#おせち
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Happy New Year ！
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Hello2024
おせちは広い意味でお弁当なのでは？と思うので今年もここにポストします。
かまぼこ以外は自作です。
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おせちと雑煮
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どたばたと過ぎ去った12月。
やっと大晦日の1日前から色々やる時間ができて
数の子の塩抜きやら黒豆を炊き始めた〜
どうにか食べたいものは作った
2024年の始まり
今年のおせち（伊達巻はもう諦めた）
今年は京都の白味噌をゲットしたから
雑煮がなかなか好みの味になって嬉しいな◎
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【お仕事/挿絵イラスト】
株式会社DHCさんの会報誌「みんな、げんき？」2024年1月号にて、挿絵イラストを2点制作いたしました。1月号らしい、華やかなお正月料理を描かせていただいております。また、お便りを掲載するコーナーでは推し活グッズのイラストも描きました。
https://www.dhc.co.jp/guide/catalog.jsp
◼︎テキストレイアウト無しバージョン
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北海道では大晦日に年越しそばと一緒にお節を頂く風習があります。
一昨日は黒豆煮作り
昨日は栗きんとん、焼豚の下準備
今日は焼豚仕上げ、筑前煮、茶碗蒸し作り
食べたいものばかりの定番メニューです☺️
大掃除をある程度終え、昨日は義実家へ顔を出しつつ準備を進めていました。
実家には産後以来泊まったことはなく、親の年齢を考えると長居しずらくなり、家での年越しが続いています。
年末のテレビ番組はあまり興味がないので、22時過ぎには就寝ですね😆
明日の初日の出ランに備えて早めに寝ます💤
来年もゆっくりの更新ですが宜しくお願いいたします✨
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#おせち#えび#だし巻き#年賀状#正月#イラスト#絵#イラストレーター#食べ物イラスト#japanesefood#illustration#painting#illustrator#foodillustration#illustrationfood#クレパス
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年もたくさんの人たちと会えますように！
あと、アルバム完成させたい！
たのしく、がんばります。
2024 1.1
qimygo
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01/01/2023 part2
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楽しい楽しい正月休みも終わり
明日から仕事復帰。息子と過ごす時間が減ってしまうけど、頑張って稼ごう
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The Japanese New Year (正月 shōgatsu) is an annual festival with its customs. The preceding days are quite busy, particularly the day before, known as Ōmisoka.
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iina's VEGANおせちLESSON 2023
お待たせいたしました。隔年開催しているおせちレッスン。
お肉やお魚を使わなくてもおいしい。お出汁ももちろん植物性。
今年は五葷抜きのオリエンタルヴィーガンレシピ。
手数や洗い物をなるべく減らし、簡単に、そして華やかに。
ちょっと変わったiinaテイストのおせちレシピを教えます。
今回は特別レッスンで、作る種類が多いので基本的にデモ形式多めですが皆様にもお手伝いはいただきます。
じっくりとった昆布出汁で変わり雑煮も。
揚げ出し豆腐のようなジュワッとした旨味。
お重はヴィーガンらしくグリーンのお抹茶カラーをご用意しています。
今年は例年の「お重ごとお持ち帰り」をやめてみました。お重のお代や持って帰る分の食材をカットできたので、物価高騰しておりますが、特別価格での開催となります。(2021年よりなんと5000円引き！)
1人分(とは言っても多いです。お持ち帰りされたい方はタッパーお持ちくださいね)を写真のようにそれぞれお重に盛り付けていただき、試食して終了となります。
今回ご参加の方にレッスン前後に食材を揃えて購入できる、吉祥寺駅周辺の「最新iina'sオーガニック・ヴィーガンマップ」もお送り申し上げます。
そしてiinaがトルコ旅行で皆さんのために買ってきたヴィーガン土産もお配りいたします＾＾↓↓
ボリュームたっぷりのおめでたいレッスンで
2024年を迎えましょう。
お久しぶりの皆さまも初めましての皆さまにもお会いできることを楽しみにしております。
【LESSON内容】
モンブラン茶巾
山椒風味のおつまみ昆布巻き
黒糖シナモン黒豆
お抹茶ごま豆腐
ピーナッツたたきごぼう
和風ローストビーフ
紅白てまり寿司
柚子酢れんこん
お煮しめ
揚げ餅雑煮
※すごいボリュームですので、時間の都合上、てまり寿司(拙著SUSHI MODOKI参照)と雑煮はレシピはお渡ししますが口頭のみのご説明とさせていただきます。全てご試食はできます。
LESSON日程
12月
9(土) 満席・キャンセル待ち受付中
10(日) 満席・キャンセル待ち受付中
13(水) 満席・キャンセル待ち受付中
16(土) 残1
17(日) 残1
時間 12:30～16:00
場所 吉祥寺徒歩5分。参加確定された方に詳しいアクセスはお送りします。
レッスン代 16000円 (材料費、おせちレシピブック、試食、お飲み物、消費税、全て込み)
定員 各日5名まで(基本4名です)
◉申し込みメール受領後、指定日までの先払いをお願いしております。お振込によってお申込完了となります。
持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭、お持ち帰りされたい方はタッパー等
→click! お申し込みはこちら
●レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。
●PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレスはセキュリティで弾かれる可能性が高いです)
●お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。
●書籍販売をご希望の方はその旨お申込みの際にご記入ください。
(すでに本をご購入で、お持ちいただければ喜んでサインをいたしますのでご希望あれば、お持ちくださいね)
「MODOKI 菜食レシピ」
「vege&spice」絶版
「SUSHI MODOKI」
いずれも税込1650円
「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」税込1760円
●お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。
●メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。
●システム上、自動返信はありません。
●24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。
※ご注意※ よくお読みください
開催1週間前からレッスン料の50％のキャンセル料を設けさせていただいております。
また、開催日から4日前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100％のキャンセルチャージがかかります。(いずれもキャンセル待ちの方が入られた場合はかかりません)
お申し込みは「お席の確保」です。その間そこに入りたくても入れない方、諦めて予定を入れてしまう方がおられます。「1週間前までに連絡をすれば良い」ということではなく、キャンセルの無いよう、ご予定がご確定の上お申込みくださいますよう、ご協力お願い申し上げます。
みなさまからのお申込を心よりお待ちしております。
iina
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On New Year's Day, we eat delicious osechi, ozoni, and fresh seafood. This is the best!
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あけましておめでとうございます！
akemashite omedetou gozaimasu
These are my family’s osechi ryouri, the traditional Japanese new year dish. I made them as my mother made before.
I drew a rabbit for nengajyo, a new year card as this year is a rabbit year in Japan.
ことしも どうぞ よろしく おねがいします。
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