✿ オレガノ | Oregano ・バジルと並んでトマトによく合う、イタリア料理とくにピザには欠かせないハーブです。シソ科のハーブの中でももっとも香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りが特徴。素材の臭みぬきにも使え、お肉のローストやサラダ・ドレッシング・ソース、又は料理の仕上げにドライオレガノをふったりします。すでに古代ギリシア、エジプトで、肉や魚、野菜やワインの香り付けとしてよく知られていました。 ・抗真菌・抗ウィルス・抗酸化・胃腸調整・神経系の痛みの鎮静（呼吸器系・生理痛・頭痛・歯痛・筋肉の痙攣等）・強壮作用などがあります。香り成分としてカルバクロールとチモール（微量）があり、ウィルスや細菌の増殖などに強い効果をもたらします。ビタミンの含有量が多く、特にビタミンC・ビタミンEが多く含まれています。フレッシュなオレガノにはマンガン・鉄分・カルシウムなど他にも多くのミネラル成分も含まれ、身体の代謝機能を高めてくれます。

#今夜の晩飯 と言う名の #ツマミ 🍺😁👍 #男のポンコツ料理 . 今日は #木更津 の #業スー でやたらデッカくて #美味そう な #茄子 が安かったので買ってみた🍆🍆🍆👍 . で!!!先日 #ジャガイモ でやった #インチキ #ピザ ？🍕みたいなのを #ナス でやってみた🍆😁👍w . つーか #なす #玉ねぎ #ピーマン って、どんだけ #ヘルシー だ（しかも #チーズ は少な目な🧀🤣👍） . 結局 #オレガノ 🌿と #バジル 🌿乗せちゃえば、それっぽい味にはなるナ...🤔💭 . 普通に #美味いです （自画自賛😝👍w） . まぁでもジャガイモの方が美味いカモ🦆😅👍💦 . . でで!!!今 #白ワイン （3Lボックス）という合法薬物を所持しているので...😁👍 . 合う～～～🍷🍷🍷💕😆👍w . . 今、2ラウンド目を加熱中なんだけど...🔥 . 今日は、インスタ上げたれ～！と思って、一枚目のは見た目こんなポンコツでも💦 . ジジイなりにイヤらしいくらいに出来るだけキレイに盛ったんだけど...🤣w . 2ラウンド目は、も～エエわ😝👍と思ってタマネギとピーマン多過ぎ乗せまくり＆ #ソーセージ 無し筋肉強化のための #鶏むね肉 な...🐓🍖😁👍 . これぞ、男のポンコツ料理よね...🤘😑🤘 . . つーか、秋の夜長に🌙...ジジイは一人で、ナニヤッテンダ?!🤣💦w . . . #つまみ #ぼっち飲み #一人パーティー #pizza #eggplantpizza #晩酌 #家飲み #業務スーパー (Kisarazu, Chiba) https://www.instagram.com/p/CjkqmI2L2H9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昼ごはんは、魚肉ソーセージとカニカマのスパゲッティをいただきました。 今日はトマトソースでロッソにしました。 #昼ごはん #おうちごはん #スパゲッティ #スパゲッチ #魚肉ソーセージ #カニカマ #トマトソース #オレガノ #乾燥パセリ #唐辛子オイル #刻みにんにくオイル漬け #アンチョビ https://www.instagram.com/p/CiMK9MtJyYu/?igshid=NGJjMDIxMWI=

庭のオレガノが咲いてました。 Camera: CANON EOS R Lens: CANON EF100mm F2.8L マクロ IS USM #my_eos_photo #canon #eosr #macro #flower #mygardenflowers #キタムラ写真投稿 #カメラオヤジ #マクロレンズ #花の写真館 #花マクロ部 #花フレンド #私の花の写真 #庭の花 #オレガノ #ケントビューティー https://www.instagram.com/p/Ce8QVPsuhhE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

イタリアンパセリ、オレガノ、ミントの収穫。虫に食べられるはじまる前に先ずはお家で！#やまもと鞄 #ごはん #lunch #ハーブ #herb #Italian parsley #oregano #mint #イタリアンパセリ #オレガノ #ミント https://www.instagram.com/p/CcfHHc4vQEX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2023.2.2 日比谷、有楽町、銀座に行った。パスタとバターを買った。のんびりできた。

【11月14日(火): ばんごはん】

・夜行バスで帰還。さっぶ！

・正直疲れてたので午前中は激眠、午後何とか動き出す。

・近所の八百屋さんでうっかりお野菜買い込みそうになったけど､ｱｶﾝｱｶﾝ、またすぐ家空けるんやった。

・とにかく寒いのでトマトなべ。白菜たまねぎ舞茸お豆腐鶏トマトジュース塩麹塩おしょゆオレガノあたり合わせてｸﾂｸﾂ、シュレディッドチーズ散らして庭のバジル(まだ元気😳

オレガノが効いてるハンパーグ

オレガノさんはTwitterを使っています: 「練習 愛宕 あと服の塗り練習 #アズレン https://t.co/8egpNcOQuk」 / Twitter

[EU]RASFF 2023(1126-1202) 警報通知（Alert Notifications） インドネシア産ココナッツミルクの二酸化硫黄、ブラジル産ライム(グリーンレモン)のクロルピリホス及びブプロフェジン、原産国不明カンナビノイド入りグミ、ドイツ産フードサプリメントのテトラヒドロカンナビノール、スペイン産オリーブオイル漬けアンチョビ缶詰のヒスタミン、ボリビア産生のピーナッツカーネルのアフラトキシン(B1, B2,G1,G2)、オランダ産粉末シナモンの水銀及び芳香族炭化水素、韓国産乾燥海藻のヨウ素高含有(複数あり)、ブルガリア産フードサプリメントの未承認物質ヨヒンベ、 注意喚起情報（information for attention） パラグアイ産生のピーナッツカーネルのアフラトキシン (B1, B2,G1,G2)、ピーナッツのアフラトキシン、クロアチア産ミカンのクロルフェナピル、イラン産乾燥アプリコットの硫黄及びその表示なし、スペイン産解凍マグロロインマリネの水銀、アルゼンチン産ピーナッツのアフラトキシン、英国産反芻動物用補完飼料の未承認添加物ホルムアルデヒド、ベトナム産カエルの脚の亜硫酸塩非表示、英国産スキムミルクのPFOS、イタリア産レタスのホルメタネート、英国産ヘンプ粉末のテトラヒドロカンナビノール(THC)、ナイジェリア産ファンタオレンジの着色料サンセットイエローFCF(E110)、トルコ産乾燥イチジクのアフラトキシン(B1 及び合計)、ポルトガル産コキナ(ナミノコガイ)の下痢性貝毒オカダ酸、スペイン産生鮮クロマグロの水銀、インドネシア産冷凍メカジキの水銀、ポーランド産セロリの根のリニュロン及びクロルピリホス、ス���ェーデン産ゴマ種子のクロルピリホス、 通関拒否通知（Border Rejections） パキスタン産ボンベイビリヤニスパイスのオクラトキシンA、ジョージア産ヘーゼルナッツのアフラトキシン高含有、トルコ産乾燥オレガノのピロリジジンアルカロイド、中国産緑茶のアセタミプリド及びクロルピリホス、ウガンダ産トウガラシの未承認物質ラムダシハロトリン、インド産グアバ類の未承認物質酸化フェンブタスズ、トルコ産ピーマンのホスチアゼート、インド産モリンガの未承認物質アセフェート・メタミドホス及びモノクロトホス、ケニア産緑豆のジメトモルフ、米国産ピーナッツのアフラトキシン、中国産家禽肉製品の塩素酸塩、エジプト産トウガラシのクロルフェナピル・プロパルギット及びクロルピリホス インド産クミン種子のアセタミプリド・クロルピリホス・カルベンダジム・クロチアニジン・チアメトキサム及びフィプロニル、トルコ産乾燥イチジクのアフラトキシン、ガーナ産パーム油のスーダン4、エジプト産��ドウの葉のアゾキシストロビン・カルベンダジム・シフルフェナミド・ラムダシハロトリン・ジメトモルフ・メタラキシル及びピリメタニル、

2023-12-06 - 食品安全情報blog2

✿ ライム風味のメキシカンスープ ✍️ ライム風味→レモン汁大2,カルダモン小1、塩麹、白ワイン50cc

オレガノ

#昨日の晩飯 と言う名の #ツマミ 🍺😁👍 #男のポンコツ料理 . 相変わらず夜は毎日毎日😝目の前にIH🍲置いて #一人パーリー （という名の #ボッチ飲み 🍺 ）なんだけど . 昨日は #ジャガイモ 🥔で #ミニピザ ？🍕みたいにしてみた😁👍 . . ● #玉葱 と #ピーマン は先に軽く火を通しておく . ● #玉ねぎ ピーマンをどかしてｗ #ポテト 薄切りに #ケチャップ 🍅 . ● #タマネギ ピーマンを上に乗せて #チーズ 🧀 #ソーセージ . #ピザソース 無くてケチャップだけど😝💦 . #バジル #オレガノ 🌿をのせると、それなりに #ピザ っぽくはなる？かな？🤔 . 知らんけど😁 . . 昨日は撮ろうと思って📱それなりに #映え を考えながら作ったので🤔 . #ポンコツ料理 なくせに、見た目はナカナカ #美味そう ？に見えるな🤣👍 . 知らんけど😁 . （つーか夜な夜な一人でナニしてんだオレは🌙🤣👍w） . . しかしまぁ十二分に #美味かった ぞ（自画自賛✨ｗ） . 今夜もこれかな～？🌙🤔💭🍕 . . . #つまみ #ぼっち飲み #一人パーティー #pizza #potatopizza #晩酌 #家飲み (Kisarazu, Chiba) https://www.instagram.com/p/CibYDkQvPrh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昼ごはんは、カニカマと魚肉ソーセージのスパゲッティをいただきました。 ちょっと久しぶりにカニカマと魚肉ソーセージのスパゲッティを作りました。 母親は魚肉ソーセージを普段食べないのですが、おろし金でおろされるとげんけいをとどめていないため知らずに食べています。 ペコリーノロマーノを沢山削っていただきました。 #昼ごはん #おうちごはん #スパゲッティ #スパゲッチ #魚肉ソーセージ #カニカマ #オレガノ #乾燥パセリ #唐辛子オイル #刻みにんにく #アンチョビ #ペコリーノロマーノ #味噌 https://www.instagram.com/p/ChquiOKPINJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Blue flounder meuniere (cooking)

Meuniere is made of American flounder. It didn't seem suitable for stir-frying or deep-frying, so I made Meunier (using olive oil). I flavored it with salt, pepper, oregano, and tarragon, and I didn't want to miss out on that flavor, so Meuniere was best. It was spicy and delicious.

アブラカレイのムニエル（料理）

アメリカ原産のアブラカレイをムニエルにした。炒め物も揚げ物にも不向きなように見えたので、ムニエル（オリーブオイルを使う）にした。塩、胡椒、オレガノ、タラゴンで香り付け、その風味を逃したくなかったので、ムニエルが最適だった。スパイシーで、美味しく出来た。

(2023.10.02)

小さなピンクのらっぱ♪

葉書サイズ

綿布に時々糸絵---🪡

@gallery_newshinkuro さんでの企画展へ。

・

オレガノの葉っぱも花もこんなに可愛いなんて😍✴︎