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#purê de batata-doce
abgltorgbr · 4 months
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Purê de Batata-doce
O clássico acompanhamento adquire um sabor ainda mais especial nesta receita de purê de batata-doce!
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drclocktopus-blog · 10 months
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Purê de Batata Doce
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Quer fazer uma refeição simples virar um acontecimento?
Experimente este Purê de batata–doce.
Leia Mais, acesse AGORA >>> https://treinofeminino314213834.wordpress.com/pure-de-batata-doce/
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ecoamerica · 2 months
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Watch the 2024 American Climate Leadership Awards for High School Students now: https://youtu.be/5C-bb9PoRLc
The recording is now available on ecoAmerica's YouTube channel for viewers to be inspired by student climate leaders! Join Aishah-Nyeta Brown & Jerome Foster II and be inspired by student climate leaders as we recognize the High School Student finalists. Watch now to find out which student received the $25,000 grand prize and top recognition!
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lucca-strangee · 5 months
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oii Lucca, tudo bem?
Lucca, me ajuda numa coisa?
o que eu posso comer, tendo que sobreviver na academia?
eu não gosto de muitas coisas, acho que tenho Tare... não como legumes, frutas, verduras e outras coisas, sabe
se você pudesse me ajudar, eu ficaria feliz, beijinhos 😽❤️
Oii, anon, estou bem, obrigado! 😸
Desculpa a demora, eu tava pensando em como responder isso bem, não sei se vai ajudar, mas enfim...
Levei essa pergunta ao twt e obtive as seguintes respostas
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Pra alguém que faz academia, é importante comer carboidrato e proteína.
Há carboidratos em frutas e legumes, mas você não consome, então há outras alternativas!
Vou dividir entre carboidrato simples (energia instantânea, bom para pré-treino) e carboidratos complexos (digere lentamente, dá saciedade, bom para uma refeição do dia)
▶Carboidratos simples: Doce de leite, leite condensado, geleia, açaí, cereal, mel, suco de uva integral, suco de laranja.
Sim, carboidrato simples se resume a doces em geral, não tem o que fazer, mas é ótimo para pré-treino 🤷🏻‍♂️
▶ Carboidratos complexos: Arroz integral, feijão, cuscuz, tapioca, pão integral e macarrão integral.
Se houver exceções entre legumes pra você, batata doce e batata inglesa também são ótimas opções. Pode fazer um purê ou pôr na carne, ou fazer batata frita na Airfryer!
As proteínas são mais fáceis, porque frutas não consumam ser protéicas, então você encontrará bastante em carnes magras e laticínios!
▶ Proteínas: Frango, peixe, ovo, aves (ex: peito de Peru), camarão, iogurte, coalhada, queijos, leite e derivados.
Como um pré treino há várias opções aí:
Pão/ Tapioca com doce de leite e suco
Pão/ Tapioca com leite condensado e suco
Pão/ Tapioca com geleia e suco
Pão/ Tapioca com mel e suco
Cereal com leite desnatado (pra ficar menos calórico)
De refeição principal você pode comer algo mais complexo:
Arroz, feijão, frango ou ovo
Macarrão com frango e queijo
Tô sem ideia de pratos com arroz, porque costumo fazer refeições mais simples, como os exemplos abaixo.
Se for algo mais simples, tipo um lanche proteíco, pode ser:
Omelete com queijo (ou sem)
Pão/ Tapioca/ Cuscuz com ovo
Pão/Tapioca/ Cuscuz com ovo e queijo
Pão/Tapioca com frango desfiado (com ou sem queijo)
Pão/ Tapioca com geleia
Iogurte com mel
Iogurte com cereal
Tem muitas opções mesmo, mas eu precisava saber certinho coisas que você come, porque seria mais fácil montar uma dieta com coisas que já estão no seu dia-a-dia!
Não se esqueça que você deve comer fibras, eu recomendo aveia, você pode não gostar, então você pode bater num shake de Whey que você nem sente o gosto que, aliás, não tem muito sabor, aveia não é ruim🤷🏻‍♂️
Eu também não sei seu objetivo na academia, se quer apenas emagrecer ou ganhar massa magra, ou só definir sem crescer...
Porque aí o cardápio muda, mas você pode adaptar minhas sugestões pra uma quantia menor ou maior dependendo do seu objetivo!
Se quiser algo mais específico, pode chamar na dm, espero ter ajudado 💕
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little-marys · 2 years
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Hj eu comi muito:( Eu fiz 18hrs de jejum normal, cheguei em casa morta de fome e comi meu almoço e dps uma goiaba, fui pra ginástica e boe, a gnt subiu uma corda e fez várias coisas bem legais. Qnd cheguei em casa comi um pote de cereal e granola com iorgute:(. Dps fui pra aula de inglês e voltei, aí fui jantar, tô me sentindo mega culpada e passando mal de vrdd, tá quase voltando e eu espero msm q volte. Comi uma tapioca pequen, um fatia de batata cozida e cenoura, e frango empanado, não é frito, mas tem 200kcals oq eu comi, além de um pouco de molhos(ketchup e outro la)
Eu fiz aula de educação física, mas queimei bem pouco, dps na aula de ginástica devo ter queimado uns 250kcals, vou fazer exercício daqui a pouco pra queimar mais um pouco. Amanhã eu vou pular o café da manhã, mas próxima semana vou começar a comer na escola, pq boe eu chego em casa morta de fome, tipo, eu não sinto fome, mas dps q eu começo a comer, parece q abre um buraco negro e isso tá me fazendo ter muitas compulsão
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Almocei carne pequena, purê de macaxeira, batata e cenoura. Não contei kcals hj, mas amanhã vou. Quero comer minha granola e meu cereal sem ter compulsão, uma alimentação equilibrada
Nem falei, mas ontem comprei 1kg de cereal, tô feliz, pq é quase o único doce q eu como.
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Escondidinho light de batata-doce e frango
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola em cubos 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 tomate sem sementes em cubos Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso light 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar Purê 4 batatas-doces em cubos Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada…
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ggreceitasfaceis · 2 months
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Tender de Natal com Glacê de Laranja e Mel
Avalie essa receita O tender de Natal é uma opção clássica e saborosa para a ceia festiva. Esta receita de tender com glacê de laranja e mel é uma maneira deliciosa de celebrar a ocasião com estilo. O glacê doce e cítrico complementa perfeitamente a carne suculenta do tender, criando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável para toda a família. Veja tambem: Pão Low Carb de Amêndoas e Coco Ingredientes: 1 tender de aproximadamente 1,5 kg 1/4 de xícara de suco de laranja 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de mostarda Dijon Cravos-da-índia para decorar Instruções: Preaqueça o forno a 180°C. Faça cortes diagonais na superfície do tender, formando um padrão de diamante. Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel e a mostarda Dijon. Pincele generosamente o tender com a mistura de glacê. Insira cravos-da-índia nos pontos onde as linhas do diamante se cruzam para decorar. Coloque o tender em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Asse no forno preaquecido por cerca de 1 hora, regando ocasionalmente com o molho da assadeira. Remova o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até que o tender esteja dourado e caramelizado. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir. Este tender de Natal com glacê de laranja e mel é uma escolha clássica e deliciosa para a ceia festiva. Com sua combinação de sabores doces e cítricos, é garantia de sucesso entre os convidados. Sirva acompanhado de acompanhamentos tradicionais, como purê de batatas e legumes assados, para uma refeição completa e memorável. Perguntas e respostas sobre Tender de Natal com Glacê de Laranja e Mel Posso usar outra fruta no glacê além de laranja? R: Sim, você pode experimentar com outras frutas cítricas, como limão ou tangerina, para variar o sabor do glacê. Posso preparar o tender com antecedência? R: Sim, você pode marinar o tender na mistura de glacê e refrigerá-lo durante a noite antes de assar para obter ainda mais sabor. Posso substituir a mostarda Dijon por outra variedade de mostarda? R: Sim, você pode usar mostarda comum ou mostarda de mel como substitutos da mostarda Dijon, mas o sabor final pode variar um pouco.
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ecoamerica · 2 months
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Watch the American Climate Leadership Awards 2024 now: https://youtu.be/bWiW4Rp8vF0?feature=shared
The American Climate Leadership Awards 2024 broadcast recording is now available on ecoAmerica's YouTube channel for viewers to be inspired by active climate leaders. Watch to find out which finalist received the $50,000 grand prize! Hosted by Vanessa Hauc and featuring Bill McKibben and Katharine Hayhoe!
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chefreceitas · 3 months
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Purê de Batata Cremoso e Delicioso
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Ingredientes:
1 kg de batatas (inglesa, monalisa, russet)
1 xícara de chá de leite.
Sal a gosto.
Pimenta-do-reino a gosto.
Noz-moscada a gosto.
2 colheres de sopa de manteiga gelada.
Modo de Preparo:
Lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios.
Coloque as batatas em uma panela, cubra com água, acrescente uma colher de chá de sal e cozinhe em fogo alto.
Quando as batatas estiverem macias, escorra a água e volte as batatas para a panela.
Adicione o leite, a manteiga, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
Amasse as batatas com um espremedor de batatas até obter um purê homogêneo e cremoso.
Se desejar um purê mais cremoso, você pode adicionar um pouco mais de leite.
Sirva o purê de batata quente com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas:
Para um purê mais saboroso, você pode adicionar 1/2 xícara de creme de leite fresco ao purê.
Se desejar um purê mais aromático, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, ao purê.
Você pode usar o purê de batata para rechear tortas, salgados e croquetes.
Para evitar que o purê fique escuro, você pode adicionar um pouco de suco de limão ao purê.
Você pode armazenar o purê de batata na geladeira por até 3 dias.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Bom apetite!
Variações:
Purê de batata com queijo: adicione 100g de queijo ralado ao purê.
Purê de batata com bacon: frite 100g de bacon picado e adicione ao purê.
Purê de batata com alho: adicione 2 dentes de alho picados ao purê.
Outras receitas com batatas:
Batata frita
Batata doce frita
Batata gratinada
Batata recheada
Salada de batata
Sopa de batata
Espero que você goste da receita!
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last-wine · 3 months
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POV 001 — CUMPRINDO O DESTINO.
“Mas o sofrimento existe, e ele aprisiona as pessoas. Em resposta, elas desenvolvem carinho pela dor que desprezam.”
TW: Nenhum.
Com: Jenna Lucille e Pumpkin.
Jenna Lucille é uma garota experiente. Passou os últimos dez anos fugindo da ira olimpiana, escondendo-se debaixo da terra, no abraço quente de sua mãe, Perséfone. Exceto na primavera e no verão. Hades não a suportava.
Atualmente, ela está no acampamento. Mastigando a refeição devagar para saborear carne de cordeiro suculenta e a textura divina do purê de batatas. Ela não sabe quando terá que fugir de novo, mas imagina que será em breve. Porque nenhum lugar é seguro por tempo o suficiente. Nem mesmo, lugares que prometem guardar semideuses como brincos em uma caixinha de joias.
No lado oposto da moeda, há Poppy Humpkins, carinhosamente chamada de Pumpkin. Menina doce e facilmente impressionável, como geralmente são os filhos de Apolo. Não fala palavrões, mas é excelente de pontaria, o que é suficiente para ganhar as discussões. Tem medo do escuro e odeia lugares úmidos. Cavernas são um terror.
Pumpkin voltou de uma missão fracassada no meio do gelo. Seus dois companheiros haviam feito de tudo para morrer na tundra, enquanto ela, como uma perfeita idiota, desperdiçou sua energia vital para mantê-los vivos até passarem pelo portal mais próximo. Ela ainda estava tremendo diante da fogueira, mesmo emanando um calor de 45°C, e não sabia se os seus esforços valeram a pena.
Elas não têm nada em comum, a não ser por duas casualidades.
A primeira: são semideusas aflingidas pelo medo da morte. Jenna havia sentido a presença necrótica de Tanathos mais vezes do que havia sido beijada, e Pumpkin tremia só de pensar que sua alma e seu corpo seriam separados em algum momento.
A segunda: elas não terão um final feliz.
Vocês sabem: há um motivo pelo qual a tragédia é o gênero que deu origem ao teatro. As pessoas adoram uns coitadinhos, porque torcer pelo mais fraco em uma batalha pela vida, amor ou poder, é um exercício de autopiedade. Todo mundo passa por dificuldades na vida, e superar é o caminho óbvio. Só que ser óbvio não significa que é fácil. Se fosse, não haveria sofrimento.
Mas o sofrimento existe, e ele aprisiona as pessoas. Em resposta, elas desenvolvem carinho pela dor que desprezam. Gerações de vítimas do Estocolmo apegadas à angústia, desespero e resignação. Ter um pouco de drama é melhor do que não ter drama algum.
Se Jenna e Pumpkin fossem meras mortais, elas não estariam a salvo do sofrimento. Apenas a condição da mortalidade é o suficiente para carregar o fardo da penitência de morrer e de temer a morte.
Entretanto, se Jenna e Pumpkin fossem meras mortais, ainda poderiam ceder ao ceticismo. Porque quando se consegue atribuir o sofrimento a causas materiais e terrenas, há um cardápio de soluções prontas para serem escolhidas e absorvidas. O que não servir para um, pode servir para outro.
Há uma terceira circunstância que une Jenna e Pumpkin: elas não existem, mas são reais.
Conheci várias Jennas e Pumpkins ao longo dos anos.
Uma Jenna salvou a minha vida em um penhasco, e uma Pumpkin tropeçou nele por acidente.
Uma Pumpkin contou histórias assustadoras ao redor da fogueira enquanto os marshmallows assavam. Uma Jenna atraiu um grupo de harpias com a cantoria, e quase ninguém do grupo conseguiu escapar inteiro.
Uma Jenna achou que seria uma boa ideia procurar por uma amiga em um lugar onde o tempo se dissolve como as folhas açucaradas de lótus no céu da boca. Uma Pumpkin nos prometeu que seria rápido.
Elas estão por toda a parte. Não são pessoas ruins, mas cometem erros atrozes. Não são pessoas boas, mas demonstram que se importam.
Quero que vejam isto. Quero encher o palco com histórias sobre Jennas e Pumpkins. Não apenas porque escrever tragédias é a minha especialidade, mas porque, em um mundo como o nosso, o sofrimento é um indicador de que estamos cumprindo com o nosso destino.
Quero preencher o anfiteatro com a angústia de se viver, e celebrá-la com um grande brinde ao final de tudo.
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nutrifrutas · 3 months
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Como Incorporar Mais Vegetais na sua Dieta de Forma Deliciosa
Smoothies Verdes: Misture folhas verdes, como espinafre ou couve, com frutas e água de coco para criar uma bebida refrescante e nutritiva.
Saladas Criativas: Incremente suas saladas com uma variedade de vegetais coloridos, como tomate cereja, cenoura ralada, pepino fatiado e pimentões. Adicione também nozes ou sementes para um toque crocante.
Refogados e Salteados: Prepare vegetais salteados em azeite de oliva com alho e ervas frescas para realçar o sabor. Adicione cogumelos, brócolis, abobrinha e outros vegetais de sua preferência.
Espetinhos de Legumes: Monte espetinhos com uma variedade de vegetais, como tomate, cebola, abobrinha e pimentão, e grelhe-os na churrasqueira ou no forno.
Purê de Vegetais: Faça um purê cremoso combinando batata-doce, cenoura e abóbora. Tempere com ervas frescas e um pouco de azeite de oliva para um acompanhamento saboroso.
Substituições Inteligentes: Troque massas tradicionais por espaguete de abobrinha ou macarrão de cenoura para aumentar a ingestão de vegetais em suas refeições.
Lanches Saudáveis: Corte vegetais crus, como cenoura, pepino e aipo, em palitos e sirva com um molho de iogurte temperado para um lanche saudável e saciante.
Pizza Vegetariana: Prepare uma pizza caseira com uma variedade de vegetais frescos, como tomate, pimentão, cebola e cogumelos. Experimente diferentes combinações de sabores para variar.
Omelete Colorido: Adicione vegetais picados, como espinafre, tomate e pimentão, aos ovos batidos para uma omelete nutritiva e cheia de sabor.
Sopas e Cremes: Prepare sopas e cremes com uma base de vegetais, como abóbora, batata e cenoura. Tempere com ervas e especiarias para um prato reconfortante e saudável.
Incorporar mais vegetais na sua dieta não precisa ser uma tarefa difícil. Com essas dicas simples e deliciosas, você pode desfrutar de uma alimentação mais equilibrada e nutritiva. Experimente novas receitas e combinações para descobrir os sabores incríveis que os vegetais têm a oferecer.
Salada de Quinoa com Vegetais Assados
Ingredientes:
1 xícara de quinoa
2 xícaras de água
1 abobrinha cortada em cubos
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cenoura cortada em rodelas
1 cebola roxa cortada em fatias
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Suco de limão
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que os grãos estejam macios. Escorra e reserve.
Em uma assadeira, distribua os vegetais cortados e regue com azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta.
Asse os vegetais por 20-25 minutos ou até que estejam dourados.
Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida e os vegetais assados.
Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Sirva quente ou fria.
Benefícios:
A quinoa é uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras e diversos nutrientes essenciais.
Os vegetais assados são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, promovendo a saúde do sistema imunológico e cardiovascular.
Wrap de Vegetais Grelhados
Ingredientes:
4 tortillas de trigo integral
1 abobrinha cortada em tiras finas
1 cenoura cortada em tiras finas
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 cebola cortada em fatias
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Folhas de alface
Molho de iogurte (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
Adicione os vegetais cortados e grelhe por 5-7 minutos ou até ficarem macios e levemente dourados.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Espalhe uma porção dos vegetais grelhados em cada tortilla de trigo integral.
Adicione algumas folhas de alface e, se desejar, regue com molho de iogurte.
Enrole as tortillas e sirva.
Benefícios:
Este wrap é uma excelente opção para aumentar o consumo de vegetais na dieta, fornecendo uma variedade de nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais.
A utilização de tortillas de trigo integral adiciona fibras e carboidratos complexos, promovendo a saciedade e fornecendo energia sustentada.
Smoothie Verde Detox
Ingredientes:
1 xícara de espinafre fresco
1/2 pepino, descascado e cortado em pedaços
1 maçã verde, cortada em pedaços
1/2 limão, suco
1/2 xícara de água de coco
Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione gelo se desejar uma consistência mais gelada.
Sirva imediatamente.
Benefícios:
Este smoothie verde é uma excelente maneira de desintoxicar o organismo, fornecendo uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes presentes no espinafre, pepino, maçã verde e limão.
A água de coco adiciona hidratação e eletrólitos, enquanto o espinafre fornece ferro e outros nutrientes essenciais para promover a saúde geral.
É importante lembrar que, ao fazer alterações significativas na sua dieta ou ao experimentar novas receitas, é sempre recomendável procurar orientação de um nutricionista ou profissional de saúde. Cada pessoa tem necessidades e condições individuais, e um especialista pode fornecer recomendações personalizadas e adequadas ao seu caso específico. Sua saúde é prioridade! 🥦🍏👩‍⚕️ #Saúde #Nutrição #BemEstar #ConsulteUmNutricionista https://nutrifrutas.com/como-incorporar-mais-vegetais-na-sua-dieta-de-forma-deliciosa
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donttryyyy · 2 months
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TUDO O QUE COMI PRA CHEGAR NA MINHA MF SEM DETONAR MINHA SAÚDE
INTRODUÇÃO: lembrando o que eu disse em postas anteriores, eu queria emagrecer e parecer saudável. eu queria ter a pele bonita, ter olhos brilhantes, cabelo cintilante. resumindo, queria ser uma magra Bella Haddid. fui da comunidade an4 na adolescência e sei muitos truques, mas eu não quis usar a maioria porque não queria ser magra prejudicando minha saúde (tive anemia grave pela 4na). então eu adaptei alguns truques. não faço MF, o que fiz foi fracionar as refeições de modo que eu comesse bastante ao longo do dia, mas em pequenas porções. esse "truque" foi essencial pra não sentir fome.
ESSA NÃO É UMA DIETA, ISSO É APENAS O QUE FUNCIONOU COMIGO SE VOCÊ NÃO GOSTOU, CONTINUE COM O QUE FUNCIONA PARA VOCÊ.
CAFÉ DA MANHÃ: eu acordo geralmente às 06:00 e tomo um copo generoso de água pra acordar o corpo. após acordar, faço um alongamento ou uma caminhadinha (nada pesado porque estou de jejum). em seguida, tomo meu café da manhã que consiste em: 01 fatia de pão integral acompanhado de 01 colher de sopa de ricota (uso a light em calorias da polenghi) OU 01 fatia de pão integral acompanhado de uma colher de sopa de geleia (uso a st dalfour porque é adoçada apenas com o suco da fruta) 01 um copo de iogurte triplo zero (uso o da verde campo). e OBRIGATORIAMENTE (regra que eu me coloquei) uma fruta. eu gosto de escolher as baixas em calorias. melão, pera, mamão, morango, melancia.
LANCHE DA MANHÃ: eu não costumo comer no lanche da manhã porque não sinto fome , mas meu horário na academia é às 10:00, então faço o seguinte pré-treino: 01 colher de CHÁ de creme de avelã (uso o da kopenhagen) OU 01 colher de CHÁ de doce de leite (uso o rocca) ou 01 colher de sopa de mel ALMOÇO: eu amo almoçar, então almoço bem sempre. eu tento sempre ter um almoço variado pra acabar não enjoado e sentindo vontade de comer outra coisa. mas meu almoço segue as seguintes regras:
01 salada crua (geralmente faço o básico alface, cebola em meia-lua, tomate, cenoura, às vezes repolho. tempero tudo com limão e sal) 01 salada cozida (faço o básico também: um pouco de ervilha; batatinha; brócolis; cenoura) 01 proteína magra (faço muuuito peixe, principalmente tilápia. gosto de fazer no forno, com azeite só pra untar a forma. como muito frango cozido e bem temperado, deixo desfiado e misturo com uma colher de sopa de ricota. eu não outras fontes de proteína animal porque não gosto)
01 fonte de carboidrato (adoro que seja purê de batata inglesa, tem pouquíssimas calorias e é super saudável. também faço de abóbora tem ainda menos calorias. como macarrão também, arroz integral. mas tudo em quantidades que caibam na minha dieta)
LANCHE: essa é a hora que estou trabalhando, então não posso ficar preparando nada muito elaborado. às vezes faço alguma receita rápida, mas quase sempre meu lanche é: 01 scoop de whey (uso o muke) + leite acompanhado de 01 porção de fruta (gosto de maçã ou abacaxi com canela, às vezes uma tangerina ou uma porção de morango com um quadradinho de chocolate derretido por cima)
JANTAR: como no almoço, eu não gosto de comer sempre a mesma coisa. então meu jantar segue apenas uma regra: SER LEVE. é, provavelmente, minha última refeição do dia, então não quero nada pesado. geralmente faço sopa (NADA DE SOPA ANA) com uma base de abóbora, mandioca/macaxeira/aipim, batata e uma proteína leve. às vezes faço um sanduíche de ovo (já falei várias vezes dele aqui). às vezes só quero uma fatia do meu pão australiano com geleia. às vezes só invento uma receita com alimentos mais leves. às vezes pão de que. às vezes pão folha (eu compro em um lugar aqui que vende alimentos mais saudáveis) com alguma proteína. e quando passa muito tempo e eu já estou perto da hora de dormir, só faço um mingau com farelo de aveia, cacau em pó e um pouquinho só de adoçante. DEPOIS DO JANTAR: se eu comi cedo e sinto fome depois, eu respeito a minha vontade e como uma frutinha mais leve como tangerina ou morango.
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matthauxs · 4 months
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Olá! Sejam bem vindos ao restaurante do cheff Matheus Carosela. Pra essa prova eu resolvi trazer a mistura de dois extremos da culinária que existe nos continentes americano e europeu, a especialidade do meu menu é comida mexicana e comida Francesa, do mais picante ao mais sofisticado.
Restaurante: Continental Fusion
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Acompanhe o Menu:
Para os pratos principais eu resolvi trazer algo mais leve, porém com sustância.
O chilli mexicano é um guisado picante composto de carne, pimenta, feijão e tomate. Normalmente, é servido com nachos como acompanhamento. É uma receita de preparo versátil, já que pode ser prato principal de uma refeição ou mesmo petisco.
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Quesadilla é um prato feito com tortilhas recheadas e grelhadas. Os recheios podem ser de carne moída, frango ou camarão. Porém, um ingrediente não pode faltar: o queijo.
A receita se originou no México colonial e seu nome é uma combinação entre as palavras queso e tortilla. A quesadilla pode ser servida dobrada ou com as tortillas inteiras, com o recheio em seu interior.
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O foie gras é um prato que consiste em um fígado de pato ou ganso gorduroso que é cozido e temperado com sal e pimenta. Ele é frequentemente servido como entrada em restaurantes finos e é apreciado por sua textura macia e sabor rico e intenso. O foie gras é um dos pratos mais controversos da culinária francesa
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O boeuf bourguignon é um prato clássico da culinária francesa que consiste em pedaços de carne bovina cozidos em vinho tinto, caldo de carne e uma variedade de legumes, como cebola, cenoura e alho-poró. É um prato tradicionalmente servido em festas de família e ocasiões especiais e é apreciado por sua rica mistura de sabores e aromas. O boeuf bourguignon é muitas vezes servido com purê de batatas ou pão, para absorver o molho saboroso.
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O Crepe Francês é uma deliciosa iguaria fina e versátil. Sua massa, à base de ovos e farinha, pode ser usada tanto em preparos doces quanto salgados, nesse aqui eu trouxa um de Carne com queijo.
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Agora vamos para as sobremesas:
Charlotte é feita com biscoitos champanhe ou pão de ló, intercalados com creme (geralmente de frutas). A versão original incluía brioches e frutas, sendo assada no forno e servida quente com um creme gelado. Posteriormente, o chef francês Marie-Antoine Carême adaptou a receita, substituindo os biscoitos por bolachas champanhe e criando um recheio de mousse com gelatina
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Eclair é preparada com a massa choux, típica dos doces franceses. Pode ser recheada com opções variadas como chocolate, creme, doce de leite.
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A terra dos tacos e burritos também tem doces incríveis, que adoçam qualquer refeição apimentada. A jericalla é um pudim de leite, bem cremoso, servido com canela e baunilha. Seu nome peculiar é em homenagem à freira que criou esse doce, chamada Jerica.
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escritos-que-edificam · 6 months
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Dia de Ação de Graças: origem, história e curiosidades
O Dia de Ação de Graças, em inglês “Thanksgiving Day”, é comemorado todos os anos na 4ª quinta-feira de novembro. Apesar de não ser muito popular no Brasil, nos Estados Unidos é feriado, sendo quase tão importante quanto o Natal.
O significado de ação de graças, em inglês thanksgiving, é agradecer. Assim, esse é um dia de agradecimento, em que as famílias se reúnem e recordam - com gratidão a Deus - as coisas boas que aconteceram ao longo do ano.
Originalmente, a data era comemorada após a época das colheitas, justamente para agradecer a fartura da produção agrícola. Curioso notar que este dia, que não está associado a nenhuma religião, se popularizou com o passar dos anos, sendo assim, comemorado por todos, independentemente do credo.
Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos
Nos Estados Unidos as pessoas costumam viajar para passar essa comemoração em família. O Dia de Ação de Graças é celebrado com um jantar, onde são servidos pratos típicos feitos à base de abóbora, batata-doce, purê de batatas, molho de cranberry e o tradicional peru, além dos cookies e tortas de maçã e nozes.
Cerca de 50 milhões de perus são consumidos no Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, motivo pelo qual a data é popularmente conhecida como “Turkey Day” (Dia do Peru). Assim, anualmente, o presidente dos Estados Unidos participa de uma cerimônia em que "perdoa" dois perus, poupando-os do abate.
O Dia de Ação de Graças foi eleito dia festivo nos Estados Unidos pelo então presidente Abraham Lincoln, em 1863, mas apenas em 1941 a data passou a ser feriado nacional.
Ademais, o Dia de Ação de Graças é celebrado com festas, orações e desfiles. A loja Macy's é responsável pela maior parada no Dia de Ação de Graças que acontece no mundo. Conhecido como Macy’s Thanksgiving Day Parade, o desfile realiza-se em Nova Iorque desde 1924.
Dia de Ação de Graças no Brasil
No Brasil, o Dia de Ação de Graças não é muito popular, mas costuma ser comemorado pelas famílias de origem norte-americana ou canadense, pelo fato de essa data ser muito importante nos Estados Unidos e também no Canadá.
A data também é comemorada no Brasil nas escolas de línguas, aproveitando a oportunidade para divulgar a cultura americana.
Assim como nos Estados Unidos, o Dia de Ação de Graças é comemorado no Brasil na 4ª quinta-feira de novembro. No Canadá, o Dia de Ação de Graças é comemorado na 2ª segunda-feira do mês de outubro, mais cedo, em decorrência da época das colheitas.
A data foi instituída no Brasil através da Lei n.º 781, em 1949. A comemoração foi sugerida por Joaquim Nabuco, quando este era embaixador do Brasil nos Estados Unidos.
Origem do Dia de Ação de Graças
No século XVI, em Plymouth Colony, Massachusetts, região chamada de Nova Inglaterra, os habitantes da vila realizaram uma festa para comemorar a colheita dos alimentos daquele ano. Isso porque eles passaram por invernos muito rigorosos.
Foi a partir de 1620, depois de muitas intempéries, que os peregrinos fundadores da vila passaram a festejar a boa safra.
Em 1621, a fim de repetir o agradecimento pelas colheitas, o governador da vila organizou a “Festa no Outono” entre os colonos ingleses e americanos nativos. Esse evento foi composto de pratos variados com milho, peixe, patos e perus.
Desde então a festa tornou-se tradicional nos Estados Unidos e no Canadá. Outros países que comemoram o Dia de Ação de Graças são: Granada (Caribe), Libéria (África), Ilha Norfolk (Austrália) e Holanda (Europa).
Márcia Fernandes  Professora licenciada em Letras
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ocombatenterondonia · 3 months
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Para você que é alérgico, aprenda a fazer pão de queijo sem ovo e sem lactose!
Ingredientes 400 gramas de polvilho doce 200 gramas de polvilho azedo 400 gramas de purê de mandioquinha ou batata 60 ml de óleo bem quente (para fritar) 200 ml de água fervendo Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal Modo de Preparo Misture o polvilho doce com polvilho azedo e o sal. Ferva o óleo e a água juntos e despeje sobre a mistura seca, escaldando o polvilho. Por fim, adicione o purê e…
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futureburtterfly · 7 months
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Hoje foi o dia em que eu mais comi. No almoço arroz, purê de batata doce e salsicha frita meia salsicha, e agora pipoca com suco. Mano a gnt se esforça pra tanto e no final come igual porca... então vamos de lax
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selfcaredicas · 8 months
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PÃO de (não) QUEIJO
INGREDIENTES
1 xícara de batata cozida e bem amassadinha (pode ser feito com outros tubérculos tb).
1 xícara de polvilho azedo.
½ xícara de polvilho doce.
4 colheres de sopa de azeite.
3 colheres de sopa de água (ou o suficiente para dar o ponto).
3 colheres de sopa de manjericão fresco picadinho.
1 colher de chá de orégano seco.
1 colher de chá de sal.
PREPARO 1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC. 2. Misture todos os ingredientes, incorporando tudo numa massinha homogênea. 3. Veja se precisa de mais um pouco de água para dar o ponto de madrinha de modelar. 3. Faça bolinhas pequenas e leve para assar numa forma untada com azeite por 25 minutos. 4. Divida com as pessoas que você ama e renove sua esperança ❤️. . Para colorir: cúrcuma, espinafre batido com água, purê de beterraba. Colocar o mínimo possível, a ideia é dar cor e não sabor.
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drclocktopus-blog · 10 months
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Purê de Batata Doce e Beterraba
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Este puré de batata-doce com beterraba é uma delícia! Servi-o como acompanhamento de um prato de carne.
Leia Mais, acesse AGORA >> https://treinofeminino314213834.wordpress.com/pure-de-batata-doce-e-beterraba
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