#ワイン教室
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I like the smell of pizza. ピザお好きですか？ ピザはやっぱり専用の窯で焼き上げる方が香りがよく美味しい。 色々な具材の中でもシーフード系が好きな私です。 なるべく軽く仕上げるのが美味しいコツ。 生地はやっぱり薄焼きが美味しい。 お写真は料理撮影及びグルメ取材や掲載レシピのものを引用しております。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #グルメスタグラム #神戸グルメ #フードスタグラム #神戸料理教室 #recipe #レシピ #イタ飯 #イタリアン #おしゃれ女子 #ワインに合う料理 #インスタフード #おしゃれ #おしゃれ女子 #インスタグルメ #ワインに合う #神戸料理教室 #神戸グルメ #パン #イタリアン #インスタグルメ #バレンタインディナー #おもてなし料理 #salad #pizza #高タンパク #ピザ (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CpKQQXFSVzX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#料理研究家指宿さゆり#レシピ開発#レシピ制作#レシピ制作専門スタジオ#料理は教養#食は品性#グルメスタグラム#神戸グルメ#フードスタグラム#神戸料理教室#recipe#レシピ#イタ飯#イタリアン#おしゃれ女子#ワインに合う料理#インスタフード#おしゃれ#インスタグルメ#ワインに合う#パン#バレンタインディナー#おもてなし料理#salad#pizza#高タンパク#ピザ
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新春料理教室、あと２席空いています。 いかがですか？ -------------------------------- 神宮寺新春料理教室のお知らせ。 ご縁をいただき1/8(日)に松本神宮寺さんにて料理教室を開催します。 11:30開始、会費5000円、包丁持参でいらしてください。参加をご希望される方は下記アドレスまでご連絡ください。ご応募をお待ちしております！ [email protected] 美しい写真は在本彌生さん @yoyomarch ありがとうございます。 #神宮寺 #ワインあけび #新春料理教室 https://www.instagram.com/p/CmqIV7TPBf5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今日はマクドナルド🍔おいしかった！ #すき焼き月見 #チキンフィレオ #マックフライポテト #ワイン #赤ワイン 美味しかった #陶芸 #陶芸教室 #陶芸教室で作った器 #陶器のワイングラス https://www.instagram.com/p/CihoR8VPTiZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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父親、昔はもっとカッコよくて、聡明で、服のセンスも良くて、熱心なキリスト教徒で、周りのマダムからは素敵なお父さんねと褒められていて、当時はそうは思わなかったけれど自慢の父だった。白、黒、グレー、とにかく何着もスーツを揃えて、鏡の前でこれじゃないこれでもないと言って時間をかけて外出の支度をするような人で、口笛を吹きながら仕事用の鞄に薬や歯ブラシや書類を詰め込んで、朝は時間がないからと蕎麦をかっ込んで分刻みで家を出るまでの準備をひとつひとつ丁寧に進めるような人。週末には熱心に兄妹3人の勉強を見て、たまに母に代わってピアノ教室の送り迎えをして、多忙だから授業参観にはあまり顔を見せなかったけれど、偶然同級生と出くわした時には百発百中でカッコいいお父さんだねと惚れられていた。兄が170cmを超えた時にもう俺よりデカくなったね、と言っていたけど、今は年々縮んで160そこそこになってしまった。朝昼晩の食前にはいつも家族で祈りを捧げて、日曜の昼には教会から帰る道すがらに寄った近所の肉屋で揚げた鶏肉を買ってフォークでほぐし、夜にはレーズンとクリームチーズを和えたデザートを拵えてワインを微量だけ召した。今、ここまで書いたことのほとんどはもうできないと思う。それくらいに老け込んでしまった。父のことは嫌悪していて、幾度となく覚えが悪いからと引っ叩かれ、食事の席を締め出され、何度か経験した精神の病も庇わずに非難して、裏と表を巧妙に使い分ける人で、そこが心底憎む主要因だった。今、父を愛しているかと問われたらわからないけれど、小さくなった背中、もうお世辞にもカッコいいねとは言えない(それでも胸ポケットにスカーフを差し込むセンスは健在だけど)姿を見ると、あの頃の父は輝いていたと思う。自慢の父だった。もう厳しく叱ることもなくなった。気迫がなくなったと言えばいいのか、いつもこちらを心配するばかりになった。父が死んだら私は大いに悲しむと思う、父に育てられなかったら、今こんなにも自己を貫く独裁的な大人にはならなかった。私は自分のパーソナリティがそれで良かったと思う。
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片付いてる部屋になんか興味ない
私が今みたいのは本！本！本！本の中身！誰が何を書いているか！何が書かれているか！もうそれだけ！という気持ちになったので本棚とその前に積み上げられたものたちをドガシャアとひっくりかえして、それなりに片付いていた部屋をどんがらがっしゃんした。まあ1箇所に寄せて固めていただけのものだし、これを機に一度広げた本や同人誌やグッズを整理したほうがいい。
12時半に家を出て21時半に帰宅。もうほとんど電車に乗っているような一日だった。疲れた。前半は気圧の下降がきつく、今日絶対家で寝ておいた方がよかったなと思ったが、なんとか1時間半かけてほぼ多摩まで行き（間違えて各停に乗りまくった）用事を済ませて次は埼玉の大宮にある病院へ。待合室に人がどわっといて、酸素が薄い…？と思いながら、流れているジブリのオルゴールを聞いて脳内でタイトル当てをしているうちに座ったまま寝ていた。15時半からの予約で、はっと目を覚ましたら17時をすぎていたが、まだ呼ばれていなかった。眠れてよかったと思う。気圧も上昇に転じたのか、体が結構軽くなっていた。診察では先生に冬季うつのようなものがあったのかも？先週から徐々に家事ができるようになり、無気力感が抜けました〜って報告したら、躁転（軽躁）かもしれないから気をつけてね、いきなりいろいろしちゃダメだよ、と釘を刺され、バイトもまだ増やさないように。と言われ、人足りないと聞いて、元々の希望である週4にしてもらったところだったので、ヤベッと思った。「はい！」と元気よく返事をしたが、時すでに遅し、バイトは増やしてしまいました。4月はかなり慎重に生きねばならないなと感じた。ジャズの教室が始まるのはいいとして、ジム通いは尚早かもしれない。3月はなんだかんだで人と会う機会が多かったので、4月はこれ以上予定を入れないように注意する。4月の予定は、ミュージカル「VIOLET」鑑賞、ハリーポッタースタジオツアーfeat.水中めがね∞、そして何より4/15からの、あんスタの大型合同イベントとやら……である……。どのくらいの何が来るんだ。俺はどうすればいいんだ。どれだけの金と時間を使えばいいんだ？何も分からない。4月のイベントが来るまでに、今抱えている燐一のネタは小説にしてしまおうと思ったが、全然間に合わない気がする。とにかく毎日をできるだけ健康に過ごして無理はせず、おとなしく小説を書いていこうと思う。書きたいいちばんデカいネタは、去年の3/21にノートにまとめてあって、そこからまったくぶれていないので、一年以上同じネタで脳内で萌えている自分すごいなと思った。今書こうとしているのはもっとサクッとするっと読めるR18です。何のひねりもない気がする。もう少しなにか特色のあるエピソードを入れたい。こんな直球でいいのか？という気がする。でもまあ、二次創作なんか何回同じこと書いてもいいし、テーマ性なんかなくてもいいし、とにかく好きなシーン書けばいいと私は思っているので、当たり前のことをていねいに。みたいに書く練習をしてもいいのかもしれない。いやでも、流石にもう一捻り欲しいか。（ループ）
先日、友人の卒業を社会人達で祝った。私の他ふたりは歴戦の企業戦士というか個人事業主というかとにかく強い働きマンたちである。私は全然働いてないマンなので、そんなことがあるんだな〜と2人の話をおもしろく聞いた。東京ステーションホテルのハイティーを予約して、面白いほどに全てが美味だった。ハイティーの前に、私の希望で、東京都美術館の印象派展（モネからアメリカへ）へ。期待値が高すぎたため、そこまで満足度がハイパー高いという訳ではなかったが、じゅうぶん楽しかった。印象派について、戸外制作ということを初めて知った。なるほど。アメリカではやはりニューイングランドの風景というのは、なにかアメリカ人たちに郷愁となるものを含むことがあるようだと感じた。自分が幼少期の舗装されていない土の道を見ている時のような感覚が絵にあった。印象派の明るい色彩はやはり好みだと思った。光というものがみんな好きだし、私もその例に漏れず。夜、ワインをみんなで飲んでいる時（私はパイナップルジュース）、なんと友人から快方の連絡が。その友人が繋いだ4人と言っても過言ではないメンバーで集まっていたので、やはり彼女には何かが見えているのか、とざわついた。「写真を送ってあげよう」ということでホテルの方に撮ってもらった記念写真を送ったら、メッセージを送る度に人間の顔面が帰ってきてびっくりする、心臓に悪い、というようなことを言われた。まったくもう。別にいいじゃないですか。全員の了承は取れているのだし。私が友人に対していつも反抗的だということが話題に上がったが、まあそう、本当に反抗的で可愛くない幼稚な友人で悪かったね！とよく思う。私は友人のことを嫌いになることはないので、結局のところ、快方の連絡を受けて、涙ぐんでしまった。ひとまず、数年にわたる生命の危機は脱したのではないかと思われた。
今日は病院の後、スタバに寄って本を次々開いていたら二時間たっていてびっくりした。高橋哲哉『デリダ』、フロム『愛するということ』、水沢なお『うみみたい』をそれぞれ読んで、なんだかそれぞれの内容が呼応しているような気がした。私はいつも乱読だが、だいたい中身は同じようなものを読んでいるので、3冊合わせて1冊を読んでいるようなものだな、と感じた。最果タヒ『落雷はすべてキス』は、今日はひらけなかった。井戸川射子『共に明るい』の続きも読みたいなと思った。それから本棚をひっくり返して、年末から2月にかけて買った本がざんざか出てきて、やべ、この辺も読まなきゃな〜というのと、3年くらい積読している本もいくつか読みたいなと思い、新しく積み直した（？）。頭の中に文字や概念や情景を入れるのは楽しい。しかしかなりぐったりしてしまう。『侍女の物語』もかなり真面目に読んでいたのに途中で止めてしまっている。そんなことを言ったら、全ての本を途中で止めているのだが。毎日10分でも読んで、それを10年続けて、とにかく続けることだな、と誰かのツイートを見て深く頷いた。
2024.3.23
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ワイン畑
まだ暖かかった日、今年も靴の教室の友人とワイン用葡萄の収穫手伝いに行ってきました。
この日はシャルドネ（だったかな？）の収穫。
今年の夏は、経験のないくらい暑さの続いた北海道…
畑も影響ありました。当たり前ですよね。
忙しい日々の合間の長閑な時間。心地よい疲れ。
動画にも写ってますが、途中、ちょうちょがずっと自分の周りを飛んでて、誰か遊びに来たかなと😆
美味しいワインになるの、楽しみにしてます！
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今週の美味しいおやつたち。Ｍさんのチーズケーキは、フランス ポワトゥー地方（はじめて知った地方！）の伝統菓子。山羊のチーズを使っているそうですが、クセはそれほど感じません。まわりはデニッシュのようにサクッとしていて中身はフワッ。写真ではカットしてますが、丸ごと食べれそうなくらい軽い食感。白ワインに合うよ、と教えていただいたので、自分用にストックしている大好きなワインといただきました♡そういえば、このケーキの型が日本ではなかなか見つけられず、フランスから取り寄せたと話してくれました。Ｍさんのお菓子教室に通う美味しいものが大好きな生徒さんは幸せ者だなぁと思う。ごちそうさまでした！芳光のわらび餅は、愛知県に住んでいてもなかなか食べる機会がないのですが、曜日限定で名駅の名鉄百貨店で買えると知りました。本店は少し遠いので、ありがたいです。同じく名鉄百貨店で販売していたはじめましての栗おこげ。 栗きんとんを炊き上げる時に鍋の底にできるおこげだそうです。想像以上に美味しい！名鉄には常にあるわけではないのかな？また出あったときには買いだめしておきたいです！
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2023年10月16日（月）
私の通勤ルート、��路は名神京都南ICから茨木ICを越えて吹田ICを経て職場へ、帰路は茨木ICから京都南ICで下りるというコースだ。今朝は事故渋滞の情報が入ったので、往復ともに茨木ICを利用した。平均燃費が違うのは混雑状況によるので納得だが、走行距離が約600m違うのははじめて気づいた。一人の時の往路は東寺の五重塔を見たくて下を通るのだが、それがずいぶん遠回りになっていたのだ。些細なことではあるけれど、こんなことを可視化して教えてくれるアプリ、エライやっちゃ！
5時30分起床。
朝食。
洗濯。
弁当*3。
吹田ICで事故渋滞とのことで、茨木ICで下りての出勤。
午後の授業の内容チェック、今日はPowerPointの試験だ。
月曜日3限・4限＜情報機器の操作Ⅱ（看護学科）＞、4週目の今日はPowerPointの試験、教科書最後の実習問題に取り組む。両クラスとも1名ずつの欠席、同じ課題を宿題に課し、金曜日締切と連絡する。
4限終了後すぐに退出、帰宅したのはツレアイとほぼ同じ。
夕飯は猪肉のハヤシライス、息子たちには白ワイン、私は明日在宅ワークなので週末扱い、🍶→🍷。
録画番組視聴。
片付け、入浴、体重は昨晩から300g減。
昨日から就寝前の日誌作成、今夜も記事を書いて明日の予約投稿をセットする。
月曜日は研究室と教室の移動が1回だけ、買い物に出なければ3つのリングは難しい。水分は、1,430ml。
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日本のボキャブラリ（２２年５月１９日）
Japanese Vocabulary (19/05/22)
Some words I’ve recently learned/been asked to learn by my teacher!
日本語 | norsk | english
教室（きょうしつ）| klasserom (n) | classroom
食堂（しょくどう）| kantine (m/f) | canteen
事務所（じむしょ）| kontor (n) | office
会議室（かいぎしつ）| møterom (n) | meeting room
階段（かいだん）| trapp (m/f) | stairs
受付（うけつけ）| resepsjon (m) | reception
ロビー | lobby (m) | lobby
エレベーター | heis (m) | lift
エスカレーター | rulletrapp (m/f) | escalator
国（くに）| land (n) | country
ネクタイ | slips (n) | tie
ワイン | vin (m) | wine
たばこ | tobakk (m) | tobacco
赤ちゃん | baby (m) | baby
入る | å komme inn | to enter, to join
ニュース | nyheter (pl) | news
メガネ | briller (pl) | glasses
Please let me know if I’ve made any mistakes!
#langblr#japanese langblr#norwegian langblr#japanese#norwegian#日本語#norsk#learning japanese#learning norwegian#language blog#vocab list
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How do you celebrate Valentin’s Day? バレンタインにぴったりのサラダはいかがですか？ 見た目も華やかなサラダで美味しい時間を過ごして。 チーズとパンとワインを用意してあげると盛り上がること間違いないですね。 少しだけ豪華にするとグッと華やぐ特別なイベント食に。 ぜひお試しくださいね。 お写真は掲載レシピのものを引用しております。 料理研究家 指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #インスタグルメ #神戸グルメ #グルメスタグラム #神戸料理教室 #recipe #レシピ #バレンタインチョコ #イタリアン #おしゃれ女子 #ワインに合う料理 #インスタグルメ #バレンタイン #バレンタインデー #インスタグルメ #Valentine #神戸料理教室 #神戸グルメ #valentinegift #喫茶店 #サラダ #バレンタインディナー #おもてなし料理 #salad #美容食 #高タンパク #野菜 (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CoeM3HXylJa/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#料理研究家指宿さゆり#レシピ開発#レシピ制作#レシピ制作専門スタジオ#料理は教養#食は品性#インスタグルメ#神戸グルメ#グルメスタグラム#神戸料理教室#recipe#レシピ#バレンタインチョコ#イタリアン#おしゃれ女子#ワインに合う料理#バレンタイン#バレンタインデー#valentine#valentinegift#喫茶店#サラダ#バレンタインディナー#おもてなし料理#salad#美容食#高タンパク#野菜
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久しぶりに #画材 紹介です。
#ホルベイン の #色鉛筆 #ソフトホワイト です。
例えば、色鉛筆でワイングラスを描く時、ハイライトを真っ白にしたい時は塗り残して作ることが多いです。
でも、微妙に中の赤ワインが透けた感じや、マットな感じにしたい時ってありますよね。
そんな時、便利なのが、 #ホルベイン の #ソフトホワイト 。番号は501。
ねっとりとした白い色鉛筆で、他の色の上に重ねて塗っても、白く発色します。
私はソフトホワイトが大好きで、 #モレスキン や #絵を描く手帳 で白を描く時にもよく使っています。
黒や紺の紙でクリスマスイラストもいいし、鹿子色の紙でアンティークな雰囲気を出すのも楽しいです。
いろいろな画材によく乗りますので、比較してみました。
左がソフトホワイト、右がホルベインの白（番号500）です。
普通の白（右）と比べるとかなり白く発色していますよね。
このスケッチブックは少し凸凹がある紙ですが、緻密な紙だともっと顕著に白く発色します。
ただこの色の上に他の色は乗りにくいので、一番最後の層にするのがオススメ。
それから、芯が柔らかいのでナイフで削ります。鉛筆削りだと、中で芯が折れやすく、折れた芯を取り出せない可能性があります。
ただ、小さなシャープナーだと芯が折れてもすぐに取れるので、私はそれで削っています。
描くものによりけりですが、1本持っておくととっても便利です。
このソフトホワイトを使ってウェディングドレスを塗る教室を大阪でします。
簡単なレース模様の描き方をご紹介しますので、レースのドレスです。
5月29日（月）場所は天満橋のエルおおさかで、午前はウェディングドレス、午後は三原色の塗り絵教室です。
楽しい教室です。
ご参加お待ちしています。
#art #coloredpencil #drawing #holbeinartistscoloredpencil #weddingdress #色鉛筆 #1日1絵 #イラストグラム #今日何描いた #今日何描こう #絵を描く暮らし
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新しい赤ワイングラスで飲みました🍷 #ワイン #赤ワイン #ボロネーゼ #チーズピザ #シャインマスカット #陶器のワイングラス #陶芸教室で作った器 #陶芸 #陶芸教室 #土末 https://www.instagram.com/p/CiVAfApvSS1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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5月の料理教室のお知らせ
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春風の心地よい季節となりましたね。
5月のレッスンは「初夏のおつまみ教室」です。
気の利いたおつまみとキリリと冷えた白ワインや旬のフルーツを使ったソフトドリンクでカンパイしませんか？
旬のおいしい食材を使ってちょっとオシャレで楽しくなるような初夏のおつまみ達を作ります。
もちろん！普段のおかずにもなるお料理ばかりですよ♡
今回はお食事＋ドリンク付きのレッスンです。ナチュラルワインか旬のフルーツを使ったソフトドリンクをお選びください。
＊使用している写真はイメージ（過去の教室の様子）です。
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料理教室 「 初夏のおつまみ教室 」
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◉ 開催日時
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【 2 0 2 3 年 5 月 1 3 日 （土曜）】
A. 10 時 〜 満 席
B. 15 時 〜 満 席
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【 2 0 2 3 年 5 月 1 4 日 （日曜）】
C. 10 時 〜 満 席
D. 15 時 〜 満 席
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＊各回150分程度を予定しております。
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◉ 料理教室 参加料金
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7,700円
＊ 材料費・テキスト・お食事・ドリンク付き
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◉ 場 所
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広島市中区本川町（ 広電本川電停より徒歩10分弱ほど ）
詳細は、お申込み後にお知らせさせて頂きます。
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◉ ご持参頂くもの
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・マスク
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具 など
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◉ 予約フォーム
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＊受付終了しました。
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リンク先の予約フォームよりお申込み下さいませ。
◎ 記載後、最下部の「送信ボタン」を必ずクリックしてください。
（ 初めてご参加頂く場合には、会員登録の手続きが必要となります ）
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◉ご予約フォームから送信できない方
◉ 予約フォームからのお申込みがご不安な方 は
→ こちらをご覧くださいませ。（クリック）
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.◉ キャンセルポリシー
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ご予約後、開催日より7日前（一週間前）のキャンセルよりキャンセル料金が発生致します。予めご了承くださいませ。
【 7日前からのキャンセルの場合 】
→ 受講料金の 50%がキャンセル料金
【 3日前からのキャンセルの場合 】
→ 受講料金の100%がキャンセル料金.
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▶︎ 当会は会員制とさせて頂いております。
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【 初めてご参加の方 】
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◉ MAILアドレス ◉ お名前と、ご希望参加日時箇所にマークをし、予約フォーム下部の ◉ご連絡先お電話番号 ◉ ご住所（郵便番号含む）を必ずご記載の上、フォームを送信してください。折り返し、入会金3,300円と料理教室の受講料金のお支払い方法などをお知らせさせて頂きます。必ず期日までにご手配くださいませ。
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▶︎ ご予約（ご注文）の流れ
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◎ 予約フォームよりお申込時にMAILアドレスとお名前の記載が必須となります。
（ 会員様はお住まいのご住所・電話番号の変更のない限り入力の必要はありません。）
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◎ 当予約フォームでお申込み後に回答のコピーが自動返信されて予約受付完了となります。
→ 自動返信メールが届かない場合は、まずご自身の「迷惑メールフォルダ」など他の受信フォルダも確認してみて下さい。自動返信メールが届いていない・見当たらない場合は、お申込みができていない可能性が高いので必ずメール [email protected] までお問い合わせください。
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＊複数回お申込フォームを使用しないでください（重複を防ぐため）。
＊SNSなどのDMは使用しておりませんので対応できません。
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◎ ご予約確定メール
予約フォームよりお申込み後、土日祝日を除く 3日以内にこちらより
【 ご予約確定メール 】を送信します。
（ ご予約状況によっては「キャンセル待ち」のご案内となる場合もございます。）
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▶︎ 受講料金・参加費の請求時期
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「ご予約確定メール」にてご案内させて頂きます。
必ず期日までにご手配いただくか、料理教室当日のお支払いをご希望の場合は、同期日までに必ずお知らせくださいませ。
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▶︎ お支払い方法
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銀行振込での前金にてお願いしております。
（ ご予約確定メールにてご案内させていただきます。）
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▶︎ 注意事項
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◉ 料理教室・ワークショップ会場内の新型コロナウィルス感染症対策のご理解・ご協力をお願いします。
◉ 受講料金は、教室・ワークショップの内容によって異なります。
◉ 当料理教室は、会員制とさせて頂いております。
初めてご参加いただく際にはご入会手続き（入会金3,300円）が必要となります。
予めご了承くださいませ。
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『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』 ティムラズ・レジャバ ダヴィド・ゴギナシュヴィリ
Twitterで大使本人の宣伝を見て関心を持ち読んでみる事にした。この大使さんが日本語が達者でウィットに飛んでてエスプリも効いてるし感心するばかりなのだ。本は図書館で借りたけどね。
ジョージアはヨーロッパと西アジアの間にあるせいか、その歴史の間長く攻め入る外国と戦い続けて来たそうだ。だから男性の民族衣装の胸元に火薬入れがあったり、また、挨拶のガマルジョバは「勝利を祈ります」という意味だそうだ。
ジョージアという国名はキリスト教の聖ゲオルグから来てるそうだ。竜と戦う聖人。敵と戦う意味だな。そしてサカルトヴェロというのがジョージア語での国名だって（p１３０）
現代ジョージア語は５世紀に完成されものだそうで、５Cの文書など割と簡単に読めるのだそうで。歴史的に文字は三種類あって、軍人に使われていたムヘドルリ「戦士の文字」、王室／貴族に使われていたアソムダブルリ（頭文字）と、そして教会／学者に使われていたヌスフリ（目録文字）。現在のムヘドルリが使われてるんだって。これが丸っこくて可愛いの。母音が５個、子音２８個だそうです。子音、多いな。
巻末に食べ物のレシピがある。
スプラと言う宴会があって、これは「参加者それぞれがワインで乾杯しながら自身の経験や思いや教訓を語り、詩や音楽やダンスを披露するもの」だそうだ。楽しそう。乾杯には「平和の乾杯、家族の乾杯、女性の乾杯、亡くなった人の乾杯、友情の乾杯、健康の乾杯、子供の乾杯、おじいちゃんおばあちゃんの乾杯、ホストの乾杯、ゲストの乾杯」とあるそうだ。（pp１１０ー１１１）この乾杯をする人、ってかホストが男性ばかりなのかがちょっと気になるところ。ま、こういうジェンダー学的な側面は一歩踏み込んだ本を探すべきだよな。
楽しく興味深く読みました。ジョージア入門にとても良い本だと思った。
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2023/1/26
1月26日
30歳になったことを言い訳に、いろんなことをしてみた。
本当は京都へ行って、リーガロイヤルの回転レストランでディナーをして、鴨川沿いのずっと泊まってみたかったホテルに1泊して、京セラ美術館へ行って、かかお365でカカオちゃんスィックを買って帰るはずだった。
でも自分の誕生日が大寒なのを忘れていた。
昨日行った眼科の待合室で見たワイドショーによると、京都で電車が止まったりしていたみたいなので正解だったかも。
代わりに今、東京で首都高のアスファルトの地面を眺めながら、夜中に進められる工事の赤いランプを見つけたり、博品館の年中無休？なクリスマスツリーのイルミネーションをストーリーに投稿したりしている。
予約していたmameのワンピースを着て、ヘアセットをしてもらって、銀座スカイラウンジへ行ってみた。
私は人前で食事ができないので、でも一人ならできるかな？と、試しにランチコースを予約。髪型は二つのお団子結びにしてもらった。
美容師さんから、黒髪でなくて明るいのも良いのでは？と思いがけず提案があったので、やっぱり金髪計画をしてみたくなる。
「何時に何人で待ち合わせなんですか？」と訊かれたので「1人なんです。誕生日が昨日で…」と伝えると、話の合わない人と一緒より1人の方が楽しいよね〜、みたいなことを言ってくれた。
お店を出る時、多分とっさに用意したプレゼント(シャンプーの試供品とのどあめとメッセージカード！)を渡してくれて嬉しい。
14時の遅めランチの前に資生堂のギャラリーで、逆再生する古時計の展示を鑑賞。
スカイラウンジでは東京駅が見られる席に案内してもらった。
お会計の時、ウエイターさんが「今は回転しなくなったので、皆さんそれぞれお気に入りの景色の席を選ばれるんですよ」と教えて下さった。東京駅が見える席を優先的にご案内するらしい。
コースはきのこのポタージュとタイのポワレ(周りににんじん・芽キャベツ・トゲトゲブロッコリー)とデザートのコース。
久しぶりに陶器のお皿とステンレスのスプーンやフォーク、ガラスのグラスで食事をした。美味しいものって冷めても美味しい。
デザートは、予約の時に“誕生日で利用”と選んでいたので“happy birthday”のチョコレート文字のプレート付きだった！なんか絵に描いたような誕生日をしてしまった。
電車や新幹線、都バスやはとバスが行ったり来たりするのをぼーっと眺めながら、２時間くらいを過ごした。
ちょうどお祝いメッセージをくれた友人から“開店レストランに行きましょう”とあったので、ウェイトレスさんに写真を撮ってもらって送った。
“マロンシャンティを次は一緒に食べまたしょう”とメッセージも送った。
すごい自分がちゃんと食事をできたことに少し感動してしまう。
そのあとは東京タワーに行ってみた！
他の友人からのお祝いメッセージに“昨日は東京タワーへ引率にしてきました”とあって、“今日は私も東京タワーへ行ってきたよ”と返事をした。
ちょうど日が暮れる時刻で、どんどんビルの上の赤いランプが映える東京の風景を見ることができた。
東京タワーのふもとでも、私の住んでいる町と同じで、すき家の赤がとても明るかった。
ホテルはずっと泊まってみたかった、からくさホテルプレミアム(？)。
ラウンジに無料のワイン、ドーナツ、パン、フルーツ、お菓子、ジュースがあって飲み放題。お昼を食べていてお腹がへらずに胃薬に頼っていたので、ローストビーフだけとって夕食にしてみた。
おかえり東京クーポンを思いがけずもらえたので、明日のうちにフィルム現像で使い切って、美術館へ行って早めに帰宅して、誕生日を終えて、消えたり、その後も何かが続いたりしますように。
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2023.1
1/1
あけましておめでとうございます。久しぶりに自分の家でお正月を迎えました。おぜんざいをいただいてからちょっと遠くの神社まで腹ごなしに歩いて初詣。お屠蘇が三種類くらいから選べました。いい神社だ。
1/2
釣り始めしてくる！と家人が出かけて行ったので刺繍始めでもしよう…と図案を写す。この布、雰囲気あるけど全然チャコが乗らない！ひえ〜と鳴きながら必死に写しました。消えたところはイメージでなんとかします。ハートの葉っぱのニオイスミレの図案でハッピー気分。
1/3
前厄の年なのでお世話になっている神社で御祈祷してもらう。苗字を三回くらい間違えられて笑ってしまった。神様にちゃんと伝わったかなぁ。御祈祷のあとに御神酒をいただいたのですがさすがお酒の神様の神社、ものすごーくおいしいお酒でした。帰りにいつもの山の中のお店でおぜんざいと飲み比べセットをいただきお正月大満喫。
1/4
冬休みどうして行ってしまうん……。あまりに辛いので顔剃りとまつパに行きました。気合いが入った。えがったです。
1/5
久しぶりに仕事着を着たらパツパツになっており冷や汗が出た。冬ッ！
1/6
明日のためのパン生地を仕込んだ。
1/7
ピクニック始めをした。年末に謎のテンションで買った高いロースハムをリュスティックに挟んでサンドイッチに。熱々のコーヒーとりんごを携えて河川敷までてくてく歩く時間がたのしい。七草見つかるかなーって探してみたのですがだめでした。家人が作ったバードコールを鳴らしてみたらシジュウカラに返事をされて面白かった。
1/8
薔薇の剪定。人のを預かっているのでただいま4鉢育てている。勢いが良いので深めに切ったんだけど大丈夫かしら。春に答えが出るでしょう。ビオラと一緒に植えたムスカリの葉っぱがどんどん伸びてきてたのしい。チューリップ 買い足したい。
1/9
オーダーの御依頼が舞い込んできてうれしい年始。今年はどんどん頑張りたい。
1/10
手羽先が安かったのでいっぱい買ってきてお酢とお醤油でほろほろ煮。なんでも圧力鍋で炊くと美味しい。
1/11
なんだか捨て鉢な気持ちでお仕事をこなした。お昼に食べたバナナブレッドが気持ちを明るくしてくれた。作ってよかった。
1/12
コンテストまで残りわずかなのでグラスアイを探しにテディベアーズクラブへゆく。やっぱり茶色のポンチ目が好き！単色で買ってフェルトで白目つけても良いんだろうけど。今回の子は新しいヴィンテージがテーマです。
1/13
なんだかあったかい日だったので春の服を買いました。気づけばワードローブに黒がほぼない。
1/14
自分の作品に自信が持てない期（よくある）に入ってしまった。とぼとぼとお教室に向かうと先生があれこれ提案してくれたり他の生徒さんの作品を見せてもらったりして元気をもらいました。可愛い子ができるよ。
1/15
オーダーの御依頼を受けにカフェへ行く。本物のクランペット初めて食べた！自分で作ったのとけっこう似てたな〜。依頼主様の思いがこもった子を作るよ。がんばろう。
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豚のすね肉が安かったのでアイスヴァインとはほど遠いがポトフのいとこ関係くらいの煮込み料理を作って食べました。白ワインで煮るととてもおいしい。家人がバゲット浸してもくもくと食べていてかわいい。たくさんお食べ。BSで「西の魔女が死んだ」のレターボックス版をやっていて、やっぱり画面がきれいな映画が好きだなあと思った。
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家人と震災の思い出話をするなど。今朝偶然目が覚めた時間がちょうど5時40分くらいでした。
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仲良し育休同僚ちゃんとランチ。ベビーの帽子を編むことになりました。魔女はこういうの大好きなのでセレモニードレスも編みたくなるわよ。
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二件目のオーダーを受けました。なんだか楽しいくまができそう。直接会って話してオーダーを受けるのって、今の時代と逆行してないかなと思うけど、会ってみないと分からないことたくさんあるし、話していると思わぬところからインスピレーションを受けたり、依頼主さんも自分の心に気づいたりする瞬間があって、それがすごく尊い時間に感じるのです。誰かのためにものをつくることの意味にすこし触れられるというか……。今後も当面はこのスタイルです。
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ハンドクリームがなくなってしまいました。一度良いやつを使うともうドラッグストアの商品で満足できない。学生の頃はハンドクリームやボディクリームをもらっても持て余していたのに、今や必需品となっています。楽しみが出来てうれしいね。
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休日だけど早く目が覚めたのでひとり朝ごはん。静かな冬の朝が好き。静謐で厳か。シナモントーストと紅茶が聖餐に変わる。
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同僚ベビーへの贈り物完成！編み物の達人のお友達に教えてもらいながら編みました。喜んでもらえるといいなあ。
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寒波が来る来ると言うのでお昼休みに気まぐれでスティック粉末タイプのロイヤルミルクティーを買いました。お湯で溶かしてもいまいち薄くてこれじゃないんだよな……て感じなんでしょ？と思っていたら知らんうちに技術革新されていたようで買い置き決定のお品になりました。これは特別な時に飲むやつだ。普段はトワイニングのティーバッグです。
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去年から悩みに悩んでいたコートを買っちゃった！キャメル色のロングトレンチコートです。襟を立てるとスパイ風になれる。買ってよかった。来冬はオフホワイトの襟巻きと合わせたいです。
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大寒波到来。すべての電車が止まっているので家でのんびり過ごしました。氷を踏んで遊ぶ小学生たちに混じってそっと足を乗せてみる大人。
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アールグレイブーケティーラテが美味しすぎるので定番にならないかな？と思いつつ寒いホームで電車を待っている。
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目が覚めるとしんしん雪が降っていた。はしゃぎながら歩いていたら家人が「この人遅刻するわ……」の顔をしていました。ギリギリ間に合いました。
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髪の毛をチョコレートブラウン（ラベンダー入り）に染めてもらいました。もうすぐバレンタインです。
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ヘリックス開けたくなって病院に行ったら今日の分のニードルが無くなったからピアスガンのみという旨が書かれた札が提げてあって大分ガッカリしながら帰りました。
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アトリエでお茶をいただきながらよもやま話。コンテストに出したテディベアのことや近くのおいしいケーキ屋さんの話など。
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百貨店のバレンタインフェアでソフトクリームを食べ、焼き菓子をニヤニヤしながら買いました。会期中あと二回は行きたい。かわいいクッキー缶は心の癒しよ。
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