5月最終週OPEN 28日(土)、29日(日) 12:00-16:00(15:30L.o) ご来店お待ちしています。 Meals Ready ！ #ミールスはじまりました #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食　#thali #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #マサラチャイ　#奈良料理教室 #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー　#お事取り置きできます　#里山はいつだって少し涼しめです (at インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CeDx890P7Sc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Thali cooking classes from Wholesome Bellies

A hindu word for plate and also used to refer to an Indian-style meal made up of a selection of various dishes which are served on a platter. At Wholesome Bellies we've created the ultimate Thali cooking class where we make a number of dfferent plant-based dishes. Here we've made a dosa, samba masala, eggplant curry, subji and coconut chutney. Yum!! So full of flavour it transports me back to my travels in India 🇮🇳 Who's in?

Click here for more information - https://www.wholesomebellies.com.au/events/category/indian-thali-masterclass/

When in India do what Indians do in Ghum India Ghum way.... 🥗����

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PAAV BHAJI! 🍲🍷😋 How do you like your Indian dishes? Do you like having all the super healthy veggies in one pot like this INDIAN STREET FOOD? If yes, I've got a gift for you 🥂😍. Check @djs_homecooking for the recipe. For more healthy and yummy recipes, follow us @foodrecipeindustry   💚🧡❤. Thank you 🤗💗 #foodrecipeindustry #fri #indianstreetfood #paavbhaji #indianfoods #indianfoodie #indianfoodlovers #indianfoodrecipes #indianvegan #indianveganfood #indianvegans #indiancooking #indiancook #indiancookingclass #indianfoodshare #indianrecipes #indianrecipe #asianfoodporn #asianfoodie #asianfoods #asianfoodrecipes #mumbaistreetfood #mumbaifoodlovers #mumbaifoodicious https://www.instagram.com/p/CHx8DlMlUw_/?igshid=1gu4qh4lrhnxc

ANUSHALINI COOKINGS- Taste of India. Subscribe youtube channel https://m.youtube.com/channel/UCyiYziwym1A94ke6EAyVhDQ #indiansinmelbourne #indianbusiness #indiansydney #indianmenu #indianfood #indianblogger #indianfoodbloggers #indiansinperth #indiantakeaway #indiancart #indiancookingclass #indiancookery (at Perth, Western Australia) https://www.instagram.com/p/CFjY-znnWkO/?igshid=i45u2v0v62td

A miracle is when something that cannot happen, does anyway. ⠀ It’s a temporary suspension of nature itself by some supernatural action. ⠀ #miracles #supernatural #whatis #stepintomyworld #miraclesarenatural #shashiscookingclass #indiancookingclass #udaipur #india #indiaspiritualjourney #spiritualjourney #spiritualmentor #cindyeyler https://www.instagram.com/p/CB42Gk-FO5t/?igshid=hjahvueyzk17

Excerpt from our hands on cooking program to start after the lockdown ends. Recipe to cook Proper measurement Clear instructions With you in the kitchen with freedom for you to cook Gentle guidance Remind you to smile and pour love into the food #handsoncooking #cookingclasses #cookingholidays #experiences #indiancookingclass #keralacookingrecipedemotour (at The Pimenta Spice Garden Bungalows-Kerala Cooking Holidays (Veg)) https://www.instagram.com/p/CA3KqfjJWQs/?igshid=zr9liq2lennc

05.03.2017 Mysuru, India

【ご予約受付開始】 Stollen シュトレン 2013年のオープン以来作りつづけていますスパイス香る人気のシュトレン。今年もこの季節がやってきました！ ［今年のシュトレンのこと］ こだわりのスパイス。シュトレンの土台ミンスミートにはじまり、パン生地に���しっかり練り込んでいます。ホールスパイスから挽いたスパイスの香りはフレッシュなまま複雑に溶け込んでいます。お口でとろけていっぱいに広がるかぐわしい香りに満たされます。 ミンスミートには自家製の文旦ピールをたくさん入れました。レモン、ライム、オレンジなどの柑橘も加わり爽やかに弾けます。ナッツには北インドのシードナッツ、チャールマガジを使いコクと歯触りが増しました。さらに、ここ窪田りんご園さんのとれたてりんごや、アーユルヴェーダなスーパード��イフルーツデーツや、レーズンもグリーンとサルタナ2種使いたっぷり入 っています。 この初秋に仕込むこのミンスミートが 美味しさの素です。この内容は毎年の食材との出会いにより少しずつ変わりますが、全体の雰囲気としてはやはりvanamの味に落ちつきます。 以前パンを焼いていた主人と共にひとつひとつ、本場ドイツレシピで作っています。 今年もみなさんに楽しんでいただけますように。 2022🎄Stollen🎄 ご予約について Instagramダイレクトメッセージ 以下をご記入の上お申し込み下さい ○お名前 ○お電話番号 ○ご希望数 ○店頭orお送り 価格3,300円　税込 (一本約400g) パッケージは変更予定です ⚫︎12月2週目〜販売可能予定⚫︎ ①店頭お渡しで代金引換 ②お送りの方は、オンラインショップで予約後購入していただきます。 ＋送料別途 ③vanam以外のお渡しでは、 12月5日(月)11:00〜14:30 ドーサカフェ開催中の @fajii.cp こちらにお越しください。　 ご予約お待ちしております。 ……………………… #vanam #インド料理 #thali #インド家庭料理 #indiancookingclass #stollen #シュトレン #ミンスミート #おすすめのお菓子 #おもたせスイーツ (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Ck7_aoVPrIf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

今週のご来店ありがとうございました 南インドミールス人気です 親和性が高いのです。 素材感重視で比較的短時間調理が、繊細を理解する日本人には受け入れやすく理解できるというのもありますね。 他地域の献立よりも、仕込みが格段に早くなりました。今後もミールスの日は早オープン（11:00）できる日が多いと思います。その際は告知しますので前日までにストーリーズをご覧ください。 ご予約について お問い合わせありがとうございます ストーリーズに固定であります ◯予約◯をまずご覧ください。 当日の定食プレートのお取り置き=予約 里山の奥にある当店です。初めての方はお車でのご来店時間も読みにくいかと思います。田舎道です、安全運転お願いします。また、店主ひとりのため予約時間でのお席の確約管理はできかねます。ご来店時間はお任せしていますので開店直後集中を避けてバラけていただくとスムーズにお出しすることもできます。 よろしくお願いします。 #予約できますか #食事のお取り置きができます #お花のプレゼント嬉しい #当日のお問い合わせはお電話で #セルフサービスです #インド家庭料理vanam #インド定食　#thali #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #マサラチャイおすすめ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　 #ノンベジアラカルト #里山はいつも少し涼しいです。 オープン時間に集中 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgZNB6hPdjb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

毎月22日は、 『アーユルヴェーダランチの日』 2022年の7月の奈良の季節のアーユルヴェーディックなお昼ごはんです。 コース仕立てで全21品作りました。毎月食材を探して見て選び、伝えるべきことを料理にしようとすると、アイデアが出てきて献立が増えてしまう。もう少し減らせたらなぁと思うのですが、するとまとまりません。めちゃくちゃこだわってる細部も情報や知識を上乗せしてしまうと余計に消化力を使うので、小話はほどほどにして、自然の中でご自分のお腹と相談しながらゆっくりした気分で食事をして、満足いただけたらと思っています。 この日のためにはワタシ自身のアーユルヴェーダ的クッキングの筋トレにもなっています。ご予約くださると勉強になります。感謝🙏 遠くから近くからご来店いただいた皆様ありがとうございました。 お手伝いありがとうございました！ 神ヘルプ。 @toraji.pan ♡ おかげで撮影することができました バタバタしていて全貌を撮影できたことがほぼなく。 こんな感じでやっています。 よろしくお願いします。 🌴来月は8月22日(月) ご予約お待ちしております ✈︎DM でどうぞ。 12:15ドアオープン 12:30スタート 14時終了予定 食事代ご予算¥4,000 小土産付き🎁 #インド家庭料理vanam #インド定食 #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダ料理 #インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#アーユルヴェーダランチの日　#アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです (at インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgTtgykPdQA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

MEALS READY ご来店ありがとうございました。 南インドの定食=ベジタブルミールスがはじまりました。おかげさまでとても好評いただいています。インド料理の中でも特に短時間調理、フレッシュに提供できるメニューが多く火の前調理時間は短縮されています。しかし、ワンプレートあたり平均10〜15種の豊富な野菜を盛り込むため、結局仕込みはなかなかのものがあります。ビタミン補給、プロテイン（豆）野菜を補給できる献立で、からだが喜んでいるというような感想を聞かせていただけたりうれしいです。 デザートは常に変わります ・フルーツラサヤナ フルーツたちのココナツマンゴー グラスデザート ・ガジャルハルワバニラ 人参のミルクデザートにバニラプラス アイスや豆花などのデザートを数種類ご用意してお待ちしています。 今月の営業日 7月23日(土)、24日(日) ★仕込みの都合で早めのオープン&closedになるかもしれません。 その際はまた投稿よりお知らせします。 ……………………………… 7月26日は「ドーサカフェ」 @fajii.cp ツキイチの出張イベントです ドーサの焼きたてセットと選べるドリンクを楽しむ日です。 8月はお休みとなりますので、今月駆け込みお待ちしております。 Dosa Cafe 11:00〜14:30 ￥1500 DMよりお取り置きも可能す。 小腹がすいたらふらりといらしてください。南インドご飯では��い方のティファン世界もお楽しみいただけます。 Fajiiはクレープと珈琲屋のお店。 近鉄奈良駅より歩いてスグです 6席 20食ほどご用意していきます #インド家庭料理vanam #インド定食#インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #ドーサの日Tシャツとbagの在庫あれば持っていきます #インド雑貨もね #アーユルヴェーダランチの日もオススメ #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　 #ノンベジアラカルト #ドーサの季節本番　#ドーサなら食べれる季節　#里山のじゃがいもが1ケース届いた　#マサラドーサよね　# #里山はいつも少し涼しいです　#お食事取り置きはdmで (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgLeBHtvmDO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

料理教室vanam`22-② 今日は梅雨のようで紫陽花は日差しに焼かれなくて寿命を伸ばしてほっとしてる。そんな涼しい22℃推移の里山ですから食欲が戻り増してきて、みんなのお腹はギュルギュル鳴ってます。尻目に本日も基本に丁寧にクラス進めました。 こんな日はベンガル料理がぴったり合う。あの湿度を持つ地域と少しシンクロするからかなぁ。エコね魚使いと、ツーンとくるマスタードの香り。旨味を作っちゃう手法。リスペクト。 MENU Chanchra Dum Karela Aam Panna Egg Roll Rice Quick Bengali Dal Koso Soda 次回は9月、遠いぞ、さみしいな 元気でお会いしましょうね〜 ……………………………… 3枚目　NEW Tシャツ　 Namiさんありがとう！ 新色のSサイズルック 今回もビッグシルエットTになります ストーリーズもご確認ください 第三弾はアシッドブルーとこのモスグリーン、バックもございます。 🇮🇳 17日、18日OPENです mealsご用意して涼し目の里山でご来店お待ちしています。 #インド家庭料理vanam #インド定食　#thali #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー　#アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです。#お食事は予約無しでも大丈夫ですよ、だいたい。 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgEhni7PsoO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

スパイスはじめ。 初心者クラス 8月スタートです！ ひとつひとつ丁寧にスパイスを勉強します。 インド料理への効果的な入り口です アーユルヴェーダの入り口にもなります インド料理の入門 スパイスの理解を深めたい 新しいことを感じたい方 チャイを美味しく淹れたい サモサを作れるようになりたい そんな方のご参加お待ちしております。 お申し込みは、 ホームページのcooking classページから内容詳細をご確認の上お申し込みください。 #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#ターリー #ノンベジアラカルト #ベジターリー　#アーユルヴェーダクッキング #里山はいつも少し涼しいです (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cf_RM_hPTDw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

本日料理教室　4／5回 「スパイスはじめ。」 　次回最終回です。 🌴次期金曜日コース 8月夏スタート 　参加者募集中！ 詳細はホームページよりご確認ください。 初心者クラスでは、20種ほどのスパイスについてこつこつ学びながら、ちなんだ象徴的インドレシピを調理実習しします。さらにそこからインドの食文化へも足を踏み入れ俯瞰してざっくりとした広い景色を食から見ようとしています。 同じルーティンは脳も喜ばないそうです。違うことをして感覚を使うと皆さんハッとするような表情になります。また、vanamはインド料理屋が家業なのでクラスから知ってお店にも興味を持って通っていただけたらという思いもあって教室を開催しています。 ▲サモサ△ 上手に作れるようになります ⭕️10年目メモリアルTシャツは真ん中以外在庫あります。ビックシルエットのXLサイズです。ご希望の方はご連絡ください✈︎ #vanam #インド家庭料理vanam #インド定食　#thali #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#このクラスが皆さんいちばん目がキラキラしてるとおもう #里山はいつも少し涼しいです　#初めてってドキドキワクワク (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/Cf6T1BbPhTT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

vegetable sweets class 6月は西ベンガル地方 コルカタで習ってきた家庭の味 Tarkari Chorchori 調味のコツを練り直したレシピで簡単おいしく作れるようになりました。ベンガルにはほかのインドの地域とは全く違う、ここだけの特徴的なおもしろさがあります。 Luchi 粉物は生地の気持ちよさをかんじながら慣れていくと楽しい作業ですよ ぷっくり膨れるとうれしいです 薔薇の季節のキール Gulabi Kheer 乙女チックでエキゾチック🌹 Service サモサ ベンガルダール ハイビスカスハーブティー 明日はノンベジクラス ベンガルのノンベジ献立をお伝えします。ご予約の皆様お待ちしていますね。 週末は通常営業です OPEN 6月11日(土)、6月12日(日) ご来店お待ちしています。 #セルフサービス#インド家庭料理vanam #インド定食　#thali #インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #スパイス #インド雑貨 #アーユルヴェーダランチの日　#インド料理 #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　#ターリー #ベジターリー　#クッキングクラス #里山はいつも少し涼しいです。#お食事取り置きできます (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CekCSlUvHvp/?igshid=NGJjMDIxMWI=