🍡『緑水庵』さんの【春爛漫】🌸　

金粉キラキラの煉切の中はこし餡。抹茶か渋めのお茶のお供に合いそうな甘さでしたが、食後に花粉症の薬を飲もうと用意していた、白湯のお供にしてしまったとさ😅

葛と小豆の漉し餡を合わせて固め、白小豆を散らしたお菓子です。餡に葛を併せるともっちりした素敵な食感になります。白小豆がアクセントとなっていて、とっても美味しいお菓子です。

名古屋の老木やの八ツ橋です。

粟餅。 北野天満宮来たら必ず行くところ。 お土産にも良い💯 #澤屋 #粟餅 #粟餅所 #北野天満宮 #京都のお土産 #北野天満宮前西入ル #こしあん #こし餡 #きな粉餅 #きなこもち #和菓子 #wagasi #kyoto #kyotosweets #そうだ京都行こう (粟餅所・澤屋) https://www.instagram.com/p/CpfSMdzLe9O/?igshid=NGJjMDIxMWI=

dd食堂の京都「麩嘉」定食 室町時代の禅僧が中国から伝えたと言われる麩。 環境負荷の高い肉に代わるタンパク源として、もっと注目されても良い食材だと思います。 #麩嘉 #麩嘉定食 #京都東裏辻町 #生麩 #粟生麩 #揚げ出し #よもぎ生麩 #酢味噌和え #てっぱい #ぬた #鯨生麩 #コロもどき #しめじ #おすまし #利休麩 #麩まんじゅう#こし餡 #精進料理 #もどき料理 #代用肉 #PlanetaryHealthDiet #sdgs #プラネタリーヘルスダイエット #定食 #京都ランチ #京都カフェ #京都cafe #dd食堂 #ロングライフデザイン #佛光寺 (D&Department KYOTO) https://www.instagram.com/p/CoBp48JPpZV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

素晴らしいハーモニー✨ #みはし上野本店 #あんみつ #こし餡 (みはし 上野本店) https://www.instagram.com/p/CmOopV0ydUl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

あんバタートースト。 ここまででセットでした。 今日は珈琲豆を切らしたので牛乳。 美味しい！ #ご飯 #あんバタートースト #一汁三菜 #器 #うつわ #おうちごはん #暮らしのこと #こどもとの暮らし #餡子 https://www.instagram.com/p/CnLdcLRSBV_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#こどもの日 🎏 約束通り#よもぎ餅 作り🌿 ブラザーズふたりに、よもぎ摘みから成形まで全部やってもらった！ 『食べれるスライム』(お餅を触った感覚ね)と言うと食いついて来た兄そクン。 餅好きのちっちゃいまんは昨日も一緒に作ったので、もう手順は⭕👍 #立夏 #新緑 #みどり #山 #山が好き #よもぎ #よもぎ餅 #あんこ #餡子 #こどもの日 #ゴールデンウィーク #古民家宿 #高知観光 #高知旅行 #田舎暮らし #山暮らし #高知県大豊町 #お山の宿みちつじ #おやつ #自然 (お山の宿 みちつじ) https://www.instagram.com/p/CdKuXVxPhXL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

ちょこれいと、では、 ないのだよ あんこだよ #和菓子　#生菓子　#こしあん　#漉し餡　#スイーツ　#芸術的　#侘び寂び　#こし餡のテクスチャーが好き　#ジャポネスク　#和 https://www.instagram.com/p/CeyZMOTPogJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

このお店では必ず美味しい五目あんかけラーメン¥820円です🍜 #この #お店 #必ず #美味しい #五目 #餡 #あんかけ #野菜 #エビ #イカ #キクラゲ #シナチク #スープ #ゆめタウン #大阪王将ゆめタウン中津店 #ラーメン #大阪王将 #中津市 (大阪王将ゆめタウン中津店) https://www.instagram.com/p/Cnp9GPOB6fx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

今朝のごはん。

ひろしとうめこのおにぎり、白菜とツナのたまご餡炒め煮、なすのそぼろ餡かけ、なめこと豆腐のお味噌汁。

白菜とツナは卵炒めにするつもりだったんですが……何故こうなった😅敗因は卵の存在をすっかり忘れてて、普通に中華風炒めにしようと、余ってたそぼろ餡を投入しちゃった所為なんですけど💦💦

見た目はこんなでろでろですが、ツナと卵の絡んだ餡が美味しかったです。でも、玉子炒め食べたかったな😢

1品目に白菜を使ったので、もうひと品はどの野菜を使おうか考えて、🍆にしました。その時点では炒め煮は考えてなかったから、簡単にそぼろ餡かけにすることに。

今朝寒かったから、ちょうど良いかなって思ってたんですよねぇ。これで使った餡は、鍋の中の半分ほど。しかもちょっと煮詰まっちゃったから、もう一度お水を足してちょうど良い固さにしたので、余計に余っちゃった😥ちなみに、料理が全部出揃った頃には冷めちゃっていたので、熱いものにした意味がなかった😭

お味噌汁は、最初は玉ねぎとわかめにする予定でしたが、冷蔵庫を見たらなめこを食べないと駄目になりそうだったので変更。

これだけは食べる直前まで🔥を入れていたから、唯一熱々のままでした。

🍙は、ひろし(広島菜のふりかけ)とうめこを混ぜ込みました。塩気が良い塩梅でしたが、うめこじゃなくて、本物の梅干しの方が良かったかも🤔

2022年最後の朝食は、反省することしきりでした……😥

餅皮でこし餡を包み、桜の葉で包んだ美味しい桜餅です。上品なこし餡、しっとりとした餅皮、桜の葉の香りが素敵なお菓子です。

名古屋の川口屋の桜餅です。

♡ ⁡ ⁡ #いただいていいものかわからなかったけどもらった ⁡ ⁡ 先日職場にお礼にと来院された方から頂いた袋に 入っていた#あんぱん ⁡ #丹沢あんぱん ⁡ 薄皮で柔らかい食感でちょうどよい大きさの あんぱんでした。 ⁡ ⁡ #やっぱりこし餡が好き #あんぱんって凝り出すといろいろなあんぱんを食べたくなる ⁡ ⁡ ⁡ ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ⁡ #差し入れ #差し入れおやつ #差し入れスイーツ #差し入れありがとうございます #差し入れシリーズ #差し入れうれしい #スイーツ女子 #スイーツ記録 #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツテロ #スイーツ部 #スイーツ大好き #スイーツタイム #スイーツなひととき #おやつ #おやつ大好き #おやつの時間 https://www.instagram.com/p/CmKwRENvZnx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

最後までと私 ・ 昔の仲間と盛り上がったりするのはいいのですが正直3軒ハシゴしたりすると後半眠かったり酔った仲間から不用意な発言や行為を受けて翌日嫌な気持ちになるものです。 ・ 最初は勢い良くても後半の元気が無くなる「竜頭蛇尾」タイプなので最後まで行かず空気を読まないで一次会で無邪気に帰りたいのが本心なのです。 ・ それでも最初から最後まで終始一貫同じテンションでいられることを「徹頭徹尾」と言いますが、「頭」から「尾」まで同じということなんですね。 ・ と言うわけで本日のオヤツは「頭」から「尾」まで #あんこ が詰まった #たいやき を楽しめる #福義 #福よし です。ちょっと小腹が空いたので途中下車で寄りました。 ・ 昔は店内でラーメンなども楽しめる店だったようですが、今では #たい焼き に一本化したようです。メニューとしては #つぶあん か #カスタード とのこと。 ・ 頼んだのは定番である #餡子 の方です。小窓をガラッと開けてやりとりするのは昭和スタイルですが、支払いがPayPayなのは令和スタイルです。 ・ 早速渡された #鯛焼き を店前でいただくことにします。皮は薄めでサクッとした食感。中の #アンコ は少し塩気も感じられて美味しさのバランスがいいですね。 ・ そう言えば頭からガブっと頂きましたが、性格診断を見てみると「頭から食べるあなたは細かいことは気にしないタイプ。」 ・ いやそんなこと無いって、いまだに先日の飲み会で後輩から受けた行為をいまだに根に持っています。 ・ それとは裏腹に、最後まで美味しく頂ける #アンコ がぎっしりと詰まった鯛焼きは何軒行っても、同じテンションで楽しめるスーパースターですね。 ・ 次回はカスタードも試してみたいなと思います。 ・ #池袋ランチ #池袋スイーツ #池袋和菓子 #池袋たいやき #池袋たい焼き #池袋鯛焼き #池袋甘味 #とa2cg (名代 たい焼、ラーメン福義) https://www.instagram.com/p/CktuPngS08K/?igshid=NGJjMDIxMWI=

いつくしだんごの舘

おだんごです。 ◆岩手県一関　いつくしだんごの舘 厳美渓の美しい景観を背に、滑らかで歯切れの良い生地に、みたらしダレ、ずんだあん、くるみあん、胡麻あん、あんこがたっぷりのって、幸せな美味しさ。 作ったらすぐ売れてしまうので、待つこと30分。作りたてのお団子が食べれて、感無量。ご馳走様でした。

View On WordPress