#小倉 のお目当ては #かんぐん　の #鳥皮 #皮串 1本60円！ 前回は満席で入らなかったので、予約しておきました🤣 例のごとく、太田さんと合流して #皮　5本をまず頂く！ #お通し の #筍 と #ごぼう も #ヱビス の生によく合うね #もやし炒め 200円 #いわしの丸干し 100円 #豚ばら 200円 #砂ずり　90円 #肝 70円 と、どれもリーズナブル！ で、せっかくなので、#ごまさば もね！ いゃぁ〜 大満足‼️ (焼鳥かんぐん) https://www.instagram.com/p/CoYOugGBRz09uXlI2e2bJdlOmHy6eR1bOLAHik0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2022.10.18

◯メニュー

豚肉と砂ずりの串焼き

カボチャの甘煮

黒豆枝豆

ごはん

前回も行った串揚げのCHIKUBEさんへ。 串揚げは1本1本揚げたてを提供してくれ、またそのどれもが美味い。 〆のざるうどんを頼みましたけど、これもまた美味い。 僕は出来るだけ個人経営のお店を選ぶ事が多い。その方が店主のこだわりが感じられるから。 それは料理に対するひと手間というか美味しく食べてもらいたいという愛を感じるからとも言える。 愛を感じるものって料理に限らずやっぱり良いのです。って僕は思う。 #山陰出張中 #chikube #串揚げ #肝心の串揚げの写真は無いw #串揚げって見た目がどれもほぼ同じだからw #ざるうどん (Ｃｈｉｋｕｂｅ) https://www.instagram.com/p/CgoyuMsPJKT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

金曜日の夜は帰宅途中、今日は京急梅屋敷駅で降りて、焼き鳥いとやささんで軽く食事。梅屋敷商店街から少し外れたところにある何度かお世話になっているお店。着いたのが22時ごろだったので滞在は短かった。おそらく22時30分過ぎまでかな。 . ぼんじり、ねぎま、すなぎもを塩で。一種2本づつのオーダー。1本は100円〜といったところ。お通しは結構いい感じでゆで卵がうまい。生ビール、レモンサワーを数杯呑んで終了。今度はもう少し早く行きたい。唐揚げも食べねばw . #いとやさ #焼鳥いとやさ #京急梅屋敷駅 #梅屋敷商店街 #梅屋敷 #焼き鳥屋 #ぼんじり串 #砂肝串 #ねぎま #蒲田 (焼鳥いとやさ 梅屋敷) https://www.instagram.com/p/CgChLpKvSfJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

おうちで焼き鳥屋さん。

お串うちは主人で捌いたのは私。

そして味付けは私で仕上げました。

鶏肝の美味しい食べ方。

お店で食べる必要もないぐらい

とても美味しい我が家の『焼鳥』『焼き鳥』

塩味も我が家で大人気。

子供もこっそりつまみ食い。

おうち居酒屋をGWはおうちで楽しみませんか？

料理研究家　指宿さゆり

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#料理研究家指宿さゆり

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#料理は教養

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. いつかの #ちょっとばあ #うなぎの肝串 は大人の嗜み 甘めのタレが染みる年頃は 串焼きの味付けは塩が硬派でカッコ良いと勘違いしていた自分を諌めてくれる奥深い味わい。 磯ちゃんのあったか笑顔と美味い酒 （ハイボールだけどね）。 長い付き合いのお店が増えてきた。 さぁ！今日も頑張りましょ♪ #マサランチ #まさんぽ日和　 #人生は予算オーバー #楽しく飲ろうぜ #北海道ランチ #おっさんぽ #夜のまさんぽ (ちょっとばぁ) https://www.instagram.com/p/CqoX2kqStlU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

9月22日 木曜日の飲みュニケ……割烹 ・ 久しぶりにお仲間と ・めずらしいマグロホホ刺身 ・イワシ三枚おろし串焼き ・初めてのエイの肝刺身 ・鶏レバーの刺身 ・刺身御殿盛り ・海鮮サラダ ・ #飲みュニケーション #ごはん #ごはん日記 #割烹 #割烹料理 #魚 #魚料理 #マグロ #ほほ肉 #マグロほほ肉 #刺身 #お刺身 #イワシ串焼き #エイ肝のレバ刺し #鶏レバー刺し #5点盛り #御殿盛り #サラダ #海鮮サラダ #和食 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (湘南台駅) https://www.instagram.com/p/Ci37O8WPhJY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

昨日のランチ🍴 ・ #お盆納め #遅れて土用の丑の日 🤣 #元気だそ 💪 ・ #鰻重 #鰻 #unagi #鰻コース #骨煎餅 #もちろんビール #鰻３種盛 #うまき #鰻の煮凝り #鰻南蛮 #ニラ炒め #肝串焼き ・ #にょろ助 #にょろ助瓢六亭 #瓢六亭 #瓢六亭南平台 ・ #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #food #foodie #instafood #instafoodie #foodgasm #foodpics #yummy #foodstagram #foodporn (にょろ助 瓢六亭 南平台) https://www.instagram.com/p/ChS5KaKvDBL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#鰻の肝串焼 昨年は中国産を買って失敗したので、今年は肝串も国産にした。若干焼き過ぎて焦げてた所があったけど美味い😋 コレで冷やした日本酒500ml飲んじゃったよ🍶´- 2022/07/23 #オオゼキ #大森北 #大田区 #東京せんべろ協会 #東京せんべろ協会2021 #せんべろ研究会2021 #せんべろ研究会 #せんべろ #センベロ #東京日本酒協会 #東京日本酒協会2022 #sake #ricewine #日本酒 #ポン酒 #ジャパン #JAPAN #家飲み #鰻 #うなぎ #ウナギ #unagi #eel #鰻の蒲焼き #うなぎの蒲焼 #土用丑の日 #土用の丑の日 #肝串 #肝串焼 (大森北5) https://www.instagram.com/p/CgbzgiqvDqH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

最高のお店でした！ しめ鯖も食べればよかったな…🐟 #0325 #nofilter #一丁目いっちょう #焼き鳥 #どておでん #砂肝 #串 #新玉ねぎぽん酢 #めひかり唐揚げ #よだれ鶏 #名古屋めし #なごやめし #名古屋 #金山 #金山グルメ #μプラット金山 (一丁目いっちょう) https://www.instagram.com/p/Cevh_CavgO1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Foods(あん肝ポン酢、茄子の揚げ煮、〆さば造り、おでん三種盛り、タイ皮ポン酢、カキフライ) of "Shomin(庶民・大阪駅前第三ビル店) - August 2023

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久しぶりの #登戸会 いつものお店が、再開発の立ち退きで閉店 更地なり 寂しく看板だけが #新店開発 で #福串 に入ってみる。 予約でいっぱいだったがカウンターで入れたので、入ってみる #ささみ #しんぞう　 #レバー #つくね #砂肝 #若鳥おろし をつまみながら 結構質がいいね！ https://www.instagram.com/p/CkS7h0ArkGx_P222HT0ilc7HwL4A0Zcy742uio0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

＜北海道＞ 函館市、小樽市、釧路市、夕張市、岩見沢市、網走市、留萌市、稚内市、美唄市、芦別市、赤平市、紋別市、士別市、三笠市、根室市、砂川市、歌志内市、深川市、富良野市、登別市、伊達市、北斗市、当別町、新篠津村、松前町、福島町、知内町、木古内町、鹿部町、森町、八雲町、長万部町、江差町、上ノ国町、厚沢部町、乙部町、奥尻町、今金町、せたな町、島牧村、寿都町、黒松内町、京極町、共和町、岩内町、泊村、神恵内村、積丹町、古平町、余市町、赤井川村、南幌町、奈井江町、上砂川町、由仁町、長沼町、栗山町、月形町、妹背牛町、雨竜町、北竜町、沼田町、当麻町、比布町、愛別町、上川町、上富良野町、和寒町、剣淵町、美深町、音威子府村、幌加内町、増毛町、小平町、苫前町、羽幌町、遠別町、浜頓別町、中頓別町、枝幸町、豊富町、利尻町、美幌町、津別町、清里町、小清水町、訓子府町、佐呂間町、遠軽町、湧別町、滝上町、西興部村、雄武町、大空町、豊浦町、白老町、洞爺湖町、むかわ町、日高町、平取町、浦河町、様似町、えりも町、新ひだか町、士幌町、広尾町、池田町、豊頃町、本別町、浦幌町、釧路町、厚岸町、浜中町、標茶町、弟子屈町、白糠町、羅臼町 ＜青森県＞ 青森市、弘前市、八戸市、黒石市、五所川原市、十和田市、むつ市、つがる市、平川市、平内町、今別町、蓬田村、外ヶ浜町、鰺ヶ沢町、深浦町、藤崎町、大鰐町、板柳町、鶴田町、中泊町、野辺地町、七戸町、横浜町、東北町、六ヶ所村、大間町、東通村、風間浦村、佐井村、三戸町、五戸町、田子町、南部町、階上町、新郷村 ＜岩手県＞ 宮古市、大船渡市、久慈市、遠野市、一関市、陸前高田市、釜石市、二戸市、八幡平市、奥州市、雫石町、葛巻町、岩手町、西和賀町、平泉町、住田町、大槌町、山田町、岩泉町、田野畑村、普代村、軽米町、野田村、九戸村、洋野町、一戸町 ＜宮城県＞ 石巻市、気仙沼市、白石市、角田市、登米市、栗原市、蔵王町、七ヶ宿町、村田町、川崎町、丸森町、松島町、七ヶ浜町、大郷町、色麻町、加美町、涌谷町、女川町、南三陸町 ＜秋田県＞ 能代市、横手市、大館市、男鹿市、湯沢市、鹿角市、由利本荘市、潟上市、大仙市、北秋田市、にかほ市、仙北市、小坂町、上小阿仁村、藤里町、三種町、八峰町、五城目町、八郎潟町、井川町、大潟村、美郷町、羽後町、東成瀬村 ＜山形県＞ 鶴岡市、酒田市、新庄市、上山市、村山市、長井市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村、高畠町、川西町、小国町、白鷹町、飯豊町、庄内町、遊佐町 ＜福島県＞ 会津若松市、白河市、喜多方市、二本松市、田村市、伊達市、桑折町、国見町、川俣町、天栄村、下郷町、檜枝岐村、只見町、南会津町、北塩原村、西会津町、猪苗代町、会津坂下町、三島町、金山町、会津美里町、泉崎村、棚倉町、矢祭町、塙町、鮫川村、石川町、玉川村、平田村、浅川町、古殿町、三春町、小野町 ＜茨城県＞ 日立市、常陸太田市、高萩市、北茨城市、潮来市、常陸大宮市、稲敷市、桜川市、行方市、鉾田市、城里町、大子町、美浦村、河内町、八千代町、五霞町、利根町 ＜栃木県＞ 日光市、矢板市、那須烏山市、益子町、茂木町、市貝町、塩谷町、那珂川町 ＜群馬県＞ 桐生市、沼田市、渋川市、藤岡市、富岡市、安中市、上野村、神流町、下仁田町、南牧村、甘楽町、中之条町、長野原町、嬬恋村、草津町、東吾妻町、片品村、みなかみ町、玉村町、板倉町 ＜埼玉県＞ 行田市、秩父市、越生町、小川町、川島町、吉見町、鳩山町、ときがわ町、横瀬町、皆野町、長瀞町、小鹿野町、東秩父村、神川町、寄居町、松伏町 ＜千葉県＞ 銚子市、勝浦市、富津市、八街市、南房総市、匝瑳市、香取市、山武市、いすみ市、栄町、神崎町、多古町、東庄町、九十九里町、芝山町、横芝光町、白子町、長柄町、長南町、大多喜町、御宿町、鋸南町 ＜東京都＞ 檜原村、奥多摩町 ＜神奈川県＞ 三浦市、中井町、山北町、箱根町、真鶴町、湯河原町 ＜新潟県＞ 小千谷市、加茂市、十日町市、村上市、糸魚川市、妙高市、五泉市、阿賀野市、佐渡市、魚沼市、胎内市、田上町、阿賀町、出雲崎町、湯沢町、津南町、関川村、粟島浦村 ＜山梨県＞ 都留市、大月市、韮崎市、上野原市、甲州市、早川町、身延町、南部町、富士川町、道志村、西桂町 ＜長野県＞ 大町市、飯山市、小海町、佐久穂町、立科町、長和町、阿南町、阿智村、平谷村、天龍村、上松町、南木曽町、王滝村、大桑村、木曽町、生坂村、筑北村、小谷村、坂城町、高山村、山ノ内町、木島平村、信濃町、小川村、飯綱町、栄村 ＜静岡県＞ 熱海市、下田市、伊豆市、御前崎市、牧之原市、東伊豆町、松崎町、西伊豆町、川根本町 ＜愛知県＞ 津島市、新城市、南知多町、美浜町、設楽町、東栄町、豊根村 ＜三重県＞ 尾鷲市、鳥羽市、熊野市、志摩市、木曽岬町、大台町、度会町、大紀町、南伊勢町、紀北町、御浜町、紀宝町 ＜富山県＞ 氷見市、南砺市、上市町、入善町、朝日町 ＜石川県＞ 七尾市、輪島市、珠洲市、加賀市、羽咋市、志賀町、宝達志水町、穴水町、能登町 ＜福井県＞ 大野市、勝山市、あわら市、池田町、南越前町、越前町、高浜町、若狭町 ＜岐阜県＞ 美濃市、瑞浪市、恵那市、山県市、飛騨市、郡上市、下呂市、海津市、養老町、関ケ原町、揖斐川町、池田町、七宗町、八百津町、白川町、東白川村 ＜滋賀県＞ 高島市、甲良町 ＜京都府＞ 宮津市、京丹後市、井手町、宇治田原町、笠置町、和束町、南山城村、京丹波町、与謝野町 ＜大阪府＞ 富田林市、河内長野市、柏原市、門真市、泉南市、阪南市、豊能町、能勢町、岬町、太子町、河南町、千早赤阪村 ＜兵庫県＞ 洲本市、西脇市、加西市、養父市、朝来市、宍粟市、多可町、市川町、神河町、上郡町、佐用町、香美町、新温泉町 ＜奈良県＞ 大和高田市、五條市、御所市、宇陀市、山添村、安堵町、三宅町、曽爾村、御杖村、高取町、上牧町、河合町、吉野町、大淀町、下市町、黒滝村、野迫川村、十津川村、下北山村、上北山村、川上村、東吉野村 ＜和歌山県＞ 海南市、橋本市、有田市、御坊市、田辺市、新宮市、紀の川市、紀美野町、かつらぎ町、九度山町、高野町、湯浅町、広川町、美浜町、由良町、みなべ町、日高川町、白浜町、すさみ町、那智勝浦町、太地町、古座川町、串本町 ＜鳥取県＞ 岩美町、若桜町、智頭町、八頭町、大山町、日南町、日野町、江府町 ＜島根県＞ 雲南市、奥出雲町、津和野町、隠岐の島町 ＜岡山県＞ 玉野市、笠岡市、井原市、高梁市、新見市、備前市、真庭市、美作市、久米南町、吉備中央町 ＜広島県＞ 竹原市、府中市、安芸高田市、江田島市、安芸太田町、神石高原町 ＜山口県＞ 萩市、長門市、美祢市、周防大島町、上関町、田布施町、平生町、阿武町 ＜徳島県＞ 鳴門市、小松島市、吉野川市、阿波市、美馬市、三好市、勝浦町、佐那河内村、神山町、那賀町、牟岐町、美波町、海陽町、上板町、つるぎ町、東みよし町 ＜香川県＞ さぬき市、東かがわ市、土庄町、琴平町 ＜愛媛県＞ 宇和島市、八幡浜市、大洲市、四国中央市、西予市、上島町、久万高原町、内子町、伊方町、松野町、鬼北町、愛南町 ＜高知県＞ 室戸市、安芸市、須崎市、宿毛市、土佐清水市、四万十市、東洋町、奈半利町、田野町、安田町、北川村、本山町、大豊町、いの町、仁淀川町、中土佐町、佐川町、越知町、檮原町、日高村、津野町、四万十町、大月町、三原村、黒潮町 ＜福岡県＞ 嘉麻市、小竹町、鞍手町、東峰村、添田町、川崎町、みやこ町、築上町 ＜佐賀県＞ 多久市、玄海町、大町町、白石町、太良町 ＜長崎県＞ 平戸市、松浦市、対馬市、壱岐市、五島市、西海市、雲仙市、南島原市、東彼杵町、小値賀町、新上五島町 ＜熊本県＞ 水俣市、上天草市、天草市、美里町、和水町、小国町、産山村、高森町、山都町、氷川町、芦北町、津奈木町、多良木町、湯前町、相良村、山江村、球磨村、苓北町 ＜大分県＞ 佐伯市、臼杵市、津久見市、竹田市、杵築市、豊後大野市、国東市、姫島村、九重町、玖珠町 ＜宮崎県＞ 串間市、えびの市、高原町、国富町、諸塚村、椎葉村、美郷町、高千穂町、日之影町 ＜鹿児島県＞ 枕崎市、阿久根市、西之表市、垂水市、曽於市、南九州市、三島村、さつま町、湧水町、錦江町、南大隅町、肝付町、大和村、喜界町、天城町

「消滅可能性」７４４自治体　人口戦略会議　２３９自治体が脱却 / 日本農業新聞

230805 土

そんなに限界でもない。

人生もはやなんでも楽しめるが、共に長く過ごした人や心交わした優しい人に先立たれるのは普通にしんどい。

遠からずみんな死ぬと考えると「敵以外」の人々には可能な限り優しく親切にしたいと思えてくる。

敵ですら育った環境や運の悪さ（もしくは悪運の強さ）によりその卑劣で悪辣なパーソナリティ獲得せざるを得なかったのだと考えると同情できる（歩み寄っても搾取と加害しかされないので距離取るけど）。

漠然と「人はいつか死ぬ」だと油断してしまって優しくできない。

友達や家族が「半年～3年後にほぼほぼ死ぬ」くらいの認識で生き、なおかつ自分は彼らが死んでしまった後の5年後の世界からタイムリープしてきた存在なのだと設定して過ごすと知り合い全員の命を尊く感じる。

「尊さの捏造」こそが「優しさの呼び水」だ。

「頑丈で邪魔で鬱陶しい」という印象は「お前少しは弱っとけ」という欲求を生み出す。

本当に、本当に死んじゃうんだよ、という確信は今「生きている」という現実に特別な価値を付与する。

あの世や地獄を信じないと現実の痛みと向き合う気力が無くなる。

「これまでに得た主観的快楽や安心の総量だけが人生の価値」だと定義してしまったら他者と比べてそれが乏しい自分が惨めで仕方なくなる。

死にゆく人々とは「暫しのお別れ」。誰しも死後は公平な地獄に堕ちる。

努力をしようがサ��ろうが人を愛そうが傷つけようが、死後の世界ではオールウェイズ生皮剥がされ極太スパイクで串刺され火炙り釜茹で油揚げ。

全員公平にそのオチにしかならないって考えたら笑えるアンド優しくなれるだろ。どんな悪人に対してもその悪事の罪と釣り合わぬ悪趣味残酷拷問が課せられると信じる。無論真っ当に生きた自称善人に対しても。

そんなSF（？）妄想を肴にしながらノンアルビールとノンアル梅酒をあおる。するととても安らかに酔える。

肝臓と膵臓へのダメージはゼロ。プリン体もゼロ。

クラゲに刺されたら納豆アレルギーになるから気をつけろ。

ああ、気分はもう酩酊。やってもやんなくともどうせ最後は台無しなら、思い切りやってやってやりまくった方が脳汁たくさん出て楽しいだろう。

がんばれ地球、がんばれ地球。僕は―

（2023/3/29水） 晩メシは… ・とろろ汁 ・インゲンのピーナツあえ ・小松菜の炒め煮 ・「日本一」の青じそつくね串(塩) ・ひじきの煮物 1汁4菜をおかずに、もち玄米ごはんを。 休肝日にしたから、 #丁寧な暮らしおじさん の様相。 とろろ汁、バッチリ美味くできましたー！ https://www.instagram.com/p/Cqakb3SSnRW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

先月7月末に蒲田駅西口の元アドアーズのあったところに新規開店した伝串新時代蒲田西口店さんへ。店内広く開店を知ってか、お客さんでいっぱい！ . 伝串は鶏皮串で油で揚げてある。甘めの味付け、卓上のスパイスをかけるのもオススメらしい。もちっとした感じで確かに無限に食べられそうです。一本50円。あと、肉汁月見、桜ユッケ、四川風砂肝しびれ和えなど、ドリンクはハイボール×3いただきまして帰宅。翌朝5時？まで営業（LOはもう少し前）していて、こんな時間帯まで営業しているお店の少ない中選択肢が増えた印象。場所も良いしね。ただ、カウンター席は隣との間隔は狭いし少し落ち着かなかった。 . #伝串新時代蒲田西口店 #伝串新時代 #蒲田 #蒲田居酒屋 https://www.instagram.com/p/Cgru3rjP1OF/?igshid=NGJjMDIxMWI=