#Snack de frambuesa
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DIEGO FENOGLIO: SU PAPÁ INVENTÓ EL CHOCOLATE EN RAMA Y ÉL CREÓ UN SNACK CON FRAMBUESA QUE YA LLEGA A 19 PAÍSES
El fundador y CEO de Rapanui habló con José del Rio en el primer capítulo de la segunda temporada de “Hacedores que inspiran”
José Del Rio
“Nací en una olla de chocolate”, dispara Diego Fenoglio. Y no exagera. Aldo, su padre, arrancó en la Argentina en 1948 cuando ya lejos de su Italia natal comenzó con la Confitería Tronador en Bariloche. Allí conoció a Inés, su mujer, con quien tuvieron a sus…
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#1948#Bariloche#Chocolate en rama#Diego Fenoglio#Entrevista#Exportación#Historia#Inventor#José del Rio#La Nación#Marca Rapanui#Snack de frambuesa
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El beso fue un golpe de realidad, fue como chocar contra una pared y ver cada ladrillo destruirse frente a sus ojos, la venda que tenía sobre estos había sido finalmente removida, Crowley tuvo que recurrir al último recurso para salvarlo de Metatron… aún estaba en shock pero su mente trabajaba a mil por hora, hasta que llegó a una conclusión, la más lógica.
- Me quedaré…
Mencionó con una voz quebradiza, no por tristeza de no ir al cielo, sino por finalmente ver lo que tiene en frente, todos estos años junto a Crowley y todo por lo que atravesaron juntos… ¿iba a dejar eso tan fácilmente? Por dios, el rubio no aguantó y rompió en llanto pidiendo perdón una y otra vez, por todas las veces que de seguro hizo sentir mal al pelirrojo y este, incluso en momentos como este, consolaba y buscaba contentar a Aziraphale, lo envolvió en sus brazos y ambos quedaron en el suelo, Crowley limpiando las lágrimas del contrario y al final… ambos corazones estaban tranquilos, claro que habían muchas cosas por discutir, sin embargo nada de eso era importante en ese instante, solo ellos dos y el saber que se tiene el uno al otro.
Decidieron luego de eso de que Crowley viviría con el ángel pues este no toleraba verlo dormir en el asiento del Bentley, además de que quería que las plantas tengan su propio espacio, con un pequeño milagro egoísta creó un invernadero para las preciadas creaciones. La habitación de Crowley era perfecta para él, el rubio se encargó de eso y por los primeros meses fue beneficioso que ambo duerman en habitaciones separadas, se estaban acostumbrando a la vida de pareja.
El cielo y el infierno no se entrometerían en sus vidas y hasta ahora no lo han hecho, ya pasaron unos cuantos meses desde ese día pero había algo que molestaba un poco la conciencia de Aziraphale y es que no le comentó a Crowley la oferta en su totalidad, solo le dijo que se le ofreció ir al cielo para un nuevo puesto, le iba a terminar de decir todo pero fue ahí cuando Crowley lo interrumpió y el resto es historia… solo quería comentárselo para… para no tener que guardar más esa información además de sentir un poco de curiosidad sobre la respuesta del otro, aunque confiesa que necesita decirlo para liberarse de todo, es el único recuerdo malo que tiene de ese día y hablándolo es posible que se borre por completo y todo quede atrás sin influir en el presente.
Había estado buscando un momento perfecto o ideal para poder decírselo pero no encontraba uno… hasta hoy, que quizás sea un buen espacio para hacerlo, desde hace días planearon un picnic en el parque y por fin hoy lograrían tener su cita.
- Mmh creo que nos faltaran algunas frambuesas… - y si, Aziraphale se tomaba muy enserio este tipo de actividades humanas, especialmente cuando involucra comida, había pensado en todo incluso en lo que el pelirrojo podría comer, puso un termo con café como le gusta, una botella de vino y un par de almendras saladas, los “favoritos” de su pareja . - Querido, estás llevando la manta para sentarse? -
Mientras Aziraphale acomodaba la canasta con snacks, le había pedido a Crowley que se encargue la manta y un par de cojines donde puedan sentarse y no mancharse con el pasto o tierra.
Cuando tiene lista la canasta escucha la puerta de Bentley cerrarse, en eso su pareja aparece por la puerta y le confirma que lleva la manta y los cojines solicitados.
- Entonces estamos listos, querido, podemos partir - dice el rubio con una sonrisa en su rostro y antes de salir, besa en la mejilla a su demonio, con el paso del tiempo aprendió el contacto físico romántico, bueno, ya conocía sobre el tema solo que ahora podría aplicarlo con su pareja y lo hacía muy feliz hacerlo.
Ya ambos en el Bentley y con una agradable melodía se dirigieron al parque.
@anthony-jcrow
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JUEVES 13 DE OCTUBRE 2022
• snack: helado de chirimoya alegre (94 cal)
• desayuno: batido de coco (197 cal)
• almuerzo: mix cajuna (139 cal)
• cena: jalea frambuesa (29 cal)
TOTAL: 459 calorias
se me olvido sacarle una foto al helado :")
#no comer#anaymia#no quiero ser gorda#hasta los huesos#estoy gorda#ana y mía#skinnnny#quiero ser flaca#adelgazar#tw ana thoughts
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ate a lot of things i shouldn't have today and am paying for it. (could be worse, but still unpleasant.)
Breakfast:
• chobani vanilla nonfat greek yogurt (1 container) + 2/3oz salted cashews + 1c almond milk + 1c green tea
Lunch
• homemade chicken salad + red grapes (~4) + 1c lettuce + 2tbsp hummus
Snack 1
• 2 homemade carob chip cookies (they're small)
Dinner
•GF fettucine + 3tbsp aldi pesto, bolillo bread, 1/2c lettuce + 2tbsp lemon caper buttermilk dressing, 1 soda
Snack 2
• Canasta de frambuesa
Snack 3
• 4 homemade carob chip cookies
Triggers:
• most of the things at dinner tbh - pesto, dressing, gluten bread and soda
• too many high-fat snacks in the evening, should have just had one or the other
We'll see how tomorrow fares. Will probably stick to safer foods in small meals and cut the tea for the day to let my esophagus heal.
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Comenzando con el ayuno hasta las 2pm
Llevo ayunando desde las 11pm
Mi agenda de hoy:
2:00pm: mi primera comida del día (almuerzo) palta+ huevo revuelto + filete de pollo + un puñado de arroz (voy a ser súper cuidadosa con las cantidades)
5:00pm: snack (yogurt griego + frambuesas)
8:00pm: cena (wrap de lechuga con pollo)
Mi objetivo es ayunar 18 horas todos los días <3
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Cuidado con los helados en Praga este verano ya que más de la mitad de las muestras de helados no cumplieron con las normas durante las inspecciones realizadas por higienistas en mayo y junio de este año. A las muestras de vainilla les fue peor, los helados contenían bacterias por encima del límite.
Los higienistas de Praga revisaron 17 establecimientos, principalmente heladerías, pero también snacks y restaurantes que ofrecen helados, y tomaron 23 muestras. Los mayores problemas de higiene estaban en los puestos. "Doce muestras no cumplieron con los requisitos porque contenían las llamadas enterobacterias, lo que indica un incumplimiento de la higiene de producción", dijeron los higienistas de Praga. "Las bacterias que causan la enfermedad, Salmonella o Listeria monocytogenes, no fueron detectadas", agregaron.
Los higienistas hallan bacterias en el helado de Praga
Los helados de vainilla tuvieron los mayores problemas. De las trece muestras tomadas, nueve no fueron satisfactorias. Por el contrario, las muestras de helado de chocolate, frambuesa, cereza y grosella negra resultaron mejores, no tenían defectos.
Según la emisora, los valores por encima del límite de enterobacterias demuestran que los vendedores no están limpiando adecuadamente las heladeras y los platos y utensilios utilizados para hacer el helado. En los establecimientos donde se detectaron problemas, los higienistas ordenaron la desinfección del equipo. “Ordenó a los once establecimientos correspondientes realizar la higienización con desinfectantes con efecto microbicida. Esto implicó desinfectar todas las superficies de trabajo, equipos de producción de helados, platos y utensilios utilizados para hacer helados. En el acto, los higienistas impusieron sanciones económicas de 25.000 coronas a diez establecimientos”, agregaron los higienistas. En un caso, se iniciarán procedimientos administrativos contra el operador, por lo que existe el riesgo de una multa mayor. Los higienistas también verificaron el cumplimiento de los procedimientos de producción y las condiciones de almacenamiento.
Entre los 17 establecimientos inspeccionados se encontraban ocho puestos, seis establecimientos de refrescos y tres restaurantes. Los higienistas no registraron un aumento en la cantidad de bacterias en ninguno de los restaurantes. En el caso de los refrescos, la mitad de las muestras de helados no cumplían la normativa, y en el caso de los puestos, incluso dos tercios de las muestras.
Consejos para elegir helados seguros en Praga
Cuidado con los helados en Praga este verano, y sigue los siguientes consejos para elegir helados seguros en Praga.
Compra helado de fuentes confiables, como heladerías y restaurantes establecidos.
Evita comprar helado de puestos callejeros.
Observa la higiene del establecimiento donde compras el helado. Asegúrate de que las superficies estén limpias y los empleados usen guantes.
No compres helado que esté derretido o que tenga una textura grumosa.
Guarda el helado en el congelador tan pronto como llegues a casa.
Consume el helado antes de la fecha de caducidad.
Siguiendo estos consejos, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermarse por comer helado contaminado. Y ten cuidado con el dulce estrella para los turistas que vienen de viaje a Praga son los Trdlo, y estos la mayoría llevan helado de vainilla.
Y recuerda ten cuidado con los carteristas en Praga que hacen su agosto durante la temporada turística.
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Deliciosa y tropical mousse ligera de queso, compota de maracuyá o fruta de la pasión con mango, sobre una crujiente galleta de quinoa; así es esta cheesecake llamada "pasión", 100 % vegana y libre de gluten. Y que en sabor, textura y calidad, nada tenía que envidiar a ese otro cheesecake, cremoso de queso fresco y compota de frambuesas, sobre un crujiente de galleta caramelizada. Venir a la Pastisseria Barcelona siempre es un acierto. ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Delicious and tropical light cheese mousse, compote of passion fruit with mango, on a crunchy quinoa biscuit; so is this cheesecake called "Passion", 100% vegan and gluten-free. And that in flavor, texture and quality, it had nothing to envy to that other cheesecake, creamy fresh cheese and raspberry compote, on a crunchy caramelized biscuit. Coming to the Pastisseria Barcelona is always a success. ... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #merienda #snack #postre #dessert #dulce #sweet #cheesecake #tartadequeso #tortadequeso #mousse #maracuya #frutadelapasion #passionfruit #mango #pasteleria #bakery #lapastisseria #lapastisseriabarcelona #pastisseriabarcelona #pastry #reposteria #pastisseria #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en La Pastisseria Barcelona) https://www.instagram.com/p/Cpnas4PIP2y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#merienda#snack#postre#dessert#dulce#sweet#cheesecake#tartadequeso#tortadequeso#mousse#maracuya#frutadelapasion#passionfruit#mango#pasteleria#bakery#lapastisseria#lapastisseriabarcelona#pastisseriabarcelona#pastry#reposteria#pastisseria#barcelona#catalunya#cataluña#españa#spain
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☕☕☕ ¡Buenas noches, queridos habitantes de Stars Hollow!
Estamos muy felices y orgullosas porque nos parece que la primera actividad en grupo se ha llevado exitosamente! Esperamos que se hayan divertido tanto como nosotras (quizás hasta más). Se recaudó un total de $1,272.00 USD en beneficio de la Casa de Retiro de Stars Hollow
La lista final de parejas y contenidos de las canastas se encuentra bajo el corte. Asegúrense de contactar a su compañerx (fabricante o comprador) lo antes posible para que puedan ir coordinando la apertura de sus starters privados a partir del Lunes 6 de Septiembre.
¡Muchas gracias a todos los que participaron! Esperemos que los que no tuvieron oportunidad en esta ocasión, puedan unirse en actividades futuras.
También queremos aprovechar este pequeño anuncio para decirles que hemos remasterizado el main totalmente, si pueden darse una vuelta encontrarán que el theme fue cambiado a uno que consideramos un poco más formal, y en donde es más sencillo navegar. También se actualizaron todas las listas de USUARIOS, FC y EMPLEOS.
Y antes de despedirnos, nos gustaría compartirles que se estarán abriendo algunos blogs afiliados al rp, pueden ir siguiéndolos y en breve estaremos dándoles más detalles del funcionamiento que tendrán, son los siguientes:
@shcofessions
@shactivities
¡Muchas gracias de nuevo por todo su apoyo! Les apreciamos muchísimo. Pareceremos disco rayado pero estamos extremadamente impresionadas con todo el cariño que le han dado a este espacio y a sus personajes. Lxs apreciamos mucho a todxs.
—La Administración
CANASTA #1
Fabricada por: Senna Zhang
Contenido: Además de la platería necesaria, hay dos botellas de jugo natural grandes, cuatro wraps mediterráneos, cuatro brochetas de tomate y queso, dos bolsitas de snacks y dos cheesecake de frambuesa en vasitos.
De regalo: Un recipiente con galletas caseras.
Precio final: $20.00 USD
Comprada por: Devon Calloway
CANASTA #2
Fabricada por: Brett Abagnale
Contenido: La canasta contiene dos submarinos estilo italiano (carnes curadas, aceite, vinagre, cebolla y lechuga), una charcutiere box (cheddar, queso manchego, mozzarella, crackers, fresas, uvas verdes, almendras, jamón, salami, aceitunas, baguette, miel), dos botellas de agua, vino tinto y un pequeño pay de manzana.
De regalo: Una taza en forma de un cubo Rubik.
Precio final: $80.00 USD
Comprada por: Lars Ulf Bjelke
CANASTA #3
Fabricada por: Song Min Ju
Contenido: Dos botellas de limonada, croquetas de papa, emparedados de bacon, tomate, queso y lechuga. Dos recipientes individuales con ensalada asiática, dos recipientes con ensalada de fruta y algunos muffins de vainilla.
De regalo: Una botella de vino
Precio final: $100.00 USD
Comprada por: Tom Huntz
CANASTA #4
Fabricada por: Tom Huntz
Contenido: Salmón a las finas hierbas con acompañamiento de verduras salteadas y pasta a la mantequilla. Un vino Blanco espumoso Orlotti Asti y de postre un pay de manzana.
De regalo: La botella de vino espumoso y unas flores.
Precio final: $56.00 USD
Comprada por: Eden Lim
CANASTA #5
Fabricada por: Devon Calloway
Contenido: Quiche de tocino y cebolla, sandwiches de pavo asado, mozzarella, tomate y pesto de albahaca, latas de Coca-Cola, limonada y botellas de agua. Pie de limón y también un bowl de frutas (piña, sandía, frutilla).
De regalo: El libro As I Lay Dying de William Faulkner
Precio final: $85.00 USD
Comprada por: Brett Abagnale
CANASTA #6
Fabricada por: Eliette Peletier
Contenido: Una botella de vino Joseph Drouhin LaForêt Chardonnay 2013, tres cuñas de queso: Comté, Brie y de cabra con arándanos; bolitas de falafel hechas con remolacha caseras, dos raciones de mac and chesse y, para terminar, pastel de fresas casero.
De regalo: El libro "Poemas Paradisíacos" de Vicente Aleixandre.
Precio final: $75.00 USD
Comprada por: Ygritte Sullie
CANASTA #7
Fabricada por: Kiki Impicciche
Contenido: Un par de kushiagues crujientes de queso como aperitivo, dos platos grandes con diferentes tipos de sushi finamente preparado, salsa de soja, wasabi y jengibre para acompañamiento. Dos botellas de soda de fresa y pastel de limón de Weston como postre.
De regalo: 30 vasitos pequeños de jello shots.
Precio final: $80.00 USD
Comprada por: Lola Wright
CANASTA #8
Fabricada por: Luna Sánchez
Contenido: Lasaña de verduras con acompañamiento de pan tostado con ajo y una botella de Clericot.
De regalo: Cupones para una cena en Antonioli’s Pizzeria.
Precio final: $65.00 USD
Comprada por: Kiki Impicciche
CANASTA #9
Fabricada por: Nora Jean Roe
Contenido: Mini sambusas (empanadas fritas) de carne y mini brochetas de vegetales. Fish n’ chips, pero las 'chips' son tater tots. Pay de calabaza y sidra de manzana sin alcohol.
De regalo: Una pequeña rana de cerámica.
Precio final: $40.00 USD
Comprada por: Pol Navarro
CANASTA #10
Fabricada por: Eden Lim
Contenido: Pigs in blankets (rollitos de salchicha) y uvas. Baguettes de roast beef, galletas de azúcar, agua y vino, pero del barato.
De regalo: Una pequeña planta suculenta.
Precio final: $110.00 USD
Comprada por: Josephine King
CANASTA #11
Fabricada por: Ylva Sullie
Contenido: Ensalada de higos con queso crema, sandwiches de salmón ahumado con aderezo de arándanos rojos, mini tartaletas de Blueberries. En una especie de envase de cristal preparó una mimosa gigante, llevó además dos botellas de limonada rosada.
De regalo: Vela artesanal con cuarzo sorpresa y olor a azahares, y un brownie súper duper especial.
Precio final: $120.00 USD
Comprada por: Ezra Montgomery
CANASTA #12
Fabricada por: Ygritte Sullie
Contenido: Una pequeña tabla de quesos, dos platillos de pollo strogonoff con pasta, salsa cremosa de tomate y verduras al gusto. Para beber, una botella de vino tinto y como postre, dos frascos de yogurt de helado con frutas.
De regalo: El libro "A Little Life" de Hanya Yanagihara.
Precio final: $250.00 USD
Comprada por: Morgan Park
CANASTA #13
Fabricada por: Lola Wright
Contenido: Una lasagna de bolognesa con 4 tipos de queso diferentes, acompañada de un crujiente y sabroso pan de ajo hecho desde cero, queso parmesano y mantequilla de ajo extra. Para acompañar, una botella de vino tinto tuscano y de postre, una panna cotta de chocolate y frutos rojos, todo esto, (a excepción del vino) hecho en casa.
De regalo: Una pequeña planta desértica en una maceta de cerámica
Precio final: $86.00 USD
Comprada por: Stellan Morse
CANASTA #14
Fabricada por: Ysla Sullie
Contenido: Un desayuno americano clásico de Luke’s (panqueques de chispas de chocolate con miel de maple y mantequilla, huevos estrellados, hashbrown, salchichas fritas y tocino frito) acompañados de jugo de naranja natural y café americano (con azúcar o leche para agregar al gusto). De postre, se incluye una tarta de manzana con queso chédar y helado de vainilla para acompañar a gusto.
De regalo: Vela artesanal con cuarzo sorpresa y olor floral, y una escultura de cerámica hecha a mano en forma de una silueta de mujer.
Precio final: $105.00 USD
Comprada por: Ysla Sullie
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You can easily add color to every meal and snack by adding fruits and veggies to meals. Eating the rainbow such as carrots, broccoli, cauliflower, eggplant, all bell peppers, jicama, cucumbers, strawberries, blueberries,mangos, and so on. This is a fun and tasty way to enjoy all your meals.
#FreshFruitandVegetablesMonth #Freshfoods #Fruits #Vegetables #EatYourFruits #EatYourVeggies
Agregar color a cada comida es fácil con tan solo agregar más frutas y verduras. Cuando se dice comer los colores del arco iris nos referimos a poner más zanahorias, pepinos, brócoli, coliflor, berenjena, pimiento morrón de todos colores, jícama, fresas, frambuesas, cerezas, moras, mangos, etc. De esta manera no es tan solo divertido, pero también sus comidas son más saludables. #MesDeLasFrutasyVerdurasFrescas #AlimentosFrescos #Frutas #Verduras #ComeTusFrutas #ComeTusVerduras
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Summer Studying Challenge
9th August - What was the last movie you watched?
I actually still haven’t watched a movie since I watched A Whisker Away since I don’t watch films often whoops. I watched the movie mainly for the cute cat in the trailer but also I’ve been watching a lot of the voice actor Hanae Natsuki’s gaming YouTube videos recently, and he voice acts one of the main characters. It is a very cute, Ghibli-esque film!
De verdad no he visto una película hasta ví Amor de gata, porque no veo muchas películas. Ví la película porque hay un gato muy lindo, y también porque recientemente he estado viendo mucho de los videos de YouTube del actor de voz Hanae Natsuki, y él interpreta uno de los personajes principales en la película.
泣きたい私は猫にかぶるを見たから、ほかの映画を見なくてしまいました。その映画を見た理由は可愛い猫がいるからです。それとも、最近夏樹花江のYouTube動画をたくさん見ていて、映画で主人公の一人の声優として演じしています。映画は可愛くて、ジブリみたいです。
10th August - What is your favourite summertime snack?
Definitely all different types of fruit! Since there are all the summer berries and stuff in season I like to stock up on a load of fruit like strawberries, blueberries, raspberries, mangoes and lychees and then either snack on them or put them in a smoothie.
Me encanta muchos diferentes tipos de fruta. Creo que es la temporada perfecta para muchas bayas, como las fresas y arándanos y frambuesas y mangos, así que puedo comerlos sin nada preparación o en un smoothie.
夏というともちろん果物をたくさん食べます！完璧な季節なので、イチゴとかブルーベリーとかマンゴーとかライチをたくさん買って、そのままで食べるとかスムージーを作ります。
#summer studying challenge#studyblr#langblr#languages#language learning#polygot#spanish#japanese#food
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Condenado por la expectativa
Uno de aquellos días de arduo de trabajo en el computador, entre correos y videollamadas, decidí darme un pequeño “break”.
Dejé el escritorio y me dirigí a explorar el refrigerador de la casa en la que me hospedaba. Mi semblante se iluminó el encontrarme un frasco de crema de cacahuate y otro de mermelada de fresa. No dudé en tomarlos al tiempo que me apresuré a sacar dos rebanadas de pan y las coloqué en el tostador.
Esos dos minutos parecieron eternos, pues decidí esperar la expulsión de mis rebanadas tostadas de pie y justo al lado. Como era de esperarse, aún sabiendo que sucedería, me sorprendió el sonido lo suficiente como para ocasionar un ligero movimiento mis hombros. Sin perder tiempo, tomé ambas rebanadas con las llemas de mis dedos consiguiendo quemarme sin gravedad, a consecuencia de mi falta de paciencia y exceso de antojo.
Comencé esparciendo la mermelada en una de las rebanadas procurando cubrir totalmente la superficie, para luego tomar en un solo movimiento cuanta crema de cacahuate le cupiera en la cuchara y esparcirla en la rebanada que complementaría mi anhelado “snack”.
Buscando convertir la primera mordida en un momento cuidadosamente construido, tomé mi creación y me encaminé al “backyard”. Ya en posición, contemple el sol entre las nubes, el clima se me antojaba bastante cálido, acompañado de un soplo de viento que aminoraba la sensación de calor.
Sin más rodeos tomé con ambas manos ese sándwich, lo llevé a mi boca y con una gran mordida degusté el primer bocado...
1 segundo
2 segundos
3 segundos
Algo no estaba bien.. El sabor no se pareció a lo que esperaba.
Consideré retirar el bocado de mi boca que asumiendo el riesgo terminé tragando. Acto seguido: desarmé el sándwich para probar cada ingrediente en lo individual. tras mi análisis de ingredientes mi veredicto fue: Algo no está bien con la mermelada. Así que regresé mis pasos hasta el lugar donde me había encontrado los frascos, y sosteniendo el de la mermelada con mi mano derecha, me di cuenta de que: No, no estaba vencida, y que la mermelada de mi sandwich no era de fresa, era de frambuesa.
-
(Para que el título de la entrada haga sentido, tendré que compartirte un dato sobre mi: Tengo dos frutas favoritas, la primera es la naranja y la segunda es la frambuesa)
Así nos pasa en la vida
Nos preparamos con tanta dedicación y esfuerzo para un momento en particular, ya sea el primer trabajo, la pedida de matrimonio, la llegada de un hijo, comprar un vehículo, vivir en cierta casa. Que cuando no llega justo como lo esperábamos, no solo aparece la desilusión, a ella la acompaña la resignación. Este estado de ánimo que nos impide ver que cuando se cierran unas puerta se abren otras. Podría parecer ingenuo comparar la historia del sandwich, con la vida misma, sin embargo insisto en que no es muy distinto. Una vez que supe que la mermelada estaba hecha de frambuesa lo disfruté como no tienes idea, pues me encanta ese sabor. Lo irónico es que no lo pude disfrutar desde un inicio, solo porque me tomó por sorpresa.
No digo que renuncies a tu sueños y a lo que esperas de la vida, pero si te invito a disfrutar aquello que sucede aún cuando no lo esperabas. Cuántas veces no has escuchado de personas que corrieron de su trabajo solo para terminar en uno mejor. Cuando los quiebres no deseados, llegan por sorpresa es probable que la primera reacción sea querer escupirlos. En ocasiones detrás de esa decepción se esconde tu sabor favorito y para disfrutarlo hace falta abrazar la incertidumbre.
iQ
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Gofres una explosión de sabores exquisita Tenía tiempo que no me preparaba Gofres. La verdad cuando compré la gofrera estaba súper contenta, luego hubo un tiempo en el que se me desbarataban cuando los quería sacar y los tenía descartados, aunque a veces me provocaba comerlos, siempre me quedaba con la dudilla y decidía hacerme otra cosa, llegue a pensar que era la gofrera 😂🤣😂 😜 Hoy me saque la espinita. Ya le agarre el truquillo. Un resultado final estupendo, para un nutritivo desayuno o merienda, quedaron riquísimos. Eso sí tengo yo, no desisto cuando quiero lograr algo, analizo en qué estoy fallando❓❓y vuelvo otra vez. ��Nunca desistas porque falles, de los errores es que se aprende. ✅ Recuerda siempre insistir, resistir e insistir hasta lograr tus objetivos. 👉 INGREDIENTES 3/4 tz de Avena 1/4 tz de Leche de Almendras 4 Claras de Huevo 1 Huevo 1 chd colmada de Queso crema light. 3 Dátiles 👉ELABORACIÓN Triturarlo todo y hacer en la gofrera. Los puedes untar o rellenar con lo que gustes, yo utilice fresas, frambuesas y un chorrito de sirope de chocolate blanco cero azúcares. @elevefit11 Se los recomiendo ya he probado varios sabores son riquisimos. Listo a disfrutarlos. 😍😋😍😋😍😊 #consazonfit #healthyfood #comidasaludable #comidasana #instafood #foodofinstagram #foodofinst #foodofinstagr #snack #heathy #healthysnack #breakfast #healthybreakfast #healthyfoodstile #healthylivestile (en Principality of Asturias) https://www.instagram.com/p/B3af_XyiFf1/?igshid=1v1yd2z90j0au
#consazonfit#healthyfood#comidasaludable#comidasana#instafood#foodofinstagram#foodofinst#foodofinstagr#snack#heathy#healthysnack#breakfast#healthybreakfast#healthyfoodstile#healthylivestile
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LAS MEJORES RECETAS 2018 - PARTE 1
El 2018 ha sido un año de muchas recetas
Hoy hacemos un recuento de aquellas que nos han sacado una sonrisa; a la primera o después de varias versiones.
Así que, después de pasar por una rigurosa selección, aquí la primera parte de lo mejorcito del 2018.
1. Açaí Bowl
El más popular en todas las redes sociales y blogs saludables. Aquí con su toque de frutas tropicales de nuestra selva peruana:
Una taza con mix de frambuesa y arándanos
Medio sachet de açai (pulpa congelada)
1 cucharada de coco rallado
1 1/2 cucharada de aguaje en polvo
Esencia de canela
Agua de canela
Por encima:
Hojuelas de coco
Semillas de calabaza
Nibs de cacao
2. Desayuno: yogurt de coco, granola y plátano de la isla
Sin duda, de algo que estamos totalmente orgullosas es del yogurt casero de coco. Después de 3 intentos y las medidas correctas, quedo un yogurt especito lleno de salud (#ProbióticosParaLaVida)
La granola también es casera y la receta la tendran más abajo.
Yogurt de coco (Receta de 1/2 L)
Ingredientes:
Medio litro de leche de coco
2 cucharaditas de Agar Agar
2 probióticos
Esencia de vainilla y canela
Colocamos la leche en una olla, calentamos a fuego lento NO HERVIR LA LECHE, SOLO CALENTAR.
✔️Espesante:
El mejor espesante que hemos encontrado es el Agar Agar (producto de una mixtura de algas con poder gelificante: absorbe agua en cantidades de 200 y 300 veces su peso, formando una gelatina. Rico en fibra prebiótica y alto alto contenido en minerales: potasio, magnesio, yodo y calcio.
Colocamos las dos cucharitas y removemos hasta que esté incorporado totalmente a la leche. Van a ver cómo va espesando.
✔️ Probiótico:
Este es el punto importante para hacer el yogurt! Que tenga microorganismos vivos que ayudan a nuestra flora intestinal.
Tenemos 2 versiones:
Aquí usamos un probiótico en polvo (lo venden en todas las farmacias, solo fíjate que sea un buen producto y ver que cepas contiene como: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis y Streptococcus thermophilus. Nosotras usamos @bgxhealth biopro50/vegan.
La manera más barata y con todo el poder probiótico es sin duda el kéfir de agua. Usamos 2 cdas y listo.
Puedes usar cualquiera de las dos. La diferencia es que con el kéfir sale un yogurt más granulado, pero igual de sabroso.
▫️ Cuando retiramos la leche del fuego, dejamos enfriar hasta que esté templada. En ese momento agregamos el contenido de dos cápsulas de probiótico ó las 2 cdas de kéfir + la esencia de vainilla y canela.
Un paso muy importante es el reposo de nuestro yogurt.
Nosotras utilizamos el horno de nuestra cocina a 44C (que es una nada, tibio tibio). Colocamos el yogurt en un frasco, tapamos y hacemos un pequeño fardo con una toalla de tela hasta cubrirlo totalmente.
Encendemos La Luz del horno y dejamos ahí por 24 horas.
Después tendrás un maravilloso yogurt, lo prometemos!
3. Granola
Esta es una granola que se puede tomar en el desayuno o incorporarla en una ensalada o comida salada.
La puedes comer como snack o sucadas en una leche de coco tibiecita.
Usamos:
Almendras
Avellanas
Macambo
Semillas de girasol
Semillas de calabaza
Ponemos a remojar (12 horas, cambiando el agua cada 6 horas) todos estos frutos excepto por el Macambo.
Van al horno a 150 C por 20 minutos. Sacamos, revolvemos y otra vez al horno por 20 minutos + (hay que calcular el tiempo, dependiendo de la rapidez con la que se tuestan.
Generalmente sacamos el Macambo antes por que su proceso de tostado es más rápido)
Las avellanas después de tostarlas las envolvemos en un paño para quitarle la cáscara (sale muy rápido)
Colocamos todo en un recipiente y nuestra granola está lista para consumir!
Para todos aquellos que nos preguntan por qué remojamos los frutos secos.
Estos se remojan para eliminar sus inhibidores enzimaticos (antinutrientes: sustancia que protegen a las semillas pero que no son muy buenas para nosotros)
Durante el remojo se eliminan y mejora la digestión de estos alimentos y mejora la absorción de los minerales y nutrientes. 💁🏽♀️ DATO EXTRA: pueden encontrar Macambo en la @feriaecologicabarranco en el puesto de @aceitedecocoperu todos los domingos de 9am a 3pm a espaldas del Chipoco .
4. Batido de mango y leche de almendras.
Este año también hemos aprendido mucho sobre combinación de alimentos y esta es la mezcla perfecta:
1 Mango grande
3/4 Leche de almendras germinadas
1/2 cdta de canela
Por encima crocantes hojuelas de coco
Otro orgullo del 2018 es la leche de almendras germinadas
En el proceso de germinación hay una serie de cambios químicos. Se repotencia el desarrollo de las enzimas de los alimentos.
Al comer germinados, especialmente los primeros días de este proceso, las enzimas actúan como catalizadores de diferentes funciones corporales: suministro de energía, neutraliza las toxinas, limpia y regenera las células, aumenta la energía mucho más que si no se ha germinado.
En el caso de las Almendras, después de un proceso de germinación de 48 horas queda un alimento más ligero de digerir, crujiente y con muchos nutrientes!
Ingredientes:
Media taza de almendras orgánicas crudas (sin tostar, sin sal u otros aditivos). Un bowl (vidrio o porcelana).
2 T. Agua filtrada o de bidón (no agua de caño) .
Un lugar fresco y oscuro.
Colocamos las Almendras en el bowl con las 2 tazas de agua. Vamos a cambiar el agua cada 6 horas. (Siempre colocar 2T. de agua).
Después de este tiempo, escurrir y usar durante los próximos 3 días.
*El agua del remojo sirve para tus plantas, así que no la vayas a tirar.
Una vez que tenemos las almendras ya germinadas, van a la licuadora con 2 tazas de agua filtrada. Colamos y esta lista para beber.
Una porción de 1 onza de almendras germinadas contiene 6 gramos de hidratos de carbono, 3,5 gramos son de fibra, una forma no digerible de carbohidrato que limpia el colon y promueve la salud digestiva.
Las almendras germinadas son una fuente natural de proteínas con 6 gramos por porción de 1 onza.
El cuerpo necesita cantidades importantes de proteínas para reparar y sintetizar nuevo tejido. Estas deben representar entre el 10 al 15 % del total de calorías diarias, por lo que una porción de almendras germinadas representa un poco más del 10 por ciento del valor diario de este nutriente, basado en una dieta de 2.000 calorías.
Las almendras germinadas son altos en vitaminas del grupo B, que ayudan a convertir los carbohidratos en energía utilizable y regular la función del corazón y del sistema nervioso. Fuente: “Los 5 pilares de la alimentación viva” Pol Grégoire .
5. Avena dormilona
Si, la avena overnight es otra receta de fama mundial, casi siempre la llevamos de lonchera, cuando salimos de casa muy temprano y no nos da tiempo de desayunar. También la consumimos después de hacer deporte o yoga. Dura unos 3 días en la refri y las posibilidades son infinitas.
1 T de avena entera (previamente remojada por 6 horas en agua filtrada y escurrida en un colador)
2 T de leche de coco
1 pomito de yogurt de algarrobina (opcional, pero recontra recomendado, de Botica Natural
Esencia de canela o canela en polvo
1 cda de chía
Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar 12 horas en la refri.
¿Por qué reposa la avena horas extras?
Porque la avena cruda contiene ácido fítico que se pega a muchos minerales impidiendo que nuestro sistema digestivo los absorba. (Los antinutrientes son sustancias que protegen a las semillas o cereales pero pueden producir diversos problemas nutricionales y de salud al ser humano que las consume regularmente. Por eso se “activan los frutos secos o se remojan las menestras o la quinua)
La avena es un super alimento que si comemos de manera correcta es una gran fuente de fibra soluble, proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas del complejo B y minerales como fósforo, hierro, zinc, yodo, elevadas concentraciones de fibra dietética y otros fitoquímicos
6. Cocadas
Finalmente, después de probar varias combinaciones, aquí la mejor y más simple versión para usar la pulpa de coco que sobra de hacer las leches en casa.
Ideal para combatir el hambre y para la lonchera de los chicos.
La receta va así:
3 tazas de bagazo de coco (la pulpa está bien escurrida)
1/2 taza de leche de coco
2 tazas de harina de lúcuma
2 cucharadas generosas de tahini
1 cdta de aceite de coco
1/4 de miel de maple o 2/4 taza de azúcar de coco
Una pizca de sal.
En un bowl poner el bagazo de coco (si no salen 3 tazas de hacer tu leche, pueden aumentar con coco rallado)
Y la harina de lúcuma.
Mezclar y reservar.
En una olla colocar la leche de coco, el tahini, la miel o el azúcar de coco y remover. (No hervir! Solo calentar)
Al final mezclamos todo y formamos pequeñas bolitas.
Al horno en un recipiente engrasado y enharinado (aceite de coco y harina de quinua, o arroz, o la que tengas) a 160 C por 35 minutos
A 190 C los últimos 10 y listo!!!!
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More than a snack, a sweet treat to enjoy with friends after bbq...⠀ Sweet potato toasts: One has peanut butter, banana, maple syrup, cinnamon and cocoa nibs. On the other has tofu ricotta, raspberry jam, cinnamon and blueberries. Get creative and create your version!⠀ .⠀ Mas que un snack, un gustillo dulce para disfrutar con amigos luego de una barbacoa...⠀ Tostadas de patata dulce: Una lleva crema de cacahuete, banana, miel de maple, canela y trozos de chocolate. La otra lleva ricotta de tofu, mermelada de frambuesa, canela y arandanos. Sé creativo y crea tu version!⠀ .⠀ Picture by @lowfodmapvegancat #sweetpotato #sweetpotatotoast #bbq #barbecue #barbacoa #eatveggies #homecooking #getinmybelly #foodie #foods #gourmet #sweet #banana #raspberry #blueberry #cinnamon #dessert #sweettreat #peanutbutter⠀ .⠀ .⠀ .⠀ www.grilier.com
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... Y danos, Señor, nuestra tapa de cada día!! Porque ¿Quién dijo que las tapas son para el fin de semana? ¿La prefieren de cerdo ahumado con naranja y un toque de mermelada de frambuesa, o de salmón y ensalada? ... ... Give us this day our daily bread, Lord!! Because who said tapas are for the weekend? Do you prefer smoked pork with orange and a touch of raspberry jam, or salmon and salad? ... #tapas #pasapalos #botanas #aperitivo #snack #appetizers #instatapas #igerstapas #igtapas #pan #bread #cerdo #pork #pescado #fish #salmon #comida #food #barcelona #catalunya #cataluña #españa #spain (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CZe_pRmLgzr/?utm_medium=tumblr
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