#自然栽培
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自然栽培
『自然農法 わら一本の革命』この本との出会いから僕は変わった。
環境破壊は土を耕すことから始まると言う事を知ったからだ。
化学肥料や農薬、除草剤が土だけでなく海も汚染し、魚、動物や虫、微生物、そして人間の体まで悪くしていくからだ。
僕は畑を耕すのを止めた。なるべく自然と共に育てる事にした。
少しでも素敵な地球を残したいから。そんな努力は微々たるものかもしれない、でも大切な一歩だと思う
今年から取り組んだ自然栽培。そして初めて収穫したトマト。
今年初めて食べたトマトだ。やっぱり旬なものを食べたい。冬にトマトやキュウリは食べなくてもよいでしょ。
もう少し優しく生きたいんだ。ゆっくりでいいから優しい生活をしたいんだ。
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１日３５０gなんて無理！ 野菜を手軽に増やすコツは
野菜を食べた方が良いとわかってはいるが、不足している野菜を毎日今より増やすのは、難しい感じる方も多いのではないでしょうか？
しかし今よりも上手く野菜を取り入れると、カロリーコントロールしやすくなったり、ビタミンやミネラルが摂れ体の調子が整いやすくなったりとメリットがあるんです。
今回は野菜を手軽に増やすコツをご紹介します。目次
野菜を手軽に増やすコツ
野菜を手軽に増やすコツ1・冷凍野菜をストックする
野菜を手軽に増やすコツ2・おかずやスープを作り置きしておく
野菜を手軽に増やすコツ3・カット野菜を利用する
野菜を手軽に増やすコツ4・温野菜を取り入れる
野菜を手軽に増やすコツ5・朝食に野菜をプラスする
最後に
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野菜を手軽に増やすコツ
野菜の目標量は1日350g（副菜5皿分）とされています。
生野菜だけで食べようとすると多い野菜もコツをつかめば、今より多くの野菜を摂取できますよ。
忙しいときでも実践しやすい、野菜を手軽に増やすコツをご紹介します。
野菜を手軽に増やすコツ1・冷凍野菜をストックする
ブロッコリーやほうれん草、オクラ、かぼちゃ、里芋などの冷凍野菜は、日持ちするうえに包丁いらずで使えるため、手軽に野菜を増やせます。
あと1品足りないときに電子レンジを使って調理したり、汁物にちょい足しして具だくさんにしたりと、さまざまな活用法があります。
また最近では、冷凍野菜が数多くスーパーでも買えるようになっていますので、その冷凍野菜を活用するのもお勧めです。
野菜を手軽に増やすコツ2・おかずやスープを作り置きしておく
お浸しや和え物、炒め物などの野菜を使ったおかずや、具だくさんのスープを作り置きしておくと、食べたいときにすぐに食べられて便利です。
またレタスやキャベツなどをまとめてカットしておき、サラダとしてすぐに食べられるよう準備しておくっていうのもいいと思いませんか。
ただし気温が高い時期は作り置きしたものが傷みやすくなるため、必ず冷蔵庫で保存し、早めに食べきるようにしてください。
野菜を手軽に増やすコツ3・カット野菜を利用する
スーパーやコンビニで手軽に手に入るカット野菜は、加熱用であれば炒め物やスープに、生食用であればそのままサラダとして食べられます。
忙しいときでも簡単に野菜メニューができるため、手軽に野菜を増やせます。
野菜を手軽に増やすコツ4・温野菜を取り入れる
野菜を生で食べるより、加熱して食べる方がカサが減るためたっぷり食べられます。
野菜の量を増やしたいときは、炒め物や煮物、スープ、鍋ものなど、温野菜を取り入れましょう。
野菜を手軽に増やすコツ5・朝食に野菜をプラスする
少し面倒ですが、ご飯やパンなど簡単になりがちな朝食に野菜をプラスすると、1日トータルの野菜摂取量を増やすことができます。
作り置きしたスープや常備菜を取り入れたり、電子レンジで簡単に温野菜を作ったりと、忙しい朝でも取り入れやすい方法を探してみてはいかがでしょうか。
最後に
まず自分の野菜摂取量が足りているかどうか、食事記録をつけてみてチェックすることをお勧めします。
体の調子を整えて毎日元気に過ごすためにも、野菜たっぷりのバランスの良い食事を心がけてみませんか。
#野菜レシピ#ヘルシーな食事#野菜の摂取#栄養バランス#健康食#野菜の魅力#野菜好き#食物繊維#カラフルな食卓#野菜の恵み#自然栽培#バランスの取れた食生活#グリーンライフ#野菜愛好家#野菜料理#フレッシュな野菜#野菜ダイエット#オーガニックフード#野菜カフェ#野菜の旬#野菜のパワー
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#おは農ございます 😊 本日もお茶工場！🏭 まだまだ終わらんよ！＼(^o^)／ って訳で #新茶 追加のお知らせ！ あさつゆ出来ました〜🍵 旨味が口に残る余韻が素敵なお味！ 因みにボチボチ売り切れます🤣 #無農薬栽培 #無農薬茶 #自然栽培 #自然栽培茶 #緑茶 #オーガニック (自然栽培お茶農家｢無農薬茶の杉本園｣) https://www.instagram.com/p/CdzOLOSPv7o/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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\\\周防大島中村農園の南高梅、2022年は6月1日くらいから随時出荷予定です///
送料無料キャンペーンに昨日採用されましたので(山口県の「やまぐちECエール便」/上限に達し次第終了)も同時に6月1日からスタートすることになりました。
受付は今週末(5月の最終週)から寄り道バザールのオンラインショップにて。
お申込みの方は用途(梅シロップや梅干しなど)をお知らせください。
yorimichishop.com
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2017/10/10
田沢農園
見学
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本日もご来店ありがとうございました。 久しぶりにご来店くださった常連様やご新規のお客様。 沢山の方々にお会い出来、お話できるのも、店をやっている者の特権だと思います。 有り難くて胸がいっぱいになります。 明日、明後日は定休日となります。 行きたかった場所に、会いたい人に会いに行こうと思います。 #スタッフ募集 #shandinivascafe #hokkaido #naganumacho#indianfood #indiancurry #シャンディニヴァースカフェ #インドカレー#インドカレー屋 #北海道#長沼町#北海道カレー #自家焙煎珈琲 #自然栽培 #無農薬無化学肥料 #薪ストーブ #ヴィーガンスイーツ (Shandi Nivas Cafe') https://www.instagram.com/p/CqfkvFgpmJc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#スタッフ募集#shandinivascafe#hokkaido#naganumacho#indianfood#indiancurry#シャンディニヴァースカフェ#インドカレー#インドカレー屋#北海道#長沼町#北海道カレー#自家焙煎珈琲#自然栽培#無農薬無化学肥料#薪ストーブ#ヴィーガンスイーツ
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♪♪♪ かわはらファーム 生産者 河原伸丞 播種日:6.20〜21 収穫日:11.7〜10 圃場所在地:山形県天童市小関 乾燥方法:ニオ積み自然乾燥 〈かわはらファームの秘伝豆について〉 生産圃場は、長年、不作付け地であったところを開墾したもので、3回の耕転と3回の中耕培土、草刈り等の管理を徹底することで、農薬、肥料を一切使用することなく栽培しています。 晩秋、豆が十分に乾燥してから収穫、畑で「ニオ積み」(山のように積み上げる方法)にして、自然乾燥させます。 ニオ積みによる自然乾燥は、雨風にさらされながらも、ゆっくりと時間をかけて無理なく、乾燥することで、機械による高温短時間乾燥と比べ、乾燥ムラが抑えられ、風味も残りやすいとされています。 脱莢後、目視により、莢雑物、不良粒を取り除いています。 〈ご利用にあたっての注意点〉 豆の表面には、土埃が付着しています。 よく洗ってからご利用ください。 粒が大きいため、浸水にはやや時間がかかります。 粒を割ってみて、きちんと吸水されているか確認してから調理してください。 秘伝豆は、浸し豆、数の子豆など、粒の大きさや豊かな風味を生かした料理に向いています。 収穫から1年以内の豆は、タネとして播種することができます。 （古いと発芽率が下がります） 3/21 春分の日、 創造の森交流館にて 販売いたします。 500g800円 1キロ1500円 で販売いたします。 ※500gに袋分けしたものを、10点ご用意しました。 （味噌仕込みや、マルシェに来れないけれど欲しい方がいらしたら、個別ご注文受も受付いたします。） ↓3/21 イベント詳細↓ Don't warry! Spring has come! 軽やかに一歩踏み出そう！ 2023.3/21 春分 心の内側にある潜在意識・精神世界・見えない世界を徹底的に体系化・構造化していくのにぴったりカンカン冴えまくる1年の始まりです。 かつて経験しのり越えたもどかしさや大変だったことを、今同じように体験し悩んでいる人を自身の経験を活かし助けるという星の配置も強く感じます。 美味しいパンでお腹を満たし、クリスタルボウルの美しい音、音叉で心身を整え、アロマの香りで癒され、お香やエッセンスで空間を清める。 私たちも、何か少しでもみなさまのお役に立てたらと思っています。悩み事や困ったことがあればお気軽に、ご相談くださいませ。 ３月２１日は春分ですが、天赦日、一粒万倍日、寅の日が重なるため、２０２３年で最も運気が高まる日と言われています。不安を手放し軽やかに一歩踏み出すお手伝いができたら幸いです。 景色の良い創造の森に遊びにきてくださいませ。お待ちしております！ 11時からクリスタルボウル演奏：入場料2500円 12時からマルシェコーナー、各セッション、ガレージセールコーナースタート：入場料無料、参加費は各出店者の投稿ご確認くださいませ。 場所：創造の森 交流館 山形県鶴岡市羽黒町川代向山６２８ お問い合わせ：Relaxation salon Cocoyou(@relaxation_cocoyou)かトワインセンス(＠trois_incense)のダイレクトメッセージにお願いいたします。 出店者 （出店内容は各出店者の個別投稿にて紹介させていただきます） アロマセラピースクール misora (@misora__aroma) マッサージオイル作りワークショップ せんせいのパン屋 Ritaパン (@rita.pan_life) 白神こだま酵母のベーグルやソフトフランスなどの販売 trois incense (＠trois_incense) お香やキャンドル、ペタルトーンエッセンスの販売。 ひふみや (@3hifumi3) クリスタルボウル演奏、個人的セッション ユーコス（仮）(@relaxation_cocoyou) Relaxation salon Cocoyou プチヘリオ星よみ&惑星音叉体験 ガレージセールコーナー #かわはらファーム#自然栽培豆 #自然栽培#美味しい秘伝豆 #味噌仕込みcocoyou https://www.instagram.com/p/Cp4DccaLjwZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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100％北欧エストニア産のEUオーガニックはちみつ。 無精製、非加熱処理、抗生物質・人工給餌フリーの完熟蜜。 ・自然栽培のため、エストニアに自生しているラズベリーやシロツメグサ、カエデなど10種類の花蜜からつくられます。 ・加工は異物除去のろ過のみ。非加熱で自然にもっとも近い製法。 ・EUオーガニック認証取得。栽培区間の3km圏内は農薬散布や環境を破壊しません。自然なフィールドでしか栽培を認められていません。 ・豊かな香り。コクのある味わい。そのまま食べても、スイーツに活用しても、料理に加えても。どんなシーンにも大活躍！ #honestnektar #オネストネクター #オーガニックはちみつ #はちみつ #ハチミツ #完熟密 #自然栽培 #オーガニック #非加熱はちみつ #スローフード #ナチュラルフード #ナチュラルライフ #エシカルライフ #サスティナブル #サスティナブルライフ #オーガニックライフ #organicfood #organic #ethical #エシカル #オーガニックフード #オーガニック #sweetthings #宇部市 #山口県 https://www.instagram.com/p/Cn1ZqU3PGYe/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#honestnektar#オネストネクター#オーガニックはちみつ#はちみつ#ハチミツ#完熟密#自然栽培#オーガニック#非加熱はちみつ#スローフード#ナチュラルフード#ナチュラルライフ#エシカルライフ#サスティナブル#サスティナブルライフ#オーガニックライフ#organicfood#organic#ethical#エシカル#オーガニックフード#sweetthings#宇部市#山口県
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今夜は蓮魂ステーキ✨ たのしみー✨ #自然栽培 #金坂蓮魂 https://www.instagram.com/p/Cmn9qx2Pg66/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今回の大雪で長期保存食の大事さを思い出してバックヤードのキッチンで乾物を作っていたら @kariya.anshinyasai さんが 干し芋(新作！)を持って来てくれました！ 干し芋はこのまま食べても美味しいですがトースターで少し温めて食べても美味しいですよ〜♫ 保存は冷蔵庫がオススメです。 #刈屋さんちの安心野菜 #干し芋 #ほしいも #自然栽培 #自然栽培の干し芋 (たつまき堂) https://www.instagram.com/p/Cma9SczrJdT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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特級黒クコ 300g
https://genkidou.com/products/detail/572
天然健康、無染色：採取から選別まで人工的に選別する。栄養のない果柄部分を手作業で摘出し，果実が大きくふっくらしており，大粒の成熟果実のみを厳選し，品質は明らかであった。
自然乾燥させて,馥郁としている：黒クコの色は真っ黒に光って光沢があり、原生原色で、丸くてふっくらしていて、果物の柄が短くて白色を呈している。黒クコの実は自然太陽干し脱水乾燥により、栄養成分の流失を招くことがなく、日焼けしたクコの栄養価がもっと高く、食感がもっと良く、噛んで食べることができる。
アントシアニンが豊富です：黒クコのアントシアニン(アントシアニン)の含有量はブルーベリーの20倍である。黒いクコの実が違う水で溶けると、違う色が見えます。ミネラルウォーターなどの酸性水に入れると紫色になる。水道水のようなアルカリ性水に入れると青色になる。水温度が高すぎるとその有効成分が破壊され，60℃の水温で抽出することが推奨されている。
規格：300 グラム
原材料・成分：特級黒クコ
食べ方：適量の黒クコをカップに入れ、60度以下の温水を注入し、3~5分待って食べることができる。 黒クコの水引糸は明らかに豊富なアントシアニンを含む自然現象であり、安心して食べることができる。黒クコは一年中服用でき、アントシアニンが豊富に含まれているため、コンピュータの仕事と夜更かしに使用する人に特に適している。
よく洗ってそのまま食べてもヨーグルトに入れても美味しく戴けます。お茶としては必ず60℃以下の温湯で或いは冷水を注いで下さいお茶としてお飲みになる場合は1回の用量は3～5g位をご利用下さい。 多めでも問題ありません
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10月11日のえんやさい @enyasai 『稲刈り🌾』にお越し頂いた皆様❣️ありがとうございました😊😊 1枚目の写真は龍��🐉☁️です✴︎ 平日の開催でしたが、ご参加いただき皆様のおかげで楽しい時間を過ごす事が出来ました◎ 今回も、畑の師匠✨三澤さんのお話会があり、三澤さんへの質疑応答形式という形を取りましたが、皆様それぞれ深い質問をされていて、それに対して真摯にお答えする三澤さんの知識量に流石！！となりました（＾ω＾） そして、いつも身体が喜ぶ美味しいお野菜のお弁当🍱を作ってくださる岡上しばたさん @okagami_shibata ありがとうございました(●´ω｀●) 今回も絶品でした！！！！🤤 次回は、11月5日土曜日の開催となります🌾ご興味ありましたら、是非！！ よろしくお願いいたします(o^^o) ※申し込み締め切り日 11/05開催…11/1(火)17時まで。 【お問い合わせ】 [email protected] #炭素循環農法 #たんじゅん野菜 #自然栽培 #里山 #露地栽培 #えんやさい #岡上 #神奈川県 #自然食品 #発酵 #麻生区 #腸活 #農家 #畑 #無農薬 #川崎市 #農業 #vegetables #えん農 #行商 #稲刈り #収穫 #しばた #田んぼ#赤米 #黒米 #かぜさやか (Okagami, Asao-ku) https://www.instagram.com/p/CkFDpRnyB1c/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#炭素循環農法#たんじゅん野菜#自然栽培#里山#露地栽培#えんやさい#岡上#神奈川県#自然食品#発酵#麻生区#腸活#農家#畑#無農薬#川崎市#農業#vegetables#えん農#行商#稲刈り#収穫#しばた#田んぼ#赤米#黒米#かぜさやか
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最近は弟も仕上げを勉強しています。 今回は食事時に最適な"深蒸し煎茶もえぎ"です！ 写真には載っていませんが、切断、火入れ以外にも、風力や静電気の力で茎や粉茶などを分けたりします。 一日掛の仕事で結構大変です😅💦 最初の頃は一から教えていましたが、最近では色々覚えてくれたので、殆ど任せることができます。 あと学ぶのは火入れですかね。 といっても、10年以上やってる自分でもまだまだだなーと思うので、これから一緒に勉強です！ あ！新しい炒り玄米が来たので、ボチボチ順番に炒りたてに変わっていきます！ よろしくお願いします＼(^o^)／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵無農薬茶の杉本園 🏣428-0039 🏠静岡県島田市金谷猪土居3769-3 📞0547-45-2003 #静岡茶 #お茶 #深蒸し茶 #煎茶 #緑茶 #無農薬茶 #自然栽培茶 #有機茶 #有機栽培茶 #オーガニックティー #自然栽培 #自然農法 #無農薬栽培 #無農薬 #無施肥 #無肥料 #無農薬無肥料 #農薬不使用 #オーガニック #有機栽培 #有機 #有機JAS #お茶農家 #お茶屋 #静岡県 #島田市 #牧之原台地 #炒り玄米 (自然栽培お茶農家｢無農薬茶の杉本園｣) https://www.instagram.com/p/CpPm0qcvHy-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#静岡茶#お茶#深蒸し茶#煎茶#緑茶#無農薬茶#自然栽培茶#有機茶#有機栽培茶#オーガニックティー#自然栽培#自然農法#無農薬栽培#無農薬#無施肥#無肥料#無農薬無肥料#農薬不使用#オーガニック#有機栽培#有機#有機jas#お茶農家#お茶屋#静岡県#島田市#牧之原台地#炒り玄米
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. 奈良にある悠三堂さん @yusando.natural.tea の自然栽培の茶畑へ 釈尊や鑑真の話を伺いながら山道を行き、茶畑で自然栽培の話を、拠点にされている古民家では半澤鶴子先生との交流とマクロな茶道の話を伺いながら一服いただきました。 意識的にゆるくいくこと、手をかけるのは本質的な部分に絞り自然に委ねること、自分たちなりのお茶事を楽しむ姿勢。 自分達がこうしたいと思っていながら、つい忘れてしまう大切なことに気付かせていただきました。 #悠三堂 #茶畑 #自然栽培 #緑茶 #煎茶 #やぶきた #さやまかおり #おくみどり #6年越し #半澤鶴子先生 #自然に委ねる #ゆるめに生きる #余珀研修 (Nara, Nara) https://www.instagram.com/p/CjNumvgP8lg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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令和4年8月31日(水)、旧暦8月5日、月齢3.8。もう夜9時も過ぎてますが😅今朝もバタバタな南風畑リゾート🏝の画像で、こんばんは🤗午後3時過ぎでも、ホントに台風来るの⁉️みたいな天気でしたね😥昨日の夕方、草刈りしてたら、何と⁉️種まき失敗して全滅したと思っていたダビデの星オクラ2株が綺麗に揃って実を付けているのを発見⁉️😂奇跡の2株です🤗これでしっかり採種して来年も南風畑リゾート🏝産の自然栽培ダビデの星オクラが継続出来そう⁉️😚感謝❣️畑仕事の時間なく、急いで津嘉山はま寿司前の交差点で県知事選の玉城デニー候補の応援手振り＆演説〜選挙カーで街宣から始まりポスティング、知人に挨拶🤝などなど。紹介して貰う皆さん、とても素敵な人ばかりで人生の学びがいっぱい⁉️☺️皆さんに支えられている事を実感しまくりの毎日です🤗多謝⁉️台風11号ヒンナムノーに振り回されていますが、明日も素敵な日になります様に⁉️⁉️😌 #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #ダビデの星オクラ #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 https://www.instagram.com/p/Ch7IN9lvIGF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#自然栽培#農薬・化学肥料・除草剤#モリンガファームさんご園芸#モリンガファーム自然栽培グループ#枯れる野菜か腐れる野菜か#土に預ける事が出来るのは自然栽培#ダビデの星オクラ#南風畑リゾート#東風畑ファーム#八重瀬岳バナナ園
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