神戸六甲道のインド料理ナジィルでマトングリルとミニビリヤニのセット。カバブに日替わりカレー2種、サラダ、スープ、薄めのさくさくナン、手作りデザート、チャイ付き。満足度高い。

メズバーンでビリヤニ。

最近全体的に味がおちたのでもう行かなくても良いかな。

20230620

Today’s lunch 2023.2.26 カレーとビリヤニとお酒たびる（都電荒川線 梶原駅より徒歩3分） Dセット　カレービリヤニ定食 おそらく16年ぶりくらいに梶原駅に降り立つ。それはたびるのビリヤニを食べるため！ カレーマニアの方の投稿を見てこちらのお店を知り、晴れの日曜日なので早稲田行きの都電に揺られて行ってきました。荒川車庫前の近所の会社で数年仕事をしていたことがあり、懐かしさを噛み締めながら。 小さなお店で店主とバイトの方だろうかお二人で切盛りされていて、食券を店内で購入するスタイル。定食はAからDまであり、Cが日替わりでDがビリヤニ。もう迷わずビリヤニ笑笑 ビリヤニはスパイスがたっぷりながら辛さはあまりなく、辛いもの苦手な人でも食べられるかと。辛いもの苦手な友人をここなら誘えそう。こちらのビリヤニはマトンです。 チキンラッサムスープも酸味がまろやかで美味しかったです。ビリヤニの味変にチキンラッサムとライタをかけて混ぜ混ぜ。たまごのアチャールも味変の重要アイテム。とても良い仕事をしているたまご… 食後に濃厚なラッシーをいただき、大満足。 【余談だから読まなくてもいいよ】 帰りはJR尾久駅まで歩き、寒風吹き荒ぶ中昼間の電車の本数の少なさに「そうだそういえばここはそういう駅だった🥹」と荒川車庫前付近勤務の頃、尾久駅から歩いて行ってたな、と色々思い出したのでありました。 私の今のキャリアの礎になった会社が今でもあり、当時嫌な思いはそんなになかった良い職場だったので、無知でわがままな小娘時代にお世話になり本当にありがたいことです。おかげで今バリバリ技術職で頑張れています。 #カレー #南インド料理 #ビリヤニ #ランチ #カレーライス🍛 #スパイスカレー #創作カレー #カレーとビリヤニとお酒たびる #たびる #tabiru #カレー大好き #ビリヤニ大好き #インドカレー大好き #南インド料理大好き #梶原駅 #尾久駅 #上中里駅 https://www.instagram.com/p/CpH_9mmJ8Dd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2023.7.10 今日の晩ごはん

ビリヤニ（カルディ）、ぼりぼりきゅうり

【3621日目①】2022-12-16 金曜はビリヤニ営業。と書いてありますが、本当は毎日ビリヤニ営業してますよ。 マハラジャビリヤニ＠東北沢 ‪____________________________________ ＊Chicken Biryani 正直、仕上がりにブレがあるので、いつもドキドキしながら注文するのですが、今日はいつもより辛いっ！ フワフワ＆パラパラの３色ライスとねっとりマサラは健在。ヒーヒー言いながら、スプーンが進みます。 他の外国人客がシェフに聞いているのを盗み聞きして知りましたが…お店に通って10年、ずっとパキスタン人だと思っていたシェフはインド人でした。何で今まで気が付かなかったんだろう。たしかに顔はベンガル系の顔。言葉が通じないけど、今度聞いてみよう。 お店のパキスタン🇵🇰の国旗がいつもより霞んで見える… ‪____________________________________ 🇵🇰 #Pakistan #maharaja #biryani #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ ‬#Ḥalāl #パキスタン #東北沢 #ビリヤニ #スパイス #カレー ‪#カレー好きな人と繋がりたい #‬ビリヤニ好きと繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐらむ (マハラジャビリヤニ) https://www.instagram.com/p/CmjSNMFyRgT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

人生初ビリヤニでニコニコ

うちの近くにある、#インドカレー #カントリースパイス #ビリヤニ オススメ #ランチ #curry #biryani #昭和通り #蔵前橋通り #交差点 #上野 #御徒町 #台東区 #秋葉原 (御徒町) https://www.instagram.com/p/CmI1v1tLK1V/?igshid=NGJjMDIxMWI=

highly seasoned curry 仕事でもプライベートでも スパイス料理はとても得意であり いつでも美味しくお店以上に仕上げる。 お写真はレシピ制作及び料理撮影等のテスター品なので いつもの私らしいスパイスカレーよりより シンプルに仕上げています。 私らしいとなるともっと豪華ですが（笑） 食に対して貪欲なので 美味しいものはそれ以上にいただきたいと 心の底から思う私。 そこには美味しいは最大級以上に健康だって 必ず不調不可欠なので 私の理想を全て織り込む私のお料理。 お正月も終わり、美味しいカレーを 美味しいスパイス料理を 世界中のお料理を今年度は更なる高みと 更なる極めるのが私の今年度2023。 やっぱり美味しいって果てしない。  料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #スパイス料理 #スパイス #スキル #豊かな暮らし #currystagram #スパイスカレー #インスタグルメ #curry #カレー #ビリヤニ #カレーマニア #南インド料理 #ダルバート #バスマティライス #アーユルベーダ #スリランカカレー #神戸料理教室 #神戸グルメ #パキスタン #スパイス好き #カレースタグラム #スパイスカレー作り #spicecurry #ミールス (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CnDbqSUSWlu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

ブリヤニ？プレート

2nd Anniversary Special Menu 特製チキンビリヤニ ¥1,320 煮卵トッピング ¥110 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎カレー #宮崎市 #ビリヤニ #サンダーカリー #2周年おめでとうございます (at サンダーカリー) https://www.instagram.com/p/CfamlNlJpad/?igshid=NGJjMDIxMWI=

大阪天満のエリックサウスで季節限定の牡蠣ビリヤニ。ふっくらと抜群の火入れ加減の牡蠣がゴロゴロ。スパイスと潮の香りがとても合う。

最近メズバーンではマトンビリヤニが好き。

20240108

京都でやってるインディア祭、美味しい #ビリヤニ がたくさん食べらるよ！ (梅小路京都西駅) https://www.instagram.com/p/CkUliIPLpB6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

毎日コツコツ描いている #大きなひとこま絵日記 、今こんな感じです。 描く場所は特に決めてなくて、思いついたところに描いています。 最後に調整するので、まずは好きなところに。 残り3日くらいになると、空いているスペースを少し気にしながら描くこともあります。 #ギャバン の #ビリヤニ の素が出てきた。 これ、2019年に製造終了しているんですよね。賞味期限は2019年7月。 うーむ。 おいしくて重宝してたんですけどねぇ。 3年前はちょっと厳しいかな？ というわけで、描いて残すことにしました。 他には差し入れでいただいた #ファミマ の #ショコラタルト #紫陽花 。 この大きなひとこま絵日記をベースにしたイラスト日記のオンラインレッスンか #ミルームさんで始まります。 クッキー、パン、パッケージを楽しく描きます。 一緒に絵日記描きましょう♪ 詳しくはストーリーズにリンクがありますので、そちらを見てくださいね。 #art #sketchjournal #watercolor #pensketch #絵日記 #水彩　#ペンスケッチ #1日1絵 #イラストグラム #絵を描く暮らし https://www.instagram.com/p/Ce0_2Fipzo2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【3494日目①】2022-08-12 古来から続く日本の伝統ビリヤニを食べにきました。 ダルヴィッシュ＠幡ヶ谷 ‪____________________________________ インドネパール料理店ではなく、純インド人のお店。彼らの手にかかれば、ビリヤーニは、Indian fried riceでありインドチャーハンということになります。 ＊Shrimp Fried Rice エビビリヤーニ ＊Tomato Soup トマトとカスリメティのスープ ＊Lassi ナタデココ？入りのラッシー 大きな中華鍋を振って空中を舞うバスマティライス。カウンターで待つこちら側も町中華さながらの空気感があり、見ているだけでこちらもリズムに乗りたくなってくる。 あっという間に火が入り、ケチャップライスのようなオレンジ色のライスの上に刻んだ水菜をパラり。カウンター全面を覆う手作りの扉を開いて、インドチャーハンの登場です。 オイルコーティングされた米粒はパラッパラ。本格感漂うローズウォーターの香り。意外にも粗く挽いたアジョワンシードのほろ苦い香りが病みつきになる。 このごちゃ混ぜ感は、インドのストリート料理のようです。 副菜はカスリメティが多めに入ったしゃばしゃばのトマトスープ。黄色い液体は…ヨーグルトサラダのライタかと思ったら甘いラッシー。刻まれたナタデココらしいものが入っていて、カオスな美味しさ。 町印度の世界…楽しい。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ #biryani #friedrice #インド #幡ヶ谷 #スパイス #ダルビッシュ #ダルヴィッシュ #カレー #ビリヤニ #炒飯 ‪#カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ #インドカレー #町印度 (インド料理ダルヴィッシュ) https://www.instagram.com/p/ChTgsQMrWRJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

ランチに #ビリヤニ の弁当を食べようと #となりのインド人 に寄ってみると 何と、弁当類おやすみだって！ お店のおばちゃんに、聞くと パキスタンに急用で帰って、当分、弁当がやれないらしい という事で それならばと お店に #シーズニング を発見！ 自分で #ビリヤニ 作ってみようかな？ と手に取る #バスマティライス も売ってるから ついでに買ってみる この連休の楽しみが増えたな😁 (となりのインド人) https://www.instagram.com/p/CdFyOR2LIz248W8rie2L91LsE8imcnyQjE2RXE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=