#極上な料理がマリアージュ | Explore Tumblr Posts and Blogs

find-u-ku323 · 4 years

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『鞍馬天狗』

　店に誰もいないときは、誰にも出さないという前提で、自分だけのためのひと皿を作ることがある。　まず、近くで採れた山芋を短冊切りにして、湯がいたあと水に曝した山菜と一緒にゆず醤油で和える。前菜にしてもいいし、つまみにしても中々に優秀だ。　また、街に降りて手配したネギ、白菜、豆腐、玉ねぎを一口大に切り、極上の牛肉を軽く焼いて先の具材と一緒に決して大きくない鍋に入れ、昆布・甘辛い醤油・味噌・ほんの少しの砂糖と生姜・ナツメグ・その他諸々を何年もかけて煮立てた秘伝の割り下を注ぎ込む。美酒と湧き水、そして具材から自然に出てくる水気を以てぐつぐつ言わせれば、巷で言うところの「すき焼き」が出来上がる。　あとは、自ら用意した伏見の銘酒を持ってきて盃に注げば、立派な宵の酔い痺れといったところか。　洛中の美食家から「こんなものが料理として認められるか」と罵声を浴びせられるほど容易に作れる料理ばかりだが、私にはそれで十分だった。生活の中に食事が立脚しているのだから、過度に背伸びをすることはなかろう、お偉い方々にはそういう機微が分からんのではないかと思う。　……「誰もいないときは」という仮定をしたが、本当のことを言えば、こんな山奥に客の一人も来るはずもない。私を訪ねてくる物好きな者は、山の中を彷徨い歩いて力尽きそうになった哀れな人間、もしくは、いつか払ういつか払うとツケをため続けている山姥かといったところか。どちらにしても私の安眠を妨げる迷惑なお客様であることに変わりはない。　もちろんこんな辺境に店を構えるということをしなくとも、若き日のごとく京を何ともなしにぶらつく人どもに対して口論を吹っ掛ける迷惑な経済学者として生きることも出来ただろうし、あるいは法外な値段で怪しげな壺を売りつける古物商となって一儲けするというのも考えた。　だが、私には既に何事かを為すための根気が尽きたのだ。もしくは、この世に愛想が尽きたと言い換えても同じことだ。これはちょうど三年も前に堀川沿いで店を構えた時に著名で高尚な料理人どもから厳しく指弾されて初めて気がついたことなのだが、洛中の魑魅魍魎有象無象を中心に回っている今生においては、どうやら「論破」するということが至上最も��く素晴らしい人間的勝利だとされているようだ。私はこの原理に大いに苦しめられた。人間がなぜ誰かを言い負かさなければならないのか、私も弁の立たないほうの人間ではなかったから洛中に留まろうと思えば留まれたのだが、しかし気持ちのいいものではない。　政治はこうあるべきだ料理はこうあるべきだ、また通りを違えば文化はこうあるべきだ人生はこうあるべきだ、と日夜見知らぬ人々が出会い頭に議論し合い、相手を罵り合い、結論を出すこともままならない。このところ洛中ではこれといって人の価値観を大きく変えたり日常を揺るがすような事件が起きていなかったから、日常の歪を解決させる気持ちがこうして表出されているのかもしれない──とは思うのだが、やはりどこか息苦しさを感じる。世の中が退屈過ぎて狂気に堕ちたかどうかとすら思う。　そもそも人間的生活とは「べき」論に留まるものではない。それを進歩しない怠惰と糾弾して何が悪いというのか？「……美味い」　しかし、私の抱いている壮大な哲学的命題も、山菜のほんの少し苦みが混じった自然の瑞々しさであるとか、溶いた卵が肉に絡みつき極上のマリアージュを果たしているところなんかを味わってしまえばほんの数秒で一旦は消失するものなのである。だから私は任意の時間に食べたくなったらこういったものを作って食べるようにしている。　が、流石に最近は腹回りが気になりだして仕方がない。「ちょっとばかし、太ったかな」　自由放漫のために心なしかジーンズがキツい。そう、私はこの数年ろくな運動もせず、街に降りるのは専ら食材の買い出し・古本屋で良さげな小説を見繕う、その程度。かつての栄華を極めていたころの若々しい肉体はどこへやら、これが中年から初老、初老から高齢者へと滑り落ちていくということか──私は私の怠惰を悔いた。　山から山へと駆け抜ける強い一陣の風がこの古い屋敷の窓という窓から流れ込み、それによって至るところから、ぎし、ぎし、と痛みを感じさせる音が聞こえてくる。それで私は障子を閉めようとしたら、向かいの扉を開ける誰かに気がついた。「あらあら、どうしたの。昔からずっと誇りに満ちてた顔がもう台無しよ」　──その声は、まさか。　声に出そうとして言葉にもならなかった。まさかこんな山中にまでやってきて私の情けない姿を見られるとは思わなかったし、そもそもこの姿で私を私だと気がつくというのにも驚いてしまった。「鼻が短くたって、トレードマークの怖そうな髭がなくたって、私には分かるわ」「嘘だろう、私だとなぜ分かる」「そうね……強いて言うなら、その思考回路ね」　思考回路？　私はそんなに分かりやすいような性格をしていただろうか。化かすのが得意だと言い張る狐の癖に、絶大な力を持ち合わせていた頃の私の行動原理が分からなかったんだから、今の私がここに隠れて住まう理由だって正しく言い当てられるはずがない、……私は少なくともそう思っていた。「ほら、そうやって自分のやり方や能力を過信しようとして誰かを疑う目つき。全然変わってないわね」「何を分かったように言ってるんだ。私は由緒ある鞍馬山の大権現だぞ、お前とは違う」「いくら世の中を好きに動かしていた、動かせていたけれど、もう千年も二千年も生きていれば流石にご自慢の神通力だって弱ってきたんじゃあないの？　それで、世に不平不満が渦巻いているのに苛立って、ご隠居生活ってなわけでしょう。ああ羨ましい羨ましい」「お前、私を馬鹿にしているのか！」「ああ嘲笑ってやりますよ。だって、いつ会っても『藤原の坊ちゃんがずっと栄華を極めておったのはワシらを崇めておったから』やら『ワシが牛若丸を育てたんだ』とか『応仁の変は私が日野富子を煽ったから起こったんだ』とか、そんなことしか聞かされていないんだもの。もう武勇伝は聞き飽きたわ」　だって事実なのだから仕様がない。世に蔓延る有象無象森羅万象を操ることのできる力と無為な批判者を吹き飛ばせるだけの扇を持っていて、なおかつ京から近からず遠からずの距離感で内政干渉出来るのだから、好き勝手して何が悪いのだ。人間から崇め奉られる存在となれば、こちらに生殺与奪の権があると解釈するのは、決して間違っていないはずだ。「しがない化け狐の老婆心として言わせてもらうけれど、自分の力が弱まったからと言って好きに山に籠っていては、自ら死を選ぶのと同じことだわ。しっかり運動して筋肉を維持したり、力を研ぎ澄まして再び人間共にその権威を見せつけたり、そういうことをする気はないわけ」「もう、うんざりなんだよ。世はもはや『論理的に正しい』『論破』ばかり。もっと道楽に狂乱すれば少しは私も街に降り立とうという気にもなるが」「それは私の知ったことではないわ。貴方がそうなるように全てを仕組んだのに、『こんなのはおかしい』だなんて、ちょっと傲慢が過ぎるわね」　彼女はそういうと、勝手に引き出しから箸を出し、いただきまーすと軽い調子で山菜・山芋の和え物をつつく。その横顔は純粋無垢な平安の都のあった時から変わりのないように見えるが、その裏面で間違いなくこんなふうにしてかつての政敵を出し抜いているのだろうと思った。「何が目的だ」「もういいんじゃないの、こんなところに固執しなくても。都ですらなくなったのだし」　伏見の狐はやんわりと笑うが、その笑みには今日の満月と同じくらいとんでもなく冷たいものを感じる。言外に、私をうまく利用して責任を逃れようという利己的な考えが薄く見え透いている。「鳥も獣も兎ちゃんも、みーんな眠ってる。丑三つ時に駆け込んで、誰かをご乱心にさせればいいだけのことよ。あとはそうなった人間が火をつけるなり何なりするわよ──それくらい、応仁の乱を起こした貴方には簡単なのよねぇ」　その言葉を聞いている最中は、もう食べていたすき焼きの味が分からないくらいに怒髪天を衝くような思いだった。私が扇を振らずとも、怒りに呼応するようにして、外を暴れる強風はますますその勢いを増していた。　道路標識をなぎ倒す音がやけに煩い。「そんなことしたら、私の住処まで無くなるだろうが。よくそれを言って許されると思ったな」　しかし、この化け狐は黙らない。「何ですって？　そもそも、この二百年かそこいらの間、鞍馬の山にずっと引きこもってばかりなんですから、京のひとつやふたつ」「ふたつもないに決まってるだろ」「細かいなあ──京くらい平安をぶち壊したってバチは当たらないわ。というか、バッテン印を誰に与えるか決めるのはあくまで私たちなのよ」　どうして彼女がそこまで人間の住処を壊したがるのかは、私にも全く理解できなかった。似て非なる行動原理だ。私は、ただ人間が苦しみながらぐるぐると輪廻を回して破壊と再生を繰り返すのが娯楽だというだけで、京の都を壊すなどという発想には至らなかった。しかしここでこの腐れ稲荷が言うのは、恐らくこういうことなのだろう──都くらい、いや、もっと深く言うならば、人間くらいいいじゃない、別に。　せっかくの美酒が不味くなるからさっさと去れというのは簡単だが、そうやって追い出してしまった後に彼女が簡単に破壊活動に至るのではないかという懸念はあった。「仏法、もしくは八百万の神、七種の良薬、六歌仙、五がなくて、四聖獣、三種の神器、錦の市場、そして一つの信仰。これら以外のものは不要なのであって、しかしそれらはすべて洛中にしかないのだ。これを亡くして『京を壊すくらい、いいじゃない』となるなど、私には到底思えないが」「はいはい、またわけのわからないこと言ってるわね。そんなに面倒臭いことばかりいつも考えていて、疲れないのかしら」　この期に及んで挑発の台詞が口から出るとは、呆れた。お前はイヤイヤ期の稚児か何かなのか。「本当に……お前は何が言いたい？」「私の刹那主義をまさか知らないとは言わないわよね。あなたが鞍馬山の大天狗であるというのをいいことにその座に安住している間も、私はずーっと今が良ければいいやと思いながら、それでも化け狐として細かく細かく色んなところで悪戯をして自分のモチベーションを維持していたのよ。自らを神だと言うのなら、それ相応の力の誇示を面倒臭がっているような怠け者には不寛容にならざるを得ないのよ。いくら旧知の仲と言えども、ね？」　その台詞は一息で、かつ早口で言い終えられた。と、その瞬間、自らの屋敷が浮かび上がっているような錯覚──いや、これは現実に浮かび上がっているんだ、そういう感覚を覚えた。まるで上空に何らかの力を加えられて引っ張られるような感覚。「お前は私をまだ恨んでいるというのか」「ええ、恨んでいますよ。　月が綺麗だと言ってくれなかったでしょう？　何千年も追いかけて、何千年も化けて、何千年も蘇って、こうやって化けて出てくるくらいには──恨み深さであなたの住む現実を壊したくなるくらいには、とても恨めしい。この浮かび上がる屋敷の中で永久に私に監視されながら生きていればいいじゃあないですか、それも乙だもの」「馬鹿なことを言うんじゃない、早くこれを定位させろ」「それは無理ですよ。　というか、あなた天狗なんだから飛べるのでしょう……？　さっさと飛んでみなさいよ、そして私を止めてみせなさいよ。え、私？　狐ですから、化ける前の姿に戻って、くる、くる、とん、で着地成功なの。　ああ、生憎老いぼれ天狗さんにはそれが無理なのかしらね」「何を抜かしてやがる、いつまでも小娘のままでいられると思うなよ」　私はその挑発に乗って、すっかり灯の分布が分かるほどまでに上昇したその屋敷から何の原理か飛び出した。そう、私は今でも飛べるはずなのだ……。決して堕ちることはないから、高所恐怖症になった今でも安心して飛べるはずだ、何も問題はない、大丈夫だ、そうだ。　そう思ってためらいがちにそこを出ようとした私の背中を、化け狐が蹴った。　その顔は、にたりと粘っこい、幾年もの嫉妬や醜いものが詰まった笑みがあった。まさに醜女とはこのことをいうのだ──顔立ちではなく……私はそう思いながら一気に地面と接吻するように促された。　私の神通力はもはや何者をも黙らせることが出来なかったのだった。

#純文学 #小説

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37-miles · 4 years

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fish drug.

金曜の夜、二人分のカヌレを電車で分けたいという名目で、やっと弾丸旅行を決意した。平日の脳みそが、休息が必要だという幻覚を映していたみたい。行き先は、冬の金沢。いざ決断すると無計画さが日常と真逆で、絵本の中の少年のようにわくわくした。

行きがけに買った、ヴェンティと言う底なしの深海のようなブラックコーヒーを二人がかりで飲み干し、特急を乗り継ぐ。午後、すっかり空腹になったころ金沢へ到着し、片手で鮨屋に電話をしながらタクシーに乗り込んだ。

静かな住宅街に潜む、立派な門構えの老舗。中は割と新しく、真四角の調理場が、部屋の中心に据えられている。そこだけ天井が高いせいか、神聖な感じがして、まるで西洋のアトリウムのような求心力を持っている。昼下がり。店内は空いているのに、唯一の先客の真隣に固められ、板前との間にどことなく主従関係が成り立つ。食卓と調理場を隔てる、透明のガラスケースには、どんな魚が入っているのだろうか。通らしく自分で選びたくもあったが、謙虚におまかせランチコースを注文した。

前菜も一切なく、背の高い下駄のような木皿に乗った六貫が、おもむろに手渡された。ぶりを丸ごと口に含むと、塩味でも、甘味でも酸味でもない「香り」がジュワッと、鼻まで広がった。好物が群となって目の前に現れ、どの順番で食べるか箸を迷わせていると、板前さんが微塵も表情を崩さず、助言をくれた。好きなものから、なるべくできたてのうちに食べた方が良い。のどぐろ、中とろ、さばますえびと夢中で箸を進める。大人になってから、集中力を「ただ食べること」に使ったことなんか、何回あったかな。これぞ生きている感覚だ。

この辺一帯では、醤油文化が栄えるべくして栄えたようだ。寿司屋を出ると、醤油屋さんをにわかに物色し、時刻通りのバスで市内の宿へと向かった。宿は、町屋宿。弾丸旅行らしく、乗り換えのタイミングで今日空いてますか、の電話を数本かけた。運よく取れたのは、茶屋街ど真ん中の中々に味のある民宿だった。1日２組限定で、もう1組は海外からのお客さんのよう。

井草の香り漂う室内も良いが、襖を開けると窓から見える、リアルに江戸を感じる街並みに、何より非日常の高揚を覚えた。棒茶で一服したのちに、和菓子屋でスパークリングワインと上生菓子のマリアージュを入れ込み、夜道を三十分ほど散歩ののち、晩ご飯を食べて1日目は終了。

二日目の朝ごはんは、抹茶と和菓子を二軒梯子した。森八という老舗和菓子店の、勝手に生菓子をあてがわれるシステムが痛快だった。私の方へやってきた、ふきのとうとなのついた煉切りは、絶妙に身の引き締まった粘性で、漆塗りの楊枝で薄く削ぎ、舌上でトロッと潰すのが楽しい。和菓子も鮨も、日本の美味しいものは単純な甘味や塩味は淡く、それ以外の風味や香り、舌触りとしか言いようの無い感触がふくよかだ。加賀へ向かうバスを捉えるべく、小雨降る茶屋街を忙しく回って、念願の土産菓子を手に入れた。

念願の雪の科学館にて、深く心に焼きついたのは、雨のしとしと降り注ぐ真っ白な日本海を背景に、黒い紳士帽を被って佇む男性。男性は明らかにカフェでコーヒーを飲んでいるだけなのだけど、ガラス張りの建物がまるでセロファンのような軽やかさで、建物の気配を薄めている。そしてこの情景、マルグリットか誰かの絵に心理的に酷似しているような。

「眼に見えない星雲の渦巻く虚空と、簪をさした蛇とは、私にとっては自分の科学の母体である。」雪の科学館の文章は美しかった。雪の結晶の顕微鏡写真は、それだけで呆気に取られる美術品だった。形の複雑さもさることながら、「レンズを覗いた時にまずその色の美しさに目を奪われる」とのセンテンスも際立っていて、細やかな色に対する感覚の解像度を上げてくれた。ほのかに色づいたピンクや黄色の遠心的な幾何学模様は、花火を彷彿とさせた。もちろん極寒の地で行われる結晶研究の記録写真からは、身を刺す冷たさと高貴な孤独を感じた。どことなくサンテグジュペリと共通している。乳液を塗ったガラスに焼き写された結晶の数々、それを収納する特注品の本棚に、最も自然に近しい人間の、敬虔で奥ゆかしい心持ちが現れていた。

昼は、なんだか麻薬でも服したような高揚に溢れる絶妙に良い食事処だった。日本酒の良質な但書も。最高の贅沢を喫して、最後は予期せずもらった、無料の入浴券で、熱すぎて入れないお湯と雨の景色を。

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stereorevive · 7 years

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今日はPlywoodのメンバーとキャンプに前々からやりたかったのがキャンプ場でご飯を作る担当するコト前回の高知キャンプでも結構作らせてもらったけど、今回は前日から仕込んでいきます本当はもっと時間かけたら色々仕込めるけど、今回はガッツリ仕事ってわけでもなく手を抜いてるとこは抜いていますでも、料理はまあまあ品数あるよ楽しみだねキャンイベントのケータリングとかも視野に入れていますのでお声がけくださいませ牛窓に用事で来たからけいすけくんの野菜を買いに海が見える牛窓の自然農園「organic farm 風の谷」さんオクラ、空芯菜、モロヘイヤ、茄子、じゃがいも、ピーマン、しそ自然農で作られた極上の野菜ポテンシャル高い野菜も楽しみにしています明日までのお品書きホットブリーチーズとグリッシーニのマリアージュ鶏胸肉の塩麹漬けハムと季節野菜のサラダ豚ロースの麹味噌漬け炭火焼アンチョビのタリアテッレ(パスタ) じゃがいものニョッキトマトソース砂肝と季節野菜のアヒージョローズマリーポテト「燻製メニュー」はんぺんベーコンミックスナッツカニカマウインナー「バーベキューメニュー」はつ牛ロースステーキ豚ロースなんこつバーベキューマシュマロ手羽先タンドリーチキン風キャンプ場に3時集合が僕は遅刻してて…と思ったらみんな遅刻助かります（笑）皆様、後ほど🤙 #自然農 #organic #farm #風の谷 #牛窓 #岡山 #野菜 #camp #plywood #キャンプ #吉井竜天オートキャンプ場 #リバイバー (吉井竜天オートキャンプ場)

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saisondor · 7 years

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こんばんは。セゾンドール庄島です。アップが大変遅くなりましたが、先日、「ジャクソン」生産者ジャン・エルベ・シケ氏をお招きして「ジャクソンメーカーズディナー」を開催させていただきました。たくさんの方にご参加いただき、シャンパーニュの頂点を極めるジャクソン、前山シェフのお料理、そしてシケさんの楽しいお話を聞くことができた最高の会となりました。今回、皆様にはジャクソンという素晴らしいシャンパンとのマリアージュ、それと同時に、日本酒もご提案させていただきました。前山シェフの和魂洋才の要素に、華やかにマリアージュするシャンパンと、静かに寄り添う日本酒をお腹いっぱい満喫していただけましたでしょうか。シケさんから最後に、「次回はジャクソンのシャトーで会いましょう」と嬉しいお言葉を頂戴し、シェフはじめスタッフ一同、いつか実現できるようにこれからも頑張っていきたいと思っております。このような素晴らしい機会を作っていただいた関係者の皆様、ご参加いただきました皆様に、心から感謝申し上げます。ありがとうございました。庄島

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sake-sommelier · 5 years

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飲食店の見極め（日本酒編）

食事と合わせて100点のお酒

酒単体での100点ではなく料理と酒のマリアージュで100点のお酒これが日本酒の魅力であることをこれまでのブログを通してお話してきました。酒単体では100点が限界でも料理と合わせて料理をよりいっそう引き立てその上で100点になるお酒そこに日本酒の魅力がある！ということでした

そこで今回は肝心の飲食店選びだ。最近はインターネットで調べればいろんな情報が得られる。日本酒　オススメと検索すればいろんな情報が出てくるわけだ

マリアージュを経験できるお店はまだまだ少ない！？

検索すればそれはそれは多くの魅力的な飲食店がヒットする！しかし、日本酒ブームに単にのっかっただけの飲食店商売の道具として日本酒を扱う飲食店と本当に日本酒を愛してやっているお店がごちゃごちゃにヒットする

結論からいって本気で食とのマリアージュを考え日本酒を提供する店は本当…

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tohoku-youth-orchestra · 5 years

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第７回合同練習会のレポートです。

12月23日の日曜日に今年最後の合同練習会を福島市の福島民報本社のホールにて行いました。ちょうど1年前と同じく、世界を舞台に活躍されている現代音楽の作曲家、藤倉大さんにお越しいただき、午前中の２時間は作曲のワークショップを行なっていただきました。

とても昨日ロンドンから東京に到着されたばかりとは思えぬ活力で、朝イチからハイテンションの軽快トーク、しかも練習会場にいる100人ほどの中でお一人だけ半袖Ｔシャツ姿です。作曲に先立ってのコンディションをつくるため、一昨年亡くなったアメリカの作曲家ポーリン・オリヴェロスの1971年の作品『チューニング・メディテーション』を演奏してみようと楽曲の解説がはじまりました。スコア自体は音符は一切なく、Ａ４一枚におさまるテクストから成っています。藤倉さんご本人による冒頭の翻訳を抜粋しますと、

「まず、心の中に聞こえる高さの音を鳴らしなさい。自分の音に集中した後、他の演奏者の音を聴き、できるだけぴったりと同じ音高になるように合わせなさい。もう一度よく耳を澄まし、今度は誰も演奏していない高さの音を鳴らしなさい。（以下、続く）」

なのですが、お読みいただいた通り、全体は３つの展開から構成されています。まずは全員でではなく、各セクションごとにやってみましょうとなりました。

コントラバスの左隣の白髪の紳士は、ニューヨークから日本に滞在中の監督、坂本龍一さん、ご多用の合間を縫って今期初めて合同練習にご参加いただけました。

坂本監督、思わずスマホでレコーディングしながら演奏する団員の中へと進み出られました。

全体で通しで演奏を。

たゆたうような音のテクスチャーの重なりに藤倉さんも想像以上の面白さだったようです。「最初は武満（徹）、3番目はリゲティ（・ジェルジュ）みたいだね！」と興奮されていました。

団員の耳の準備運動が出来たところで、もう一人のゲスト、チェロ奏者の山澤慧さんをご紹介されました。

事前に煌びやかな経歴を見たせいだけではなく、そこはかとなく山澤さんに漂う貴公子感！　藤倉さんだけがＴシャツ一枚です。それはともかく、軽妙にチェロという楽器の音域の確認から自然ハーモニクスの解説をしていただきました。

自然ハーモニクスについて、わたくしなりのわかりやすい要約をしてみようと思ったのですが、力不足でした・・・。ご興味の向きは検索に励んでいただければ幸いです。

このあと山澤さんに各種作品に紐づけてまとめていただいた特殊奏法の数々の披露がありました。

まずは通称「カモメ」と紹介されたカモメの鳴き声のような音を奏でる技法です。

弦楽器のメンバーは戸惑いながらもチャレンジ。

指板に指を滑らせる動きなので、コントラバスは音を出すのが難しそうですが、鳴ると迫力ある音が出ますね。坂本監督も実演指導の中、指揮の栁澤寿男さんも愉快そうにご覧になっております。

このあとも藤倉大さん作曲の『osm』『エターナルエスケープ』やツィンマーマン、リンドベルイ、ラッヘンマンなどの現代音楽の作品から抜粋した特殊奏法の数々を山澤さんに弾いていただきました。とにかくチェロてこんな音が出るのかと驚きの演奏ばかりです。

思わず栁澤さんも個別に熱心に質問をされていました。

さて団員は蒙を啓かれ作曲にチャレンジです。藤倉大さん曰く、自作自演ではなく、他の人のために作曲するのが大事であると。

20分ほどすると、曲が仕上がった団員が名乗り出てくれました。

まずはヴィオラ担当の福島の大学一年生、土田雄樹くん。出来立てほやほやの作品をプロの奏者に弾いていただけるという贅沢なワークショップです。

習ったばかりの特殊奏法だらけのスコアを余裕しゃくしゃくで演奏していただきました。とにかく新鮮な音色が迫力満点で響くのです。

続いては、ホルンの音大生、田嶋詩織さんの作品を磯貝雛子キャプテンが演奏します。

ホルンの一部パーツを取って演奏という新手の技に藤倉さんも感心されていました。

3番目は今期の「コンミス」ことコンサートミストレス（第一ヴァイオリンのトップ）である大学4年生、佐藤実夢さんによる作品。

いっぱしの作曲者としてのこだわりを山澤さんにオーダーできるという、本当に恵まれたシチュエーションです。

コントラバスは同じセクション内でグループで作曲したそうです。

代表して福島の大学2年生、勝田凛さんが紹介してくれました。

実演するのは、吉田飛鳥くんと金子隆介くんの福島大学の先輩後輩コンビ。

曲の終わり方が激しいなと思ったら、つい先ほど金子くんの眼鏡が壊れたことをテーマにした作品なんだそう。

確かに泣きたくなりますね。この体験をもとにできた作品が来年の演奏会で披露されると思えば、損して得取れ、とも言えますよ。もっと嘆き悲しんで表現へと昇華したら？！

次の発表者は菅野桃香さん。現在は東京の音楽大学の一年生ですが、福島県浪江町出身で望まず故郷の町を捨てざるを得なかった団員の一人です。

どうやらドアの開け閉めを含む一連の人間の動作音を表現した作品化したようです。作曲家然として山澤さんに演奏のディレクション（畏れ多い）。

こちら小学5年生も作曲が進んでいるようです。今期から参加の岩手県盛岡市からの小学5年生、田口陽大くん。

恥ずかしがって楽譜をみんなに見せてくれません。

そして、ここにも。

同じく岩手県からのチェロ担当、中学一年生の齋藤玲利くんが恥ずかしがっています。岩手県民は恥ずかしがりなのかな。

こういう時に率先して前に出て来てくれるのは、クラウドファンディング係のリーダーでもある岩手県いわき市の橋本果林さん（コントラバス）です。

臆せず吸収した特殊奏法の楽譜を山澤さんに演奏してもらう貫禄がありますね。

ヴィオラの大学4年生、佐藤ひかりさんも卒団前のひと踏ん張りで作曲してくれました。

本番の演奏会が楽しみだなと思っていたら。

コントラバスの山崎寛大くん（大学2年生）が満を持して手を挙げてくれました。

五線譜ではなく、手帳にテキストライティング系の作曲ですね。

ネタバレにならないようにお伝えすると、楽器では無い、しかし団員みんなが持っている物を楽器にするというコンセプチュアルな作品でした。

山崎くん自ら指のサインで指揮を執ったり、堂々たる作曲家ぶりでした。

２時間のワークショップの締めに坂本監督から一言。

つねづね監督がおっしゃる「耳を開く（啓く）」体験から、去年以上に積極的に作曲家が生まれたことを褒め称えるコメントをいただきました。

もともと坂本監督の大ファンで、作曲家の道に進まれた藤倉さんとのトーク。

（失礼とは思いながらも）「漫才コンビ」のような掛け合いなんです。

そして午前中の練習の締めに福島民報の荒木英幸事業局長からのご紹介で、毎年手厚いご支援をいただいているJA共済さん、その福島県本部の菅野好雄本部長から激励のご挨拶をいただきました。

昼休みに入って、先ほどの作曲サークショップで恥ずかしがっていた田口くんの作品を演奏してみようと、藤倉さん。

山澤さんの神の手的な演奏に田口くん、押し隠せないほどうれしそう。よかった。

お昼休みはランチタイム。

ここで坂本監督から団員全員にクリスマスシーズンの差し入れが。

クラシカルな苺のショートケーキ。

おいしゅうございました！　ありがとうございます。

さらにケーキにあわせてJA共済連福島県本部さんから紅茶の振る舞いが。福島市の紅茶専門店「アールグレイ」さんが出張店舗でアールグレイとルイボスティーをサーブしていただけました。

１時間弱の短い時間ではありますが、ケーキとティーのマリアージュを楽しませていただいた休憩時間となりました。

その間隙に団員の作曲家志望の地元福島の高校2年生、塘英純くんが先日桐朋学園全国ジュニア音楽コンクールで第一位となった作品を両巨匠に見ていただいていました。

3人の緊張感ある場に、カメラ。

そうなんです。先ほどから写真に写り込んでいるのは、福島民報、岩手日報の一般社団法人の理事社の記者だけでなく、当日取材に入られていたテレビ番組２番組のカメラでした。

そのため午後イチの練習再開冒頭の毎年恒例の集合社員、つまり今年度のアー写（アーチスト写真）、つまりは「宣材」（宣伝材料）とも言う撮影においては、

多数のカメラが並んだのでありました。

午後の合奏にそなえて、チューニング。

最初は坂本監督の作曲作品の『Blu』から。第４期のメンバーとの初音合わせです。

そして、先月の合同練習会に続き、仙台出身の作曲家・仁科彩さんによる委嘱作品『くぐいの空』。

第１楽章の演奏の様子をスコア片手に穏やかに見守られている様子を事務局の宮川裕くんが望遠レンズで報道カメラマン的におさめていました。

隣に写っているのはオフィシャルカメラマンの丸尾隆一さんです。

ほんとうに数多くのプロフェッショナルの善意に支えられている東北ユースオーケストラ。団員はその方々のご厚意に演奏で応えないと！

休憩時間にはマエストロの方々が仁科彩さんを囲んで、委嘱作品についてのコメントをされる光景が見られました。第２楽章、第３楽章が楽しみです。

団員にとっても貴重な休憩です。

森永さんからの差し入れ！

どうもありがとうございました。なにしろホリデーシーズンですから、砂糖はご褒美。甘いのカモン！

と気分一新、ブラームスの交響曲第2番の合奏、通しで！

どんな演奏に仕上がっているのか、みなさん興味津々です。

この選曲をされた坂本監督は幼いころから「（団員通称）ブラ２」が好きで、50年ぶりくらいにスコアを見ながら曲を聴かれたそうです。

そして１日の練習が終わり、栁澤さんからの総括。

まとめると、

「明らかに練習していない人がいるのがわかる。指揮者を怒らせないでくれ。指揮者が怒ると団員との関係性も悪くなって、修復できなくなる」

これまでに無い苛立ちを言葉にされました。

団員のみなさん、１月の合同練習にあたっては、各人万全の練習で臨んでください。仏の顔も一度まで、と思いましょう。あの温厚な栁澤さんが、抑え気味にも沸点超えてる感じ、さすがにわかりましたよね？？

2019年３月の演奏会のチケット先行発売もありました。お金を払って観に来られるお客様がいらっしゃる以上、みなさんはプロフェッショナルです。その自覚を！

今週は「引率の先生」役の小生が担当している、渋谷区のコミュニティラジオ「渋谷のラジオ」のレギュラー番組でも、効果のほどは知れぬなりに、東北ユースオーケストラ特集をしてみました。

３月３０日（土）の盛岡公演、３１日（日）の東京公演に向けて、みなさまにご注目いただければ幸いです。

引き続き東北ユースオーケストラへのご支援をお願いいたします。

#news 引率の先生は見た

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misoshita · 6 years

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第4話

イチモツはみずからのことをモニャモンと名乗った。結局こいつと腹をわって話すしかない訳か味噌下) パンティーを被るって楽しいのかな？モニャ) 楽しいか楽しくないかはやってみないと分からない事だよねそれに、1番重要なのは誰のパンティーを被るかって事だと思うんだ味噌下) 確かにそこが1番重要だね。ブスのパンティーなんか被っても楽しく無い。逆に凄くタイプの女子のパンティーを被ったらそりゃあがるよな！そうなると俺が実際にパンティーを被るとすると、新品を買ってきて被る事になる、それじゃあ真の楽しさは分からないねモニャ) そうだな美人からパンティーを提供して頂くってハードが高いよね。そんな女子の知り合いもいないしマネーがあればどうにかなるかもしれないけど、我々低所得者にはそれはきついもんね。味噌下) 下着泥棒なんてもっての他だしね... やはり現実的には新品を購入してまず被ってみるっていうのがいいのかもね。モニャ) でもさーそれも結構ハードル高いよ女性ものの下着売り場で買うんだよ味噌下) それは確かにきついけど、今はネットで買えるからね。そのハードルは限り無く低いよモニャ) そうかネットかーでもさーやっぱりそのパンティーが誰のものかって事が重要なように、新品だとしてもそのパンティーを手に入れるまでのプロセスが重要だと思うんだよねネットで簡単に手に入れたパンティーを被ったところで、そこに感動は無いと思うんだ。やっぱり、恥ずかしい思いまでしてショップに足を運んで手に入れたパンティーっていうものを被ったら感動すると思うんだよね味噌下) 確かにそれはそうかも知れないけど、それは何だか問題がすり替わってしまってる気がするんだよね。苦労して手に入れたものは感動するっていう話しになってないかな。今問いたいのはもっと純粋にパンティーを被る魅力について何だよ。モニャ) パンティーって極論唯の布なんだよ。やっぱりそこに何かしらのストーリーが付随して無いと本当につまら無いものだと思うんだよね。味噌下) それはパンティー自体のデザインが放つグルーブを甘く見ていないかな。あの形状だったり素材感だったりってやっぱり、実際に手にするとやっぱり圧倒されるものはあると思うけどね。それにパンティーと言っても幅広いじゃない。もし自分の想像を超えるパンティーを手渡されたら、それが誰の物とかどうやって手に入れたとかじゃ無く、広がっていく何かがあると思うんだ。言うなればそのパンティー自体がストーリーを語っている状態というのは存在すると思うんだよね。この大胆な布面積の少なさに真っ赤な色だったりしたら、それはもうちょっとした事件なわけじゃない僕達にしたら。非現実なんだよその物自体が。モニャ)なるほどそのものが特別な魔力を帯びている可能性を感じるものっていうのは確かにあるね。それを身につけたら確かに楽しいというか、強くなった気がするするね。味噌下) ステータスがアップする魔法のアイテムって訳だ。そうなってくると誰のパンティーとか、どうやって手に入れたとか関係無いよね。そのパンティーは一体、我々にどんな力を与えてくれると思う？」モニャ)そうだね、まず元気になると思うんだよね。そうなるとHPは上がるよね。体力が上がる。パンティーを被れば夜眠いって時にも効果あると思う。味噌下)受験生とかには良いかもね。あとは徹夜作業を余儀なくされたサラリーマンにも良いよね。課長がパンティーを支給して、今夜はこれでのりきってほしいとかねモニャ)それは凄くブラック企業のような気がするするけど... 味噌下)パンティーを被る事が楽しいから人はパンティーを被るんだと思ってたけど、もっと実益を兼ねたものなのかも知れないね。パンティーを被るという行為は。モニャ)そうだね。パンティーの種類によっては様々な効果があるとしたら面白いよね。これは被ると足が速くなるパンティー、これは飯が美味くなるパンティーとか。味噌下)飯が美味くなるパンティー！飯といっても、肉料理、魚料理、野菜、洋食、和食、中華と様々あるし、それにあったパンティーのマリアージュを探したりしたら奥が深そうだね。モニャ)パンティーソムリエか！年代物のパンティーなんて凄い価値がありそう。まあ一般的には年代物のパンティーって熟女の履き古したパンティーって事になるんだろうけど、この角度から捉えると物の価値って様々だよね。味噌下)年代物のパンティーが熟女の物とは限ら無いよ。1960年代の若い美女が脱いでそのまま保存された物もあるだろうし、1960年代に作られ誰も履かずに保存された物もある訳だ。モニャ)そうだね。一概には言えないね。でも人はどうしてパンティーそもそも被るんだい？パンティーって履くものだろう。おかしいじゃ無いかな。味噌下)そこは凄く重要な気がする。パンティーを履かずに被る行為自体、常識を裏切る行為自体だ。そこにカタルシスがあるんじゃ無いかな。モニャ)停滞した日常を突破する為にパンティーを被るそういう人もいるかも知れないね。楽しいとか、楽しく無いとかそういう次元を超えて、信仰の様にパンティーを被るって事もありうると味噌下) 聖なる行為としてのパンティー被りか。じゃあその反対に悪いパンティー被りって何だろう？モニャ) 受けを狙って被るって事、パンティー被っておもしろいだろーって発想は悪いことかな... 人を楽しませようとするサービス精神からのパンティー被りは別に悪く無い様に思うな。個人的にはそういうのは好きだよ。味噌下)でもそれってパンティーを自分の「受け」の為に利用するってことだろ。それは何だか寂しいな。自分の純粋な衝動の為に被って欲しいと思うなモニャ)パンティーを被る事によってお金が派生するとして、ビジネスパンティー被りっていうのはダメかね。それで、家族を養っている男っていうのがいたとするよ。その娘が物心ついてきて、お父さんの仕事は嫌いだって言い出すよね当然。そんな時その男は娘に何て言えば良いんだよ。味噌下)何も言わずにパンティーを被って仕事に向かうしか無いよな。いつか分かってくれる日が来るって信じて。ビジネスパンティー被りだって誇りをもってやってれば全然良いと思う。というか俺はやりたいなその仕事。何処に行けば出来るのその仕事？モニャ)僕は知らないよ。ネットでもそんな募集出て無いよ。でも電柱に張り紙ではありそうかな... いやそもそも誰かに雇われてやるものじゃ無いでしょ。パンティー被りって自分で責任持ってビジネスしないと駄目な気がするな。味噌下)つまりパンティー被りの大企業というのは存在しないという事だね。モニャ)難しいだろうね。パンティーを被って人を喜ばせるってそもそも何だろう？結局ピエロみたいなもんだろ。パンティー被ってる自分を笑ってくださいっていう。それ何処でやるんだい？まさかショッピングモールでやるにはちょっとマニアックすぎないか？ファミリー層には受けないだろ。じゃあサブカルライブハウスなんかでやるということかな。それで食べていけるだけのお金は入らないよね。Youtubeでパンティー被り動画何て、そこまで再生されるかな？簡単に飽きられる気がするよ味噌下) そういう既存のシステムの上で成り立っているんじゃ無い気がするなこれはイメージの話だけど、雪原に新しく大きめのテントを張る。近隣の村から、生娘達を集めてきて、そこで「今から俺はパンティーを被る」おもしろかったら、明日野菜や獣の肉、装飾品なんでもいいから持って来てくれ」そう宣言する。それでパンティーを被る。歓声はおきないだが生娘達に確実に形容しがたい感情が突き刺さる明日には生娘達が、獣の肉や骨で作ったアクセサリーを持ってやってくる。それが話題になって大人達もやってくる訳さ。男達の中にはパンティー被り何てどうでも良いけど、生娘達が集まる、社交場という認識でくる物もいるだろうね。そうやってその地域に新しいカルチャーを持ち込む。3週間たったらそのテントは忽然と消えてる訳だ。次の地区でも同じ様にやる。そうなると残された人達は寂しくなって、自らテントを立てパンティーを被り出す。1年後、またその場所を訪れたら、パンティー被りカルチャーは発展していて、パイオニアとして暖かく迎えられる訳だ。モニャ)本当になんとなくしかイメージ出来る無いね、その話は。まあ分かった事は新たな種を泥臭く撒いていくしか無い訳だね。でも、僕が気になるのは他人がパンティーを被ったのを見て楽しいと感じたり、感動ってするかな？自分で被って楽しいって問題よりもっと厳しいと思うんだよね。味噌下)はっきりというよ。おもしろい。しかしその効果は非常に短い。せいぜい2分だからパンティー被りは次のコンテンツに繋げる為のトリガーで無ければならない。モニャ)なるほど、ネットで言えばバナー的なものか。でもこれでハッキリした事があるよ。人のパンティー被りを見る位なら、僕は自分でパンティーを被るよ。味噌下)それが良いね。パンティーを被る事によって女性にモテるかな？ファッションとしてはどうなんだろう。街角ファッションではどんな事言われるか、試してみたいね。モニャ)それは他のアイテムとのコーディネート次第だと思う。また自分に合ったパンティーかどうかも重要だよね。ミニ丈にあって無ブランド物のパンティーを被ってもねー。でもやっぱり気になってたんだね。パンティー被って女性にモテるかどうか。逆にキミは好きでも何でもない女の子がさ、パンティー、いやブリーフを被ってたらどう思う？味噌下)一瞬何だろうとは思うけど、別にその娘のことが好きになるとは到底思えないな。モニャ)そんなもんだよ。パンティー被るって人に承認されるかかどうかってそんな単純な問題じゃあ無いよ。本当にモテたいんだったら別のことを頑張った方がいいね。やっぱりさパンティー被るって、他人がどうとかって事より、自分自身がどうパンティーに向き合うかって事の方が重要なんだと思うな。味噌下) 自分探しって言葉あるよね。そういうのって大概に海外に1人旅に出るでしょ。それと同じ事なんじゃないかな、 1人パンティーを被るって。非常にポエティックな行為だと思うな。モニャ)パンティー被って旅するなら何処に行きたい？味噌下)シャンデリゼ通りを歩きたいよね。やっぱり。とにかく気取ってみたいね。旅に行く前は美容室でパーマをあててみたいとさえ思ってる。モニャモンは何処に行きたい？モニャ)マチュピチュで遺跡をみたいな僕は。うん、でも風の流れに身を任せて気ままに旅を続けるのが良いかも、目的地なんて重要じゃない気がするな味噌下)パンティーが臭かったらどうする？それでも被る勇気はある？モニャ) 何の匂い？そもそもそれは新品のパンティー、それとも誰かが履いたもの？味噌下)可能性は二つ、無職の公園ジジイが履いたか、スケベ舞台女優が履いたものだ。匂いは遠目からからだと硫黄の匂いがするねモニャ)硫黄か... 公園ジジイの可能性が非常に高いね。やめとくよ、僕は被らない、そのパンティー。まずスケベ舞台女優のパンティーがなぜそこにあるのさ？どう考えても不自然じゃない。味噌下)そうだね不自然だね。でもこんなことは考えられない。カ��スが運んできた。パンティーをモニャ) 全く考え無いよ、そんなこと。僕は都合のいい妄想はしたく無いな。味噌下)ただパンティーを被って入るように見えて、実はメロディーを奏でているなんて事はないだろうか。モニャ)つまりパンティーは楽器だと言いたいの？音程は何処で調節するんだいそもそも音が聴こえてこないよね味噌下) 他人にそに演奏は聴こえてこない。自分の頭の中だけで聴こえる音楽を演奏している。そんなふうに思ったことはないかな？モニャ) 音楽は楽しいねだからパンティーを被っている人は大体が笑顔なのかな。味噌下) 確かに言われてみれば泣きながらパンティーを被ってる人ってあまりいないよね。パンティーに涙は似合わないよでももし悲しくて泣きたい夜があったら、トパーズをあしらった上品なパンティーを被って月を眺めたいね。モニャ) 何だか無理やり格好つけてないかい。もっとプリミティブで良いんじゃない。パンティー被るって自然な行為なんじゃないかなな味噌下) そうだな気づいたらそこにあるものだよなパンティーって

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stickytreetiger · 7 years

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食通が注目！フレンチと沖縄食材の極上マリアージュを生み出す料理人に密着

食通が注目！フレンチと沖縄食材の極上マリアージュを生み出す料理人に密着 8月20日放送の『情熱大陸』（MBS／TBS系ネット、毎週日曜23:00～）では、「琉球フレンチ」の若き旗手と言われる料理人・島袋司に密着する。『情熱大陸』ほか人気番組を無料配信「TVer（ティーバー）」公式サイト多様な生態系と希少な動植物を育む沖縄の島々。本島北部にある「やんばるの森」に生きる琉球イノシシの味を受け継ぐアグー Source: エンタメのニュースまとめ

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#埼玉県

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pigkenzo-blog · 7 years

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【告知】熱燗バトル・リベンジマッチを開催します！

6/24 (土) 17:30〜＠根津 https://kitchhike.com/jp/popups/59380190528beb3ca3000051

前回、公開から1時間足らずで満席となってしまった伝説の戦い「第一回熱燗道場破り〜仁義なき温度バトル〜」。 KitchHikeのCOOKとして活躍するKENZOとHarukaの2人が、それぞれで選んだ日本酒をお燗し、どちらが美味しいかを競う前代未聞の熱燗バトルです。前回は、1票差でHarukaが勝利するも、極めて僅差であったため、ほぼほぼドローで決着。この結果には二人ともモヤモヤがおさまらず、早くも第二回戦を行おうという運びになりました！お互い、目指すは圧勝。「圧・倒・的・勝・利」です！！完膚なきまでにぶちのめす覚悟で勝負に臨みます！白熱のバトルをとくとご覧あれ！ …とは言いつつ、前回同様、皆様には渾身の燗酒とお酒のアテをおじっくりと楽しみいただけます。さらに、今回は完全ペアリング形式でお酒と料理をセレクト！お酒と料理のベストなマリアージュをご堪能いただけます♪ ◎皆様にお楽しみいただけるもの ①2人の繰り広げる熾烈なバトル。涙あり、笑いありのヒューマンドラマ。 ②こだわりの日本酒4種類の計8種類。本気のお燗をお楽しみください。 ③お酒に合わせて、ペアリング形式でお料理をお召し上がりいただけます。飲兵衛の作る渾身のお酒のアテをご賞味あれ！・コロシアムに観戦するつもりで遊びにきてもOK！・純粋に燗酒と料理を楽しみたい方も大歓迎！・二人に会いに来たい方、大大歓迎！ご参加雄町しております！ ◎バトルの流れ私たちの自己紹介、勝負への意気込み皆様の簡単な自己紹介 ↓ 料理の説明 ↓ 料理を食べながら、いざ熱燗バトルスタート！ 4種類のそれぞれのお燗を飲んで頂き、それぞれ美味しかった方に投票してください。 ↓ 運命の集計タイム ↓ 勝者決定！敗者は地獄の罰ゲーム…！？ <<遅ればせながら、 2人のプロフィール >> 真野遥お燗にうるさいフードコーディネーター、日本酒ライター。 KitchHikeで「お燗講座×発酵料理教室」を主宰。レシピ開発やケータリング、イベント料理監修などを中心に活動しており、仕事の8割は日本酒がらみ。全国の酒蔵や生産者のもとを訪ねて全国飛び回っており、これまで訪れた酒蔵は50件以上。日本酒、発酵への探究心は止まるところを知らず、今年4月からは東京農業大学にて麹と酵素の研究活動にも注力する。 KENZO IT系料理男子 KENZO a.k.a. 熱燗DJつけたろう。 KitchHikeで「男の常備菜〜こだわりの調味料で作る本気の1week常備菜〜」を主宰。最近は料理男子としてテレビに出たり、ANOVAを使って熱燗をつけたり、日本酒にまつわる記事を書いたり、常備菜を販売したりなど、IT系の本業をこなしながらも精力的に活動中。つけたろうの熱燗に【Ctrl】＋【S】のコマンドはない！ノンストップ熱燗WAY！

6/24 (土) 17:30〜＠根津 https://kitchhike.com/jp/popups/59380190528beb3ca3000051

#熱燗 #熱燗DJつけたろう #kitchhike #日本酒 #sake

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release-info · 7 years

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モデルの矢野未希子さんが表紙・巻頭グラビアに登場結婚式をもっとドラマチックに！“プレ花嫁”マガジン「Bon Mariage」vol.6公開～ハッピーオーラウエディングを提案～無料で読める電子雑誌を発行する株式会社ブランジスタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岩本恵了、証券コード：6176）は、矢野未希子さんが表紙・巻頭を飾る、結婚式をもっとドラマチックに！“プレ花嫁”マガジン「Bon Mariage」vol.6を公開いたしました。「Bon Mariage（ボン・マリアージュ）」　http://b-mariage.jp/ ■ vol.6表紙・巻頭インタビュー：矢野未希子さんテーマは「感謝を皆に伝えたいから　ハッピーオーラウエディング」 http://ift.tt/2lglA6h すでにステキな結婚式を実現し、幸せな結婚生活をおくっているファッションモデルの矢野未希子さん。第一線で活躍する彼女らしく、気品と煌めきをあわせ持ったドレスで、ハピネス溢れるウエディングスタイルを表現してくれました。大人の女性の魅力を最大限に引き出してくれる、上質な素材をベースにしたウエディングドレス姿に注目です。 ■ 特集／「写真映えする3要素を極める　目指せ！『フォトジェニック婚』」 http://ift.tt/2kwpwLJ 結婚式の写真は一生の大切な宝物。写し出される花嫁姿は、大切なゲストの方々に対する感謝を込めて磨きをかけることが“大人花嫁”の嗜みです。メイクからネイル、ボディラインに至るまで、写真映えするウエディング姿を完成させるためのメソッドを伝授します。 ■ 連載企画「温故知新の結婚指輪選び」～ブシュロン～ http://ift.tt/2lgbfHk “ジュエラーの聖地”と呼ばれ、パリを代表する場所のひとつヴァンドーム広場。ここに、最初に店舗を構えたジュエラー「ブシュロン」にフォーカスします。“愛の街”と呼ばれるパリがモチーフの最新ブライダルコレクション「ポンドゥパリ」も紹介。新連載「レッツDIY結婚式」 http://ift.tt/2kwqPdz デコレーションなどを自分たちの手で作って個性を演出する「DIY結婚式」。第1回のテーマは「ウェルカムスペース」。ゲストたちが最初に目にするものゆえ、センスの見せどころでもあるこのスペースの演出アイデアを、先輩花嫁たちの実例と共に紹介します。「ひとの式見てわが式創れ」　 http://ift.tt/2lghOJW 「プロポーズ後の結婚段取りマニュアル」 http://ift.tt/2kwsBeo ■「Bon Mariage」編集長：田上美幸プロフィール 1989年　「marie claire japon」でファッション、ビューティー編集担当。 2000年　「Harper‘s BAZAAR日本版」創刊編集長就任。 2001年　「LEON」創刊副編集長。 2004年　「NIKITA」創刊編集長代理。 2014年　電子雑誌「MALENA」創刊編集長。 2015年　電子雑誌「Bon Mariage」創刊編集長就任。 ■「Bon Mariage」媒体概要人生最大のイベント「結婚式」を思い残すことなくかたちにすることを推奨します。愛する人と人生を共にする誓いを、家族や友人、仕事の先達、仲間たちにお披露目して、想いを共有する記念すべきこの機会をふたりの個性で表現する「ドラマチック婚」を提案します。ウエディングドレス、ヘアメイク、結婚指輪、結婚式の演出や列席者へのおもてなしを、さまざまな切り口で紹介。また、編集部おすすめの結婚式場を、動画を交えて掲載します。 ■ 株式会社ブランジスタ会社概要 http://ift.tt/1ikhhyq 本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-4 ネクシィーズスクエアビル代表者　　：代表取締役社長　岩本恵了設立　　　：2000年11月事業内容　：電子雑誌出版・電子広告・ソリューションサービス ■ 本リリースに関するお問合せ株式会社ブランジスタ　広報担当：田口隆一 TEL：03-6415-1183　 e-mail: [email protected] #Bon Mariage #おもてなし #ウェルカムスペース #ウエディング #ドレス #フォトジェニック #フォトジェニック婚 #ブライダル #ブランジスタ #プロポーズ #ボン・マリアージュ #動画 #婚 #式 #式場 #指輪 #演出 #無料 #矢野未希子 #結婚 #結婚式 #結婚指輪 #花嫁 #電子雑誌 http://ift.tt/2lgkZkE

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