74 - Le gingembre, des bienfaits et des vertus insoupçonnés
Histore du gingembreÂ
Depuis de nombreuses annĂ©es, le gingembre est consommĂ© dans le monde entier. Il est connu dans de nombreux pays pour sa valeur culinaire mais Ă©galement pour soulager diffĂ©rents maux comme les rhumatismes, la fatigue, les nausĂ©es, le rhume, les maux de tĂȘte et surtout les problĂšmes digestifs.Â
Le gingembre peut ĂȘtre consommĂ© sous diffĂ©rentes formes, c'est une racine trĂšs bĂ©nĂ©fique pour la santĂ©. Le gingembre est un rhizome appartenant Ă la mĂȘme famille que le curcuma. Tout comme ce dernier, il est aujourd'hui considĂ©rĂ© comme un "super aliment" en Europe. Pour cause, il bĂ©nĂ©ficie d'une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxidants.Â
D'ou provient cette racine ?Â
Le gingembre est cultivĂ© dans les zones ensoleillĂ©es et tropicales, principalement en Asie (Inde, Chine, NĂ©pal). On pense que ce super-aliment est originaire du sud de l'Inde et de la Chine mais on a jamais retrouvĂ© ses ancĂȘtres sauvages.Â
Le gingembre fut l'une des premiĂšres Ă©pices orientales Ă entrer sur le territoire europĂ©en. Il fut ammenĂ© par des marchands arabes. Au IXe siĂšcle, il fut connu en France et au Xe siĂšcle en Angleterre. Lors de la conquĂȘte, les Espagnols l'implantĂšrent aux Antilles et au Mexique de sorte que, dĂšs le millieu du XVIe siĂšcle, l'Espagne put importer de cette partie du globe la prĂ©cieuse Ă©pice.Â
De nos jours, on cultive le gingembre dans toutes les rĂ©gions chaudes de la planĂšte. Tributaires des conditions climatiques de la nature, du sol et des mĂ©thodes de culture. La composition et la qualitĂ© des rhizomes varient considĂ©rablement d'un pays Ă l'autre. Â
Quâest ce que le Gingembre ?
Le Gingembre est une racine populaire en cuisine, mais aussi dans la mĂ©decine naturelle pour soulager des maux comme la fatigue, les maux de tĂȘte, les nausĂ©es, ou encore les problĂšmes de transit. Elle pousse dans la plupart des rĂ©gions tropicales et ensoleillĂ©es, en particulier en Asie du Sud-Est, et est connue pour ĂȘtre un super-aliment en naturopathie. Cette plante dĂ©tient de nombreux bienfaits grĂące Ă sa teneur en minĂ©raux comme le magnĂ©sium, le sodium, le calcium, le fer ou la manganĂšse. Elle est aussi riche en vitamine B et C. Antioxydante, anti-inflammatoire et encore bien plus bĂ©nĂ©fique.
Les bienfaits du Gingembre
Le Gingembre agit globalement sur le bien-ĂȘtre de lâorganisme, mais aussi sur la beautĂ©. Ses bienfaits sur le bien-ĂȘtre sont :
* améliore le transit intestinal et réduction des gaz
* apaise les inflammations
* aide à éviter les nausées
* donne un boost dâĂ©nergie en cas de fatigue
* soulage les douleurs musculaires ou les crampes menstruelles
* aide à améliorer la glycémie
* aide Ă renforcer les gencives et lâhygiĂšne buccale
* facilite la perte de poids et brûle les graisses
* favorise lâĂ©limination des toxines et accĂ©lĂšre le mĂ©tabolisme
Ses bienfaits sur la beauté sont :
* est un exfoliant naturel grùce à ses propriétés nettoyantes et exfoliantes
* aide à réguler la production de sébum pour les peaux grasses
* rĂ©duit lâapparence des imperfections, des points noirs et de cicatrices grĂące Ă ses propriĂ©tĂ©s anti-bactĂ©riennes et anti-inflammatoires
* stimule lâĂ©lasticitĂ© de la peau et la rend plus ferme
* stimule la pousse des cheveux
* rĂ©putĂ© pour ĂȘtre un anti-poux naturel
Quand prendre du Gingembre ?
- En cas de maux de ventre ou de problĂšmes de digestion
- En cas de maux fatigue ou de problĂšme de sommeil
- En cas de vomissements, de nausées ou de diarrhée
- En cas de problĂšmes de cĆur
- En cas dâinflammations ou de douleurs musculaires
- En cas de rĂšgles douloureuses
- En cas de rhume ou de maladies respiratoires
Quand boire du Gingembre ?
Le Gingembre peut ĂȘtre consommĂ© sous diffĂ©rentes formes : fraĂźche, en poudre confite ou mĂȘme en complĂ©ment alimentaire. Vous pouvez aussi la consommer en infusion, jus, ou en shot, pour un boost instantanĂ© dâĂ©nergie. Lâinfusion au Gingembre peut ĂȘtre consommĂ©e jusquâĂ 3-4 fois par jour et elle est rapide Ă prĂ©parer. Les jus ou shots de Gingembre sont en gĂ©nĂ©ral consommĂ© une fois par jour car ils sont plus concentrĂ©.
Boire du Gingembre est excellent pour la santé aprÚs un repas copieux ou en cas de nausées, ou encore pour la beauté de votre peau !
Comment consommer le gingembre en boisson :
L'infusion est l'une des meilleures façons de consommer du gingembre et de profiter de ses effets sur la santĂ© et sur la digestion. Nous recommandons donc de consommer cette boisson au gingembre le matin ou en fin de journĂ©e, tout en ingĂ©rant des plantes naturelles pour apporter du goĂ»t comme le citron. Porter une tasse d'eau (250ml) Ă Ă©bullition. Ătez la casserole du feu et ajoutez-y une cuillĂšre Ă soupe de gingembre Ă©mincĂ© (10 grammes environ). Laissez reposer durant cinq minutes et ajoutez-y une cuillĂšre Ă cafĂ© de miel.Â
1- CâEST UN PUISSANT ANTI-INFLAMMATOIRE ET ANTIOXYDANT
Ainsi, quand un petit rhume ou une migraine commence: une tasse de citron et gingembre mĂ©langĂ©s avec de lâeau chaude pourrait vous faire le plus grand bien.Â
2- IL AIDE Ă COMBATTRE LESÂ NAUSĂESÂ
Un sentiment dâinconfort liĂ© Ă des nausĂ©es vous prend soudainement? La consommation de gingembre frais Ă petites doses pourra vous soulager.
3- IL AIDE Ă LA DIGESTION
Vous Ă©prouvez des ballonnements aprĂšs avoir mangĂ© votre burger et avoir terminĂ© toutes vos (Ă©normes) frites? Un peu de citron, miel et gingembre pur mĂ©langĂ©s Ă de lâeau chaude pourront vous aider Ă vous remettre sur pied.
4- IL AIDE Ă RĂVEILLER, STIMULER ET TONIFIER LES SENS
Lorsque la fatigue s'empare de nous, un bon «shooter» de gingembre et citron frais peut agir comme véritable stimulant à consommer le matin, ou lorsqu'un besoin de petit «oumpf» d'énergie s'impose!
5- IL FAVORISE LE SOMMEILÂ
Fait qui peut sembler contredire le point #4, mais lâinsomnie Ă©tant liĂ©e de trĂšs prĂšs aux problĂšmes de digestion, et le gingembre aidant Ă la digestion, il est clair que vous aurez un sommeil plus facile lorsque votre corps travaillera moins Ă digĂ©rer. Il est aussi conseillĂ© de manger plus tĂŽt dans la soirĂ©e et de ne pas manger trop lourd, pour favoriser la digestion.
6- IL PEUT ĂTRE UTILISĂ EN TANT QUâAPHRODISIAQUE!
Dans la lignĂ©e du point #4, le gingembre aurait des actions stimulantes et revigorantes sur lâorganisme, et faciliterait lâafflux du sang, ce qui favoriserait les envies sexuelles.
7- IL EST UNE BONNEÂ SOURCE DE MINĂRAUX ET DE VITAMINES
Consommé dans la nourriture, la racine de gingembre vous aidera à avoir votre dose quotidienne de vitamines B, B3 et B6. Le gingembre frais est également une bonne source de vitamines C.
8-Â IL POURRAIT AIDERÂ Ă SOULAGER LES SYMPTĂMES DE LâARTHROSE
Ces troubles osseux inconfortables pourraient trouver soulagement avec la consommation de gingembre. En effet, le gingembre agirait comme analgĂ©sique naturel et aiderait Ă calmer la douleur.Â
9- IL AIDE Ă PRĂVENIR ET Ă GUĂRIR LES MAUX DE GORGE
Le gingembre est une plante qui agit en tant quâanti-inflammatoire. Ainsi, il aidera Ă soigner le mal de gorge, mais seulement si il est consommĂ© frais.
10- IL EST PERĂU COMME UN ANTIBIOTIQUE NATUREL
Le dernier point mais non le moindre, le gingembre fait partie des épices utilisées en asie en tant qu'antibiotique permettant de renforcer les défenses immunitaires et calmer les infections.
Comment cuisiner le gingembre ?Â
Le gingembre peut-ĂȘtre utilisĂ© sous diffĂ©rentes formes en cuisine : en poudre, en Ă©pices, frais, en rhizome duquel il faut dĂ©couper de fines lamelles. C'est le gingembre frais ou en rhizome qui viendra parfumer le mieux vos plats et apporter un goĂ»t particulier.Â
Le gingembre confit peut aussi ĂȘtre consommĂ© comme les fruits confits traditionnels. Celui-ci se trouve facilement dans les commerces mais vous pouvez aussi le prĂ©parer vous-mĂȘme Ă partir du gingembre frais. Enfin, le gingembre peut aussi ĂȘtre consommĂ© en comprimĂ©s ou gĂ©lules donc en complĂ©ments alimentaires.Â
DĂ©couvrez le shot de Gingembre
Le shot de Gingembre riche en potassium, en phosphore et en vitamine C renforce le systĂšme immunitaire et permet de faire le plein dâĂ©nergie. Il est donc idĂ©al contre les coups de mou.
Mixez le Gingembre, le Curcuma, le jus de Citron, lâeau et le poivre de Cayenne pendant 3 min. Ensuite, passer le mĂ©lange dans une passoire dans des verres Ă shot ou dans de petites bouteilles, et voilĂ votre shot Ă©nergisant est prĂȘt ! Si vous prĂ©fĂ©rez quelque chose de plus sucrĂ©, ajoutez une cuillĂšre de miel de Fleurs des Bois par exemple.
Perdre du ventre et perdre du poids avec le Gingembre, naturellement !
Et oui ! Le Gingembre est une solution naturelle pour perdre un peu de ventre. GrĂące Ă ses innombrables bienfaits, il aide dâabord Ă Â amĂ©liorer la digestion. Cette Ă©tape est essentielle car elle aide le corps Ă mieux gĂ©rer les diffĂ©rents nutriments que vous lui donnez. Ensuite, elle aide Ă Â accĂ©lĂ©rer le mĂ©tabolisme, ce qui lâaide Ă brĂ»ler les calories en trop plus rapidement. Avec le Gingembre, on sent quâon a assez mangĂ© plus tĂŽt si on en consomme rĂ©guliĂšrement. On vous recommande donc dâen consommer tous les jours pour perdre les quelques centimĂštres dont vous souhaitez vous dĂ©barrasser. Le Gingembre est excellent pour donner du goĂ»t Ă vos infusions. Câest la boisson amincissante par excellence. Chaude ou froide, elle vous permettra de vous aider dans votre quĂȘte de perte de ventre. DĂ©couvrez aussi les nombreux autres bienfaits des infusions aux plantes bienfaitrices ! Si vous nâĂȘtes pas fan du goĂ»t du Gingembre, car il peut ĂȘtre un peu Ă©picĂ©, dĂ©couvrez notre Infusion Taille de GuĂȘpe formulĂ© Ă base de plantes aux propriĂ©tĂ©s amincissantes et dĂ©toxifiantes comme le ThĂ© Vert, la Menthe PoivrĂ©e, le Romarin, La Verveine, LâAubier de Tilleul ou encore le Cynorrhodon. Elle est dĂ©licieuse, mĂȘme froide en Ă©tĂ©, avec quelques framboises !
Vous pouvez aussi consommer le Gingembre sous forme de cocktail pour accĂ©lĂ©rer la perte de poids. Le Cocktail Drainage Minceur est formulĂ© Ă base de plantes, Gingembre, Pollen ce qui en fait lâalliĂ©e de votre silhouette et de votre bien-ĂȘtre. GrĂące au Gingembre, au Piment et au Guarana qui sont rĂ©putĂ©s pour leur action brĂ»le graisse, ce cocktail vous accompagne durant votre perte de poids et aide aussi Ă Â diminuer la cellulite et lâeffet peau dâorange. La Rhodiola, la MĂ©lisse et les Fleurs de Bach aident Ă rĂ©guler les Ă©motions et le stress liĂ©s au poids pour perdre du poids avec la positive attitude ! Ne soyez pas stressĂ© par votre poids et ayez patience. Accompagnez votre programme dâexercice physique et dâune alimentation variĂ©e et vous atteindrez vos objectifs. En cas de baisse de moral, dĂ©couvrez le Curcuma qui est excellent pour amĂ©liorer lâhumeur.
Si vous voulez complĂ©ter votre routine et maigrir, dĂ©couvrez ses alliĂ©s les gĂ©lules Taille de GuĂȘpe et lâInfusion Taille de GuĂȘpe et atteignez le poids dĂ©sirĂ©. Cette gamme vous apportera lĂ©gĂšretĂ© et bien-ĂȘtre.
Le Gingembre empĂȘche-t-il de dormir ?
Le Gingembre est connu pour ĂȘtre un stimulant, alors empĂȘche t-il de dormir ? Et bien non ! Sâil nâest pas consommĂ© en trop grande quantitĂ© vous nâaurez pas de mal Ă tomber dans les bras de morphĂ©e. En rĂ©alitĂ©, le Gingembre est connu pour aider les personnes qui souffrent dâinsomnie. Les insomnies sont majoritairement dues Ă des problĂšmes de transit. Pour mieux dormir, essayez de manger lĂ©ger et favoriser une infusion au Gingembre pour aider votre organisme Ă digĂ©rer. Par contre, consommĂ© en grande quantitĂ©, il peut devenir difficile de dormir parce quâil stimule le mĂ©tabolisme. Aussi, il est possible que certaines personnes soient plus sensibles au Gingembre. Le Gingembre ayant un goĂ»t Ă©picĂ©, beaucoup en consomme en gĂ©nĂ©ral peu. Restez raisonnable et vous nâaurez pas de soucis Ă vous endormir.
Le Gingembre dans la routine beauté
GrĂące Ă ses propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires et antioxydantes, il offre de nombreux bienfaits Ă la peau. GrĂące Ă sa teneur en vitamines et acides gras essentiels, le Gingembre amĂ©liore la circulation sanguine et favorise la croissance des cheveux. RĂ©sultat : il pousse plus vite et sont en bonne santĂ© ! Pour une chevelure de dĂ©esse, dĂ©couvrez aussi les bienfaits du Pollen ! Ensuite, le Gingembre est un excellent anti-rides. Introduisez-le dans votre recette de marque maison en le mĂ©langeant avec une cuillĂšre de Miel. Appliquez sur les zones du visage oĂč vous avez des rides et rincez aprĂšs 15 minutes. Vous souhaitez composer une routine anti-Ăąge et prĂ©server la jeunesse de votre visage ? La GelĂ©e Royale est un autre secret bien gardĂ© par la nature et qui aide Ă rĂ©duire les signes visibles de lâĂąge.
Les méfaits du Gingembre
Le Gingembre est une plante sĂ»re avec peu de contre-indications. En effet, elle nâest pas connue pour possĂ©der des dangers si la posologie est respectĂ©e. Ainsi, pour un surdosage les effets nĂ©fastes possibles peuvent se rĂ©vĂ©ler par des brĂ»lures et des maux dâestomac, des gaz et ballonnements, de la diarrhĂ©e ou encore des menstruations plus abondantes accompagnĂ©es de nausĂ©es. Alors quâavec une dose classique respectĂ©e, le gingembre est un remĂšde contre les effets nausĂ©eux. Si vous souffrez dâun des maux mentionnĂ©s prĂ©cĂ©demment, nâhĂ©sitez pas Ă consulter votre naturopathe pour en savoir plus sur la posologie recommandĂ©e, en effet, selon le maux, elle peut varier. En gĂ©nĂ©ral, il est recommandĂ© de se tenir Ă 10 g de Gingembre frais par jour, ou 2 g de Gingembre en poudre par jour.
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SUMMER WEIGHT LOSS CHALLENGE
Winter has been merciless. What better way to spend a cold winter day than to curl up on the couch and munch on some treats while staying cozy and warm?
 It seems like only yesterday that you were struggling to shed your winter coat; before you know it, summer has arrived in full force.Â
The moment you felt warm enough to wear shorts, you realized something: the beach is calling, and you are not physically prepared for it!Â
As a summer weight loss solution, you panic and consider stapling your mouth for a week or two until you look good in your swimwear.
How to lose weight in summer
It can be difficult to lose excess fat, and most people face a summer weight loss dilemma every year. Â
Wacky diets, starvation, and diet pills entice you with the promise of slimming down for that swimsuit. Summer weight loss does not have to imply deprivation in order to look your best in shorts or a swimsuit.Â
The key to losing weight is to eat healthy foods; food choices are actually easier to make during the summer because high-calorie dishes are less appealing in the heat. Use fresh fruits and vegetables while they are at their peak and at their best in the summer. There are plenty of light and refreshing foods to keep you out of the hot kitchen.
According to experts, the best summer weight loss diet is to load up on natural produce. Fruits and vegetables are low in calories but high in essential vitamins and minerals, as well as antioxidants and fiber, which help your body flush out toxins and fats. Apart from their health benefits, they are also delicious, juicy, and satisfy the taste buds.Â
Farmers' markets and grocery stores sell berries, tomatoes, zucchini, melons, cucumbers, peas, and other greens. Forget about portion control and eat as many fruits and vegetables as you can get your hands on. Summer weight loss with nature's bounty will not harm your waistline.
f you're wondering what the healthiest summer weight loss foods are, here's a list of recommendations from dieticians and experts:
Berries are delicious and sweet, but there's more to them than meets the eye. They are known to increase antioxidant levels and aid in the reduction of the effects of aging. Berries are also high in nutrients that aid in cholesterol reduction.
Watermelons are popular because they are watery, juicy, and crisp, making them ideal for quenching thirst during the hot season. Mix watermelon slices with milk, water, and ice cubes for a refreshing summer weight loss drink. In a blender, combine all of the ingredients and blend until smooth.
Garden salads are the best option for a quick and low-cost summer meal. They're easy to make and a great way to get more vegetables into your diet. Dress your salad with extra virgin olive oil, walnut oil, or your favorite healthy oil. Salads are a great way to get away from the hot kitchen.
 Conclusion
 Healthy eating is the best way to lose weight in the summer. Enjoy a satisfying meal while reaping the benefits of weight loss, fitness, and a healthy lifestyle. Start your summer weight loss with fruits and vegetables to get in shape for your favorite swimsuit.
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