#口内炎改善 | Explore Tumblr Posts and Blogs

blogmikimon · 1 year

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鼻うがい2

こんにちは😃

久々の更新になってしまいましたが何をしていたかと言いますと、確定申告です！😭

今年も難しかったー！毎年どんどんweb化されて便利にはなってるんだけど、毎度やり方が違うので戸惑いますねー💦💦

なんとか終わって良かったです… 自分で自分を褒めたいです😭（言い過ぎw）

さてさて、前回は鼻うがいについてのブログで、次回は鼻うがいのメリットを書きます。と予告していたのですが、そのメリットとは “炎症を予防して鬱々とした気分を吹き飛ばす” ってことです✨

鼻うがい自体のメリット（呼吸がしやすくなる、頭がスッキリする、風邪の予防などなど）はあちこちで書かれていると思うので、さらにプラスして心も元気になるんじゃ？ということを書きたいと思います。

これは私が本を読んで実際にやってみて思ったことで、かなり偏った意見かもなので、ご参考程度にお読みいただけたら嬉しいです🙆‍♀️

こう考えるに至ったのは下の3冊を読んだからなのですが、それぞれどの本に載っていたのかも示しながら、箇条書きでまとめてみます。

（最後に※でAmazonのリンクをあげているので、もしご興味わいたらぜひそちらをご覧くださいませ🙏）

ではではさっそくまとめです↓ （やさしく簡単にと思い、自分の言葉に書き直しているので、もし間違いがあれば教えてくださいませ🙇‍♂️）

・鼻うがいで洗うところ（上咽頭）は体の中と外が直に触れ合う入り口なので、炎症が起こりやすい。※1

・その炎症により鼻以外にも様々な場所に不具合が起きてくる。

これは炎症のあちこちに移動する性質によるもので、鼻の炎症を抑えるBスポット療法により腎臓など身体の慢性的な不調が改善した例がたくさん挙げられています。※1 ※3

・炎症にはありがたい炎症と、ありがたくない炎症があって鼻にはありがたくない炎症もよく起こる。※1 ※2

例）風邪の時に熱が上がって病気をやっつけてくれるのはありがたいけど、自分の関節を攻撃してしまうリウマチはありがたくない🙅‍♀️

・私たちの祖先がサバンナに住んでた頃は、抗生物質はなかったので、炎症の原因の多くは感染だった。※3

・感染症になり炎症が起きると、治療のために体力を温存すべく引きこもりがちになる。※3

・私たちのDNAには自分が生き延びるプログラムの他に、種を保存するプログラムも書かれている。※2 ※3

・炎症が起こると、感染症を他人にうつさない（種の保存）ためにも引きこもりがちになるのかもしれない。※3

・炎症が直接の原因と思われる鬱病のエビデンスが揃ってきており、それに沿った新薬や治療法の研究が進んでいる。※3

ということで、炎症が起きると社交性がなくなるのは、病気を他人にうつさないよう太古からプログラムされたDNAによる、生理反応かもしれない！

鬱の原因のひとつに炎症があるかもしれない！

という画期的な本を読んで、ほぅほぅそうなのかぁと思ったのでした。

この説を書かれているのは、ケンブリッジ大学の精神医学科長のすごい先生なのですが、おそらくみんなが共感できるご自身の体験をあげられていたので、一部引用してみます↓

数年前、奥歯の古い詰め物が腐ってそこから感染し、歯医者に歯根の奥までドリルで穴を開けてもらう羽目になった。

素直に診察椅子に飛び乗り、口を大きく開けたときはすこぶる元気だった。ところが、治療がすべて終わったとたん、家に帰って寝床に入って誰とも口をききたくないと思ったのだ。

そして、家で1人きりになると眠りにつくまで、気づけば死について暗い思いを巡らせていた。

翌朝、目覚めて仕事に出かけたときは、死への思いは消えていた。

ドリルで歯を削られ、歯肉を傷つけられる行為に耐えた後に、少しの間だけ、倦怠感、引きこもり、暗い思考の反芻といった精神症状と行動症状を呈していたのだ。軽いうつ状態だったと言えるだろう。※3

こういうこと、ありますよね。

約束があるのに頭とか関節とかが痛くて、痛み止めを飲んだら痛みはすっかり治ったんだけど、なんだか憂鬱で結局約束を延期してもらったり…

これも炎症による軽いうつなのかなぁとこの本を読んで思いました。

以前、花粉症がひどくて春は東南アジアに移住する。というブロガーさんを見たことがあって、大袈裟だなぁなんて思っていたのですが、呼吸器症状以外に炎症による鬱症状もあったのかもしれませんね！

ま、鬱でなくても花粉症はそれだけでもうめちゃくちゃ辛い… ご飯の味がしないのは悲しいですしね😭 花粉症デビューした今は、ブロガーさんの気持ちもわかります。

鼻うがいが炎症を予防して、炎症による憂鬱な気分ももしかしたら予防してくれるかもしれません💡

グジュグジュの春をなるべく爽やかに、お友達と楽しく過ごすためにも、鼻うがい、頑張りたいですねっ✊

鼻うがいと炎症についてはNHKの番組で放送された内容が、鼻の中の腫れがひいてる写真もあってわかりやすいかなぁと思ったのでリンクしてみます。

こちらの耳鼻科の先生のブログは、慢性炎症を改善するのに近道はなくて “継続は力なり” と書かれています。

調子が悪い時だけでなくいい時もやるのが理想だそうです。鼻うがい、普段からコツコツと。です！水道の近くに置くのがポイントです🙆‍♀️

一緒に頑張りましょうー✊

ではでは、花粉症の皆様お大事になさってくださいませ😭♡

何かご参考になりますように☆彡

お読みいただきありがとうございました🙏

（参考）

※1 堀田　修

よくわかる最新療法病気が治る鼻うがい健康法体の不調は慢性上咽頭炎がつくる

※2 アランナコリン他2名

あなたの体は9割が細菌: 微生物の生態系が崩れはじめた

※3 エドワードブルモア他1名

「うつ」は炎症で起きる

#雑記

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genkidesuka2022 · 10 months

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アクセントだけじゃない薬味の凄さ！

大根おろし、ゆず、かぼすなどの柑橘類・・・何を連想しますか？

実は、これらは薬味として使われることの多いものなんです。

薬味には、様々な種類があり辛味や独特な香りで食材のおいしさをより一層引き立てる香味野菜や香辛料のことです。

麺類や鍋ものなどの料理には欠かせない薬味には、どのような種類と役割があるか。

今回は薬味について取り上げてみました。目次

アクセントだけじゃない薬味の凄さ

薬味とは

薬味から得られるさまざまな効能

薬味の歴史

薬味の種類と味や具体的な役割

野菜類

ネギ

ニラ

タマネギ

大根

セリ

三つ葉

シソ

タデ

木の芽

ショウガ

ミョウガ

ニンニク

行者にんにく

わさび

ホースラディッシュ

クレソン

パセリ

セロリ

コリアンダー(パクチー)

ミント

ドクダミ

ウイキョウ

ケッパー

バジル

ルッコラ

レモングラス

菊の花

かいわれ大根

海草類

海苔

青のり

あおさ

ヒトエグサ

とろろ昆布

香辛料

唐辛子

コショウ

カラシ

山椒の粉

花椒の粉

クミン

パプリカ

カルダモン

アニス

八角

ナツメグ

ターメリック

シナモン

ローリエ

陳皮

柑橘類

レモン

ライム

ゆず

カボス

スダチ

シークヮーサー

ダイダイ

種子類

ゴマ

ラッカセイ

クルミ

松の実

マカダミアナッツ

果実類

梅干し

干しブドウ

クコの実

魚・動物性のもの

削り節

サクラエビ

ちりめんじゃこ

その他

天かす

油揚げ

油条

最後に

関連

アクセントだけじゃない薬味の凄さ

薬味とは

薬味とは、料理の風味を良くしたり、食欲を増進させたりするために添えたり、料理に混ぜたり、つけたりする調味料のことです。

薬味には、わさび、ネギ、生姜、ミョウガ、大根のつま、すりごま、シソ、唐辛子、青のりなどがあります。

薬味は、料理の味を整えるだけでなく、食欲を増進させたり、消化を助けたり、殺菌効果を発揮したりするなどの効果があり焼き魚や鍋料理、冷奴や麺類などにひっそりと添えられていたりもします。

そして薬味を添える食品に合ったものを選ぶのが大切で、辛味や酸味、香りなどを引き立ててまた違ったおいしさに変えてくれます。

また薬味とともに食べる料理はおいしいだけではなく、体にとって様々な利点を得られるところも薬味の魅力です。

少量でもクセになるおいしさを引き出す薬味は、呼び名の通り薬のような効果を得られることも。

薬味は漢方薬の薬方を作る際の生薬であり、料理に添えられる薬味の中には漢方の材料として使われるものがたくさん存在します。

薬味から得られるさまざまな効能

世界中で脇役ながら欠かせない薬味は種類がたくさんあります。

日本で使われている代表的な薬味は、ネギや三つ葉、生姜やミョウガ、わさびや大葉など非常に豊富に食べられていますが、これらの薬味からは殺菌作用や疲労回復、血流促進、免疫力向上、精神的安定、食欲倍増効果、消化促進など、挙げだしたらきりがないほど得られる役割が多いのですよ。

薬味の種類の部分で後述しますが、料理の質を上げるために薬味はなくてはならない食材の一部となっています。

薬味の歴史

普段様々な料理に合う薬味を添えて食べていますが、薬味の歴史は深いものです。

もともと薬味は世界中でスパイスやハーブとして多方面で活用してきました。

広大な国土の中で調達した食料を何日もかかって運ぶ必要があったヨーロッパでは保存を目的としてスパイスが活用され、耐え難い暑さの中で生活を送るインドや東南アジア諸国では、食欲を回復させるためにスパイスやハーブが使われてきました。

また、強い臭いを放つ肉類の臭み消しに使用したり、反対に香りを付けたりと、用途を選ばないスパイスやハーブは食生活を送る上で今も昔も手放せなかったものです。

しかし、日本ではこれだけ多くの薬味が定着したのはつい最近のことです。

1970年代半ばまでは浸透しておらず、商品が店頭に置かれることはあまりありませんでした。

もちろん家庭で常備してあるはずもなく、スパイスやハーブを積極的に使うという概念がなかったのです。

日本は島国ということもあり、海の幸や山の幸が豊富に取れ、国の中で運んでも新鮮な状態を維持したまま食べられます。

したがって、日本は他の国のように何かを得るために使用する目的ではなく、食材にアクセントをつけるために薬味を使ってきました。

さらに、スパイスやハーブを日本人が薬味として扱っている理由は、魚介類に慣れていることも挙げられます。

至る場所で魚類の入手が可能なこともあり、素材の味がダイレクトに出る刺身や寿司の新鮮さをそのまま生かせる薬味としての使い方が促進されてきました。

ただ、日本で薬味の歴史が全くなかったかというとそうでもありません。

日本で薬味の始まりはうどんの食べ方からだと記録が残っています。

江戸時代初期の1661～1672年には、江戸に住む町の住人たちにうどんが人気となります。

この頃にうどんを口にする際は、薬味も取り入れられるようになったとされています。

江戸時代の古典書籍では、「薬味として梅干し、垂れ味噌汁、鰹の汁、胡椒、大根、醤油汁がよい」という記録が残っています。

そのため、江戸時代で使われていた薬味は現代の薬味でいうコショウや大根などだったと言われています。

薬味の種類と味や具体的な役割

刺身には大葉やわさび、鍋ものには大根おろしなど、人によって薬味を使う料理は様々です。

好みもあるため、この料理には必ずこの薬味を使わなければいけないということはありませんが、薬味の種類と味を知って、詳しい役割なども覚えておくと良いと思いませんか。

野菜類

ネギ

薬味では定番のネギは、シャキシャキとした食感と鼻を通り抜ける辛味が食材のアクセントになる薬味です。

辛味成分である硫化アリルと呼ばれる成分が含まれており、殺菌、抗菌の他にも血流促進や利尿作用などもあります。

ニラ

ネギとはまた違った独特の風味があるニラは、渋めの香りで食材の味に奥行きを持たせてくれる風味に仕上がります。

ニラもネギと同様に硫化アリルが含まれており、腸内環境を整えて高血圧や糖尿病を予防し、代謝を良くする役割などもあります。

タマネギ

料理の材料として登場する頻度の高いタマネギは、歯応えの良いショリショリとした食感と控えめな辛味で、食材の持ち味を引き立てる薬味です。

タマネギのツンとした香りもネギやニラと同様の成分が含まれているためです。タマネギは動脈硬化や血栓予防、抗炎症作用などにも良いとされています。

大根

焼き魚や鍋物などに添えられる大根おろしは、ピリッと辛い風味がクセになる薬味です。

大根おろしを薬味として使った料理は刺激を感じる風味はありますが、口の中で馴染みやすいためよりおいしさがアップします。

大根はすりおろすことでイソチオシアネートという成分が生まれ、殺菌や抗酸化作用、老化防止や肝機能などの向上に良いとされています。

セリ

歯応えがしっかりと感じられ、独特のクセが強めのセリ。主に香りを楽しむために使われることが多く、好き嫌いが分かれる薬味の一つです。

苦味があり、和風料理だけではなく洋風の料理とも相性ピッタリです。

抗酸化作用や認知症予防、解熱作用などの役割があります。

三つ葉

和風料理に鮮やかをプラスする三つ葉は、香りや味わいが濃く感じられる薬味です。

濃いめの味付けに仕上げた料理に負けない風味があるため、緑を足したいときにも役に立ちます。

三つ葉は美肌効果や高血圧予防、視力維持などの役割をします。

シソ

魚や肉などのどんな食材とも合うシソは、万人受けする香り高い薬味です。

鼻をくすぐるような香りは、マンネリした料理をパッとおいしく変えます。

シソは動脈硬化の予防や皮膚や粘膜の細胞を健康的に維持するなどの役割があります。

タデ

刺身の横にひっそりと添えられている赤身みがかったタデは、強い辛味がある薬味です。

特に香りの強い魚と合い、川魚の塩焼きなどと一緒によく食べられています。

血流改善や加齢性眼病予防、高血圧改善などの役割があります。

木の芽

木の芽は山椒の若葉のことを指し、手で叩くことで香りが出ます。

お吸い物やちらし寿司などの香りや風味がダイレクトに出る料理に良く使われ、木の芽のほのかな香りが楽しまれています。

食欲増進や胃腸の働きを良くする役割があります。

ショウガ

舌の上でピリピリと感じる辛味がどんな料理��も合うショウガは、料理に使うと隠し味のような存在になります。

口の中で広がる辛味と、じんわりと残る温かさがおいしい薬味です。

生のものと加熱させたものでは役割が異なりますが、抗菌作用や代謝促進、冷え症の改善などの役割をします。

ミョウガ

ふっくらとした歯応えのあるミョウガは、薬味の中ではさっぱりとした味わいをしています。

苦味もあり、料理に使うと爽やかな香りを感じるミョウガは、血行促進やむくみ防止などの役割を持ちます。

ニンニク

ショウガに続いて使用頻度の高い薬味であるニンニクは、料理に使うとふわっと広がる香りで料理の味を包みます。

食欲をそそる香りがするため、風味を強くしたいときにもニンニクが役立ちます。

ニンニクは糖代謝を促進したり、疲労回復、かぜ予防などの役割をします。

行者にんにく

行者にんにくもニンニクに似た香りがする薬味です。好みが分かれる香りですが、シャキシャキとした食感は醤油漬けや酢味噌和えにして食べられています。

血流の流れを良くし、心筋梗塞や脳梗塞、生活習慣病の予防などに良いとされています。

わさび

混じり気のない自然な辛さが爽やかに感じられるわさびも薬味としてお馴染みです。

突き抜ける辛さは食材のおいしさを引き立たせます。

わさびは抗菌作用に加え、消臭効果や発がんの予防などの役割をします。

ホースラディッシュ

ホースラディッシュの和名は西洋わさびです。

和わさびと比較すると色が白っぽく、1.5倍の辛さがあります。

肉類との相性が非常に良く、マヨネーズやサワークリームなどと組み合わせてソースを作ってもおいしく頂けます。

ホースラディッシュは抗菌作用で食中毒を予防し、血栓予防などの役割もあります。

クレソン

近年食べる方が多くなってきたクレソンは、独特な苦味や辛味がある薬味です。

ステーキやハンバーグにアクセントを加え、そのままサラダとして食べることもあります。

クレソンは筋肉痛やこむら返りの改善やアンチエイジング、口臭予防や食中毒の予防などの役割をします。

パセリ

唐揚げなどに添えられているだけで、あまり食べないという方も多いパセリは、強い苦味と青臭さがあります。

肉料理などを食べたあとにパセリを食べると、口の中がさっぱりとします。

パセリは、貧血予防や免疫力の向上などの役割をします。

セロリ

セロリも薬味の中で好き嫌いが分かれる食材です。

風が通ったようなス��ッとした独特の香りは爽やかに感じられ、みずみずしい食感を味わえます。

セロリはストレスの緩和や止血の促進、高血圧の改善などの役割をします。

コリアンダー(パクチー)

スパイス系の薬味であるコリアンダーは、カレーのスパイスとしてよく使われています。

コリアンダーは名前が違うだけでパクチーと同じ植物です。

強く青々しい香りがありつつも、後を引かないすっきりとした味は、風味を引き立てる薬味です。

コリアンダーは美肌効果や消化促進などの役割があります。

ミント

強くすっきりとした感覚が明確なミントは、はじけるような清涼感の強い薬味です。

ミントを使うとスースーとする味わいで、口の中をさっぱりリフレッシュしてくれます。

ミントは、鎮静作用や乗り物酔いの予防、胃腸の働きを整える役割があります。

ドクダミ

お茶としても活用されているドクダミも薬味として使えます。コリアンダーに似た味わいがあり、爽やかな風味もあります。

ドクダミは、利尿作用や解熱、解毒などの役割をします。

ウイキョウ

ウイキョウは甘さと苦味を感じる奥深い味わいと、クセのある香りを出せる薬味です。

ウイキョウは母乳の出を良くしたり、消化器系の鎮静をするため痙攣を防止する役割があります。

ケッパー

ケイパーとも呼ばれるこの薬味は、つぼみの酢漬けのため、ケッパー独特の風味と酸味が楽しめます。

しかし、ケッパーの存在が強調されるような味わいではなく、あくまで添える料理がメインとなる味や風味です。

ケッパーは、リウマチや便秘改善や食欲増進、抗がんなどの役割があります。

バジル

バジルは強い爽やかな香りと少しの苦味を持つ薬味です。

料理に添えると食欲が刺激される良い風味を楽しめます。

バジルは、がんや動脈硬化の予防、リラックス効果などの役割があります。

ルッコラ

ルッコラはゴマのような風味と舌の上で少しはじけるようなピリッとした辛さがあり、ものによっては強い苦味があります。

ルッコラは、高血圧予防や骨粗しょう症、粘膜を健康に保つなどの役割をします。

レモングラス

レモングラスは一般的なレモンと同じ香り成分が含まれているため、レモンとほぼ同じ香りと味がします。

透き通るような爽やかな香りと、クセのない酸味を引き出すことができます。

レモングラスは、腹痛や下痢の緩和、食あたりの予防、殺菌と抗菌作用の役割があります。

菊の花

鮮やかな黄色で薬味としてよく見かける菊の花は、爽やかな香りと少しの甘みが感じ取れます。

菊の花は、抗酸化作用や殺菌、解毒、皮膚と粘膜を丈夫にする役割をします。

かいわれ大根

かいわれ大根は比較的強めの辛さを感じる薬味です。そこまで強い香りはないため、様々な料理の薬味として使われています。

かいわれ大根は、ホルモン調整や抗酸化作用、がん予防などの役割があります。

海草類

海苔

淡白ながらも奥深い味わいをしている海苔は、クセがほとんどないため少し香りを感じたいときに役立つ薬味です。

海苔は血中コレステロール値の低下や貧血予防、二日酔いや慢性肝炎予防などの役割をします。

青のり

青のりは磯の香りが非常に良く味わえる風味をしています。

青のりは、便秘改善やむくみ予防、美肌効果などが期待できます。

あおさ

青のりとよく似たあおさは、独特の苦味がある薬味です。

もちろん磯の香りもしっかり楽しめます。

あおさは、骨や歯の健康維持や腸内の善玉菌を増やす役割があります。

ヒトエグサ

青のり、あおさと並んでよく似ているヒトエグサは、葉が厚めで香りが良く、柔らかい食感が楽しめます。

ヒトエグサは、免疫力の強化や疲労回復、整腸作用などに働きかけます。

とろろ昆布

見た目で好き嫌いが分かれるとろろ昆布ですが、昆布の香りや味が十分に楽しめる薬味です。

とろろ昆布は、糖分や脂肪分の吸収を抑制したり、便秘解消などに良いとされています。

香辛料

唐辛子

辛さが明確な唐辛子には青と赤がありますが、より辛味を感じるのは赤唐辛子の方です。

唐辛子は引き立つ強烈な辛味があるため、辛い薬味が欲しいときにピッタリです。

唐辛子は、基礎代謝をアップさせたり、体を温める役割をします。

コショウ

調味料としてのイメージが強いコショウも薬味の一つです。

種類がいくつかあるコショウはそれぞれ風味や味が異なります。

ブラックペッパーはコショウを強く感じる独特の風味があります。

ホワイトペッパーはブラックペッパーより風味が控えめになっており、青コショウは辛味がある反面、爽やかな風味がある種類です。

赤コショウは色合いが綺麗でマイルドの風味を楽しめます。

コショウは、血行促進や消化機能の向上などの役割をします。

カラシ

カラシはマイルドな辛さがあり、後からくる旨みを引き出せる薬味です。

ただ辛いだけではなく、優しい辛さの中においしさがあります。

カラシは、殺菌作用や動脈硬化の予防などの役割があります。

山椒の粉

薬味として使う山椒の粉には柑橘系に似た香りを持ち、軽く舌が痺れる辛味があります。

山椒の粉は、骨や歯を構成したり、たんぱく質の合成などを行う役割があります。

花椒の粉

鮮やかな色合いが美しい花椒の粉は、爽やかな香りと口の中で広がる痺れが味わえる薬味です。

花椒は、消化液の分泌を促したり、消化不良を改善する働きがあります。

クミン

クミンは強い芳香がありますが、苦味と辛味は思いのほか控えめの薬味です。

口の中で広がる風味を味わえます。

クミンは、髪や爪などの細胞を再生、免疫機能を維持するなどの役割を担っています。

パプリカ

パプリカとピーマンは同じ野菜であり、パプリカはハンガリー語でピーマンを意味します。

味は控えめな甘みと微かな苦味があります。

パプリカは、細胞を保護する作用やむくみ予防、動脈硬化などの予防に働きかけます。

カルダモン

カルダモンは辛味があまり強くない代わりに香りが非常に強い薬味です。

上品で爽やかな引き立つ香りを楽しめます。カルダモンは、鼻詰まりや痰を抑制し、発汗作用などの役割があります。

アニス

アニスはリキュールの香り付けにも使用されるほど甘さと爽やかな香りを楽しむことができます。

胃もたれ防止や消化促進作用などの働きをします。

八角

八角はアニスと同じ主成分であるため香りがよく似ていますが、植物としては別物です。

八角はシナモンをギュッと集めて凝縮したような甘い魅惑の香りがしますが、苦味も感じられます。

八角は、新陳代謝を高め、風邪や咳止めなどにも使われています。

ナツメグ

スパイス系調味料としてお馴染みのナツメグは、甘く立つ香りと苦さを感じます。

しかし、マズイと感じる苦味ではなく、ほろ苦いような食材を引き立てる苦さです。

ナツメグは、鎮静作用や消化改善などの役割があります。

ターメリック

ターメリックは漢方に似た少し苦味が残る味わいです。

辛味は一切なく、土のような香りだと感じることもあります。

ターメリックは、抗アレルギー作用や月経調整などの役割を担います。

シナモン

シナモンはお馴染み、甘い香りが特徴です。

辛味は特になく、マイルドな風味が味わえます。シナモンは、血行改善やコレステロールの改善などに役立ちます。

ローリエ

ローリエは甘い香りがしますが、そんな甘さを感じさせない苦味があります。

また、ローリエは、防腐作用や消化促進、食欲倍増などの役割を持ちます。

陳皮

陳皮(ちんぴ)はみかんの皮のことです。陳皮はみかんの皮ですから、柑橘類特有の甘酸っぱい爽やかな香りを放ちます。

味は少し苦味があり、漢方として重宝されています。

陳皮は、咳止めや痰を切る作用があり、食欲不振に良いと言われています。

柑橘類

レモン

心身ともにリラックスする香りとさっぱりとした口辺り、そして強い酸味が持ち味のレモン。

はじけるような酸味と言えばレモンが最適です。

レモンは、毛細血管を丈夫に保つ働きや、動脈硬化、血栓予防などに役立つ役割があります。

ライム

柑橘類の薬味として定番のライムは、レモンと同じように酸味がある薬味です。

しかし、酸味の中に独特の苦味を感じられます。

レモンに近い香りを放ちますが、より角が立つ香りをしています。ライムは、疲労回復や免疫力アップ、成人病予防などの役割があります。

ゆず

ゆずは香酸柑橘と呼ばれる品種で、果肉を食べるのには向いていないとされています。

そのため、ゆずは主に果汁の酸味を風味付けする用途で使われる薬味らしい柑橘類です。

酸味と少しの苦味を感じるゆずは、悪玉コレステロールを抑制したり、炎症性の痛み、膀胱炎などにも効果があるとされています。

カボス

カボスもゆずと同様に香酸柑橘類に含まれる品種です。

しかし、カボスは香酸柑橘類の中では酸味が少ないのが特徴で、余計な酸味が不要な場合に適しています。

食材の持ち味を邪魔することはないため、薬味として香りのみを味わいたい際にピッタリです。

カボスは、筋肉に溜まった乳酸を原因とする肩こりや頭痛の緩和、胃液の分泌を正常にする役割などもあります。

スダチ

スダチは上品ながら引き立つ香りと酸味を味わえます。

カボスとよく似ていますが、カボスは控えめな香りをしているため、香りの感じ方が大きく異なります。

柑橘類で薬味として使うなら、スダチを選ぶ方も多いようです。

スダチは、新陳代謝を高めたり、疲労回復や体の中の不要な塩分を外に排出する力を持っています。

シークヮーサー

シークヮーサーは、レモンに近いくらいの強い酸味を感じます。

人によってはレモン＋みかんを足して割ったような味と表現する方もいます。

爽やかで酸味感の強い味を感じられます。

シークヮーサーは、血糖値の上昇を抑制し、高血圧の改善などに役割があります。

ダイダイ

ダイダイも香酸柑橘類に含まれます。ダイダイも柑橘らしい強い酸味とさっぱりした味わい、苦味が特徴ですが、香りにクセがないため扱いやすい薬味となります。

ダイダイは、蓄積した乳酸の代謝分解を促して疲労回復や高血圧予防などに働きかけます。

種子類

ゴマ

小さい粒に旨みが詰まったゴマは、すったものも人気です。

粒が残っているゴマも、歯に当たるとプチッと弾けるような食感を楽しめます。

ゴマは、コレステロールの減少や脂質代謝の促進などに働きかけます。

ラッカセイ

おやつやおつまみのイメージでお馴染みのラッカセイ。

香ばしく食欲を刺激される風味と凝縮された旨みは格別です。

ラッカセイは、感染症の予防やアレルギー症状の緩和、皮膚や粘膜などの働きを手助けする役割があります。

クルミ

クルミは、強いコクと苦味や渋味を感じる奥深い味わいをしています。

クルミは心地良く鼻から抜けるまろやかな香りを楽しめます。クルミは、睡眠の質を向上させ、薄毛対策などにも役立つとされています。

松の実

松の実は、口の中でほんのりと広がる甘さと油分が風味をまろやかに感じさせます。

中には苦味や酸化したような香りを感じるものも多いですが、松の実の味は非常に贅沢な味わいです。

松の実は、炎症や発熱を抑制し、アトピーやアレルギーの緩和などに働きかけます。

マカダミアナッツ

ナッツの中で食べられていることが多いマカダミアナッツは、淡白ながらも油分が多く、ナッツらしい旨みやコクを感じます。

マカダミアナッツは、糖尿病予防や美肌効果、貧血予防などに役割を果たします。

果実類

梅干し

使う食材を選ばない梅干しは、強烈な酸味が鼻を突きぬける風味でお馴染みです。

物によってはしそ漬けや甘みを重視したフルーティーな味わいの梅干しもあります。

梅干しは、老廃物の蓄積を抑制し、血流促進やカルシウム、鉄などの吸収を促す役割を持っています。

干しブドウ

ブドウを乾燥させた干しブドウは、別名レーズンと呼ばれていますよね。

干しブドウは、乾燥させた実から溢れ出す微かな酸味と甘さが楽しめます。

干しブドウは、腸内環境を整えて血糖値の上昇を抑制する役割などがあります。

クコの実

クコの実は、非常に薄い味わいをしています。生臭い香りを放つものもあり、トマトに似たような味わいをしています。

クコの実を生で食べる機会はあまりないと言えますが、中国では漢方薬の成分に使われることもしばしばです。

クコの実は、眼精疲労の回復や抗酸化作用、滋養強壮などに良いと言われています。

魚・動物性のもの

削り節

動物性のものには削り節も薬味の一つです。削り節は周知の通り、風味も味も非常に高いものです。

上品な香りを手軽に食べられる薬味の一つと言えるでしょう。

削り節は、生活習慣病予防や血圧の正常化などの役割があります。

サクラエビ

サクラエビは、エビの強い旨みが凝縮された風味と味があります。

淡白な食材と合わせると、格段においしさがアップする薬味です。

サクラエビは、筋力の維持や血流促進、コレステロールを減少させる役割があります。

ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこは天日干しされて乾燥しているため、イワシ類の旨みやふわっと広がる香りを楽しめる薬味の一つです。

ちりめんじゃこは、骨や歯を形成し、中性脂肪の低下やアルツハイマー病の予防にも役立ちます。

その他

天かす

天かすは淡白な味の食材にインパクトをプラスしてくれます。

天かす単体ではそこまではっきりとした味わいではありませんが、卵料理や豆腐料理などの薬味として使えば味のレベルがグッと上がります。

たんぱく質や脂質、炭水化物、ナトリウムなどが含まれていますが、高カロリーのため薬味として少量ずつ食べると良いですね。

油揚げ

油揚げは口いっぱいに広がる強い旨みと、コク、香ばしい風味を楽しめます。

油揚げは、認知症予防効果や骨密度の維持などの役割を担います。

油条

油条(ヨウティアオ)は、中華揚げパンのことです。小麦粉を練って油で揚げて作られます。

単体では味がそこまではっきりしているものではありませんが、小麦のふくよかな香りが楽しめます。

油条は小麦粉と油で出来ているため、薬味として少量程度楽しむ食べ方が良いでしょう。

最後に

様々な料理に何気なく添えられている薬味には、種類によってあらゆる役割があることが分かりました。

少しクセがありますが、どの薬味も料理にアクセントを与える重要な存在です。

どの料理に何の薬味が合うか分からないといった点や、どのような味に仕上がるのか分からないという方は是非今後の参考にしてみてくださいね。

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e-bodyconditioner · 1 year

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2022/11/09(水)心太＆🐕仁(ｼﾝﾀ＆ｼﾞﾝ)です※心太メインです先日は沢山のバーズデーメッセージ✉📱ありがとうござました。皆さんのお言葉に本当に感謝です😊💖 っと、最近の様子を ①最近のお気に入り写真📸💕 🐕仁の尻尾༄を枕替わりになる🐩心太 ②スタッフetsukoさんから誕生日に💐をプレゼントしてもらった🐩心太 ③ボサボサも可愛い🐩心太 ④朝散歩でのふたり☝🏽 ⑤朝散歩でのふたり２ ⑥朝散歩での🐩心太さ、影さえも愛おしい🫶🏻✧︎ ぴょんぴょん跳ねるので耳も跳ねる☺️ 昨日は半日かけて検査へ行ってきた🐩心太結果🏥👨‍⚕️🩺 血液検査：胆嚢･肝臓の数値がよくない⤵ 超音波検査：胆嚢が少し大きくなっているレントゲン：特に以上は見られない肥満細胞腫については、リンパの腫れがあるものの転移して腫れいるのかは不明⋯ ただ、数値的には落ち着いているという事胆泥症について胆嚢の数値がよくないのはこれが原因固くなっているのではと⋯そしてここになって胆嚢の肥大化が進んでいるよう 👨‍⚕️『若いなら手術して胆嚢摘出してもいいけど年齢的には⋯、ただ16歳と言う年齢考えると骨も内臓もすごく元気な方だと』と昨日の検査＆診察は終わりました確かに年齢的なものを考えると元気だと思う、、けど病気は病気という認識があり、゛病気は治す゛という固定概念が根強い私🧑🏻‍🦱 帰り際、看護師さんからも『漆畑さん真面目だから、全ての病気に立ち向かうとしてしまうけど、、全部に立ち向かう必要はないかもしれませんね』っとわかっているけど⋯ 家に帰り、、心太の食欲を見たらホッコリ散歩の催促もするから⋯モヤモヤ😑💭も少し解消です💕 彼が元気ならそれでいい👍🏻💗🙆👌✨ 『犬の痛み緩和ケア』を調べてみよう🔎📖 #えらいよ心太 #頑張れ心太 #心太ありがとう #えらいよ仁 #頑張ってる仁 #仁ありがとう ──────────────🐶😺 ✦●●● ✦●●犬や猫を飼いたいと ✦●思った皆様へお願い🙏 ✦ ショップで買う前に各地域の #動物愛護センターや役所に問い合わせれば、保護犬・猫ちゃんとの出会いがあります🐶😸💕 ショップに行く前に是非問い合わせを📞 ──────────────🐶😺 《我が家のわんこたち》 ✦──　長男犬『🐩心太』　 ──✦ 雑種犬：ｼﾝﾀ shinta 15歳(2006年11月3日生) 静岡県静岡市生まれ #マルシュナ(シュナマル) #肥満細胞腫　#僧帽弁閉鎖不全症　胆泥症　#dogcancer　がん闘病　犬癌転移可能性‐高&切除困難な犬の肥満細胞腫グレードⅡ-Ⅲへのイマチニブ・抗がん剤投与💊から次なる投薬💊 【お薬💊】 ○抗癌剤：#イマチニブ 1錠 ○整腸剤：マイトマックス 1錠 ×30日分 (10月11日目処) ✦──　3男犬『🐕仁』　 ── ✦ 雑種犬:ｼﾞﾝ Jin 13歳(2008年11月3日生) 静岡県三島市生まれ　譲渡犬年齢からくるものと診断 #不安分離症【お薬💊】 ○神経遮断薬:#アセプロマジン一旦中止＊精神安定剤、睡眠導入剤として使用中止 ○ #アポキル :アトピー性皮膚炎治療薬カイカイの時のみ ○#ジルケーン :サプリメント中止〇カイカイはオイルでお試し治療中 --−−−−−−−−−−−----------✰ 老犬　爺犬　smiledog　雑種犬の魅力　#シニア犬　#ハイシニア犬　#シニア犬との暮らし　#雑種犬　#譲渡犬　#保護犬　#seniordog　seniordogsofinstagram happydog　dogsofinstagram　#doglover　funnyvideos　funnydog　dogdad　 #애완견　#멍스타그램　instagood -−−−−−−−−−−−----------✰ ■私のお仕事《ストレッチ屋さん》静岡県では珍しい #ストレッチ専門店を運営してます ■ 2022年6月に『まるごと』の『ずん飯尾のペコリーノ』に出ました📺 静岡第一テレビ(4チャン) 2022年6月21日・22日、、インスタに動画ありストレッチって、運動する人がするものでしょ！？いや、違います！！全人類が⋯受けるべき😁 【ストレッチってこんな事に効く】関節の可動域向上による↓↓ ○キレイな筋肉になる、筋トレ効果の向上、足痩せ効果、ウエスト引き締め、ヒップ・バストアップ ○ 肩こり首こり腰痛、足のむくみの改善 ○体の歪み、骨盤の歪み・ズレの改善 ○更年期障害自律神経障害の改善静岡駅　静岡駅南口徒歩3分　#静岡市　静岡県初のストレッチ専門店静岡市ストレッチ　スポーツ整体　骨盤矯正　ダイエット　#筋トレストレッチしませんか？？ ■EBC 公式SNS/HP ★📱→@e_bodyconditioner ★🖥→www.e-bodyconditioner.jp/salon_blue/ 見てくれて(੭*ˊᵕˋ)੭ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♡ (ストレッチ専門店 e-Bodyコンディショナー) https://www.instagram.com/p/CkuWx4zPWth/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ayane-ushio · 2 years

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彼に咲いた黒薔薇について

『even if TEMPEST 宵闇にかく語りき魔女』、発売から一週間と少し経ちました。ご購入いただいた皆さま、本当にありがとうございます。

ボルテージ様やわたしの方に送っていただいた感想、とても励みになっています。「ここ、ミスあるよ…！」とこっそり教えてくださった皆さま……申し訳なさと感謝でいっぱいです。もう本当に…すみません。進行に関わる重大なバグの修正を行ったver.1.0.3が配信されておりますので、スイッチ本体からアップデートをお願いい��します。それ以外の残っているものに関しては、随時修正させていただく予定です。

今回のブログは、２本立てです。

① ver.1.0.3で修正された彼の Sad Love End について ② マシュマロへのお返事

どちらもネタバレ満載なので、未クリアの方はご注意のほどよろしくお願いいたします。また、わたしの考えを山盛り書いているので「作品は自分の中で完結させたい！」という方は、ご注意お願いいたします。

（長いです…）

○ ティレルの黒薔薇に修正が入りました

ルーシェン・クライオス・ゼンの３人の黒薔薇を咲かせると、Sad Love End に到達するのですが、ティレルだけ Bad End 表記でした。これを今回のアプデで修正いたしました。本件に関して、気になられる方向けにご説明をさせていただきます。

・Bad End 表記にしていた理由

ティレルの黒薔薇では、コンラッドが出張ってきて、彼に囚われて終わるアナスタシアの末路を描いています。

ティレルとしては、当然本意ではありません。彼の表情や手が物語っている通り、相当苦しんでいます。ただ、彼の使命は女神の末裔である王族に仕えること。自分にも制御出来ない正義に従う他なく、これまで同様、ひたすら耐える道を歩むことになります。

それに対してコンラッドは、他者を愛さない。愛するという行為に価値を見いださない人物です。恐らくティレルも自分に出来る限りアナスタシアを守ろうとするでしょうが……彼も彼女もコンラッドに縛られる限り、２人の未来に光が差すことはありません。

２人にとって死よりも恐ろしい結末……ということで Bad End にしました。

・変更理由

一度はこれで納得していたのですが、マスターアップしてからしばらくして、ふと思うことがありまして……

『あの黒薔薇は誰のものなのか？』咲かせたのはプレイヤー＝ヒロイン。選択肢によって咲くのだから、それは間違いない。では咲いた場所はというと……攻略キャラクターの心です。

正義と愛（色んな意味を含みます）を天秤にかけて、正義が勝ったからティレルはあの結末を受け入れた……というのは、それはまぁそうなのですが、

＜アナスタシアを大切に思うからこそ、正義に従うしかなかった＞

この一文を説明に加えた方がしっくり来るように思います。

「部下ができた。実直さが可愛い。気に入ってる。自分を真っ直ぐに見つめてくれる目を、汚したくない」「けれどこの感情は、使命とは何の関係もない『私情』。たった一人のイシク族が、『私情』に流されていいわけがない」

ティレルの正義を構築するのは、家族、友人、隣人たちの命。そうなってしまった時点で、彼にとって正義以外のものは誘惑に等しい。己の心に芽生えつつあった愛すらも、愛だと気付いたからこそ、身動きがとれなくなってしまった。

では、選ばれなかった愛に、意味はなかった。価値も重みもなかった。 ……ということなのか？

正義（命）と競り合うほどの愛があるから、あの時彼はアナスタシアの目を覆ったんじゃないか。そんなことしか出来ない自分を恥じ、苦しみ、唇を噛みしめたのではないか。

先を見通す力に長けた彼は、想像するのではないか。ここでアナスタシアを逃がせば、間違いなく死に戻りする。そうなれば、この娘は自分から離れていくだろう。それ自体は多分、彼にとっては喜ばしいことかもしれない。手の届かないところで幸せになってくれるなら、一番いい。

けれど彼は、アナスタシアが諦めを知らない人間だと知ってしまっている。アナスタシアはコンラッドの敵。しかし何度死に戻りが繰り返されようとも、自分が彼女に負けることはない。

彼女の健気さも愚かさも弱さも知らない自分が、彼女を今よりもっと過酷な目に遭わせてしまう可能性すらある。

……その方が、ティレルにとっては怖かったのかもしれません。

愛があるから、動けなかった。彼女を知ってしまったから、囚われることを最善と思ってしまった。 Bad End として締めるということは、そうしたティレルの想いを排除することになるんじゃないかと考えを改め、修正させていただきました。

・なぜ最初からそうしなかった？

わたしが阿呆だからです。本当に申し訳ありません。コンラッド王子に流されすぎました。。。反省しています。以後このようなことがないように、注意してまいります。

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今回反省と謝罪のためティレルルートについて触れましたが、解説がキャラクターによって偏りが出るのも好ましくないので、どこかで他３人についても触れたいと考えています。平等を期すなら黒薔薇エンドについてでしょうか…暗い…

○ マシュマロにいただいたご質問・ツッコミにお返し（6/16まで）

◆ ボルテージさんへ感想を送るには窓口どちら？　こちらにお願いいたします。　ボルテージ様サイト

◆ ＦＢや設定資料集の予定はありますか？　ユーザーさんのご要望があれば、もしかしたらあるいはそんな未来も…！

◆ ノルンノネットやってみます！　ありがとうございます！　テンペスト魔女をやってくださった方になら、安心してノルンの悲恋エンドをおすすめできます。

◆ アンケートの実施はありますか？　今のところ予定はないようで… 　何かありましたら、ボルテージ様のお問い合わせフォームへお願いします。

◆ 一番最初のイラストの黒い化物の正体はなんですか？　それは……………… 　こんな場末のブログではなく、どこかでご説明したいところ…

◆ マヤさんルートがほしいです　愛情深い女性、いいですよね。　煙炎1回目の裁判の（プレイ的な意味での）難易度が低いのは、意図したものです。

◆ ゼンはどこの国から来たのでしょうか？　こちらの答えもゲーム内にあるのですが、ちょっと分かりづらいですよね。　しかる場所でご回答出来ることを願っています。

◆ ゼンがカジノにハマるのは意外でした　ここに気付いてもらえるのは嬉しいです。　全然似合わないですよね。つまり……そういうことです。　このウソに、付き合いの長いクライオスとティレルも気付いてると思います。

◆ 韓国でも評価高くて、それを見ると私も胸がいっぱいです！　ありがたいです！　評価いただけることはもちろん、一緒に喜んでもらえる人がいるというのは特別嬉しいです。

◆ ヒューゴはアナスタシアのことが好き？　２人の間にあるのは友情ですね！同じ宗派です（クライオス教）

◆ 働きすぎでは？　そうでしょう！！？（大声）　といいつつ泳ぐのを止めたら死ぬマグロと同じタイプなので、本望です。

#even if tempest #マシュマロお返事

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seiunsky2520 · 2 years

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よりよい姿勢で筋トレに臨んだ方が全身バランスよく鍛えられるし機能的なポテンシャルもアップする。とくに立位で行う筋トレ種目は背骨のポジションがとっても重要。代表例はスクワット。頸椎は前彎胸椎は後彎腰椎は前彎というポジションをとって行うと頭肩甲骨仙骨のラインが一直線になり顎が締まって肋骨が閉じる。この形をキープすることをピラーストレングスという。ピラーとは脊柱のこと。スクワットに限らずデッドリフトでもランジでも同様に大事な条件。猫背姿勢でスクワットを行うと腹筋に余計な力が入るなど代償動作が入る。本人的には楽に感じるが筋トレ効果はいまひとつ。ピラーストレングスが弱い場合は脊柱起立筋僧帽筋などの鍛錬をしていきましょう。骨格ゆがみ調整（骨盤調整含む） and O脚矯正🦵 初回施術ご予約は下記からがおススメです😊 @crea_mishima ↓ ✨ https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000593103/?cstt=15&wak=KPSC300404_s_link_salontop #背骨の歪み#胸やけ#逆流性食道炎改善#口内炎改善#ストレス改善#喉の痛み#肥満解消#猫背改善#胃酸過多改善#骨格矯正#骨盤矯正#しびれ改善＃しびれ専門#痛み改善#痛み専門 #胸やけ改善#胸の痛み改善#前屈姿勢#熱中症予防#三島整体#沼津整体#沼津マッサージ#三島マッサージ #三島整体院#沼津整体院#駅近#ピラーストレングス #腰痛改善#自立神経失調症改善 (Mishima, Shizuoka) https://www.instagram.com/p/ChhWpeopQXY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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kennak · 1 year

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歯茎が感染症にかかると、細菌が血流に入り込む。血流中の細菌は免疫系によって攻撃されるが、歯茎の感染症が慢性的になると、この戦いは長引くことになる。その結果、免疫細胞が体中を巡り、関節など口から遠く離れた場所も組織が破壊されるなどの悪影響が生じる。「関節炎には、血液に入り込んだ口内細菌に対する免疫系の反応が関係していることがわかりました」と話すのは、米スタンフォード大学の大学院生であるカミール・ブルーア氏だ。ブルーア氏のチームは、口腔疾患と関節炎のつながりを示唆する論文を2023年2月22日付けで学術誌「Science Translational Medicine」に発表した。この研究では、関節炎の一種である関節リウマチの患者とそうでない人に対して定期的に血液検査を行い、血中の口腔病原体のレベルと関節炎がリアルタイムに相関していることを初めて発見した。　免疫系が組織を攻撃すると、関節が腫れて痛みが出たり、手や手首や膝が変形したりすることがある。「関節リウマチ患者の50%は、発症から10年以内に体が不自由になったり、働くことができなくなったりします」と、スタンフォード大学の医学部教授であるウィリアム・ロビンソン氏は話す。　ここ数十年間に行われた数百の研究で、重度の口腔疾患が別の重大な病気を引き起こしたり、悪化させたりすることがわかってきた。米フォーサイス研究所の臨床研究および橋渡し研究担当副所長であり、米ハーバード大学歯学部教授でもあるトーマス・バン・ダイク氏は、「歯周病が別の場所の炎症性疾患を悪化させる証拠は増え続けています」と言う。この炎症性疾患には、心臓疾患、糖尿病、アルツハイマー病のほか、米国に100万人ほどの患者がいると言われる関節リウマチも含まれる。　口の健康と関節の健康のつながりがさらに明らかになれば、関節炎の治療法の新たな開発や改善につながることが期待される。

歯周病の影響は全身に、関節リウマチとの関連で新たな発見 | ナショナルジオグラフィック日本版サイト

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yotchan-blog · 15 days

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2024/4/16 18:02:28現在のニュース

高橋治之被告のスポンサー選定などの指示は「組織委理事としての職務」…元事務総長、公判で証言（[B!]読売新聞, 2024/4/16 18:00:42） LINEヤフーへ2度目の行政指導　総務相「報告書、不十分だった」（朝日新聞, 2024/4/16 17:58:57）「庶民の目線で政治を」　過去2回の当選者逮捕の東京15区（毎日新聞, 2024/4/16 17:58:13）性別変更の手術要件撤廃「出産する男性誕生は民法大改正に至る課題」　自民・片山さつき氏（[B!]産経新聞, 2024/4/16 17:51:29）塩谷立氏の再審査請求を却下　自民・森山総務会長　塩谷氏離党へ（毎日新聞, 2024/4/16 17:51:06）受動喫煙、特有の遺伝子変異でがん悪化か　煙による炎症で（毎日新聞, 2024/4/16 17:51:06）子育て支援金負担額、75歳以上は年収250万円で月550円（毎日新聞, 2024/4/16 17:51:06）「逮捕状が…」警視庁偽サイトに誘導し現金要求　新手口の特殊詐欺（毎日新聞, 2024/4/16 17:51:06）「美人局」の手口　中学生2人、強盗などの非行内容で児相送致（毎日新聞, 2024/4/16 17:51:06）米インフレ、中期的に低下　米国株は堅調に（阿部健児）　〈プロの羅針盤〉大和証券　チーフストラテジスト - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/16 17:48:03）両陛下、日本国際賞授賞式に出席　「とも手を携え課題の克服に」（朝日新聞, 2024/4/16 17:44:11）歯止め効かぬイスラエル　日本は中立の立場で働きかけを　鈴木一人氏（朝日新聞, 2024/4/16 17:44:11）立憲・泉代表「有名人を選ぶ戦いなのか」　混戦の衆院東京15区 | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2024/4/16 17:39:11）逆風の自民、攻勢強める野党　唯一の与野党対決、島根1区補選（毎日新聞, 2024/4/16 17:36:54）「マネキンのようなものが燃えている」と通報　2遺体見つかる　栃木（毎日新聞, 2024/4/16 17:36:54）ジブリパーク外周走る「ネコバス」が盲導犬の乗車拒否　苦情受け改善（朝日新聞, 2024/4/16 17:36:33）づつない・だだくさ・やっとかめ…意味分かる？方言離れの加速に警鐘（朝日新聞, 2024/4/16 17:36:33）

#速報

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genkidesuka2022 · 1 year

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あさりって美味しいだけゃないんですよ！

あさりは魚介類の中でも高タンパク質・低脂質の食材。

小さな身の中にはビタミンB2・ビタミンB12・鉄・亜鉛・カリウムなどの体つくりに欠かせない栄養素が詰まっています。

さらに、アミノ酸の一種であるタウリンも含まれます。お酒と一緒にあさりを食べると二日酔いの予防にも役立ちます。目次

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

ビタミンB12

鉄

カリウム

亜鉛

カルシウム

タウリン

あさりのおいしい食べ方

おすすめの調理法

おすすめの食べ方

おすすめレシピ

最後に

関連

あさりの栄養成分と効果

ビタミンB2

脂質・タンパク質・糖質をエネルギーに変える働きがあります。

また、皮膚や粘膜を健康に保ち、口内炎の予防にも効果が期待できます。

ビタミンB12

主に動物性タンパク質に多く含まれています。

赤血球中のヘモグロビンの生成を助ける働きがあり、貧血予防に役立ちます。

鉄

赤血球のヘモグロビンのもとになり、タンパク質と結合して酸素を運搬します。

鉄欠乏性貧血の予防に不可欠な栄養素です。

カリウム

細胞の外にあるナトリウムとバランスをとりながら、血圧の調整をしています。

カリウムは高血圧予防に役立ちます。

亜鉛

新陳代謝に必要な酵素をつくる成分です。不足すると味覚障害や傷の回復が遅くなったりします。

カルシウム

骨や歯を構成するミネラル。

骨粗鬆症の予防や、神経伝達物質の分泌などに関わります。

タウリン

血中の悪玉コレステロール（LDL）を抑える働きがあり、動脈硬化の予防に役立つと言われています。

その他、心臓や肝臓の機能を高めたり、糖尿病・高血圧の予防や視力の回復にも効果が期待されています。

あさりのおいしい食べ方

あさりの旬は春と秋です。殻がしっかりと閉じていて、水管が出ているものがおすすめです。

おすすめの調理法

あさりは砂抜きをしてから使いますが、余った分は冷凍保存できます。

加熱しすぎると身が固くなってしまうので、加熱しすぎないのがポイント。

調理の際にうまみ成分であるタウリンやグリシン、その他のビタミン・ミネラルが汁に出てしまうので、汁ごと食べられるメニューがおすすめです。

おすすめの食べ方

酒蒸し・炊き込みご飯・味噌汁・ボンゴレ・クラムチャウダー・トマト煮込み

おすすめレシピ

■せりとあさりの炊き込みごはんあさりのエキスがつまった炊き込みごはん。お弁当にもおすすめです。

最後に

あさりには嬉しい栄養が沢山詰まっています。

上記に取り上げられてない点も含めてまとめると、

栄養価が高い：あさりには、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。特にビタミンB12、鉄、亜鉛、マグネシウムの含有量が多く、貧血や疲労感を緩和する効果があります。

血圧を下げる：あさりに含まれるタウリンというアミノ酸は、血圧を下げる効果があるとされています。高血圧の方には、積極的に摂取することが推奨されます。

免疫力を高める：あさりに含まれる亜鉛は、免疫力を高める効果があります。また、あさりの成分の一部であるβグルカンは、免疫力を高めるとされています。

疲労回復に効果がある：あさりに含まれるカルシウムは、筋肉の収縮や緩和に関与するため、疲労回復に効果があるとされています。

脳機能を改善する：あさりに含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳機能を改善する効果があるとされています。DHAは、特に子供の脳の発達に重要な栄養素の一つです。

ただし、あさりは食中毒の原因となる可能性があるため、しっかりと調理することが重要です。また、あさりを食べる際には、アレルギーがある場合は注意が必要です。

あさりは貝類の中でもさまざまな料理に使える食材です。

汁ものだけでなく野菜と組み合わせて、いろいろな料理で活用してみてはいかがでしょうか。

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huahai121 · 2 months

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【唱响中国经济光明论⑪】中国为世界经济平稳运行注入更多可持续性

　受多重危机交汇的影响，全球经济表现出经济增长缓慢、通胀率上升、债务脆弱性加剧等特点，经济下行压力加大，全球经济分化严重。中国经济自2023年开始呈现底部复苏态势，具有光明的发展前景。不仅于此，中国作为世界第二大经济体和世界经济增长的有力引擎，在国际上的地位不断提高，中国经济复苏对世界经济增长具有重要推动作用。

多重危机下的世界经济

　　近三年全球受疫情形势延宕反复，乌克兰危机、巴以冲突等地缘矛盾加剧，欧洲能源危机以及单边主义势力抬头等超预期因素影响，各经济体受到不同程度的冲击。在新冠肺炎疫情的影响下，各国采取的社交隔离、封锁边境等措施，在有效抑制病毒传播的同时对就业、经济增长、国家治理与世界治理等方面造成了严重冲击，全球实际GDP出现了负增长的情况。乌克兰危机、巴以冲突的相继爆发以及美欧对俄罗斯的经济制裁，严重影响了全球金融市场和能源市场，造成了世界范围内的产业链断裂、能源和粮食供求关系不平衡，甚至西方信用体系面临崩溃。

　　这场地缘政治危机对经济主体行为和预期的影响通过消费、投资、就业、金融市场等指标表现出来，加剧了疫情之后全球经济的不确定性。例如受到多国冲突和国际能源形势变动等因素的影响，国际大宗商品价格波动加大，欧洲各国电力价格大幅上升，叠加欧盟国家通货膨胀的冲击，欧洲能源供应面临更大的安全风险，甚至对中国的电煤以及电力供给产生了一定影响。另外，全球化出现逆转会开启一个高成本的发展路径，全球经济摩擦带来成本上升。新的区域组织将替代WTO，全球化转向区域集团化、部落化，地缘政治因素的影响加强。贸易保护主义盛行可能会引发贸易战和被制裁地区及国家的经济危机，造成国际贸易投资环境恶化以及世界各国投资者的信心下降，影响国际经济秩序的稳定。

中国经济的世界地位

　　中国不断扩大的经济总量和强大的生产能力表明了中国的国际经济地位和影响力。中国具有雄厚的经济基础，在过去几十年的高速发展中，中国经济总量规模实现逐年稳步上升，1994年中国经济总量在世界经济中所占比重仅为2.02%，到2022年中国占世界经济总量的比重已经上升至18.04%，表明中国在世界经济中的地位日益提升。在多重宏观经济冲击之下，尽管近几年中国经济的增速有所放缓，但平均增速仍为4.5%，远高于1.8%的世界平均水平。中国作为全球变局下的“稳定器”，在全球通货膨胀达40多年新高情况下，2022年中国居民消费价格指数涨幅稳定在2%，大幅低于美国、欧元区8%及以上的涨幅。

　　随着中国经济的高质量发展，中国的外贸也在快速发展，中国占世界货物进出口贸易总额的比重不断上升，在全球的排名也不断上升。自2017年以来，中国在世界上已经连续五年保持货物贸易第一大国的地位，2012年至2022年进出口总额由24.42万亿元人民币增加到42.07万亿元人民币，增长幅度接近2009年全年的进出口总额。另外，中国国际地位的持续提高和金融市场的不断开放显著提升了人民币在国际市场的活跃度和认可度，将人民币作为储备货币的国家越来越多。截至2022年底，人民币在全球跨境贸易金额中的排名仅次于美元和欧元，位列第三。目前人民币已经成为在俄罗斯交易量最大的货币，全球使用人民币结算的国家已超三十个，六十多个国家开始将人民币作为外汇储备，并且人民币已经超过欧元成为巴西的第二大储备货币。

中国经济复苏的表现

　　通过合成指数法对一系列的先行指标进行合成，发现中国先行指数从2022年1月开始呈现波动上升趋势。先行指数的好转表明，中国宏观经济景气水平持续回升，表现出明显的回暖势头，经营主体活力逐步增强，展现出较强的底部回升态势和强大的经济韧性。自2023年第一季度起，企业景气指数也呈现波动上升态势，2023年第三季度企业景气指数为107.8，同比增长7.8%，表明企业家对企业生产经营状况和对宏观经济环境的预期有所好转。

　　“三驾马车”稳步前行，拉动中国经济运行向好的方向发展。由国家统计局统计数据可得，2023年11月社会消费品零售总额为42505亿元，同比增长10.1%，增速与10月相比加快2.5%，表现出国内消费需求恢复的良好态势。从投资来看，2023年11月，固定资产投资（不含农户）同比增长2.9%，增速与前10个月持平。其中，高技术产业投资同比增长10.5%，制造业投资同比增长6.3%，高技术产业投资表现出良好增势。从出口来看，外贸形势总体有所��善。在全球经济贸易动力不足的情况下，2023年中国出口保持在约占国际市场份额的14%，2023年11月出口总值增速回正，结束了连续6个月负增长的局面。

　　随着“一带一路”倡议的十年践行，共建国家之间进行国际贸易更加自由与便利。自2011年首列中欧班列成功开行以来，中欧班列数量快速增加，2023年1—11月中欧班列累计开行16145列，发送货物174.9万标箱，同比分别增长7%、19%，综合重箱率100%，其中运量已超2022年总运量。目前，中欧班列已通达欧洲25个国家217个城市。中欧班列的快速增长，既是中国经济活力的集中体现，也是中国对外经贸合作繁荣发展的有力表现。未来随着加快外贸新动能的培育，不断拓展数字贸易、中间品贸易、跨境电商贸易，出口市占率和出口价格有望企稳回升。

中国经济复苏的世界意义

　　中国作为世界经济的稳定器和发动机，中国经济复苏有利于改善全球经济环境，为世界经济复苏注入更多确定性。中国作为全球供应链上重要的一环，中国供应链和产业链的恢复无疑减轻了对全球供应链和产业链的负面冲击，促进全球贸易的发展。随着中国经济的回暖，国际间的技术合作也逐步恢复和发展，特别是中国坚持与发展中国家展开深入的技术和产业合作，为这些发展中国家的新能源利用、绿色低碳发展、数字经济建设等领域注入活力，促进其经济高质量发展。

　　中国经济复苏有助于改善全球投资环境，为世界经济高质量发展注入更多活力。中国经济反弹通过贸易和投资渠道极大促进东盟、“一带一路”共建国家的经济增长，给世界带来更多的投资机会，对稳定和提高全球投资者预期具有重要作用。疫情导致传统投资需求下降的情况下，中国的基础设施建设以新型基建投资为发展方向，给投资提供了强大的抓手。

　　中国经济复苏可以改善全球金融环境，增强全球经济金融走出衰退和危机的信心，为世界经济平稳运行注入更多可持续性。随着经济的复苏，中国不断加快资本市场的开放，吸引了更多的外国投资者和资本流入中国市场，也为其他国家的资本市场提供了更多的投资机遇。这些外资的加入促进中国资本市场的国际化和全球化，也推动全球金融市场的多元化和稳定性。良好的国际金融环境有助于改善金融宏观调控，促进货币政策准确、快速的传导和发挥作用。

　　中国经济复苏有助于改善全球社会环境，为变乱交织的国际局势注入更多安定性。中国以务实行动倡导人类命运共同体理念，建设新型国际关系，坚持多极化发展和践行多边主义，积极参与国际合作，坚持建设开放型世界经济和维护多边贸易体制。在应对气候变化和保护环境方面，中国将碳中和承诺纳入“一带一路”倡议中，积极广泛应用绿色技术、数智技术和发展壮大新兴产业，中国经济绿色低碳发展的同时也为世界经济带来了新的驱动力和新的需求，为全球经济“绿色复苏”奠定基础。

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seiunsky2520 · 2 years

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最近急激に増加している「熱中症」先週熱中症になり入院し退院後のメンテナンスにてご来店。姿勢も悪く内臓指標も複数反応の良くない部分が見受けられました。施術後の指標検査にて同席していたご家族がみてもわかるくらい顔色も良くなりベッドから降りてからの姿勢も良くなって喜んでおられました。熱中症後は約3ヶ月ぐらい特に気をつけるべきポイントをお伝えさせて頂きました。まだまだ暑い日々が続きます。体調管理には気をつけてくださいね。骨格ゆがみ調整（骨盤調整含む） and O脚矯正🦵 初回施術ご予約は下記からがおススメです😊 @crea_mishima ↓ ✨ https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000593103/?cstt=15&wak=KPSC300404_s_link_salontop #背骨の歪み#胸やけ#逆流性食道炎改善#口内炎改善#ストレス改善#喉の痛み#肥満解消#猫背改善#胃酸過多改善#骨格矯正#骨盤矯正#しびれ改善＃しびれ専門#痛み改善#痛み専門 #胸やけ改善#胸の痛み改善#前屈姿勢#熱中症予防#三島整体#沼津整体#沼津マッサージ#三島マッサージ #三島整体院#沼津整体院#駅近#ファシア#腰痛改善#自立神経失調症改善 (三島駅近く) https://www.instagram.com/p/ChUNEShuDfM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yotchan-blog · 15 days

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2024/4/16 4:59:44現在のニュース

社説：イランの大規模攻撃　報復の連鎖断ち切る時だ | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2024/4/16 4:51:19）ショートドラマ日本上陸　新興、中国企業と国内配信　1話90秒、スマホで手軽 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/16 4:45:14）理系進学2万人増へ　文科省、「DXハイスクール」1000校に - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/16 4:45:14）グーグル広告を行政処分へ　公取委　ヤフーの配信制限疑い　競争確保の改善計画認定 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2024/4/16 4:39:30）「置き配」被害者がGPS付き箱で〝撒き餌〟　容疑者特定、49歳女逮捕（[B!]産経新聞, 2024/4/16 4:39:14）コロナワクチン接種後に心筋炎　子供で２例報告　厚労省が自治体に事務連絡（[B!]産経新聞, 2024/4/16 4:39:14）トランプ氏の初公判開始　不倫口止め事件「政治的迫害だ」　入廷前に批判（[B!]産経新聞, 2024/4/16 4:39:14）トランプ氏「米国への攻撃」「政治的迫害」と主張　不倫口止め料事件 | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2024/4/16 4:39:09）またも発生したメガソーラー火災　メンテナンス人手不足などリスクも浮き彫りに（[B!]産経新聞, 2024/4/16 4:33:17）

#速報

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【唱响中国经济光明论⑪】中国为世界经济平稳运行注入更多可持续性

多重危机下的世界经济

中国经济的世界地位

中国经济复苏的表现

　　“三驾马车”稳步前行，拉动中国经济运行向好的方向发展。由国家统计局统计数据可得��2023年11月社会消费品零售总额为42505亿元，同比增长10.1%，增速与10月相比加快2.5%，表现出国内消费需求恢复的良好态势。从投资来看，2023年11月，固定资产投资（不含农户）同比增长2.9%，增速与前10个月持平。其中，高技术产业投资同比增长10.5%，制造业投资同比增长6.3%，高技术产业投资表现出良好增势。从出口来看，外贸形势总体有所改善。在全球经济贸易动力不足的情况下，2023年中国出口保持在约占国际市场份额的14%，2023年11月出口总值增速回正，结束了连续6个月负增长的局面。

中国经济复苏的世界意义

#两会

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