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#w味噌スープ
bontebok0 · 2 years
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【明星食品 札幌らーめん信玄 コク味噌味】を食べました😋 豚骨に白味噌を加えたコクととろみのある粉末スープと、白味噌をたっぷり加えロースト玉ねぎを加え野菜の甘さを感じさせる液体スープのW味噌スープです。しっかりとした食感で黄色みのある新開発のノンフライ中太麺&具材はチャーシュー、メンマ、千切りネギ、輪切りネギ。〔税抜き298円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で3段階評価させていただきました。 #カップ麺 #カップラーメン #ラーメン 動画はこちら https://youtu.be/iJmwctEU6fY #明星食品 #札幌らーめん信玄 #コク味噌味 #白味噌 #とろみ #ロースト玉ねぎ #野菜の甘さ #W味噌スープ #黄色 #千切りネギ #輪切りネギ https://www.instagram.com/p/Cjw3GAeObGk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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gakufortb · 1 year
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豚ゆう addiction(豚ゆう)
北本でガッツリ系ラーメンを提供してる雄ちゃんとこ
今年もよろしくね♪
豚ゆう addiction!!
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takalog · 2 years
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. 冬のキャンプ鍋はもちろん… もつ鍋だよね! ⁡ ということで今年も西川口の #丸弘商店 さんにもつ鍋セットが並び始めたのを発見して早速自宅鍋🍲 ⁡ もちろん倉庫から焼き上手さん取り出して、器はシェラカップにてw ⁡ 末っ子がキャンプみたいと大はしゃぎで喜んでくれましたが、店頭で醤油でなく辛味噌を無意識で選択してしまったので、結局辛くて食べられず😓 ⁡ ⁡ 味は抜群で、セットにスープ・牛もつ・辛味噌と赤唐辛子などのトッピングがセットです!近場の方是非お試し下さい! ⁡ 丸弘商店は楽天でも有名みたいですが、買うなら安く買える無人販売所で 西川口駅西口の済生会川口総合病院の目の前に無人販売所があります ⁡ 我が家の美味しさの拘りは、生の唐辛子を入れます 輪切り乾燥唐辛子なんぞ比べものにならないくらい辛くなるので子供に取り分けた後ちょこっと鍋にオススメ! ⁡ ⁡ ⁡ #もつ鍋 #もつ鍋選手権 #キャンプ鍋 #キャンプレシピ #そろそろもつ鍋の季節 #福岡グルメ #モツ鍋 #焼き上手さんα #camping #camper #camplife #yummy #foodie #캠핑 #露營 #cắmtrại https://www.instagram.com/p/Ci6HNccvobE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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20191027決意を新たに。
さて、ご無沙汰しております。
インスタの方もご無沙汰しており、三日坊主の本領発揮しているなというかんじ。
旦那とも話しまして、二人でいい体作ろうぜ!と。
よくよく話したら、夜ご飯少し多いと思ってたらしいw
(早く言ってよねw)
なので、作りすぎるのはいいとして、
食卓にだす分量は加減することにします!
そして決め事。
1.平日はタンパク質&お野菜&お味噌汁などのスープ中心
2.休日は二人で好きなものを食べる!(AYAさんもそうだった見たい?)
3.休日は土日どちらか1日は必ず二人で運動する!
4.私は平日も家で簡単にできる筋トレを行う
5.掃除の時や、何かの合間にもながら運動を行うこと(つま先だちとかね)
とりあえずこれを頑張るよ!
2020年3月31日までにマイナス10kg以上痩せます。
ペース的に行けそうだったら、高い目標は15kgで。
決めた。
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heartcatch · 5 years
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エースコック MEGA味噌 超濃厚味噌ラーメン
確かに濃厚だけど史上最大液体スープ重量とか煽り文句の割りにこんなものかと感じてしまう。まあこれ以上濃くさ��ると味噌辛くてスープ飲めないから仕方ないけどw
ごちでした!
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yamacyan · 2 years
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今日のお昼ご飯は
味噌食べたい!
ってことで、カップヌードルの味噌!
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スープ濃厚、山椒謎肉が良い仕事してるw
美味しかったー
ごちそうさまでした♪
#お昼ご飯 #おひるごはん #lunchtime #カップヌードル #miso #食べたい #味噌 #味噌ラーメン #山椒 #謎肉 #美味 #おいしい #delicious #ごちそうさま #おうち #世田谷
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kyoei · 3 years
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(2020年7月福岡訪問時の記録) 北九州にて飛び込み。一味も結構な量だけど、ネギの辛さが口の中に広がりっぱなしでスープを味わえなかったw まずはノーマルからが基本かも。 ビールにはばっちりでした👍 #肉味噌チャーハンのハーフ注文している人多し #新田屋 #初訪問 #辛ネギ担々麺 #担々麺 #800円 #煮玉子 #ラーメン #ramen #ramennoodles #noodles #japanesefoods #北九州市 #ラーメン屋 (博多担々麺 新田屋 梟) https://www.instagram.com/p/CI0brkyAP-a/?igshid=16fgivu1lor43
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yukalyn · 4 years
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#ほいさっさ にて、晩ごはんがてらってことで食事もしっかりと! オススメのメニューがたっぷりと詰まっていそうなコース、春のパーティープランを楽しむことに♪ welcomeフード? は、滑らかでねっとりとした濃厚な真鯛の旨味、そしてミルキーな味わいの中にくる山葵のアクセントが絶妙な山葵香る春野菜と真鯛のカルパッチョ! 前菜にはウニ豆腐、牡蠣のオイル漬け、筍梅肉和え、ホタイルカの酢味噌掛けが盛られています♪ 熟成されたチーズのような滑らかな舌触りと風味が広がるウニ豆腐に、磯の香りが堪らぬ牡蠣のオイル漬け✨ 程よい塩加減に素材の甘さを感じる美味しさが最高な筍梅肉和えに、ほのかな酸味と口の中でとろけるホタルイカの甘さも絶妙なホタルイカの酢味噌掛け☆彡 どれもお上品な味わいなんだけど味付け&素材の味はしっかりとしているのでお酒との相性もぴったり! 特に辛口の日本酒、日本刀(かたな)との相性が抜群に良かったですね🍶 風味豊かな新ゴボウチップスのポリっと食感に、脂の旨味が堪らぬ生ハムのとろける食感のコラボが最強なサラダ! 菜の花や筍などの旬野菜の優しくお上品な甘さも最高で、海苔風味?のドレッシングとの相性も抜群です✌ 焼き牡蠣はイタリアン風? この味付け、大好きです😻 ソースの味がけっこうしっかりとしているんだけど、牡蠣の美味しさは全く損なうことはなく☝ カリっと焼かれた粗めのパン粉のサクっと感と、牡蠣のプリっととろけるミルキーな味わいは至高の美味しさ♡ これは牡蠣好きには、、、 イタリアン好きにも堪らぬ逸品ですね✨ 和牛の愛盛りには、タタキとレバー刺し風の2種! 超~柔らかで超~ジューシーなタタキも激旨だったし♡ これは“風”なの?って思うくらい昔懐かし?wなレバー刺しを食べているかに思える、ねっとりと舌に広がる奥深いレバーの旨味も絶妙でした✨ 鶏のお上品な脂の美味しさが詰まった、鶏つくねと新じゃがの肉じゃが! お上品なサラっとした食���応えなんだけど、家庭的な懐かしさや温かさも感じる程よい甘さに癒されます✨ すっごい大ぶり!だけど味は濃厚で繊細な、牡蠣フライ! ジュワっと広がる美味しさはもう言うことなし👍 牡蠣の殻に入ってるっていうところも乙で良いですね🤣 〆は、しらすと竹の子の炊き込みご飯! コク旨しらすのほのかな磯の風味に、新鮮で上質な甘さが広がる筍の味わいは舌を鳴らす美味しさ✨ お米一粒一粒がすごく贅沢に思える味わいで、間間に入ってくる上に振りかかっている万能ねぎのシャキっとした食感もすごく良かったです😋 ラストに出てきたウコンとしじみのスープも最高😆 美味しさはもちろん、これは体のためにも中年吞兵衛にはありがたいスープですねw 飲み放題メニューも豊富だったしお会計は良心的だし✨ お店の雰囲気も良かったし、東口のこの界隈では今んとこ一番のHITかも☝ お店は明るくスタイリッシュな雰囲気♬ でも古民家一棟をフルリノベーションしてるというのもあって、温かみもある落ち着ける空間✨ 店員さんの感じも良かったりと、居心地が抜群なのですでに人気店? けっこう早い時間に入ったんだけど、1Fも2Fも気づけば満席状態になっていたので! 特に週末とかは、予約を入れてから行った方が良いかもです☆彡 #牡蠣と和牛ほいさっさ → @hoisassa_1212 お店情報は、ほいっささのアカウントから☝ or蒲田 ほいさっさで検索🔎 orストーリーズにURLを貼ったので、ハイライトの“牡蠣と和牛 ほいさっさ”から上にスワイプでチェックしてみてね~! #oyster #meat #牡蠣 #和牛 #日本酒 #居酒屋 #オイスターバー #春野菜 #真鯛のカルパッチョ #牡蠣のオイル漬け #筍梅肉和え #ホタルイカの酢味噌掛け #新ゴボウチップスと生ハムと春野菜のサラダ #海苔ドレッシング #焼き牡蠣 #和牛 #和牛タタキ #和牛レバー刺し風 #和牛の愛盛り #鶏つくねと新じゃがの肉じゃが #肉じゃが #牡蠣フライ #炊き込みご飯 #しらすと竹の子の炊き込みご飯 #蒲田 #instagood #instalife #instajapan #PR Casting By @woomy.restaurant (全部日本酒のせいだ!ほいさっさ 蒲田) https://www.instagram.com/p/B9ZCNlhgFew/?igshid=1qe89efy4z4qv
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skrb17-blog · 5 years
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山勢(やませい)(松本市;鯉・鰻・鼈)
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山勢(やませい)(松本市;鯉・鰻・鼈)
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子の入園準備品を『イオンモール松本』に見に行ったら子はおもちゃコーナーに釘付け。(想定内) 前回大行列だったシュークリーム屋にひとりも客がいないので、 これから『山勢』で鰻だってのに二個も食べちゃって。(想定外)
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info. 『山勢(やませい)(松本市)』の店舗情報&アーカイブ ★
「鯉刺身」
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鯉の刺身ってこんなうまいんけ (  Д) ゚ ゚
「秋鹿 倉垣千石谷 純米吟醸」
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お店に選んでいただいた (:D)┓モコ
蕗味噌
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子のご飯を頼んだらあてにくれた。 俺もご飯が欲しい。ご飯ご飯。。
「肝焼」
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十本くらい食べたい (*´ч`*)ンマー
「白焼」
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減らない分厚さw
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クールジャパン,デバガメ
「焼すっぽん」
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写真手前から逆時計周りに、肩・腰・肝。 これだけを食べに来る価値が見出せるほどに満足。 ものっそい滋味深く旨い。 でも調理そのものは焼いただけだと言う。 鼈、恐ろしい子。
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もずく酢
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鼈のスープ
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スープに底深さは感じるけれど、 ぶにぶにした鼈、自分苦手みたい。 焼き鼈に出会ってしまったからにはなほのこと。
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「かば焼」
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入店からここまで一時間半ほど。 昼の日本酒でとーちゃん眠たい (:3_ヽ)_ www
鼈に��って寝ていた子も��きて、 皆で喫食。
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やっぱうまいわー。> 鰻ちゃん
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メニューの写真:
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nakayuka55 · 7 years
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鮭と昆布とたっぷりお野菜の贅沢お味噌汁。 生鮭と出汁に使った昆布を入れた旨みたっぷりのお味噌汁です。お野菜もてんこ盛り。冷蔵庫のお掃除メニューにもぴったりです。 っていうか、仕事の合間とかに書き置きしたものを投稿したりしてますが、なんかもう高校野球が気になって今日はダメだ。結構仕事でバタバタしたりもしてるんだけど、もう家帰ってテレビで誰にも邪魔されずに野球が見たい。 という願望に耐えてますw レシピの詳細はブログをご覧ください。 #レシピブログ #クッキングラム #おうちごはん #お家ごはん #料理 #晩ごはん #ディナー #cooking #cuisine #food #instafood #yummy #スープ #soup #和食 #japan #japanfood #japanese #japanesefood #japanesemeal #japanesecuisine 
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kanata-bit-blog · 6 years
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天ヶ瀬さんちの今日のごはん9
『肉じゃが』with 神速一魂
 9月中旬。世界はようやく秋の存在を思い出し、ゆったりと気温を下げていこうとしていた。稀に手を滑らせたかのような猛暑日の時もあるが、天の気まぐれと言う奴なのだろう。暑くなったり寒くなったり台風が来たり、天気予報を見ていても「忙しい」という感想ばかりを抱く。
 忙しい、その言葉は冬馬自身にも言えた。  秋クールのドラマの主演。冬馬にとっても事務所にとっても世間に名を知らしめる非常に大きな仕事が舞い込んできていた。  幸いなことに恋愛系ではなく漫画を原作としたスポーツ漫画で、ヒロインとの恋愛も仄かなまま終わると事前情報で告げられた。ともすれば、以前冬馬を色んな意味で散々悩ませたキスシーンは皆無。  いつかは出来なければいけないということは分かっていつつも女子を、それも演技とは言え自分の事を好いているような蕩けた顔の少女を眼前にすると脳味噌が沸騰し、全身が固まってしまうのが現状である。今回は無くて良かった。 「天ヶ瀬ー! こっちも頼む!」 「冬馬君! 次はこっちも……」 「あまがせー!!!!」 「あーあー! 全部行くからちょっと待ってろ!!!」  そんな冬馬は今、久しぶりに高校に顔を出している。  前述した通り、有難いことに仕事は大変忙しいのだが、秋を迎えようとしている9月中旬に担任の教師へ電話で「秋クールにドラマ出るんでしばらく学校行けないっス」などと伝えると、電話口の先生が神妙そうな声音で一言、 「天ヶ瀬君あなた、このままだと留年するわよ」と。  一度はトップアイドルに上り詰めたとはいえ、冬馬はまだ高校二年生である。961プロダクションに所属していた時の黒井社長の口添えのおかげでいくらか学業の免除の効力は続いているものの、それでも全く授業に出ずに進級できるほど高校は甘くない。  出席課時数が足りてないと言われればドラマの主演などという輝かしい肩書が待っていようとも有無を言わさず指定の授業に参加しなければならない。プロデューサーと話し合った結果、仕事をしながらの登校という多忙な数週間を迎えることが決まった。  学校帰りに「学業のことを失念していました」と酷く所在なさげに言ったプロデューサーがアイドル達以上に疲労を溜めている気がして、冬馬は心労を和らげるために「気付かなかった俺も悪いんだ」と差し込む。実際、アイドルの方に熱中しすぎて学業が疎かになっていたのは確かである。  当然、ドラマの撮影は既に始まっているので夕方から撮影だと言う時にも午前中からお昼過ぎにかけて授業に出席、タクシーを飛ばして現地へ向かう。そんな忙しい日々、流石の同級生達も時折気を遣って食堂の自販機のパックジュースを知らぬ間に冬馬の机の上に積み重ねていってくれた。 「ごめんねえ、天ヶ瀬君が家庭科得意なのは十分分かってるんだけど県の決まりだから」  いつも家で使用するエプロンを首に通し、冬馬は女子に借りた髪ゴムで後ろ髪を結ぶ。隣で本校唯一の家庭科教師が久しぶりの冬馬の存在を前にニコニコしている。彼女は家庭科が得意な生徒は好きなのであって、決してその生温かな視線はアイドルの冬馬に対してのものではない。  大きく溜め息を吐く。調理室一帯が生徒達の雑談で敷き詰められていた。  冬馬はアイドルを始めてからというもの、一度もまともに調理実習と言う物に参加したことがない。これは以前High×Jokerの五人が家に来た時にそう言えばと思い至ったのだが、たまのオフに学校へ顔を出すと決まって家庭科の授業は裁縫なり調理実習なりと予備知識または長期的な製作を想定された授業にぶち当たる。その際は決まって『どうせ次も来れるか分からないんだろう』という決めつけの元(正しいのだが)手伝いをしてくれれば諸々を免除しようと言われた。その時ばかりは家庭科が得意で良かったと思ったものだ。  おかげさまで久しぶりの天ヶ瀬冬馬にテンションの上がった友人、及びミーハーな同級生達に引っ張りだこにされているのだが。 「ねえ、天ヶ瀬君、お水ってこれくらいでいいのかな……」 「ん? ああ、火にかけると蒸発して濃くなるからちょっと入れすぎぐらいの方が美味く仕上がると思うぜ」
「あっまがせー! 味見してくれー!」 「そんくらい自分でやれよ!」 「お前が味見した方が安心出来んだよー!」 「ったく………」  仕事現場の張り詰めた緊張感に慣れた冬馬にとっては高校で出会う人達はずっと幼く見えるしうるさく感じる。高校ってこんなところだったかとすら思うことがある。  しかし、315プロダクションやJupiterの三人でいる時の騒がしさ、そして高校での年相応の騒がしさ。そのどれもが冬馬にとってはかけがえのない居場所の一つだった。
「調理実習レポートぉ?」  無音の部屋に冬馬の声が消える。怪訝に顰めた眉毛がぴくりと跳ねたが、真面目を形作った朱雀と玄武の顔は動かない。 「ああ、協力しちゃ貰えねえかと思ってな」  ここ最近の事務所の上がり調子によるイベントやライブ、番組収録、のおかげで現役高校生である神速一魂の二人の成績資料が足りていないのだという。全国模試で優秀な結果を叩きだしている玄武はまだしも、朱雀は勉学の成績もお世辞にも良いとは言えず、その上先日のフランスツアーのおかげで出席日数すら足りていないらしい。
 そこで、仕方なく出されたのが各科目の課題。  うち家庭科は『調理実習レポート』と呼ばれるA4サイズ2~3枚のポートフォリオで、曰く『授業で作った肉じゃがを家で作り、作り方や考察、感想などを纏めてくれば今回の単位は免除してあげる』とのことだった。つまり、冬馬がすべきことは彼らの前で肉じゃがを作り、レポートに書き込める雑学を伝えること。  二人からの依頼を聞いた瞬間、冬馬は真っ先に『お前らもか』と思った。一連の問題は心当たりがありすぎる。むしろ、家で出来るだけまだ冬馬よりもマシというものだ。 「なるほどな、だから肉じゃがなのか」 「俺達がいない間に調理実習で作ったらしい。一応レシピは貰ってきたが同じ作り方じゃなくても良いと言っていたから冬馬に任せる」 「料理ならアスランさんの方がうめえと思うんだけどな……」 「俺達も初めはそう思ってアスランさんのとこ行ったんだけどよ、なんかシモベとか、ケンゾク、とかって全然分かんなかったんだよな」 「ああ、アスランアニさんの料理の腕は確かだが、今回は[[rb:黜陟幽明 > ちゅっちょくゆうめい]]。冬馬に相談することにした、忙しい中引き受けてくれて感謝するぜ」 「こんくらいなら飯作りながら一人事言うのと変わんねえしな。材料は買ってあるから遅くならねえ内に作り始めるぞ。レシピ見せてくれ」  朱雀からぐしゃぐしゃのそれを手渡され、広げながらキッチンに向かっていく。内容はなんてことないスタンダードな肉じゃがの作り方である。材料はじゃがいも、牛肉、玉ねぎ、人参。白滝は無し。 「すき焼きのたれ……は、使わないか」  スタンダードとされる肉じゃがのレシピの中で使用されるのは醤油、みりん、砂糖、場合によっては酒の日本食テンプレートだ。しかし、最近では調味料も随分と進化してきたもので素人が頑張って一から作るよりもずっと美味しく仕上がる魔法の液体が売られている。  その中の一つが『すき焼きのたれ』であった。  本来肉じゃがのつゆは日本食テンプレートの調味料と出汁を混ぜて作られる。出汁を取るのには鍋を沸かして大量の鰹節や昆布を用意してと、面倒を凝縮したような工程が必要なのだが、なんと驚くべきことに『すき焼きのたれ』さえあればその面倒な作業を全てカット出来るのである。  冬馬自身も手間暇かける料理は好きだが、出汁の貯蔵が無い限りはすき焼きのたれの世話になっている。調味料の節約にもなるし、何より時短になるのだ、使わない手はない。  しかし、レシピも手間暇かけていることだし、なにより折角遠路はるばる神速一魂の二人が冬馬の家を訪ねてくれたのだ。どうせならば良い物を食べさせてやりたいと思うのが自分である。 「っし!」  冷凍庫のシリコンボックスには黄金色の氷が半分ほど入っている。これだけあれば十分。 「なんだそれ?」 「ただの氷じゃ無さそうだが」  二人から隠すようにぱたりと冷凍庫を押し込んで不敵な笑みを残す。説明してやりたいのは山々だが、折角解説をするのだからかっこいいところは格好良く決めたいと思うのが男心というやつだ。料理を嗜む天道にすら「すごい」と言わしめた秘密兵器の出番はまだ後である。 「そんじゃ、まずは野菜の皮剥きから手伝ってもらっていいか?」  パックまな板と包丁を置くと、すかさず玄武が資料用に携帯電話で写真を撮る。そうか、レポート用の写真も必要なのか。北斗もごく稀に大学で出されたというレポート作成の為にパソコンを叩いているが、確か彼も参考資料を集めるのに苦労していたと思う。結局いつの間にかどこかから回収してきていたのだが。  そう言う意味では確かに誰かに作ってもらって随時撮影して資料を集めていくのは賢い。 「皮剥きってよ、包丁使わねえといけねえんだよな?」 「使わない手もあるから無理しなくていいぞ。確かピーラーなら……っと」  調理器具を大量にしまい込んでいる棚の中から使い古されたピーラーを一つ取り出す。冬馬が小さい時に使っていたものは昔じゃがいもを剥く時に壊れてしまったから、これは二代目だか三代目だかだった気がする。包丁での皮剥きに慣れてからは使われることもなく棚の肥やしになっていたものだ。  水道水と石鹸で埃や汚れをよく流し、朱雀に渡そうとする。が、耳を刺す玄武の声と共に冬馬はその光景を目にしてしまう。ぎょっとして咄嗟にピーラーを置いた。 「危ねえ!」  高校生にしては大きめの手をぷるぷると震わせ、朱雀はその鋭い刃先をじゃがいもに向けていた。冬馬がたまの休みに砥石で砥ぎ、購入してから数年は鋭利を保ち続けている包丁だ。緊張して強張る朱雀を刺激しないよう、冬馬はゆっくりと言葉を掛ける。 「一旦下ろせ、な?」 「お、おう……やっぱアスランさんと天道さんみてえにスパパパーン! とはいかねえな……」 「ったく、野菜どころか指も簡単に切れちまうから気を付けろよ。ほら、ピーラー。脇の丸い突起使えば芽も取れるぜ」  言われた通りに受け取ったピーラーでじゃがいもの皮を剥いでいくが、動きはどうにもぎこちない。ピーラーで腕の皮まで剥いてしまうことは流石に無いだろうが念の為に玄武に見張っててもらうことにした。  その間、冬馬が朱雀の言う『スパパパーン!』の早さで人参の皮を落としていくと、隣チームが三つ剥き終わる頃には残る全ての皮剥きを終えてしまった。 「冬馬、これは何て品種の芋なんだ?」 「ああ、メークインだよ」  玄武が抜かりなくメモを取っていく。冬馬も横目で確認しつつ野菜に包丁を差し込んでいく。洗ったじゃがいもを四等分、人参は乱切り。 「『男爵いも』とか『メークイン』とか『新じゃがいも』とか色々あるけど、煮物は長い間火にかけるから崩れにくいメークインを使った方が見た目が綺麗になるんだ。つっても、少し崩れた方がとろとろになって美味いって思う奴もいるから人ぞれぞれだな」  温めた鍋にサラダ油を引き、玉ねぎを炒める。この辺りは洋風のスープなどを作る際も共通している作業だ。あまり炒めすぎると玉ねぎの形が無くなってしまうので程良く固さの残っているところで牛肉を投入、軽く炒めて水にさらしておいたじゃがいもと人参を加えた。   すると、あっという間に鍋の中はごろごろと野菜だらけになってしまう。水気が油に跳ねてぱちぱちじゅうじゅう鳴いている。 「そしたらここに出汁を入れる」  ドヤ顔で言うと、朱雀が「出汁ィ?」と目を丸くするが、かまわず件の黄金色の氷を中に放り込む。常温に放置しておいたが、この短時間ではやはり溶けきらなかった。しかし、どうせ火にかければ溶けるだろう。醤油、砂糖、酒、みりんを加えて蓋をした。 「ああ、鰹節でとった出汁を凍らせただけだけどわざわざ出汁取らなくても済むだろ? つっても多分先生は出汁の取り方からやらせたいんだろうから……後でまとめて送っとく」 「助かるぜ」 「んで、落し蓋をしてっと……」  あとはアクを取り除きつつ煮込んでいくだけだ。煮込み料理は野菜と調味料を入れて放置するだけで食える物になるので多忙な人間には有難い。いつもの冬馬ならばこの間に台本のチェックなり出演イベントのタイムテーブルなりのチェックをする。  念のためにカウンターの上に主演ドラマの台本を置いてあるが、神速一魂の二人がいる手前自身のことばかりやるのも気が引ける。  すると、朱雀が台本の存在に気付き、手に取った。 「そういや、冬馬さん今ドラマ出てんだよなァ。しかも主演だろ、すげぇよな!」 「んなことねえよ。今後もまた貰えるか分かんねし、まだまだだ」 「ふっ…俺達もまだまだだが、万里一空。一時も努力を怠るつもりはないぜ」 「おう、Jupiterともまた一緒にライブやりてぇしな!」  狭いキッチンに朱雀の咆哮が響き渡る。隣から苦情が来ないことを祈りつつも冬馬はそうだなと首肯した。  神速一魂とは時折仕事を共にすることがあるが、そう言えばここ最近は一緒になることはなかった。とは言え、15ユニットも存在している315プロダクションの中でもFRAMEやS.E.Mのように未だに同じ現場になったことがない人達もいる。  この仕事は一期一会だからと誰かが言っていた。善澤さんだっただろうか、芸能界に飛び込んでからの膨大な時間と記憶の中で曖昧になってしまったが、その言葉には頷ける。 「にゃー」 「お前もそう思うか! にゃこよ!」 「にゃーにゃー」  朱雀の肩から顔を出した猫と目が合う。二度、三度と瞬きをして小さな生き物の存在を脳みそで認識した。そしてようやく失念していたことに気が付いた。
 ……猫って何食うんだ?  冬馬が住んでいるマンションはペットを飼うこと自体は許されているものの、なかなか家にいることが出来ない冬馬に生き物を買うと言う選択肢すら無かった。業界人が飼っている猫や犬の自慢をしているのを羨ましく思いながら聞いている冬馬はそちら方面の知識は非常に疎い。  猫がネギ類を食してはいけないという程度の情報ならあるが、それ以上の知識はない。犬に夕飯を分け与えるということも家庭によってはあると聞いたことはあるが、冬馬が今作っている肉じゃがには玉ねぎが入っている。  困り困ってどうしたものかと頭を掻いていると、尻ポケットに差し込んでいた携帯電話が着信を告げた。
「まさかキャットフードの為に呼び出されるとは思わなかったよ」 「どうせ仕事終わったばっかだったんだろ、ついでだついで」 「俺の家反対側なんだけどな……」  突然の着信、電話口から聞こえた第一声の『突然ごめん、何かしてた?』で瞬時に要件を察した冬馬は、その後、『冬馬の声が聴きたくて』に続く"仕事に疲れた北斗構文"を適当に流して『飯食わせてやるからキャットフード買って来い』と一方的に叩きつけると、電話口の彼は珍しく困惑の色を見せたのだった。  それもそうだ、確か今日はずっと秋のコレクションイベントの新作の試着だと言っていたから、午後は服を着たり脱いだり着たり脱いだりと着せ替え人形のように扱われていたのだろう。ダンスレッスンやボーカルレッスンよりも"何もせずそこにいるだけ"の時間が一番疲れると言う北斗がその時間を終え、ようやっと癒しを求めて恋人に電話したんだろうに、愛の言葉を適当に流された挙句に前説無しの『キャットフード買って来い』なのだから、困惑して当然である。  かくかくしかじか説明すると彼はすぐに『なるほどね』と膝を打って『電話で言ってた通り、俺の分の肉じゃがもあるのかな?』と図々しくも聞いてきたのだった。 「悪いな北斗アニさん。気ぃ遣わせちまった」 「気にしなくていいよ。こないだドラスタと飲んだ時以来冬馬に会えてなかったから少し心配してたんだ。冬馬の事だから頑張りすぎてないかって」 「余計なお世話だっつーの」  キッチンの隅で眠っていたプラスチック箱の蓋に猫用カリカリを一袋出すと、にゃこが嬉しそうに鳴いた。お腹が空いているのは人間だけではないらしい。  玄武と朱雀に口頭で今までのおさらいを話しつつ、お茶碗に米をよそって北斗に押し付ける。彼は何も言わずにそれらを冬馬の部屋へと運んで行ったのだった。恋人とは言え、その扱いがただの召使いだ。キャットフードのお使い含めてこれが夕飯代だからな、働け働け。なんて思いつつ、冬馬は少しだけ唇を歪ませながらも仕上がった肉じゃがを器によそうのだった。  神速一魂は二人並んでいるからこそ神速一魂なのだと冬馬はしばしば思う。  315プロダクションはユニット数が15という程々の数を保ちつつ、内二人組ユニットはAltessimoとWと神速一魂の3ユニットだけだった。  しかし、Wは双子ユニットであることを売りにしていることからパフォーマンスも一心同体を体現しているかのようだし、Altessimoも並ぶと言うよりも"共に音を奏でる"と言う印象を受ける。  それを踏まえた上でも神速一魂は二人(正しくは二人と一匹なのだろうが)隣同士で何かをするというのは随分と絵になる。  今も完成した肉じゃがを見て興奮する朱雀と、冷静に料理の写真を撮影しながら「見た目も良いな」とレポートのことを気に掛ける玄武の二極化した様子が視界に収まり、微笑ましそうにしている北斗が見切れていた。 「腹減ったろ? 食おうぜ」 「おう! 冬馬さんの肉じゃが……ぜってぇうめえよなァ!」 「にゃぁ…」  肉じゃがの香りに誘われ、にゃこが"自分も食べたい"と言わんばかりに寂し気げに鳴く。  こればっかりは仕方ない、人間用の食品というのは思っている以上に人間向けの手が入っている。冬馬の中にあるほんの少しの「食べさせてやりてえな」という気持ちに素直になればにゃこを傷付けてしまいかねない。 「う、そんな目で見んなよ。ほら、終わったらこれやるから」  冬馬が掲げたそれはスティック状のキャットフードで。見るや否や垂れていた耳が勢い良く立ち上がり、先程の悲しみが嘘のようににゃこは「にゃあ!」と元気に鳴いてみせた。そんなに好きなのか、これ。  自分が出演している番組のCMにあったキャットフードの映像、スティックの先端から出る餌を猫が必死にぺろぺろと舐めとる様子は冬馬にとっては甘美な映像であった。いいなあ、試してみてえなあ、そんな思いを胸に悶々と生きていた。  しかし、そんな日々も今日までだ。北斗に我儘を言って買ってきてもらったスティックフードを前にしたにゃこの歓喜を見ればあの映像はもうすぐ目の前である。  だが、今はまず腹ごしらえだ。 「いただきます!」  時間の関係で大皿によそった肉じゃがとスーパーで買った出来合いの漬物、出汁氷で作った納豆と青ネギの簡単なお味噌汁という質素な食卓になってしまったが、先程から朱雀がうおお、だの、すげえ! だのと興奮しっぱなしなので良しとする。今まで何度も人に食事を振舞ったがここまで喜んでくれたのは朱雀が初めてかもしれない(四季達も興奮はしていたがここまでではなかったと思う) 「納豆の味噌汁か。懐かしいな、昔はよく出されて飲んでたぜ」 「そう言えばお前らって茨城出身か」  冷蔵庫の食材が乏しく、かと言って具無しも味気ない為仕方なく賞味期限が迫っていた納豆を入れたが悪くない。納豆の独特な香りが嫌いでなければ味噌と納豆の大豆コンビが良い味を出す。段々冬に向けて寒くなっている世界のことを思うと、これからは味噌汁が一層美味しい季節になるんだろうなあと温まる胃にほっと一息吐いた。 「茨城か……まだ行ったことねえな」 「ねぇのか!? Jupiterならもうとっくに全国回ってると思ってたぜ!」 「俺はドラマの撮影で行ったことあるけどね。言われてみるとJupiterではロケでも行ったことないな。食べ物も美味しいって言うし、茨城くらいなら行こうと思えば車で行けるから、仕事が落ち着いたら翔太も誘って遊びに行こうか」 「美味そうな飯があればどこにでも行くからな、あいつ。今度誘ってみ��うぜ」  北斗が朱雀の取り皿に肉じゃがをよそう。その間、自分でよそったじゃがいもを割って欠片を食べてみた。  口に入れたじゃがいもは舌で触れるとほろほろ形を壊していく。男爵いもなどとは違い、溶けると言うよりも崩れると言った方が正しいだろう。とろとろにした肉じゃがも美味いが、これもまた芋らしさを味わえて良い。  つゆの染みた肉をおかずに二口、三口と米を味わい、今度は平らになったお茶碗の上に箸で穴を作る。真ん中にぽっかりと出来た空間につゆをかけてやると、米粒と米粒の間を埋めるようにつゆが米を慣らしていく。肉をいくつか乗せて、真ん中に置いたじゃがいもを箸で崩せばどんぶりの完成だ。  ごくり、出来た食物兵器の味を想像し、早く早くと苦情を送る腹に唾液を送る。  一気に掻き込む。箸が茶碗の端を叩き、カカカッと小気味の良い音が響く。 「~~~~~~ッ」  腹が減っている時のどんぶりはなんて美味いんだろう。求めていた物が一気に満たされた充足感。体の中に染みる温かさとつゆの優しさ。外食ではなかなか味わうことのない肉じゃがは『作ってもらいたいものランキング』なるもので堂々の一位に輝くのも納得する。素朴な味だがじゃがいもの柔らかさから玉ねぎとにんじんの甘み、そしてつゆの香りまですべてが柔らかく、食べている側でありながらも自身が温もりに包まれているような錯覚に陥る。  再び米を掻き込むと、冬馬を真似て米ごと肉じゃがを掻き込んだ朱雀が、「肉じゃがとか久しぶりに食ったぜェ! うんめぇな、冬馬さん!」と、目を輝かせる。 「おう、まだまだあるからどんどん食えよ!」  やっぱり、自分の作った料理を美味いと言って食べてもらえるのは気持ちが良いものだ。  嬉しさに顔を綻ばせながらも冬馬はもう一度それを掻き込んだ。
「見ろよ北斗! 写真撮ってくれ!」 「はいはい」  食事を終え、皿洗いくらいはとキッチンに向かっていった神速一魂の二人を見送った冬馬は楽しみを待ちきれない少年の如き勢いで件のスティックキャットフードに手を伸ばしたのだった。  スティックの存在も考慮して少なめに入れられていたカリカリは腹ペコのにゃこの前には雀の涙で、無くなるのは驚く程一瞬の出来事だった。  スティックフードを必死に舐めとるにゃこをまるで愛し子を見つめるような瞳で見つめる冬馬はだらしない顔を隠そうともせず、ニコニコと北斗が向ける携帯電話のカメラにピースを向ける。 「撮れたよ。送っておくから」 「おう、サンキューな、後で旬と山下さんに送ろうと思ってんだ!」 「ふふ、冬馬が嬉しそうで良かったよ」  以前より"猫"を共通の話題にすることが多かったS.E.Mの山下次郎とHigh×Jokerの冬美旬はこうして事あるごとに猫の写真を送りつけ合っている。道端に突然現れた猫、仕事を共にした猫、取材で指定された喫茶店で飼われていた猫など、見つける度に写真を撮っては『どうだ、可愛かろう!』と叩きつけ、お互い癒されて終わる。  聞いたところによると、THE 虎牙道の円城寺道流が営んでいるラーメン屋の傍にも猫が出没すると聞いた。タケルと漣から聞いた話だが、チャンプと覇王という名前を聞くので二匹いるのかもしれない。機会があれば男道らーめんを食べに行くついでにこのスティックフードを片手に会いに行ってみようか。 「……冬馬、翔太からグループにメッセージが入ってるよ」 「翔太から? なんだって?」 「来月の旅孫サタデーで享介君達のお休みの回ができたからゲストで来ないかって」 「あーそういや天道さん達が今度Wとイベントやるって言っ���たな。行けるなら行きてえけど……」  旅孫サタデーとは翔太と蒼井兄弟が持っているレギュラー番組で、全国のおじいさんやおばあさんのいるところを周るロケを中心としている。しかし、レギュラーと言いつつもアイドルを生業としている人達が毎週ロケの為に駆り出されるのは厳しい為、局との話し合いの上で調整次第ではイベントを優先しても良いということになっていた。その場合は315プロダクションの中から代理ゲストを立てるのだが、どうやら今回もその機会がまわってきたらしい。 「冬馬は厳しいかもしれないな。10月はドラマ撮影の真っ只中だろうし」 「だな。一応プロデューサーには頼んでみるけど、無理そうなら北斗だけでも行って来いよ。俺は一回出させてもらったことあるけどお前は初めてだろ?」 「そうだね、そうさせてもらうよ。もしも何か貰ったら冬馬の所に持ってくるから」  フードを食べ終えたにゃこが物欲しげな目で見つめてくるのをぐっと耐える。そんな宝石のような純真無垢の瞳で見られるとうっかりあげてしまいそうになる。 「ったく、少しは持って帰れよ。お前も料理は多少出来んだろ」 「出来るけど、男は恋人が作った料理を食べたいものだよ☆」  そう言ってウィンクを飛ばす北斗に、冬馬は心底面倒くさそうに長く溜め息を吐く。どうしてこの男はこうも気恥ずかしいことを簡単に言えるのか。 「……暇だったらな」  このままだと砂糖を吐きかねない気障な恋人に素っ気ない言葉を返してやると、彼は「食えないなあ」と困ったように笑ったのだった。
 
NEXT→『秋の贅沢七輪焼き』With 彩
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gakufortb · 2 years
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今宵も味噌を頂きに(麺屋 誉 HOMARE)
季節に合わせて食べたい期待通りの限定を提供してくれる池田くんのお店『麺屋 誉 HOMARE』
いつも限定情報楽しみにしてるよー♪
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weepingpersonathing · 6 years
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おにぎにの冷凍保存について教えてください。 お弁当用のおにぎりを作り置きして … おにぎにの冷凍保存について教えてください。 お弁当用のおにぎりを作り置きして ... おにぎにの冷凍保存について教えてください。 お弁当用のおにぎりを作り置きして 冷凍保存し 朝 チンして 海苔で包み 持って行こうと思います。 そこで質問なのですが おにぎりに 混ぜるふりかけや鮭フレークなどを入れた状態で 冷凍保存しても 問題ないのでしょうか? 自分の弁当なので 味は落ちてもいいのですが 品質的にどうなのかと。 今は心配で 米だけを冷凍し 朝 チンした後 ふりかけをしたりして 持って行ってます。 時間短縮のためにも 朝レンジだけで済ませれたら。。。と思っています。 ①何か加えた状態での冷凍保存は問題ないのか? ②オススメの具(節約も兼ねていますので 値段のかからないモノ) ③保存方法での豆知識 どれか一つでも回答いただけると助かります。 ちなみに お弁当と言っても おにぎりだけですw 皆さんの知恵をお貸しください。 よろしくお願いします。(続きを読む) この方法ダイエットになりますか? 私はアラサーの女ですが、体重が人生最大記録を... この方法ダイエットになりますか? 私はアラサーの女ですが、体重が人生最大記録を出してしまい、焦ってます。 人生で唯一成功したダイエットは、15年前。 食べることは好きなので食は減らさず腹筋、腕立て20×3を1ヶ月続けて3kg痩せました。 元々運動音痴なので腹筋は上体を完全に起こすのではなくできるとこまで、腕立ても膝をついてやりました。 それを思い出してやってみたのですが、思えばもともとぽっちゃりだった15年前から15キロも太っており、腹筋は首しか持ちあがらず、膝をついての腕立ても腕より先に膝が悲鳴を上げる結果になりました。この状態から、私がどれだけデブか察しが付くと思います。もう、生理も来なくなりました。 スピードは出せなくてもできる範囲のジョギングをしよう→5分程度で腰を痛める。 ならウォーキングだ!→歩き方に癖があるようで右足だけ痛くなる。しまいには妊婦さんに歩くスピードを抜かれる始末です。 運動する前に動ける体重まで落とさなくては!とおもい、自炊をはじめ、お肉は基本鳥胸肉を蒸したり茹でたりしたもの、味噌汁、ごはんの和食。 デブのくせにわがまま言ってすみませんが、生野菜がどうしても苦手で、取るべき野菜は味噌汁に入れて火を通して具だくさん味噌汁にしてます。 食事中もご飯ばっかりだけでなくお茶もたくさん飲み、お弁当など10分でかきこんでいたのを30分かけて少しずつ食べる。 それでもお米が大好きで、ストレスやイライラした時など衝動的に一回の食事で1合のお米を食べてしまったり、ほとんど咀嚼せずに飲み込むことが多くなってきました。 運動も料理も一度に張り切りすぎてしまい、一度区切りをつけて今年の数日前から始めたのが下記です。 ・毎日寝る前に15分ほど柔軟をする。 ・ご飯を一日1号をおかゆにし、朝昼晩3回に分けて食べる。 ・朝はお茶とおかゆ ・お昼はおかゆと味噌汁 ・夜は茶碗一杯の残りのおかゆをお湯でさらに倍に増やし、野菜盛りだくさん入れてささみや胸肉を混ぜた雑炊にする。(ほぼスープです。味は毎日変えてます) 結構食事面は苦痛なく自炊好きなのでおいしく楽しくできてますが、運動面はいみあるのかな?と思いつつ体を痛めてしまってはしょうがないかなと…。 取り合えずは運動できる体重まで少し落としたいです。 なにか、ここにプラスするとしたら、なにかありますか? それとなにか間違ったことしてたらアドバイスとかお願いします(続きを読む) お米の消費について。 我が家は夫婦2人と5ヶ月の乳児(離乳食はじまりました)という... お米の消費について。 我が家は夫婦2人と5ヶ月の乳児(離乳食はじまりました)という家族構成で、大体一ヶ月で10kgのお米がなくなります…(^^;; 乳児は離乳食始めたと言っても、ほんの少し。 なので、夫婦2人で消費していることになります‼︎ 朝1〜2合炊いて、主人のお弁当におにぎり2個(1号分) 残りの1合は私のお昼と夕食に。 夜に2合炊いて、大体なくなるか、日によって少しあまるか余らないかです。 なので、平均的に一日4合消費してる感じです。 これってやはり多いでしょうか?? 節約しないとなーと思っているのですが、お米大好きな夫婦なので…ここを削るべきなのかどうか… 私の考えですが、主食の米でお腹を満たしておかずは少なめでも節約になるかな??なんて(^^;; 1人で考えててもきりがなかったので、こちらで世間の意見を聞かせて下さいm(_ _)m(続きを読む) 簡単ダイエット!こんにゃくDEごはん30 商品価格:4,980円レビュー平均:3.8 こっくり味がクセになりそう! すき焼き風コンニャク丼 - ウーマンエキサイト ウーマンエキサイトこっくり味がクセになりそう! すき焼き風コンニャク丼ウーマンエキサイトコンニャクと言えば食物繊維がたっぷりで低カロリー、歯ごたえもあるから食べごたえもあって、煮物に炒め物にと大活躍な食材ですよね。このレシピではコンニャクと揚げた高野豆腐をすき焼き風に仕上げていただきます。こっくりした味わいですが、コンニャクのヘルシーさが嬉しい ...and more »(続きを読む) 苦しみ越えて〝好き〟を仕事に 思い詰まったこだわり弁当(ザ・夫婦) - 琉球新報 琉球新報苦しみ越えて〝好き〟を仕事に 思い詰まったこだわり弁当(ザ・夫婦)琉球新報安心・安全・健康をテーマに、県産・国産素材を使ったこだわりの手作り弁当を提供する「椛弁当」。こんにゃくの粒を米に混ぜて炊いた低カロリーの「こんにゃくごはん」や自家製のこうじで仕込んだ肉や魚、揚げ物を使わないメニューは幅広い年齢層に支持されている。 新鮮な野菜を ...(続きを読む)
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kerosstories · 7 years
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170923-24 浦項蔚山ツアー(1)
こんにちは。最近このブログが旅行記と化している感。
中間期間が終わったらもうちょっと頑張るようにしますね。
もう留学も半分以上すぎて、残り2か月を切りました。そろそろ日付カウンターつけようかな。寂しい。
さて、今回は また在韓日本人ネットワークで連れてっていただいた浦項・蔚山のツアーについてです。
韓国国内旅行を考えているもののどこ行こうかなと悩んでるそこのあなた!w韓国語ができればかなり楽しめる場所です。おすすめです。
今回は国内線を使って航空便で行ったのですが、下手に3~4時間かけてバスやらKTXやら使うより精神的にも体力的にも楽ですし、かかるお金も大して変わらないようです、どうやら。
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画像お借りしました。
浦項(ポハン)市は慶尚北道東海岸の港湾都市です。日本海の迎日湾に面した漁港でしたが、1970年代初頭に浦項製鉄所が誕生して以来、韓国有数の工業都市として発展してきました。東洋最大級の浦項製鉄所や浦項工科大学校があり、浦項港はやはり鉄鋼関係の輸出入が多いそう。 浦項工科大はとても有名ですよね!東洋最大級の製鉄会社POSCO(ポスコ)のお膝元の街として知られています。POSCOはソウル大とも関係があります。ソウル大の体育館に「ポスコスポーツセンター」あります���ね。私が最近よく横を通る(どうでもいい!)。
金浦空港国内線! 初の!初の国内線利用です!
金浦空港は現在大規模な改装をしているようで、工事のせいで心なしか出発ターミナルが狭く感じましたが、なんてこともなく、搭乗手続きもスムーズ。
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手荷物検査も、飲み物もって通っていいというゆるさで、国際線ばかり乗っていた私、変なカルチャーショックでした。秋田も高速バスばかり使ってるしなあ。
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出発する様子をじっくり見れます。窓のそばで写真を撮っている人々も多くいました。
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中はこんな感じ。ところどころにコーヒースタンドがあり、サンドイッチなども売っていました。
1階の到着ターミナルを出たところには本屋や、コード付きの充電ステーション(ありがたい…)や、日本食のお店まで!私は集合前に1階のAngel-in-us coffeeでアメリカ―ノを買っていきました。本は…重いからパス。本当は持ってこようと思ったんですが、深夜までチキン食べたり外に出たりしていて、こりゃだめだなと。でも旅行には本ですよね!最新の本から子ども向けの本までそろっていました。おすすめです。
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いざしゅっぱーつ。といっても、金浦から浦項空港までは1時間もかかりません。飛んだと思ったらすぐ着きました。
浦項空港に着いてもまだ充電30%とかだった私。ここでもまた1秒も無駄にせんと、充電ステーションを見つけます。ここもコードがついていて、親切…。目の前にはオブジェやカフェがありました。
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到着便は朝と夕方のみで、出発便も2便、計4便の大韓航空が離着陸する地方空港ですが、2002年に旅客ターミナルが新設されたとあって、すごくきれいです。トイレまで思わず入りたくなるような。変態ではないです。
2017年12月にはエアポハンという空港会社が新たに興され、浦項と金浦を往復各5回 / 日、 チェジュとを 往復各2回 / 日結ぶようです。また中国の大連・ベトナムのハノイとの国際線が就航した経験もあるそうです。
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運河クルーズの時に運転手さんも言っていましたが、空港にもオブジェがいくつかあって、空間芸術を大事にしている町のようでした。
虎尾串
虎尾串は朝鮮半島の最東端に位置しており、 朝鮮半島を虎に見立てたときに、尻尾にあたるところです。古山子・金正浩は大東輿地図作成時にここを7回も踏査測定し、韓国の最東端だということを確認したといいます。 韓国で最も早く日が昇る日の出の名所として知られ、初日の出に際し「虎尾串韓民族日の出祭り」が行われます。
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日の出を見に全国から集まった��たちのため、コメをこれで炊くのだとか。真偽のほどはわかりません…。ちょっとこわい。衛生面で。
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曇っていましたが、涼しい風が吹いて、見晴らしも良かったです。
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美術館の上から見たホミゴッ。ちいさ~い
ここの美術館は、浦項の歴史等も展示していて、展示、とっても興味深かったのでホミゴッに行った際は美術館も観に行ってくださいね。
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日本統治時代の名残を像にしたんだとか。ちょっと説明がよくわからなかったのですが、当時の地主が建てたようです。
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やりますよね!?!?
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青海の道。標識大好きです。
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涼しい海風に吹かれて、髪の毛をガチガチにしながらも眺める海は素敵でした。
虎尾串 ( 호미곶 )
■住所: 慶尚北道 浦項市 南区 虎尾串面 ヘマジ路150番キル20 (경상북도 포항시 남구 호미곶면 해맞이로150번길 20)
■電話番号: +82-54-270-5855
■アクセス例:
①ソウル駅からKTXで浦項駅へ(約2時間20分所要)
②浦項駅からタクシー(約50分所要)
■地図:https://goo.gl/hB91hm
ガイドの方に早く歩かないとご飯無くなるわよ!なんて急かされながら歩いて、着いたのはここ。
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なんか秋田の男鹿半島でも見たような外見の…と思いましたが、韓国の海鮮ごはんのお店はだいたいこんな感じです。
ここは浦項の名物料理である「ムルフェ」が食べられる食堂。
 ムルフェとは、ムル=水、フェ=刺身で、刺身に氷水とコチュジャン(唐辛子味噌)、キュウリ、梨などを加え、ニンニク、青ネギなどの薬味を入れて頂く料理。主に脂の少ない白身魚、ヒラメやカレイの刺身などが使われます。
このブログを書いていてここで食べたムルフェが無性に食べたくなって狎鴎亭まで食べに行った人は私です。ソウル大入口駅と狎鴎亭にひとりご飯の可能なムルフェのおいしいお店があるらしいので、今度紹介しますね、思い出したら…。
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これはムルフェではないのですが、何か分からないけれども豆腐とねぎとフグ?で、薄く味のつけられたこのスープ、美味でした。正直これだけでごはん食べられます。
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肝心のムルフェ。このように、野菜多めで、冷麺の麺なしバージョンだと考えればわかりやすいかもしれません。
辛い物の食べられない観光客用にフェドッパプ(海鮮丼)も用意されているようで、ムルフェが辛いと聞いて海鮮丼にしてみたツアーの方たちはそちらも食べていましたが、ちょっと味が薄いようです。
五大洋フェ海鮮センター( 오대양회해물센터 )
■住所: 慶尚北道 浦項市 南区 虎尾串面 ヘマジ路150番キル7 (경북 포항시 남구 호미곶면 해맞이로150번길 7)
■電話番号: 054-284-2761
■アクセス例:
①ソウル駅からKTXで浦項駅へ(約2時間20分所要)
②浦項駅からタクシー(約50分所要)
■地図:
https://goo.gl/TR4VrD
少しバスに乗って、九龍浦 近代文化歴史通り へ。
九龍浦は、東海に面したクァメギ(さんまの半干し)の生産で有名な小さな漁業町です。1910年から香川県の小田村漁民の集団移住が始まり、日本人町ができて栄えたため現在も多くの日本家屋が残っています。日本人が住んでいた通りにある日本家屋を浦項市が観光資源として、また歴史を後世に伝えていくためにリニューアルされました。町の有力者の一人だった橋本善吉の家は近代歴史館となっており、九龍浦日本人町の歴史を知ることができます。
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若干日本の風景っぽいの伝わりますか??(実は写真をあまり撮らなかった)
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日本家屋として残っていますが、リニューアルされたためか、細部が若干日本のそれとは異なっていたのが残念でした。韓国の人々が「支配者だった」日本を当時、そして現在、どのように考えているのか、垣間見える場所です。
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文化を愛す一方で、もともとの生活を上から踏みにじられた憎しみにも似た感情が根強く残り、それを「誤解」とガイドさんは何度も繰り返し表現していましたが、本当に「誤解」だったのでしょうか。確かに、入植者の中には植民地化される前の朝鮮が「清の不必要な影響下に居」「近代化・産業化・経済発展のできていない」「それゆえ、日本人が入植し守った上で発展を促進するべき」未発達で可哀想な土地だと考えていた人もいたでしょう。しかし、その考えは真実ではなかったのでしょうか。かつ、植民地朝鮮の人たちはそのような考えを持つ日本人しか見えなかったのでしょうか。不適切な言葉の選び方のまま、後世に「伝え」ようとしても間違って、もしくは曲解されたまま伝わります。その点で、この訪問は残念でした。
もちろん、雰囲気を楽しむのには、そして韓国の(そしてソウルではない場所の)人々の考えを知るにはとても良い場所です。
考えさせられることの多い訪問でした。
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かわいい。
九龍浦 近代文化歴史通り( 구룡포 근대문화역사거리 ) 
■住所:慶尚北道 浦項 南区 九龍浦邑 九龍浦里(경상북도 포항 남구 구룡포읍 구룡포리) 
■電話番号:054-276-9605
■アクセス例:
①ソウル駅からKTXで浦項駅へ(約2時間20分所要)
②浦項駅からタクシー(約40分所要)
■地図: https://goo.gl/3vUbrz
つづく!
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masanpo-biyori · 7 years
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おはよう☆グッドモーニング!札幌事務所♪ 美味しいものしか食べたくない!【札幌 大豚白の札幌豚骨味噌チャーシューメン】 夏ですよ夏! こんな天気がずっと続くと嬉しいなぁ☆ 大通りはイベント盛りだくさんなので 最高の天候にみんな喜んでいるだろうなぁ・・・♪ おいらも大通り行きたいなぁ・・・でもやること満載だw さぁ!今日もコツコツ頑張ろ☆ 写真は 【札幌 大豚白の札幌豚骨味噌チャーシューメン】 日々のパワーに不可欠な栄養素は 【大豚白】と言う名の栄養成分です! 中でもこの札幌豚骨味噌チャーシューメンは サラリーマンに不足しがちな アレヤコレヤが一杯で補える最高のラーメン☆ 丼からはみ出るチャーシューも 濃厚なのにヘビーに感じることない 豚骨味噌スープも十分に補給しないといけません。 という訳で皆さん大豚白行きましょう!!! #美味しいものしか食べたくない #大豚白 #札幌豚骨味噌チャーシューメン #ラーメン #ススラサール条約 #タベラサール条約 #ノマサール条約 #北海道 #札幌 #sapporo #hokkaido #グルメ #gourmet #写真男子部 #Nikon1J5 #instafood #旨い (大豚白)
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俺は大阪府内の天下一品で2年働いてるんだけども2年も働いてると常連さんの顔も好みも覚えてしまう。 「あー、この人はいつもこってり並麺普通だな」とか「チャー定こってりだな」などなど。 中には体調に合わせてこっさりを頼む人なんかもいてある意味ヘルスメーターっていうか 食事はやっぱり体調の根本なんだなと感じたりもしてる。 少し話が脱線してしまったんだけどその常連さんの中にいつも「ラー定こってりネギ大」を頼む人が居たんだ。
「ラーメン定食」はこのスレでも人気のメニューだし別段珍しくもないんだけどその人は少し印象的だったのですぐ覚えた。
・来店曜日は金曜日のみ ・時間は13時~14時までの一時間以内 ・唐辛子味噌とラーメンたれを活用(うちの店ではそのまま食べる人が多い) ・かなりガチムチな体格
だったから印象的だった
ガチムチさんの顔も覚えてレジで「いつもありがとうございます」なんて会話もするようになったんだけど そのお客さんが今年の4月位から少し来店時間がずれるようになってきた。
最初は「4月から異動でもしたのかな?」とか「生活リズムが変わったのか」なんて思ってたんだけど、 それ以上に体つきが少し細くなったような気がしてた。(実際はガチムチだから全然細くないんだけどもw) それでも毎週来店して下さってるし、いつもどおりスープまで完食して帰られるのでダイエットでもしていると思ってた。 今年の6月ごろからカップルで来店されるようになってからはますます体つきが絞られてきてて 他人の俺から見ても「絞られてて良い体だ」なんて少しカッコイイと思ってた。 彼女の残したラーメンのスープまで飲み干す姿が本当にかっこよかった。 それからは一人で食べに来られる事もなくなり常に二人で食べに来てた。彼女さんと本当に仲良さげでそれもまた印象的だったのを覚えている。
ところが今年の7月の終わりごろだったか、初めてラー定を食べきれなかった日があって、それからちょくちょく残すようになっていた。 前まで彼女さんの分まで食べきるくらいだったから残すって事が本当に悔しそうというか申し訳なさそうだった。 それからは完食出来ない事が殆どで、それでも「ラー定」を注文する姿に男の意地みたいなものを感じてた。 今年の9月ごろからぱったりと来なくなって「あぁ、天一に飽きたのか」と妙に納得してた。 実際飽きてこなくなる人も多いからそれからは気にしてなかったんだけど。
天一まつりが始まり、慌しい中で終わり一息ついた先日あのガチムチさんの彼女さんだけがいつもの金曜日の時間に来店された。 ちょっと来られなかっただけなのになんだか懐かしいなぁと思いオーダーを取りに行った時なぜか2人前でそのうち一つが「ラー定」だった。 「こってり並が1人前でラーメン定食の並ネギ大が1人前でいいんですか?」と聞くと苦笑いで「はい。」とだけ返ってきたので不思議に思いながらも 「あとから彼氏が来るのか」なんて考え納得した。
しかし彼氏が来ない。っていうかうちはオーダーから提供までが早い。後からじゃ確実に冷めるし麺が伸びる。もともとスープ熱々じゃないし。 そうのこうので出来上がったラーメンとラー定を出した瞬間彼女がカバンから写真を取り出してテーブルの脇に置いた。 何の写真かは見てないが彼女は自分のラーメンだけ黙々と食べ出し、少し時間をかけて完食。テーブルの脇の写真をカバンに戻し、水を飲み干していた。 結局ラー定には一切手をつけずに伝票を手にレジへ。 「あの、ラー定の御代は・・・」と言い掛けた俺に先ほどの写真をカバンから取り出し俺に見せた。
あのガチムチ彼氏の写真だった。
「いつも来てた人覚えてますか?この人病気で亡くなったんです。ずっと食べたいって病院で言ってたから連れてきたろと思って。だから御代は払います。」
すぐには声が出なかった。少し経ってからちょっとだけ話したら彼女じゃなく妹さんだったらしく勘違いを詫びたら笑ってた。 本当にこってりが好きで好きで病院でもずっと食べたい食べたいって喚いていたらしい。本当に困ったと妹さんが笑った後うつむいて少し泣いた。
思い出すと辛いからもう当分は来ませんとだけ言い残し会計をすませて帰って行った。 少しずつ食べられなくなっていく人の姿とか見たら心配になるから皆さん極力食べて下さい。店員からのお願いです。
” - 2chコピペ保存道場 - ラー定こってりネギ大 (via darylfranz)
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