#レバー
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#Yakitori #chicken thigh #heart #liver #delicious #焼鳥 #鶏もも #ハツ #レバー #美味し (Yokohama) https://www.instagram.com/p/CqdC6gYPciy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2023.1.28
◯メニュー
レバニラ炒め
豆腐
ごはん
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東京・目黒／焼肉ぽんが／カルビ、ロース、レバー、タン塩 ラヴィットの焼肉特集があまりに美味しそうだったので、目黒で肉を焼いてきました。 ネギたん塩もカルビもロースもレバーも全部美味しかった！ 肉だけで腹を満たしました。満足！ #焼肉 #ホルモン #yakiniku #カルビ #ロース #レバー #タン塩 #目黒 #目黒グルメ #焼肉ぽんが #ディナー #dinner #ランチ #lunch (焼肉 ぽんが) https://www.instagram.com/p/CppFVvEy7-S/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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海浜幕張dinner
☆すみれ
レバーが美味しい
コスパもいい
お通しは千切りキャベツでおかわり自由！！
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1月23日 月曜日の飲みュニケ……蒲田の名店① ・ 最近ハマってる蒲田 食べ歩き知人と、まずは2軒 もつ焼き＆もつ煮込み 楽しい街です ・ #ばんごはん #晩ご飯 #晩御飯 #飲みュニケーション #ごはん #ごはん日記 #肉 #もつ #もつ焼き #もつ煮 #もつ煮込み #蒲田の名店 #テッポウ #シロ #牛もつ煮込み #タン #ハツ #レバー #紅生姜みそ #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (Nishikamata) https://www.instagram.com/p/Cn5hoFsSML9/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ばんごはん#晩ご飯#晩御飯#飲みュニケーション#ごはん#ごはん日記#肉#もつ#もつ焼き#もつ煮#もつ煮込み#蒲田の名店#テッポウ#シロ#牛もつ煮込み#タン#ハツ#レバー#紅生姜みそ#料理#写真#グルメ#うまい#yummy#横浜
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••••• 焼かない焼肉 @ 29ON 新宿店 久々来店。 泡からはいって、日本酒のマリアージュで。 料理ごとにあわせて貰います。 料理はコムタンスープから始まって、名物の厚切り鴨肉とレバーで肉々しく攻めてきます。 そしていきなりメインのロース（サーロイン？）の白子巻き。巻物は季節で変わるようですが、今は冬なので。 折り返しでユッケが出てきて、ナムルが箸休め。 そこから、厚切り牛タン、北海道の短角牛のランプ等々、歯応えのある厚みのお肉が続き、いつのまにやら、ステーキ&TKGで食事は〆。 デザートワインっぽい日本酒を頂いて、ジェラート食べて完了。結構満腹です。 お酒も６杯戴いて、ほろ酔いで、珈琲を探しまて駅まで散歩。 ナント今は珈琲屋さんが１０時に閉店なんですね。新宿駅近くのレトロ喫茶を見つけて、レアな珈琲戴いて今日はおしまい。 まあ、満足、満腹。 #２９ＯＮ #新宿本店 #焼かない焼肉 #ロース #サーロイン #白子 #牛タン #鴨肉 #レバー #ランプ #ステーキTKG ,ETC....... (29On) https://www.instagram.com/p/CnmhNQ_P1BV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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レシピ（太口そうめん） #Repost @paruchiizu ・・・ #今日のそうめん 【1003日目】 レバーと筍と小松菜の焼きそうめん ＊ レバーと筍ってほんとうに合う〜。 味付けは、にんにく、醤油、味醂、砂糖、塩胡椒。 #レバー #小松菜 #筍 #たけのこ #タケノコ #焼きそうめん #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #お昼ごはん #お昼ご飯 #おひるごはん #昼食 #ランチ #太口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/CdYT2EAvhUR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#repost#今日のそうめん#レバー#小松菜#筍#たけのこ#タケノコ#焼きそうめん#そうめん#素麺#手延べそうめん#somen#noodles#真砂喜之助製麺所#毎日そうめん#そうめんアレンジ#素麺アレンジ#そうめんスタグラム#麺スタグラム#めんすたぐらむ#food#japanesefood#japanesenoodle#お昼ごはん#お昼ご飯#おひるごはん#昼食#ランチ#太口
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鶏肝煮
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なくなっちまうのか、ここ。チェーンでも好きだったんだけどな。
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しっとりレバーの玉子焼🐣 レバーには鉄分と葉酸が多く、赤血球の形成、再生をするビタミンB12や、鉄の吸収を助けるビタミンCを含み、貧血予防に期待が持たれています。今朝は鶏レバーを、ゴマ油で軽く炒め、醤油、酒、本みりん、砂糖で炊き、玉子焼に〰️😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #レバー #玉子焼 #鳥藤 #コッコファーム #大地の宴 #lever #fridegg #soysauce #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/CkB1dqYyqva/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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たしかに！レバーがトロッとしていた！！
ランチだけでなく、これと焼酎で夜も行きたい
@かごっまふるさと屋台村 ライカ
極み串 とろっと
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Levers/レバー for Arcade made in 1983 by Rock-Ola
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聞きなれないビタミンですが造血のビタミンと言われる葉酸について
葉酸とは、ビタミンB群の一種であり、細胞分裂やDNA合成に必要な栄養素です。
特に妊娠初期には胎児の神経管形成に重要な役割を果たすため、妊婦にとっては必要不可欠な栄養素となっています。
特に妊活中の方や妊婦さんには欠かせないビタミンで、妊娠前の約2倍量が必要だと言われています。
葉酸不足は、胎児の神経管閉鎖障害や先天性心疾患などのリスクを高めることが知られています。
そのため、妊婦は妊娠初期から葉酸の摂取が推奨されています。
また、葉酸は貧血予防にも効果があります。
また葉酸は、その名の通り野菜に多く含まれているビタミンです。
新しい赤血球を作り出すために必要なことから「造血のビタミン」とも言われています。目次
葉酸の働き
赤血球を作る
タンパク質の合成
遺伝物質（DNA）の生成
葉酸の推奨摂取量
過剰摂取が続いた場合
不足が続いた場合
葉酸が多く含まれる食材・食事
葉酸の摂取のポイント
最後に
関連
葉酸の働き
葉酸の働きには主に以下のようなものがあります。
赤血球を作る
葉酸は、ビタミンB12とともに正常な赤血球をつくるために働き、貧血予防に役立ちます。
タンパク質の合成
タンパク質を構成するアミノ酸の一種であるホモシステインのメチオニンへの代謝にかかわっています。
最近の研究では、葉酸不足で代謝がスムーズに行われなくなると、血液中のホモシステイン量が増加し、動脈硬化を促すことがわかってきました。
遺伝物質（DNA）の生成
葉酸は、細胞増殖の盛んな胎児の健全な発育の重要な成分で、DNAを合成するために酵素が働くときに必要な補酵素となります。
葉酸の推奨摂取量
葉酸の推奨量は、男性・女性（18歳以上）ともに240μg/日です。
葉酸を多く必要とする妊婦は、1日あたり400〜800μgの葉酸を摂取することが推奨されています。
葉酸は、主に緑黄色野菜や豆類、レバー、卵、ナッツ類などに含まれています。
食事からの摂取が基本ですが食事だけでは必要な量を摂取するのが難しい場合は、サプリメントを利用することもできます。
ただし、葉酸の過剰摂取は、健康に悪影響を与える可能性があるため注意が必要です。
葉酸の摂取量は、医師や栄養士に相談して決めるようにしましょう。
過剰摂取が続いた場合
亜鉛の吸収を妨げ、皮膚炎や胃腸障害を招きますが、通常の食事でとりすぎることはあまりありません。
むやみにサプリメントを多く飲むのは控えた方がいいです。
不足が続いた場合
皮膚炎や肌荒れを引き起こします。成長期の子供では悪性貧血、妊婦では胎児の神経管欠損を招くことがあります。
葉酸が多く含まれる食材・食事
葉酸多く含まれる食材は以下の通りです。鶏レバー(1人前60ｇ）780μg菜の花（1人前50ｇ）170μgモロヘイヤ（1人前60ｇ）150μgブロッコリー（1人前60ｇ）130μgゆで枝豆（1人前40ｇ)100μg納豆（50ｇ）60μgいちご90μg
スクロールできます
※特に記載のないものは、食品100ｇあたりのおおよその含有量を表示しています。
葉酸の摂取のポイント
葉酸は熱に弱く、水に溶けやすい性質を持っているので、調理中に壊れやすくなります。
野菜や果物は加熱しないで食べたり、納豆などそのまま食べるのがおすすめです。
最後に
また、葉酸はビタミンB12と協力し合って働くので、ビタミンB12を多く含む動物性の食品も一緒にとるようにしましょう。
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割合と私 ・ 猫好きの同僚が実は猫アレルギーということを聞いて、神はなんて試練を与えているんだろうと思ったものです。同じように今の時期だと花粉症の人を見かけます。 ・ 学生時代の友人で金属アレルギーの女性がいましたが、純度の高い金であれば身につけてもかぶれたりしないと聞いてなんて高い女性なんだと思ったものです。 ・ 同じように割合と言えば牛乳。毎日のように飲んでいるので少しでも安いものを買ってみたら、想像していた味とちょっと違う。よくよくみたら「乳飲料」と書かれていました。 ・ 無脂乳固形分・乳脂肪分を合わせた乳固形分が3.0％以上であれば「乳飲料」となるらしく、無脂乳固形分8.0％以上含んでいることが条件の「牛乳」とは別物ですね。 ・ そこで言うとこちらの店のこのメニューは割合から言ってあっているんですかね？と言うわけで本日のランチは半分が #鶏皮 が入っている #もつ重 を出す #とり安 です。 ・ 再開発が決まっているエリアを歩いていると64年もやっている店が2023年3月31日で閉店することを知り入ってみることにしました。 ・ 多くの人が貼り紙を見て驚きながら写真を撮って並んでいます。並び始めてから20分程で料理にありつけました。 ・ まずは皮を頂きます。焼かれて焦げ目も少しついた香ばしくてジューシーな味わいが印象的。下にあるタレのご飯と一緒に食べれば最強です。 ・ #鶏もつ はいわゆる #レバー で濃厚な旨味とパンと弾けるハリのある #もつ はたまりませんね。箸休めの #もやしナムル やキャベツも美味しいですね。 ・ そして何よりも #鶏スープ の旨味がタップリで後を引く味わいですね。鶏料理好きなので、もっと早くに知っておけば良かったです。 ・ 来春に再オープンとのことでしたが、3月末までにあと一回くらい行ってみたいですね。 ・ #虎ノ門ランチ #虎ノ門グルメ #虎ノ門和食 #虎ノ門鶏料理 #虎ノ門焼き鳥 #とa2cg (とり安) https://www.instagram.com/p/CqZBM_fSR_Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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4月26日の経済応援活動……ホルモン焼き。 ・ ハマってます、先週につづき。 10秒ホルモン、レバーや普通のホルモンもうまいです😋 ・ #ばんごはん #晩ごはん #夕食 #ごはん #ごはん日記 #おうち時間 #肉 #ホルモン #ホルモン焼き #シロコロホルモン #レバー #タン #炭焼き #ハラミ #レモンサワー #グルメ #写真 #うまい #美味しい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2203 (Minamisaiwai) https://www.instagram.com/p/Cc-UKoUvcKQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ばんごはん#晩ごはん#夕食#ごはん#ごはん日記#おうち時間#肉#ホルモン#ホルモン焼き#シロコロホルモン#レバー#タン#炭焼き#ハラミ#レモンサワー#グルメ#写真#うまい#美味しい#yum#yummy#横浜#コロナに負けるな
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