋に水を張って生姜の薄切りとネギと鶏モモ肉を茹でる。 沸騰したら火を止めてほっとく。余熱で火が通るので、あまり煮すぎない。 茹で汁が自然にさめたら、ジャスミンライスを炊く。水の代わりにダシ汁で。 鶏肉を切って、ご飯に乗せて、パクチー山積みにして、ナンプラーをかけていただく。 お肉ぷりっぷり! ご飯にダシもしっかり。 味濃いめが好きな方は、少し塩を入れて炊くのもいいですよ。 #カオマンガイ #海南鶏飯 #チキンライス #おうちカオマンガイ #ぷっくりカオマンガイ #タイ料理 #シンガポール料理 #おうちごはん #Yahoo地域クリエイター #男の手料理 #みうけんグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/CqQQqNwSeaL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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上大岡駅と弘明寺駅の間、鎌倉街道沿いに昔からひっそりとある街中華。 こぢんまりした家族経営で、いつも地元の人たちの憩いの場となっています。 今回は「ラーメン+小チャーハン」(650円)をチョイス。半チャーハンではなくもっと小さい小チャーハンですが、きちんと炒めて作ってあってホッコリと本格派の味がします。 ラーメンのスープは、相変わらずしっかりとダシの効いたコクのあるもの。 クリアなのに、味わい深い。まさに古き良きラーメンのスープといった感じです。 麺は極細のストレートで、茹で加減はバッチリ。ただ、少しダマっていたのでもう少しほぐしてもらえればベスト。 チャーシューは肉の食感ミッシリで美味しくて、他にカイワレやシナチクが入ります。 小チャーハンは良い味付け加減で、しっとりしているがベチャッと感はなく、食べ応えあり。 具材は卵とネギ、わずかにチャーシュー程度ですが充分です。 このお店は、どこに出しても恥ずかしくない古き良き街中華。 卓上のお皿に水を張って、野菜のヘタを生けて池のようにしてしまうセンスもさすがです。 そして、今時このボリュームでこのお値段は素晴らしいと思います。 昭和から平成へ、平成から令和へと変わったとしても、いついつまでも残り続けてほしいお店です。 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 精龍軒 045-714-5775 横浜市南区別所1丁目3-14 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14014706/  ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #精龍軒 #中華料理精龍軒 #上大岡中華 #弘明寺中華 #横浜街中華 #横浜中華 #別所 #別所グルメ #Yahoo地域クリエイター #横浜ラーメン #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #相互フォロー #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん (精龍軒) https://www.instagram.com/p/CqMbUxfSHs3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yokohamamiuken · 1 year
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皆さんはケバブは好きですか? トルコのドネルケバブは、今や全世界に広まったオリエンタルな軽食ですが、今回紹介するのは東急東横線の綱島駅から徒歩1分。 「サライケバブ 綱島店」です! 街中でよく見かけるケバブ屋さんといえば、大きな串の周りに味付けをしたお肉を重ねていき、グルグルと回しながら焼いていくもの。 適宜そぎ落としてトルティーヤで巻いたり、ピタパンに挟んだり、ご飯に乗せたものが定番です。 そんなケバブ屋さんが多くある中で、こちら「サライケバブ 綱島店」さんでは、イスラム教徒が多いという土地柄を反映してか、使う食材はもちろんイスラム教の戒律にのっとったハラル食材。 なんと向かいには横浜市最大規模と思われるハラールショップまであるくらいです。 さらに、ベジタリアン向けの「肉がないサンド」を売るなど、イスラム教徒でも安心して利用できる点がウリなようです。 まぁ、みうけんはイスラム教徒でも何でもないんですけどね!! この「サライケバブ 綱島店」さんは、正直いって味がすこぶる良いので綱島に来た時はよく立ち寄っています。 今回の持ち帰りは、こちら💁‍♀️ 「ケバブサンド」(チキン:550円・ビーフ:700円・ミックス:650円) 100円追加で大盛りに出来ます。今回は普通サイズのミックスでお願いしました。 思ったよりお肉たっぷり!! これはモリモリで嬉しいなぁ!! かぶりつくたんびに、お肉と一緒に肉汁とシアワセがこぼれます。 お肉の味付けもよくて、これぞ求めていた味わい。数々のケバブを食べてきましたが、ここのは本当にドンピシャです。 トマトとキャベツもしっかり入って、お野菜も摂れるのがいいですよね。 「ファラフェルサンド」(600円) こちらはベジタリアンサンド。ファラフェルとはペースト状にした豆をコロッケのように揚げたものです。 フムスとどちらにしようか悩みましたが、フムスは日常的に食べているのでファラフェルにしました。 スタッフさん、「コレハ肉ガナイ! ダイジョブー?」と確認してくださいますが、メニューにもきっちり「ベジタリアン」と書かれているので大丈夫よ。 こちらはたっぷりのお野菜に、お豆の甘みと滋味がギュムッと溢れる美味しさ。ベジタリアンなんですが、意外とガッツリと頂けます。 ちなみに、ソースは色々組み合わせができまして、ノーソース・マイルド・ミックス・ホット・Dホット・ヨーグルトソース・イスケンデル(ヨーグルトとソースのミックス)が選べます。 このお店はスタッフさんはニコニコだし、「オニーク、モリモーリー」とノリも良いですね。 イートインではいろんなトルコ料理が食べられて、しかもけっこうリーズナブルなので、いつか家族を連れて食べに来たいと思います。 お試しを! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ サライケバブ 綱島店
080-4054-7311
横浜市港北区綱島西1-6-19 綱島コア15 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14080328/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #サライケバブ綱島店 #サライケバブ #横浜ケバブ #綱島ケバブ #ドネルケバブ #横浜トルコ料理 #トルコ料理 #綱島テイクアウト #Yahoo地域クリエイター #横浜エスニック #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (綱島) https://www.instagram.com/p/CqKcGwASo-8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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