#チキン煮込みカレー
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<p>熱田区波寄町のカレー煮込み工房 倭で、チキン南蛮定食ミニカレー煮込みうどん付、880円也。</p>
<p>Fried chicken tartar sauce meals set with Curry nikomi, hotpot, udon noodles at Yamato in Namiyose cho, Atsuta ward, Nagoya city.</p>
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VEGAN CURRY PLATE LESSON in GW
お待たせしております。
カレーを教えて欲しい！とリクエストを頂いたのもあって、これから暑くくなってくる季節におうちでベジカレーを楽しんで頂こうと
今回はミールスみたいなカレープレートのレッスンとなります。
にんにくを使わない、シンプルなダル。私の一番好きなカレー。
ココナッツベジカレー。野菜と豆のまろやかな旨味。
拙著「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」にも掲載のヴィーガンバターチキン。バターもチキンも使わず煮込まないのに超濃厚なコクで大人気のレシピです。
その他、レモンの香りが爽やかな
「レモンライス」と
豆のおせんべい「パパド」
スパイス野菜炒め
「キャベツと青菜のトーレン」
濃厚なオーガニックドライマンゴーで
「ドライマンゴーのラッシー」
を作ります。盛り沢山な内容です。
参加者全員におうちですぐ作れる、
オーガニックムングダルのお土産付き。
LESSON日程
5/1(水) 受付中
5/3(金) 満席・キャンセル待ち受付中
5/4(土) 満席・キャンセル待ち受付中
5/5(日) 満席・キャンセル待ち受付中
5/6(月・祝) 満席・キャンセル待ち受付中
※満席のところでも空きが出ている可能性がありますので
一度お問い合わせください。
時間 12：30～15：00 ※少しすぎる場合があります
アクセス 吉祥寺駅公園口徒歩5分 (お振込が確認され、参加確定されましたら詳しい住所をお送りしております)
レッスン料金 ¥9000 （税込、材料費・レシピ全て込みです)
定員 各4名まで
持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭
申込み 以下をよくご確認の上、下記にある「お申込みはこちらから」リンク先よりお申込みください。
●お願い
・レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。
・PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレス���セキュリティで弾かれてしまいます)
・お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。
・お子様連れのご参加は場所の都合上ご遠慮頂いております。
・書籍販売をご希望の方はその旨、お申込みの際にご記入ください。
「MODOKI 菜食レシピ」
「vege&spice」 絶版・在庫なし
「SUSHI MODOKI」
上記いずれも税込1650円
★新刊「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」税込1760円
↓↓↓
レッスンのお申し込みはこちらから
↑↑↑
申込みのご注意
・メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。
・システム上ご返信がすぐにできず、翌日のご返信になってしまうこともございます。
・24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。
※以下よくお読みください
キャンセルはできる限りしないように、お仕事やプライベートのご予定がご確定の上、お申込み下さいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
開催1週間前からレッスン料の50％のキャンセルチャージを設けさせていただいております。また、開催日5日前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100％のキャンセルチャージがかかります。(キャンセル待ちの方や他の方が入られた場合はかかりません)
皆様からのお申し込みを心より、お待ち申し上げております！
iina
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【3652日目】2023-01-16 新年スペシャルのハルダモンカレー 。いただきましたん♪ ハルダモンカレー in collect＠代々木上原 ____________________________________ ＊Umeuppu Chicken curry ＊Sawara mustard curry.（小） ＊スパイシー牛丼の具（卵黄付き） インドには「ウプカリ」という塩と唐辛子を効かせたカレーがあるわけですが、梅を使って、「梅ウプ」ですか…。これ、もしかして名前から考えたのかな^^ そんな予想をしながら、いただいた梅ウプ。ほど走るチリの辛み。豪快にぶつ切りされた骨付きチキンからも良いダシ出てます。う、うめぇぇ。 。。。 サーモンかと思うくらい脂ののったサワラはマスタード風味に。とろみのあるグレイビーには、菜の花のグリーンが混ざって黄緑色です。見た目にも美しい完成された一品。 ライスの真ん中には、味付き卵と牛丼の具。醤油とお砂糖でクタッとなるまで煮込んだ甘ぁい牛肉は、どこかホッとする味。 あぁ、見た目も味もおめでたいプレート。今年一年の、良いスタートが切れそうです。 ____________________________________ #instafood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #ランチ #代々木上原 #間借り #ハルダモンカレー #創作 #カレー #カレー部 #フクドローン #ふくすたぐらむ ↓ハルダモンカレー @harudamoncurry (ハルダモンカレー) https://www.instagram.com/p/CoGoSqIS5Ho/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#instafood#asianfood#asia#foodpic#foodstagram#tasty#delicious#spice#curry#ランチ#代々木上原#間借り#ハルダモンカレー#創作#カレー#カレー部#ふくすたぐらむ
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茄子とチキンのカレー。
大根の塩昆布和え。
昨日骨から取ったスープで野菜を煮込んだカレー。いつもオートミールごはんのカサ増しには豆腐を混ぜるんだけど、在庫過多な冷凍カボチャにしてみた。これいいね、またやろう。
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あじーるプレーンカレーサラダ付き
あじーる
素材にこだわり一から手作りの自然派カレー
大盛り 煮込みチキン ソーセージトッピング
複雑なスパイスの香りと優しい辛さ
口当たりもなめらか
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1／21（日）夜のテイクアウトです。
お惣菜セット 1セット 1080円
・自家製ツナポテトサラダ
・鶏胸肉と紫キャベツのマスタード和え
・ブロッコリーのパン粉焼き
・イタリアンミートボール
鶏レバーと茸のオーブン焼き 680円
お野菜と白いんげん豆のスパイスカレー 680円
じゃがいもとパンチェッタのキッシュ 680円
大山鶏の香草パン粉焼き 1200円
ロールキャベツのトマト煮込み（2個入り） 1080円
ラザーニャ
・Sサイズ（1人分） 1200円
・Mサイズ（1.5～2人分） 1800円
チキンとお野菜のドリア
・Sサイズ（1人分） 1080円
・Mサイズ（1.5～2人分） 1620円
大カブラのポタージュスープ 1080円
（2～3人分位の量はあります）
地元お野菜のミネストローネ 1080円
（2～3人分位の量はあります）
お電話でご注文を受けてから調理しますので、少々お時間を頂戴します。ご了承下さいませ。
ダイレクトメールやメッセンジャーなど、SNSからのご注文はお受けしておりませんので、お電話でお願いします。
お持ち帰りの際、保冷バッグや保冷剤などのご用意をお願いします。（当店でご用意はございません）
TEL 0748 32 5636
よろしくお願いします。
イタリア料理🇮🇹 Barbetta
#バルベッタ #barbetta #近江八幡 #イタリア料理 #テイクアウト #お惣菜 #レバー #カレー #スパイスカレー #キッシュ #鶏モモ肉の香草パン粉焼き #ロールキャベツ#ラザーニャ #ドリア #チキンドリア #スープ #ミネストローネ #antipasto #fegato #curry #quiche #pollo #cavolo #lasagna #doria #zuppa #minestra #minestrone
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炎マサラ【今週のデイリーカレー】チキンと大根のタルカリ「インドカレー行徳駅店」
【今週のデイリーカレー】⇒チキンと大根のタルカリ
今週から日替わりカレーも開始いたしました
「炎マサラ 行徳店」では、今週から日替わりカレーの提供を開始しました。特に注目されているのは、今週のデイリーカレー「チキンと大根のタルカリ」です。このカレーは、伝統的なインド料理の技法を駆使して作られており、新鮮な鶏肉と国産の大根を主要な材料として使用しています。鶏肉はじっくりと煮込まれ、柔らかくジューシーな食感に仕上がっています。一方で、大根はシャキシャキした食感を保ちつつ、スパイスの風味を吸収しています。
このカレーの特徴は、複雑かつ豊かなスパイスの組み合わせにあります。ターメリック、コリアンダー、クミン、ガラムマサラといったスパイスが織りなす深い味わいは、インド料理の醍醐味を存分に味わうことができます。また、トマトと玉ねぎをベースにしたソースが、甘みとスパイスの辛さを絶妙に調和させており、食欲をそそる香りが特徴です。
「炎マサラ 行徳店」の日替わりカレーは、毎日異なる味わいを楽しむことができるのが魅力です。中でも「チキンと大根のタルカリ」は、その独特な食感のコントラストと味わいの深さで、多くのリピーターを獲得しています。店内では、このカレーを炊きたてのバスマティライスや、手作りのナンと一緒に提供しており、本格的なインド料理の体験を提供しています。
「炎マサラ 行徳店」の日替わりカレーは、毎日違うカレーを試したいというカレーファンには最適なメニューです。特に「チキンと大根のタルカリ」は、そのユニークな組み合わせとスパイスの調和が絶妙で、訪れた人々に新しい味の発見と満足感を提供します。この週から始まる日替わりカレーの展開により、行徳エリアのカレーマーケットに新たな風を吹き込
心もお腹も大満足の、絶品食材を心行くまでお楽しみください。
行徳ほむらマサラ駅前店へようこそ！
DEMAE
https://demae-can.com/shop/menu/3269616
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スープカレー
北海道で人気]
北海道で人気のあるスープカレーは、カレールーを使った濃厚でスパイシーなスープに具材をたっぷりと入れた料理です。北海道ならではのスープカレーの特徴を以下に挙げます。
1. 濃厚でスパイシーなスープ:
北海道のスープカレーは、カレールーをベースにしたスープが特徴です。スパイシーで濃厚な味わいがあり、カレーの風味が強く感じられます。カレールーの他にも、トマトや野菜を煮込んで作られることもあります。
2. 具材の豊富さ:
具材としては、野菜や肉、魚介類、さらにはフルーツやナッツなど様々な食材が使われます。ジャガイモや人参、玉ねぎ、チキン、ソーセージ、海鮮などが一緒に入った具沢山な一品です。
3. バターを使用した風味:
北海道のスープカレーには、バターやチーズを使ったり、クリーミーな風味を加えることもあります。特にバターを入れてコクを出すスタイルの店舗もあり、濃厚なスープに深みが増します。
4. ご飯との相性:
スープカレーはライスと一緒に提供されます。スープカレーはスープとライスを一緒に食べることで、カレーとは異なる新しい食べ方を楽しむことができます。
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Soup Curry
Popular in Hokkaido
Soup curry, which is popular in Hokkaido, is a rich, spicy soup made with curry roux and lots of toppings. The characteristics of soup curry unique to Hokkaido are listed below.
1. Thick and spicy soup:
Hokkaido soup curry is characterized by a curry roux-based soup. It has a spicy and rich taste, with a strong curry flavor. In addition to curry roux, it is also sometimes made by stewing tomatoes and vegetables.
2. Abundance of ingredients:
A variety of ingredients are used as ingredients, including vegetables, meat, seafood, and even fruits and nuts. It's a rich dish that includes potatoes, carrots, onions, chicken, sausage, seafood, and more.
3. Flavor using butter:
Hokkaido soup curry sometimes uses butter and cheese, and sometimes adds a creamy flavor. Some stores especially add butter to give it a richer flavor, which adds depth to the rich soup.
4. Compatibility with rice:
Soup curry is served with rice. By eating soup curry with soup and rice, you can enjoy a new way of eating it that is different from curry.
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下北でカレーフェス
エイトカリーにて
煮込みチキンスパイスカレーを堪能
#下北沢カレーフェスティバル2023CP
#E-itouCurry下北沢
エスニックな香り立つカレーに
水分少なめのライスが合う
中心のやわらかチキンを
時々挟みつつ最後まで美味しく
いただきました
まだ115店舗も楽しめると思うと
夜も寝れない。
ちなみに、チキンカレーは
スタンプ対象外
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ニックネームと私
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学生時代クラスメイト同士ではニックネームで呼んだり呼ばれたりしました。苗字で同姓が多い小林くんは「コバ」、渡辺くんは「ナベ」となる確率が高かったですね。
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自分も本名を音読みにして「ジュン」と呼ばれてました。音読みで思い出したのが大村君が「ダイソン」梅村君が「バイソン」若村君が「ジャクソン」と言うネットの小話。
・
津村君だけあだ名がバスロマンだったのはイジメに近いし、 今思うとバスロマンはツムラじゃなくてアース製薬というオチがありましたね。
・
その小話の途中で出てくる下村君はこう呼ばれていましたね。と言うわけで本日のランチは #カリーアンダーソン #咖哩アンダーソン です。
・
三田で商談があり、折角なので行った事のない店に行こうと調べたら2023年4月24日にオープンしたばかりの #スパイスカレー の店があると言うことでやって来ました。
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色々な種類のカレーがあって迷ってしまい結局全てを楽しめる #三種あいがけカレー に #玉子 とトッピングしました。並び始めてから料理提供まで実に30分かかりました。
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まずは右側のエリアの #チキンカレー を頂きます。様々なスパイスの味わいを感じながら頂くチキンが柔らかくて旨味があります。
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続いて中央の別皿に入った #梅とかぶのポークカレー です。これは #出汁 の味わいを感じられる和風なスープという印象。柔らかく煮込まれたお肉がホロホロと美味しい。
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カブの優しい味わいもいいですね。左側のエリアは #しらすと筍の昆布出汁キーマ です。タケノコも大きく入っていて食感もよくて挽肉にもよく合います。
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付け合わせのピクルスも色々と種類があって、それぞれ個性的な味わいや食感のアクセントがあって少しずつ変化を楽しめますね。
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#半熟卵 もいい感じにトロッとしています。 #カレーライス を食べたことは確かなのですが、ところどころで和風の優しい味わいも感じられて独特だなと思いました。
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ジオタグが出ないので住所を記すと東京都港区三田3-14-1 三田314 1Fです。
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#三田ランチ #三田グルメ #三田カレー #三田カレーライス #三田スパイスカレー #田町ランチ #田町グルメ #田町カレー #田町カレーライス #田町スパイスカレー #とa2cg
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・チキチートマトカレー(2023/4)
店舗限定テストメニュー。
松屋はたびたびトマトカレーを販売してるけど一番カレーっぽさがあった気がする。
少しピリっとするほどで、辛いの苦手でも食べられます。
前のトマトカレーは、サラサラめトマト煮込みだったのに。
チキンはごろごろシリーズに比べたら少なめ。
松屋らしいニンニクと、トマトの酸味で美味しかったです。
チーズはいらなくてよかったかも。
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熱田区波寄町のカレー煮込み工房 倭で、チキン南蛮定食ミニカレー煮込みうどん付、880円也。
Chicken namban, fried chicken with tartar source, lunch combo with Curry nikomi, hotpot, udon noodles at Yamato in Namiyose cho, Atsuta ward, Nagoya city.
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横浜で多く見受けられる三大エスニックといえば、やはり韓国料理・タイ料理。そしてインネパだと思います。 インネパとは、「インド料理を出すネパール人経営のお店」といった意味合いがありますが、中には本格的なネパール料理を出すお店もチラホラ。 そのうちの一軒が、ここ西区中央にある「LAPSI GARDEN」（ラプシガーデン）さん。 根岸道路と国道１号線が交差する西平沼交差点のすぐ脇にあるお店です。看板にも「インド料理」ではなく「ネパール民族料理店」と明記されているのが頼もしいですよね。 レストランに加え、ハラルフード販売店も兼ねているようです。 今回いただくのは���ダルバートセット」（７８０円）にしようかと思ったけれど、一段上を求めて「タカリセット」（１０８０円）にしてみました。 「タカリ」というのはタカリ族のこと。ネパール��民を形成するいくつもの部族のうち、特に美食でグルメな部族として知られ、その言葉自体がグルメの代名詞となってしまったほど。 さて、この「タカリセット」はお好きなカレー１種類（チキン・マトン・野菜カレーの中から）・ライス・ダル・野菜カレー・アチャル・サラダ・ゴーヤー・パパド・デザートという豪華な組み合わせが、ちょびっとずつズラリと並んだ壮観なメニューなのです。 ▼お好きなカレー→マトンの激辛にしました。さらっとしておりその反面辛さはしっかり。ほのかに酸味を感じる深い味。パクチーがバシッと香っているので苦手な方は事前に言って抜いてもらいましょう。マトン肉もしっかり入っており、味もよく染みているしギュムギュムとした食感が心地よいです。 ▼ダル→優しい辛さで、ダルはすっかり煮込まれてクタクタです。サラッとした辛さの奥深くからあふれてくる豆ならではの甘みは、まさに大地の恵みを感じる滋味あふれるテイストでしょう。 ▼ライス→バスマティというのが嬉しいですよね。ジャポニカ米も美味しいですが、やはりカレーにはバスマティです。しかしモチモチも感じるので、日本米も混ぜ込んでいるのかな。ご飯とダルはお代わり自由ですが、個人的にはかなりお腹いっぱいになれました。 ▼ゴーヤ→ビシッとニガウマくて、大人の美味しさ。食感がフワッと柔らかく、噛むごとに旨さと苦さがお口の中に広がって、不思議とカレーとの相性も良いですねぇ。 ▼グゥンドゥルック→カレーの横にあった漬物のようなもの。青菜を発酵させた後に干した物だそうです。ほうれん草です、という事ですが高菜のようなしっかりとしたシャキシャキ感がいい！かなり深いコクがあり、噛みごたえもしっかりです。 それもそのはず、食品が美味しくなる「発酵」と「乾燥」を２つともこなしているんですから、美味しくないわけがないですよね。 コクありかみごたえよし ▼ほうれん草→柔らかく仕上げてあり、バター炒めのような感じ。親しみのある味わいです。箸休めにピッタリ。 ▼アチャール→じゃがいも・いんげん・にんじんがたっぷり。ほくほくな食感、優しいカレー風味が美味しいです。 ▼他にサクサクなパパド、ニンジンとキュウリ（サラダ？）、デザートにヨーグルトのマンゴーかけでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ この「LAPSI GARDEN」（ラプシガーデン）さん、スタッフさんもニコニコと優しくて居心地が良いお店です。 横浜にはダルバートが食べられるお店がいくつかありますが、その中でもこの「LAPSI GARDEN」さんは間違いなく美味しいお店。 席も広くて座りやすいし、また再訪させていただきたいと思います。 お試しを！ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ LAPSI GARDEN 045-534-6600 神奈川県横浜市西区中央1-27-3 B1F～1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14084281/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #LAPSIGARDEN #ラプシガーデン #ラプシ・ガーデン #戸部 #戸部グルメ #西区 #西区グルメ #横浜カレー #Yahoo地域クリエイター #横浜ダルバート #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #食べスタ #食べロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん @gourmet_kanagawa_ (Lapsi Garden) https://www.instagram.com/p/Cpc5ETGSbVr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#lapsigarden#ラプシガーデン#ラプシ・ガーデン#戸部#戸部グルメ#西区#西区グルメ#横浜カレー#yahoo地域クリエイター#横浜ダルバート#横浜コスパグルメ#横浜グルメ#食べログ人気店#食べスタ#食べロガー#食べロガーみうけん#食べログ#みうけん
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【3693日目】2023-02-26 卵アレルギーの息子がいるのに卵カレーを作る父。そして卵抜き卵カレーを美味しそうに食べる息子。愛で溢れています。 ＠友人宅 ____________________________________ 今回のホームパーティは、偶然にもみんなパンを持ち寄った春のパン祭り。僕もインド系マレーシアのパン「パラタ」を焼きました。そして、カレーもね。 ＊Anda do Pyaza bengali style アンダドピアザ（エッグドピアザ）。ヒンディー語で「ド」は「２」の意味、ピアザは玉ねぎ。２倍の玉ねぎとか、２種類の玉ねぎとか、そういう意味のペルシャ発祥のインド料理に当たります。 チキンやマトンの「ドピアザ」はよく見かけますが、卵バージョンは食べた経験がないので正解を知りません。 したがって、海外の３つのレシピを集約してレシピを起こしてみました。テーマはマスタードオイルを使ったインド東部のベンガル地方スタイルです。 グレイビーのもとになる炒めた玉ねぎと、具材として後から入れる玉ねぎ、最終的に煮込みすぎて、どっちもクタクタになってしまい、コクと甘さが倍増カレーになってしまったわけですが、みんなにはそこそこ好評で、結果的にはよかったかな。 もっと美味しくできる余地がまだあります。そうやってオリジナルのレシピって生まれていくのかなぁ…と思う週末でした。 ____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #bengal #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #インド #ベンガル #インド料理 #スパイス #ホームパーティ #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ #春のパン祭り https://www.instagram.com/p/CpXbt4TysUl/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#india#indianfood#bengal#asia#asianfood#foodpic#foodstagram#tasty#delicious#spice#curry#インド#ベンガル#インド料理#スパイス#ホームパーティ#カレー#ふくすたぐらむ#春のパン祭り
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【新宿中村屋 スパイス紀行 カリーサラマン】を食べました🍛 チキンとトマトをスパイスで煮込んだエスニックな味わいのカンボジアを代表するカリーです(香り立つザクザク特製スパイス付)。 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎊 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #レトルトカレー #カレーライス #カレー 動画はこちら https://youtu.be/bKiefgJmBBc #新宿中村屋 #スパイス紀行 #カリーサラマン #チキン #トマト #エスニック #カンボジア #代表 #ザクザク https://www.instagram.com/p/CmVoRw5hY3b/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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東京都千代田区、有楽町日比谷エリアにある国際ビルB1の福津留で鶏南蛮カレー味@900円(税込)。 夜は居酒屋ですが昼は定食を提供しているお店。鶏南蛮というメニューがメイン。 鶏南蛮という言葉を聞いてチキン南蛮的なものを思い浮かべますが、その正体は鶏肉のアルミホイル煮です。 基本は醤油ベースのスープ(?)で煮込んだものですが、カレー味のあるのでそちらにしました。 提供温度は超アツアツ。柔らかくホロホロな鶏肉でご飯がとても進みます。 #東京都 #東京 #日比谷 #有楽町 #千代田区 #定食 #ランチ #居酒屋ランチ #福津留 #鶏南蛮カレー味 #鶏南蛮 #チキン南蛮とは違う (福津留) https://www.instagram.com/p/ClaxDCHS80c/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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