「夜来香の3品ランチ」

住吉の夜来香。もう、おそらく50年近くお世話になっています。

そこの3品ランチはど定番。野菜の旨煮（豚肉＋）、エビチリ、そして酢豚。

どれも、めっちゃ美味いわけではないけれど、安心の味わい（食い慣れているし）。

量も大満足の一品です。今だに全席、喫煙可😆

「街」

久々に友人とお昼、難波から谷町Q丁目まで、ぶらぶらと

2024.3.2

◯メニュー

酢豚

豆腐

ごはん

酢豚定食

Dinner on Feb.23rd,2023

Sweet and sour pork Set Meal.

仕事終わり、三角亭で晩酌タイム。 #長崎 #長崎観光 #長崎旅行 #長崎グルメ #皿うどん #酢豚 #餃子 (三角亭) https://www.instagram.com/p/CpT3gALSMl2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

久しぶりの、なんちゃって酢鶏... 一見酢豚ですが、惣菜コーナーの鶏の唐揚げを使った酢鶏です。 野菜は標準レシピの倍を使い、中華鍋で強火で一気に仕上げてます。 #酢鶏 #酢豚 #鶏の唐揚げ #玉ねぎ #椎茸 #ピーマン #パプリカ #静養人参 #金時人参 #おうちごはん #中華料理 #中華鍋 #玄米黒酢 #飯尾醸造 (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CqXyrdAPyBF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

今日のお昼ごはんは青葉区小田原の大新楼の酢豚定食1200円税込(^-^)/ #大新楼 #酢豚定食 #酢豚 #中華料理 #中華料理店 #定食 #お昼ごはん #仙台市青葉区 #青葉区小田原 (大新楼) https://www.instagram.com/p/CkPnjxzvUaq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Seiko and I took a trip to Kirishima to dine at the incomparable Sakamoto Kurozu @tsubobatake Overlooking the bubbling volcanic Sakurajima, this unique Kagoshima spot is both a restaurant and a factory, complete with a "field" of earthenware Tsubo pots filled with aging "black vinegar". This Kurozu vinegar has been made here for more then 200 years using only steamed rice, koji yeast, and water. I went for the "Premium Lunch", which came with a very tasty apple cider vinegar drink paired with vinegar-soaked jellyfish, roasted ham, and sesame chicken. The main dish was a sweet and sour Subuta Kagoshima pork and a salad with black vinegar dressing. There is also black vinegar sitting on the table if you'd like to add it to any of these Chinese-style dishes. After we ate, we went to the factory gift shop and tried all the different vinegars. It is interesting how they mellow out as the years go by. I definitely recommend the 5 year barrel aged! #鹿児島 #黒酢 #坂本 #壺 #畑 #桜島 #九州 #南国 #中華 #料理 #美味い #酢豚 #kagoshima #kagofancreator #sakamotokurozu #kirishima #vinegar #blackvinegar #kurozu #rice #pot #fermentation #chinese #food #kagoshimajapan #kyushu #japanese #sweetandsour #pork #japan (at 坂元のくろず｢壺畑｣情報館＆レストラン) https://www.instagram.com/p/CliRXL4y8Ts/?igshid=NGJjMDIxMWI=

・ ・ 照り感がタマランのです😋👍 ・ #上ロース黒酢酢豚 #中華料理 #四川料理 #陳家私菜 ・ #黒酢 #blackvinegar #酢豚 #sweetandsourpork #定食 #setmeal #お昼ごはん #lunch ・ #西新宿 #nishishinjuku #新宿 #shinjuku #東京 #tokyo #日本 #nippon ・ #instalunch #lunchstagram #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #instagood #instapic (陳家私菜 新宿店) https://www.instagram.com/p/CexS-P7pXAR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

喜洋洋（再訪）

今回は酢豚セットを注文しました。

やはり麻婆豆腐が人気で、立て続けに注文が入ってました。～　店内を辛み成分が漂います。

セットのタンメン ～ 細麺ながらスープがよくからんで美味い。ご飯が進む。

セットの酢豚 ～ 量は控えめ（？）野菜は軽く火を通した普通の（？）酢豚でした。

セットについてくるザーサイも美味いし、セルフの高菜炒めも美味い。

昨日のお昼ご飯は〜

セブンプレミアムの酢豚で、

そこに、はちみつ梅干し！

そして、銀河のしずくの白飯と茄子の味噌汁です〜

美味しかったです！

ごちそうさまでした😋️

家茂のガラケ。

行ったよ、行きまったねん。♨やろ。はい、そうです。夕飯やがね。何やったかと言えば。。。

2023.6.14

◯メニュー

酢豚

卵納豆

レタスサラダ

ごはん

黒酢酢豚定食

Dinner on Aug.29th,2022

Black Vinegar Sweet and Sour Pork Teishoku.

俺の晩飯

✿ タンスユク | 탕수육(Tangsuyuk) ・豚肉を使った韓国の中華料理。糖水肉、糖醋肉とも書かれ、中華料理の酢豚がルーツとなっている。韓国の中華料理として定番の一品となっており、酢豚と比べ味付けは非常に甘く酸味は抑えられている。一般的な韓国の中華料理と同様に華僑の開いた中華料理店から広まり、広東語の「タンチュロー」が転じてタンスユクという名前が生まれ、味も韓国風にアレンジされていった。タン（糖）およびス（醋 / 酢）は中国語風の読みであり、ユク（肉）はハングル読みとなっている。中華料理店のほか、家庭で作って食べることも多い。 ・揚げた豚肉と野菜に甘酢のあんをかける基本的な作り方は酢豚と同様で、野菜にはパプリカ、赤キャベツ、キクラゲなどカラフルなものを用いる傾向がある。肉はカリっとさせるために二度揚げが推奨され、あんは野菜を入れて煮立てて、肉にかけるか器に入れて肉をディップして食べることが多い。