#インスタント味噌ラーメン
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インスタント味噌ラーメン
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20240219月曜日 くもりのち雨
朝 ふりかけごはん、インスタントお味噌汁、デコポン、豆乳
昼 金ちゃんラーメン、ソーセージ
夜 味噌󠄀煮込みうどん、ごはん、目玉焼き、キウイ
どうしてもくるしくて休んでしまった。どう考えても引っ越しのストレスだろう。
半分は片付けをして、半分は緊張と不安でグッタリしていた。明日は仕事に行けるだろうか。
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2022年1月19日（木）
私の職場（私立女子大学）では、入学試験実施のために臨時休講、この手の業務を担当しない私は在宅ワークである。ランチはもちろんコウケンテツ鍋でラーメン、昨晩の残り物と卵を入れるとボリュームたっぷりだ。出汁は土井善晴さんのレシピをヒントに、大蒜と煮干しを油で焼いたものを使っている。今日の麺はインスタントの辛麺だが、明日は生麺にチャレンジしようかな。この鍋は料理の苦手な人にこそお勧め、何でも放り込んで煮ればそれなりに美味しくなるよ〜。
5時起床。
日誌書く。
今日は私は在宅、ツレアイは10時に整形外科を予約、その後の出勤だからノンビリと朝の支度ができた。
いつものそば定食を頂く。
プラごみ、45L*1。
ツレアイの弁当と珈琲を用意、受診があるので自転車で出勤だ。
1/23（月）の「情報機器の操作Ⅱ（看護学科）」の14週目の授業と15週目の補講分の内容を検討、資料を用意する。
ランチ、息子たちには焼き飯、私は残り物たっぷり入れたラーメン。
昨日A兄からいただいたオール巨人の著作、一気に読了。林家染蔵師匠への入門のいきさつにも、少し触れていた。
今日も今川焼きをオーブントースターで焼いていただく。
3km／30分のウォーキング、終了後にマップを確認すると・・・、なんと＜室内ウォーキング＞の設定になっていたのだ。
夕飯は残り食材たっぷりの具沢山味噌汁と干物、息子たちにはアジの開き、ツレアイにはカレイ、もちろん浜峰商店のもの。
録画番組視聴。落語研究会から、三遊亭兼好「王子の狐」・古今亭志ん陽「三方一両損」。
ツレアイは風邪気味なので、入浴後に生姜湯を飲んですぐに布団の中へ。
私は片付けの後入浴、体重は昨晩から750g増、おいおい。
久しぶりに13,000歩越え、水分は1,600ml。
久しぶりに、その日のうちに日誌を書いての就寝である。
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ブログに書こうかなぁと思ってたことはあったけど、消去法で決めていったら書くことがなくなった………
ので今回は質問コーナーです。
自問自答でやったこともありましたが、今回は質問お借りしました。→ https://50mon.jp/q/225
100問は考えるのがきつかったので50問カテゴリから適当に選んで答えました。
以下長文です。対戦よろしくお願いします。
START▼
質問テーマ『微妙なプロフィールを披露したい人に50の質問』
1. 利き腕を教えてください
左
2. 味噌汁は何味噌派ですか
インスタント派です
3. パスタは好きですか、好きなら種類を挙げてください
好き カルボナーラ
4. もしかしてラーメン、或いはうどん派なのでしょうか？
らぁめん派です
5. イケメンリア充と雰囲気イケメンリア充、憎いのは？
会ってみてイライラしたほうが憎い
6. 好きなバンドであまり有名じゃないのを教えてください
amazarashi いや、有名か、、、。
7. タイプの人を見かけたら何を思いますか
アイドルにスカウトする
8. 好きな雑誌は？本でも良いです
アイマスの漫画やコミカライズ
結構ある。SideMも全部ではないけどアンソロとかストラグルハートとかは少し持ってます
9. 苗字はありふれてる方ですか、珍しい方ですか
珍しいらしいです
10. 途中で怠くなってやめたゲーム挙げてください（ボードゲーム等可）
今有名な音ゲーは大方手をつけてはやめてます。家庭用だとMGSとか。やめちゃったけど実況プレイは見たりします
11. 外出は好きですか、好きならよく何をしていますか？
好きでも嫌いでもない
ただ、外を歩いていたり出掛けるとイラストや漫画のネタが降りてくることがあるので、詰むと歩くか出掛けます
12. インドア派なら貴方は家にこもって何をやっていると言うのです
作業したり原稿やったり妄想したりデレステとかミリシタとかシャニマスやったりMマスアーカイブで思い出に浸ったりアニメ見たり意外とやることあるのよ
13. 店員に恋したことありますか
ない
14. 霊に祟られなければいけないとして、子どもと狐、どちらがマシですか
狐なら雨彦さんがなんとかしてくれそう
15. そもそも霊を信じてない？でしたらそれっぽい現象に遭った時どう対処しますか？
神社に行きます
16. 倒す方、倒される方、どちらが好み？
倒す方
17. 字は人並みに書ける方ですか
普段セリフとか文字は全部手書きなんですが人並みに書けてますかね…？(質問返し奴)
18. 絵は得意ですか
得意とは思えないけど描くのは好き
19. 笑顔と泣き顔、どっちが好き？
担当泣かせたいので泣き顔
20. 好物は何ですか
辛いもの、苦いもの、コーヒーとか抹茶
21. 砂糖だけ舐めるとか、氷を食べるとか、そういう趣向はありますか？
紅しょうが食べてたい時がある
22. 好きなマスコットキャラクターをどうぞ
ポチャッコ、ハンギョドン、カエール
23. そのマスコットキャラクターの好きなところは？
みんなをにこにこさせてるところ
ハンギョドンの趣味
24. アドリブは利かせれる方ですか？
利かせられない
25. 最近利かせたアドリブは？
利かせてない
26. ベーコンとソーセージ、選ぶなら？
ソーセージかな、、、ベーコンって噛みきれない時もあってちょっと食べにくいよね。好きだけどね。
27. 自分にしか出来ない特技とか
早苗さんと英雄のことで3時間くらいは語れる
………特技か？？？(Pなら多分みんな語れる)
28. 夢ってあります？
今はわからない。見つかれば追います。
29. 消しゴム程度なら食べれると思いますか？
食べられないからやめようね
30. 小学校の時の性格を教えてください
感情を表に出さない
31. 後世に残したい事やものがあればどうぞ
無理はするなという事
32. 冬の防寒具は最近何がお気に入り？
アームカバー、手袋
33. 仕事大変ですか、やってない人は今何が大変ですか
資格持ってるのにワードが理解できない
34. 好きな花はありますか
アネモネ、椿、向日葵、パンジー、ラベンダー
35. 何の脈絡もなく嫌われたらどう対応しますか
疎遠を待つ、物理的に距離を置く(これわりと大事)
36. そこまで好きじゃないけどここは気に入ってる！ってものありますか
まどマギ3話でマミさんが薔薇の魔女を倒すところ
37. 音楽は得意でしたか？
得意じゃなかったけどカラオケは好き
38. 体育は得意でしたか？
本当に大の苦手で、体育祭に使う装飾物を作る係に立候補して練習サボってました
39. 集中力は高い方ですか
没頭してしまえば高い
40. テニス、卓球、バドミントン、サッカー、バレー、バスケ、やるなら？
全部やりたくないな……強いて言えば卓球かな
41. 最高！って思った瞬間教えてください
デレ7th名古屋
HNY 世界滅亡or KISS
デレ10thファイナル always
かがやきよまつり サイン・オブ・ホープ
SideMプロミ サイバネ、ベスゲ2
ミリオン7thリバーン
シャニ3rd 五ツ座流星群
MOIW2023 マスピ
アイマス最高、、ってなったとき
42. 友人がsnsなどで急にポエマー始めたらどう思いますか？
何かあったんだろうなぁと思って静観
43. タコとイカ、どっちを掴みますか？
Beitちゃんにたこパしてほしいのでタコ
44. 好きって言われることと嫌いって言われること、どっちが多い？
後者ですね……… でも好きだと言ってくれる方もいるので自分の好きなことは大事にしていきたい
45. 打楽器得意ですか
やったことない
46. 運命とかって信じます？
ティンときたら運命だと思う
47. 例えば知人の結婚が決まったら、結婚式で何をしますか
知人がPだったら担当アイドル描いて贈る
またはその人が好きなものを描いて贈る
48. 自分の結婚式で知人に何をしてほしいですか
挙式する気ないので何もしなくていい
49. 好きな曲を何か一つ。
can't stop‼︎
50. 最後まで答えてくれてどうも、ところでおにぎりって手で持って食べてる？
コンビニのだったらだいたいのは持って食べられるよね。ケーキみたいに倒れちゃったり崩れるタイプだともう持てないから箸で食べてるよね。
以上です。ちょっと楽しかった。
最後の質問がおにぎりだったので、この質問にさせていただきました。(美希恭二要素)
この間描いた完成する前の楓さんが撮ってあったので、それを置いて終わりにします。
お疲れ様でした。
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和食の基本的な調理法や食材の使い方
和食は、日本の伝統的な食文化の1つであり、国際化が進む現代では世界的に高い評価を得ています。
和食の特徴は、季節の素材を使い、調味料を適切に使って、素材本来の味を引き出すこと。
そんな和食の基本的な調理法や食材の使い方について取り上げてみました。目次
和食の基本的な調理法や食材の使い方
和食の基本��な調理法
1-1. 煮る（にる）
1-2. 焼く（やく）
1-3. 蒸す（むす）
1-4. 揚げる（あげる）
1-5. 和える（あえる）
和食の代表的な食材と使い方
1. 魚介類（さかな・かいるい）
2. 野菜（やさい）
3. ご飯（ごはん）
4. 麺類（めんるい）
5. 豆腐（とうふ）
和食のレシピ
お寿司
お味噌汁
天ぷら
まとめ
関連
和食の基本的な調理法や食材の使い方
和食の基本的な調理法
和食の基本的な調理法は、以下の通りです。
1-1. 煮る（にる）
煮るとは、水やだしを加えて、材料を煮る調理法です。
代表的な料理には、煮物、煮豆、煮魚などがあります。
煮物は、野菜や肉、魚などを、だし汁で煮込んだ料理で、冬には身体を温める効果もありますし食材の栄養を無駄なく摂取するのにもお勧めな調理法です。
1-2. 焼く（やく）
焼くとは、魚や肉、野菜などを直火で焼く調理法です。
代表的な料理には、焼き魚、焼き肉、焼き野菜などがあります。焼くことにより、素材の旨味が引き出され、香ばしい風味も加わります。
1-3. 蒸す（むす）
蒸すとは、魚や肉、野菜などを蒸し器で蒸す調理法です。
代表的な料理には、蒸し魚、茶碗蒸し、蒸し野菜などがあります。
蒸すことにより、素材のうまみが逃げず、栄養素も壊れにくいため、健康的な調理法としても注目されています。
1-4. 揚げる（あげる）
揚げるとは、油で素材を揚げる調理法です。
代表的な料理には、天ぷら、揚げ物、唐揚げなどがあります。揚げることにより、素材がサクッとした食感になり、香ばしさが加わります。
揚げ物は、健康的にどうかと言われがちですが美味しいですよね。
ただ食べ過ぎには注意してください。
1-5. 和える（あえる）
和えるとは、素材を調味料と和える調理法です。
代表的な料理には、和風サラダ、和え物、酢の物などがあります。
和えることにより、素材と調味料が馴染み、味わい深い料理になります。
このように調理法により同じ食材でも味はもちろん、触感や歯ざわり、見た目や香りなど変わり食事を楽しむ事ができます。
また、調理法により今の自分の健康にあった食材摂取も可能になる利点があります。
和食の代表的な食材と使い方
1. 魚介類（さかな・かいるい）
日本は海に囲まれているため、魚介類が豊富にあります。
代表的な魚介類には、まぐろ、さば、鮭、鰻、あさり、かになどがあります。
魚介類は刺身や寿司などの生以外にも、焼く、煮る、蒸す、揚げるなどの調理法があります。
魚介類には、豊富なタンパク質やオメガ3脂肪酸、ビタミン類が含まれており、健康にも良い食材と言われています。
2. 野菜（やさい）
本来日本の野菜は、季節によって種類や味わいが異なります。
代表的な野菜には、なす、かぼちゃ、きゅうり、とうもろこし、大根、キャベツなどがあります。
野菜は、煮る、焼く、蒸す、和えるなどの調理法があります。
また、生で食べることもできる食材も豊富です。
野菜には、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれており、健康的な食材です。
是非とも毎食摂取したい食材です。
3. ご飯（ごはん）
ご飯は、和食の主食として欠かせない食材です。
ご飯には、炭水化物やビタミンB1が豊富に含まれており、エネルギー源としても重要な役割を果たします。
ご飯は、炊く、煮る、揚げるなどの調理法があります。
また、おにぎりやお茶漬けにすることもでき手軽に美味しく食べられます。
4. 麺類（めんるい）
日本には、さまざまな種類の麺類があります。
代表的な麺類には、うどん、そば、ラーメン、そうめん、ひやむぎなどがあります。
麺類は、茹でる、炒める、冷やすなどの調理法があります。
また、麺類を使ったスープや冷たい麺料理もあります。
麺類には、炭水化物やたんぱく質、ビタミンB群が豊富��含まれており、エネルギー源としても重要な役割を果たします。
5. 豆腐（とうふ）
豆腐は、大豆から作られる食品で、和食に欠かせない食材の1つです。
豆腐には、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれており、健康的な食材です。
豆腐は、揚げる、煮る、蒸す、和えるなどの調理法があります。
また、豆腐を細かく砕いた「豆腐のみそ汁」や、豆腐を使った和風スイーツも人気があります。
和食のレシピ
和食には、季節や地域によって様々な料理があります。
以下では、和食の代表的なレシピをいくつか紹介します。
お寿司
材料：酢飯、海苔、魚介類、卵焼き、しいたけ、かんぴょうなど
作り方：
酢飯を作る（酢、砂糖、塩を混ぜた調味料を、炊きあがったご飯に混ぜる）。
海苔を敷いたら、酢飯を適量乗せる。
魚介類、卵焼き、しいたけ、かんぴょうなどを乗せる。
海苔で
巻き、食べやすい大きさに切って完成。
家族や友人と手巻き風に作って食べると楽しく、味もより一層美味しく感じますよ。
お味噌汁
材料：だし汁、味噌、具材（豆腐、わかめ、長ネギなど）
作り方：
だし汁を用意する（かつお節や昆布から取る）。
具材を切って、だし汁に入れる。
味噌を溶かして、だし汁に加える。
沸騰させずに、火を止めて完成。
今は食べきりサイズで美味しインスタント製品も多く売られていますが、自分の好きな具材を加えて作るお味噌汁も美味しですよね。
天ぷら
材料：天ぷら粉、冷水、具材（エビ、かぼちゃ、茄子、ししとうなど）、揚げ油
作り方：
天ぷら粉を冷水で溶き、均一な生地を作る。
具材を切って、生地につける。
油を熱して、具材を入れて揚げる。
キッチンペーパーで油を拭き取って完成。
ご家庭で上手く天ぷらを揚げるが難しいと感じる方は、簡単に揚げられる天ぷら粉を使うのをお勧めします。
やはり天ぷらは、揚げたてが一番ですからね。
まとめ
和食は、豊富な食材と調味料を使って、バランスの良い食事を作り出す料理のひとつです。
栄養豊富な食材を使って、季節感や地域感を表現することが大切で、繊細な味わいや美しい盛り付けが魅力的です。
和食を食べることで、健康的な食生活を送ることができます。
また、自宅でも手軽に和食を作ることができるので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。
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11/12
朝 8時 ご飯、インスタント味噌汁、ハンバーグ、
マッシュポテト、キャベツ
昼 13時 カレー、コーヒー
夜 19時 おしゃぶり昆布 ほうじ茶ラテ
22時 辛ラーメン卵2個 白菜えのき入り
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本格札幌生ラーメン「忍者麺」を抽選で5名様にプレゼント
■ 応募サイト: おとりよせネット
■ 締切日：2022年07月11日
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インスタント麺で作った賄い！ #味噌ラーメン#インスタント#ゆで卵#長ネギ#キャベツ千切り#秘密のタレ#隠し味#ありあわせ https://www.instagram.com/p/CXXN4KTv10R/?utm_medium=tumblr
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✿ 味噌カレーミルクラーメン | 青森県
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インスタント味噌ラーメン
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20231110金曜日 くもりのち雨
朝 ごはん、お味噌汁、納豆、みかん、豆乳
昼 担々麺(インスタント)、味玉、ソーセージ
夜 生ラーメン、目玉焼き、ソーセージ、みかん
肩が物凄く痛くなり、休む。
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ぬるい光 / 20210622
最近は蛍光灯の光が眩しくて、朝に電気を点けることができない。ベランダへ出る窓から差し込むぬるい色をした光だけで私は朝を過ごしている。ベッドから起き上がって白湯を飲んで朝ごはんを食べている時もずっと、ぬるい光の中にいる。結局電気を点けないまま支度をして部屋を出ることもある。ぬるい光で満ちた部屋に一人座り込んでいると、まだ夢の続きのような気がしてくる。結局私はいつまでもいつまでも目覚めたくないから電気を点けられないのかもしれない。ぬるい光の中で食べる朝ごはんは感覚がぼやけて味がよくわからない。ぬるい光の中で着替える服はいっそう他人の目の無意味さを思わせる。枕元に置いた蛍光灯のリモコンに、朝の私は手を伸ばさない。ぬるい光を心地よいと思う。蛍光灯の光を暴力だと思う。眩しくて、私は目を開けていられない。目を開けていられないまま玄関を出て、曇り空に濾過されてやってきた光に目を細めて歩き出す、朝。
仕事が変わり、新入社員が研修を終えて合流してきて、なんだか毎日何かしらの引き継ぎをしたり受けたりしている。延々と互いの仕事の説明をしているうちに腕時計の針はぐんぐん回って気づけば夕方になっている。きっと互いに、完全に仕事を手放せないまま決算に転がり込んでいく。そうしたらきっと、一人で二人分の仕事を、多分両方がやる。おかしな話だ。
本当はもう決算をやりたくないから今月中に異動の内示が欲しかったけれど、どうもそんなものが降ってくる気配はないし、結局異動を言い渡されるにしても8月になるのかと、諦めがため息に変わる。だけどそれでいいのだ、こんな、決算の直前で人が入れ替わって仕事が混乱して決算発表に仕事が間に合わなくなるなんてこと、あってはならないのだから。だから、これでいいのだ。私は決算をやる。
先週から薬を増やしてもらっているので、完全に最強に元気だとまではいかないけれどなんとか毎日を生きている。体は重いので引きずるように歩くけれど、気持ちはなんとか持ち上げて、楽しいことには笑う。人と話すときは笑う。電話越しでも笑う。そうやって早めに帰るようにしている。
けれど会社から一歩出て歩き出すとき、全身を押しつぶすような疲労感をどうすることもできない。もう歩けない、もう踏み出せないと思いながら、よろめいて帰路につく毎日。
今日は久しぶりに何か食べようかな、ラーメンが食べたいな、半年前にオープンした帰り道のラーメン屋さんに入ってみようかなと思っていたのに行き着く途中で雨が降り出した。傘も持っていない、洗濯物をベランダに干している私は諦めざるを得ない。せっかくの食欲の気配は雨に持って行かれた。部屋に帰って、冷凍したご飯とおかずをレンジにかけてインスタント味噌汁にお湯を注いで黙々と食べた。シャワーを浴びる前に体重計に乗ったら1kg増えていた。あーあ。
あーあ。と、思うことはもうどうしようもないのだろうか。
明日はテレワークなので、お昼に何を食べようかぼんやりと考えている。近所のイタリアンレストランのテイクアウトでも注文してみようか。クリーニングに出した服も取りに行かなくてはならない。
次の土日に何をしようかを考える。来月になると会社に閉じ込められてしまうこの体、自由に使えるのは今月まで。それならどこかへ出かけたり、誰かに会ったりしたいけれど、そんな気持ちがあるかどうかは、その日になってみないとわからない。わからないことばかりで、何の予定も立てられない。せいぜい考えられるのは、明日、お昼に何を食べようか、くらいの。こんなすぐそばの未来。
何も変わらない日々に何も変わらない日記を書いて一体誰が楽しむのだろう、一体誰のためになるのだろうと思う。書くことがないと思いながら書くことの、何を私は肯定したらいいのだろう。21時を過ぎて、暴力的な蛍光灯の光。
夏至のことをすっかり忘れていた。昨日のことすらうまく思い出せない。会社の玄関に咲く紫陽花たちが、そろそろ元気を失くしてきて、悲しげに花を俯かせているのが悲しい。枯れゆく自分を悲しんでいるように見えて、それが私には悲しい。容赦無く暑くなっていく日々だ、紫陽花ですら疲れて、俯いて、悲しんで、灼けながら枯れていくのに、人間が疲れないわけないだろう。
私だって悲しいよ、疲れてるよ、毎日、何かが悲しいよ。
呼びかけても俯いた紫陽花が顔を上げることはない。私はイヤホンを音楽を止めて、昨日も、今日も、そびえ立つビルに飲まれに行く。夜になったら吐き出されて、のろのろと、湿った風の吹く帰路を歩く。ぱらぱらと降り出す雨に悲しんで、ラーメン屋を通り過ぎる。灰色の雲が地上に近い。Uber Eatsのバッグを背負った自転車ドライバーが並んで横断歩道の信号を待っている。別々の方向へ漕ぎ出す。腕に当たる小さな雨粒。目のきわをかすめる小さな雨粒。
夏至のことを、すっかり忘れてしまうような夜だったのだ。
昨日の夏至を、もう忘れた。
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仕事場で昼飯時、東京で感染者過去最高のニュースを見ていた。弁当をレンジに入れ3分にセット、そしてインスタント味噌汁にお湯を入れた瞬間にピンポン。またコレだよ、よくあるパターン。お湯を入れたのがラーメンじゃないのがまだ救いだ。入り口ドアを開けると見知らぬ男性。しばし見合ったのち後方でチーンと鳴る。ご用件はと聞けばボスの名前貸してほしいとか、やけに図々しい売り込みというかお願い。しかしこの状況下、アポ無しマスク無しという時点でもはや信用ならぬ。提案内容にこちらのメリットが全く見えなかったので早々にお引取りいただいた。ボクはマスクを外し、すっかり冷めた味噌汁と弁当をレンジに突っ込み再加熱する。
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こんばんは🌔 ベジタリアンインスタント麺🍜 インスタントとは思えない美味しさにびっくり‼️ 一度は食べる価値ありかもですよ♪ ジャンキー好きの皆様も納得できる美味しさ〜😋💖 #ラーメン #焼きそば #ビーガン #ヴィーガン #ソース焼きそば #ごまみそ #胡麻味噌 #玄米 #ベジタリアン #インスタント #コミーダ #宇都宮 #栃木県 #comida #noodles #food #foodstagram #vegan #vegetarian #lunch #lunchbox #deli #tochigi #utsunomiya #japan (Comida （コミーダ）) https://www.instagram.com/p/Bt8RX4HgeN2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jpph67oqd2dn
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#マルちゃん（#東洋水産）#鴨だしそば。先日の#昼ごはん。 お世話になっている先輩からの頂き物。 袋のイメージ写真をまねて、具材を配置しました。#みつば だけ同じで、他は代用品。 鴨→以前投稿した、#スパムのテリーヌ 白ねぎ→#青ねぎ 汁物であっても、#味噌汁 と#自家製キムチ は頂きます。 ごちそうさまでした！ #インスタントそば #インスタントラーメン #袋そば #袋ラーメン #旦那料理 #朱雀飯炊麵打硏究所 https://www.instagram.com/p/BtZWGjlFmnn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=840ngivmt2p3
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Ajitama kara Ramen@Hakata ramen Ichimoku
930yenes(157pesos)
赤玉ラーメン
クリーミィ豚骨に辛味噌、デフォルトでマー油がかかってます。課長多目でインスタントっぽい味。ホールはいいんだけど、出てくるのが遅過ぎ、電車1本逃したよ。あと相場より高い。
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