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greenthumgarden · 2 months

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自宅で簡単！無農薬・無肥料で育てるハーブの種類と栽培法⑩

ハーブを使った料理レシピ

ハーブを使った料理レシピは、素晴らしい味わいと健康的な食事の両方を提供します。この記事では、バジル、ローズマリー、タイムなどの新鮮なハーブを使った料理レシピを紹介します。ハーブの豊かな香りと風味が料理に加わり、食卓を彩ります。さらに、ハーブは健康にも良い影響を与え、食事をより楽しく、栄養豊富にします。この記事を読むことで、あなたもハーブを活用した料理の世界に足を踏み入れ、新しい味覚の発見を楽しむことができるでしょう。

フレッシュハーブを活用したサラダレシピ

サラダは、健康的で美味しい食事の一部として人気があります。さらに、フレッシュハーブを加えることで、さまざまな風味や栄養をプラスすることができます。ここでは、フレッシュハーブを活用したサラダのレシピを紹介します。

材料

レタス 1個分

トマト 2個

キュウリ 1本

レッドオニオン 1個

ハーブ（バジル、パセリ、シソなどお好みのもの）適量

ドレッシング

オリーブオイル 2大さじ

レモン汁 1/2個分

塩小さじ1/4

黒コショウ適量

作り方

レタスは適当な大きさにちぎり、水にさらして水気を切る。

トマトは食べやすい大きさに切り、キュウリは薄くスライスする。

レッドオニオンは薄切りにし、水にさらして辛みを抑える。

ハーブは洗って水気を拭き取り、細かく刻む。

ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

ボウルにレタス、トマト、キュウリ、レッドオニオンを盛り、ハーブを散らす。

ドレッシングをかけて全体を混ぜ合わせ、完成。

ポイント

ハーブの種類や量はお好みで調整してください。バジルやパセリ、シソなどを使うと爽やかな風味が加わります。

ドレッシングはオリーブオイルとレモン汁のシンプルなものですが、お好みでハチミツやマスタードを加えても美味しいです。

フレッシュハーブをたっぷり使ったサラダは、さわやかで健康的な一品です。ぜひ自宅で試してみてください！

ハーブを使ったアロマティックなメイン料理

料理においてハーブの使い方は無限大です。特に、アロマティックなハーブは料理に豊かな風味と香りを与えます。ここでは、ハーブを使ったアロマティックなメイン料理のレシピをご紹介します。

ローズマリーレモンチキン

材料

鶏もも肉 4枚

ローズマリー（乾燥または新鮮） 2枝

レモン 1個

オリーブオイル大さじ2

塩・こしょう適量

作り方

オーブンを180度に予熱する。

鶏もも肉に塩とこしょうをふり、オリーブオイルで全体をなじませる。

ローズマリーを細かく刻み、鶏もも肉にまぶす。

レモンをスライスし、鶏もも肉の上にのせる。

オーブンで25〜30分間焼く。

ポイント

ローズマリーとレモンの組み合わせで、華やかな香りと爽やかな風味が広がります。

鶏肉はじっくりと火を通し、ジューシーな仕上がりになるように焼きましょう。

このローズマリーレモンチキンは、簡単に作れるのに本格的な味わいが楽しめる一品です。ぜひご家庭でお試しください！

ハーブティーの作り方とその効能

ハーブティーは、自然な素材から作られる健康的で美味しい飲み物です。さまざまなハーブを使うことで、様々な効能を得ることができます。ここでは、ハーブティーの作り方とその効能についてご紹介します。

ハーブティーの作り方

材料

お好みのハーブ（乾燥または新鮮）：ミント、カモミール、レモングラスなど

お湯：約240ml

作り方

鍋にお湯を沸かす。

お好みのハーブをティーポットやカップに入れる。

沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして約5〜10分間蒸らす。

好みの甘味料やレモンを加えて、お好みの味に調整する。

お好みの温度になったら、飲む。

ハーブティーの効能

リラックス効果カモミールやラベンダーなどのハーブティーは、リラックス効果があります。ストレスや緊張を和らげ、心身をリフレッシュさせることができます。

消化促進ペパーミントやジンジャーなどのハーブティーは、消化を促進し胃腸の不快感を和らげる効果があります。

免疫強化ローズヒップやエキナセアなどのハーブティーには、免疫を強化する効果があります。風邪やインフルエンザなどの病気を予防するのに役立ちます。

ハーブティーは、簡単に作れる上に健康に良いという点で、多くの人々に愛されています。自分の好みや体調に合わせて、さまざまなハーブティーを楽しんでみてください。

ハーブを使ったデザートと飲み物

ハーブは料理や飲み物に使われるだけでなく、デザートやスイーツにも素晴らしい味を加えます。その独特の風味や香りは、デザートをより特別なものにしてくれます。ここでは、ハーブを使ったデザートと飲み物のアイデアを紹介します。

1. ハーブを使ったデザート

ローズマリーレモンタルトレモンの爽やかな酸味とローズマリーの香りが絶妙にマッチしたタルト。生地やクリームにローズマリーを練り込み、レモンカードやローズマリーの葉をトッピングして、見た目にも華やかな一品に。

バジルストロベリーショートケーキバジルの爽やかな香りがフレッシュなイチゴと相性抜群。ショートケーキのクリームやイチゴソースにバジルを加えて、新鮮でハーブの風味豊かなデザートを楽しもう。

ミントチョコレートムースみずみずしいミントの香りが広がるチョコレートムース。ホイップクリームやチョコレートソースと一緒に、ミントの葉を添えて、贅沢なひとときを味わいましょう。

2. ハーブを使った飲み物

ラベンダーレモネードラベンダーの芳醇な香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙なバランス。砂糖と水でラベンダーシロップを作り、レモンジュースと混ぜ合わせて、氷と一緒に冷たくして楽しむ。

ローズヒップティーローズヒップの豊かなビタミンCが健康に良いハーブティー。ドライローズヒップをお湯で浸して、ハチミツやレモンを加えて、心身を癒すひとときを過ごそう。

シソモヒートシソの爽やかな香りが広がるハーブティー。シソの葉を湯で温めて、蜂蜜やレモンで味を調えて、体を温める健康的な飲み物として楽しもう。

ハーブを使ったデザートや飲み物は、その独特な風味や香りで人々を魅了します。ぜひ自宅で試してみて、ハーブの素晴らしい可能性を発見してください。

保存法を活かしたハーブの料理活用

ハーブは料理において重要な役割を果たすだけでなく、保存法によって長期間保存することも可能です。ここでは、保存法を活かしたハーブの料理活用について紹介します。

ドライハーブの活用ドライハーブは新鮮なハーブと比べて風味がやや落ちるものの、保存性が高く、料理に便利です。ドライハーブは様々な料理に活用できます。例えば、パスタやピザ、スープなどの調味料として使う他、煮込み料理やロースト料理にも適しています。保存容器に密閉して湿気を避け、直射日光が当たらない涼しい場所に保管しましょう。

冷凍保存ハーブを新鮮な状態で保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。ハーブを細かく刻んで氷のキューブトレイに詰め、オリーブオイルや水で覆います。冷凍庫で凍らせた後は、保存容器に移して冷凍保存します。この方法で保存すると、ハーブの風味や栄養を長期間保つことができます。解凍する際は、必要な分量を取り出してすぐに使用しましょう。

エキストラバージンオリーブオイル漬けハーブをオリーブオイルに漬ける方法もあります。ハーブを洗って水分をよく拭き取り、保存容器に詰めます。その後、エキストラバージンオリーブオイルを注ぎ、密封して冷暗所に保存します。この方法で保存すると、オリーブオイルがハーブの風味を吸収し、料理に深い味を添えます。使用する際は、必要な分量を取り出してからオイルを使いましょう。

ハーブを保存する方法はさまざまですが、適切な保存方法を選ぶことで長期間新鮮な状態を保つことができます。保存されたハーブを料理に活用することで、常に新鮮なハーブの風味を楽しむことができます。

まとめ

ハーブを使った料理レシピを探求することは、食卓を豊かにし、健康をサポートする素晴らしい方法です。この記事では、バジル、ローズマリー、タイムなどのハーブを活用した様々な料理のアイデアを提供しました。ハーブの豊かな風味と栄養価は、料理をより美味しく、栄養豊富にします。さらに、ハーブには抗酸化物質やビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており、健康的な食生活をサポートします。この記事を参考にして、あなたもハーブを使った料理の魅力に満ちた世界を探索し、家庭での料理時間をより楽しく、充実したものにしてください。

#農業 #家庭菜園 #無農薬 #無肥料 #ガーデニング #ハーブ #野菜

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project-sekai-updates · 2 months

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「プロジェクトセカイカラフルステージ！ feat. 初音ミク」をいつもご利用いただきましてありがとうございます。

2月29日15時より、イベント「リラックスティータイム」を開催いたしました！

イベント「リラックスティータイム」

■イベント概要

本イベントはテーマに沿った2つの想いのグループに分かれて応援合戦を行う、イベント形式「チアフルカーニバルイベント」での開催となります。

本イベント期間中は「みんなでライブ」が「チアフルライブ」となり、グループ毎に5人チームを組んで『5vs5チームマッチ』でライブをプレイします。

ライブのスコアが高いチームが勝利となり、より多くのグループPを獲得できます。

イベント終了後、累計グループPが多い方が勝利となり、勝敗に応じて報酬が獲得できます。また、バーチャルライブの待合エリアには各グループの想いをモチーフとしたアイテムが出現し、勝利したグループの想いがより反映されたエリアとなります。

また、期間中に「ひとりでライブ」「チアフルライブ」「チャレンジライブ」をプレイすると、スコアに応じてイベントPとイベントバッジを獲得できます。

獲得したイベントPに応じて、「イベントストーリー」が解放され、また「累計イベントPランキング」の順位が決定します。イベント終了後、ランキングの順位に応じて報酬を獲得できます。

また、イベントバッジはイベント交換所より、アイテムやイベントで登場する新メンバーと交換できます。

■開催期間

2月29日15時00分～ 3月6日20時59分

■結果発表

3月6日21時10分～ 3月8日19時59分

■ランキング報酬配布期間

3月7日11時00分～ 3月21日23時59分

■イベントで登場する新メンバー

★3[こんなのもあったよ！] 花里みのり

★2[言葉だけでも伝えて] 桃井愛莉

■イベント詳細

【テーマとグループ】

「チアフルカーニバルイベント」では、テーマに沿って所属するグループを選択します。グループを選択すると、所属グループのアイコンがプリントされたアバター衣装が獲得できます。

なお、所属グループはイベント期間中1度だけ変更することができます。

※変更が可能なのは第1回中間発表までとなります。

・今回のテーマ

「紅茶」好きなのはどっち？

・グループ

ハーブティー

ジンジャーティー

【チアフルライブ】

・グループP

「チアフルライブ」をプレイすることでグループPを1P、ライブに勝利すると2P獲得できます。

ランダムに獲得グループPが10倍、100倍になるスペシャルマッチが発生します。

・グループ報酬

「チアフルカーニバルイベント」には2回の中間発表と最終結果発表があり、発表の結果に応じて報酬を獲得できます。

[中間発表]

ライブボーナスドリンク(小)×2

※相手グループよりリードしていると、「ライブボーナスドリンク(小)×3」となります。

[最終結果発表]

クリスタル×150

※相手グループに勝利すると、「クリスタル×200」となります。

・ライブボーナスドリンク

本イベントでは無料または有償クリスタルを使って、「ライブボーナスドリンク(小)」を同じチームのプレイヤーにプレゼントできます。

積極的にプレゼントして、所属グループのライブのプレイを応援しましょう。

※無料分をプレゼントできる回数と受け取れる回数は、それぞれ1日3回までとなります。

※有償クリスタル使用分をプレゼントする回数と受け取れる回数に制限はありません。

【イベント】

・イベントP

イベントPを獲得することで「イベントストーリー」が解放され、「累計イベントPランキング」への参加ができます。

「イベントストーリー」では、イベント開催～結果発表期間に全話読むことで、「リラックスティータイム」を記念した称号を獲得することができます。

「累計イベントPランキング」では、イベント終了時までに獲得したイベントPでランキングが決定され、順位に応じてアイテムや「リラックスティータイム」を記念したランキング称号などの報酬を後日獲得することができます。

・イベントストーリー[全8話]

第1話：イベント参加で解放

第2話：イベントPが12000に到達する

第3話：イベントPが32000に到達する

第4話：イベントPが52000に到達する

第5話：イベントPが76000に到達する

第6話：イベントPが100000に到達する

第7話：イベントPが125000に到達する

第8話：イベントPが150000に到達する

・イベントボーナス

イベントボーナスメンバーを編成すると獲得イベントPにボーナスが発生します。

【タイプボーナス】

ハッピー

【キャラクターボーナス】

星乃一歌

花里みのり

桃井愛莉

宵崎奏

朝比奈まふゆ

【メンバーボーナス】

★4[あなたのために１杯を] 宵崎奏

★4[悩むふたりの前に] 星乃一歌

★4[うたかたの安らぎ] 朝比奈まふゆ

タイプまたはキャラクターが1人一致するごとに25％、タイプとキャラクター両方が一致している場合は50％ボーナスが発生します。

特定メンバーの場合、タイプまたはキャラクターの一致とは別にさらに20%ボーナスが発生します。

サブユニットを持っていないバーチャル・シンガーのメンバーはキャラクター自体がキャラクターボーナスに指定されている場合、指定のサブユニット問わず15％ボーナスが発生します。

・イベントバッジ

イベントバッジは「イベント交換所」でアイテムやイベントで登場する新メンバーと交換できます。

イベントバッジの交換期限は3月20日19時59分です。交換期限を過ぎたイベントバッジはご利用いただけません。ご注意ください。

※イベント交換所のアイテム交換量はイベント形式によって異なります。

・ライブボーナス

イベント期間中はライブボーナス消費数の上限が10個へ増加します。

ライブボーナス消費数に応じて、イベントP、EXP、報酬が増加します。

■注意事項

・本イベントで獲得したイベントP、イベントバッジは次回イベントへ持ち越すことはできません。

・本イベントの交換所で交換可能なメンバーは今後別の入手方法で再登場する可能性がございます。

・ランキング報酬配布期間中に一度もログインしなかった場合、ランキング報酬を受け取ることはできません。

・交換期限を過ぎたイベントバッジはご利用いただけません。ご注意ください。

・結果発表期間の終了後、「リラックスティータイム」ストーリーは[ストーリー]->[イベントストーリー]より読むことができます。

・イベント開催～結果発表期間とイベント結果発表終了後（次回イベント開始後）では、ストーリー報酬の内容が異なります。未読のストーリーがあるお客様は、ストーリー報酬の受け取り忘れにご注意ください。

・ライブボーナス消費設定をイベント期間中に6～10にしていた場合、イベント終了後5になります。

・イベント期間終了直前に開始したライブは、クリアしたタイミングによってリザルト画面でイベントPなどの結果が表示されない場合がありますが、イベントPやイベントバッジは獲得・計上されます。

・開催スケジュール、及びイベント内容は予告なく変更する場合がございます。

「リラックスティータイム　アフターライブ」

イベント終了後にバーチャルライブを開催します。

また、イベントバーチャルライブ開催に先立ち、バーチャルショップにアイテムを追加いたします。

■開催期間

【待合エリア公開期間】

・2月29日15時00分～ 3月8日19時59分

【ライブ開催期間】

・3月6日22時00分～ 3月7日21時00分

【ライブ開催日時】

・3月6日：22時00分、23時00分

・3月7日：0時00分、1時00分、2時00分、8時00分、12時00分、18時00分、19時00分、20時00分、21時00分

【ライブ開演時間】

・約10分50秒

■初回参加報酬

・スタンプ「奏：…！」

・クリスタル×300

■追加アイテムについて

【追加アイテム】

・アクセサリ「紅茶セット」

【販売開始日時】

・2月29日15時00分

■注意事項

・バーチャルライブの開催期間は予告なく変更することがあります。

・バーチャルライブで使用できる限定バーチャルアイテムは再登場する可能性があります。

・バーチャルライブは開場時間になると入場できます。バーチャルライブ開場から開演まで一定の準備時間があります。開演時間はバーチャルライブ内の待合エリアで確認できます。

・バーチャルライブを途中退出した場合、入場制限を超えていなければ途中入場することが可能です。但し、バーチャルライブは進行しているため、退出中の内容を鑑賞することはできません。

・バーチャルライブは一度観たライブも他の開催時間で入場できます。

・バーチャルライブは安定した通信環境でご利用ください。電車内などインターネットの接続が不安定になりやすい環境でプレイすると、正しく動作しない場合がございますのでご注意ください。

なお、本イベントではアフタートークの配信はございません。

引き続き「プロジェクトセカイカラフルステージ！ feat. 初音ミク」をよろしくお願いいたします。

[Google Translated Vers.]

Thank you for always using "Project Sekai Colorful Stage! feat. Hatsune Miku".

We held the event "Relax Tea Time" from 3:00 PM on February 29th!

Event “Relax Tea Time”

■Event overview

This event will be held in the event format ``Cheerful Carnival Event,'' where participants are divided into two groups based on a theme and compete in a cheering battle.

During this event, "Everyone Live" will become "Cheerful Live," and each group will form a team of 5 people and play live in a "5 vs 5 team match."

The team with the highest live score wins and gets more Group P spots.

After the event ends, the one with the most cumulative group P will be the winner, and you will receive rewards depending on your victory or defeat. In addition, items with motifs of each group's feelings will appear in the waiting area of the virtual live, making the area more reflective of the feelings of the winning group.

Also, if you play "Alone Live", "Cheerful Live", and "Challenge Live" during the period, you can earn Event P and event badges according to your score.

Depending on the Event P you have acquired, the "Event Story" will be released and the ranking of the "Cumulative Event P Ranking" will be determined. After the event ends, you can earn rewards depending on your ranking position.

In addition, event badges can be exchanged for items and new members appearing in the event at the event exchange office.

■Event period

February 29th 15:00 - March 6th 20:59

■Result announcement

March 6th 21:10 - March 8th 19:59

■Ranking reward distribution period

March 7th 11:00 to March 21st 23:59

■New members appearing at the event

★3[There was also something like this! ] Minori Hanasato

★2 [Tell me with just words] Airi Momoi

■Event details

[Theme and group]

In the "Cheerful Carnival Event", select a group to belong to according to the theme. By selecting a group, you will receive an avatar outfit with the icon of your group printed on it.

Please note that the group you belong to can only be changed once during the event period.

*Changes can only be made until the first interim announcement.

・This time's theme

Which one do you prefer "tea"?

·group

Herb tea

ginger tea

[Cheerful Live]

・Group P

By playing "Cheerful Live" you can earn 1 group P, and by winning the live you can earn 2 points.

A special match will randomly occur where the group P earned will be 10x or 100x.

・Group compensation

The "Cheerful Carnival Event" has two interim presentations and a final results presentation, and you can earn rewards depending on the results of the presentations.

[Intermediate announcement]

Live bonus drink (small) x 2

*If you are ahead of your opponent group, you will receive "Live Bonus Drink (Small) x 3".

[Final results announcement]

Crystal x 150

*If you defeat the opponent group, you will receive "Crystal x 200".

・Live bonus drink

In this event, you can use free or paid crystals to gift "Live Bonus Drink (Small)" to players on the same team.

Please actively give gifts and support your group's live performance.

*The number of times you can give and receive free gifts is limited to three times per day.

*There is no limit to the number of times paid crystal usage can be presented or received.

【event】

・Event P

By acquiring Event P, you can unlock the "Event Story" and participate in the "Cumulative Event P Ranking".

In "Event Story", you can earn a title commemorating "Relaxing Tea Time" by reading all the stories between the event and the results announcement period.

In the "Cumulative Event P Ranking", the ranking is determined by the Event P earned by the end of the event, and depending on the ranking, you can earn rewards such as items and a ranking title commemorating "Relaxing Tea Time" at a later date. .

・Event story [8 episodes in total]

Episode 1: Unlocked by participating in the event

Episode 2: Event P reaches 12000

Episode 3: Event P reaches 32000

Episode 4: Event P reaches 52000

Episode 5: Event P reaches 76000

Episode 6: Event P reaches 100000

Episode 7: Event P reaches 125000

Episode 8: Event P reaches 150000

・Event bonus

Event bonus When you create a member, a bonus will be generated for the event P obtained.

[Type bonus]

Happy

[Character bonus]

Kazuka Hoshino

Minori Hanasato

Airi Momoi

Kanade Yoizaki

Asahina Mafuyu

[Member bonus]

★4 [One cup for you] Kanade Yoizaki

★4 [Before the two worried people] Kazuka Hoshino

★4 [Singing Peace] Mafuyu Asahina

25% bonus for each type or character match, 50% bonus if both type and character match.

For specific members, there will be an additional 20% bonus regardless of type or character match.

For Virtual Singer members who do not have a sub-unit, if the character itself is designated as a character bonus, a 15% bonus will be given regardless of the designated sub-unit.

・Event badge

Event badges can be exchanged for items or new members appearing in the event at the "Event Exchange".

The deadline for exchanging event badges is March 20th at 7:59 p.m. Event badges that have passed their exchange deadline cannot be used. please note.

*The amount of items exchanged at the event exchange differs depending on the event type.

・Live bonus

During the event period, the maximum number of live bonuses consumed will increase to 10.

Event P, EXP, and rewards will increase according to the number of live bonuses consumed.

■Notes

・Event P and event badges earned in this event cannot be carried over to the next event.

・Members that can be exchanged at the exchange for this event may reappear in a different way in the future.

- If you never log in during the ranking reward distribution period, you will not be able to receive ranking rewards.

・Event badges that have passed their exchange deadline cannot be used. please note.

- After the results announcement period ends, you can read the "Relax Tea Time" story from [Story] -> [Event Story].

・The content of story rewards will be different between the event holding period and the results announcement period and after the event results announcement ends (after the start of the next event). If you have unread stories, please be careful not to forget to receive your story rewards.

-If the live bonus consumption setting was set to 6 to 10 during the event period, it will be set to 5 after the event ends.

・For live performances that started just before the end of the event period, results such as Event P may not be displayed on the results screen depending on the timing of clearing, but Event P and event badges will still be earned and recorded.

・The schedule and event contents are subject to change without notice.

"Relax Tea Time After Live"

A virtual live will be held after the event ends.

In addition, items will be added to the virtual shop prior to the virtual live event.

■Event period

[Waiting area open period]

・February 29th 15:00 - March 8th 19:59

[Live period]

・March 6th 22:00 - March 7th 21:00

[Live date and time]

・March 6: 22:00, 23:00

・March 7th: 0:00, 1:00, 2:00, 8:00, 12:00, 18:00, 19:00, 20:00, 21:00

[Live start time]

・About 10 minutes 50 seconds

■First participation reward

・Stamp “Kade:…!”

・Crystal x 300

■About additional items

[Additional items]

・Accessories “Tea set”

[Sales start date and time]

・February 29th 15:00

■Notes

・The period of the virtual live event may change without notice.

・Limited virtual items that can be used at virtual live may reappear.

・You can enter the virtual live performance when the venue opens. There is a certain amount of preparation time from the opening of the virtual live show to the start of the performance. You can check the start time in the waiting area within Virtual Live.

・If you leave the virtual live in the middle, you can enter midway if you do not exceed the admission limit. However, since the virtual live is in progress, you will not be able to view the content while you are leaving.

・Even if you have watched a virtual live show once, you can enter it at a different time.

・Please use Virtual Live in a stable communication environment. Please note that if you play in an environment where the internet connection is likely to be unstable, such as on a train, the game may not function properly.

Please note that there will be no after-talk broadcast for this event.

Thank you for your continued support of "Project Sekai Colorful Stage! feat. Hatsune Miku".

#mod minori #official #project sekai #jp sekai #source: in game

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edane-portlight · 8 months

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かつては枝だったパンツ展 souyousya

2023年9月16日（土）～30日（土） ※会期変更及び延長となりました！月、木お休み Open／13:00〜18:00

作家在廊日 16、17（土と日の途中まで）日

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恒例となったsouyousyaの展示が始まります。私たちは曜子（souyousya）さんのセンスが大好きで、作品だけでなくその人柄にも親しみを感じています。大阪が（お笑いが）好きだというところも嬉しいポイントです。独特な視点はやっぱデザイナーさん（元homspan）だなぁと関心させられるけれど、押しつけないサラッとした感覚とユーモアが私たちに合っていると思っています。在廊日には多くの（おもろい）関西の民と交流があると嬉しいです。ぜひぜひ曜子さんに会いに、お話をしにいらしてください。

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リンゴの実は子房が膨らんでできた果実ではなく、枝の先端が肥大化したものであるらしい。つまりリンゴの果実は芯であって、かつて枝であった果実らしきものは偽の果実であるという。ヒトも、リンゴのように実が熟した時に木から切り離された存在だったなら、今の“わたし”が着るこの衣服は、偽の“わたし”ではあるものの、それはかつての枝が変容した果実のようなものかもしれない。そんなことを思う秋の入口。EDENならぬEDANEで、リンゴではなくパンツを販売します。

souyousya / 松尾曜子

植物で染めた手紡ぎの糸を使用した小物やタペストリーの製作をはじめる。近年では風通しの良いパンツを始め、布ものの制作にも携わる。

＜Event＞ 16（土）29（金）： Face My Root（フェイスマイルート）嗅覚から自分のルートチャクラの状態を見るWELTさんのミニセッションです。

22（金）〜Full Moon Tea Bar （フルムーンティーバー）満月に向けて、マウントシャスタアポセカリーのハーブティーをご用意します。

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cotorito · 9 months

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【御礼】

うすだなおみさんの個展が無事終了いたしました。連日の厳しい暑さの中、沢山の方にお越しいただき誠にありがとうございました。また、ワークショップにご参加くださいました皆様も、暑い中ご足労いただき、本当にありがとうございました。素敵な夏の思い出となりましたら嬉しい限りです。仕上がりまでお時間を頂戴しますが楽しみにお待ちくださいませ。また、SNSでの告知DM配架にご協力くださいましたギャラリー様、ショップ様に心より感謝申し上げます。

うすださんの世界観は優しさで溢れています。ご来店のお客様との会話も作品のような温かさと優しく朗らかな空気を漂わせ、心地のいい時間が流れています。耳を傾け寄り添う気持ち。作品はそれに准じてその空気感が浸透し自然美が生まれます。お客様がそこに気づいてくださったことが本当に嬉しい。もう暫く、常設展示をお願いしました。8/12(土)までご覧いただけます。実物は画像よりも遥かに素敵ですので、是非見ていただきたいです。が、暑い日が続きますので、どうかご無理なくお出掛けください。

お盆休みはございません。

通常通り15日(火)定休日はお休み

12日は、30分遅く　14:30開店

13日のみ　17:00にて閉店いたします。

よろしくお願いいたします。

なお、再入荷しましたハーブ専門店 "Tea kokiri" さんのハーブティーも引き続き販売しております。

厳しい暑さが続いております。夏の疲れを爽やかなハーブティーで乗り切りたい方、Tea kokiriさんのハーブブレンドをどうぞ。

植物本来の美味しさを引き出し、飽きのこない飲みやすさを追求したバランスの良いハーブティーです。

無くなり次第終了となります。

- menu -

🍋Rooibos Lemon

ルイボスに爽やかなレモングラスをブレンド。ルイボスの独特の香りが抑えられ、さっぱりとした飲みやすいブレンドになりました。アイスティーがオススメ。

🍊Orange Earl Gray

アールグレイにオレンジピールをブレンドして爽やかに仕上げた飲みやすいお茶です。オレンジピールがいい仕事をしてくれて、アールグレイがちょっと苦手な私でもゴクゴク飲めました。アイスもオススメ。

🍵Green tea + Herb

馴染みのある緑茶にラベンダーをブレンド。ほのかに鼻に抜けるラベンダーの香りをお楽しみください。カフェインを含みます。緑茶、ラベンダー、ネトルがバランスよくブレンドされた何度もおかわりしたくなる飲みやすいお茶です。ハーブティーを飲み慣れてない方は、ラベンダー、え？となりますが、きっとハーブティーが好きになりますよ。アイスもオススメ。

✨Detox Blend

レッドクローバー、シベリアンジンセン、サフラワーにスパイシーなフェンネル、ジンの香りづけに使われるジュニパーベリーをブレンド。スパイシーな香りですが、飲んでみるとクセもほとんどなく飲みやすいお茶です。毎日をすっきりと過ごしたい方、女性特有のお悩みの方におすすめです。※妊娠中の方、高血圧の方、キク科のアレルギーの方、腎不全、野職疾患をお持ちの方はお控えください。

うすだなおみさん＋Tea kokiriさん

「草ノ小箱　花ノ器」展

限定コラボパッケージ

各種一包み入り¥220（税込）

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littlefortcoffee · 10 months

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たまきルミエールさんのハーブティーを販売させていただくことになりました。（@herbe_de_tamaki ）

身体のことを考えてブレンドされた、優しい味わいのハーブティー。

今回は、今の時期にぴったりな「夏のブレンド」と「おなか（胃）」の2種類です。

それぞれの効能についても詳しく説明されているので、ぜひお手にとってご覧下さい。

（現在イートインでの提供はしていませんが、今後できるようにする予定です）

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お得なドリップパック12個入りの販売を始めます。

南幌の焙煎所でとても好評でしたので、東札幌の方でも販売することにしました。

ブレンド3種類が4個ずつ入って、少しお得な価格です。

ぜひどうぞ。

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7月15日から8月15日まで、オンラインショップ限定でドリップパックのSALEを行います。

夏休みや、帰省の時期の手土産にもちょうどいいドリップパック。

10％引きの価格になりますので、ぜひご利用下さい。

詳細はオンラインショップからどうぞ。

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本日も通常通り営業しています。

明日は南幌の焙煎所も営業します。

@littlefortcoffee.baisenjo

どうぞよろしくお願いいたします。

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nannasatcha · 1 year

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直感は絶対に存在するただし、あなたの努力を見出さなければならない－パブロ・ピカソ（スペインの芸術家） #精霊の語り部　#深緑の魔女 #魔法の言葉 #witchytip #translation --------------------------------------- こんにちは！　樹々の精霊の語り部・深緑の魔女 Nanna Satcha（ナンナ・サッチャ）です。世界中の魔女さんたちが発信している魔法の言葉やアイディアを、私の言葉で翻訳して、一回に３つずつ（古代ブリトンにとって３は神聖な数字な��で…）紹介しています。全部が全部、見てもらえなくてもいいただ、偶々目にした言葉が誰かの心に響いたり、クスッと笑顔になるきっかけになってくれたら… そんな思いで続けています。 #洋の東西を問わない共通概念あるよね ======================================== Nanna Satcha（ナンナ・サッチャ）の主な活動は、大きく分けて、３つ ☆　英語と同時に魔女という概念を通して生き方を学ぶ「魔女の英会話教室」 ☆　古代ブリトン（ケルトと呼ばれることもありますね）の文化や概念を学び伝承する「オガム・プラクティショナー養成講座」 ☆　その叡智を活用している心理＆神秘カウンセリングセラピーである「ドルイディックカラーセラピー」「ドルイディックカラーセラピー」とは：色彩を用いた、自由連想法、認知療法、いわゆるマインドフルネスといった心理療法的要素と、「オガム」というイギリスの古代文化の概念によるリーディングあるいは占術的な要素、そして、言霊やコミュニケーションによるエネルギーの交換というヒーリングの要素を融合させた、Nanna Satchaの独自の手法です。驚くほど的確に納得できる心の処方箋・魂の履歴書が紡ぎだされます。自分の心を整理しながら、無意識だった自分の姿とか、これからどのような方向を向いて進んでいったらいいか…とか、さらなる自信をつけたり…とか、そんなことが見えてくる「心理＆神秘セラピー」です。その他にも、オガムの概念から着想を得たオリジナルのブレンドハーブティーの製造販売もしていますまた、Nanna Satchaがセレクトしたケルト文化の魔法道具や、エネルギーツールのオンラインショップもあります。 ☆Mystic Space Noah 総合LINE公式アカウント 👉@665qslfy https://lin.ee/MlathUp　 Nanna Satchaからのスペシャルなお知らせなどを配信したりしますので、ぜひお友達登録してみてください😔✨ #オラクル #オガム #ケルト #ドルイド #ヒーラー #魔女 #心を整える #カウンセリング #占い #潜在意識 #マインドセッティング #セラピー #ヒーリング #スピリチュアル #引き寄せ #悩み解決 #生き方 #ハーブティー #エナジーツール #魔法道具 #夢幻 #セレクトショップ

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tokkks · 1 year

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nashino3 · 1 year

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推しカプの紅茶を作ってもらいました。

突然だが、「推し紅茶」というイメージグッズをご存じだろうか？

当方は推し香水や推し花などを過去紹介してきたが、ありとあらゆる形で「概念」を摂取したいというのはオタクの本懐である、多分。まして「味覚」となると滅多に味わえるものではない。世の中には直接その場で作ってくれるものもあるとのことだが、とりあえずは通販で頼めるもので……となるとヒットしたのがこちらの「推し紅茶」というものだった。

以下、頼んだときに書いた内容や味の感想などです。とっても主観なのでご注意ください。

紅茶専門店テシエさんの商品の一つ、「世界でひとつの紅茶(オーダーメイド)」である。

推しカプへの探求心と探究心、情熱が尽きることのない私にとっては願ってもない商品の一つだった。何より時間はひと月程度～かかることもある、と書いてあるが抽選ではなく、待てば確実に手に入るという点も魅力的だ。FE風花雪月コラボの紅茶シリーズに触れて以来紅茶にドはまりしていたのもあり、私は迷いなく購入ボタンを

……押す前に推しカプのどんな紅茶が飲みたいのか、一度整理をすることにした。

①できれば結婚後の穏やかな二人が良い。 ②過去は憎み合っていた二人を想像できるものが良い。 ③人物イメージもしてほしいが、実際が二人が日常で嗜むような紅茶でも良い。

以上の三点を確認した上でオーダー内容を考え始めた。

何度か所謂ところの概念商品をオーダーしたことがある人は「字数制限」に悩まされた経験がおありだろうと思うが、こちらの推し紅茶の場合は注文の際、備考欄に好きなだけ文字を書き込むことができるという方式であった。これは大変にありがたいのと同時にかえって頭を抱えてしまう。書きすぎると要素を汲み取るのが難しくなるし、第一遊んでほしいから頼むわけではないのだから、世界観や設定を詳しく説明するのもお店の方が困るに違いない（それはそうとしてかもかては全人類遊んで！）。

以上を考えつつ、出来るだけシンプルに要点を抑えつつ、以下のように私はオーダーをまとめることとした。

中世的世界観で、貴族、領主夫妻として暮らしている若い夫婦をイメージをした紅茶をお願いしたいです。旦那さんは生粋の貴族。王の子でありながら継承権を持たないためにかなり自己評価が低い性格です。しかし見下されるのを恐れ、他人に対し非常に高慢でとげとげしい態度をとっています。また、身内・家族への愛情深さは本物で、心の底では尽くしたい気持ちにあふれています。奥さんは平民の生まれですが突如継承権を持つことがわかり、貴族待遇でお城へと引き取られていきます。田舎者として見下されぬよう勉学に励み、そして遺憾なく天から授けられた優秀さを発揮していきますが、心の奥底では「居場所が欲しいだけなのに、なりたくもないものを目指している虚しさ」を感じています。二人は当初険悪な仲で顔を見合わせる都度厭味の応酬をする程でしたが、言葉を交わすうちに対等なライバル関係、やがては誰よりもお互いのことを信頼する唯一無二のような関係になります。紆余曲折を経て、「お互いを唯一無二」と認識した二人は大恋愛をし、結婚する選択をしました。二人とも似たような性格で、「高潔」「聡明」「負けず嫌い」でありながら「愛情を表現するのが苦手、受け取ってもらえる自信がないゆえに肝心な時に一歩引いてしまう」という性格をしています。重要なのは「そのわかりにくい愛情深さを、お互いだけは余すところなく理解し、許容し、受け止めた点」です。冷静さや諦念の中に包まれている確かに温かい愛情深さがとても魅力的な夫婦です。お互いの能力を評価し、一緒に領地経営の仕事に励みながらも共にするお茶の時間でほっと一息をつくようなイメージをしています。そんな二人が悲しみや後悔を背負いながらも、一緒に手を取り合い、前向きに、新しい場所で安心感を抱えて生きているような雰囲気を作っていただければと思います。

──以上765文字。カギかっこで汲み取ってほしい点を強調していたオーダー時の自分の工夫が見て取れる。これが短いかはわからないが、世界観と密接に結びついている二人である以上削り切れるところまで削った上の765文字であると思いたい。

取立てて注意もなかったので固有名詞を記載しても良いと思われたが、何となく避ける方針にした。

とてつもなく緊張しつつも注文を確定。直後にBASE（テシエさんのサイトのシステム）から確認メールが送られてきて、上記の備考が丸々記載されていて、助かったような恥ずかしくてたまらないような気持ちになる。

そして、この段階で私は思いっきり商品紹介画像の中に書いてあったことを記載し忘れたことに気が付いた。「お好きな色」と書いてあるではないか。

もしかして重要な情報なのでは、と焦った私は注文IDを記載の上BASEのサイト上のチャットからお問い合わせという形で追記依頼。すぐに返信があり加味してくださる流れとなった。何に影響があるかはわからないが推しカプを語る上で「淡いブルーグリーン」は絶対に入れたい情報である。ついでにもう片割れのイメージの「ピンクっぽい赤色」も記載しておいた。反映されるかどうかはともかくここ好きポイントの一つだから。

ここまで注文を済ませたのが2023年1月21日。その後私は浮かれに浮かれノ��タケのティーカップを買ったりした。推しに対して失礼がないように。自分の気持ちが上がるだけ上がるように。

そこから待つこと約2か月。

商品発送の通知が来たのが同年3月20日、実際に手元に届いたのが3月22日。

「味見用セット」も一緒に頼んでいたため、本体のパッケージとは別に小さいパッケージが入っていた。こちらにもご丁寧に紅茶の解説カードが封入されていたのでもしかするとちょっとしたプレゼントにも良いのかもしれない。

まずはカードを取り出して中身を確認する。

気品を感じる穏やかな味わいのネパール紅茶、凛とした真っ直ぐな味わいのダージリン紅茶、優雅に香り立つピンクローズ、清らかな純白のジャスミン、包み込むような柔らかな香りをブレンド。

ふむふむ。香りの説明だ。

そっと背中を支えるような風味と穏やかな風味と心地よい余韻がいつまでも響きあう世界で一つの紅茶です。

……！？！？！？

推しカプが「背中合わせで信頼しあってるイメージ」をご存じか！？！？！？

あの765文字を「そっと背中を支える」にまとめるセンスが素晴らしい。詩的！天才！！私もそうすればよかった！！！

と、興奮気味になりながらおそるおそる味見用の小さいパッケージを指で開封。躊躇わずに香りの確認をするため鼻に全神経を集中させた。時期的な問題もあり嗅覚が正常に働いてくれるか心配になりながらも、「私は犬である」と信じてくんくんと香りを確認する。こんなところ推しに見られたら恥ずかしいが汲み取れないのはもっと恥ずかしかろうが。

カードの記載の通り、薔薇の気高そうな香りと、ジャスミンのハーブっぽい香りもきちんと嗅ぎ取ることができた。この時点で最早私が生きている空間は「推しカプの庭」である。

丁寧に選定された木々に咲き誇る花々が自慢の、領主館のお庭がそこにあるのである。

期待に胸を膨らませながら茶葉の色を確認してゆく。

なるほど、この薔薇はきっと「ピンクっぽい赤」や「高潔」「聡明」「秘めたる愛情深さ」を表しているのだと解釈。ジャスミンの白いお花もはっきりわかる。「優美さ」や「まろやかさ」を引き出してる気がする。

さて、見た目でわかる範囲のことはこのくらいであろう。いそいそとティーポットにお湯を注いで温めた後、カードに記載の通りしっかりと3分間蒸らす。世界で一番長く、先が楽しみな3分であろうことは疑うべくもない。

いざ、しっかり抽出されていることを祈りながらうっきうきで用意したカップへ注ぐ。

色は思ったほど濃くない。爽やかそうな色合いだ。ハーブティーに近い印象を受ける。

次に香りを確かめる。茶葉の段階でも確かめたが、実際にお茶として出してみるとこれがまたがらっと印象が変わる。気高そうな、言い換えればツンとした薔薇の香りが際立っていたが、お茶になるとむしろ際立つのはジャスミンの方だ。素朴で安らかでまろやかな香りの方が圧倒的に強い。まるで反転愛情のような印象変化だった。

さて、本題の「味」である。震える手でおそるおそるノリタケのティーカップを掴み、口に運び入れた。推しカプ（の概念）を口に含むというのは文字にすると大変背徳的である。

まず一口。

真っ先に浮かんだ単語は「安眠」であった。

そんな、まさか！私の感性、大丈夫？となりつつ、もう一口。

やはり「安眠」である。「安心」「安らぎ」「日常」の味である。ジャスミンの香りに対し私が抱いている印象がもろばれであるが、どうにもこれである。

突然話は変わるが、推しカプのいる世界に、きっと紅茶はない。あるのは現実で言うハーブティーに近いのだろうということを私は知っている。それでも推し紅茶が飲みたかった。推しが摂取できるならば躊躇わないのだ。

そこを踏まえて私は非常に納得した。「これは紅茶というより、ハーブティーなのだ」「あの世界と私たちを繋げたハーモニーなのだ」と。

色は確かに紅茶だし、味もしっかりと紅茶らしさを感じるのだが、もっと素朴なものを感じて仕方なかったのだ。日常で安らぎを得て、貴族も平民も口にして、身近にあるものを感じて仕方なかったのだ。

非常に心が穏やかになった。二人はとても高貴な身分であるのは確かだが、ここで表されている二人のイメージはまさしく「日常」だった。尖っておらず、お高く留まってもおらず、高慢であらず。相手を受け入れる姿勢とそうありたいという願い、寄り添いあう二人の姿がシンプルに浮かんで来るようだった。

きっとこれは「特別」と一見してわかるものではない。何も知らない人が飲めば「あらあらお上品ねえ」で流されるようなものかもしれない。

しかし、それこそが「一心同体反転愛情B後の二人」ではないか？

とんでもない展開とどったんばったん劇場を繰り広げながら世界を許容して寄り添って生きている二人の姿こそ、ここに現れているのではないか？

非常に納得がいった。この二人こそ私が見たい景色なのだから、それを味に変換するとこうなるというのはとてもわかる。「安眠」という言葉も率直に出てきた単語であるが、エンド前は色々あって限界で眠れない日もあったかもしれない奥さんの方を考えると猛烈に欲しい要素である。

しっかりと味を楽しんだ上で余韻に浸る。この余韻がまた素晴らしい。飲んでいるときは穏やかさや安堵を感じるが、後味には気品と二人の高潔な精神性のような凛としたものが残っていたのだ。「いつまでも響きあう」とカードに書かれていたがまさにその通りで、私はその姿を心に強く描かざるを得なかったのである。

きっと私は今二人のいるお屋敷で、丁寧に対応された上お茶を出されたのだ。そうに違いない。

充足感と幸福感がずっと心を満たしてくれている。

活気をもたらすというより、お願いした通り「安心感でいっぱい」といったお紅茶だった。

特別でも何でもない日の終わりに、そっと嗜んでいきたい。

すてきな商品でございました。本当にありがとうございます。

「おかわり」でオーダーが何度も出来るようなので、思い出したいときにはまた頼んでみようと思います。

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herbalcafeprana · 1 year

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｜環境問題昨年１２月にはじめたキノコ栽培本当なら３週間くらいで収穫のはずなのですが１ヶ月＋α の時間がかかりました＊キノコは・気温・湿度がとても大切みたいで自分に合った環境じゃないとうまく育たないということを身をもって経験しました＊キノコに話を聞いてみると「自分に合わない環境で本来のパフォーマンスを発揮できず思ったように成長できなかったのはほんとうにつらかったですね」と言ったとか言わなかったとか＊温暖化とかプラごみとか地球規模の人類の課題という大きなコトも家のこと人間関係のこと仕事のこと食事のこと身体のこと心のことなど＊そもそも　環境　とは人間または生物を取り巻くまわりの状況だそうです＊ 2023、新しい年になって自分の環境問題は整っているのだろうか自分に合っているのかキノコ栽培を通じてこんなことをじわじわと考え感じながら過ごした時間となりました＊ハーブティーは・体内環境・精神環境を整えるのに役立てることができます自分に合ったハーブティーでご自身の環境問題を整えてみませんか？ #ハーブティー通販 #通販 #通信販売 #オンラインストア #おためし #トライアル #違いを知る #違いを実感 #違いを楽しむ #ティータイム #秋田市 #ハーブティー #東北 #青森 #岩手 #山形 #福島 #宮城 #新潟 #北海道 #盛岡 #岐阜 #環境問題　#マッシュルーム #きのこ　 https://www.instagram.com/p/CnLTxC8B7S7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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aina-makana · 1 year

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明日は健康診断今晩は消化の良い物を早めに食べなければいけないので帰宅してすぐに白がゆで我慢。今日はね… ルミネ1の北麓草水で頭皮マッサージブラシがやっと再販入荷したと聞きつけ通勤帰りにゲット！これ、浴室でも毎日使ってるんですけど、とっても気持ちが良いんです✨ 洗面所でも使いたくてリピ出来るのをずっと待ってました‼️ 購入してウキウキで帰ろうとしたら同じ系列のenherbさんでハーブティーのお試し茶葉を頂けるチラシを頂き十数歩先のenherbさんへ❣️ 美肌効果の黒豆ベースのハーブティーを調合してもらっている間に見つけた「リコリス」他のハーブとは違う木の根っこが可愛くて試してみたくて購入しちゃいました。ほのかな甘さが特徴で和名は甘草、イガイガの喉を潤してくれて、ダイエット効果もあるそうです。白かゆだけで物足りなく、今日はお酒も飲めないのでハーブティーと出会えたのはご褒美🥰 感じが良いスタッフさんばかりでしたので、相談もしやすいですよ。ご自分に合うハーブティー是非探してみてください❣️ #北麓草水 #頭皮マッサージブラシ #ハーブティー #調合 #エンハーブ #enherb #リコリス #ルミネ新宿店 #北麓草水美容液 #健康診断 #年1イベント #大事だね (新宿ルミネ1) https://www.instagram.com/p/CpC6-4WPbL1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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greenthumgarden · 2 months

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自宅で簡単！無農薬・無肥料で育てるハーブの種類と栽培法⑧

ハーブの収穫時期と方法

ハーブの収穫は、成長のサイクルを理解し、適切なタイミングで行うことが重要です。この記事では、バジル、ミント、ラベンダーなど、様々なハーブの最適な収穫時期と方法について解説します。正しい収穫方法により、ハーブの香りと味は最高の状態で保たれ、料理やハーブティーに使用する際の風味が向上します。この記事を読むことで、あなたもハーブの収穫を最大限に活かし、日々の生活に豊かな味と香りを加えることができるでしょう。

最適な収穫時期の見極め方

ハーブの収穫時期を見極めることは、その香りや味を最大限に引き出し、栄養価を高めるために重要です。適切な収穫時期を見極めるためには、以下のポイントに注意する必要があります。

葉の状態を確認する葉が若く柔らかい状態で収穫すると、香りや風味が豊かで、栄養価も高いです。収穫する前に葉の状態を確認し、しなやかで鮮やかな色をしているかをチェックしましょう。

開花前が理想的多くのハーブは開花すると栄養が花に集中し、葉の味や香りが劣化します。開花前が収穫する最適な時期とされています。蕾がまだ閉じた状態で収穫することを目指しましょう。

朝の時間帯が適切ハーブを収穫するのに最適な時間帯は、朝の早い時間です。朝露が乾いている前に収穫することで、ハーブの香りや栄養が最大限に保たれます。

葉の成長サイクルを把握する各種ハーブには、最適な収穫時期があります。例えば、バジルやパセリなどの一年生ハーブは、苗が成長した後すぐに収穫できますが、ローズマリーやラベンダーなどの多年生ハーブは、より慎重に収穫のタイミングを見極める必要があります。

適切な道具を使う収穫には鋭いハサミやナイフを使用し、清潔な状態を保つことが重要です。葉や茎を傷つけずにきれいに収穫することで、ハーブの品質を保つことができます。

過剰な収穫を避ける過剰な収穫はハーブの成長を妨げ、将来の収穫量に影響を与える可能性があります。必要な分だけを収穫し、植物が成長するのを待つことで、持続可能な収穫を実践しましょう。

最適な収穫時期を見極めることで、ハーブの風味や栄養価を最大限に引き出し、美味しい料理や健康に役立つ飲み物を楽しむことができます。

収穫に適したツールと技術

ハーブの収穫には適切なツールと技術が重要です。適切な方法で収穫することで、ハーブの品質を保ち、将来の成長にも影響を与えません。以下に、収穫に適したツールと技術について詳しく説明します。

鋭いハサミやナイフハ��ブを収穫する際には、鋭いハサミやナイフを使用しましょう。鈍い刃物を使うと茎や葉が破損し、植物の成長に悪影響を及ぼす可能性があります。また、清潔なツールを使用することも重要です。

適切な収穫方法収穫する際には、植物の成長ポイントから数センチメートル上で切るようにしましょう。これにより、新しい成長を促進し、植物全体の健康を維持します。また、収穫する際には植物を傷つけないよう注意してください。

適切なタイミングハーブの収穫は、朝の早い時間帯が理想的です。朝露が乾いた後、太陽が高く昇る前に収穫することで、ハーブの香りや風味が最大限に引き出されます。

葉や茎の取り扱い収穫したハーブの葉や茎は、できるだけ早く料理や保存のために処理しましょう。長時間放置すると鮮度が落ち、栄養価や風味が失われる可能性があります。

インターバルの確保過剰な収穫は植物の成長を妨げる可能性があります。収穫後は植物が成長するのを待つために、収穫と収穫の間に適切なインターバルを確保しましょう。

グローブの着用一部のハーブには、皮膚への刺激やアレルギー反応を引き起こす可能性があるものもあります。収穫作業時には手袋を着用することで、安全を確保しましょう。

以上のツールと技術を活用することで、ハーブの収穫を効果的に行い、美味しい料理や健康的な飲み物を楽しむことができます。

収穫後のハーブの保管と扱い

ハーブを収穫した後、適切な保管と扱いが重要です。良質なハーブを長期間保存し、風味や栄養価を保つためには、以下のポイントに留意する必要があります。

適切な収納方法ハーブを保存する際には、湿気や光、熱から遠ざけることが重要です。密封されたガラス容器やプラスチック容器を使用し、直射日光が当たらない涼しい場所に保管しましょう。

タオルで水分を取る収穫後のハーブは、湿気を含んでいる場合があります。収穫後は、水気を取るために柔らかい布やペーパータオルで軽く拭き取ります。水分が残っていると腐敗の原因になるので、乾燥させることが重要です。

茎の部分を水に浸すハーブの茎を切った後は、水に浸して鮮度を保ちましょう。茎を切った直後に水に浸すことで、水分を補給し新鮮さを保つことができます。

冷凍保存ハーブを長期保存する場合は、冷凍保存も有効です。洗って水気を取り、乾燥させた後にジップロック袋などに入れて冷凍庫に保管します。必要な分だけ取り出して使用できるため、便利です。

乾燥保存ハーブを乾燥させて保存する方法もあります。ハーブを束ねて風通しの良い場所で陰干しし、完全に乾燥させます。乾燥させたハーブは密封容器に入れて保存し、日の当たらない冷暗所に保管します。

使用する直前に調理ハーブはできるだけ新鮮な状態で使用することが最良です。必要な分だけ収穫し、使用する直前に洗ってから調理に使用しましょう。時間が経過すると香りや風味が失われるため、できるだけ早めに使用することがポイントです。

ハーブの収納と扱いには注意が必要ですが、適切な方法で行うことで美味しい料理や香り高い飲み物を楽しむことができます。

連続収穫のためのハーブ管理

ハーブを栽培する際、連続して収穫できるように管理することが重要です。適切な管理を行うことで、ハーブの収穫量や品質を維持し、常に新鮮なハーブを手に入れることができます。

適切な収穫タイミングの把握ハーブは収穫するタイミングによって成長を促進することができます。最も美味しい部分は新しい芽や葉であるため、収穫する際は成長したばかりの部分を選びます。また、花が咲き始める前が最も香り高い時期です。

適切な剪定ハーブを連続的に収穫するためには、定期的な剪定が必要です。成長した葉や茎を適切に剪定することで、新しい成長を促し、収穫を続けることができます。ただし、剪定しすぎると植物の成長に影響を与えるため、適度な剪定を心掛けましょう。

適切な水やりと栄養補給ハーブを健康に育てるためには、適切な水やりと栄養補給が必要です。土が乾燥しないように定期的に水やりを行い、必要に応じて肥料を与えます。栄養が不足すると成長が停滞し、収穫量が減少する可能性があります。

日光と風通しの確保ハーブは日光と良好な風通しを必要とします。日光が不足すると成長が遅くなり、病気や害虫の発生リスクが高まります。十分な日光と風通しを確保するために、適切な場所に植え付けましょう。

定期的な観察と管理ハーブの成長状況や健康状態を定期的に観察し、必要に応じて管理を行います。病気や害虫の発生が見られる場合は早めに対処し、植物の健康を維持します。

ハーブの連続収穫は、適切な管理と手入れが必要ですが、その労力に見合った豊かな収穫をもたらします。定期的なケアと注意深い管理を行いながら、新鮮なハーブを楽しむことができます。

ハーブ収穫の頻度と量の調整

ハーブを栽培している方々にとって、収穫の頻度と量を適切に調整することは重要です。適切な収穫方法を選び、ハーブの成長状況や使用用途に応じて収穫量を調整することで、常に豊富な供給を確保することができます。

収穫の頻度を調整するハーブの収穫頻度は、成長速度や用途によって異なります。一般的には、葉や花が十分に成長した時点で収穫します。収穫後、新しい成長を促すために、適切な剪定や栄養補給を行います。

収穫量の調整ハーブの収穫量は、使用する用途や栽培環境によって異なります。必要な量だけを収穫し、植物に過度の負担をかけないように注意します。また、他の植物や環境にも配慮し、適度な収穫量を確保します。

使用用途に応じた収穫方法ハーブの使用用途に応じて、収穫方法を適切に選びます。料理用には新鮮な葉や花を収穫し、乾燥させて保存します。また、ハーブティーや香り袋に使用する場合は、花や茎を収穫して乾燥させます。

成長段階の把握ハーブの成長段階を正しく把握することが重要です。成長が進むにつれて収穫量を調整し、植物の健康を維持します。過剰な収穫は成長に悪影響を与えるため、適切なバランスを保ちます。

収穫後のケア収穫後は、ハーブを適切に処理して保存します。新鮮な状態で長く保存するために、乾燥させたり保存容器に入れたりするなどの方法を選びます。収穫したハーブを無駄にすることなく、効果的に活用します。

ハーブの収穫は、植物の成長と健康を考慮しながら行うことが重要です。適切な管理と収穫方法を選択し、常に新鮮なハーブを手に入れることができます。

まとめ

ハーブの収穫は、タイミングがすべてです。この記事で学んだように、各ハーブには最適な収穫時期があり、適切な方法で収穫することが重要です。正しい収穫により、ハーブはその香りと味を最大限に発揮し、料理やハーブティーを一層引き立てます。今回の知識を活かして、あなたのハーブガーデンから最高の風味を引き出しましょう。ハーブの収穫を通じて、自然の恵みを日々の生活に取り入れ、健康と幸福を手に入れてください。

#農業 #家庭菜園 #無農薬 #無肥料 #ガーデニング #ハーブ #野菜

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soratanet · 1 year

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2022.12.26 Monday

クリスマスも終わって2022年も残りあと6日。

23,24,25日と働き、ありがたいことにクリスマス翌日にお休みをもらったので

本日は家でのんびりしております。

でも販売業としてはクリスマスのその3日間よりもその前の数日が忙しかったのです。

ギフト需要でバタバタです。

それなのにスタッフ不足でして、この人数で繁忙期回すのおかしくない？と

心の中で不満を爆発させながら(なんなら時々声に出ちゃってたけど)

よくやりました。もちろん私だけじゃなくてみんな大変なんだけどね！

年末年始もやっぱり仕事だし

そろそろ家でゆっくり過ごしたいよねえと思いつつ

仕事しないと生活が出来ないので仕事してます。

自分、サービス業以外で働けないしね...

はて、今年私は一体何をしてたんだろう...(と、毎年思ってるような)

まあいつも大したことはしていない。

でもなにかしらどこかに出かけたり遊んだりしてるから

そのための記録としてblogも書いてるけどいつも溜めてしまうのです。

(いつも見に来てくれる方、更新少なくて本当にごめんなさい)

あ、でも手帳には毎日日記を書くようにしているんだ。

今年は今までで一番書けたかも。

もうずっとほぼ日手帳のArts&Scienceの使ってるけど今年は一番活用してる！

SNSも時々疲れるしね。

別にその情報聞きたくなかったよ、と思うこともあるし

わざわざ名前出してアピールして書かなくてもいいじゃん、と思うこともあるし

色々卑屈になることが多くて、それはまあ私の心が荒んでいるからですね。

じゃあ見なきゃいいんだけどさ。そうだよ、見なきゃ良いんだよ。

でも時々すごく記録したくもなるので勝手なものです。

さて今年最後にぶっちゃけると

実は今年の頭に「私も婚活しよう！」と婚活アプリに登録してみたのです。

周りでやってる同い年の友達もいたり、それで彼をみつけた子もいたりで

そんな先輩方に色々教えてもらって。

そうだそうだ、何にもない1年じゃなかったね！

これからもまあ諦めずボチボチ活動しながら

でも自立もちゃんとして、頑張ります。

っていうか、ともさかりえさんが私と同い年なのに

この度3回目のご結婚をされたとか！かっこいいわー！

同い年だけどもはや「ともさか先輩」と呼びたい！

あとそうだ、まだ今年の最後に楽しいこと待ってるから

残り数日風邪ひかないように過ごします。

上の写真の筒は今年たくさん通ったdhal homesで

大好きなスタッフの恵理子さんにおすすめしてもらったハーブティーでした。

ハーブティーなんて小洒落たものはいつも自ら進んで買わないんだけど

これ飲むとリラックス出来るし、心が優しくなれる気がします。

最近思うのが、というか前から思ってることだけど

人のリアルな言葉っていいよね。

カッコつけないで素の言葉が聞けると

「ああこの人も自分と同じ感覚持ってるんだ～」とか

「こんなこともするんだ～」とか親近感を持てたりする。

高山なおみさんの文章とか、益田ミリさんの漫画やエッセイとか。

なので私もカッコつけないで

(つけてるつもりはないんだけど当たり障りなく書いてる気する)

これからはもう少しほんとの気持ちを書くようにします。...多分ね！

では一旦ここらで終わり。

年内また書けるかなー。

そらたねも年内にもう一号！と思ったけど結局書けなかったな...

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shingoster-cox · 1 year

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@djchampon coxの年末市！ cox BAZAAR ！！ //////////////////////////////////////////////////////////// 年末年始のお休みのお知らせです。喫茶/食事棟 cox ギャラリー/スト�� Shingoster LIVING 両店共に、通常営業は12/28(水)までとなります。 12/29(木)は年末のお買い物市cox BAZAAR ！！開催。 11:00 OPEN〜売り切れ次第終了（当日の店内での飲食はできません）新年は1/4(水)より営業いたします。

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さぁ、2022年も残すところわずか。年内最後の営業日29日[ 年末市 cox BAZAAR！！]のご案内です。日頃よりお付き合いのあるお取引先にお願いしてみんなでおいしく楽しく陽気に元気にお正月を楽しむための品々を揃えました。いつものcoxとは違ったワサワサ！ガヤガヤ！なマーケットの雰囲気で気軽にお買い物を楽しんでいただけますように！ 11:00よりオープンいたします。 ............................................................................... hanatoco(水戸・花屋）のお正月飾り @hanatoco22 姉(えみさん）妹（たえこさん）で営む花屋と食堂。それぞれの持ち味をいかしたお店づくりで常連さんたちが集います。いつもここぞというときに頼れる姉さんたち。美味しいものもたくさん教えてもらっています。

◯紅白松と紅白の水引でシンプルに全長約55cm 2,300円（税込）

◯寿大王松、南京ハゼ、稲穂で華やかに。全長約63cm 3,300円こちらの2点はご注文でお作りします。 29日のcoxBAZAAR !当日のみのお渡しになります。ご注文は《tel》 029-893-6075 もしくは《Mail》 [email protected] までお知らせください。 ................................................................................ ハナトコ食堂（水戸） @ハナトコ食堂手をかけることを惜しまない丁寧な仕事が美味しさの秘密。 coxの自家焙煎珈琲も長くお取り扱いいただいています。 ◯玉手箱のような折弁 ◯芋きんとん

................................................................................ Loupiote ルピオット（水戸/ワインバー） @loupiote_cafebistro

大切な人たちを連れて行きたい自然派ワインと美味しいお皿、いつでも居心地良く過ごせるしんじさんのお店。

◯自家製のお肉惣菜の盛り合わせパテドカンパーニュブーダンブラン（豚と鶏、生クリームの白いソーセージ）砂肝のコンフィレバームースリエットキャロットラペ

................................................................................ キムチ工房かわさき（笠間） @キムチ工房かわさき韓国のお母さんの作る美味しいキムチ屋さん。 coxのスタッフみんな大好きな旨味たっぷりのキムチです。 ◯キムチ詰め合わせ（ごぼうや長芋など6,7種類） ◯ナムル（フライパンビビンバのレシピ付き） ◯サキイカキムチ ◯ヤンニョムケジャン（渡蟹のキムチ） ◯白菜キムチ ◯自家製コチュジャンキムチお買い上げの方には、カワサキさんの白菜キムチとコチュジャンで作る【キムチチゲレシピ》差し上げます。こちらはただいま展示中の小林東洋氏の土鍋で作ってみました！

................................................................................ nanohana(つくば/おやつカフェ） @nanohana_cafe Shingoster LIVING18年前のオープン以来通い続けてくださるともこさんご夫妻。ご自宅でのカフェではおいしいホームメイドのお菓子と coxの自家焙煎珈琲を一緒にお楽しみいただけます。（現在はお休み中）

◯焼き菓子詰め合わせ

................................................................................ 国産小麦と天然酵母パンドメグモリ（つくば） @paindemegumori 地産の全粒粉を使ったcoxオリジナルのイングリッシュマフィンはこちらで作っていただいています。粉や酵母の素材感を存分に楽しめる人気のパン屋さん。初めて食べたその日からcoxスタッフが虜になったバナナブレッドをたくさん焼いていただきます。 ◯バナナブレッド

................................................................................

cox 今年もたくさんの方にお出かけいただきました。最後にみなさまにご挨拶できたら嬉しいです。 ◯キッシュ（12cmホール販売） ◯りんごの黒糖バターのケーキ（カット販売） ◯キャロットケーキ ◯栗渋皮煮のキャラメルチーズケーキ(12cmホール販売） ◯全粒粉のスコーン ◯coxの3種ボトルクッキー ◯くるみとチーズサブレ缶 ◯自家焙煎珈琲ニューイヤーブレンド ◯リトアニアのハーブティーmy cup of tea ◯その他....

#event

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an-ceo-blog · 1 year

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【株式会社AN】薬都富山からサスティナブルな社会の実現に挑戦ー前田薬品工業株式会社　大久保功一様とのトークイベントから感じたこと

株式会社AN代表取締役の向山かおりです。

前回は、サスティナブルなコーヒーの流通に取り組むBIKAS COFFEEとのコラボレート企画についてお話しました。

BIKAS COFFEEと当社の取り組み、大切にしている理念についてお伝えさせていただきました。

そして11月10日(木)には、富山県を拠点とされている前田薬品工業株式会社の取締役役員、大久保功一様とのトークイベントを開催いたしました。

前田薬品工業株式会社は、1958年の創業以来、薬都富山の地で医薬品の製造販売に取り組んできた会社。

当社のオーガニックショップでは、同社が立ち上げた天然国産アロマブランドの「Taroma（タロマ）」の商品を一部取り扱っています。

今回のトークイベントでは大久保様に、前田薬品工業株式会社がTaromaを立ち上げたきっかけや、SDGsに関する取り組み、今後の展望についてお話を伺いました。

◆今回のトークイベント開催に至る経緯

医薬品の製造販売に強みを持つ前田薬品工業株式会社が、アロマを手掛けるきっかけとなったのは、2013年に起こった出来事です。

この年、同社の医薬品におけるデータ改ざん問題が発覚し、業務停止命令を受ける事態となっていました。

前社長の後任として就任した現社長の前田大介氏は、起き上がることができないほどの心身の不調に陥り、薬を飲んでも改善しない状態が続いていました。

そんな状況の折、友人とアロマとハーブを取り扱っているサロンに行く機会があり、アロマの香りに触れたりハーブティーを飲んだりしたところ、すっきりと起き上がれるようになり、次のアクションに移せるまでに回復されたそうです。

日本では雑貨として扱われることの多いアロマですが、アロマの人に対する力に関しては様々な研究結果やエビデンスがあり、海外では医療の現場で患者さんの治療目的でアロマテラピーを活用したり、調剤薬局でアロマを処方したりといったことも日常的に行われているそうです。

こうしたことから前田社長は、日本の法律上は医薬品とはならないアロマの力を、あえて製薬会社として発信していくことが必要だと感じ、「Taroma（＝富山のアロマ）」を立ち上げるに至りました。

Taromaの香りが生まれるまでには、原料、製造過程への様々なこだわりがあります。

原料に用いられているのは主に、ラベンダー、ヒノキ、ゆずの3種類。いずれも富山の人々の生活に身近なものでありながら、廃棄されてしまう部分があったそうです。

Taromaの原料には、これらの植物の廃棄されていた部分が用いられており、アップサイクルを通じてSDGsに貢献しています。

また、富山の豊かな土地で育った花、葉、茎、根は手作業で収穫し、香りの抽出にあたっては富山の美しい水を用いて蒸留してできており、地元での丁寧な生産へのこだわりを感じます。

原料は農家や木こりの方から購入し、売上の一部を生産者の方に還元しているというのも特徴的と言えるでしょう。

地域の人とのつながりを大切にしながら、上質な香りを届けるTaromaの取り組みは、地域の生活や生産者の方に貢献しながら、私たちの心身の健康や地球環境をよいものにしていきたいという当社の理念と重なると感じ、今回のコラボレート企画に至りました。

◆取り組みの特徴

今回のトークイベントで大久保様にお話を伺う中で、特に重要だと感じたポイントが3点あります。

1つ目は、Taromaの取り組みはセルフメディケーションを通じたウェルビーイングに貢献するものであるということ。

一般的には医薬品というと、「健康状態が悪化してから初めて買う商品」と考える方も少なくないかと思います。

一方で、本来は病気にならずに心身が健康でいることの方がより私たちの幸福につながるとして、予防医学やセルフメディケーションの考え方が広まりつつあります。

Taromaの取り組みは、製薬会社が従来主として取り扱っていた「病気になって初めて治療のために医薬品を使う」という領域から、「日頃から健康状態を保つために積極的にケアする」というあり方の実現に挑戦することを示す重要なものと言えるでしょう。

2つ目は、地域の生活に根ざし、様々な方との協力関係を築くことで、持続可能な事業のあり方の実現に取り組んでいる点。

Taromaの原料は、富山の人々の営みから生じる自然のものをいかしており、丁寧な製造過程、生産者の方にも還元する取組は、長期的に事業に取り組む上で大切なポイントだと感じます。

また、心身の美と健康を大切にした「Healthian wood」という施設の運営にも取り組んでおり、レストランやTaromaを用いたスパ・トリートメント施設、サウナなどを、雄大な立山連峰や田園風景の中で楽しむことができます。

大久保様はこうした村づくりの取り組みについて、関係人口を増やすことが大切だとお話されていました。

地元から出て行く人もいれば、移住してくる人、あるいは複数の生活拠点の一つにするという人もいます。

このような人たちが地域に根付いて共に村づくりをしていくには、想いを共有する仲間が大切です。

「どうやったら町がよくなると思うか」と地元住民に尋ねると、「道をコンクリートで舗装してほしい」といった意見が出ることがあるそうです。

確かに生活は便利になりますが、本質的な豊かさの実現とは、富山の豊かな自然を将来に残していけるようなあり方を考えることではないか。

「Healthian wood」の取り組みを通じて、今ある富山の自然や原風景が当たり前のものではないことに気づかせ、これを将来に残していきたいという想いを持つ人たちを結ぶき��かけとなれば、という大久保様のお話を伺い、地元富山のよさを将来世代に引き継いでいきたいという想いを強く感じました。

3つ目は、会社としてSDGsに多角的に取り組んでいる点。

前田薬品工業株式会社は富山県のSDGs宣言に参加しており、多様な観点でSDGsに取り組んでいます。

その一つが、多様な背景を持つ人が活躍しやすい土壌づくり。

社員が働きがいをもって仕事に取り組むことが社会全体のウェルビーイングにつながるとの考えから、社員一人ひとりがワクワクしながら働き、成長していくことで、世界でも戦っていけるような企業にしていくことを目指しています。

私たちの心身の健康の実現やアップサイクルに携わる社員自身が、本当にやりたいことに取り組み、成長していけるようにすることで社会に貢献したいという想いを深く感じました。

◆最後に

今回のトークイベントで大久保様にお話を伺う中で、 Taromaの取り組みを通じて、地元富山の豊かな自然を将来に残しながら、私たちの心身共に健康で豊かな生活を実現したいという想いを強く感じました。

大久保様は、SDGsは目的ではなく手段とお話しされていました。

SDGsに取り組んだ先にどんな社会を実現していきたいのか、そのビジョンを関係者で共有することが重要であるということも、今回のトークイベントを通して改めて感じたところです。

今後も当社の理念に基づき、価値観を共有する方々とコラボレートし、SDGsに関する様々な情報を発信していきます。

引き続きよろしくお願いします。

参考 https://www.maeda-ph.co.jp/company/overview/index.html https://www.taroma.jp/about/ https://healthian-wood.jp/about https://www.sdgs-toyama.jp/company/detail/?company_id=137

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