#ヘルシー志向 | Explore Tumblr Posts and Blogs

kozy-ogawa · 1 year

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Tumblrフォローすべき10の国内アカウント

TumblrがActivityPubを採用すると発表し、Mastodonとの連携が可能になったことにより、Twitterからの避難先として一躍注目を浴びるようになってきた。

ブログサービスのTumblrが、分散型SNSサービスの標準プロトコルであるActivityPubを採用すると明らかにしました。

ActivityPubは、Twitter代替を目指すマストドン（Mastodon）、Pleroma、GNU social、PeerTube、Misskeyなどの分散型SNSのサーバ同士が投稿やユーザー情報をやり取りするための標準で、2018年1月にW3C推奨となっています。

またコミュニティラベルの導入により表現規制の問題に一定の譲歩を示している。

Automatticのマット・マレンウェッグCEOは「コミュニティラベルの立ち上げはコミュニティをよりオープンにするためのの第一歩です」と明るい姿勢を見せるも、過去のような規制の緩い運営は困難だとし「クレジットカード会社やアプリストアは反ポルノ体制をとっており、これに従わないとTumblrだけでなくAutomatticの社員までもが将来を脅かされることになります。また、アダルトSNSを運営するには厳格な年齢確認を行う必要があり、年間700万ドル(約1億円)のコストがかかると見積もっています。初期のインターネットのような時代はもう不可能です」と述べました。

Tumblrは、ポルノコンテンツの規制により「Tumblrはオワコン」と散々揶揄されてきたが、むしろユーザー層が一新され、現在は

Z世代のコミュニティ

ファンダムによる推し活を含むクリエイターエコノミー

スモールビジネスのWebサイト

として利用されてきた感がある。

そこで国内Tumblrユーザーの動向をウォッチしてきた自称「Tumblrエバンジェリスト」として、フォローすべき10のアカウントを紹介したい。

1.Z世代

@ak0gare　いつか零れ落ちるもののすべて

Tumblr日本語ユーザのZ世代の日記として人気が高い。

2.ブロガー

@alien-melissa　Risa

海外や日本のインディ・シーンをTumblrで発信するブロガー。

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3.ECサイト

@hiraharu　パンと日用品の店わざわざオンラインストア

実店舗とオンラインストアでパンと日用品を販売している「パンと日用品の店わざわざ」実はこちらのECサイトはTumblrで製作されている。

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4.女優

@mikimizuno　Miki Mizuno Official Website

女優、水野美紀オフィシャルサイト

5.ボーカリスト

@sarahalainn　Sarah Àlainn ~サラ~

ボーカリスト、サラ・オレインの日記

6.ミュージシャン

@mononkvl　モノンクル

ミュージシャン、モノンクルオフィシャルサイト

7.コレクター

@yoghurt-freak　Yoghurt

800種類ものヨーグルトを食べてきた向井智香さんのブログ。

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8.フォトグラファー

@takashiyasui　Takashi Yasui

フォトグラファー、保井崇志さんのポートフォリオサイト。海外からのフォロワーも数多くいる。

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9.GiF職人

@1041uuu　1041uuu

イラストレーター・GIFアニメ作家、豊井さんのポートフォリオサイト。

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10.地域コミュニティ

@shodoshima-camera 　小豆島カメラ

見たい！食べたい！会いたい！島で暮らす7人の女性が撮る小豆島。

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Twitterの避難先として注目を浴びているTumblrだが、個人的な見解として、二項対立やマウンティングが大好きなTwitterユーザーと現在のTumblrの空間は相容れないと思われる。

例えば、TwitterのリツイートとTumblrのリブログは一般に同じような機能として考えられている。しかし、Twitterのリツイートは「引用」であるが、Tumblrのリブログは「追記」である。反論は「引用」では可能だが、「追記」ではできない。

ディスりのTwitterと推しのTumblrでは全く世界観が異なるのである。

#Tumblr #SNS #social media #Twitter

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genkidesuka2022 · 1 year

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出汁（だし）なのに添加物の味？おかしな現実変えてみませんか

「だし」という言葉は、日本人なら誰でも知っている言葉ですが、あらためて「だしって何？」と聞かれたら、どう答えますか？

知らない人に分かりやすく答えるのって、結構むずかしいと思いませんでしたか？

『出汁の意味』を調べてみると、

だしとは、煮出し汁（にだしじる）の略で、だし汁とも呼ぶ。

動植物食品のうま味成分を水に溶出させたもので、塩、みそ、しょうゆ、酢、みりん、砂糖などの調味料と合わせ用いて、料理の味を向上させる役割をもつ。

また、すでに調味料を加えたそばのつけ汁やなべ料理の割下（わりした）をこの名で呼ぶこともある。

と書かれていました。

ようするに、食材のうま味が溶けたお湯を「だし」と呼ぶわけです。

しかし残念な事に市販されている多くのだしの素には、食材のうま味ではなく、添加物で創られたうま味なんです。

それだけでなく、長く摂取を続けることによって健康が侵される心配も指摘されています。

そこで市販のだしの避けたい原材料、添加物とその理由についてとおすすめの無添加だしとその魅力、無添加だしの販売店をご紹介します。目次

だしの素に含まれている避けたい添加物

安心して使えるだしの素

大田記念病院が考えただしパック

近場のお店で買える無添加だし

最後に

関連

だしの素に含まれている避けたい添加物

それではまず市販のだしの避けたい添加物、原材料とその理由についてです。

スーパーなどの市販で販売されているだしには、

調味料（アミノ酸等）

たん白加水分解物

酵母エキスなどの人工的な旨味成分

食塩

砂糖

などの調味料が使われているものも多くあります。

これらの添加物原材料を避けたい理由は、こちらの以下の通りです。

調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキスはうまみ成分として使用されていますが、味覚や神経への影響があり、アルツハイマー病などの神経系の疾患や高血圧やがんなどの生活習慣病のリスクを高める可能性があると言われています。

また、たん白加水分解物と酵母エキスは製造時に塩酸を使用することが多く、その点も指摘されています。

ちなみにこのたん白加水分解物と酵母エキスは添加物ではなく、食品に分類されているため使用されていても無添加として販売されていることが多いので注意が必要です。

また食塩や砂糖などの調味料については、そもそものだしの役割は塩分などをできるだけ抑えつつ料理の旨味を引き出すことだと個人的には考えています。

そのためできるだけこれらの添加物、原材料が使用されていない無添加のだしが望ましいと思いませんか。

安心して使えるだしの素

そこで今回は原材料への配慮が非常に素晴らしいおすすめの無添加だしとして、大田記念病院が考えただしパックをご紹介いたします。

大田記念病院が考えただしパック

こちらの製品は、原材料にとても配慮がされています。

それでは大田記念病院が考えただしパックの三つの魅力をご紹介します。

一つ目は、完全無添加という点です。

食品表示錠の添加物である調味料（アミノ酸等）を使用していないのはもちろんのこと、旨味成分であるたん白加水分解物と酵母エキスも使用していません。

また食塩や砂糖なども使用していないため完全無添加の出汁といえます。

二つ目は、すべて国産原料という点です。

国産外国産の表示がない、また国産だとしても具体的な産地の表示がないという製品も多くある中で、全ての原材料の産地をしっかりと表示しています。

原材料へのこだわりを強く感じられるとともに、透明性の高さから安心して使用することができます。

ちなみに大田記念病院が考えた出汁パックを提供しているメーカーであるカネソ22は、創業から105年と非常に歴史のある会社なので、原材料へのこだわりが強いのかなと個人的ですが感じています。

ぜひこれからも伝統的な素材本来の旨みを生かした製品を提供してほしいなと期待しています。

三つ目は、塩分を控えることができるという点です。

原材料の鰹節やイワシの煮干し昆布などのだしの旨味がしっかりと効いているため、塩や醤油の使用量を抑えることができます。

また減塩に取り組んでいる大田記念病院の管理栄養士が配合比率を導き出しており、健康志向の人はもちろんのことを病気療養中の人でも安心して使うことができます。

以上の三つがおすすめの無添加だし大田記念病院が考えただしパックの魅力です。

なんと、だしを活用したレシピも公開されています。

このレシピは同じく大田記念病院の管理栄養士が考案しており、美味しい&ヘルシーをコンセプトにしているものです。

気になった方はホームページぜひ覗いてみてください。

ちなみに味についてですが、優しい味の中にも旨味がしっかりとありとても美味しいと思います。

まただしの旨味が効いているので、塩や醤油などの調味料の使用量を抑えられるのも大きな魅力です。

それでは販売店をご紹介します。

スーパーなどの市販ではライフ、コープ、オオゼキなどで販売しています。

是非ライフやコープが近くにある方は、大田記念病院が考えただしパックを探してみてはいかがでしょうか。

ちなみに通販では Amazon や楽天市場などで購入することができます。

近場のお店で買える無添加だし

続いて市販で買える無添加だしを簡単にご紹介します。

比較的購入しやすい以下の製品です。

1・イオントップバリュの天然だしパック

2・カネ七の天然だしの素パック

3・無印良品の国産素材で作っただしパック

4・千代の一番の無添加合わせだし

以上の四つです。

これらは大田記念病院が考えただしパックと同じで、市販で買える無添加だしなので思い出したら探してみて下さい。

最後に

だしは、料理の味を決めるだけでなく健康にも影響を与える可能性があります。

美味しく、安心できるものをご家庭に取り入れてみてはいかがでしょうか。

#だしパック×#無添加×#管理栄養士×#健康×#料理

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dfkgjhtl · 2 days

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2020年代の西伊豆堂ヶ島

2020年代の西伊豆堂ヶ島（にしいずどうがしま）は、観光地としてさらに進化し、最新のトレンドや技術を取り入れながら、多様な観光客に対応してきました。この時期の堂ヶ島の特徴について詳しく説明します。

1. COVID-19パンデミックの影響と対応 2020年代初頭は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの影響が大きく、観光業界も大きな打撃を受けました。堂ヶ島でも観光客の減少がありましたが、これに対応するための取り組みが行われました。感染対策として、ソーシャルディスタンスの確保や衛生管理の強化、非接触型のサービスの導入などが進められました。

2. デジタル技術のさらなる進化デジタル技術の進化により、観光体験が一層便利で充実したものとなりました。堂ヶ島でも、スマートフォンアプリやAR（拡張現実）技術を活用した観光案内が提供され、観光客はリアルタイムで情報を得ながら観光を楽しむことができました。バーチャルツアーやオンラインイベントも開催され、遠隔地からでも堂ヶ島の魅力を体験する機会が増えました。

3. エコツーリズムとサステナブル観光の深化サステナブル観光の理念がますます浸透し、堂ヶ島ではエコツーリズムの取り組みが深化しました。地元の自然環境を保護しながら観光を楽しむためのプログラムが充実し、観光客は環境に優しいアクティビティに参加することができました。また、再生可能エネルギーの導入やプラスチック削減など、環境負荷を低減する取り組みも進められました。

4. インバウンド観光の回復と拡大パンデミック後には、訪日外国人観光客（インバウンド）が徐々に回復し、堂ヶ島でも外国人観光客向けのサービスが再び注目されました。多言語対応の強化や、外国人観光客向けのツアーやアクティビティが提供され、国際的な観光地としての地位が強化されました。

5. 地元食材を活かしたヘルシー＆ウェルネス観光健康志向の高まりに伴い、地元食材を活かしたヘルシーな食事やウェルネスプログラムが人気を集めました。堂ヶ島では、新鮮な魚介類や野菜を使ったヘルシーな料理が提供されるレストランが増え、温泉やスパと組み合わせたリラクゼーション体験も提供されました。心身の健康を重視した観光プログラムが充実しました。

6. 地域との連携強化とコミュニティ・ツーリズム地域との連携が強化され、コミュニティ・ツーリズムが推進されました。地元の人々との交流や、地域の文化や伝統を体験するプログラムが増え、観光客はより深く地域を知ることができました。地域住民が観光資源としての役割を果たし、観光と地域の共生が図られました。

7. アウトドアアクティビティの拡充アウトドアアクティビティがさらに充実し、自然を満喫できるアクティビティが提供されました。ハイキング、キャンプ、サイクリング、カヤックなど、多様なアウトドアアクティビティが観光客に人気となりました。これらのアクティビティは、自然環境を楽しむと同時に、心身のリフレッシュにも貢献しました。

まとめ 2020年代の西伊豆堂ヶ島は、COVID-19の影響を受けつつも、デジタル技術の進化やサステナブル観光の推進、インバウンド観光の回復、ヘルシー＆ウェルネス観光の拡充、地域との連携強化など、多様な取り組みによって観光地としての魅力を高めました。観光客のニーズに応じた多様なサービスと、持続可能な発展を目指す姿勢が、堂ヶ島の魅力をさらに高めました。

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2020年代の音楽/ピアノ演奏一覧

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各地域よりお問い合わせお待ちしてます。

#VLOG #MAP

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#2020年代

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real-sail · 2 months

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果たしてわたしが送ってきたのは「挫折のない人生」だったのか

人より少し長くかかった学生時代を終えようとしている。しかし文系博士課程としては長くも短くもない平凡な修業年数だと思う。幼い頃より「20代いっぱいは好きなだけ勉強に費やしたらいい」と言ってくれる両親の存在があり、自分の人生に博士課程進学という選択肢が浮かんだときもわたしの中では特に違和感も驚きもなかった。

これがどれだけ特権性を孕んだ考えであろう。博士課程に駒を進めるまで「学問の自由を阻まれること」がなかったのだ。わたしは地方公立中学校から国立大附属高校（藝大附属音楽高校・以下藝高）、第一志望単願で国立である東京藝術大学（国立大附属高校にはエスカレーター進学がない）、そしてロンドン大学（英国王立音楽院）の修士に博士とストレートで来た。人はこれを「挫折のない人生」と呼ぶ。

でもそう言われるたび、わたしは内心思う。果たしてわたしが送ってきたのは「挫折のない人生」だったのか？

――

「真帆ちゃんの初めての挫折だね」

藝大の大学院入試に落ちたとき、家族にそう言われた。わたしはそれは違うと思った。発表された数字の群れの中に自分の番号がないことは、コンクールで経験があった。この気持ちの因子は知っている、サイズが違うだけで。

世間一般を見渡せば、大学院入試に失敗するなんて話は珍しいことではないし、それは「就活がうまくいかなくて」というのと同じ程度の温度で受け止められる話題だと思う。ところがこと藝大生の院入試に関しては、その合否がまるで（キャリアの）生死を分かつかのような悲壮感を持って語られている。藝大生って、ひとつの本番に悲痛なほど「何かを懸けて」いることがある。最近は「これってヘルシーじゃないな」と思うが、当時はわたしも例に漏れず、落ちた時にはこの世の終わりのような気分になった。でも先述の通り、それ以前にも「この世の終わり」ごっこは経験しているので、院試の結果だけがことさら特別に腫れもの扱いされるのは不思議に思った。

幼い頃よりヴァイオリンに勤しんだわたしは、小学生のうちから「藝高合格」を目標としていた。中学生になると生活のほとんど全てを藝高受験のために懸けた。それだけの情熱と労力をかけた目標が報われたとき、わたしはぼんやりと考えた。次の目標がいるな、と。

目下のミッションとして3年後の藝大受験はあれど、もっと未来を見据えた目標が必要だと思った。そんな折、藝高に教育実習生がやってくる。藝高卒業生でもある大学４年生の先輩たちの中には、大学院進学をすると言う人がいた。なるほど音大にも大学院があるのか。もし演奏家として論文を書くことができたらどんなにおもしろいだろうと思った。

その後の高校・大学時代の演奏家としての業績は決して華々しいものではなく、どちらかといえば苦い記憶も多い。学校から駅までの上野公園の道のりで何度も唇を噛み続けた。コンクールやオーディションは落ちたもののほうが当然多い。学業成績は皮肉なほど良かったが実技の成績がトップに躍り出ることはない。それでも専攻の勉強にフルコミットできる環境を楽しむ気持ちもあり、この年月でたくさんの挫折と努力と学ぶ喜びを重ねながら目一杯��ことを経験して、わたしは藝大４年生になる春から修士課程を目指して大学院入試の準備を始めた。

とはいえ、このときわたしは大学院で研究したいテーマがまだなかった。しかし入試では面接がないのでそこを問われる機会はない。反対にこの有り余る研究へのモチベーションを伝える術もなく、実技試験の出来次第である。かつては学年の一部の人しか出願しなかった大学院入試、気がついたら半数以上の人が受けるようになっていて、自分の学年のときも結局たくさんの人が受験した。そしてわたしは落ちた。青天の霹靂だった気もするし、あるあたりから覚悟していた気もする。

わたしの頃は、多数の人が受験するわりに、その意思を公言するのが憚られた。ほとんど受けるということは必ず誰かが落ちるからだ。最近は受験することを公表したり、落ちたことをもSNSで明かす人がいて、隔世の感がある。でも今考えると隠す必要も特になかったと思う。ただわたしにとって「大学院に落ちた」ことは、長いこと表で言えないほど深い深い傷だった。数年の間は、誰かの「院試受かった」の文言にズキズキさせられた。

誰より早くから大学院を志していたのに。「院生はティーチングアシスタントも求められるから仕事ができる人が有利」なんて言い出したの、誰？その噂ゆえに、はらだの合格は堅いだろうと目されていたのに。逆に初めからわたしは落ちると踏んで、顔を合わせればわたしの自信を奪うようなことを言う大人もいた。そういった大人の中には、わたしを指導する立場にある人もいた。あいつは絶対受かると言われることも、あんたは絶対落ちると言われ続けることも、どちらもわたしを強く揺さぶった。院試準備期間は、なんだか周囲の言うことに対して過敏になっていた気がする。わたしにとって院試が深いトラウマであるのは、受験に落ちたこと自体よりも、受験の前後の周囲の反応に振り回されてしまったことが影響しているように思う。

実を言うと、「自信」に自信がなかったわたしは院試に備えてありとあらゆる対策を講じ、人生の中で一番心穏やかに、冷静に演奏することができたのが院試の当日だった。あの日のベートーヴェンの協奏曲は、自分のベートーヴェン史上一番良い演奏をしたと思った。もっと言えば、バッハを弾いている最中に指がもつれた。でも全体的には形をまとめたので、あの日あれ以上の演奏をするのは無理だった。だから院試本体には“気が済んだ”という感覚がある。審査する立場を想像すればそのミス1点を理由に落とすことはないと思うので総合的に力不足だったと見るのが自然だが、審査の仕組み上演奏に点数をつけるため、ただでさえ僅差の戦いの中で数字化したときにそのミスが尾を引いた可能性はあったと思う。

落ちたとわかってからは不思議と開放感もあって、環境を変える理由ができたと思った。そこにしがみつくように受験したくせに、不思議な話である。いや、可能な限りこの学府にしがみつくことが「正解」だと思っていたわたしは、「正解を外れる理由」を不合格でしか自分に用意できなかった。それほどがんじがらめになっていた。

院試の結果を受けて、家族から何度目かわからない「音楽なんて辞めれば」を喰らった。今までにも聞かされた、それまでの人生ごと否定されるような感覚になるその言葉は、21歳で聞くと10代の頃よりも重く響くようでもあったし、藝大生に向かってよくも言えるなと思う冷静な自分もいた。後者の自分がうまく立ち回って、結局留学の可能性を探ることになった。結果的に家族は留学に関して全面サポートをしてくれたわけで、どえらい恵まれた環境なのだが、わたしは常に才能を期待されているプレッシャーがあった。言うなれば「わたしの初めての挫折」というよりは、受験において「初めて”親が期待する結果”に届かなかった」のが院試だった。

その後の学部最後の学期のいろいろなイベントは、留学先の受験やその後の渡航準備と常に並行していた。卒業試験はもはや捨て身の感もあって気負わずに弾いたら、成績上位者として受賞できることになった。このときの録音を使っていろいろな奨学金に応募したがことごとく落ちた。本当にことごとく落ちた。藝大で成績上位になった演奏なのに！やっぱり学年一位レベルじゃない自分はダメなんだ！またはそもそも応募できないものも多数あって、それらは「留学時に日本の学校に学籍があること」という条件があった。学部を終えたら、わたしは日本国内に所属がない。こうした場面で院試落ちというスティグマが疼いた。このスティグマから逃れるのは実に困難で、誰に言われたわけでもないのに、人前に立てば「どうせわたしは院試落ち」という意識がついて回る状態が何年も続いた。

結局、そのスティグマが本当の意味で気にならなくなったのは、わたしの場合は博士課程に進学してからだった。クラシック音楽におけるジェンダー論というテーマを見つけて論文を書くと決心してみると、研究や論文を成り立たせるには適切な環境と指導教官が必要であるとわかる。もしあのとき藝大の修士に進学できていたら、そのときは嬉しかっただろうが、このテーマを勉強する機会はなかっただろう。

わたしの視点から見ると、この道のりに「挫折がない」と言われることは耐え難いが、絶望の深度がまだ浅いと言われたら何も返せない。多かれ少なかれ、音楽家だったら、留学生だったら、大学院を出た人だったら似たような苦労はしているだろうし、そもそもこの苦労に遭遇することすら特権階級的であることは否めない。全てのことは、わたしが“ヴァイオリンを弾ける環境になかったら”起こっていないことだ。だからといって、苦労が美徳とも思わない。

なぜこんなことをブログにしたためているのかと言うと、あの頃の「院試に落ちて絶望しているわたし」を励ますためだ。今はまだ胸が痛んで仕方ないだろうけれど、あなたは博士号取るよ、しかも英語で。演奏家として論文を書く環境としては、かなり良いところに身を置ける。観光レベルの語学力からスタートして必死に英語を勉強して、ヴァイオリンももっとうまくなって、ジェンダースタディーという学問に出会って、いろ��ろなことができるようになる。別に論文やら語学力やら目ぼしい成果がなかろうが、院試の結果でそのように思い悩む必要はないけれど、あなたのその胸の傷は未来でちゃんと癒えるからね。

#東京の疾走

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dangbai-blog · 4 months

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牛タン通販閣

仙台発祥の「牛たん料理閣」は、昭和63年の創業以来、一貫して評価を得ている老舗。牛タンは美容や健康に良く、ビタミンB2やナイアシンが豊富。特に独自の料理法で用意される「麦ご飯」との相性は抜群で、ヘルシー志向の人におすすめです。感謝の気持ちを込めて！御土産に選ぶ牛タンの贈り物感謝の気持ちを込めて、御土産にぴったりな牛タンをご紹介します。美味しさで相手を喜ばせる、心温まる贈り物です。通販なら、全国各地の自慢の牛タンが手に入ります。感謝の気持ちを伝えるためにも、特別な日やお世話になった方への御土産として、ぜひ選んでみてください。牛タンの贈り物は、言葉にできない感謝を伝えるのに最適。美味しさで心を満たす特別なひとときをお届けしましょう。

「牛タンテールスープ通販」についてはこちら⇒

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haraotokyo · 5 months

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【表参道】ヴィーガン＆グルテンフリー！絶品フルーツタルト専門店「SO TARTE（ソータルト）表参道」

今年6月に表参道北青山にオープンした、ヴィーガン＆グルテンフリーのフルーツタルト専門店「SO TARTE 表参道（ソータルト）」🍓🥝🍒🍌

↓ ↓ ↓

https://harao.tokyo/blog-jing/p47622

豆乳を使用したヴィーガンクリームとグルテンフリーのタルト生地、それに旬のフルーツを合わせたフルーツタルトがメインのおしゃれなカフェ🍹

乳・卵・小麦粉のアレルギーをもつ人でも安心できるタルトはヘルシーなのにかわいくておいしい😋と人気です✨

予約制でホールタルトも購入可能なので、記念日やバースデーにもおすすめ❣️

#表参道カフェ #表参道スイーツ #表参道ケーキ #表参道タルト #表参道グルテンフリー #表参道ヴィーガン #表参道グルメ #表参道おしゃれカフェ #表参道ケーキテイクアウト #グルテンフリースイーツ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガン #フルーツタルト #ギルトフリー #haraotokyo

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hibiyatu · 7 months

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野菜カレー(玉ねぎ/じゃがいも/マッチャン/ゴーヤ/ナス/青唐辛子)、ルッコラ/あげ/ベーコンのサラダ、ごぼうの葉の佃煮、ピーマン/ししとう/あげの炒め物、生ルッコラチョレギドレッシングがけ、きゅうりのテキトー浅漬け、コンビニの半額バナナ、パックのコーン茶

野菜がてんこ盛り〜特にヘルシー志向とかいうより一部の野菜が畑でとれ過ぎちゃうのでそれに人間が合わされてるということです。

それにしても具沢山野菜カレー食べてて時々あらわれる青唐辛子の丸ごとが刺激的で最高😃

2023/10/11

#foodphotography #foodpics #natural farming #organic farming #food #organic gardening

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maker-d-hh · 8 months

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【選べるおせち料理】三越のおせち 2024 テーマで選べる豊富な品数！

今年、創業350周年を迎えた「三越」のオンラインストアにて、「三越伊勢丹のおせち 2024」の特設ページが公開されました！

新年の幕開けにふさわしい、様々なおせちが揃えられています。

・豪華絢爛、三越創業350周年を記念した「特別なおせち」、・他店では購入できない、「三越限定・三越伊勢丹限定のおせち」、・三越と日本橋の名店とのコラボレーション、「日本橋三四四会のおせち」、・受け継がれてきた老舗料亭や名店の味が楽しめる、「老舗料亭・名店のおせち」、・和風以外も楽しめる、「ホテルのおせち」、「洋風のおせち」、「中華のおせち」、・1人で楽しみたい方や少しだけ楽しみたい方には、「少人数・ミニサイズのおせち」、・栄養を考えた内容や、やわらかい料理、ヘルシーな内容など、健康志向の方にうれしい、「からだにやさしいおせち」など、品数はもちろん、テーマも豊富。

上記のとおり、テーマで提案されていることはもちろん、用途や価格で検索できる「かん��んおせち検索」も用意されていますので、より相性の良いおせちとの出会いも期待できます。

他店では購入できない三越限定のおせちから、豪華絢爛なおせち、程よい量のおせちまで豊富に揃った、「三越伊勢丹のおせち 2024」をお楽しみください！【PR】

#おせち #ショッピング #通販

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yoghurt-freak · 9 months

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朝食パインヨーグルト果実と生乳のやさしさ

1997年から続くglicoさんのロングセラー「朝食りんご」シリーズの、期間限定品！

今年は7/3から発売中🌻

遍歴

思い返してみれば、2017年は「すっきりスイッチ」でゴールデンパイン使用。

2020年は「ひんやり仕立て」でシークヮーサー果汁入り。

2022年からは「果実と生乳のやさしさ」にリニューアル。

コロナ禍をきっかけにお砂糖を減らし、生乳の割合を増やすヘルシー路線へ。

派手派手パッケージも、コロナきっかけでミルクの白ベースにイメチェンされたんよなぁ。

スペック

パイナップルの果肉・果汁入り、やや低脂肪なヨーグルト。

140gの個食カップと、70g×3個パックの2パターン展開。

「朝食りんご」シリーズは、朝食を抜いてしまう人にせめて1品でも！ってコンセプトで開発されたから、しっかりとした果肉量がポイント🍍

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

140gタイプ、蓋の糊付けが強くて開封が大変。

中身も飛び出してくるから要注意⚠️

開けると弾けるように広がるパイナップルの香り🍍✨

チクチクした酸味を含んだ香りで刺激的。

ヨーグルトはクリーム色寄りでぶわぶわしてるけど、練るとすごくなめらかに。

もっちり感あり！

去年までもっと緩かった気がするねんけど、変わった？？

果肉はかなり大きい🙌

テンションあがる🥰

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ヨーグルトにパイナップルがしみしみ🍍

ジューシーで酸味がキュゥゥゥッと効いててうまうま！

果肉は柔らかめのシャキシャキ食感。

最近のヨーグルト界って果肉ゴロゴロ系が多発されてるから、激戦スペックやけど、さすがのロングセラーシリーズ👏

口の中が果汁でいっぱいになるような甘酸っぱい幸福感🥰

ヨーグルトはなめらかでしっとりとした舌触り。

すごく気持ちいい。

元気な味付けとのギャップ萌え🥴

昔からこのシリーズのパイナップルおいしいよなぁ。

============================ 無脂乳固形分 8.4% 乳脂肪分 1.1% ————————————————— 栄養成分（1個70g / 140gあたり）エネルギー 52kcal / 105kcal たんぱく質 2.8g / 5.4g 脂質 0.91g / 1.7g 炭水化物 8.1g / 16.9g - 糖類 7.0g / 14.7g - 食塩相当量 0.090g / 0.17g カルシウム 83mg / 159mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ショ糖 3.4g / 7.4g ————————————————— 原材料名生乳（国産）、乳製品、パインアップル果肉・果汁、砂糖、乳たんぱく、ゼラチン、デキストリン／香料、増粘多糖類、酸味料 ————————————————— 購入価格 140g 145円（税込） 70g×3 168円（税別） ————————————————— 製造者グリコマニュファクチャリングジャパン株式会社販売者江崎グリコ株式会社 ============================

70g × 3個パック

2022年3月31日のレビュー

朝食パインヨーグルト果実と生乳のやさしさ

グリコさんの「朝食りんご」シリーズの期間限定パイナップルバージョン、3/28登場🎉

そういや去年出てなかったよなぁ😳

ブランドリニューアルされてから初？？

スペック

パイナップルの果肉・果汁入りの低脂肪ヨーグルト。

2020年のは「ひんやり仕立て」ってコンセプトで、シークヮーサーの果汁も入ったスッキリ系やってんけど、今年は「果実と生乳のやさしさ」にイメチェン。

140gの個食カップと、70g×3個パックの2パターン展開。

ブランドリニューアル

1997年から続くロングセラーな「朝食りんご」シリーズ。

昨今の健康志向を受けて、お砂糖を減らし、生乳の割合を増やすというナチュラルな方向にブランドリニューアルされたのが去年の春。

それを機にパッケージもド派手な色使いを卒業し、生乳を彷彿させる白ベースのデザインに🤍

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

わっ！

開ける時にプシュ！って中身が飛び出しちゃうから要注意💦

ほんのり黄色くトロトロの、液状に近いヨーグルト。

パイナップルの果肉がチラホラ。

少し離れててもわかるパイナップルの香り🍍

でも香料の嫌な感じが全然ない✨

これ、中身が少ないというか、容器が大きいというか、余白がたっぷりあるのはなんでなんやろう👀

わぁぁ、おいしい💛

トロトロの柔らかいヨーグルトに、パイナップルのよく熟れた甘みと、さわやかな香り🍍

果肉はパイナップルらしい繊維感がありつつも、柔らかく咀嚼できるいいとこ取りの食感😋

ヨーグルトは低脂肪でも満足なコクで、上質にすら感じる仕上がり。

グリコさんのヨーグルトってカジュアルでお菓子的な味付けのイメージやったけど、時代と共に進化されてる・・・！！

今後も楽しみ😍

============================ 無脂乳固形分 8.4% 乳脂肪分 1.1% ————————————————— 栄養成分（1個140gあたり）エネルギー 105kcal たんぱく質 5.4g 脂質 1.7g 炭水化物 16.9g - 糖類 14.7g 食塩相当量 0.17g カルシウム 159mg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ショ糖 7.4g ————————————————— 原材料名生乳（国産）、乳製品、パインアップル果肉・果汁、砂糖、乳たんぱく、ゼラチン、デキストリン／香料、増粘多糖類、酸味料 ————————————————— 購入価格 136円（税込） ————————————————— 製造者グリコマニュファクチャリングジャパン株式会社販売者江崎グリコ株式会社 ============================

中身

#ヨーグルト #Yoghurt #低脂肪 #生乳 #フルーツ #パイナップル #朝食りんご #glico #グリコマニュファクチャリングジャパン #江崎グリコ

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izsgok · 10 months

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20230725

ランチはチキン。

少しだけヘルシー志向。

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genkidesuka2022 · 1 year

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安くて手軽なのに栄養価は絶大♪ スプラウトの魅力

キッチンの片隅で簡単に育てることができるスプラウト。

脇役になりがちな食材ですが、栄養価と効能は大変優れています。彩り・食感・辛み成分など、さまざまなスプラウトを楽しんでみましょう。目次

スプラウトとは？

スプラウトの種類

カイワレ大根

ブロッコリースプラウト

豆苗（とうみょう）

アルファルファ

レッドキャベツスプラウト

最後に

関連

スプラウトとは？

穀物・豆・野菜の種子の発芽したばかりの新芽を総称してスプラウトと呼びます。

野菜や豆類、穀物などの種子を水に浸して発芽させたもので、栄養価が高く、生で食べられるため、健康志向の人に人気があります。

新芽のため、ビタミン・ミネラルなどが凝縮されて栄養価がとても高く、低カロリーの食材として利用されています。

スプラウトの魅力は、次のとおりです。

栄養価が高い：スプラウトは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。特にビタミンC、ビタミンK、葉酸などの含有量は、野菜や果物よりも高いことが知られています。

生で食べられる：スプラウトは生で食べられるため、ビタミンなどの栄養素が壊れません。また、加熱調理をする必要がないため、手軽に食べることができます。

調理が簡単：スプラウトは調理が簡単です。水洗いして食べたい大きさに切るだけなので、料理初心者でも簡単に作ることができます。

価格が安い：スプラウトは、スーパーや八百屋で手頃な価格で購入することができます。

スプラウトは、栄養価が高く、生で食べられる、調理が簡単、価格が安いなどの魅力があるため、健康志向の人に人気の食材です。

生でサラダやサンドイッチに入れて食べたり、炒め物やスープに入れたりと、様々な料理に活用することができます。

スプラウトの種類

カイワレ大根

日本で古くから親しまれている代表的な大根の新芽です。アリルイソチオシアネートと呼ばれる辛み成分が特徴で、抗菌作用や、消化を助けて食欲増進の効果があります。

他に、β-カロテン・ビタミンKを多く含みます。

β-カロテンは皮膚や粘膜の健康を助け、抗酸化作用、老化予防などに役立ちます。ビタミンKは血液凝固や骨の形成を助けます。

ブロッコリースプラウト

今注目されているスルフォラファンという成分が含まれています。

その量はなんと！成長したブロッコリーの20倍以上。スルフォラファンには強力な抗酸化作用があり、老化防止やシミ・そばかすの予防・花粉症対策などに対する効果が期待できます。

辛みが少なくシャキシャキした食感なので、サラダのトッピングやスープ・サンドイッチなどの具材におすすめです。

豆苗（とうみょう）

えんどう豆の若い芽です。主に中華料理に使われ、甘みがほんのりありシャキシャキした食感が楽しめます。

アルファルファ

β-カロテン・ビタミンK・食物繊維を豊富に含んでいます。

食物繊維は腸内環境を整えて便秘を改善します。

アルファルファは、サンドイッチの具材やお肉料理のトッピングとして欧米で親しまれています。

日本では「糸もやし」と呼ばれて店頭に並んでいます。

レッドキャベツスプラウト

ビタミン様物質（ビタミンに似た働きをする有機化合物）のビタミンUを多く含みます。

ビタミンUは、別名キャベジンと呼ばれ胃腸薬にも利用されています。

胃腸の粘膜を健康に保ち、胃潰瘍の予防に役立ちます。

味は、甘みのあるキャベツに似た味わい。茎の色が紫色を帯びて美しいので、サラダやスープ・ざるそばのトッピングにすると、料理の彩りが引き立ちます。

最後に

栄養がぎっしりつまったスプラウトは調理が簡単で、色々な食材にぴったり。

美容や健康に役立つヘルシー食材として、栄養・食感・彩りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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iki-29 · 1 year

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栄養豊富なラム肉やダイエット中のヘルシーな料理をご紹介【ジンギスカン焼肉粋】

1.ダイエット中でも大丈夫？栄養豊富なラム肉のお話

ダイエット中に肉を食べるのは避けた方が良いと思っている方も多いかもしれませんが、栄養バランスを考えると肉も必要な栄養素が含まれています。

その中でもラム肉は、栄養価が高く、低カロリーであり、ダイエット中でも大丈夫な食材として注目されています。

ラム肉にはたんぱく質、ビタミンB群、鉄分、亜鉛など、健康に必要な栄養素が豊富に含まれています。また、ラム肉は赤身が多く、脂肪分が少ないため、低カロリーでありながら、満腹感を得ることができます。さらに、ラム肉にはコレステロール値を下げる効果があると言われており、心臓病や脳卒中のリスクを減らすことができます。

おいしい、うまいという点についても、ラム肉は独特の風味があり、牛肉や豚肉とはまた違った味わいが楽しめます。

中でも、ジンギスカン焼肉で提供されるラム肉は、上質で肉厚な部位が使用されており、肉の旨味がしっかりと詰まっています。また、ジンギスカン焼肉は低温調理であるため、肉が柔らかく、ジューシーな食感が楽しめます。

ダイエット中でも栄養価が高く、低カロリーであるラム肉は、健康的にダイエットをする上でおすすめの食材です。ジンギスカン焼肉で提供されるラム肉は、栄養価も高く、うま味もたっぷりと詰まっているので、美味しくダイエットをすることができます。

是非、ダイエット中でも楽しめるラム肉を取り入れてみてはいかがでしょうか。

2.ダイエット中でも大丈夫なヘルシーな料理は？

ダイエット中にもかかわらず、食事を楽しめるヘルシーな料理を紹介します。健康的で栄養豊富な料理を食べることで、ダイエット中でも美味しい食事を楽しむことができます。

まずはジンギスカンです。ジンギスカンは羊肉を中心に、野菜やキノコ類を焼いて食べる料理です。羊肉には良質なタンパク質が含まれ、脂肪分も少ないため、ダイエット中でも安心して食べることができます。また、野菜やキノコ類も一緒に焼くことで、食物繊維やビタミン・ミネラルなどの栄養素を摂取することができます。

次に焼肉です。焼肉もジンギスカンと同様に良質なタンパク質を含むため、ダイエット中にもおすすめです。ただし、脂質の多い部位や甘辛いタレは控えめにするようにしましょう。また、野菜やキムチなどの漬物と一緒に食べることで、食物繊維や乳酸菌などの栄養素も摂取することができます。

ヘルシーな料理は、野菜や果物を中心に摂取することが大切です。シンプルに野菜サラダやスープを食べるのもおすすめです。また、魚や豆腐などの植物性タンパク質も良いです。

ただし、調理方法によってはカロリーが高くなってしまうので、低カロリーな調理法を選ぶようにしましょう。

ヘルシーな料理でも、おいしい味わいを楽しむことができます。食材の味を引き出す調味料を使ったり、野菜や果物の旬を味わうなど、食べる楽しみを忘れずに食事を楽しみましょう。

3.ダイエット中でも通いやすい焼肉店ジンギスカン焼肉粋

立川市にあるジンギスカン焼肉の名店「ジンギスカン焼肉粋」は、ダイエット中でも通いやすいというブロガーのおすすめ店です。立川駅から徒歩圏内にあるので、アクセスも良くディナーやデートにもおすすめです。

お店の内装は落ち着いた雰囲気で、非常に居心地が良いです。テーブル席はもちろん、掘りごたつの個室もあるので、プライベートな時間を過ごしたい人にもおすすめです。また、女性に嬉しい点として、全席禁煙となっています。

さて、ここで肝心なのが料理の味ですが、とにかくおいしい！ジンギスカンのお肉は柔らかく、ジューシーで口の中でとろけます。味付けも絶妙で、食べた瞬間から幸せな気分になれます。

焼肉以外にも、サラダや一品料理も充実しており、バリエーション豊富なメニューが揃っています。ドリンクも豊富で、アルコール類も種類豊富なので、飲み放題コースもおすすめです。

また、ダイエット中の人でも安心して食事を楽しめるように、低カロリーなメニューもあるので、ヘルシー志向の人にもおすすめです。食べ過ぎてしまった時には、アイスクリームやフルーツを提供してくれるので、食後のデザートも楽しめます。

お値段もリーズナブルで、コスパが良いという点も魅力の一つです。ジンギスカン焼肉粋は、おいしい料理、居心地の良い雰囲気、リーズナブルな価格と、グルメな人にはたまらない飲食店です。是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

焼肉ならジンギスカンでしょ！

ジンギスカン焼肉粋

東京都立川市曙町2-22-5 iiビル 2F

042-595-8374

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snjyu29 · 1 year

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フレンチ料理のマナーや変わり種の鉄板焼きメニュー【鉄板焼千珠】

1.これだけは覚えておきたい！恥ずかしくないフレンチ料理のマナーを解説

フレンチ料理は、高級な雰囲気があるため、マナーが重要です。ここでは、フレンチ料理を堂々と楽しめるように、恥ずかしくないマナーについて紹介します。

ナプキンの使い方フレンチ料理では、ナプキンは必ず使用します。席に着いたら、ナプキンを膝の上に広げます。食事中は口を拭くたびに、ナプキンの内側にたたんで、膝の上に置きます。食事が終わったら、ナプキンはテーブルの左側に置きます。

パンの食べ方フレンチ料理にはパンが欠かせません。パンは手でちぎって食べるのが一般的ですが、食べ方には注意が必要です。パンを食べるときには、パン皿に置いたまま食べるのではなく、手でちぎって自分の皿に移し替えてから食べます。また、パンを食べるときは、小さくちぎってから食べましょう。

フォークとナイフの使い方フレンチ料理では、フォークとナイフがセットで使われます。フォークは左手に持ち、ナイフは右手に持ちます。食べるときには、ナイフで食べ物を切り、フォークで切った食べ物を食べます。

グラスの使い方フレンチ料理では、食前酒やワインが出されることがあります。グラスを持つときには、グラスの下部分を持ちます。飲み物を飲むときには、グラスの上部分に口をつけ、小さく飲みます。

会話のマナーフレンチ料理は、食事が長く時間をかけて楽しむスタイルであるため、会話のマナーも重要です。会話は、口に食べ物が入っていないときに行い、相手が話しているときには、相手をしっかりと聞くことが大切です。

以上が、恥ずかしくないフレンチ料理のマナーの一例です。マナーを守ることで、フレンチ料理をより美味しく楽しむことができます。

2.こんな意外な食材も！？変わり種の鉄板焼きメニューとは！

鉄板焼きといえば、ステーキや海鮮が定番ですが、意外な食材を使った変わり種の鉄板焼きメニューもあります。ここでは、その中でも代表的なメニューを紹介します。

キムチ焼きキムチと豚肉を鉄板で一緒に焼いた料理です。キムチの酸味と豚肉の旨味が絶妙なバランスで調和し、食欲をそそります��また、キムチの辛さによって、食欲増進にもなるとされています。

オムライス卵で包んだご飯に、トマトソースやデミグラスソースをかけて焼く料理です。フワッとした卵とソースの組み合わせが絶品で、見た目も華やかです。

また、日本の定番メニューでもあるため、外国人客にも喜ばれる一品です。フルーツ焼きパイナップルやバナナ、りんごなどのフルーツを鉄板で焼いた料理です。フルーツが甘くなることで、グラニテやアイスクリームと一緒にデザートとして楽しむことができます。

また、フルーツの酸味が肉料理の脂っこさを中和するため、食欲を刺激する効果もあります。

チーズ焼きチーズと野菜を一緒に焼いた料理です。野菜の旨味とチーズの濃厚な味わいが合わさって、とても美味しい一品です。また、チーズは身体に必要なカルシウムが豊富なため、健康にも良い食材です。

キャベツ焼きキャベツを大量に使用した、野菜たっぷりの鉄板焼きです。軟らかく煮込んだキャベツに、お肉の旨味がしみ込んで、食欲をそそります。また、野菜が多いため、ヘルシー志向の人にもおすすめの一品です。

以上が、鉄板焼きの変わり種メニューの一例です。食材の組み合わせや調理法によって、独特な味わいを楽しめるのが鉄板焼きの魅力です。また、鉄板焼きは、料理を目の前で調理するため、その様子を見ながら楽しめるのもポイントの一つです。

また、近年では健康志向が高まり、鉄板焼きのメニューにも野菜や魚介類が多く使われるようになってきています。肉料理だけでなく、ヘルシーな鉄板焼きメニューも人気が高まっています。

鉄板焼きは、食材の旨味を引き出し、オリジナルの味わいを楽しめる調理法です。変わり種のメニューも多くあり、料理人の技量やセンスが光るものばかりです。ぜひ、自分好みの鉄板焼きメニューを見つけてみてはいかがでしょうか。

3.立川でおいしいフレンチ料理が食べられる鉄板焼千珠

鉄板焼千珠は、東京都立川市の南町にある鉄板焼きレストランです。フレンチ料理と鉄板焼きを融合させた独自のスタイルで、地元立川を中心に多くのファンを持っています。

鉄板焼千珠は、コース料理がメインで料理人がその場で調理を行う鉄板焼きや、旬の素材を使用したフレンチ料理が楽しめます。特に、牛フィレやフォアグラ、トリュフなど高級食材を贅沢に使用した鉄板焼きは絶品で、その香りと味わいに感動すること間違いありません。

また、店内はシックで落ち着いた雰囲気で、贅沢な空間でゆったりと食事を楽しめます。さらに、ワインリストも豊富で、料理とのマリアージュを楽しめるようになっています。

鉄板焼千珠は、立川で数少ないフレンチ料理が食べられる鉄板焼きレストランとして知られており、完全予約制のため事前に予約をする必要があります。ランチやディナー、特別なイベントなど、様々なシチュエーションで利用できるため、幅広い世代から愛されるお店です。

立川で美味しい鉄板焼きやフレンチ料理を求めるなら、鉄板焼千珠は絶対に外せないお店です。

素材の旨味を引き出し、料理人の技術とセンスを楽しめる鉄板焼きメニューは、きっと満足できること間違いありません。

素敵な鉄板焼きディナーを… 鉄板焼千珠東京都立川市曙町3-4-3 042-529-6787

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