鍋しぎゴーヤー入りパクチー風味

2023.10.4

◯メニュー

キャベツと玉ねぎと豚肉の甘辛味噌炒め

完熟ピーマンの焼き浸し

ごはん

#鱸味醂干し焼き #かぶの漬物 #うりの粕漬け #高菜ごま油炒め #長ねぎの味噌汁 #土鍋ごはん #朝ごはん #おうちごはん #家庭料理 #料理写真 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #cookingday #cookingisfun #cookingbyme #yum #food #foodporn #foodie #foodasia #cookingathome #yummy https://www.instagram.com/p/CnJOjr6PNQJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2月18日 土曜日のうち #朝ごはん ……ファミマもの ・ みんなでシェア 前日の残りヘムルタン（海鮮ちょい辛鍋） ・ #コンビニ飯 #コンビニ #朝ご飯 #あさごはん #おうち時間 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #美味しかった #ごちそうさまでした #ファミマ #ファミチキ #クリスピー #おにぎり #スパム #鮭 #鶏五目 #キムチ鍋 #ヘムルタン #うまい #美味しい #yummy 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Co_K1oDSjF0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

夜酒と晩ごはんは、シャープチェダーチーズ。魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。鶏鍋と梅干しごはんでした。 #シャープチェダーチーズ #ウイスキー #ブラックニッカ #魚肉ソーセージ #マヨネーズ炒め #黒胡椒 #刻みにんにくオイル漬け #玉ねぎ #鶏鍋 #梅干しごはん #焼き海苔 #鶏もも肉 #ねぎ #木綿豆腐 https://www.instagram.com/p/Coby5PoLt8F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Last night's dinner #monkfish hot pot too #delicious 昨日の夜ごはん #あんこう鍋 #美味しすぎる (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CoQ2Q3EPK40/?igshid=NGJjMDIxMWI=

陶芸教室で作ったうさぎのとっくりで日本酒🍶 #うさぎのとっくり #日本酒 #陶芸 #陶芸教室 #土末 #陶芸教室で作った器 #鍋 #熱燗 #夢伊万里 #おいしかった😋 https://www.instagram.com/p/Cnt9KErvDK9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ひらせん食堂 の #超豪華ディナー （ #笑 ）は、 #寒い日にはありがたい ！ #あったか〜い鍋焼きうどん #鍋焼きうどん 、 #丸々でもっちもちのうどん 、 #サイコー ！！ #そして 、 #穂先メンマやわらぎ #穂先メンマ と #ゆかり ® #オンザライス に、 #がわらゆずぽん酢 を #ぶっかっけ〜 ♡ #そのほかにも 、 #美味しい料理がたらふくと #たらふく ！？ #家族の皆様 、 #ありがとうございます ♪ https://www.instagram.com/p/CnjUTc9PmRL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

今シーズン初の鶏鍋です。 昆布と鰹節のお出汁で頂くお鍋なんで、出し殻はふりかけとなります。 言うまでもなく、翌朝は雑炊です。 #鶏鍋 #鍋物 #鶏もも肉 #白菜 #白ネギ #薄揚げ #生椎茸 #榎茸 #水菜 #人参 #葛切り #よもぎ麩 #カツオ出汁 #だしはこれ #タイコウ #羅臼昆布 #奥井海生堂 #出し殻 #ふりかけ #土居家を育てた日々の食卓 #胡麻 #松の実 #麻の実 #雑炊 #九条ネギ #セリ #おうちごはん (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CmVQuxwPkym/?igshid=NGJjMDIxMWI=

尊い人と私 ・ 下町で生まれ育ったので山の手で育った人の言動や行動が自分とは相容れないことがあって「気取ってるな」と思ったりすることがあります。 ・ 下町のカルチャーとしては相手のことを思うのであれば、はっきりと物事を言うのが優しさであるのに山の手の人は気を遣ってか遠回しな表現をする印象があります。 ・ それは尊い人とは御簾を隔てないと会話出来ないという歴史や南こうせつの「妹よ ふすま一枚 隔てて今」と言うくらい直接的ではありませんね。 ・ 大事なのは直（じか）に伝えることな気がします。と言うわけで本日のディナーはメニュー表に一切金額が書いておらず全てが時価な #よし膳 です。 ・ グルメサイトは完全に無視して己の嗅覚と足でのみ店を探し出すパイセンが指定したお店がこちらでした。まずはビックリするような #刺身 #刺し盛り がやってきました。 ・ #鮑 に #大トロ #海老 と目についたものだけでも、相当ゴージャスな感じです。そのどれも鮮度が抜群で、味わいが深いものばかりです。 ・ 続いての #にこごり は旨味を凝縮させたような出汁の旨いゼリーのようです。続いての #ぎんなん も軽くふった塩の味わいもいいですね。 ・ #牛肉サラダ もパリパリの食感も加わっていたり肉自体の美味しさも味わえて、美味しいですね。 #煮貝 の上品でかつ旨味を纏った感じはたまりませんね。 ・ #あなご はフワッとしていてタレとの相性も抜群です。そしてメインディッシュの #白子鍋 を頂きます。クニュっとした食感や野菜たっぷりがいいですね。 ・ 一緒に味わうタレがまたいい感じです。これだけでも完成した味わいですね。茶碗蒸しや鶏鍋など、まだまだ楽しめそうですね。 ・ #浅草ディナー #浅草グルメ #浅草鍋 #浅草居酒屋 #浅草和食 #浅草割烹 #浅草小料理 #とa2cg (よし膳) https://www.instagram.com/p/CmKeEnEyRor/?igshid=NGJjMDIxMWI=

鍋しぎと豚汁

#四季旬菜まんま 🏮の、#しょっつる鍋 🍲を！(^o^)丿 #秋田料理 #和食 #日本料理 #ハタハタ #あつぎ飯 #厚木人 #熱気人 #あつぎんちゅ #niceatsugi #厚木市 #本厚木 #niceatsugi2022フォトコン #あつぎのしゃしん50th #あつぎいろ #住みたい街 #厚木 #住み続けたい街 #すべてはこどもたちのために #不動産ソムリエ #こども食堂 #よろず相談所 #セカンドオピニオン (四季旬菜まんま) https://www.instagram.com/p/Cl0ELBUSbQ3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昨日のランチ🍴 ・ #いつものお店 #いつメンランチ #隠れ家レストラン #和食コースランチ ・ #渡り蟹のスープ #金目鯛のにぎり #わさび大根おろし #飲めるいくら #いくら #のどぐろの鍋 #牡蠣とレタスのあぶり #バター醤油ソース #天ぷら蕎麦 #小海老のかき揚げ #ブロッコリーの天ぷら #蕎麦 #せいろ #柿 #ラフランス #もちろんビール #🍺 #黒滝 #日本酒 #わんこごはん ・ #間違いない #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood#instafood #foodstagram #lunch https://www.instagram.com/p/Ck4Rvp_vq2M/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2月8日 水曜日のうち #晩ごはん ……ニンニクがかくし味の ・ 極寒 やっぱり鍋、温ったまる 白だし＋帆立だし＋あさりだし＋すりおろしニンニク 鍋底には、たっぷりの水菜と白菜千切り 幅広のニラ、ねぎ、いわし団子、栃尾揚げ ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩ごはん記録 #鍋ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #おでん #白だし #白だし鍋 #白だしさっと煮 #寒い日の定番 #ニンニク #栃尾揚げ #水菜 #ニラ #白菜 #ねぎ #鰯団子 #和食 #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/Cod1kmly9K1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

夜酒と晩ごはんは、魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め。鶏鍋と梅干しごはんでした。 #夜酒 #おうちごはん #晩ごはん #魚肉ソーセージ #玉ねぎ #黒胡椒 #マヨネーズ #鶏鍋 #七味唐辛子 #木綿豆腐 #鶏もも肉 #梅干しごはん #焼き海苔 #紫蘇の葉 https://www.instagram.com/p/CoZHaegLUFx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#中津 から #中洲 へ🤣 #博多鉄鍋餃子 を食べるべく、#鉄なべ 行ったらおやすみ お気に入りの #雲宝亭 は満席 仕方なく、#酒一番 の #カレー鍋 の看板が気になって入ってみる。 席に付いて 目の前に #カレー鍋と相性抜群キリンラガー ってあるから これはそうしなきゃ！ って #瓶ビール を注文！ で出てきたのが、最悪の #スーパードライ この時点でテンションダダ下がり 更に待つ事30分 20分ぐらい待って、すみませんお待たせしてって まずいビールに消費は減らず じっと待つ で、出てきた #一人鍋 #牛肉 #豆腐 #しらたき #白菜 #春菊 #ねぎ #かまぼこ 完全に具は #すき焼き ！ で、スープが #カレー だか、口の周りにまとわりつく、#カレー粉 の感覚 出汁と融合してない ただ、カレー粉を入れただけの味 これが名物？？ 売り？ 今まで、博多のお店に何百軒と入ったが、ここまで全てに残念なのは初めて 1,270円の #せんべろ ではあったけどね 　スタッフが心を込めて調理する家庭の味 家庭の味の方が美味しいね (酒一番) https://www.instagram.com/p/CktD2VohX_RvsGV29akPti3l8aHVlRood78xh80/?igshid=NGJjMDIxMWI=