#焼肉チャーハン | Explore Tumblr Posts and Blogs

a2cg · 2 years

Photo

大丈夫と私・ネパール人のカレー屋さんにとって「大丈夫」と言う日本語はちっとも大丈夫じゃないみたいですね。・「ナンお代わり食べれる？」と聞いた際の「大丈夫」は「いいえ。食べれません」なのに「辛口カレー食べれる？」の「大丈夫」は「はい。食べれます」なのが難しいようです。・「沢山」も「盛り沢山」だと色々あると言う意味ですし、「もう沢山」だとこれ以上はいらないと言う意味ですよね。・と言うわけで本日のモーニングは600円で好きな料理をバイキング形式で沢山楽しめる #香福味坊です。・セルフで色々と取るスタイルでトレーに食器を乗せてスタートです。色々目移りしますが、まずは #お粥と #スープから開始して、並べてあるものは一通り皿の上に並べます。・まずは #粥を頂きます。シンプルでじんわりとした優しい味わいです。それとの対比で #チャーハンが、ふんわりしっとりとして塩気もあってシンプルなのに美味しい。・サラダにドレッシングをかけ忘れてしまいましたが、強めの味付けとの対比で丁度いい箸休めのような存在です。 #餃子も小ぶりながらもモチッとして癖のある美味しさ。・ #饅頭は肉と野菜のバランスがよくって、日本で食べる #肉まんとは全く違う味わいで、これも癖になる美味しさです。・ #烏龍茶玉子は日本のゆで卵とは違う独特な味が染みていて、これも癖になります。取り急ぎ一周全て食べ終わったので、さらにおかわりをしに参ります。・先ほどはなかった、お好み焼きのようなものがあったので、そちらと #炒飯 #焼きそばが出来立てのようでしたので、一緒によそいます。・お好み焼きのようなものは、韓国のチヂミに似たような食感と味わいでこれもなかなか美味しいですね。これだけ食べたのでだいぶお腹が膨れましたが「もう一杯」。・あ、「もう一杯」も「あと一杯だけ行こう」とか「お腹が膨れて、これ以上入らない」と前後で意味が変わって来ますね。・こんなに食べられて600円という安価でお店の経営は「大丈夫？」次回はランチでも利用してみたいと思います。・ #秋葉原朝食 #秋葉原モーニング #秋葉原グルメ #秋葉原中華 #秋葉原中華料理 #麺スタグラム #とa2cg (香福味坊) https://www.instagram.com/p/ChS7kxaBlrt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#香福味坊 #お粥 #スープ #粥 #チャーハン #餃子 #饅頭 #肉まん #烏龍茶玉子 #炒飯 #焼きそば #秋葉原朝食 #秋葉原モーニング #秋葉原グルメ #秋葉原中華 #秋葉原中華料理 #麺スタグラム #とa2cg

0 notes

bontebok0 · 2 years

Photo

【東洋水産マルちゃん昔ながらのチャーハン味焼そば】を食べました😋 チキンとポークの旨味をベースに野菜の旨味や香辛料を利かせたチャーハン風味のソースです(中華スープ付き)。なめらかでもちもちとした食感のしっかり食べごたえがある麺＆具材は味付挽肉、たまご。〔税抜き214円〕おまけで⭐️⭐️星ふたつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#焼そば動画はこちら https://youtu.be/DA0U5exgK3s #東洋水産　#マルちゃん　#昔ながらのチャーハン味焼そば　#チャーハン風味　#中華スープ　#なめらか　#もちもち　#挽肉　#たまご https://www.instagram.com/p/ChQph4gp_AP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#カップ麺 #カップラーメン #焼そば #東洋水産 #マルちゃん #昔ながらのチャーハン味焼そば #チャーハン風味 #中華スープ #なめらか #もちもち #挽肉 #たまご

0 notes

munetc · 2 years

Photo

今日8月8日の昼食と夕食の写真をあげとこ。の月曜。 #ハンバーグ弁当 #イシイのハンバーグ #ハンバーグ #玉子焼き #焼飯 #チャーハン#魚肉ソーセージ #ミックスベジタブル https://www.instagram.com/p/ChAA1BhB95Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ハンバーグ弁当 #イシイのハンバーグ #ハンバーグ #玉子焼き #焼飯 #チャーハン #魚肉ソーセージ #ミックスベジタブル

0 notes

krtk-fukuroi · 2 years

Photo

. ✨冷凍食品販売✨ 　フロント前にて冷凍食品の販売をはじめました！掛川グランドホテルの川口中華料理長が腕を奮った本格中華が全5品あります🍽 ・海老のチリソース煮　¥1,000 ・回鍋肉(ホイコーロ) ¥800 ・海老チャーハン　¥700 ・麻婆豆腐　¥700 ・塩焼きそば　¥700 ・ごはん　¥200 調理してすぐにマイナス40度で急速冷凍しているので美味しさそのまま✨ 当ホテルへご宿泊の際は是非ご賞味あれ！ #冷凍食品 #本格中華 #海老のチリソース煮 #回鍋肉 #海老チャーハン #麻婆豆腐 #塩焼きそば #くれたけインプレミアム袋井駅前 #ビジネスホテル #ホテル #くれたけイン #呉竹荘 #静岡観光 #袋井観光 #くれたけ #無料朝食 #ハッピーアワー #パブリックバス #袋井新産業会館キラット #キラット #ビジネス #カップル #ファミリー #エコパ #コンサート #ライブ #イベント #駅近 (くれたけインプレミアム袋井駅前) https://www.instagram.com/p/Cf9aIhelG_Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=

0 notes

momokuri-sannen · 30 days

Text

実は昨日、月曜日の夜に食い過ぎたのが悪かったか腹痛をしていて、終日ほとんどなにも食べられなかったのである。

食ったものを思い返してみると、磯海苔塩ラーメンと替え玉、玉子チャーハン、餃子の1人前を半分。

つい最近まで普通に食っていた量だと思うのだが、もう身体がついていかないのだろう。

もともとフードファイター気質ではあるが、これからは自制しないといけない。

そんなわけで昼時にはずいぶん腹が減っていて、朝のテレビでやっていた焼きそばを作った。

「アニスソースの焼きそば」ということで、八角を使った甘辛いソースをたっぷりとかけて食うものだ。

うん、これはなかなか旨い。

もっと重くなるか、と思ったが、まったくそんなこともなくスルスルと食える。

具材はレシピどおりネギだけにしたが、これなら豚肉なんかを加えてもいいだろう。

晩飯は「カレー回鍋肉」と「揚げ玉、豆腐のみそ汁」である。

久しぶりに鉄のフライパンを使う。

みそとカレー粉を使うもので、これもまあ間違いないところだ。

ぼくは名古屋出身なので、本来みそは赤だしみそだ。

こちらではあまり一般的でないのか、名古屋で購めるような日常使いができる価格のものが少ない。

しかし、ないとなると寂しい。

赤だしみそが切れてしまったので買いに行かねば。

ごちそうさん。

#料理 #料理男子 #オトコノキッチン #おとこめし #家庭料理 #男子ごはん #焼きそば #回鍋肉 #みそ汁

3 notes · View notes

leomacgivena · 11 months

Quote

湯を入れるだけで焼かずに作れる「カップ焼きそば」なる商品だとか、「肉を使わない肉団子」「炒めないチャーハン」「電子レンジで焼き豚」なんてレシピが存在しているくらいだし、日本語における料理名は全国的に雑というか、感覚重視・内容軽視な感じよね

浜尻六彁 🍄🌪️ はじまりろっかさんはTwitterを使っています

#思考法 #36833

16 notes · View notes

hiraharu · 2 years

Photo

【絶品おにぎらずの作り方】

先日の簡単便利食材でご紹介しました #わしたポーク。

いつも指名買いいただき、ありがとうございます！

沖縄産の豚肉を使用し、鶏肉とばれいしょでんぷん、食塩、沖縄産黒糖、香辛料のみで作られているのが特徴。化学調味料、結着剤、発色剤不使用で、お子様も安心して食べられる便利な常備品です。

例えば卵とあわせた炒め物やチャーハン、焼きそばの具に。一般的なランチョンミートと比べて塩分控えめの味で、様々な食材と合わせた調理がしやすいのも魅力です。

わしたポーク https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=131518953

・・・

わしたポークを使って「おにぎらず」を作ります。

※おにぎらずとは、握らずに作るおにぎりのこと。数年前のブーム時に一度作って以来…という方もいらっしゃるかもしれません。全型の海苔を1枚まるまる使って、ご飯と具をたっぷり包めるた��ボリューム満点。材料さえ揃っていれば、時間��かけず作れるのも魅力です。

四角く出来上がるのでお弁当にもジャストフィット。わしたポークを包めば王道の味に仕上がります。わしたポークはマストですが、具材は色々とアレンジしてみてください。緑色の野菜もなんでも大丈夫。薄焼き卵を入れると黄色がきれいです。

［材料］・ご飯・わしたポーク・海苔・かつお節・マヨネーズ・（お好みで）薄焼き卵や緑の野菜

・

1.醤油おかかを作っておく。使うのはタイコウの花かつおに、イマイ醤油。お好みの分量を探ってみてください。

2.わしたポークをカリカリに焼くパリッと焦げ目がつくくらいが理想的！並行して、お好み具材の薄焼き卵や、茹で野菜を作っておきましょう。

3.ラップに海苔を敷き、中心にご飯をのせる。ご飯を少なめにすると見栄えがよくならず、多くすると海苔からはみ出てまた悪し。多めにしてから整えるべし！

4.具材をのせるご飯の上に、おかか→茹で野菜→わしたポーク→こしょう→マヨの順にのせました。その上にまたご飯をのせる。ご飯で具材をはさみ込む感じです。

5.ラップごと包むラップと海苔を一緒につまんで、中央に持ってくるようにして四角く形を整える。

6.カットして出来上がり！包んだあと少し時間をおいて馴染ませたあと、ご飯と海苔がくっつかないよう濡らした包丁でカットすると綺麗な断面になりやすいです。ラップごと切る方法もあります。

・

わしたポークにオーガニック粒マスタードやシークヮーサー胡椒を和えるのもいいですね。作り置きの常備菜なども添えれば、プレートランチのできあがりです。お試しあれ。

・・・・・・・・・・・・・・・ ▼わざわざオンラインストア https://waza2.com/

▼わざわざのパン・お菓子 https://kinarino-mall.jp/item-55763

▼【限定クーポンが届くかも】メルマガ登録はこちら https://wazawaza.shop-pro.jp/secure/?mode=mailmaga&shop_id=PA01189522

#recipe

4 notes · View notes

izakaya-akiba · 3 days

Text

．

0514（火）居酒家あきばの本日のスタイル

．

［写真］

★《砂肝炒め焼き》

新調理法はコリコリ柔らか！になるよう工夫しました。是非ご来店の上、味を楽しんでください♪

．

居酒家あきばのお店おすすめ‼︎ラインナップ　

．

好評発売中

　★《黄金つくね》

　ふっくら柔らか、卵黄とからまって…

．

好評発売中

　★《岩石麻婆豆腐》

　　オーストラリアの旅　ウルル•エアーズロックを検索、現れた画像を見ながら食べるのが正しい食べ方です…

．

好評発売中

生まれも育ちも山形のあきばちゃん、満を持しての新発売です。

★《いも煮》2バージョン

　〈山形　牛肉＆しょうゆ味〉VS 〈仙台　豚肉＆仙台みそ味〉

　　　．．ー熱きバトル　展開中！…笑笑ー

．

好評発売中

★《各種肉のからめ焼き》

シャキッとオニオン、香り良し！味旨し！

．

好評発売中

★《玄米ひじきの和風チャーハン》

玄米ひじきの味をメインに多食材を加えた健康的な一皿です♪

．

　　　　　【営業時間】

16:30〜（22:00フードL.O後）軽食&ドリンクにて最終23:00まで

　　（祝日はL.O&閉店が30分早くなります）

．

　　　　　　【休み】

木、日、曜日

　（注:営業曜日に祝日が重なっても休まず営業します）

0 notes

fsravine · 2 years

Photo

#日帰り #名古屋ランチに #人生餃子に行くと、まさかの、#濃厚接触休業・・・ #岐阜行って、#冷やしたぬき？ #にんにくチャーハン？と頭を巡らすが次の打ち合わせに近い #庄内通方面で #新店開発 #餃子と牛肉湯天一に入ってみるメニューから #牛肉飯と餃子セット 850円をチョイス #もやし #ザーサイが付いてくる #牛肉飯は #牛すじをじっくり煮込んだ #芝大門 #味芳斎の辛く無いヤツって感じこれで850円は安すぎね？更に #焼餃子には特製の #にんにくだれが添えられてこれを、牛肉飯にもかけて頂く！ここはハマる味だね！また来なきゃ！ (餃子と牛肉湯天一) https://www.instagram.com/p/CgvhVrIrWh6MpIC37eZ8gmL-9bAGil2oGAT1O40/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#日帰り #名古屋 #人生餃子 #濃厚接触休業 #岐阜 #冷やしたぬき #にんにくチャーハン #庄内通 #新店開発 #餃子と牛肉湯天一 #牛肉飯と餃子セット #もやし #ザーサイ #牛肉飯 #牛すじ #芝大門 #味芳斎 #焼餃子 #にんにくだれ

0 notes

7migoto · 11 days

Text

GW(2024.05.05)

この日も彼はお仕事という事でお留守番。因みにこの日は片付け(掃除)をおサボりしました…ごめんなさい。でも洗濯物は洗濯機にかけてベランダに干したよ？彼のベッドで彼の香りに包まれて寝まくってた…ちょっと体調が優れなかったんだよね。毎日夕飯のメニューを考えるのは午後から。この日は冷蔵庫にある物でパッと考えたメニュー。ベーコンの賞味期限がギリギリだったのと暑いとお野菜も痛みやすいから(特に大根と人参)を使う事に！夕飯のメニューはチャーハンと豚汁風(豚肉なし)とじゃがいものお焼き。チャーハンはシンプルだけど玉子とベーコンだけ、豚汁風は大根と人参とごぼうとこんにゃくだけ、じゃがいものお焼きはベーコンとチーズ入り…至ってシンプル。でも彼は”美味しい、美味しい！”言って食べてくれたから嬉しかった。彼はほとんど嫌いな物がないから私が作った物を必ず完食してくれるから有り難い。本当は餃子も作りたいんだけど餃子の皮が足りないから次の彼のお仕事のお休みの日にでも一緒に作ろうかと！やっといちごも食べました。美味しかったよ。

最近彼の眠気のピークが早くてこの日も「鬼滅」を観ながら寝落ち…やる事終わらせてから寝てくださーい！叩き起こすのも大変なんだから(笑)流石に彼の髪乾かしあげたけど髪乾かしてる間も彼はウトウト、カクカクしてて乾かしにくかった…彼に初デートの時に”前髪から乾かす！”って教えたのに普段は前髪から乾かしてない様子。世話が焼ける恋人さんです！彼のフォロワーさんの山田くんとこじはるさんに”彼の事をよろしくお願いします！”って言われたから責任重大かも？！

0 notes

a2cg · 2 years

Photo

同姓同名と私・前職の後輩で鈴木大地くんがいましたが、かつてオリンピックで活躍したスポーツ庁長官の名前が由来だと聞いて、そうなんだなと思ったものです。・楽天で活躍する野球選手も同じ理由で名付けられたみたいですね。2011年に亡くなった俳優の田中実さんですが、日本で一番同姓同名が多いらしいですね。・かつて実家に橙色の電子レンジがありオレンジレンジというバンドが流行った頃に「あ！同じ名前でうちにある」と思ったものですが、彼らの代表曲と言えばこちらですね。・と言うわけで本日のランチは #特製上海焼きそばが名物の #一番飯店です。かの #手塚治虫先生が1日分の栄養補給を兼ねて頼んでいたメニューと聞きやって来ました。・その他のメニューも家族のセンスに任せて #冷やし中華醤油と #半チャーハンのセットに #麻婆豆腐を注文しました。・まずは #焼きそばがやって来ました。具材がたっぷり乗っていて、確かに漫画界の巨匠が栄養補給をするのに十分な具材が大量に覆われており #麺が全く見えません。・一口食べれば #あんかけの深い味わいがガツンと感じられます。うまく表現できませんが、甘味をベースにしつつ海鮮や野菜の旨味も感じられつつ奥行きがあるのです。・そこから見つけた半分揚げられた麺と椎茸などの旨味が凝縮された餡が素敵な融合です。続いての冷やし中華もまた素晴らしい。・見た目の美しさもさることながら #鶏肉の #チャーシューやパリパリのワンタンの皮？もいい感じです。・レモンを絞って爽やかな味わいと甘味を感じるタレが印象的です。 #チャーハンも見事なパラパラ具合。人参やネギといった具材の旨さもあり、半分以上の量があります。・ #マーボードウフは程よいとろみとピリ辛さに加えて隠し味的な甘さそして、シャキシャキのネギのバランスが絶妙です。・挽肉と餡の味わいが本当に美味しいです。いや、ここ本当に何を食べても最高ですね。この旨さは「空を超えてラララ星のかなた」と口ずさんでしまう程の感激です。・多くの人に余計なことを言わなくても、この店の美味しさが伝わることを祈って「以心電心」を放り込みますが実際には伝わらず「キリキリマイ」な気もしています。・ #高田馬場ランチ #高田馬場グルメ #高田馬場中華 #高田馬場町中華 #高田馬場焼きそば #高田馬場チャー��ン #高田馬場炒飯 #高田馬場らーめん #高田馬場ラーメン #麺スタグラム #とa2cg (一番飯店) https://www.instagram.com/p/ChDc8gIhkug/?igshid=NGJjMDIxMWI=

1 note · View note

abaaaaba-blog · 18 days

Text

塩昆布は便利だなあ

こんにちは。マーヤです。

今はお昼12時47分、2024年4月29日月曜日（祝日）です。

みなさん、お元気ですか？

桜が散って、梅雨までのこの時期。

青葉、若葉、香る風もなんだか青い。

最近、手帳を買いました。

喫茶結社のマスターがラジオで手帳を勧めていて、それを聴いて、じわじわ・・・と手帳が欲しくなっていた。

4月の１週目だったかな、本屋さんで手帳を買いました。

手帳には、予定を書くのはもちろん、過ぎた日のマスに、その日のキーワードを書くようにしている。

たとえば、食べたもの、出かけた場所、観たもの、など。

今週の出来事をまとめてみる。

☕️食べたもの（自炊編）：

キャベツと塩昆布のパスタ

これは二晩連続で私が作りました。レシピは雑誌のビッ��イシューの連載コーナで枝元なほみさん監修のもの。

ビッグイシュー内のお便りコーナに読者から「枝元さんのレシピ、どの回のものもとても美味しくできたので、何度も作っています」と寄せられていて私も作りたくなった。

材料は、キャベツ、塩昆布、パスタ、バター。

塩昆布とバターは家になかったので、帰りにサンディで買って帰った。

フライパンでパスタを茹でる。茹で時間が残り3分になったらキャベツも一緒に茹でる。

茹で汁をお玉一杯分残し、フライパンを空ける。

湯切りしたパスタ＆キャベツをフライパンに投入。

そこへ塩昆布大さじ３、バター15gを和える。

和えにくい場合、茹で汁を適宜加える。以上！

竜大がとっても喜んでいた。

キャベツもバターも余っているし、また作ろうと思った。

次回こうしようと思った点：

麺が硬かったので、表示時間通りに茹でる。

塩昆布は、スプーンで計る。電子計量器で計ったら塩昆布がめちゃめちゃ多くなってしまった。味は辛くはなかったけれど、麺を食べ終えた後に昆布がめちゃくちゃ残っていて変だったから。

麺がパサついていたので、バターや昆布を和える時に茹で汁を使う。今回は一つも使わなかった。

キャベツと塩昆布のパスタ（二晩目）

前回の反省点を思い出す。

塩昆布。大さじスプーンにできるだけたくさん盛ること３杯。少ないように感じる。

続いて、表示時間どおりパスタを茹でる。茹で時間7分のマ・マーを火にかけ、「ヘイSiri、7分タイマー」

この行動が美味しさにつながると、昨日の私は云っていた。先ほど塩昆布が少ないように感じたので、湯に入れる塩を多めにした。

和える時、椀に取っておいた茹で汁を全部加えた。つるつると麺を食べたいし、塩昆布が少なくて塩味が少ないのを避けたかったから。

結果、一周目よりも美味しいと竜大に言われた、キャベツと塩昆布のパスタ。

自分としては、気になる点は解消できたけれど、麺の感じはもっと良くできる気がしている。パスタの種類や太さを色々と試してみたい。

キャベツと塩昆布パスタ編は以上。意外と長くなってしまった。

回鍋肉（竜大作）

もらってきたタケノコを活かすため竜大が初めて作ってくれた。家にあるオイスターソース等だけで美味しい味に仕上げていた。タケノコ、美味しい。もっと食べたいと思った、2024年、春。ところで我が家では近頃、フライパンごと食卓に出すことにしている。熱々のまま食べられるのは、理にかなっている点。この回鍋肉も、もちろんフライパンから二人で食べた。飲み物は、私が用意した。近所の酒屋さんで手に入れた箕面ビール。季節のビールを２種類と、あとジャケットが気に入った缶ビールを1本。緑色でメタリックな世界、ギターを下げた男が背中を見せている、絵。絵のラベルは缶から剥がして手帳に貼った。

チャーハン

近頃家にいる時の食事はチャーハン。美味しいから。これまたフライパンから直接食べるのが良いのだ。私の作り方は、こう。

冷凍ご飯を解凍する。

フライパンに油を温める。

高温の油に解凍したてご飯をそっと着地させる。

シャンタンを小さじ１くらい投入。

フライパンの中のお米がいい音を奏で続け、これはいつ食べても美味しいでしょう、というような見た目、香りになれば完成。

もともと卵チャーハンを作っていたけれど、卵がない日にご飯だけで作ってみたら、むしろ卵なしの方が美味しかった。以来、休日にお腹が空いたら先ずはチャーハン（お米だけ）を作って食べている。シャンタンは偉大である。冷凍庫にラップご飯さえ仕込んでおけば、7分後には美味しい炒飯にありつけるんだ。素敵だろう？

バインミー（竜大作）

竜大が「何か手の込んだ料理がしたい！」と言い出した、昼。その日は風の気持ちいい晴れた日だった。私は何か作って公園で食べることを提案した。そこで、バインミーを作ると竜大が云った。

2年前、近所の公園で夜桜を見た時、やはりバインミーを竜大が作った。美味しかった。

その、さらに1年か2年前、大川雄太郎氏が夜桜お花見ウォークの際に、バインミーを作ってきてくれた。とても美味しかった。夜、外、良い気候、バインミー。

さて、今回はバゲット2本分のバインミーを竜大が作った。切り分けたバインミーで、お弁当袋は満杯になった。「残ったら明日の朝食に」等と話していたが、二切れしか残らなかった。

🍺食べたもの（外食編）：

🍑スパイス食堂ナムナム

ひかりEPリリース記念ということで、夜は外食しようと竜大と決めていた。訪れたのは、大阪庄内のスパイス食堂ナムナム。

ナムナムはランチで初めて訪れて、料理のあまりの素晴らしさにファンになった。ランチで何度か通い、思い切って夜も足を運んでみた。お酒を飲むためだ。

夜のナムナムも最高。おつまみとして、こんなに幾品も行き届いた料理をいただけるのかと、一品ずつに感動する。また、昼と違い、夜のナムナムは、ソロの常連さんがカウンターにいて落ち着いた雰囲気を醸し出している。その傍で、飲んで食べまくる我ら。いつも突撃ですみません、こんだけ食べて飲むんなら、きっと予約をしたほうがいいんだろう。

この日いただいたお料理も、すべて美味しかったです。元気になりました。ありがとうナムナム。またゆっくり行きます。

🍊とり慶

鳥の刺身が食べたいということで、初来店。おいしかったです。生ビール（メガジョッキ）をオーダしようとしたところ、店員さんが「今ビール半額キャンペーン中だが、メガは対象外なので生中の方が得」と教えてくれた。親切だなと思い、メガはやめ生中にしておいた。

🍎珉珉庄内店

威勢のいいお母ちゃんに迎えられて入店。お座敷に座らせていただいた。さて何を飲もうかとメニューを確認すると、店名を冠した『珉』なるお酒を発見。もうこれしかないでしょう。

出てきた珉は、一合瓶に金のキラ文字で『珉』と書いてある、日本酒でした。ぬる燗で飲みやすかった。

お料理は、竜大がもうこれしかないでしょうと『硬い焼きそば』なるものをオーダ。ここ珉珉で３軒目。酔いに酔っているので、もう何でも来いという気持ちのわたくし。私のターンでは、大好きな焼き餃子を二人前くらい注文した。

硬い焼きそばとは、いわゆる皿焼きそばのことでした。しかし、普通のお皿焼きそばとは違うのが、珉珉なんですねえ。麺がしっかり太くて、カリッと揚がって硬く、旨みがある。焼き餃子もとても美味しかった。やっぱり餃子屋さんの餃子は良いよ。

🍛ジャンボカレー

お昼ご飯に、カツ丼激辛（カツ丼カレー　激辛）をいただいた。

元気が出る。美味しい。

🍤天ぷらの山

夜に行くのは初めて。飲む目的で、山へGO。ここは天ぷらのお店です。自席の天ぷらバット（あの油を切る網）に、天ぷらをドンドコ置いて行ってくれるお店。

私は野菜定食（定食のご飯を蕎麦へ変更）、牡蠣、キス、ビール（ハートランドを2本）をオーダ。

特に美味しかったのは、キス。ふわっふゎで、塩味と衣と身が、とけてゆく。

野菜で美味しかったのは、ピーマン。肉厚でちょっぴり苦い。ビールによく合った。

逆に、美味しいけどビールには合わなかったもの。それは、芋類。芋の天ぷらとしては最高な甘味と柔らかさを有している、それは間違いない。しかしビールと合わさると、とってもおなかが膨れる。それは至極当然のこと。

次回はこうしようと思った点：

飲む時は、定食に蕎麦も要らない。蕎麦が多すぎる。小盛りにできるか訊いてみよう。

ピーマンとキスだけ食べたい。ピーマンは単品注文ができないから、どうしようもない望み。しかし魚単品はあるから、キスだけいっぱい食べようかな。ピーマンは我慢。だって、芋がついてくるから。野菜定食にしかない、ピーマン。

#日記のようなもの #食べたもの #出かけたところ

0 notes