#paistinpannu
Text
🥕Vegan fried rice with chickpea omelette 🍚 Vegaaninen paistettu riisi kikhernemunakkaalla🧅
This week is a national food waste week in Finland, the goal of which is to make people appreciate food more and spread awareness on how important it is to minimise food waste. Fried rice, for example, is one of the perfect dishes to get rid of any leftover vegetables and rice you may have in your fridge.
Tämä viikko on hävikkiviikko Suomessa, jonka tarkoitus on nostaa ruoan arvostusta ja kertoa hävikin vähentämisen tärkeydestä. Paistettu riisi on täydellinen ruokalaji hävikin vähentämiseen, koska siihen uppoaa ylimääräiset riisit ja kasvikset jääkaapista pyörimästä.
Ingredients:
Chickpea omelette
1,5 dl chickpea flour
2 dl water
1 teaspoon kala namak
Fried rice
4 dl cooked rice
Olive oil
2 carrots
1 onion
1 dl frozen peas
3 garlic cloves
4 tablespoons soy sauce
2 teaspoons vegan fish sauce
2 teaspoons sesameseed oil
2 teaspoons five spice
Ginger
Method:
1. Mix the chickpea flour, water and kala namak in a bowl and let it sit for 5 minutes.
2. Meanwhile, prepare the vegetables. Peel and chop the carrots, onion, garlic and ginger.
3. Heat up a pan and pour in some olive oil. Pour in the chickpea mixture and cook the omelette from both sides. Put it to the side.
4. Sauté the onion and garlic for a moment in a pan. Add the rest of the vegetables as well as fish sauce, soy sauce and sesame seed oil.
5. Add the rice, chopped omelette and five spice to the pan and mix well.
Ainekset:
Kikhernemunakas
1,5 dl kikhernejauhoja
2 dl vettä
1 tl kala namakia
Paistettu riisi
4 dl keitettyä riisiä
Oliiviöljyä
2 porkkanaa
1 sipuli
1 dl pakasteherneitä
3 valkosipulin kynttä
4 rkl soijakastiketta
2 tl vegaanista kalakastiketta
2 tl seesamiöljyä
2 tl viisimaustetta
Inkivääriä
Valmistus:
1. Sekoita kikhernejauho, kala namak ja vesi kulhossa. Anna turvota 5 minuuttia.
2. Valmistele vihannekset. Kuori ja pilko porkkana, sipuli, valkosipuli ja inkivääri.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää oliiviöljyä. Kaada kikhernejauhosekoitus pannulle ja paista molemmin puolin. Laita munakas syrjään paiston jälkeen.
4. Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla. Lisää joukkoon muut kasvikset. Kaada joukkoon kalakastike, soijakastike ja seesamiöljy.
5. Lisää riisi, silputtu munakas ja viismauste pannulle. Sekoita.
#vegan#vegaani#vegaaniruokaa#veganrecipes#vegansofig#veganfood#veganfoodshare#hävikkiviikko#hävikkiruoka#maincourse
0 notes
Photo
mukava paikka pienet torkut lähikuva musta kissa
#lähikuva#sisällä#Henkilöt#ruoka ja juoma#ruoka#kodinkoneet#nisäkäs#eläin#eläinten teemat#kotimainen#lemmikit#Kotieläimet#kotikissa#kissa#yksi eläin#selkärankainen#eläimen ruumiinosa#saviastiat#keittiövälineet#paistinpannu
0 notes
Text
Ostos-TV: *yrittää myydä keraamista tarttumatonpintaista paistinpannua*
Ostos-TV: Tämä pannu kestää läpi elämän.
Minä: "Tämä pannu kestää läpi elämän"? Anteeksi, mutta ei. Ei pannu selviä minun käytön jälkeen.
Äiti: Entäpä jos se pannu kestää pidempääkin. Se voisi jopa antaa polvelta toiselle.
Minä: *hymähtää* Olen kyllä kuullut sukupuista ja -kalleuksista, mutta sukupaistinpannu?
Äiti: *räjähtää nauruun*
Minä: *pitelee naurua* Ajattele, ainoana perintönä joku antaa lapselleen vaan paistinpannun.
Äiti: *kuolee nauruun* Joo,tuollainen me tilataan.
Minä: EI!
#voivoi#ostostv#shopping channel#shopping#ceramic frying pan#keraaminen paistinpannu#eieieieiei#nonono#mom#äiti#stop#!!#suomitumppu#suomitumblr#suomipaskaa
219 notes
·
View notes
Text
m i k s i
hain googlesta "meal prep aloittelijoille" ( etsin resepteja koska olen surkea keksimään niitä) ja heti tuli laihdutuskuureja ja reseptejä
sori nyh vaan mutta haluun tietää miten kauan kermaperunat ovat syömäkelvollisia, en selviö vaan kanasalaateilla tai semmoisella.
onko kellään ideoita? mulla ei ole isoa uunia, mutta paistinpannu ja kattila löytyy? pitäisi riittää ainakin 5 pv työviikkoon
1 note
·
View note
Text
Keittiönsanasto - Kitchen vocab
Keittössä: In the kitchen
tiskipöytä: sink area
keittiötaso: kitchen bench
keittokomero: kitchenette
pakastin: freezer
jääkaappi: fridge
lusikka: spoon
veitsi: knife
haarukka: fork
vuoka: casserole dish
sihti: sieve
pesuallas: sink
kahvikone: coffee machine
pannu: pan
valurautapannu: cast iron pan
paistinpannu: frying pan
kattila: pot
muki: mug
lasi: glass
kulho: bowl
leivänpaahdin: toaster
tekosekoitin: blender
kuivauskaappi: drying cupboard
uunipelti: baking dish
vispilä: whisk
teelusikka: tea spoon
ruokalusikka: table spoon
mikro: microwave
tiskikone / astianpesukone: dishwasher
uuni: oven
levy: hot plates
liesi: stove
pihdit / tongit: tongs
folio: foil
uunipaperi: oven paper
juustohöylä: cheese slicer
mittakuppi: measuring cup
raastin: grater
puristin: squeezer
tiskiharja: washing up brush
ajastin: timer
mylly: grinder
leikkuulauta: chopping board
lävikkö: colander
lasta: spatular
ottimet: servers [spoon + fork]
syömäpuikko: chopstick
talouspaperi: paper towel
astia: dish
säilytysastia: plastic container / tupperware
roskis: rubbish bin
......................................................
Verbit - Verbs
paistaa: to fry
keittää: to cook/boil
viipaloida: to slice
paloitella: to chop
leikata: to cut
lämmittää: to heat
sulattaa: to defrost / melt
vaivata: to knead
leipoa: to bake
ripotella: to sprinkle
maustaa: to season
maistaa: to taste (to sample the food)
mitata: to measure
............................................................
Ruoka - Food
leipä: bread
juusto: cheese
maito: milk
mehu: juice
omena: apple
banaani: banana
appelsiini: orange
suola: salta
sokeri: sugar
jauho: flour
kinkku: ham
pataruoka: casserole
pasta: pasta
keksi: cookie
suklaa: chocolate
etikka: vinegar
öljy: oil
kastike: sauce
peruna: potato
bataatti: sweet potato
paprika: capsicum
kurpitsa: pumpkin
kesäkurpitsa: zucchini
tomaatti: tomato
parsakaali: broccoli
kaali: cabbage
palsternakka: parsnip
nauris: turnip
timjami: thyme
kardemumma: cardamon
basilika: basil
persilja: parsley
chili: chilli
kaneli: cinnamon
22 notes
·
View notes
Text
Sille ylemmälle taholle joka määrittää meiän kohtalon:
Se, että mä mielessäni ajattelin, et pitää tyhjätä toi paistinpannu vanhasta kastikkeesta, ei suinkaan tarkoita, et riko paistinpannun kahva ja tiputa se nurin päin keittiön lattialle. Voilà, paistinpannu tyhjennetty!
*huoh* Olisinpa ollut mielessäni ihan hiljaa vaan.
#kiitos vaan kohtalo. ens kerralla mietin kahdesti ennen kuin pyydän mitään.#suomipaskaa#suomitumblr#suomijutut#suomitumppu
37 notes
·
View notes
Text
Immersiivinen ostamisympäristö
Nykyaikana puhutaan paljon VR:ista ja AR:istä. Mitkä nämä lyhenteet ovat? VR tarkoittaa virtuaalista todellisuutta ja AR lisättyä todellisuutta. Mitä eroa sitten on virtuaalisella todellisuudella ja lisätyllä todellisuudella? Ja kuinka voidaan hyödyntää niitä tulevaisuuden kaupankäynnissä?
Virtuaalitodellisuus on luotu maailma
Ostin lapselleni joululahjaksi VR-lasit. Kotona oli kova ruuhka, kuka on seuraava vuorossa virtuaalitodellisuuden vuoristoradalle. Lapseni syntymäpäivääkin pidettiin virtuaalitodellisuuspuistossa. Pääsin siellä kokeilemaan laskuvarjoa ja Everestille kiipeilyä. En ikinä olisi uskaltanut kokeilla niitä todellisessa maailmassa.
Virtuaalitodellisuudessa käyttäjä asettaa päähänsä datalasit, jotka sulkevat pois fyysisen ympäristön hänen näkökentästään. Virtuaalitodellisuuden maailma on useimmiten kolmiulotteinen ja se tuntuu täysin aidolta.
Lisätty todellisuus on lisäystä näkemäämme
Käyttäjä näkee ja kokee lisätyssä todellisuudessa todellisen arkimaailman. Datalaseilla tai kännykällä hän saa hyödyllistä lisätietoa näkemästään kohteesta. Käyttäjän näkymään voidaan tuottaa lisätietoa. Se voi olla tekstiä, digitaalista kuvaa, tietokoneanimoituja 3D-malleja, pelisisältöä tai vaikka asiantuntijan ohjeita.
Nykyaikana aurinkolaseja, koruja ja kelloja voidaan sovittaa virtuaalisesti kotisohvalta käsin. IKEA place sovelluksen avulla tarkastetaan huonekalun sopivuus kotiin ennen ostamista. Kaikille tutut Pokemon Go -peli ja Snapchat myös ovat lisätyn todellisuuden esimerkkejä.
Tulevaisuuden kaupankäynti
Olen todella tarkka, kun olen valitsemassa perheemme lomakohdetta. Katson tuhansia videoita ja kuvia rannoista ja hotellialueista saadakseni selvää, mikä paikka olisi paras meille. Varmasti kymmenen vuoden kuluttua tilanne on erilainen. Lataan vain hotellin tai matkatoimiston tarjoaman ohjelman virtuaalilaseihin ja valitsen hotellin, josta näen paikan käymättä siellä. Mutta jos lasien lisäksi saan jalkaani vaikka Cerevon Taclim -virtuaalisaappaat, silloin jalkojeni alla voin tuntea rantahiekan ja meren lämpimät aallot. Tarvitsenko sitten mennä lomalle ollenkaan vai voin viedä sen virtuaalisessa maailmassa?
Lähitulevaisuudessa ollessani kauppakeskuksessa pystyn puhelimen avulla katsomaan kuvia ja tekstiä, joka on liitetty ympäristöön. Esimerkiksi näen heti hyllystä löytyvistä tuotteista lisätietoa. Myös puhelimen ruudussa näen pakkausten sisältä löytyviä tuotteita 3D-mallin avulla.
Tai vaikkapa olen laitamassa ruokaa ja samalla huomaan, että paistinpannu on aivan huonossa kunnossa. Eli tarvitsen uuden paistinpannun. Sanottuani tämän ääneen esimerkiksi silmälasit laskevat lähialueella toimivat yritykset ja kotiin toimituksen hinnan. Kauppoihin suostuessani, syntyy automaattinen prosessi, jonka lopputuloksena kotiovelle ilmestyy tavara. Kiireiselle elämälle helpotusta, eiks niin?
Teknologian kehittyessä virtuaalitodellisuuden ja lisätyn todellisuuden hyödyntäminen kaupankäynnissä arkipäiväistyy. Kehityksen myötä tapaamme niitä sellaisten asioiden yhteydessä, joita emme voi nyt edes kuvitella.
-Olga
Lähteet: https://yle.fi/uutiset/3-8995329
https://studio.kauppalehti.fi/telia/virtuaalitodellisuudella-rajattomia-mahdollisuuksia
https://www.vtt.fi/Impulssi/Pages/Kolmiulotteinen-virtuaalitodellisuus-ja-lis%C3%A4tty-todellisuus-Kohti-uusia-maailmoja.aspx
3 notes
·
View notes
Text
Suomen mestari - Unit 8.
Topics:
food and drink
partitive plural
postpositions
giving directions
ordinal numbers
dates
Today is Saturday, 3 September. Hanna and Pedro have their housewarming party in the evening in their new home. The guests are coming at 7 pm.
During the day they clean and Pedro goes to the store. At home Hanna makes pasta salad and meatballs. Pedro bakes a lemon cake.
The guests arrive a little after seven. First Hanna and Pedro show them the new home. The friends say they think the flat is cozy and homely. Hanna and Pedro get many gifts: wine glasses, sparkling wine, chocolate and flowers. Olga and Veijo bring rye bread and salt, which brings luck to the new home. Alex’s present is a joke: he gives them a toilet brush.
Then everyone eats meatballs, salad and bread. They drink beer and soft drinks. The food is really good. The guests also like Pedro’s lemon cake. It’s sweet but also sour. Hanna’s friend Janita wants the recipe.
After the meal everyone chats and listens to music. The guests ask how their holiday was and Hanna shows them the photos from Aland.
At 11 Hanna’s student friends leave to town. They want to go to the disco. The other guests aren’t leaving yet. Pedro brings his guitar from the cupboard and starts playing. Soon everyone dances and sings. The party continues late into the night.
Yes, they actually got a toilet brush :D
Alex comes to the party by bus. He doesn’t find Pedro and Hanna’s house so he calls Pedro.
- Hi, Pedro, this is Alex. I have a problem: I’m lost.
- I’ll tell you the way. Are you still on the bus?
- No, I’m sitting at the bus stop. Next to it is a kiosk and a pizzeria. On the other side of the road there is a tall white building.
- Now I know where you are. You are really close.
- Good! Which way do I go?
- Walk along that road straight on, and at the junction turn left to Puistotie. On the corner there is a grocery store. Continue for about 100 metres straight on and out house is on the right side.
hedelmä - fruit
päärynä - pear
omena - apple
banaani - banana
viinirypäle - grapes
luumu - plum
sitruuna - lemon
appelsiini - orange
persikka - peach
meloni - melon
ananas - pineapple
vihannes, kasvis - vegetable
salaatti - lettuce
kurkku - cucumber
paprika - bell pepper
papu - bean
peruna - potato
sieni - mushroom
valkosipuli - garlic
sipuli - onion
oliivi - olives
porkkana - carrot
kukkakaali - cauliflower
tomaatti - tomato
herne - pea
kaali - cabbage
marja - berry
mustikka - blueberry
vadelma - raspberry
lakka - cloudberry
mansikka - strawberry
viinimarja - currant
kirsikka - cherry
puolukka - lingonberry
liha - meat
muna - egg
kana - chicken
makkara - sausage
nakki - frankfurter
kala - fish
katkarapu - shrimp
riisi - rice
keitto - soup
pasta - pasta
hampurilainen - hamburger
pizza - pizza
makaronilaatikko - baked pasta dish
salaatti - salad
pihvi - steak
kastike - gravy, sauce
jälkiruoka - dessert
karkki - candy
jäätelö - ice cream
suklaa - chocolate
kakku - cake
pulla - bun
piirakka - pie
keksi - biscuit
mausteet - spices
pippuri - pepper
suola - salt
sokeri - sugar
öljy - oil
etikka - vinegar
ketsuppi - ketchup
sinappi - mustard
majoneesi - mayo
astiat - dishes
paistinpannu - frying pan
lautanen - plate
haarukka - fork
veitsi - knife
lusikka - spoon
lautasliina - napkin
kuppi, muki - cup, mug
pullo - bottle
kulho - bowl
lasi - glass
tarjotin - tray
kattila - cooking pot
juoma - drink
vesi - water
maito - milk
piimä - buttermilk
mehu - juice
viini - wine
kahvi - coffee
kaakao - cocoa, hot chocolate
tee - tea
limu - soda, soft drink
siideri - cider
olut - beer
aamiainen - breakfast
murot - cereals
puuro - porridge
jogurtti - yoghurt
voi - butter
sämpylä - bread roll
leipä - bread
kinkku - ham
juusto - cheese
hillo - jam
hunaja - honey
Holidays and celebrations
Onnea syntymäpäiväsankarille! - Congratulations to the birthday boy/girl!
Hyvää nimipäivää! - Happy nameday!
ristiäiset - christening
häät - wedding
Paljon onnea hääparille! - Congratulations to the couple!
hautajaiset - funeral
Lämmin osanottoni - Condolences
tupaantulijaiset - housewarming party
Onnea uuteen kotiin! - Good luck for the new home!
valmistujaiset - graduation
läksiäiset - farewell party
Kaikkea hyvää! - All the best!
10 notes
·
View notes
Photo
Hetta-Pallas -retrovaellus päivä 2 Sioskuru-Hannukuru 14km Vanhankin paikat vertyivät, kun Sioskurun yöpaikka jäi taakse ja edessä oli samantien nousu kohti Siosvaaraa. Aurinko alkoi, ennusteita huolimatta, pilkistelemään pilvien raosta ja päivä muuttui vallan aurinkoiseksi. Tappurin tupa jätettiin koukkaamatta ja matka jatkui Rouvivaaran rinteeseen. Sieltä avautuivat upea maisemat Pallastuntureille. Ihailimme edessämme aukeavaa maisemaa pitkän tovin eväitä syödessä. Aurinko sai suo- ja paljakkamaiseman hehkumaan kirkkaan vihreän ja punaisen eri sävyissä. Totuuden nimessä on todettava, että eilen tauot useimmiten venyivät eikä matka edennyt. Toisaalta, määränpää ei mihinkään karannut. Ounastunturit jäivät taakse ja Hannukuruun saavuimme illan suussa. Leirin pystytys-, huolto- ja sapuskarutiinit. Leirintäalueen sauna ei houkutellut meitä vaikka reissun ja nuotioruokailun patina alkaa jo näkymään meissä kaikissa. Illalliseksi nautimme hernekeittoa tölkkilihalla. Tärkeä varuste nuotiokokkailuun on riittävän paksut nahkahansikat. Niillä on hyvä käsitellä nokisia ja kuumia pannuja ja kattiloita. Meillä nokikokkikalustoon kuuluvat kahvipannu, 3 litran kattila, paistinpannu ja kenttäpakit. Kattilassa keitetään niin aamupuuro, perunat, makaronit kuin muussikin ja se toimii myös tiskialtaana. Pakin kansi toimii lautasensa. Tulilla kokatessa menee aikaa toki pitempään kuin keittimellä, mutta mihinkäs sitä kiire on ja bonuksena tulee vielä nuotion lämpö ka savun tuoksu. Hannukurun ilta oli harvinaisen lämmin ja aurinkoinen. Viltin alle kääriydyttiin kuitenkin jo ysin jälkeen. Aamuyöllä oli noussut sumua j liekö siitä johtuen, vilu herätti muutamaan kertaan. Retrovaelluksen varusteista lisätietoa täältä: https://www.reppuretki.fi/tarinat/2021/8/1/retrovaellus-hetta-pallakselle ja sapuskoista täältä: https://www.reppuretki.fi/tarinat/2021/8/8/hetta-pallas-retrovaelluksen-sapuskat #hetta-pallas #retrovaellus #ukottunturissa #savottagear @savotta @sasta @sastaclothing @keliclothing #reppujareissumies #sajanpäivänäijä #elämäonparastaulkona #reppuretki #retkeily #luonto #ulkoilu #kansallispuisto @finnishparks (paikassa Pallas-Yllästunturi National Park) https://www.instagram.com/p/CScWv1FN-_P/?utm_medium=tumblr
#hetta#retrovaellus#ukottunturissa#savottagear#reppujareissumies#sajanpäivänäijä#elämäonparastaulkona#reppuretki#retkeily#luonto#ulkoilu#kansallispuisto
0 notes
Text
Luonnollinen parannus erektiohäiriöihin
Sisällys
Voi aiheuttaa pysyviä erektiohäiriöitä, jos ne jätetään ilman valvontaa
Hienonna sipuli hienoksi; Lähetämme myös sieniä paistamaan yhdessä hyvin kuumennetussa paistinpannu öljyllä.
Fildena 100-erektiohäiriöt ovat erittäin harvinaisia
Edin huumeet, kuten Fildena 100, eivät aktivoi erektiota
Fildena 100 lisää erektiota
Saatu erektio oli Fildena 100
Seurauksena on, että saamme säteilevän…
View On WordPress
0 notes
Text
Letut | Crepes
Ingredients:
3 dl carbonated water
2 dl oat milk
2 teaspoons of vanilla sugar
1 teaspoon of salt
1 tablespoon of sugar
3,5 dl of flour
vegetable oil or margarine for cooking
for topping, for example:
berries
jam
maple syrup
chocolate spread
Method:
Start off by mixing the liquids together as well as the dry ingredients in separate bowls.
Combine the dry ingredients with the liquid and mix well while combing them. Let the batter sit for couple of minutes.
Place a frying pan to the stove and add oil or margarine. Set the stove to the highest setting. When the frying pan is hot, switch the heat to medium and use a small ladle to spread the batter to the hot pan.
Cook each side of the crepe until it gets golden brown. Add more oil or margarine to the frying pan between each crepe you cook.
Ainekset:
3 dl vissyä
2 dl kauramaitoa
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
Kasviöljyä tai margariinia paistamiseen
Lettujen päälle voi laittaa esimerkiksi:
marjoja
hilloa
vaahterasiirappia
suklaalevitettä
Valmistus:
Aloita sekoittamalla nesteet ja kuivat ainekset erillisissä kulhoissa.
Yhdistä kuivat ainekset nesteeseen sekoittamalla hyvin samalla. Anna taikinan seistä muutama minuutti.
Laita paistinpannu liedelle ja lisää pannulle öljyä tai margariinia. Kuumenna pannu oikein kuumaksi. Kun pannu on kuuma, säädä levy keskilämmölle ja käytä pientä kauhaa levittääksesi lettutaikinan kuumalle pannulle.
Paista letun molempia puolia kunnes ne ovat kullanruskeat. Lisää öljyä tai margariinia pannulle jokaisen letun paistamisen välissä.
#vegan#vegaani#vegaaninen#letut#lettu#pancake#crepe#crepes#whatveganseat#food#recipe#ruoka#jälkiruoka#Dessert#Sweet
28 notes
·
View notes
Note
Pan-anolle suosittelen sellasia sanoja kuin PANhuilu mun oma suosikki paistinPANnu
.
34 notes
·
View notes
Text
Party like it’s 2020 -kaatomenu
Ranskalaispannu (2-3 hengelle) (G)
500 g pakasteranskalaisia
100 g voita
400 g vapaavalintaista makkaraa pilkottuna
100-200 grammaa juustoa maun mukaan (esimerkiksi mozzarella, cheddar tai sinihome)
Mustapippuria
Suolaa
Sipulijauhetta
2-3 kananmunaa
Chilimajoneesia
Kuumenna mahdollisimman suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää pannulle voi ja anna sen sulaa ja ruskistua. Lisää pannulle ranskalaiset. Paista ranskalaisia pannulla n. 10-15 min kunnes ne alkavat ruskistua ja ovat hieman pehmenneet.
Lisää pannulle pilkottu makkara, nosta lämpö korkeaksi. Mausta pippurilla, suolalla ja sipulijauheella. Paista kunnes kaikki on tasaisesti paistunutta. Lisää juusto. Paista ja sekoita, kunnes juusto on tasaisesti sekoittunut kaikkialle ruokaan.
Pyyhkäise ruoka pannulta kulhoon tai lautasille. Samalla pannulla jolla teit ruuan, paista 2-3 kananmunaa. Mausta myös nämä suolalla ja pippurilla.
Lapa majoneesia koko annoksen päälle ja syö, yksin tai yhdessä.
Vegaaninen nachopelti (2-4 hengelle) (V)
400g nachoja
200g Påmackanin aurinkokuivatulla tomaatilla maustettua tuorejuustoa
1 prk tulista salsakastiketta
1-2 pkt nyhtökauraa, vapaavalintainen maku
200-300 g vegaanista juustoa
Paahdettua sipulia
Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Lado uunivuokaan n. puolet nachoista. Lisää päälle puolet tuorejuustosta ja kolmannes juustosta.
Lisää vuokaan toinen kerros nachoja. Lapa päälle nyhtökaura, salsakastike sekä loppu tuorejuusto. Lisää viimeiseksi kerrokseksi loput juustosta.
Paista uunissa, kunnes juusto on sulanut ja pinta on alkanut ruskistua. Ripottele päälle runsaasti paahdettua sipulia.
Molemmista ateriavaihtoehdoista saa kevyemmän ja vähärasvaisemman vähentämällä juuston ja maitotuotteiden sekä lisukkeiden määrään. Gluteenittoman vegaanisesta annoksesta saa vaihtamalla nyhtökauran gluteenittomaan varianttiin. Muistathan tarkistaa, että paahdetussa sipulissa ei ole vehnägluteenia! Voit myös tehdä annoksille kaveriksi esimerkiksi salaattia tai patonkia.
Jälkiruoka!
Kaatovanukas
Kaatovanukkaan salaisuus on aina ollut valmis vanukaspohja, joka sekoitetaan maitoon ja tarjoillaan. Koska valmisjauhe ei ole monelle tavallinen ostos, neuvon nyt tavallisen suklaavanukkaan ohjeen!
Suklaavanukas kaadon tapaan (4-5 hengelle) (G)
1 l täysmaitoa
0,75 dl perunajauhoa
0,75 dl leivontakaakaojauhetta
1,5 dl sokeria
Vaniljasokeria, tuoretta vaniljaa tai vaniljauutetta
Sekoita kattilassa 8 desiä maitoa, kaakaojauhe, sokeri sekä vanilja. Lämmitä keskilämmöllä.
Kulhossa tai mukissa sekoita yhteen 2 desiä kylmää maitoa sekä perunajauho sileäksi.
Kun kattilan neste on höyryävän kuumaa, lisää perunajauho-maitoseos ohuena nauhana voimakkaasti vispaten kattilaan. Ole tarkkana sekoittamisen kanssa, ettei seos pala pohjaan.
Jatka sekoittelua, kunnes vanukas sakenee ja pulpahtelee hiukkasen. Siirrä pois lämmöltä ja maista. Jos vanukas on liian kitkerää, lisää sekaan lisää sokeria.
Kaada vanukas tarjoilukulhoon.
Anna vanukkaan viilentyä ensin huoneenlämmössä, ja sen viilettyä tarpeeksi siirrä se jääkaappiin kylmenemään. Sekoittele vanukasta tasaisin väliajoin, ettei siihen muodostu tahmeaa kuorta.
Vegaaninen pullavanukas (n. 4 annosta) (V, G)
500 g gluteenitonta vaaleaa leipää
4 dl omenasosetta
4 dl kaurajuomaa
250 g sokeria
3 tl kanelia
1 tl kardemummaa
Esilämmitä uuni 150 asteeseen.
Sekoita kulhossa leipä, omenasose, kaurajuoma, 200 grammaa sokeria sekä mausteet. Sekoittele kunnes sinulla on muhjuinen, kostea kasa leipää. Seoksen ei tarvitse olla sileää. Jos muhju tuntuu liian kuivalta, lisää kaurajuomaa puoli desiä kerrallaan.
Kaada seos uunivuokaan paksuksi kerrokseksi. Sirottele päälle loppu sokeri ja halutessasi ylimääräistä kanelia.
Paista uunissa n. 30min, kunnes vanukas on kiinteytynyt eikä tunnu enää liian kostealta.
Tarjoile kuumana esimerkiksi vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
0 notes
Text
Arjenhallinta viikkotehtävä
Koska tänne ei saa liitettyä powerpointtia, kopsaan tekstin tähän...
Jesper 20v.
Taustaa:
-Vanhemmat kuolivat Jesperin ollessa 13-vuotias (kuolivat onnettomuudessa)
-Muutti tädilleen asumaan
-Opiskeli metallialaa peruskoulun jälkeen
-Jäi 18-vuotiaana koukkuun huumeisiin
-Täti heitti pihalle, kun kuuli Jesperin huumeongelmasta
-Asui vaihtelevasti kavereillaan ja mummollaan
-Huumeiden takia rahaongelmia
-Mummo auttoi rahaongelmissa ja pisti huumevieroitukseen
-20-vuotiaana Jesper on päässyt kuiville ja alkoi etsiä omaa ensimmäistä asuntoaan Lahdesta etsivän nuorisotyöntekijän avustuksella
Ennen muuttoa Jesper hoitaa kuntoon sähkösopimuksen, sähkö ja vesi kuuluvat hänellä vuokraan. Myös kotivakuutuksen hän hoitaa kuntoon. Kotivakuutus maksaa n.10€/kk
Keittiön tavarat: YHT. 174,40€
Keittiön pöytä ja kaksi tuolia yhteensä 28e
Lamppu 5e
Verhot 7e
Matto 15e
Mikro 12e
Kahvinkeitin 3e
Vohvelirauta 5e
Imuri 5e
Kahvimukit 4kpl 3e
Juomalasit 8kpl 4,50e
Lasituoppeja 2kpl 1e
Pannulaput 2kpl 2E
Keittiöpyyhkeet 2kpl 3E
Aterinteline 1E
Tarjoilulasikulho iso 2,50E
2 kattilaa, iso ja pieni 6E
Tiskiharja 1E
Tiskiaine 1,10E
Roskapussit 2E
Leivinpaperi 1E
Tuorekelmu 2e
Folio 2E
Tiskirätit 2,3oe
Snapsilasit 4kpl 3e
Kuoharilasit 6kpl 3e
Ruokalautaset 6kpl 2e
Pienet lautaset 4kpl 2e
Syvät lautaset 5kpl 7,50e
Jälkiruokakulhot 6kpl 3,50e
Kahvikupit ja tassit 4kpl 3e
Kynttiläkoriste 2e
Muovirasiat 4kpl 1,50e
Paistinpannu 12E
Lasivuoka 2E
Juustohyölä, lasta, pullonavaaja, raastin, purkinavaaja, siivilä, kuorimaveitsi, lasta ja kauha 2E
Veitset, haarukat, lusikat, pikkulusikat 6kpl yht. 8E
Olohuone:YHT:450,35€
Aluslakana 2 kpl 13.90€ Päiväpeite 10€ Käsipyyhe 2 kpl 8,60€ Froteepyyhe 2 kpl 18€ Verhot 2kpl 35€ Sohva+2nojatuilia 100€ Hylly 20€ TV-taso 5€ Pöytälamppu 5€ Matto 26,90€ Pussilakanasetti 2kpl 27.90€
Sänky 10€
Lamppu 5€
Yöpöytä 20€
Tv 10€
KylpyhuoneYHT. 85€
Kylppärimatto 4e
Suihkuverho 2,50e
Kylpypyyhkeet 2kpl 5e
Käsipyyhkeet 2kpl 2,50e
Kuivausteline 12,50e
Wc-harja 1e
Kuivauslasta 1,50e
Roskis 5e
Pyykkikori 5e
Pesukone 30e
Parranajogeeli 2,19e
Partahöylä 1,49e
Pesuaine 0,99e
Deodorantti 1,49e
Shampoo 1,98e
Mikrokuituliina 2kpl 2,29e
Wc-paperi 2,19e
Hammastahna 0,64e
Hammasharja 0,79e
Pyykinpesuaine 1,95e
Ohjeituksessa Jesperille ostetaan vain vuorokauden ruuat, mutta yleensä kaappiin ostetaan kuiva-aineet ja peruselintarvikkeet
Vuorokauden ruuiksi ostettiin seuraavanlaiset tarvikkeet:
400g kotimainen naudanjauheliha 3.25€
2x ruokakerma 0.59+0.59€
500g täysjyvä spagetti 1.40€
1l kevytmaito 0.75€Sipuli 0.17€
Neljänviljan nalle puuro 1.45€
Yhteensä: 8,20€
Rahaa meni ylläoleviin 717,95€ Loput rahat Jesper voisi käyttää esimerkiksi seuraaviin:
-Kannettava tietokone (löytyi tori.fi:stä 150e)
- Harrastus
-Säästöön tulevia isoja hankintoja varten
0 notes
Text
Pop-up Galilea
Galilea kiinnostaa, koska Jeesus vietti alueella suuren osan palvelutehtäväänsä. Jeesus asui alueella, kutsui siellä opetuslapsensa ja teki myös monia ihmeitä, joista luen Raamatusta.
Matkallemme olemme tehneet summittaisen suunnitelman. Ennen matkaa totesimme Israelin olevan täpötäynnä kaikkea mielenkiintoista, että matkaa olisi pitänyt alkaa suunnittelemaan kuukausia ennen ja käyttää suunnitteluun runsaasti aikaa. – Nyt pää lähinnä pursuaa raamatullisten paikkojen nimiä. Suunnat ja mittasuhteet alkavat selvitä paikan päällä.
Päädymme pop-up strategiaan: kiepautamme Kian seuraavassa sopivassa tilanteessa ympäri, mikäli silmiin sattuu jokin mielenkiintoinen kohde.
Tiberias
Saavuimme illan suussa Tiberiakseen. Majoittaudumme Airbnb-asunnoiksi muuntuneessa hotellissa paikallisen kauppakeskuksen yläkerrassa. – Ilmeisesti ulkona syöminen on oletusarvo, koska huoneesta löytyy muutama kertakäyttöastia, pieni kattila ja paistinpannu sekä yksi toimiva keittolevy. Niillä pärjäämme muutaman yönseudun.
Vuokraisäntämme ei puhu englantia. Hänen “puhuva suunsa” on alakerran kauppakeskuksen suutari.
Tiberias oli uusi kaupunki Jeesuksen astuessa julkiseen palvelutyöhönsä. Herodes Antipas oli perustanut kaupungin kymmenisen vuotta aiemmin. Paikassa Herodesta houkutteli kuumat lähteet. Nimensä kaupunki sai keisari Tibeariaasta.
Vasta perustettu kaupunki ei ollut juutalaisten suosiossa, koska se sijaitsi muinaisella hautausmaalla eivätkä rituaalisesta puhtaudesta huolta pitävät juutalaiset halunneet asua siellä. Antipas käytti pakotteita ja taloudellisia kannustimia saadakseen asukkaita kaupunkiin .
100-luvun puolivälistä alkaen juutalaiset alkoivat muuttaa Tiberiakseen. Ts. Tiberias katsottiin rituaalisesti puhtaaksi. Toisaalta epäonnistunut vallankumousyritys johti juutalaisten karkottamiseen Jerusalemista. Tiberiaasta tuli kukoistava juutalaisen kulttuurin ja opin tyyssija. Parhaimmillaan kaupungissa oli 13 synagogaa, ja jopa Sanhedrin muutti Tiberiakseen.
300-luvulla Tiberiaasta tuli pyhiinvaeltajien pääkohde Galilean alueella. Kaupunkiin muodostui kristillinen yhteisö.
1033 maanjäristys tuhosi kaupungin. Ristiretkeläiset jälleenrakensivat Tiberiaan pari kilometriä pohjoisemmaksi – suurin piirtein niille sijoille, missä kaupunki nyt sijaitsee.
Muinaisen Tiberiaan paikalla on Hamat Tiberias luonnonpuisto ja arkeologinen puisto. Näissä vierailu jäi meillä toiseen kertaan.
Vanha kalastusvene.
Rantaelämää auringon laskiessa.
Kalastusvene saapuu satamaan.
Valot kukkuloilla.
Tiberiaan iltaelämää.
Gennesaret aamupäivällä
Magdala
Magdalan tarina on mielenkiintoinen. Löydät tarinan kokonaisuudessaan englanniksi Magdalan internetsivuilta englanniksi. Sivuilta löytyy mielenkiintoista ja jatkuvasti päivittyvää tietoa kohtuullisen äskettäin löytyneestä Raamatussa kuvatusta paikasta.
Tarina juontaa isä Juan Solanaan, paavin edustajaan, joka oli vastuussa Jerusalemin Notre Damesta. Isä Juan Solana halusi rakentaa pyhiinvaeltajille vierastalon. Hän tunsi johdatusta rakentaa talo Galileaan. Hän visioi miellyttävistä huoneistosta Gennesaretin rantojen hengellisessä ilmapiirissä.
Kun rakennustyöt alkoivat 2009, putkahti esiin ensimmäisen vuosisadan synagoga. Synagogan sisältä löytyi ns. Magdalan kivi, jota pidetään viimeisen viiden vuosikymmenen merkittävimpänä arkeologisena löytönä. Kaivausten myötä paljastui ympäriltä ensimmäisen vuosisadan juutalainen kaupunki. Nyt kun kymmenisen prosenttia on saatu kaivettua esiin, Maria Magdaleenan kotikaupunkina pidetty paikka tarjoaa ainutlaatuisen paikan kävellä, jossa Jeesus opetti ja yhdistää ensimmäisen vuosisadan kristittyihin.
Ainutlaatuisessa Magdalassa vaalitaan moninaisen kristillisen yhteisön myönteistä yhteyttä – ja myös juutalaisten ja kristittyjen yhteyttä.
Kuuntelemma oppaan juttuja hetken ja jatkamme omille reiteillemme.
Magdala kaivautuu esiin kivi kiveltä ja hippu hipulta.
Raunioilla riittää ihmeteltävää.
Auto on tulikuuma seisottuaan paahtavassa helteessä.
Gennesaret – täältä tullaan!
Hinkuan Gennesaretin rantaan. Huomaamme tien varressa kirkon. Kirkon puutarhan kautta pääsemme rantaan saakka. Saamme olla melkoisen yksin. Meidän lisäksi rannalla on vain yksi ihmettelijä.
Pakkohan se on varpaat kastaa veteen – hetkeksi. Yhtäkkiä Arto pomppaa vedestä ja kipuaa kivelle kuin vikkelä tuhatjalkainen ja osoittaa veden suuntaan (Kuten Arton tuntevat tietävät, pituutta löytyy 194 cm… ja ketteryyttä ei normaalisti ihan tuhatjalkaisen lailla… Mikä sai hänet noin pomppaamaan..?) … Syy selviää: (Arton sanoin) murhanhimoinen ja hyvin päämäärätietoinen rapu käveli hänen varpaitaan kohti.
Päätämme laittaa kengät kiltisti jalkaan ja tyytyä katselemaan vettä rannalta.
Vettä on kulunut pari litraa. Täytämme vesipullon luostarin hanasta ja suuntaamme kohti Kapernaumia.
Kapernaum
Kapernaumin portilla komeilee kyltti: Kapernaum – Jeesuksen kaupunki. Päivä on kuumimmillaan, kun astumme pysäköintialueella ilmastoidusta Kiastamme. Kuumuus hohkaa Kapernaumin kivistä. Varustaudumme 1,5 litran pullollisella vettä.
Kapernaumissa sijaitsi perimätiedon mukaan Pietarin koti.
Kaivausten perusteella on ajateltu, että kodista olisi eriytetty yksi huone jumalanpalvelustilaksi ensimmäisellä vuosisadalla. Tähän viittaisi kreikankielinen seinäpiirros. 400-luvulla huoneen päälle rakennettiin kahdeksankulmainen kirkko – ja nyt paikalla on modernin arkkitehtuurin tuotoksena katolinen kirkko.
Kapernaumista löydämme myös osittain entisöidyn, 300-400-luvuille ajoitetun synagogan. Synagogan valkoinen kalkkikivi erottuu mustasta basaltista, joka on peräisin Jeesuksen ajalta, todennäköisesti juuri siitä synagogasta, jonka rakennutti roomalainen sadanpäämies. Tämän sadanpäämiehen palvelijan parantumisesta kerrotaan Luukkaan 7. luvussa.
Gennesaret.
Omatoimimatkailua Israelissa (osa 6): Magdala & Kapernaum Pop-up Galilea Galilea kiinnostaa, koska Jeesus vietti alueella suuren osan palvelutehtäväänsä. Jeesus asui alueella, kutsui siellä opetuslapsensa ja teki myös monia ihmeitä, joista luen Raamatusta.
0 notes
Text
Palsternakka on parasta pakkasenpuremana – katso ihanat ruokaohjeet (Tamperelainen)
Lue alkuperäinen artikkeli tältä sivulta: this site
RUOKA Pitkän tien viljelyskarkulaisesta hyötykasviksi kulkeneen palsternakan salaisuus on korkeassa sokeripitoisuudessa.
Palsternakka on yhä useammin edustettuna ravintoloiden annoksissa, joten sen suosion voidaan odottaa nousevan pian myös kotikokkien keskuudessa.
Valkoiseksi porkkanaksikin kutsutun juureksen salaisuus on sen korkeassa sokeripitoisuudessa ja aromaattisissa öljyissä.
Nopean kypsymisaikansa ansiosta palsternakka on monin paikoin potentiaalinen vaihtoehto porkkanalle.
Palsternakka on makea, pehmeän täyteläinen ja hieman pähkinäinen, mutta hyvin vieno, joten se maistuu mainiosti myös perheen pienimmille.
Palsternakan käyttömahdollisuudet ovat moninaiset. Vaikka sitä käytetään nykyään pääasiassa liemijuureksena, se maistuu raakana raasteessa, uunissa rapsakaksi paahdettuna, padoissa, keitoissa tai sellaisenaan vaikkapa dippikasviksena.
Jos palsternakka tuntuu vieraalta, kannattaa siihen tutustua esimerkiksi perunamuusissa korvaamalla noin neljännes perunoista palsternakalla.
Herkullisen maun lisäksi palsternakka on ravintoarvoiltaan suositeltavaa syötävää. Se sisältää juureksille ominaiseen tapaan runsaasti hiven- ja kivennäisaineita, kuten kaliumia. Kaliumilla on tärkeä tehtävä muiden muassa lihasten toiminnassa ja verenpaineen säätelyssä.
Vaatimattomasta väristään huolimatta palsternakka sisältää flavonoideja, joiden on todettu ehkäisevän sydän- ja verisuonitauteja. Sukulaisjuurekseensa porkkanaan verrattuna palsternakka sisältää lähes tuplasti enemmän kuituja.
Pakkasenpuremana palsternakka on parhaimmillaan, koska sen juuren hiilihydraatit pilkkoutuvat sokereiksi. Palsternakka on siis erinomainen kasvatettava Suomen sääolosuhteissa. Sen kasvukausi jatkuu pitkälle syksyyn, mutta siitä huolimatta palsternakan osuus kotimaisesta kokonaissadosta on vaatimattomat 0,5 prosenttia.
Tänä syksynä kotimainen palsternakka on poikkeuksellisen harvinaista herkkua, koska kylmä kesä sai siemenet itämään huonosti ja sato jäi puoleen normaalista. Yleensä kotimainen sato riittää helmikuulle asti, mutta nyt vajetta paikattaneen tuontijuureksilla jo aiemmin.
Palsternakka on kulkenut pitkän tien luonnonkasvista viljellyksi hyötykasviksi. Vielä nykyäänkin sitä tapaa villinä myös Suomessa. Villinä kasvava palsternakka on kasvatettua sisartaan selvästi kitkerämpi, mutta silläkin on ystävänsä.
– Palsternakan ”sydämet”, eli kukkavarret ennen kukintaa, ovat jaloa raaka-ainetta. Ne ovat täysin ilmaista kauniin kotimaamme luonnossa villinä kasvavaa herkkua, Sami Tallberg kehuu kirjassaan Villiyrtti.
Hyötykasvina kartiomaista, kermanvalkoista palsternakkaa on käytetty antiikin ajoista lähtien sekä lääkkeeksi että ruuaksi. Palsternakalla on hoidettu jopa hysteriaa.
Suomessa palsternakkaa kutsuttiin entisaikoina nimillä morajuuri, pastinakka ja pasternakka.
Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.
Palsternakka
Palsternakan viljely tunnettiin jo antiikin Kreikassa ja Roomassa. Pohjois-Eurooppaan se levisi keskiajalla.
Suomessa palsternakka on viljelyskarkulainen ja tulokas. Se kasvaa luonnossa vakiintuneena paikoitellen Etelä-Suomessa, varsinkin kaupunkialueilla, esimerkiksi teiden varsilla jopa melko yleisenä. Muuallakin Etelä- ja Keski-Suomessa sitä tavataan satunnaisesti.
Palsternakka on porkkanan sukulaiskasvi. Muodoltaankin se muistuttaa isoa porkkanaa. Sekä kuori että malto ovat kellanvalkoiset.
Aromaattiset öljyt antavat palsternakalle tyypillisen vahvan tuoksun ja makeahkon, hieman pähkinäisen maun.
Suomessa palsternakkaa käytetään yleensä liemijuureksena. Se soveltuu kuitenkin erinomaisesti käytettäväksi myös salaateissa, raasteissa, sosekeitoissa, kasvispihveissä, vuokaruuissa, padoissa ja kastikkeissa.
Palsternakkaa säilytetään kylmässä +2 – +5 asteessa, mielellään kuivumista ehkäisevän muovin sisällä.
Joillekin kasvi aiheuttaa allergisen reaktion. Palsternakan lehdet saattavat myös ärsyttää ihoa, jos niistä irtoava neste osuu iholle yhdessä auringonvalon kanssa.
Palsternakkaa keittoon, lohipiirakkaan tai juhlavaan terriiniin
Palsternakkakeitto sienillä
4 isoa palsternakkaa
4 perunaa (soseutuvaa lajiketta)
1 iso sipuli
1 rkl öljyä
mustapippuria rouhittuna
1 l kana- tai kasvislientä
2 tl omenaviinietikkaa
1 dl kermaa
Lisäksi:
1 dl auringonkukansiemeniä
1 rkl margariinia
100 g siitakesieniä
tuoretta kirveliä
Kuori ja leikkaa palsternakat ja perunat lohkoiksi.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli. Lisää juureslohkot. Kuumenna niitä hetki öljyssä ja mausta mustapippurilla. Lisää neste. Kypsennä juurekset pehmeiksi kiehuvassa liemessä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää raikasteeksi tilkka omenaviinietikkaa. Pehmennä keiton makua halutessasi tilkalla kermaa tai nokareella tuorejuustoa.
Halkaise siitakesienet.
Kuumenna kuiva, pinnoitettu paistinpannu ja paahda auringonkukansiemenet. Siirrä siemenet sivuun. Kuumenna pannulla tilkka rasvaa ja paista sienet.
Annostele paahdetut siemenet ja paistetut sienet keittoannosten päälle. Lisää koristeeksi kirvelinoksia.
Palsternakka-savulohipiiras
Taikina:
100 g margariinia
1 dl ruisjauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
0,25 tl suolaa
2 kypsää perunaa
Täyte:
4 palsternakkaa
1 sipuli
150 g kylmäsavukirjolohta
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
3 rkl tuoretta ruohosipulia tai purjosilppua
2 munaa
2 dl kermaa
Sekoita jauhot ja suola. Nypi jauhoseos ja rasva sormin murumaiseksi seokseksi. Lisää survotut perunat ja sekoita hyvin. Anna vetäytyä hetki kylmässä muovilla peitettynä.
Leikkaa leivinpaperista halkaisijaltaan noin 23 cm:n pyöreä pala ja aseta se irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Painele taikina jauhotetuin sormin vuoan pohjalle ja voidelluille reunoille noin 3 senttimetrin korkeudelle. Pistele pohjaan haarukalla reikiä ja paista noin 10 minuuttia 225-asteessa.
Valmista täyte: Kuori ja leikkaa palsternakat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulia ja palsternakkaviipaleita 3–5 minuuttia koko ajan käännellen. Mausta suolalla, valkopippurilla ja ruohosipulilla.
Levitä esikypsennetyn piiraspohjan päälle ohut kerros palsternakkaseosta ja sen päälle puolet lohiviipaleista. Toista kerrokset niin, että päällimmäiseksi tulee kerros palsternakkaviipaleita. Sekoita muna ja kerma. Kaada seos piiraan päälle. Kypsennä piirasta 225-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia.
Porkkana-palsternakkaterriini
8 porkkanaa
2 palsternakkaa
vettä, (appelsiinimehua), suolaa
tilkka rypsiöljyä
2 dl kevytranskankermaa
suolaa
mustapippuria
0.25 tl kardemummaa
0.5 tl maustepippuria
1 ruukku(a) tuoretta rakuunaa
150 g kevytjuustoraastetta
tuoreita yrtinoksia
Kuori juurekset ja leikkaa terävällä veitsellä tai vihannesleikkurilla pitkittäin noin puolen senttimetrin viipaleiksi.
Keitä juureksia eri kattiloissa suolalla maustetussa vedessä 10 minuutin ajan. Porkkanaviipaleiden keitinveteen voit lisätä puolet appelsiinimehua. Se antaa hyvää väriä ja makua.
Vuoraa pitkänomainen leipävuoka leivinpaperilla kauttaaltaan. Voitele kevyesti öljyllä.
Mausta ranskankerma suolalla, pippurilla, kardemummalla ja maustepippurilla.
Jätä kauneimmat rakuunan oksat koristeiksi ja hienonna loput oksat veitsellä.
Lado kerros porkkanaviipaleita vuoan pohjalle, lisää ranskankermaseosta ja hienonnettua rakuunaa sekä juustoraastetta. Käytä seuraavaan kerrokseen palsternakkaviipaleita. Jatka vuoan täyttämistä kerroksittain, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Jätä päällimmäiseksi juureksia. Voitele pinta kevyesti öljyllä.
Paista terriiniä 175-asteisessa uunissa tunnin ajan.
Siirrä terriini vuoassaan jäähtymään. Pinnalle voit mielellään asettaa kevyen painon, esimerkiksi avaamattoman maitotölkin pitkittäin.
Kumoa terriini vuoasta ja poista leivinpaperi. Viipaloi terävällä veitsellä ja tarjoa esimerkiksi kalkkunan lisäkkeenä tai alkupalana. Koristele tuoreilla yrtinoksilla.
Reseptit: Kotimaiset kasvikset ry
from WordPress http://ift.tt/2yPiUR3
via IFTTT
0 notes
Last Seen Blogs
cake-and-robbie
I Caved
duxart
DUX
gawdheads
gawdheads
levv17
AEGIS
pan-paka-paan
I will kill for parfaits