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tokyomariegold · 2 months

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2023/11/11

11月11日今日が11月11日であることに日記を書いて気がついて、スーパ��で特段トッポやポッキーやプリッツ(こう考えると棒状のお菓子多い)がイベント販売されていなかったことに気がつく。ポッキーの日って浸透しているようしきっていない。

昨晩狂ったように掃除をしてしまいへとへとだったので、朝起きて余裕があったら9:30の歯医者へ行こう、くらいに思っていた。急げば間に合う7:45に起き上がってしまい、特段急がずに支度をして家を出る。売ってしまうつもりの赤いコートを着たけれど、それでも今日は寒かった。 15分遅刻した歯医者は30分もかからず外れた詰め物を入れ直してもらって終了。次の予定まで時間があったので大学の図書館で久しぶりにゆっくり雑誌を読めた。まだ神保町の街は始まっておらず、でもキッチン南海とラーメン二郎には人が並んでいた。図書館でファッション誌やインテリア誌、医療関係の雑誌をパラパラして、やっぱりインターネットで見るよりもずっと落ち着いて見れちゃうアナログ人間。

12時に浜松町で友人と待ち合わせをして文学フリマへ行く予定だった。ここ数日忙しすぎてあまり正確に気持ちは向いていなかったけれど、とにかく友人に会って、関西に移住できる表向きな理由をさがしていることや、さっ��図書館の雑誌で見つけた深澤さんの展示とインヴィトウィーン展を観に行きたい事などを話したかった。

友人を待つ間、浜松町の駅で推している北陸旅行のカニの展示を眺めていた。文フリっぽい人はあまりいない気がした。

20分くらい経ったところでラインを確認すると“夫が池袋で倒れたのでそっちに向かうのでキャンセルさせてください”とのこと。私も倒れそうになった。

ドタキャン、ダメ絶対！だけど今日は私が彼女に会いたさすぎていて、こんな大変な時に大切にあってもらえない奈良別に今日でなくてもいいね、と思った。いつも旦那さんのことを“同居人”と呼ぶところを“夫”と書いてあるところに、とても緊急性を感じた。大丈夫だったんだろうか？と思いながら、突然倒れた時に私が呼ばれる相手や、突然自分が倒れた時に呼ぶ相手が、今の私にはいなくて、突然自分が倒れっぱなしにならないように気をつけている毎日です。

“お詫びさせて下さい”とメッセージにあり、何がいいかな？と年内できるだけちょっとしたお茶をしてほしい、と思った。あと、メガネは破ります。

1人で文フリへ行く気分ではなかったので、日本橋へ取り寄せていた服を試着しに行った。髙島屋がとても空いていて心地よかったけれど、また百貨店存続の危機を感じる。

アポテーケフレグランスの金木犀のお香と、白いバラと、ビオセボンでちょっとしたスープやスパイスを買って、東京駅まで歩いて帰ってきた。

昨日tumblrを更新した時にメッセージが届いていたっけ、とおそるおそる確認。 “よろしければご参加下さい”とURLがあり、おそるおそるリンクへ飛ぶとインターネットの方々が各々の2023ベストオブイヤー(？)を語るアドベントカレンダーのイベント会場だった。メッセージをくれた方は、たぶんIMAのコンペから私のインターネットのことを知ってくださり、ご自身のスクラップブック(？)で私のことを記述してくださっていた。ベスト…と言えるほど2023のまとめを書ける自信はないけれど、写真を通して広がった新しいつながりの場に参加したい気持ち。

年賀状も新しい作品も、今は手がつかなくて、日記の更新をするたびに日々が更新されて、こちらも追いついていない。少なくとも丸一年は日記を続けたので2023年で辞めてみても良いかもしれない、と思っている。

今日もぶんぶんチョッパーしてレンジでカレーを作ってみた。でもトマトの煮込みみたいになってきているので、やっぱ��フライパンで炒めたりした方が美味しいのかもしれない。

お部屋の温度計が20℃をきった。

#日記

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tabeojacafe · 1 year

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(Bread) Naan Curry ★★

Tabegami: Naan (ナン) Battle Type: Fighter (ファイター) Special Attack: Nutmeg Pose (ナツメグのポーズ) Soul Ingredient: Spice No. 6 (スパイスNo.6) Can be found in Tabe-O-Ja God Recipe 04: Kaiser Red Chili Flavor (タベオウジャ神レシピカイザーレッドチリ味 TB04)

Description: Born from naan curry, he is a peaceful Tabegami who fights only when he deems it necessary to bring peace to the world. His yoga practice awakened his mystical powers and opened his chakras... and opened his own store at the same time. If he wanted to, his yoga power could make his ear naan grow, his mind eat curry, and his mouth blow fire. He is not angry in general, but he can lose his temper when one is being unreasonable, saying, "What's the matter with you?” in his Kansai dialect. 「ナンカレーから生まれた心穏やかなタベガミ。彼が戦うのは、世を平和に導くためと判断した時だけ。ヨガの修業により、神秘的な力に目覚め、チャクラを開いた。･･･と、同時に自分の店も開いた。その気になれば、ヨガパワーにより耳のナンが伸びたり、頭のカレーを食べ、口から火を吹くことも出来る。基本怒らないが、理不尽なことに対しては、「なんナン、自分･･･?」と関西弁でキレることもあるとか。」

Dish name: Handing over the Naan Curry (引導渡しのナンカレー)

#tabegami #tabe-o-ja #tabeoja #タベオウジャ #タベガミ #naan curry

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me--me--me · 5 months

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ポケモンSV！👒DLC直前！真冬の昆虫採取編🍓

おはこんハロチャオ！みーくんです(*ΦωΦ*)👒

今回の記事は二本立て！なので当記事の前にもう一件記事が投稿されてるよ♪🤗️📝✨️

明日��信開始の蒼の��盤についてや降臨！ディアルガ＆パルキアについてはそちらの記事にて💖

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良い子のパルデアチャンピオンのみんな〜〜‼️️🤗👒カブトムシは好きかな〜⁉️️😉👂🤚✨️

うんうん🎵大好きだね

冗談(みてぇな圧)はさておき🎶🤗

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漢・ミー太郎(主人公)には随分前から先延ばしにしていた〝夢〟がある――…！それは――………！！

〝漢のピンク・パーティ〟に色証ヘラクロスを加入させたいという〝夢〟

イーブイ大量発生継続からの厳選が落ち着いた今、来たるDLCに向けてSwitch内の画像整理でもするかと残しておきたい画像のバーコードリーダーをスマホに読ませていた俺の脳裏にふと思い浮かぶ――…。

色証ヘラクロスの厳選…今後DLCにて絶対に忙(せわ)しなくなる事が約束されているのならば…やるとしたらタイミングは今しか無いのでは……？

思い立ったが吉日

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早速ミー太郎は虫かご(んなものは無い)と虫取り網(んなものは無い)を抱えキタカミの広大な自然(竹藪内の一箇所)に足を踏み入れたのだった――……。

ミー太郎は漢である。ピンクと黒が好きな漢である。漢はカブトムシが好きである。ヘラクロスだッッてんだろ。ならば漢の浪漫を求めたい――…！！

〝でっかい証〟の色ヘラクロスのオスを―――…！！！！！

野望を抱えたミー太郎がミニトマトと赤スパイスと何かテキトーなスパイスにカレーパウダー振って齧りつきながら竹藪に籠ること数日―――……。

時は満ちた。

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…ん？

真逆じゃねぇか。

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／ズコー＼という事で巨体ムキムキ筋肉マッチョガイを捕まえる予定が小柄で可愛い女の子の妖精さんを捕まえましたとさ。毎回斜め上の証付くのは最早そういう星の元にでも生まれたんか。

前回からだいぶスパンが早いが念願の証色ヘラクロスなので…纏めますか…例のアレを…！！

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🌸漢のピンク･パーティ新メンバー④

第零回▶︎ヒスイゾロア回　第一回▶︎ドヒドイデ回

第二回▶︎デメちゃん回　　第三回▶︎シャワーズ回

縛り：全員ラブボ＆色証＆NNドイツ語６文字📝

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▲おなまえ🍓エルトベーレちゃん／ヘラクロス◓⃙

ちっちゃいあかし。( 付与確率0.006%￤テーブルタウン西のお姉さんに最小個体を見せる。)

という事でヘラクロスの女の子エルちゃんです。この子については上記で語り尽くしちゃったのでNNの由来でも読んでってや〜👨‍🍳🍓可愛いゾ…♡

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NN由来コーナー★エルトベーレ＝Erdbeere はドイツ語で〝苺〟の意味。ので実質いちごちゃん。

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せっかくサイズ関連の証の話題を取り上げているので、ちゃんとした記事を書いた事がない…

ミー太郎の手持ちの中でもブロロロームと並んで古株の〝兄貴〟

についても丁度例の証持ち＆最近NNを敬称から変更したので、これを機に取り上げる。️️📝

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▲おなまえ💪シュナイダー兄貴／オーロンゲ◓⃙

でっかいあかし。( 付与確率0.006%￤テーブルタウン西のお姉さんに最大個体を見せる。)

旧NNおにいちゃん。ミー太郎が色証厳選＆ラブボ縛りをし始めた最初期のメンツで特性：いたずらごころの壁貼りのスペシャリスト。

なのだがミー太郎が好む戦術が守備強化よりもデバフばら撒きなせいでイマイチ日の目を見なかった。そんな不憫な兄貴だが、

遂に迎えるDLC後半の舞台ブルーベリー学園がダブルメインのようなのでピンクパーティの面々をその大きな掌と逞しい筋肉で護る(予定だ)ぞ！💪

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NN由来コーナー★シュナイダー＝Schneider はドイツ語圏の姓の一つであり〝仕立屋〟の意味を持つ。仕立る衣類とは従来身体を護る為にあり、それを繕う立場のこの名はオーロンゲにピッタリだなと。何よりシュナイダーという響きが格好良い！

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いちごちゃんことエルちゃんも加わり、兄貴も真名になり、益々賑やかになってきたミー(主人公)の〝漢〟のピンク･パーティ！彼ら彼女らと向かうブルーベリー学園では一体何が待ち受けているのか！

果たして俺達の漢気でスグリを救う事は出来るのか…！！

もういっそ殴り合えば解決するんじゃね？

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こっから書く予定の無かったことなんですが上の文章まで書き終わり「後はもう投稿するだけだな〜🤗 」と呑気にマリナードの競りに向かう途中…

▲おなまえ💜ベアトリクスちゃん／ヤミカラス◓⃙

ひそうのあかし。( 付与確率１%￤捕まえた野生ポケモンが稀に持っている。)

書き終わったタイミングで出るんじゃない。

こういうのって狙ってない時に出るよな。

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因みに、この飛び入り新入りヤミカラスちゃんにラブボ２つ(セーブ忘れ)(１つは捕獲失敗)使ったので手元のラブボの残数が壊滅しました。ここで思い出してみよう。蒼の円盤DLCまでの日数をよ。

たはは(号泣)

これがホントのひそう(メソメソ)のあかしか〜ガハハっって爆速でフラグ建てて回収するな後この証といえば以前ﾀﾋぬ程苦労したキルシュテン(ニャース)とお揃いの証。そういえばヤミカラスと言えば、

今もそうなのかは調べてないのだがしんかのきせき➕おいかぜ➕いたずらごころでサポ枠としてダブルバトルに強かった印象。なんとタイムリーな🫐

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NN由来コーナー★ベアトリクス＝Beatrix はドイツを含るヨーロッパ系の女性名で〝喜びの運び手〟や〝幸せの担い手〟の意味を持つ。

サポートが優秀という事で、このNNに。

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～完～

【 2023/12/13 】 🐢🐈

#pokemon sv #ポケモンsv #色違いポケモン

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misttimes · 1 year

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5月18日のツイート

JR東海、謝罪しただけでなく原因まで明確に発表するとは。発売条件設定ミスだとな。 >RT

posted at 23:59:56

RT @oshitabi_update: 臨時急行「ラブライブ！サンシャイン!!」号の発売に関するお詫び本件について、事前にご案内していた購入方法のうち、一部の方法で購入出来ない事象が発生しました。ご迷惑おかけしたことを深くお詫び申し上げます。現在、追加発売等を検討しております。 jr-central.co.jp/news/release/n… pic.twitter.com/2z3R6M6xLw

posted at 23:57:14

RT @satake_take: ヒェ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #watayuri #わたゆり #tokyomx pic.twitter.com/vDGu8CohWv

posted at 23:45:16

右腕まだ治らないの #わたゆりお給仕中 #tokyomx

posted at 23:34:37

ゆかりーん！　ゆ、ゆーっ、ユアアーッ!!　ユアーッ!! #わたゆりお給仕中 #tokyomx

posted at 23:33:55

体なのか耳なのかどちらでしょう🐇

posted at 21:39:19

はとつー

posted at 21:38:21

RT @satosatomi58: ツバサくんのお母さん役で出演しました！気づいてくださった皆様、ありがとうございます☺️ 見逃した方も、もう一度見たい方も是非配信でご覧ください🐥🐥🐥💕 #ひろプリ　 #precure twitter.com/TVanime_precur…

posted at 21:27:55

RT @uzutanco: 「クロノトリガー開発時、エイラの胸の揺れが問題視され修正された」という真偽不明の海外サイト情報を確かめるべく国会図書館に何日も通い詰めてようやくこのインタビュー記事見つけたときは本当に嬉しかったな…（必本スーパー！157号P.119でした）もうブルンブルンだったらしい。何それ見たかっ pic.twitter.com/5RprOiSCRJ

posted at 21:18:48

RT @MarsTypeS: 家に帰ってきたので「コナミの社長はゲーム嫌い」に対して色々情報引っ張ってきた元ネタは小島監督騒動の時に出てた日経の記事の「（ゲームの）イメージが良くなく子供にも自分の職業が言えなかった」「『所詮はゲーム』という世間の風潮を気にして、『ゲーム屋』と呼ばれるのを嫌っていた」の二文

posted at 21:18:12

ポストセブンは小学館。

posted at 21:17:55

RT @skd7: 小学館による秋葉原叩き。記事の内容が差別ありきの妄想。秋葉原在住6年と記事では主張しているが、裏アキバ＝昭和通り側を勘違い。秋葉原駅のサイゼイヤの親子風を根拠なく援交と思い込む。それを拡散してしまう。偽善者以前に人として最低に思う。 @kShOnJsAlnWeGlL www.news-postseven.com/archives/20230…

posted at 21:17:30

RT @akiba_plus: ひどい記事を見た。秋葉原の駅近くに安ホテルがあったら薦めてるわ！カプセルでさえ6千円超えるし、適当なこと書いてるんじゃないわい！あと、謎の「裏秋葉原」。どこだよ！秋葉原に来たことあるのか？ ※リンク切れてたので張り直し。 ■問題の記事つwww.msn.com/ja-jp/news/opi…

posted at 21:17:18

RT @HS1022: とんでもない会議してて草。半導体製造メーカのトップ3（TSMC、サムスン、インテル）、半導体製造装置メーカのトップ3（imecは実質ASML、AMAT、国内のTELも来てるやろ）が一堂に会するとかヤバすぎ →岸田文雄首相、半導体投資を要請　米台韓の大手幹部と会談 - 日本経済新聞 www.nikkei.com/article/DGXZQO…

posted at 21:16:51

>「ワカモレ」とはスペイン語でアボカドのソースという意味。 www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku…

posted at 20:03:19

RT @domdom_pr: ＼🐟今年もはみでてます‼️🐟／ 5月27日販売開始はみでる❗️アジフライバーガー脂がのったふかふかの大きなアジフライ💯 定番の「タルタルソース」と、今年はアボカド🥑やたまねぎ🧅・スパイス等を加えた「ワカモレ」の２種類をご用意しました🍔 詳細は公式HPへ🐘 domdomhamburger.com/topics/4296.html pic.twitter.com/TNYBZNw1E2

posted at 20:01:32

RT @kikumaco: 原発を動かさなくても再エネでやれると言ってた(言ってる)人たちは、今の発電状況を見て何か反省の弁を述べるべきだね。そして、菅直人がいちばん悪いのだから、立憲民主党は電気代について何か役に立つ提案をするべき

posted at 20:01:10

@31_443 首都圏近郊なのに辿り着くのか困難なあそこですか🍜

posted at 13:11:28

RT @abu0705: そんなわけで最近はどっか出かけても切符の画像とか出さないようになってるし現地や車内の写真とか出すにしても時差で出すし結構気を遣う結果、どっか行っても実況系のつぶやきが激減してしまっている（今日はぬかったけども海外行ったときはまぁ誰もおらんやろ！ってことで呟きまくってるけどね！

posted at 13:08:53

RT @abu0705: 例えば芸能人が新幹線の中とかで撮った写真なんかでも趣味の人間ならぶっちゃけどこ走ってる何時発の◯号だなとか断片情報からわかっちゃうことってそりゃありますよ　でもそれわかったとしても敢えてリプに下げたり表だった場所に書かないでしょ普通は　なんでそういうことしちゃうかな〜って思う

posted at 13:08:52

RT @abu0705: あえてぼかして書いてんのにご丁寧に引リツで列番出してくるのほんとただの特定行為なのわかってほしいしやめてくれねえかな　いやぼくが最初から呟かなければいいだけなのはそうなんだけども（ツイ消しした）

posted at 13:08:49

みどりの窓口が減らされてる現状なのにみどりの窓口でしか買えない臨時列車を仕立て上げるJR東海。JR九州だとYC1系臨時快速のロングシート指定席ですらJR東日本えきねっとでシートマップまで出てきて買えたのに。 twitter.com/misttimes/stat…

posted at 12:53:50

キハ58のサンシャイン号は乗車経験有り。

posted at 12:48:56

えきねっと、e5489で6/18 9:00過ぎの浜松⇒沼津を検索してみたが、確かに「ラブライブ！サンシャイン!!号」出てこなかった。それにしても印字がサンシャイン!!号だったとは、香椎線西戸崎から博多直通の臨時列車じゃないんだから。

posted at 12:47:41

RT @dora22sibuya: これさあ・えきねっと/e5489で出ない・サイバーステーションで出ない・指定席券売機で出ないとなると今日からまいにち日本中あちこちのみどりの窓口・JR全線きっぷうりばに「ラブライブ！サンシャイン‼︎の急行券ありますか？？」って訊いてくるオタク続出するわけで��ょ控えめに言って地獄

posted at 12:44:31

RT @Kumi_Ch0315: jr-central.co.jp/news/release/_… 6/18(日)運行の臨時列車『ラブライブ！サンシャイン!!号』えきねっとおよびe5489ではお取り扱いがない模様ですね当日10:00予約開始するが窓口オンリーという地獄の展開… （左）JR東海プレスリリース（右）推し旅専用ページ（特設サイト） #lovelive_sunshine pic.twitter.com/2Xz2k2bqBF

posted at 12:44:12

RT @ap6594cg: JR東海のニュースリリースにはネット予約で買えるって書いてないなゲキ推しのキャンペーンサイト書いた人が勘違いしていたのか… これはひどい pic.twitter.com/vXKLGUohJ2

posted at 12:44:07

大阪南港ＡＴＣホールの近辺にディッパーダンは無い模様。 www.toei-anim.co.jp/all_precure_ex…

posted at 12:02:17

全プリキュア展の大阪は8月くらいと思ってたら意外と遅かった。グリーティングの❤️secret❤️が気になる。 www.toei-anim.co.jp/all_precure_ex…

posted at 12:00:32

RT @precure_15th: 横浜でイベント開催決定🎉 ❤️「全プリキュア展」横浜で凱旋開催！ ❤️「全プリキュアパレード」9月開催！ ❤️「全プリキュア 20th Anniversary LIVE」2024/1/20(土)・21(日)横浜アリーナにて開催！公式サイト：www.toei-anim.co.jp/all_precure_li… ※各詳細は後日発表いたします。 #プリキュア20周年 #precure pic.twitter.com/BxaCV9Btxe

posted at 11:58:34

RT @all_precure_exh: ＼✨全プリキュア展（大阪会場）開催決定！✨／ 2023年9月30日(土)〜10月15日(日) 大阪南港ＡＴＣホールＡホール ▼開催概要・チケット・グリーティング情報を更新！　公式サイトもチェックしてね✨ www.toei-anim.co.jp/all_precure_exh/ #全プリキュア展 #プリキュア　#precure pic.twitter.com/VQvbOB3lOq

posted at 11:58:30

同じく(´・ω・`)

posted at 00:30:11

はとつー

posted at 00:29:54

from TOJHO(@misttimes) - Twilog https://ift.tt/gOUXD4C via https://ift.tt/kMQLR30

#IFTTT Twitter

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yfukuoka · 1 year

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【3584日目】2022-11-09 お店に入ったら、すぐに「福岡さんですよね？」って言われたので、僕は「（旧アカウント名）ですよね？」と言い返しました (ΦωΦ) ふふふ、初めまして♥ BiJA＠下北沢 ‪____________________________________ ということで、西新宿アチャカナで間借り営業をしているBiJAさんの、下北沢での営業がはじまりました。ようこそ世田谷へ。＊Sambar ＊Rasam ＊Mor Kuzhambu ＊Vathal Kuzhambu ＊Urulai Kizhangu Varuval ＊Curd ＊Oorugai ＊Ponnni Rice あえてなのか、忘れてなのか、「MEALS」とは記述がない。そんなの関係なく、徹頭徹尾貫かれたveg meals魂が僕の胃袋を鷲掴みです。うっひゃー！おいしい〜！先日のインド旅で現地入手した貴重な干し野菜を使ったワッタルクランブ、今日はオクラです。ほどよい歯触りと、ぐっと深みのある旨み。発酵の酸味とタマリンドの酸味のマリアージュ。おいしくて…ついついおかわりを。サンバルは、なんだろう…胡麻のような、芥子のような不思議なナッツ感。豆でこんな味になるのだろうか…ついついおかわりを。モールクランブと混ぜても、ヨーグルトと混ぜても、負けないキレのあるウールガイ。 Urulai Kizhangu Varuval ウルライキラング…知らないタミル語…ジャガイモのスパイス炒めでした。マドゥライで食べた思い出話とともにいただきました。いいなぁ。料理にストーリーがあるって素敵だなぁ。インド料理好きにはたまらない味。とても親しみ深いベビーフェイスと、体に刻まれた紋々とのギャップ。色んな意味で記憶に刻まれるランチでした。 ‪____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #BiJA #curry‪ #インド #インド料理 #下北沢 #スパイス #カレー ‪#‬フクドローン #ふくすたぐらむ ↓BiJA @bija_indianfood (Duke Saloon) https://www.instagram.com/p/ClAFSYQvjK1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #bija #curry #インド #インド料理 #下北沢 #スパイス #カレー #ふくすたぐらむ

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myonbl · 2 years

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2022年8月28日（日）

連日、秋の便りが届く。ナリワイ遊撃農家から山形の白桃・黄桃、長男のパートナーの実家から熊本のブドウ／クリ／新生姜を送っていただいた。おりしも町内では3年ぶりの地蔵盆、もちろん密を避けるために簡素化しての実施である。いよいよ夏も終わり、そろそろ長袖準備しよう。

5時起床。

日誌書く。

ツレアイ（訪問看護師）は、今日も終日緊急電話当番。

そば＋そば湯＋ヨーグルト。

洗濯1回。

3年ぶりの地蔵盆、とはいえ密回避のためにお地蔵さんの御身拭いとお供え、その前で町内の住職による読経のみ。おばさんパワーは苦手なのでツレアイに出席してもらった。

amazonから本が届く、来月のNHKドラマの原作、凄いボリュームだ。来週末から楽しむことにする。

ライフ西七条店で買物、セロリ／シメジ／バレイショ。

夕飯用に、無水チキンカレーを仕込む。

長男来訪、桃をお裾分けする。

ランチ、炒飯＋残り物あれこれ。

録画番組視聴。笑福亭羽光「鴻池の犬」／柳家さん喬「妾馬」。

軽く午睡。

セントラルスクエア花屋町店で買物、カレー用のスパイスを買い足す。

熊本から荷物が届く、感謝。

ツレアイに着信、事務所経由で訪問に向かう。

息子たちが食事を終える頃にはツレアイ帰宅、ぬか漬けつもり合わせを肴にスペインのオーガニックで慰労する。

録画番組視聴。

落語研究会から、柳亭小痴楽「巌流島」。

刑事コロンボ　

(49)「迷子の兵隊」

何度見ても新しい！ミステリードラマの金字塔。ブレイリー大佐役のロバート・フォックスワースは多数の映画に出演。声はベテラン声優の羽佐間道夫。

国防関連財団の幹部・ブレイリー大佐は財団の金を着服して私腹を肥やしている上に、名誉会長夫人との不倫を楽しんでいた。だが、部下のキーガン曹長からその事実をネタにゆすられ、彼の殺害を企てる。出席していた夕食会をこっそり抜け出し、同じころ行われていた軍事演習中のキーガンを刺殺。演習中の爆発事故に偽装したのだが、コロンボは大佐のささいな行動から彼を疑い始める。

久しぶりの散髪、入浴。

半熟酢タマゴ仕込む。

竹輪とコンニャクを煮る。

栗を水に漬ける。

激務続きのツレアイは、珍しく私より先にダウン、お疲れさま。

3つのリングは無事完成、水分は1,600ml。

#日誌 #ナリワイ遊撃農家 #地蔵盆 #cooking #本 #tv #落語 #ワイン #apple

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recipe-cookingclass · 2 years

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Today's lunch is a handmade box lunch. 本日はお弁当仕立てのお献立メインはと言いますかメインを小さくいっぱいです。主人が準備しているこども食堂への勉強になるようで、質問が多い我が家です（笑）もちろん私もこども食堂に関わりますが。ではでは本日のお献立をご紹介。 ◉コープスの和牛で「国産牛佃煮」清酒たっぷりで炊き上げてみました。柔らかく仕上げるために2段階に分けて火入れをしています。 ◉国産鶏ハツとこんにゃくとピーマンの炒り煮　血抜き処理を丁寧にして新生姜をたっぷりと使った一品。山椒でも七味でも美味しくいただけます。貧血予防に ◉国産豚ばらの大葉肉巻きの無添加梅肉添え　大葉はふんだんにつかって、添えた梅肉はもちろん無添加の国産梅肉です。 ◉ひじきのニンニク炒め煮シンプルが美味しい。国産の大きなニンニクをたっぷり。 ◉イカの煮付け。シンプルイズベスト。火入は二度料理でプリッとした食感に仕上げました。 GABAN粉末山椒をかけていただきます。 ◉スパイスエッグ　エジプトで良く使われるスパイスを配合してあちらの料理風に。パクチーを最後に加えて、味の変化を楽しみます。 ◉自家製塩漬けした鮭の焼き鮭メインのような副菜いろいろ ◉畑のとりたて新玉ねぎと夏苦瓜と無添加ツナのサラダ仕立て。西洋辛子で味を引き締めます。美味しいと大評判。私は玉ねぎの心地よい苦味も好きで苦瓜との相性よく、新玉の甘みが相乗効果を生んでいます。 ◉塩漬けたたききゅうりの中華風ごまよごし。パリパリっと美味です。 ◉粉ふき芋のたらこ和え本日の主食は ◉大葉と無添加国産味付け昆布の玄米ごはん　家族が喜ぶ味付けで、大葉の栄養もたっぷり。昆布はヨードなども取り入れたいので良く使う食材の一つ。市販品では雑味も多いのでストレートな味付けで仕上げています。冷めても美味しい。こどもは菜の花の白米での炊き込みごはん。 ◉国産無添加の白梅干添え本日の汁物 ◉とろとろトロけた鳴門生わかめの胡麻油香るスープ　ミネラルたっぷりでカリウムももちろん、とろとろになるまで、煮込んだスープは栄養吸収も高く、美味。 ◉おろし大根紫蘇和え（写真外） ◉国産鈴丸納豆 ◉食後はオーガニック紅茶のホットチャイ美味しくいただきました。主人もこどもも残さず😋ペロリ家族円満家族ごはん夫婦ごはん。　家族で食育。とても大事です。今回は鶏ハツも美味しく、お魚共に大満足なお弁当仕立ての小鉢定食でした。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #和食 #肉巻き #スパイス #こども食堂 #お昼ごはん #おうち定食 #インスタ映え #インスタフード #鮭弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #和牛 #黒毛和牛 #夫婦ごはん #夜ごはん #コープ #食育 #神戸料理教室 #神戸グルメ #玄米 #アスリート飯 #小鉢定食 #お弁当 #おうち定食 #定食 (神戸市) https://www.instagram.com/p/CecLWydvaqr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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harawata44 · 12 hours

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こんなことが許されていいのかよ　ネット騒然「フライドチキンの皮だけ弁当」食べたらマジでヤバかった - ライブドアニュース

以下引用

あまりにも背徳的で、挑戦的――そんな弁当が、X上を騒がせている。それがこの「フライドチキンの皮だけ弁当」（税込538円）である。ドン・キホーテが2023年11月より販売を開始している「偏愛めし」シリーズの1つだ。

（中略）

まさかの体験

弁当の蓋をあけると、ふわっとスパイスの香りが漂ってくる。なんとも食欲をそそる匂いだ。だが、本当に皮しか入っていない。フライドチキンの本体はもちろん、他のおかずもない。これで本当に、ご飯が進むんだろうか。

少々不安な気持ちでまずは一口、皮だけを食べてみて、衝撃を受けた。えっ！？　めちゃくちゃ美味しいんですけど！？スパイスの風味が口いっぱいに広がる。そのせいか、全然しつこくない。味も濃すぎず、かといって薄すぎず、ご飯に合う。正直、ただの鶏皮揚げだと舐めていた。記者は大馬鹿者だ。だってこれは、まさしく、フライドチキンの皮。「フライドチキンの皮だけ弁当」の名に恥じぬ仕上がりなのである。

X上で騒がれていたことだが、この「フライドチキンの皮だけ弁当」は823キロカロリーもある。確かに、高い。食べる前は記者もそれがちょっぴり気になっていた。だけど、そんなことどうでもよくなるくらい、美味い。揚げ物好きは抗えない......そんな確かな魅力がここにあるのだ。途中で飽きちゃうかも、なんて不安も実はあった。でも、スパイシーなフライドチキンの皮に夢中になって、一瞬で食べ終えてしまった。おかずにならないかも、なんてとんでもない。米が足りなかったくらいである。

「チキンの皮だけ食べたい！皮だけいっぱい食べたい！」

いったい誰が、どんな思いで、こんな攻めすぎた弁当を生みだしたのだろうか。 Jタウンネット記者は2024年5月10日、ドン・キホーテを運営するパン・パシフィックインターナショナルホールディングスの広報を通じ、商品担当者を取材した。その人は、こう語った。「唐揚げやフライドチキンの肉ではなく、フライドチキンの"皮"（美味しい衣と鶏皮）が食べたい。とあるファーストフード店のフライドチキンの皮が好きすぎて、妻の分のチキンの皮を強奪し"丸裸なチキン"にしたら怒られました。そんな『チキンの皮だけ食べたい！皮だけいっぱい食べたい！肉より皮！』という開発者と同じ思いをもつ"同士"に向けて開発しました」ビシバシと伝わってきた、"フライドチキンの皮"への熱い思い。フライドチキンの皮をいっぱい食べたい......！　そんなシンプルな欲望が、この衝撃弁当を生んだのだ。フライドチキンの皮ビッグバンである。

5月1日に「フライドチキンの皮だけ弁当」を発売したばかりのドンキの「偏愛めし」シリーズのキャッチコピーは、「みんなの75点より誰かの120点」。まさに、その通りの弁当だった。記者にとっては、バッチリ120点だ、という意味で。「120点」をたたき出したい――そんな"同士"たちが、どうか「フライドチキンの皮だけ弁当」に、巡り会えますように。「偏愛めし」シリーズの取り扱い地域は、関東・東海・北陸・関西・中国エリア(一部取り扱いのない地域・店舗あり)。5月9日時点で、取り扱い店舗数は340以上。フライドチキンの皮だけでなく、溺��るほど"あん"のかかった天津飯、「焼肉のタレをドバドバ染み込ませた焼肉タレおにぎり（肉入り）」といった。かなり強烈な偏愛めしたちがラインアップされている。

#食品

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ichinichi-okure · 9 days

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2025.4.28sun_tokyo

6時過ぎに朝日が眩しくて目が覚めた。この家にはまだカーテンがついていない。どころか、布団すらないのでベニヤ板の上に簡易マットレスを敷いて、まだ完成前の店舗件住居で初めて一晩明かしてみたのだった。初めて知る早朝のこの部屋は、隣家の木の葉が朝日に反射してすりガラス越しにゆらゆらした光を遊ばせていた。

今日は渋谷キャスト7周年イベントに、僕もメンバーのアキビンオオケストラに加え、ソロのパフォーマンスで1日に計3回出演するので朝から渋谷へ向かう予定なのだけど、身体は昨晩の疲れが抜けず、すでに絶不調。

朝10時より会場にてアキビンオオケストラのリハ開始。自分はメンバーとはいえ、関西が拠点のアキビンオオケストラには年に1度あるかないかしか参加できていないので、リハでじわじわと感触を取り戻しながら11時過ぎより1回目のパフォーマンスを行った。アキビンオオケストラはシンプルに見える音や動きのファニーさがときおり笑いを誘いますが、実際に現場で体験すると、録音や映像だけでは伝わり辛い、空間に作用する豊かなパフォーマンスに素直に感動します。僕は参加しながら毎度感動しています。

※アキビンオオケストラは、主にアキビンを吹奏したり動きを含めた曲を演奏する楽団。尊敬している神戸のトランペッター江崎將史さん主催で、メンバーは主に関西を中心に22名。関東メンバーも多数いる。メンバーが全員集まったことは未だない。今回の東京公演は約10年ぶり。関西では定期的に活動しています。

youtube

【ロームシアター京都】ホリデー・パフォーマンス Vol.6：アキビンオオケストラ（アーカイブ映像）

1回目と次のソロのパフォーマンスの間に東急ストアで買ったお弁当を食べる。こんな場所にもスーパーがあることに驚いた。

本日2回目のパフォーマンスはソロ。道路の反対側はミヤシタパーク。人通りも多く街のノイズたっぷりというローケーションだったのだけど、いつもどおり粛々と行うことに成功した。自分のメイン楽器である点滴が風に揺られ思ったポイントに水滴を滴下できない時もあったが、良いパフォーマンスができたように思う。普段とは違うお客さんたちに見てもらえ、感想をいただけたのが嬉しかった。

※主に自作や改造した楽器や装置を使って、こういう演奏を最近はしています。

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Takahiro Kawaguchi solo at Permian

この日ラストのパフォーマンスまでの間はぐったりしていて記憶おぼろげ。夜の7時過ぎに解散したころには泥のようになっていて、本日Bonus Trackにて出店中のBotanyの店頭に戻る気力が残っておらず、申し訳ないながらも妻に営業をたくし、どろどろと引っ越し前のダンボールだらけの荒れた部屋へと帰ったのでした。

※渋谷キャスト7周年イベントのハイライト https://www.instagram.com/stories/highlights/17843166402199838/

※Botanyは主にフルーツやスパイス、ハーブを漬け込んだシュガーレスのサワーを提供するお店で、本夏ついに実店舗をオープンします。最寄りは井の頭線、東松原駅、徒歩5分。すぐ裏には羽根木公園という緑いっぱいの素敵な公園があります。今まで提供してきたサワーをメインに、コーヒー・ノンアルのテイクアウト、今までもときおり提供してきたプレートスタイルのご飯も毎日あります。これまでBotanyを応援してくれた方はもちろん、地元の方やピクニックに来られる方にも喜んでいただけるお店を作りますので、オープンしましたら是非お越しください。よろしくおねがいします。

https://linktr.ee/botany_sour

-プロフィール- 川口貴大東京 Botany店主、サウンドアーティスト https://www.instagram.com/botany_sour/ https://www.instagram.com/qudam/ https://twitter.com/qudamm

#Youtube #Instagram

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orhpee-annex · 1 month

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ベトナム料理

　先日、池袋ではじめてベトナム料理を食べた。

　池袋の西武別館で行われるカルチャーセンターの「現代詩の実作と鑑賞」クラスに月一度参加していたお陰で、わたしは馴染みの薄いこの街と接触を持つようになっていた。そして三か月に渡る講座の最終月のことだった。

　池袋芸術劇場から路地ひとつ入った辺りには何故かアジア料理店がひしめいている。理由はわからない。少し前から未知の異国料理に興味があったので昼時というには遅めの１４時頃に何となく目に留まったベトナム料理店「フォーチュン」へと続く地下へ続く階段を降りた。

　ランチメニューの牛すじのブン（９９０円）を頼むと、想像より一回り大きい丼に、並々と濯がれたオレンジ色のスープが波うち、ごろっとした牛すじの切身と、にんじん、フライドオニオンが浮かんでいる。ひと口、スープを掬って口に運んだ感想は、恥ずかしくも雑駁な印象だった。

　カレーっぽい。

　しかし間もなく、甘味や酸味の不思議なバランス、まろやかさが癖になり、不思議と手を曳かれるように匙を口に運び、気づけば汁ごと平らげていた。ブンとはフォーと同様、米粉から製麺されるが平麺のフォーに対して押出し麺という特徴がある、とはフォーチュンのメニューにもネット上にも記載されている知識だが実際に春雨のように細く透明感ある外見と食感をしている。押出し麺とは円い穴から押し出して精製する麺のことらしいがパスタの製麺機などがイメージしやすい。

　カレーっぽい、と先に書いたのはスパイスその他に関するわたしの舌の未熟ゆえに一定の風味には全部似たような反応をする。後日、何が用いられているのか気になり、ブンのレシピを調べてみた。新潟の製麺業者の掲載しているレシピの写真がわたしの食べたブンと似ていたので、そこから引用する。

　シナモンスティック

　スターアニス（いわゆる「八角」）

　クローブ（丁子）

　カルダモン（インド・マレー原産の多年草）

　ショウガの根

　レモングラスの茎（名前に反してニラに見た目が似る）

　ナンプラー（魚醤）

　ほかにライム、塩、砂糖、コリアンダーやタイバジルなどのハーブ

　自分で列挙しておいて申し訳ないが個々の素材の味や匂いが全然想像できない。レモングラスが黄色くないと初めて知った。工程としては水に上の材料を入れてひたすら煮込む、という単純なものだが時間が掛かる。そういえば食後に注文したベトナム珈琲も、待てども待てども来ないので不安になっていたら、硝子コップの上に金属製のフィルタが載っており、砂時計のように一滴々々と珈琲が滴り落ちているのを見て戸惑った。ベトナムの方式もさることながら、自分の中に根づいた日本の喫茶店で珈琲が出てくるまでの時間というものに。

　苦みの強い珈琲にコンデスミルクを混ぜて飲む、という一連の手順もぎこちないまま、上手く混ざり切らない苦みと甘味の余韻が残った。時々こうして思いがけず出会う異国の風が、いつの間にか硬く閉ざされた自分の内面の窓という窓をしずかに揺さぶる。

参考: https://rice-noodle.jp/魅惑のベトナム料理-bun-bo-hue（ブン・ボー・フエ）の作/

#雑記 #エッセイ

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petapeta · 10 months

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　獣肉を「けがれたもの」と考える国民に対して、いきなり「やっぱり食べなさい」といってもうまくいくはずがありません。そこで政府は作戦を考えました。飛鳥時代に「肉食禁止」を宣言したのは天皇です。ならば、「肉食解禁」も天皇にお願いしようというのです。かくして明治５年１月２４日、宮中にて西洋料理の晩餐会が開かれました。参加したのは後藤象二郎・副島種臣・江藤新平・寺島宗則・井上馨(かおる)ら、肉食を推進する政府関係者たち。この模様が新聞で「日本では昔から肉食が禁止されてきたが、これに正当な根拠は無いとして、天皇自ら肉を食べられた」と報道されたことで、正式に肉食が解禁されたのです。とはいうものの、実は明治天皇は洋食嫌いでした。「肉食は養生のためよりも、外国人との交際に必要だから食べたのである」と大久保利通にグチをこぼしたそうです。「肉食推進作戦」には当然反発も起こりました。解禁から一ヶ月後、御岳行者10名が皇居に乱入し「万民の上に立ち、穀物の稲を祭司し、古代以来肉食を禁止した歴代の天皇をさておいて、外国の勢力に押しながされて獣肉を解禁するなど、とんでもないことである」と訴え出たほか、明治10年（1877）４月の朝野新聞では「大久保利通が無理矢理天皇に洋食を食べさせている」「洋食洋医を宮中から斥けよ」と糾弾する記事が掲載されました。どうしても食う気になれない　明治天皇も食した肉ですが、それでも庶民には受け入れられませんでした。実際に食べて美味しさを実感すれば、口コミで広がっていきそうなものですが、そうはならない大きな理由がありました。それは「調味料」。西洋の肉料理は「スパイス」や「バター」を使って調理されますが、これがいけませんでした。ちょっと時代を遡りますが、フロイスが、天正13年（1585）にまとめた『日欧文化比較』の中にはこう書いています。「われわれ（西洋人）は乳製品、チーズ、バター、骨の髄などをよろこぶ。日本人はこれらのものをすべて忌み嫌う。かれらにとってそれは悪臭がひどいのである」　遣外使節団の1人としてフランスに派遣された奉行池田筑後守長発（ながおき）が、船の中で出された洋食に苦悩している様子を、同行した理髪師の青木梅蔵が記録しています。「パン・牛肉の焼もの様々、ことごと歎息なしたり、パンは別段臭気なけれども何とやら気味悪く、牛はなおさらなり、さればとて二日三日このかた食事とては一切いたさず、空腹もまた堪え難し。（中略）折からこの処へ御奉行様お一人にて、色青ざめ、ひょろひょろと致しお出ありし有り様、さながらこの世の人とも思われず」　NHKの大河ドラマ『八重の桜』にも登場した明治期の物理学者山川健次郎。学生時代、アメリカに留学するために乗った船中で食べた洋食について『山川老先生六十年前外遊の思出』で以下のように回想しました。「何しろ西洋の食物なんて云うものは食べた事がない。あの変な臭いがするのがまず第一に困って、船に乗っても食わないで居ると、船の医者が飯を食べにゃいかんと勧めて呉れたが、しかしどうしても食う気になれない」

ナガジン！｜特集：発見！長崎の歩き方「西洋は長崎から～「洋食」」

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tokyomariegold · 2 months

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2023/11/6〜

11月6日いろんな声や音を聞いて、いろんなものを目にして、いろんな文字を打って、あっという間に1日を過ごしたのに、何も残っていない感じ。

以前の上司が、先日チリムーロに行ってチーズケーキやキャロットケーキを買った報告をしてくれた。キャロットケーキは驚くほどスパイスそのものだったらしく、これは流石に…となったと言っていた。

先日夢に出てきたバスで密かに推している方と帰り同じバスになり、久しぶりに姿をお目にかかれてた。(最近一本遅いバスに乗るようになってしまった。)新しいデニム生地のコートと伸ばした髪を後ろに一つに三つ編みにしていて可愛かった。

11月7日右奥歯の詰め物が外れてしまい、削られた歯で引っ掻いた頬の内側が痛い。朝ものすごい風と雨で気圧のせいか半分眠りながらレインコートをかぶって出勤。

今日悲しいことに向かいの席の方のことを、今の関係性のままならば苦手だということに気がついてしまった。誰のことを苦手でも私に非があるわけではないのだけれど、でも歳が近いし少し仲良くしてもらっていた時期もあって(最近は業務がお互いに忙しくてちょっとした雑談すらはさめない感じ)、なんでこんなことになってしまったのだろう。何となくお互いに仕事へのスタンスの違いとかから少しずつ苦手になってきている感じがある。お互いに話しかける時に変な緊張感がある気がする。そしてお互いに相手にも自分にも非がないのにな、何でかな、と思っているような気もする。

お気に入りのコートを見つけたくなっている。明日も東京出張から職場戻りの長距離移動。

11月8日学生時代にアルバイトしていた名画座の同僚の方がSNSを更新していた。女優業をされている方で、豊嶋キサさんが撮影した写真を投稿していた。とても美しくて写真を観ている、と思った。最近はSNSの投稿写真は情報を見ている気分になるのに、写真を見ている、写真を観たい、と気付けた。豊嶋さんが撮るのらねこちゃんの写真も大好きだった。

東京へ出張して、途中池袋に寄りながら、でも最短２時間かけて職場へ戻ってへとへとになった。移動中の車内で日記の文字起こしをしたかったのに嘘みたいに眠ってしまい、途中ふと男子高校生たちに囲まれていたのに気付いて、うとうとした身体をぶつけてしまったことを寝ぼけながら謝った。その後も嘘みたいに寝続けていつの間にか彼らはみんないなくなり終点の駅に着いていた。

職場へ戻ると相変わらず忙しいムードで、割と今日はその頂点だったのでむしろハイな雰囲気すらあった。これは！よくない！！と、へとへとだったのもあったけれど突然巻き込まれてはならない！という気持ちになって早めに帰ってきてしまった。

11月9日もうがんばれないと思っても、思っても、自然と職場に行って進めるべき仕事をしたり打ち合わせをしたり、流されて、仕事の靴を履いたままかえってきてしまった。

この時期に着られるコートを持っていないから、と自分に言い訳して、マフラーで凌いできたけれど、去年友人にボタンをつけてもらったコートを着てみた。多分少しの間しか着ないので、すぐクリーニングに出さなくてはいけないしもったいない、と思って着ないでいけるかな？と試していた。コートを着ると少し季節に乗れた感じがして安心した。

本当にへとへとで、今月これから予定されている仕事のいろいろに不安を感じ続けている。そして今月いっぱいでお休みに入る上司の不在にも不安が募っている。ビジネスライクなお付き合いをしようとしても、結局は寂しさみたいなものを感じてしまう。

マンスーンさんがラジオで「あのちゃんがラジオで言ってたね！」と発言していて、推しが推しのラジオを聴いている？(そこまで推しきれていない。)

やっぱり家を買う前に一度関西に住んでみたくて、表向きに通りやすい理由を探している。

11月10日表向きに受け入れてもらえ説明がつきやすい、関西へ転居できる諸事情をつくりたい、と案を考えている。

もうすでに満身創痍でこれから控えている業務の代行を頼んでみたら、するっと同席するように言われ、すごく怯えている。倒れてしまうかもしれない。それと少し先の長距離出張の話が出てきて、これはちゃんと断らないと、と、また泣きそうになった。

お昼休み終わり間際にニコンの公募がだめだったお知らせメールが入り、少しショックだったけれど、落ち込みきれずお仕事が忙しくて半日でショックが紛れてしまった。宝くじが当たったらラッキー！という感覚ではなく、取りに行くつもりだったのに、なんか落選しちゃったな、くらいの感じ。

あおも��けんのスノードームが届いた！かわいい。

職場の方が、雨のため自転車を出せない息子を美容院へ送るために早退すると言っていて、「過保護と言われているけれど、18年間見てきたところ彼にはこれを許してやらないといけないとわかった」と言っていた。ちょっと常識から外れた感覚を持っているけれど、でも人間的には魅力があり「一緒にいると楽しいんだよね」とも言っていた。そうゆう風に自分の息子について言える関係、とてもよいな、と思った。

ふと、卒業後全く連絡が取れなくなってしまった友人のことを思い出して、何をしているか検索してしまいたくなった。

#日記

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misasmemorandum · 5 months

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『中世ヨーロッパ　ファクトとフィクション』　ウィンストン・ブラック　大貫俊夫　監訳

中世（５Cから１５C)に関する迷信について一次資料を出しながら検証する。

１）中世は暗黒時代だった：中世をはローマ帝国以降ルネサンス前の文化／文明のない暗黒時代と誤解されている。５〜８Cは確かに知的面は衰退したが、１１〜１５Cは人口増加により都市化し、交易が活発化、芸術的な創造性が復興し、リテラシーが拡大された。

中世ヨーロッパのほとんどの住民は、まさに後期ローマ帝国時代に侵攻内し定住した蛮族の末裔だった...。フランク族、アングロ＝サクソン族、ロンバルド族、（スペインやプロヴァンス地方の）西ゴート族などは、みなすみやかにキリスト教に改宗し、ローマ法や統治の基本構造をある程度受容し、ヨーロッパの諸国家や文化的諸地域として今に続く諸王国を創建した。（pp４４−４５）

２）中世の人々は地球は平らだと思っていた。BC６以降から地球は球形だと言うのが西洋文明の共通認識だった

３）農民は風呂に入ったことがなく、腐った肉を食べていた。入浴は前に読んだ本の通り。腐った肉を食べるために必要なスパイスの方が肉よりよっぽど高価

４）人々は紀元千年を恐れていた。一部の人がそうだっただけ。

５）中世の戦争は馬に乗った騎士が戦っている。ゲームの影響による錯覚。中世の戦争にあっては、むしろ希少要素。ほとんどが歩兵だった。

６）中世の教会は化学を抑圧していた。ローマ帝国と中世における「科学」とはアリストテレスによるギリシア自然哲学。異教のものになるけど。これは、当時のカトリック教会を攻撃しようとした近世／近代の著述家たちによる創作。現代の科学とは異なるが、当時の科学はあった。

７）１２１２年、何千人もの子どもたちが十字軍遠征に出立し、そして死んだ。こう言われてるのは、当時のカトリック教会の腐敗していたと、当時の親たちが薄情だったと、十字軍がいかに無秩序だったかと攻撃したいから。近代の著述家による創作。１８７０年の神学教授や２０Cの十字軍史家など。これを主張することによって、中世の人々は、神の力、キリスト教徒のエルサレム奪回を確信し、十字軍に行こうとしない大人をけしかけた。近代の人々は、カトリックが支配する中世ならではの悪、野蛮、蒙昧、残酷の象徴、中世カトリック聖職者（子どもたちを送り出した）とイスラム教徒（子どもたちを奴隷にした）の双方を非難出来るから。

８）ヨハンナという名の女教皇がいた。「女教皇に関する一連の言及はオリジナルの手稿には存在せず、十四世紀や十五世紀に複写した写字生が付け加えた」ものだそうだ。ヨハンナがいたとされる８５５年、８９６年、１０９９年は教皇周りが混乱していた。８９６年の１年間に教皇が３人いたりしたそうだ。一人は6日くらいで死亡した。何故女性教皇がいたと伝説が生まれたかと言うと、「おそらくローマ住民が、異教の神像を誤解して女性の教皇の表象だと思い込み、作り上げだ（pp２６２−２６３)」からだろうと著者は言う。後世の写字生が書き加えているのを見つけたのはすごいと思うけど、これは疑問が残るよね。

９）中世の医学は迷信にすぎなかった。がれのす（１３０−２１０）の体液理論を基礎にして、＊当時の＊理論があった。

１０）中世の人々は魔女を信じ、火あぶりにした。１５Cより前に魔女として処刑されたのは１３２４年アイルランドに一人だけ。性的で悪魔と結託した魔女はルネサンスと近世の産物。ほとんどの魔女狩りは啓蒙時代と言われる１７Cにプロテスタントの地域で起こって、世俗の指導者により行われた。

１１）ペスト医師のマスクと「バラのまわりを輪になって」は黒死病から生まれた。クチバシをつけたペスト医師の絵は１７Cから。１６１９年るい１３世の侍医が１５cmのクチバシを使っていた。中には香料や香草が入っている。この他に「瘴気」、毒性のある腐敗した空気を防ぐために、ブーツ、ロングコート、帽子、手袋を使う。この「バラの〜」は知らなかった。

最後に、間違った歴史認識をする「くせ」のようなものを翻訳者があとがきに書いている。

①短慮軽率型：一つ、あるいは数少ない資料に記された内容を時代全体に敷衍すること。

②優劣比較型：異なる時代、異なる地域と比較して優劣を決めてかかること。

③人身御供型：歴史的な出来事の原因・責任を、何かしらの先入観に基づき、何か一つの主体に押しつける��と。

肝に銘じないとね。

#中世ヨーロッパ　ファクトとフィクション #ウィンストン・ブラック

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itokawa-noe · 5 months

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パレスチナ料理を食べてきました（後編）：いただきます！

★追記：申し訳ありません。tumblerのアカウントを持っていないと記事が途中までしか読めないようなので、noteに記事を移植しました。こちらからお読みいただけますと助かります…

この記事は、以下のふたつの記事のつづきです。

「パレスチナ料理を食べてきました（前編）：申しこみから入店まで」

「パレスチナ料理を食べてきました（中編）：高橋美香さんのスライドトーク」

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●パレスチナのごはん

　スライドトークが終わり、いよいよディナーの時間です。つらい話の後でしたが「ごはんは美味しいので、気分も上がると思います！」と、美香さんが元気な声で空気を変えてくれました。

　長いソファにぎゅっと身を寄せあうようにして座る参加者一同、スープにサラダに取り分け皿にとつぎつぎ運ばれてくるものを、バケツリレー形式でテーブルに並べてゆきます。見慣れない料理を前に「これはなんでしょう？」「うーん、なんでしょうね」などと言いあっていると、オーガナイザーのKazueさんにつれられて、店主のマンスールさんが現れました。自己紹介のあとでメニューの説明をしてくれたのですが、その口から「マックなんちゃら」という聞き慣れない料理の名前が出たとたん、美香さんのいらっしゃるテーブルがどっと沸きました。パレスチナに詳しげな方々の集まるお席だったのですが、みなさんめちゃめちゃテンションが上がっています。なんだかよくわからないけれど「マックなんちゃら」はすごいらしい。これは期待できそうです。

　ところで店主のマンスールさんですが、口をひらけば冗談ばかりのめっぽう愉快な方でした。真面目くさった顔でお会計の金額を一桁多く言ったり、オーダーに対して「それは四時間かかりますねえ」と返したりと、やりとりのたびになにかしらのおふざけを挟まないと気が済まないご様子。こちらが「え？」と戸惑った次の瞬間、顔をくしゃっとさせて笑うのですが、その笑顔がまたとびきりチャーミングなのです。

　このお茶目なマンスールさんが私たちにふるまってくださった特別なコースを、ここでどーんとご紹介いたします。全体的に背景が混沌としていますが、フレームの外のぎゅうぎゅう賑やかな空気を想像していただけますと幸いです。どの料理にもハーブやスパイスがふんだんに使われていて、おいしいのは言わずもがな、鼻に抜ける香りや舌をわくわくさせてくれる刺激が楽しくて、わくわくしながらいただきました。

・スープとサラダ。どちらもおいしかったです。サラダにはザクロと揚げたパン（名前があったのですが失念しました）がトッピングされていました。

・ペーストの盛りあわせ。ホンムス（ひよこ豆のペースト）、トルキシサラダ（トマトベースのペースト）、ムタッバラ（茄子のペースト）、茄子とねりごまのペースト。使われているスパイスの種類でがらりと印象が変わるので、構成要素が似ていても味わいはさまざまでした。ぜんぶおいしかったです。

・いろんなオリーブ（写真は塩漬け。写っていませんが、刻んだオリーブを砕いた胡桃とあえたものなどもありました）

・ビーツのピクルス（だったはず）

・パプリカとピーマンのペースト

　これもみんなおいしかった。

　パプリカとピーマンの組みあわせって意外と新鮮な気がします。パプリカの甘みと酸味がとおりすぎたあとにピーマンの苦味がうっすら残るのですが、それがビールとよく合いそうでした。（残念ながらこのときはまだ飲んでいませんでした）

シュシュバラック。「ヨーグルトソースの水餃子」だと言われたけれど、私の感覚ではラビオリに似ていました。これまたおいしかった！

ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）。形がハートみたいでかわいかったです。もちろんおいしかった！

ローストチキンとバスマティライス。おいしくないわけがない。アーモンドの甘さと食感がアクセントになっていました。

　ふー。食べた食べた。そろそろおなかいっぱいだわ。でもこのチキンとライスはきれいに平らげたいよね、といった感じの締めのムードがテーブルに漂いはじめたときでした。

「マックルーベが来るってよ！」

　誰かが叫びました。

「来るよ来るよ！」「動画の用意して！」

　美香さんのテーブルの方々のバイブスが一気にぶち上がります。わけのわかっていない私たちもわけのわからないまま盛り上がります。「ところで、なんですか？そのマックなんとかって」と誰かが訊ねると、「鶏肉と米！」という答えが返ってきました。え、待って、鶏肉と米？　今ローストチキンとバスマティライスをせっせと食べているところですが？　このうえでさらに鶏肉と米？

　戸惑う我々の前に現れたのは、直径20センチ、深さ30センチはあろうという、どでかい両手鍋です。シリア出身の店員さん（ごめんなさい。お名前を聞き取りそびれてしまいました……）が、重たそうに運んできたその鍋にひとまわり大きなお皿をかさね、えいやとひっくり返します。中身が落ちやすくなるようがんっがんっがんっがんっとこぶしで鍋底を叩くことしばし、そろりそろりと鍋が持ち上げられ、少しずつ中身が見えてきます。息を呑んで見守る一同の反応をうかがいながら鍋を持ち上げていた店員さんが、途中で「やっぱりやめーた」と鍋をもって厨房に戻ろうとするのを「待ってー！」と止める、というくだりを挟み、ついになかから現れたのが……こちらです！

　何に見えますか？

　写真がいまいちでわかりにくいですが、茹でた肉と揚げた野菜を鍋の底に敷きつめて、そのうえにご飯をのっけた炊いたもの、すなわちマックルーベです。「マックルーベ」とはアラビア語で「逆さま、ひっくり返す」の意。最後に鍋をひっくり返して盛りつけることから、こう名づけられたとのこと。これをみんなで切りわける、というか切り崩して、シェアしました。

　これ以上の鶏肉と米はもう無理かもしれん……と腰が引けていた私は、盛りつけの演出に惹かれつつ、ド派手な見た目にやはり内心気圧されていました。が、食べはじめてみると、意外や意外、お箸が進む。酸味のある爽やかな味も、ちょっとおじやっぽい食感も、ローストチキンとバスマティライスのときとはまるで違うので、まだまだもりもり食べられます。とはいえやはりお腹はすでにぱんぱんだったので、野菜多めだったのがありがたかったです。くたくたのナスとしみしみのジャガイモも、マンスールさんが盛りつけの仕上げに散らしてくださった細かく刻んだしゃきしゃきの生野菜たちも、みんなおいしかった。

　これはあとから伺ったことなのですが、マンスールさんは予算を超える特別メニューを当日サプライズで提供してくださったそうです。そのお気持ちのあたたかさが、楽しい演出やおいしい味と一緒に心に残っています。

　食事の終盤、一同の箸が重たくなってきたあたりから「もったいない食堂」のエプロンをつけたKazueさんが笑顔ながらも本気のトーンで「全部食べてくださいね」「お残しはだめですよ」と繰り返すのが、なかなかにプレッシャーでした。でもフードロスをなくすためにも、残さないのは大切なこと。いやこの量はさすがにきびしいです……と思いつつ、信頼できる方だなあとも感じました。私たちは終電の関係で叶わなかったのですが、残ったマックルーベは持ち帰ることができました。次にランチトリップのイベントに参加する際は、タッパーを持参します！

　美香さんがはじめに言ってくださったとおり、みんなでごはんを囲むひとときはただただおいしく愉快なものとなりました。ですが、あ〜楽しかったなあ……とふりかえるときに必ず一緒に思いだされるのが、美香さんが何度か笑いながら口にされた「パレスチナに行けばこんなごはんが食べられると思ったら、大間違いだよー！」という言葉です。Kazueさんも「マンスールさん、今日のために大盤振る舞いしてくれたんですよ」とおっしゃっていました。

　私たちがいただいたのは特別なおもてなし、晴れの日のごはんだったのでしょう。このごはんをパレスチナの人たちが、ガザの人たちも西岸の人たちも、お腹いっぱい食べられる日が、一日も早く来てほしい。

　そんなことを考えながらパレスチナの食文化について調べていたら、こちらの記事をみつけました。（書かれたのが2年前なので現状からするとずれている点もありますが、全体としては今に通じる話です）

　これを読んで思い出したのが、入植者がパレスチナ人の村を潰して奪った土地に本来の植生を無視した植林を行ったという話です。Palestine Sunbirdという鳥の名前をOrange Birdに変えるよう働きかけた話も。

　シオニストたちはかねてよりあの手この手で「パレスチナを」を消そうとしてきた。

　それが今、虐殺・民族浄化というこれ以上ないあからさまな形で行われている。

　でも、どうして？

　世界中がリアルタイムでこれを見ているのに、もう2ヶ月以上ものあいだ目の当たりにしつづけているのに、どうして止められない？　毎日毎日人がどんどん殺されて、その中には大勢の子どもがいて、絶対におかしいって、間違ってるって、止めさせなければならないって、こんなに、こんなにも単純な、誰にだってわかることのはずなのに。

　悲しいです。悔しいです。

　諦念や冷笑に逃げたり絶望を言い訳に思考停止したりしてもなんの解決にもならないから、できることをやってゆくしかないわけですが。

　すみません。話がそれました。

●ごちそうさまのあとで

　ディナーのあと、美香さんの持参された本のなかから2冊を選んで購入しました。

　1冊目は、『パレスチナに生きるふたりママとマハ』（かもがわ出版）。スライドトークに登場したビリンのアブーラハマ家とジェニンのアワード家、それぞれの家のお母さんである「ママ」と「マハ」が文通のようなやりとりをするという形式で、それぞれの家族の暮らしが描かれています。

　もう1冊は、合同会社パレスチナ・オリーブ代表、皆川万葉さんとの共著『パレスチナのちいさないとなみ―働いている、生きている』（かもがわ出版）。パレスチナの人たちがどんなふうに暮らしていて、そのなかで何に喜びを感じ何を生きがいとしているのかにふれられる良書です。現在起きていることを理解するために必要な知識が、読みやすいQ&A方式で書かれているパートもあります。

　美香さんは、取材と撮影のために近々パレスチナに発たれるそうです。資金を集めるためのプリントセールを行われており（12月10で終了しています）ランチトリップ当日も好きな写真を選んで購入することができました。

　私は、鉄条網の分離壁と青空を背景に男の子が両手を広げる写真に心をつかまれました。でも、この子は今どうしているのだろうかと考えはじめたら悲しくなってしまい、購入にはふみきれませんでした。

　数日経ち、やはりあの写真を迎えたいと思って美香さんのサイトを訪問したところで、販売期間がすでに終了していることを知りました。残念ではありますが、美香さんはたびたびこのプリントセールを行われているとのこと。きっとまた機会は訪れるのではないかと思います。そのときまで、いや、そのさきも、美香さんの活動を追いつづけます。

●直に会うということ

　当日のことを振り返りながら、ここまで書いてきました。

　こんな自分がパレスチナ料理を食べに行ってよいのだろうかと躊躇したりもしましたが、参加してよかったです。なにがよかったって、美香さんのお話を聞けたこと。準備にどれだけ時間がかかったのだろう？　と思うような手の込んだ、おいしい料理をたっぷりいただけたこと。それから……

……と挙げていったとき、懐かしいような気持ちとともに思いだすのが、店主のマンスールさんの、くしゃっと笑った顔です。

　マンスールさんは基本的に厨房にいらっしゃったので、個人的におしゃべりをしたりはしていません。でも、ドリンクの注文や会計のときにかわしたやりとりのひとつひとつが、ふしぎと心に残っているんです。ほんとにしょーもない（ごめんなさい）冗談ばかり言う方なのですけれど、でも、そのしょーもなさが心地よくて、ほっとしました。

　そういえば、美香さんのお話に登場したハムザさんも、よく冗談を言う方だったそうです。

　会えてよかった。しみじみとそう思います。その気持ちとおなじぶんだけ、会ってほしい、とも思います。

　知ってほしいです。パレスチナの人が（というかそういった属性を越えて、マンスールさんやハムザさんという一人一人のひとが）冗談を言って笑ったり笑わせたりするところを、直に会って、見て、知ってほしい。パレスチナのことをまったく知らない人にも、フィルターのかかった情報を通じて知っているつもりになっている人にも。私もまだまだ知りません。これから知ってゆきたいです。

　ランチトリップ・パレスチナ西岸便、参加して本当によかったです。

●おしまいに

　緊急で今回のイベントを企画し、当日はアテンド役からホールスタッフまでくるくると大活躍されていたKazueさん、この二ヶ月以上のあいだずっとつらい思いをされているにもかかわらず元気をかき集めてお話をしてくださった美香さん、予算を度外視してお祭りみたいな御馳走をふるまってくださったビサンのみなさま、本当にありがとうございました。

　ランチトリップでは、シリアやミャンマーといった「遠い」地域に焦点をあてた企画から、ウクライナから避難してきている人たちやクルドの人たちといった私たちの隣人の声に耳を傾けるための企画まで、「異文化理解と各国への固定観念を変えるランチ」を通したさまざまな取り組みをされているそうです。他の企画にも興味津々、また参加したいと思っています。情報をシェアしてくださった清香さん、よき出会いをありがとうございました。

　ここまで読んでくださった皆様も、長らくおつきあいくださりありがとうございました。

　もしこれを読んでくれている友人のなかにパレスチナ料理を食べてみたい人がいたら、一緒にビサンに行きましょう。食後のアラビアコーヒーをいただけなかったのが心残りで、近々再訪したいと思っているんです。カルダモンが効いていておいしいんですって……！

　最後にひとつ、情報を共有させてください。

　日本にいながらできることがカテゴリー別に網羅されたリストです。丁寧にわかりやすくまとめてくださっているので、自分にできることがないかと探している方、ぜひ覗いてみてください。（作成してくださった方、ありがとうございます……！）

　ランチトリップのおかげで西岸の人たちのことをこれまでより具体的に思い描くことができるようになってから、SNSやニュースで西岸からの報せにふれることが、いっそうつらくなりました。最悪が更新されるのを止めたいです。ほんとうに。一刻も早く。

　引き続き、自分にはひとりぶんの力があると信じてやってゆきます。

#LunchTripパレスチナ西岸地区便

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