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#indianhomemademeal
vanamspice · 2 years
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5月最終週OPEN 28日(土)、29日(日) 12:00-16:00(15:30L.o) ご来店お待ちしています。 Meals Ready ! #ミールスはじまりました #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #マサラチャイ #奈良料理教室 #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #お事取り置きできます #里山はいつだって少し涼しめです (at インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CeDx890P7Sc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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毎月22日は、 『アーユルヴェーダランチの日』 2022年の7月の奈良の季節のアーユルヴェーディックなお昼ごはんです。 コース仕立てで全21品作りました。毎月食材を探して見て選び、伝えるべきことを料理にしようとすると、アイデアが出てきて献立が増えてしまう。もう少し減らせたらなぁと思うのですが、するとまとまりません。めちゃくちゃこだわってる細部も情報や知識を上乗せしてしまうと余計に消化力を使うので、小話はほどほどにして、自然の中でご自分のお腹と相談しながらゆっくりした気分で食事をして、満足いただけたらと思っています。 この日のためにはワタシ自身のアーユルヴェーダ的クッキングの筋トレにもなっています。ご予約くださると勉強になります。感謝🙏 遠くから近くからご来店いただいた皆様ありがとうございました。 お手伝いありがとうございました! 神ヘルプ。 @toraji.pan ♡ おかげで撮影することができました バタバタしていて全貌を撮影できたことがほぼなく。 こんな感じでやっています。 よろしくお願いします。 🌴来月は8月22日(月) ご予約お待ちしております ✈︎DM でどうぞ。 12:15ドアオープン 12:30スタート 14時終了予定 食事代ご予算¥4,000 小土産付き🎁 #インド家庭料理vanam #インド定食 #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダ料理 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #アーユルヴェーダランチの日 #アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです (at インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgTtgykPdQA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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MEALS READY ご来店ありがとうございました。 南インドの定食=ベジタブルミールスがはじまりました。おかげさまでとても好評いただいています。インド料理の中でも特に短時間調理、フレッシュに提供できるメニューが多く火の前調理時間は短縮されています。しかし、ワンプレートあたり平均10〜15種の豊富な野菜を盛り込むため、結局仕込みはなかなかのものがあります。ビタミン補給、プロテイン(豆)野菜を補給できる献立で、からだが喜んでいるというような感想を聞かせていただけたりうれしいです。 デザートは常に変わります ・フルーツラサヤナ フルーツたちのココナツマンゴー グラスデザート ・ガジャルハルワバニラ 人参のミルクデザートにバニラプラス アイスや豆花などのデザートを数種類ご用意してお待ちしています。 今月の営業日 7月23日(土)、24日(日) ★仕込みの都合で早めのオープン&closedになるかもしれません。 その際はまた投稿よりお知らせします。 ……………………………… 7月26日は「ドーサカフェ」 @fajii.cp ツキイチの出張イベントです ドーサの焼きたてセットと選べるドリンクを楽しむ日です。 8月はお休みとなりますので、今月駆け込みお待ちしております。 Dosa Cafe 11:00〜14:30 ¥1500 DMよりお取り置きも可能す。 小腹がすいたらふらりといらしてください。南インドご飯では無い方のティファン世界もお楽しみいただけます。 Fajiiはクレープと珈琲屋のお店。 近鉄奈良駅より歩いてスグです 6席 20食ほどご用意していきます #インド家庭料理vanam #インド定食#インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #ドーサの日Tシャツとbagの在庫あれば持っていきます #インド雑貨もね #アーユルヴェーダランチの日もオススメ #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス  #ノンベジアラカルト #ドーサの季節本番 #ドーサなら食べれる季節 #里山のじゃがいもが1ケース届いた #マサラドーサよね # #里山はいつも少し涼しいです #お食事取り置きはdmで (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgLeBHtvmDO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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料理教室vanam`22-② 今日は梅雨のようで紫陽花は日差しに焼かれなくて寿命を伸ばしてほっとしてる。そんな涼しい22℃推移の里山ですから食欲が戻り増してきて、みんなのお腹はギュルギュル鳴ってます。尻目に本日も基本に丁寧にクラス進めました。 こんな日はベンガル料理がぴったり合う。あの湿度を持つ地域と少しシンクロするからかなぁ。エコね魚使いと、ツーンとくるマスタードの香り。旨味を作っちゃう手法。リスペクト。 MENU Chanchra Dum Karela Aam Panna Egg Roll Rice Quick Bengali Dal Koso Soda 次回は9月、遠いぞ、さみしいな 元気でお会いしましょうね〜 ……………………………… 3枚目 NEW Tシャツ  Namiさんありがとう! 新色のSサイズルック 今回もビッグシルエットTになります ストーリーズもご確認ください 第三弾はアシッドブルーとこのモスグリーン、バックもございます。 🇮🇳 17日、18日OPENです mealsご用意して涼し目の里山でご来店お待ちしています。 #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです。#お食事は予約無しでも大丈夫ですよ、だいたい。 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgEhni7PsoO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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スパイスはじめ。 初心者クラス 8月スタートです! ひとつひとつ丁寧にスパイスを勉強します。 インド料理への効果的な入り口です アーユルヴェーダの入り口にもなります インド料理の入門 スパイスの理解を深めたい 新しいことを感じたい方 チャイを美味しく淹れたい サモサを作れるようになりたい そんな方のご参加お待ちしております。 お申し込みは、 ホームページのcooking classページから内容詳細をご確認の上お申し込みください。 #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cf_RM_hPTDw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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本日料理教室 4/5回 「スパイスはじめ。」  次回最終回です。 🌴次期金曜日コース 8月夏スタート  参加者募集中! 詳細はホームページよりご確認ください。 初心者クラスでは、20種ほどのスパイスについてこつこつ学びながら、ちなんだ象徴的インドレシピを調理実習しします。さらにそこからインドの食文化へも足を踏み入れ俯瞰してざっくりとした広い景色を食から見ようとしています。 同じルーティンは脳も喜ばないそうです。違うことをして感覚を使うと皆さんハッとするような表情になります。また、vanamはインド料理屋が家業なのでクラスから知ってお店にも興味を持って通っていただけたらという思いもあって教室を開催しています。 ▲サモサ△ 上手に作れるようになります ⭕️10年目メモリアルTシャツは真ん中以外在庫あります。ビックシルエットのXLサイズです。ご希望の方はご連絡ください✈︎ #vanam #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #このクラスが皆さんいちばん目がキラキラしてるとおもう #里山はいつも少し涼しいです #初めてってドキドキワクワク (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cf6T1BbPhTT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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vegetable sweets class 6月は西ベンガル地方 コルカタで習ってきた家庭の味 Tarkari Chorchori 調味のコツを練り直したレシピで簡単おいしく作れるようになりました。ベンガルにはほかのインドの地域とは全く違う、ここだけの特徴的なおもしろさがあります。 Luchi 粉物は生地の気持ちよさをかんじながら慣れていくと楽しい作業ですよ ぷっくり膨れるとうれしいです 薔薇の季節のキール Gulabi Kheer 乙女チックでエキゾチック🌹 Service サモサ ベンガルダール ハイビスカスハーブティー 明日はノンベジクラス ベンガルのノンベジ献立をお伝えします。ご予約の皆様お待ちしていますね。 週末は通常営業です OPEN 6月11日(土)、6月12日(日) ご来店お待ちしています。 #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ベジターリー #クッキングクラス #里山はいつも少し涼しいです。#お食事取り置きできます (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CekCSlUvHvp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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本日はアーユルヴェーダランチの日 ご予約ご来店いただきありがとうございました。 月に一度のインド料理のスパイス薬膳 インドに行くと家庭料理はスパイスレス、あっさりとしたホームスタイルになります。アーユルヴェーダ病院でいただくのもレスオイルの優しくて拍子抜けするような、でも身体に染み入るような料理がたくさん存在します。スパイスは適量で薬でもあります。 そんな考えでらスパイスを使ったインドな薬膳を季節に寄り添ってお作りしています。 来月は6月22日水曜日になります ✈︎DM ご予約お待ちしております 12:15ドアオープン 12:30スタート ¥4000 お土産付き #アーユルヴェーダランチの日 #vanam #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cd3I0l0vnzu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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先週から料理教室がつづきました。 veg+sweetsクラス 「スパイスはじめ。」クラスが終わったあとのステップアップ+レベルのインド料理のベーシックをお伝えしています。 食べてるだけではわからない、見た目だけでは計り知れないのがインド料理。作っても作っても奥深く作り飽きない世界です。 インド各地方の食文化やインド的食養生などをお伝えしています。大いに右脳を使い感覚イメージトリップしてみてくださいね。 アーユルヴェーダオンラインクラス 浅貝ドクターの講座 実習を担当させていただきました。 ドクターもいつもご自宅のキッチンで作ってくださいます。そしてお料理が年々お上手になられていく!! クラスでは野菜のカットが皆さんに響いたようです、意外! 食材などの素材との出会いも一期一会ですから、人との出会いと同じだと思うとできるだけ大切にしたいなぁと思い調理します。野菜て実はわりと個性があるのですよ。 今日のレシピだけでも思い出した頃に時々淡々と作り重ねていくと自分のレシピになり、いうのまにか家庭料理になっていくものです。 では来週のスパイスはじめ。の皆さん17日(火)に揃って元気にお会いいたしましょう〜。 #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです。#あと一枚着てね。 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CddM91LPIy8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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料理教室 vanam2022 連日のクラス ご参加の皆様ありがとうございました 楽しい二日間となりました 〜Menu Konkan Meen Aloo Paneer Bonda Neer Dosa Green Chutney Colorful Salad 〜service Rice Sambar Kurma Chai 難しいことも面白がると楽しいものです。知らない味、初めての香り、いろんな刺激的なことも世界を広げて見る観察。小さい頃には無意識に渇望する様々な感覚の体験。大人になってもやっていたい、忘れたくない。 インドにはそんな魅力がいつもあります。忘れないよの好奇心と気持ちを持ち続けたいものです。 @shiiboshiibo 器変わればさらに映えます 感嘆!のみなさま 2日目のクラスは久しぶりに手食 毎日食べたいおいしさがありました。 ※一日目お忘れ物ノート お預かりしています! #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #奈良市東部山間 #藤が満開! #奈良料理教室 #インド料理教室#indianhomemademeal #ミールス #ターリー #里山はいつも少し涼しいです。#インドのロードサイドの食堂の雰囲気 #そんな季節 #気持ちよくてうっとり #みんなに会えて嬉しかった #寝違えて首痛い十二日目 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CdQLqxQvw1L/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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GW前半 ご来店ありがとうございました のんびり営業です 新緑の楽園に溺れそうに幸せな里山です 気持ちの良いぬるま湯加減です 斜め45℃見上げながらお越しください R80は今紫色の野生の藤が葡萄のように垂れて見頃です、逞しく美しい花です。 GW後半OPEN 12:00〜16:00(15:30L.o) 5月3日(火) 4日(水) 料理教室は新クラスはじまります 6日.7日にご予約の皆さま、 お待ちしております! 5月は変則営業多めです ホームページよりカレンダーをご覧ください。 MENU vegetable kurma chana masala 採れたて原木椎茸のスパイススープ cabbage poriyal aloo paneer bonda tamarind dates chutney rice utappam coconut chutney tomato chutney yuzu pickle 当店はインドのホームスタイルランチです 地元の新鮮な野菜、有機、無農薬野菜を中心に獲れたてのエネルギーの高い食材を中心に献立しています。市販の調味料や出汁類は一切不使用の無添加です。��ンド料理は食べる側にも仕事があります。自分とマッチさせながらこの中で混ぜて調味しながら食べすすめるという能動的参加型食事という一面があります。 奈良時代の食事とも共通して面白い所です。 料理を作る側だけでない、食べるという行為にも積極的にノっていく気持ちでいらっしゃるとおもしろいと思います。 セルフサービスにご参加いただいておりますが、ご質問やリクエストはお気軽にお声掛けくださいね。 #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ #奈良料理教室 #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス #ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー #薬膳 #里山はいつもげかいよりも少し涼しいです。#お食事のお取り置きができます。 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CdApq9XvVgc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 2 years
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今週のご来店ありがとうございました 南インドミールス人気です 親和性が高いのです。 素材感重視で比較的短時間調理が、繊細を理解する日本人には受け入れやすく理解できるというのもありますね。 他地域の献立よりも、仕込みが格段に早くなりました。今後もミールスの日は早オープン(11:00)できる日が多いと思います。その際は告知しますので前日までにストーリーズをご覧ください。 ご予約について お問い合わせありがとうございます ストーリーズに固定であります ◯予約◯をまずご覧ください。 当日の定食プレートのお取り置き=予約 里山の奥にある当店です。初めての方はお車でのご来店時間も読みにくいかと思います。田舎道です、安全運転お願いします。また、店主ひとりのため予約時間でのお席の確約管理はできかねます。ご来店時間はお任せしていますので開店直後集中を避けてバラけていただくとスムーズにお出しすることもできます。 よろしくお願いします。 #予約できますか #食事のお取り置きができます #お花のプレゼント嬉しい #当日のお問い合わせはお電話で #セルフサービスです #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #インド家庭料理 #meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #マサラチャイおすすめ #奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス  #ノンベジアラカルト #里山はいつも少し涼しいです。 オープン時間に集中 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgZNB6hPdjb/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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vanamspice · 3 years
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毎月22日は アーユルヴェーダランチの日 ご予約ご来店いただいたみなさま ありがとうございました。 今月も緊張しましたが、なんとかお伝えできたようです。アーユルヴェーダランチの日だけは、お食事を食べる前から後までを監修していますので、すこしのきまりごとにご参加いただける食事会に興味ある方をお待ちしています。 食事の内容を吟味しています 季節ごとのふさわしい食事や、良き過ごし方についてもすこしお話しして、最後はみなさんと質疑交流しています。 来月は8月22日(日)です ご予約は明日23日から受付します よろしくお願いします。 ………………………………… OPEN🇮🇳 明日23日(金)祝日です 12:00-16:00 24日(土)料理教室のためclosed 25日(日)closed お間違いのないようよろしくお願いします。 ……………………………………………… 7月31日土曜日 #Overdosa楽園 満席となりました お持ち帰りのみご予約承ります @masala_didi #インド家庭料理vanam #南インド料理 #meals #インド家庭料理 #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #スパイス販売#インド料理 #スパイス料理 #奈良市東部山間 #奈良ランチ  #奈良カフェ#奈良料理教室 #奈良グルメ #インド料理教室奈良 #Overdosa楽園#マイソールマサラドーサ #ここは避暑地 #indianhomemademeal #indiancooking #ティファン夏夏 🐸探すのたのしいよ (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CRoe8H9sEZ7/?utm_medium=tumblr
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vanamspice · 3 years
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お盆アラウンド平日営業 ご来店ありがとうございました 南インドのベジミールスプレートは秋になるまでつづきます。 人気で好評の南インド定食をおたのしみください。 menu カルナータカ家庭的サンバル、パッチプルス、畑のとれたてかぼちゃのクートゥ、有機ミックス野菜のドライアヴィヤル、冬瓜のオーラン、パルップ、キャベツとムングスプラウトのココナッツ煮、ミントカード、パパド、マンゴーピックル、地元米(つきあかり)バスマティブレンド米、カードチリ お盆ですね。 帰省は叶いませんがご先祖を想いながらすごすことにします。 明日からお休みです。 🇮🇳次の営業は8月21日(土) ここ田原はかなり最近まで土葬がされていた地域で、大家さんのご先祖お骨探しが先週行われたりして! 奈良の歴史の奥深さを肌で感じます。わかっているだけで室町時代からつづくお宅なんて、さすが奈良よ。 わたしが奈良に移住したのも、そんなさりげなく凄いものがネムる奈良に魅力を感じてるからでもあります。 写真はチェンナイのお宅の祭壇 #インド家庭料理vanam #南インド料理 #meals #インド家庭料理 #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #スパイス販売#インド料理 #ミールスプレート #奈良市東部山間 #奈良ランチ  #奈良カフェ #奈良料理教室 #奈良グルメ #インド料理教室奈良 #ドーサまで手が回らない #indianhomemademeal #indiancooking #ミールス (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CSg2lMvFyMM/?utm_medium=tumblr
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vanamspice · 3 years
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9月の料理教室がはじまりました veg&sweets クラスII ※おかげさまで年内満席です 残暑にぴったり南インドの野菜づくしの本場の味をたのしく学びました。 みなさんそれぞれに好きポイントがあり ながら、どれも人気のお惣菜たち。 さっと作ることができ、手法も似ているのにそれぞれしっかり個性がある。 素材の味を引き立てるための極小のスパイスと甘酸塩味のバランスに尽きると思います。日本人に潜在的に親和性の高いのはなぜだろうな不思議にみなさんで感じ入りました。 次回、9月11日土曜日 ご予約の皆様お待ちしています。 ここ奈良市田原地区の稲刈りが今年も始まりました。お店で使ういくつかの米のうちのひとつを栽培されているのは、さらにここより山一つ奥、さらに清涼な自然と水に育まれて減農薬で作られる「つきあかり」です。 粒が立ち、旨味と食感がちょうどよくインド料理に合います、ブレンドして使っています。 生産者の奥和田さん @kasugataisya 紅茶も美味しい!! オンライン、店内でも販売している奈良のチャイキットの茶葉は、こちらの紅茶を使わせていただいています。 さてメモとして、 今日のサービスは、アイスコーヒー 宿儺南瓜のチーズケーキ、南瓜のクートゥー、フレッシュトゥルシーティー、ローストクミンティーでした。 トゥルシーのお話しにありました、 こちらは南インドのあるお宅の庭にこのように神様としてTulsi Vrindavan、祭壇のような花壇に植えられていますよ。 葉を一枚毎日食べられるくらいは、自分の近くに植えられるといいですね、 種を取っておきますね。 明日はまたとびきりのお知らせがありますのでご期待ください! 🦷 #インド家庭料理vanam #インド定食 #thali #meals #インド家庭料理 #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #スパイス販売#インド料理 #スパイス料理 #奈良市東部山間 #奈良ランチ  #奈良カフェ#奈良料理教室 #奈良グルメ #インド料理教室奈良 #Bengal #indianhomemademeal #indiancookingclass (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CTeg6xllNy-/?utm_medium=tumblr
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vanamspice · 3 years
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9月はじまりました ご来店ありがとうございました 来週のOPENは、9月12日(日) MEALS READY ご来店お待ちしています! ……………………… 「アーユルヴェーダランチの日」 9月22日(水) 12:15ドアオープン 12:30一斉スタートします ※お時間厳守です。 あとわずかお席があります。 ✔️1名様でお申し込みの場合、相席になる場合があります ✔️それ以上の場合、2名か4名でお申し込みください ……………………… Today's MENU ・Sambar へちま、ドラムスティックなどの野菜と豆の煮込み ・Kootu とれたてカボチャと豆のココナッツ煮 ・Olan とれたて冬瓜のココナツ煮 ・Brinjal sesame curry なすのごまカレー ・Pachi Pulusu スパイスピリリのクリアスープ ・Grean Beans Koora インゲン豆のクーラ ・Bendakaya Pachadi オクラのパチャディ ・Kachumbar 自然栽培きゅうりと採れたてグラム��ーりんごのスパイスサラダ ・Butter Milk フレッシュミント風味 ・Papad ・Card Chilli ・Pickle 無農薬木熟梅のピックル ・ライス ……………………… Take Away 詰め合わせのお弁当はお持ち帰りとしても常連さん中心に密かな人気☆ ○ドリンクもOKですよ ○veg 1,300 yen ●non veg 1,500 yen ……………………… #インド家庭料理vanam #南インド料理 #meals #インド家庭料理 #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #スパイス販売#インド料理 #ミールスプレート #奈良市東部山間 #奈良ランチ  #奈良カフェ #奈良料理教室 #奈良グルメ #インド料理教室奈良 #お茶漬け風に食べてください #indianhomemademeal #indiancooking #ミールス #今朝のおはようカエルたち #植えてないのに #繁茂するオクラ #フレッシュトゥルシーチャイは来週もありますよ #新色秋色なカディコットンガムチャ入荷しました (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CTb-_GjFeyL/?utm_medium=tumblr
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