MEALS READY ご来店ありがとうございました。 南インドの定食=ベジタブルミールスがはじまりました。おかげさまでとても好評いただいています。インド料理の中でも特に短時間調理、フレッシュに提供できるメニューが多く火の前調理時間は短縮されています。しかし、ワンプレートあたり平均10〜15種の豊富な野菜を盛り込むため、結局仕込みはなかなかのものがあります。ビタミン補給、プロテイン（豆）野菜を補給できる献立で、からだが喜んでいるというような感想を聞かせていただけたりうれしいです。 デザートは常に変わります ・フルーツラサヤナ フルーツたちのココナツマンゴー グラスデザート ・ガジャルハルワバニラ 人参のミルクデザートにバニラプラス アイスや豆花などのデザートを数種類ご用意してお待ちしています。 今月の営業日 7月23日(土)、24日(日) ★仕込みの都合で早めのオープン&closedになるかもしれません。 その際はまた投稿よりお知らせします。 ……………………………… 7月26日は「ドーサカフェ」 @fajii.cp ツキイチの出張イベントです ドーサの焼きたてセットと選べるドリンクを楽しむ日です。 8月はお休みとなりますので、今月駆け込みお待ちしております。 Dosa Cafe 11:00〜14:30 ￥1500 DMよりお取り置きも可能す。 小腹がすいたらふらりといらしてください。南インドご飯では無い方のティファン世界もお楽しみいただけます。 Fajiiはクレープと珈琲屋のお店。 近鉄奈良駅より歩いてスグです 6席 20食ほどご用意していきます #インド家庭料理vanam #インド定食#インド家庭料理　#meals #indiancookingclass #ドーサの日Tシャツとbagの在庫あれば持っていきます #インド雑貨もね #アーユルヴェーダランチの日もオススメ #アーユルヴェーダ #奈良市東部山間 #チャイ　#奈良料理教室 #奈良アーユルヴェーダ #インド料理教室奈良 #indianhomemademeal #ミールス　 #ノンベジアラカルト #ドーサの季節本番　#ドーサなら食べれる季節　#里山のじゃがいもが1ケース届いた　#マサラドーサよね　# #里山はいつも少し涼しいです　#お食事取り置きはdmで (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/CgLeBHtvmDO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

本日のドーサカフェ ご来店ありがとうございました。 来月7月も予定しています 『DOSA CAFE』 7月26日　火曜日 11:00〜15:00 ¥1500 @fajii.cp 写真はプレーンのサダドーサ ポテト入りのマサラドーサが一番人気ですね。ミニプレーンドーサのおかわりもぜひぜひ。サービス盛りです。 ドリンクはスパイスラテや🍒ソーダが人気です。わたしも鉄板前の暑さにぐびっといただきました😋 夏本番 発酵もよく進む季節になりました このイベントも半年過ぎました ドーサの季節にバリエーションドーサもやってみようかなと思っています。決まりましたらまたお知らせします。 本日のサンバルには、 コールラビと大和丸茄子が入りました。インドでもコールラビは見かけることがあります。二種のチャトニはココナッツと、里山育ちの野味溢れる元気なミントたっぷりのグリーンチャトニになりました。 トゥルシーがちょいと香るハーブチャトニも作りたいです @manami_mogari さん ご提案ありがとうございます そしてそしていつもありがとう♡ ファジー店主のちあき氏 凸凹��おっちょこなワタシに、オイ？とよく見守りと喝してくれるありがたい人です。 🟡　7月5日はfujiyaの日　🟡 ランチ営業にわたしもお手伝いに行きます。定食がいただけるワクワクDAYです😋 #ドーサ #ドーサカフェ　#ドーサセット　#dosa 　#瑞花のビリヤニ味のうす揚お土産いただきうれしい♡わたしたち (at Fajii) https://www.instagram.com/p/CfWOjxtPgEQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=