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#韓国:トック
vegehana-food · 6 months
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✿ トッポッキ | 떡볶이 (Tteokbokki) ・主に屋台で親しまれている韓国のストリートフード。「トック (떡)」と呼ばれる棒状の餅をコチュジャンや砂糖などで甘辛く炒め煮込んだ料理。今や庶民的な料理として普及しているトッポッキですが、かつては宮廷料理として食されていた歴史があり、当時は醤油をベースとした味付けのものが作られていました。
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kkimura · 1 year
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I made Cheese Tteokbokki today!
Sweet and Spicy Korean Rice Cake! It’s so easy to make the rice cake using rice flour!! And the sauce is so addictively tasty : ))
Check it out for the recipe!! It’s so so so tasty!!!
手作りチーズトッポギ。韓国屋台の定番メニュー。たっぷりチーズに麺と半熟卵のせで、甘辛ソースにら絡めて、悶絶しちゃいました!😋
米粉を使って簡単にトックが作れるんです!
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言語と文化:韓国編
2月14日(火)に、『言語と文化』の韓国編を実施いたしました♬
今回の講師は、お近くの東京大学経済学部に在学中で韓国からの留学生、キム・カヨンさんです✨スタッフのハーヨンさんと名前が似ていて、「姉妹なの?!」と何度も聞かれましたが、姉妹ではありません^^
どうやったらしのわくのみんなに楽しく韓国について学んでもらえるか、カヨンさんとスタッフで事前にMTGをした結果、とっても面白い韓国クイズと遊びを考えて来ていただきました!
プログラム前半は、クイズタイムです🎵みんな、興味津々で集���しています♪
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クイズ形式で、韓国の国旗や位置を当ててみたり…
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端から端まで車でどれくらいかかるかのクイズを解いて、���体の大きさを想像してみたり…(ちなみに、北の端から南の端まで、車で8時間だそう!)
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美味しそうな伝統料理は、それぞれある「特別な日」に食べるそうで、それぞれいつ食べるものか当ててみました♪ 「トック」はお正月、「ミヨック(わかめスープ)」は誕生日に食べるんですね~!ちなみに、有名な「キムチ」は1年中、毎食食べるんですって🌟
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韓国の一般家庭には冷蔵庫が2つあることが多いそう。普通の冷蔵庫と、もう1つは何かの専用だそうですが、何専用の冷蔵庫でしょうか?というクイズもありました💡
答えは、なんと「キムチ専用」の冷蔵庫!一年中食卓に乗るおかずだからこそですね♪
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続いて、美味しそうな色とりどりのおかずの写真が。。。 韓国のレストランに行くと、これだけのたくさんのおかずが出てきますが、値段はいくらで何人前でしょうか?という問題でした🤤
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なんとなんと、これは1200円ぐらいの料理を1品頼むと、タダでついてくる一人前のおかずなんだとか!韓国のレストランの気前の良さに、みんな目が丸くなります👀 無料でおかずをおかわりできるお店も多いですよね~
続いて、韓国の文字「ハングル」にも触れてみました。日本と発音が似ていたり、ほぼ同じような単語もたくさんありましたね!みんなカヨンさんの発音を聞いただけで、日本語の単語を予想できていました✨
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後半は、韓国の遊び体験タイム!ということで「タンタモッキ(陣地取り)」という昔ながらの遊びを体験してみました。
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こういった陣地を地面に書いて(今回は校庭にマスキングテープを貼って作りました)石を投げ入れたマスは踏まずに決まりに従ってマスを踏んで行き、投げた石を取って帰ってきたら成功!というゲームです。バランスを崩して足が地面に着いてしまったり、線を踏んでしまったら失敗💦
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みんな初めてのゲームでしたが、すぐルールを理解して、ぴょんぴょん上手に飛んで、バランス良く石を拾っていました!全員何度も何度もチャレンジしていて、30分があっという間でしたね✨
最後、カヨンさんとの記念写真をパシャリ📷 帰り際、参加してくれたみんなから「クイズも、最後の遊びもすごく楽しかったー!!」という声がたくさん聞こえてきました。
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カヨンさん、お忙しい中楽しく充実した時間を本当にありがとうございました♪一番近い国、韓国についてもっと興味や親近感を感じてくれる機会になったら嬉しいです💖
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tacarin · 1 year
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【今日のランチ】February 7th, 2023 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店@九段南四丁目」で「本日の日替り:ぎょうざトックク」700円也。気温:14℃、湿度:46%。曇。妙に暖かい。しかし「春遠からじ」などと油断すると痛い目に遭う。今日もココでランチ。「トック」とは韓国の「餅」だ。日本の「餅」と違い煮溶けない。いくら煮ても原形と歯応えを保つ。同じ所は、主に「正月」が出番と言うコトかな。「トックク」はシンプルな「雑煮」と言った趣きかな。珍しく全然辛くない。ココでこの味は、逆に新鮮かも知れない。「ぎょうざ(マンドゥ)」「海苔」の風味も良い仕事をしている。たまには良いかも。ごちそうさま。 #韓国料理居酒屋土房 (韓国料理居酒屋 土房市ヶ谷店) https://www.instagram.com/p/CoWR-UyJLHn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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55madworks · 2 years
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旧正月を迎えた朝、
トックを食べて健康を願います。
20220201
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daysonme · 3 years
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2021.01.16 夜
家ごはん
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白菜のチヂミ
チェユクポックム
韓国お雑煮
ほうれん草おひたし、みょうが甘酢
ピクルス、キムチ、瓜の奈良漬
ごはん
.
韓国のお友だちに聞いたお雑煮を作ってみた。トックがもちもち〜。牛肉ベースのスープもおいしい。
あわせて、白菜チヂミも焼き、茄子とピーマンと豚肉でポックムも。
さらに韓国の食卓っぽくパンチャン並べてみた。
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ohagi-ono · 4 years
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僕の得意な韓国料理?肉スープ、トック入りをあなたの食卓へ。韓国海苔を添えて。 #男飯 #男めし #韓国料理 #肉スープ #トック https://www.instagram.com/p/B6moHqil7nJ/?igshid=mk4b0inqnqxg
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dal2bb · 4 years
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映画 はちどり 鑑賞
ついったーで長々と感想を連投するのは気が引けたので、こちらに書き残す。なんせ明るい感想が書けそうにない。
☆☆☆超ネタバレです、注意!⚠
本作の主題は「女であることで抑圧されている世界に生きる女たち」かと思う。また、主人公の少女はその世界に気づき始めているところ。
舞台は94年のソウル。今わたしたちがイメージするソウルより、もっと、全然昔っぽい。てかもっと混沌としてて発展前っぽい。私が初めてソウルを訪れたとき、ほぼ10年前だったけどその頃よりもっと全然「今から」って感じ。ソウルは訪れる度に過去最高に「都市ー!」を更新していると感じるけど、その同じ速度で昔に逆回ししたら、まぁそんくらいかな…と思った。
そのまま変わんないな、というところもある。少女の家はトック(韓国の筒を斜めに切ったようなお餅)屋。商店街の中に構える店の様子は、今でも地下鉄1号線とか2号線の古くからある駅の地下構内で見かける風景に似ている。まぁそれも段々少なくなっている気はする。8号線とか9号線など主に江南側の新しい駅には無い。
少女の家は団地。高層階だけど、現在それこ��江南側に立ち並ぶ超高層マンション(高級)のやつじゃなくて、インチョンから高速バスでソウル市内に入るときに途中で見かけるような、郊外の判で押したように同じ巨大なコンクリートの四角が並んでる、たぶんあれに近い。日本で近い景色といえば昭和の市営住宅をもっと大規模に並べた感じかなぁ。
少女は勉強が得意なわけではない。漫画を書くことが得意で好き。授業中もノートに落書きしちゃう。不意打ちで当てられて、うまく英語が朗読できない。そしてクラスメイトに陰口を言われる。「あの子みたいに勉強���できない子は、大学も行けずに家政婦になるしかないのよ」
少女の母は、その兄(夜中に突然押しかけてきて非常識)から「昔は賢くて勉強がよくできた。大学にさえ行かせてあげられてたら今頃はなぁ」と言われている。横でそれを聞かされる少女の父。義理の兄ゆえ、夜中に押しかけてこられようが力関係が下なので何も言えず平身低頭で話を聞く。が、義理兄=少女の母の兄が帰った瞬間に「お前の兄さん頭がおかしいんじゃないのか!?今何時だと思ってるんだ!」暴言。その人の妹である自分の妻に。妻は何も言わず黙っている。←を見ている子どもたち。
少女は「恋愛にうつつを抜かし」ている。学校ではそのことで不良認定される。彼氏とはラブラブだったけど、数日後、母の兄(前出の少女の伯父)が亡くなったときに連絡が取れなくなる。後にそれは彼氏が他の女の子と付き合いだしたからだと知る。でも少女は何も言わない。黙って引き下がる。
この彼氏は後に少女の元へいったん戻ってくる。しかしデート中に彼氏の母が現れ、「餅屋の娘」として蔑まれて引き離される。彼氏の家は医者の家だ。
少女は兄から殴られる。「両親にみっともない思いをさせるな」と。食卓で、勇気を出して「兄に殴られた」と両親に言うが「ケンカするんじゃない」とあっさり。少女が殴られることは「その程度のこと」だ。
少女には姉がいる。姉は夜な夜な遊び歩いている。ついに父に見つかり激怒される。一緒に怒られる母。母は次第に理不尽に対して抗議し始める。さらに炎上する。ついに母はガラスランプを手に父に抵抗。大怪我をする。翌朝、父母は隣同士に座って同じテレビを見て笑っている。
少女自身も不良まがいのことをしてみたりする。親友とタバコを吸ってみたり、クラブに行ってみたり。万引きしてみたり。万引きが見つかったとき、親友は少女のことを裏切って差し出す。友情に亀裂。
後にこのとき親友が少女を裏切って差し出してしまったのは「殴られるかと思って怖かった」からだとわかる。親友の家は両親が離婚間近で親友はよく父に殴られていた。万引きで見つかったときに怒って責める店主は男の人だった。大声で怒鳴っていた。
少女と親友は漢文の塾に通っている。新しい先生は若い女の先生だ。ソウル大に通っている。(休学中だけど)
先生は漢文から、少女にいろんなことを「考えさせる」。たくさんじゃなくて、エッセンスを少しだけ混ぜるような。
少女にいろんなことが起きる間も授業は続く。
少女が親友と友情に亀裂を生じさせたとき。先生は授業をやめてうたを歌った。家に居づらいとき、少しだけ教室に居させてくれた。
少女は先生と帰る道すがら、たくさんの疑問に思ったことを質問していく。「どうしてここの人たちは立ち退かないんですか?」「家を取られるから」「かわいそう。家も寒そうだし」「勝手に決めつけたらだめ。私たちはその状況にないのだから、本当にかわいそうか、わからない」一つひとつ、先生は丁寧に答えてくれる。「自分が嫌いになったことありますか?」「たくさん」
「自分が何もできないと思ったら、指を見るの。両手の指を動かしてみる。何もできないと思っても、私は指を動かすことができているって確認するの」
少女は耳の下のしこりを取るのに手術をすることになった。簡単な手術でほとんどあり得ないが数%の確率で顔が麻痺するかも?傷跡は残ります。この医師に言葉に声を上げて泣く父親。「姉にも傷跡が残ったのに、お前にまで残るなんて」女の子なのに。ね。
先生がお見舞いに来てくれた。少女は言う「家に居るより病院に居る方が落ち着く」。それを聞いて先生は決意したように強く言う。「私たちは殴られたら抵抗してもいい。声を上げないといけない。約束して」
退院後。ある朝学校に着いたらソウル市内の立派な橋が崩落したニュース。少女の姉がいつも乗る路線バスが漢江に落ちてたくさんの生徒が亡くなったという。慌てて家族に連絡を取る少女。姉は偶然1つ遅いバスに乗っていて無事。だったけど、翌日の食卓で、兄が号泣する。妹が、あと少しのところで失われるかもしれなかった、と言って。妹を殴るのに。
先生が漢文の塾を辞めた。数日後、少女の元に先生から小包が届く。スケッチブックのプレゼントだった。トックを持って、先生の家にお礼に伺う少女。お手紙を書いた。「先生を今度漫画に登場させたい。先生みたいなキャラクターが出たら読者に愛されるでしょう」「私もいつか、輝く人生を送ることができるでしょうか」。中から出てきた女性(先生の母)は少女の訪ねてきた理由を聞いて泣く。先生はあの橋の崩落事故で亡くなったという。
少女は家で先生からの小包に入っていた手紙を読み返す。「突然塾を辞めてごめんね。いろんなことを、次会ったときに話すね」。
**********
この映画に出てくる女たちは皆抑圧されている。それに気づいても諦めてどうしようもない人が少女の周りではほとんどだ。それか本質には気づいてないか。
先生は違った。でも、ラストあたりで少女が訪ねた先生の家、とても立派な家だった。少女とは環境が違っただろう。勉強に集中できそうな部屋と机。先生はソウル大に通っている。
先生は「気づいている」側の人だ。気づいて、変えられることも知っている。変えるにはどうしていけばいいのか。でも先生は周囲から「変わった人」だと言われている。
少女がその環境から抜け出すことは可能だけど、先生よりもっと厳しい。でも、「気づいた」彼女はこれからどう生きていくのだろう。
94年のソウルが舞台だけど、今のそれも日本で、どのくらい状況が変わっただろうか。本質は何も変わってないんじゃないだろうか。
劇中何度も出てくる
「女のくせに」「女の子なのに」
怒鳴り力で押さえつける男たち
その男たちは男たちの中の序列で押さえつけられている。そのストレスのはけ口がさらに「下の」女たちに向かうのだ。
今も似たような話は幾度となく聞くし、実際わたしもこれまでの人生で何度もぶち当たってきている。疑問を呈すれば「変わった子」だ。
どうしていこうね。
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llillu · 4 years
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初めまして
残暑もなくすっかり秋めかしくなってしまい、
季節の移ろいの早さを身に染みて感じた今日この頃
あと少しで二十歳が終わってしまう自分を残しておきたい、
そんな思いからふと思い立って始めました。
私は今大学三年生で、イギリスの歴史を専攻しています。
好きなことは
旅行、お菓子作り、写真、映画を観ること
そして絵画が好きです
絵を描くことも、展覧会に行くことも大好きで、それをしている時はとても胸が高鳴ります
昔、母がよく美術館に連れて行ってくれて
幼いながらに絵をのめり込むように観ていました。
美術館の薄暗さ、立派な額縁で飾られる絵、静けさ、立ち止まってうっとりする人
その全てによって��り出される美術館の雰囲気が大好きでした。
沢山の絵が好きですが、その中でも印象派が一番好きです
ぼんやりふやけた画面から温かい光を感じる
そんなところに魅了されています。
あとは素朴派、ウィーン分離派、象徴主義、アールヌーヴォーも好きです
知識を豊かにしてくれる絵画は人生において大切にしています。
1番好きな季節は秋です。
赤、ベージュ、オレンジに変わる木々
虫の音を聴く夜の帰り道
冬支度をはじめる人々
美味しい秋の食材
ほっこり幸せな気持ちに包まれる秋が来るたびに、
生きててよかった、幸せだなと実感します。
切なくて、ちょっと不安で、でもワクワクする
そんな気持ちの変化が訪れる秋
毎日秋がいいのにと思うけど
一年で限られた時期だからこそ、その刹那的な一瞬一瞬に愛しみを感じるんだなと思います。
もう少し私のお話をします
私は韓国人の両親の元生まれ、
国籍は日本ですがルーツは韓国にあります。
誕生日はわかめスープが出るし、
お正月にはトックを食べます
でも生まれも育ちも日本なので韓国語を話すことはできません。
全くもって日本の文化、しきたりに囲まれて生活をしてきたのでまさしく日本人的国民性であると思っております。
幼い頃は、自分のアイデンティティに悩んだ時期がありました
「どうして私は日本人じゃないんだろう?」
周りの友人にも自分が本当は韓国人であることを伝えてこなかったし、
両親は昔、韓国人という理由で差別的な扱いを受けてきたから
私たちには 「韓国人であることは周りには黙っていなさい」
そう教えてきました。
隠すことなく自分のルーツに自信を持とう
そう思えるようになったのは高校生の時でした
当時、クラスメートに在日の韓国人の子がいました
その子は自分のルーツを隠すことなく、堂々と振舞う姿を見て
私もそうあっていいんだ、そう思えたからです。
一昔前の時代とは違い、今は日本も人種が多様化しています
国籍や人種問わず、自信を持って毎日を生きることができる時代を素敵だと思います。
自分が韓国人であるからこそ、日本の良さも韓国の良さも公平に享受する事が出来るので
今となっては韓国人でよかったなと感じます。
さて、冒頭でお話しした通り
私はあと3ヶ月で21歳になります。
長かった梅雨が終わって夏が来たかと思えば、
もう秋が来て少し肌寒くなってきました
そんな時が経つ早さに焦燥感を覚え、
二十歳の自分が感じた思い、考え、感情を何処かに残して置きたいと思ったのです
瞬間を切り取ることができる写真と同じように、
私の今この瞬間を切り取りたい、そう思いました。
二十歳になってから今まで沢山のことがありました
多くの別れと出会いがあった三月
海外に出かけ、沢山の価値観や文化、人々の優しさに触れた春休み
またコロナ禍で中々大学が始まらなかった間、
自分の興味のあること、好きなことを思い切り楽しみました
料理、絵画、映画、読書 etc
原田マハさんの美術小説にはまり、
彼女の紹介する画家が大好きになりました。
辛いこと、悲しいこと、喜び、幸せ
私たちは毎日沢山の感情を経験します
その中でも二十歳は私にとって一番気持ちが大きく変化した年だったと感じます。
自分の存在意義、価値
その言葉に沢山悩みました
自分って何だろう、自分の価値って何だろうと
ですが考えてみれば簡単なことで、
自分の価値なんて他人が図れるものじゃない
自分の価値は自分で決めればいいだけであって
相手と比べて自分を卑下する必要なんて全く無いんだと
自分の生きたいと思う人生を、自分の愛おしいと思う世界を生きればいい
ネガティブな感情になる事も多くあります
ですがその度に、自分の大好きな人やものに励まされ、勇気づけられ、
私は毎日を生きているんだと実感します。
昔は人付き合いが少し苦手で、
思わぬ言葉で人を傷つけてしまうことがありました
人に嫌われたくない、みんなから好かれたい
そんな思いが強くなり、
出会う人全てに好かれようとしていた時期もありました
ですが、それは疲れるだけで虚しいだけと気付いたのです
自分の事を理解してくれる人、
そばに居てくれる人、
その人達を、私の人生をかけて思い切り大切にしようと思うようになりました。
「言葉は目に見えないファッション」
最近こんな言葉を目にしました。
ファッションにはその人のセンスが現れる通り、
言葉にもセンスがあります
私には心から尊敬するセンスの溢れる友達が沢山います
そんな友達と話していて思うのが、
センスの良い人は言葉選びがうまく、
そしてとても繊細であるということです。
だからこそ人の感情を察し、言われずとも理解してあげられる思いやりに溢れています
そんな友達に会う度に心が癒され、安心し、そしてもっと大好きになります。
私の目標は、そんなセンスのある人になることです
センスはこう言うものである、と一概に言うことは出来ませんが、
今までは外面的なもの、能力的なものに重きを置いていたことから、
この先は内面を磨く努力をしていきたいです
私の日々感じたこと、些細な幸せを
ぽつぽつと書き綴り、
私が生きる人生を少しでも伝えることが出来たら嬉しいです。
10.06
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iakoykonasa · 5 years
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カット 2/10 初めての喫茶処へ行った。前の職場の近く。分煙大事。ホットケーキが安くておいしい。ひさしぶりに映画熱が高まったのでボヘミアン・ラプソディを見たくなるも売り切れ。やっぱり、大人気だな~。ということでTSUTAYAに行った。『ノッティングヒルの恋人』を見。昔、テレビで見たのをなんとなくいいな~と思ったので。ロマンティック・コメディというジャンルらしい。こういうの気負いなく見られるのでいいんだよな~。パスタを食べ、そのついでにソミュール液を作ってみて肉を漬け込む。どうなるか楽しみ。夜中に突然、妻がプリンを作り始める。昔もよく夜中に作り始めた怒られたとのこと。そりゃそうだ。しかし、突発性の行動欲に関しては僕もよく気持ちが分かる。ということで僕は髪を切り始める。そんなことをしていたら3時に。うおお。
2/11 2日連続して同じ場所に。珈琲ゼリーパフェみたいなのがおいしかった。安定感がある。本屋に行って旅行本見ていたらなんとなくスイスの高原風景に惹かれる。高原鉄道に乗りたい。特にそれ以外に目的はないけれど。1~2ヶ月くらい違うところに住みたい。ほや~んとしたい。暖かいところで。ガーリックパウダーにも惹かれる。おいしいんだ、あれ。かつ、食卓にあれば便利そう。 --詳しく知らないけど、飲食店アルバイト従業員のいたずらがニュースになっているけれど、「バカスタグラム」ってまたこれなんかいまいちしっくりこないんだよなあ。「バカッター」も語感があんまりよくないし。今度は「バカトック」(Tiktok)かと書かれていたけれど、もはやそれ、モーラ数が合ってないから・・・と思った。なんだか、バカなトック(韓国のお餅)みたいだし、、あの手のネーミングにぎこちなさを感じる。「バイトテロ」にも違和感・・・。「テロ」という言葉が使われてるのが違和感があるんだよな~。「政治的、経済的目的」という意味からも外れてるだろうし、行為を意図的にしていないだろうし(悪戯的に遊んでるだけで、結果的に炎上、企業が被害を被ってる状態。)という部分でうーむ。字面のインパクトだけでつけてる気がするなー。やってる側からするとあれって、「オレってちょっとワルなんだぜ感」を出してるんだろうか。そういうエピソードの1つや2つを獲得するために。そこまで考えてないか。 とあるサロンオーナーのあれこれの話にオードリー 若林さんの「もうすぐ、マウンティングがダサい時代がくる」という言葉が刺さるんじゃないかと感じた。「マウンティング」が通用する(『通用してしまう』と言ったほうが正しい。)のは本当に今年度で終わらせたほうがいいよね。新元号にまでもっていたらだめだと思う。や、いますぐに終わらせなければならないと思うけれど!笑あと、もう「プライド」もいらない。それがあるからマウンティングにも繋がってる部分があるはず。でも、今井美樹さんには歌い続けて欲しい。いい曲。 2/12なんやかんやと考えているうちに終わってしまった。英語の勉強を始めようかなと思ったので人気のアプリをインストールしてみた。昔の貯蓄がどれほど生きているだろうか。受験生くらいのときにアプリ欲しかったな~。戻りたくはないけど、、。飲食店、フードコートなどでごはん食べるときに周りがガヤガヤしていると落ち着かないことが多々あるので、「ひとりでもくもくもぐもぐスペース」がほしい。夜にひさしぶりに筑前煮を作った。鶏のダシが出ていたな~ダシが出ているのを実感すると喜びを感じる。ダシを取ることに従事したくなる。
2/13 劇的に眠たいのに朝から遠方の地へ。そして、とてつもなく寒かった。慣れない時間を過ごしたので疲労困憊。帰って21時まで寝てしまった。『鳥肌が』/穂村弘を読了。恐ろしさとおかしさが同居していた。次、なにを読もうかな~。宮内優里のYACHIMATAシリーズを聴く。湯につかりながら。染み渡る音楽。最高に癒される。露天風呂で聴きたい。 なんとか言葉を発しているけれど、寒すぎて冬がつらすぎて夢の中でしか人と話せなくなってきた。全部、冬のせい。冬がつらすぎる。冬に対してストライキを起こしたい。 夢の中で人とグループワークして発表する夢を見た。なぜか、有名なアイドルもいた。有名なアイドルともグループワークをした。大学生をもう1回やりたいけど、たぶん、前回と同じく馴染めない。情けない。ゼミというものを体験したかったな~。 暖かくて自然あふれる高原の森に行きたい。そこで少しの間、暮らしたい。そして、静かに映画を見たい。ギターとかピアノを弾きながら。ピアノ、弾けないけれど。心が社会から引退しかかっている。引退する際は髷を切ってほしい。なので今日から髷を結うことにする。アル髷ドン。どうやら疲れている。
2/14 職場の女性たちがバレンタインの甘いものをいまから配ろうと打ち合わせするような仕草が見られたので、離席する。「わー、ありがとうございます!」の演技ができない。苦い気持ちにしかならない。「レジ袋いりません」の札みたいに「バレンタインデーのお菓子いりません」の札が欲しい。フェイクトイレを済まして、トイレから出ると違う部署の方々が同じく打ち合わせをしていた。女性陣も大変なんだろうけれど・・・。女性側に立つのも嫌だな、そう思うと。。考えるだけでストレスでしにそうになる。ばくはつしそうになる。どわん。お昼に聴いていたAOKI,hayatoさんのギターが良くてね。。働いているときに音楽を聴きたい。早足で帰った。
2/15 朝からぼーっとしてたら、ミスしてた。しっかし、ワードは使いにくい。エクセルもよくわからない挙動がある。嫌だな〜と思って、昼にニュースサイト見たら!?!?!?!?!?!?!?となった。「ナンバーガールが再結成」という文字に我が目を疑った。。。その30分前くらいに向井さんのサイトを見てたけど、そのときはまだ更新されていなかった、、生きててよかった、生きててよかったと心から思った。最近、バリヤバという雑誌のナンバーガール特集を読んでいたりしたところだったんだ。。1番好きなバンドが再始動するなんて思わなかった。ライジングサンに行きたい。コメントの感じだったら他でも何回かやるのだろうか。とにかく、興奮のあまり全身から汗が出て止まらなかった。。曇っていた気持ちが一気に飛んだ。ナンバーガールのコピーバンドもした、青春だったな、疑いなく。はああ、なんかこんな日が訪れると思ってなかった。。それしか出ない。とりあえず、ナンバーガールを聴いている。全く飲めないお酒を飲みたくなる。ああ、ライブ見るまでにはどんなことがあっても絶対に死ねない。
どわー。 あ、そういえば、髪切ったのに美容院で髪を切る夢を見た。髪めっちゃ伸びてた。美容院にもう10年近く行っていない。セルフカットにも慣れたもんです。
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vegehana-food · 1 year
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✿ トック | 떡 (Tteok) ・穀物、特にうるち米またはもち米で作った朝鮮半島の餅、あるいは餅菓子である。 ・作り方、材料、地域などによって種類が多い。作る方法によって蒸すトック、搗くトック、炒めるトック、茹でるトックと分けることもある。おやつだが、節日によって色々なトックを食べる。日本語ではトックと表記され、発音されることが多いが、原語ではkが内破音であることから、トッと表記される場合もある。トルジャンチ(満一歳の祝い)やファンガプ(환갑/還甲。還暦のこと)の祝いにも欠かせない。 ・うるち米で作ったトックは加熱してものびることがなく、炒め物など料理に使われる。棒状のトック(カレトック)をコチュジャンなどを使って甘辛く炒めたものがトッポッキ(떡볶이)で、屋台のメニューとして定番であるほか、野菜などを加えた一品料理として料理屋などでも出されている。鶏肉と野菜を炒めるタッカルビにもこのトックが使われる。 ・また、韓国風の雑煮と呼ばれるものは、棒状のトック(カレトッ)を斜めに薄く切り、水につけて柔らかくしたものを、牛肉や鶏肉(元々は雉肉)、野菜と一緒に炒め、スープ(「クッ」)で煮て、醤油、食塩、おろしたニンニクなどで調味する。この料理を「떡국(トククク=餅のスープ)」と呼ぶが、これをカナにして「トック」と書かれることも多く、混同しやすい。 ・蜂蜜などで甘く味付けしておやつにしたりする。甘いトックにはカボチャの種やナツメ、ゴマなどを加えたものもある。 ・チヂミの中にも、ピンデトック(リョクトウのチヂミ)、チャントッ(野菜のチヂミ)など、トックの名がつくものがある。
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koreanfood-ahyeon · 2 years
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今日もお疲れさまでした! 明日のランチはちょっと遅く開けます! 12時くらいになると思います! そして明日はトックが来るまでトッポギのご注文は出来ないんです ご了承ください! 今日もありがとうございました! #門戸厄神 #門戸厄神ランチ #門戸厄神グルメ #門戸厄神テイクアウト #テイクアウトグルメ #西宮北口グルメ #甲東園 #韓国料理 #韓国グルメ https://www.instagram.com/p/CbNESc5F2xe/?utm_medium=tumblr
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yda · 2 years
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2022/1/1今年最初の食事 韓国風お雑煮 トックと唐揚げと今年頂いた御言葉 (大阪オンヌリ・キリスト教会) https://www.instagram.com/yda39613/p/CYLUDphP2m_/?utm_medium=tumblr
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tacarin · 2 years
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【今日のランチ】September 7th, 2022 「韓国料理・居酒屋・土房(トバン)市ヶ谷店@九段南四丁目」で「今日の日替り:ぎょうざと餅のスープ」500円也。気温:28℃、湿度:82%。曇。何となくモヤッとした、冴えない天気。雨が降るのかも知れない。今日も今日とてココでコレ。初物。実は「トック(餅)」が苦手��ので「トック抜き」と言う暴挙に出た。最低なヤツ、それは私。哀れに思ったオーナーから「エゴマの醬油漬け」を賜る。大好物。肝心の「スープ」を食べてみたら「餃子」は「紅白」であった。「スープ」は全然辛くない。遠くで密かに「生姜」が薫る。無論美味い。ありがたいコトです。ごちそうさま。 #韓国料理居酒屋土房 (韓国料理居酒屋 土房市ヶ谷店) https://www.instagram.com/p/CiMIilZpnsG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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getrend · 2 years
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【韓国】欧米で人気のモチは韓国ではなく日本の餅・・・「韓国のトック(餅)、新たな輸出戦略が必要」
【韓国】欧米で人気のモチは韓国ではなく日本の餅・・・「韓国のトック(餅)、新たな輸出戦略が必要」 Source: ブルーアンテナ
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daysonme · 3 years
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2021.02.04 昼
家ごはん
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豆腐と椎茸とトックの韓国スープ
ねぎ焼き
キムチ的なもの
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